رسانه VEG🌱

🔦 مرغداری مصداق بارز کم‌‌ارزش‌پنداری جان حیواناتی است که از آنان بهره می‌کشیم.

❗️نگاه ابزاری به حیوانات تا جایی پیش رفته که به‌طور گزینشی از آنان زادگیری کرده‌ایم تا در عرض چند هفته به وزن دلخواه ما برسند. این رشدِ شدید مرتباً باعث نارسایی اندام‌ها و صدمه‌دیدگی و شکستن پاهایشان می‌شود و آن قدر زمین‌گیرشان می‌کند تا از بی‌آبی و گشنگی جان‌شان را از دست می‌دهند.

🔍 علاوه بر زادگیری گزینشی و عواقبش، مرغ‌ها در محیط‌های تنگ و پرازدحام چپانده شده‌اند و باید روی مدفوع‌شان، در معرض هوای مسموم با آمونیاک، زندگی‌های کوتاه و مصیبت‌بارشان را پیش از گرفته‌شدن جان‌شان بگذرانند. بیش از ۷۰ میلیارد مرغ در هر سال این‌چنین تاوان انتخاب‌های غذایی‌مان را می‌دهند.

گوینده: علیرضا فرجامی
ترجمه و تدوین: سمن

#اخلاقی #مرغ

@IranVEG
@VEGMedia

🔊 تبلیغ پرسروصدای تلویزیون بریتانیا در ترویج وگانیسم❗️

این تبلیغ یادآور این است که از نظر اخلاقی تفاوتی بین حیواناتی که با ما در خانه زندگی می‌کنند و حیواناتی که یاد گرفته‌ایم بخوریم‌شان وجود ندارد.

ترجمه: فرانک غروی
زیرنویس: سمن

#اخلاقی #گیاهخواری
@IranVEG
@VEGMedia

توضیح مقاومت آنتی‌بیوتیکی در ۵۰ ثانیه

🔍 اوضاع مقاومت آنتی‌بیوتیکی در کشور ما چطور است؟ به گفته‌ی محمود نبوی، معاون مركز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی، «۹۰ درصدِ آنتی‌بیوتیك‌ها در دامداری‌ها و ۱۰ درصدِ آن در مراكز درمانی مصرف می‌شود.» در مقاله‌ای با عنوان «بررسی الگوی مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها در تولید فراورده‌های غذایی با منشا دام و طیور در ایران و مقایسه آن با سایر کشورها» که در نشریه‌ی تحقیقات نظام سلامت به چاپ رسیده است می‌خوانیم: «به‌طور میانگین برای تولید یک‌ کیلوگرم گوشت، شیر، و تخم مرغ ۱۳۳ میلی‌گرم آنتی‌بیوتیک در مزارع دام و طیور ایران در سال ۱۳۸۹ مصرف گردید. مقایسه‌ی اعدادِ به دست آمده با اعداد مشابه از سایر کشورها نشان داد که فاکتور مصرف آنتی‌بیوتیک در ایران بالاتر از کشورهای توسعه‌یافته است.»

💊 با کنارگذاشتن مواد حیوانی، علاوه بر خودداری از تحمیل رنج غیرضروری به حیوانات، در حل بحران مقاومت آنتی‌بیوتیکی بکوشیم.

ترجمه: علی بنی‌اسد
زیرنویس و گرافیک: سمن

#مقاومت_آنتی‌بیوتیکی
@IranVEG
@VEGMedia

❗️لابی‌گرانِ محصولات گوشتی و لبنی تهدید کرده‌اند چنانچه خواسته‌هایشان برای افزایش تولیدِ این مواد محقق نشود گردهمایی سازمان ملل بر سر سیستم‌های غذایی را تحریم خواهند کرد!

💡هدف این گردهمایی فراهم‌سازی بستر لازم برای تحول سیستم‌های غذایی جهت دستیابی به آرمان‌های توسعه‌ی پایدار تا سال ۲۰۳۰ بوده است.

🎥 توضیحات دکتر نیل بارنارد از کمیته‌ی پزشکان را دراین‌باره بشنوید.

ترجمه: علی بنی‌اسد
زیرنویس: سمن

#محیط_زیست
@IranVEG
@VEGMedia

🎗از هر هشت زن، یک نفر به سرطان پستان مبتلا می‌شود.
اما فقط ۱۰ درصدِ خطرِ ابتلا زمینه‌ی ژنتیکی دارد. برای ۹۰ درصدِ باقی‌مانده‌ می‌توانیم قدم‌هایی به‌منظور حفظ سلامتی‌ برداریم و خطر ابتلای‌مان را کاهش دهیم.

ترجمه: علی بنی‌اسد
زیرنویس و گرافیک: سمن

🔍 فرسته‌های مرتبط:
▫️برگه‌ی اطلاعاتی سرطان پستان
▫️صورتی‌شویی؛ سرطان‌زدایی یا سرطان‌زایی؟
▫️برگه‌ی اطلاعاتی پیشگیری از سرطان

#سرطان_پستان
@IranVEG
@VEGMedia

🎗اکتبر ماه آگاهی‌بخشی درمورد سرطان پستان است. دکتر نیل بارنارد از مد جدید «صورتی‌شویی» برایمان می‌گوید، اینکه چطور پیام‌رسانی‌های رایج درمورد سرطان پستان پیشگیری از این بیماری را مسکوت می‌گذارند.

زیرنویس: سمن

🔍 فرسته‌های مرتبط:
▫️برگه‌ی اطلاعاتی سرطان پستان
▫️ارتباط شیرِ لبنی و شیرِ سویا با سرطان

#سرطان_پستان
@IranVEG
@VEGMedia

وگانیسم مسئله‌ای از جنس عدالت است، نه «شفقت» و «دل‌رحمی». اگر حیوانات از نظر اخلاقی اهمیت دارند—اگر نه اشیا بلکه اشخاصِ غیرانسان‌اند—پس وگانیسم ضرورتی اخلاقی‌ست: الزامی اخلاقی داریم تا بهره‌کشی نهادینه‌شده از آن‌ها را پس بزنیم و دست از خوردن، پوشیدن، یا استفاده از آن‌ها برداریم.

—گری فرانسیون

ترجمه و گرافیک: سمن

#وگنیسم #اخلاقی
@IranVEG
@VEGMedia

🔢 اعداد از حد خاصی که می‌گذرند معنای خود را از دست می‌دهند و تبدیل به یک انتزاعِ صرف می‌شوند.

🧮 تعداد حیواناتی که بیخود‌‌و‌بی‌جهت برای انسان کشته می‌شوند آن‌قدر زیاد است که وقتی درموردش حرف می‌زنیم معمولاً مخاطب‌ نمی‌تواند هیچ درک و دریافتِ درستی از آن داشته باشد.

💡پس لازم است که با خلاقیت این اعداد نجومی را ساده‌فهم‌تر کنیم.

ترجمه: علی بنی‌اسد
زیرنویس: کیمیا معزّی

🔍 فرسته‌ی مرتبط:
وقت آن رسیده داده‌های منسوخ‌مان را به‌روز کنیم

@IranVEG
@VEGMedia

🌍🏚 یکی از عوامل اصلی نابودی کره‌ی زمین کشتار میلیاردها میلیارد حیوان برای محصولات حیوانیه. کره‌ی زمین تاب تحمل تکبر و خودبینی گونه‌ی ما رو نداره. تنها راه ایجاد تغییر اینه که به اتفاق هم مقابل صنایعی که دست به بهره‌کشی، کشتار، و تخریب می‌زنن بایستیم. اگه به کره‌ی زمین اهمیت می‌دیم، ساده‌ترین و مهم‌ترین کاری که می‌تونیم برای خونه‌مون بکنیم اینه که وگان بشیم.

گوینده: آروین
تدوین: سمن

📚 منابع:
1. Machovina, Brian et al. “Biodiversity conservation: The key is reducing meat consumption.” The Science of the total environment vol. 536 (2015): 419-431.
2. Ritchie, Hannah. “Cutting down Forests: What Are the Drivers of Deforestation?” Our World in Data.
3. Poore, J, and T Nemecek. “Reducing food's environmental impacts through producers and consumers.” Science (New York, N.Y.) vol. 360,6392 (2018): 987-992.
4. Sandström, Vilma, et al. “The Role of Trade in the Greenhouse Gas Footprints of EU Diets.” Global Food Security, vol. 19 (2018): 48-55.

#محیط_زیست #تغییر_اقلیم #گرمایش_جهانی #تنوع_زیستی

@IranVEG
@VEGMedia

🌎 «چیزی نمانده که زمین به نقطه‌‌ی بی‌بازگشتی برسد‌. علم به ما می‌گوید ۱۰ سالِ پیشِ رو آخرین شانس‌مان برای جلوگیری از یک فاجعه‌ی اقلیمی، برگرداندنِ موج آلودگی‌ها، و پایان‌دادن به انقراض گونه‌های جانوری‌ست.»

«بیایید امروز قدم پیش بگذاریم برای آغاز دهه‌ای جدید، دهه‌ای که در آن سرانجام با طبیعت صلح می‌کنیم و بستر آینده‌ای بهتر را برای همگان فراهم می‌آوریم.»

💬 سخنان دبیر کل سازمان ملل متحد به مناسبت روز محیط‌زیست

🧩 گرتا تونبرگ، کنشگر سوئدی در این ویدئو از ارتباط بین بحران اقلیمی، دنیاگیری‌ها، و استثمار حیوانات می‌گوید.

گوینده: ال
تدوین‌گر: آروین

#محیط_زیست #گرمایش_جهانی #تغییر_اقلیم
@IranVEG
@VEGMedia

🎞 تیزر مستند جنجالی توطئه‌ی دریایی

🌊 فیلم‌سازی که عاشق حیات آبی‌ست تصمیم می‌گیرد آسیب‌های انسان بر گونه‌های دریایی را مستند کند و در این مسیر پرده از فسادی خطرناک برمی‌دارد.

⚡️ به‌زودی با دوبله و زیرنویس فارسی در مجموعه‌ی ایران‌وگ

ترجمه: علی بنی‌اسد
زیرنویس: سمن

🔍 فرسته‌های مرتبط:
▫️آیا خوردنِ ماهی اخلاقی است؟
▫️صیدجانبی و ماهی‌ها
▫️صحبت‌های مدیر سابق کالج قلب‌شناسی آمریکا درمورد اثرات ماهی بر سلامتی

#ماهی #اخلاقی #انقراض #محیط_زیست
@IranVEG
@VEGMedia

آکاشینگا: شجاعان
مستندی از نشنال جئوگرافیک (۲۰۲۰)

🏆 برنده‌ی جایزه‌ی جشنواره‌ی فیلم جکسون وایلد، ترایبکا، مستندهای ای‌اف‌ای، و ارث‌ایکس‌فیلم

🪖 این مستند داستان گروه مسلحی از محیط‌بانان زن را روایت می‌کند که به عضویت سازمان بین‌المللیِ مبارزه با شکارِ قاچاق درآمده‌اند و همگی از تغذیه‌ی وگان پیروی می‌کنند. این سازمان با توانمندسازی زنان محروم و با استفاده از امکانات و تعالیم نظامی سعی در حفظ حیات‌وحش دارد.

👱🏻‍♂️ سال‌ها پیش دَمین مندر، تک‌تیرانداز سابق استرالیایی و مؤسس این سازمان، دوره‌ی مشابهی را با ۱۸۹ مرد برگزار کرد. در پایان روز اول همه به‌جز سه نفر انصراف دادند. مندر می‌گوید «فکر می‌کردیم داریم [زن‌ها رو] می‌فرستیم وسط جهنم، غافل از اینکه خودشون جهنم رو رد کرده بودن.»

📽 مدیر اجراییِ تولید: جیمز کامرون (سازنده‌ی فیلم‌هایی چون تایتانیک، ترمیناتور، و آواتار)

🖋ترجمه و زیرنویس: سمن

🔍فرسته‌های مرتبط:
▪️تیزر مستند آکاشینگا
▪️مرگ کسب‌و‌کار من نیست. (سخنرانی دَمین مندر)

#مستند #شکار #توانمند_سازی_زنان #حیات_وحش #آکاشینگا
@IranVEG
@VEGMedia

آکاشینگا: شجاعان
تیزر مستندی از نشنال جئوگرافیک (۲۰۲۰)

🪖 درباره‌ی گروهی از محیط‌بانان زنِ سازمان بین‌المللی مبارزه با شکارِ قاچاق که همگی از تغذیه‌ی وگان پیروی می‌کنند.

👱🏻‍♂️ دمین مندر، تک‌تیرانداز سابق عملیات ویژه‌ و غواص پاک‌سازی‌کننده‌ی نیروی دریاییِ سلطنتی استرالیا است که پس از سه سال حضور در عراق این سازمان را در آفریقا تأسیس کرد و با استفاده از امکانات و تعالیم نظامی در این سازمان با شکار قاچاق مبارزه می‌کند‌.

📽 مدیر اجراییِ تولید: جیمز کامرون (سازنده‌ی فیلم‌هایی چون تایتانیک، ترمیناتور، و آواتار)

🎞 این مستند در روزهای آینده با زیرنویس فارسی توسط مجموعه‌ی وگ منتشر خواهد شد.

🖋 ترجمه و زیرنویس: سمن

🔍 فرسته‌های مرتبط:
▪️سخنرانی جیمز کامرون
▪️مستند «تحول‌آفرینان»
▪️آیا با شکار مخالفید؟
▪️مرگ کسب‌و‌کار من نیست. (سخنرانی دَمین مندر)

#مستند #شکار #توانمند_سازی_زنان #حیات_وحش #محیط_زیست #آکاشینگا

@IranVEG
@VEGMedia

سخنرانی‌ای که بیش از ۷ میلیون‌بار دیده و به ۲۷ زبان ترجمه شده‌؛ روایت گوشت‌خوار افراطی و تک‌تیرانداز استرالیایی که پا در مسیری جدید گذاشت و وگان شد و سازمان بین‌المللی مبارزه با شکار قاچاق را بنیان نهاد. او در سازمان ملل سخنرانی کرده، توسط دولت هلند به‌عنوان قهرمان جنسیت سال ۲۰۱۹ شناخته‌ شده، و برنده‌ی مدال طلای «winsome constance kindness» نیز هست که قدردانی‌‌‌ای بین‌المللی‌ست برای خدمتش به ساکنین زمین (از انسان‌ها گرفته تا باقی حیوانات). دَمین مندر در مستند تحول‌آفرینان که به ورزشکاران حرفه‌ایِ وگان می‌پردازد نیز حضور داشته است. به‌خاطر پایه‌گذاری «آکاشینگا» که گروهی از محیط‌بانانِ زن در آفریقاست، نشنال جئوگرافیک گزارش ویژه‌ای درباره‌ی او کار کرده و مستندی هم با همین نام درباره‌ی این محیط‌بانان ساخته است که در روزهای آینده مجموعه‌ی وگ آن را با زیرنویس فارسی منتشر خواهد کرد.
ترجمه و زیرنویس: سمن

🔍فرسته‌های مرتبط:
▪️سرگذشت یک شکارچی که وگان شد.
▪️مستند «تحول‌آفرینان»
▪️آیا با شکار مخالفید؟

#شکار #توانمند_سازی_زنان #حیات_وحش #محیط_زیست

@IranVEG
@VEGMedia

🦊 سه داستانِ به‌هم‌پیوسته در پس یک کتِ خز‌
خشونت‌پرهیزی در قبال حیوانات محدود به بشقاب غذا نیست. قلب وگنیسم تحریم همه‌ی عرصه‌هایی‌ست که در آن‌ها به حیواناتِ دیگر ظلم می‌شود.

🔍فرسته‌های مرتبط:
▫️پشم؛ از مصرف به تولید
▫️چرم کروکدیل

#خز #پوشاک_اخلاقی

@IranVEG
@VEGMedia

مطالعات حوزه‌ی علوم اجتماعی به افسانه‌ی «گوشت‌خواری و مردانگی» پرداخته‌اند.
چه پیوندی میان‌ کلیشه‌های جنسیتی و خوردنِ حیوانات وجود دارد؟ چنین روابطی از کجا نشأت می‌گیرند؟ در این ویدئو می‌بینیم بررسی اخلاقی این موضوع چه نتایجی به‌دنبال دارد.

گویندگی و تدوین: آروین
ترجمه: کیمیا معِزّی، علی بنی‌اسد

🔍فرسته‌های مرتبط:
▫️مستند «تحول‌آفرینان»
▫️آیا وگنیسم مسئله‌ای فمینیستی است؟
▫️سیاست جنسی گوشت: نظریه‌ی انتقادی فمینیسم گیاهخواری و چرا فمینیست وگان باشیم؟
▫️مصاحبه‌ای با کرول آدامز در باب فمینیسم و وگنیسم

#مردانگی #گوشت‌خواری #اخلاقی

@IranVEG
@VEGMedia

اخیراً مطالعه‌‌ای دیگر از مؤسسه‌ی تحقیقات آینده‌نگر اروپا درمورد سرطان و تغذیه (EPIC) دانشگاه آکسفورد، منتشر شد که اخبار آن را با تیترهایی مانند «گیاه‌خوارها بیشتر از گوشت‌خوارها در معرض شکستگی استخوان قرار دارند» شنیده‌اید که باز هم موجب ایجاد هجمه‌ی رسانه‌ای علیه گیاه‌خواری شد و از آن‌ به‌عنوان سلاحی علیه گیاه‌خوارها استفاده می‌شود. در این ویدئو با فراتر رفتن از تیتر خبرگزاری‌ها، به عمق خود مقاله می‌رویم و ارزیابی می‌کنیم که:
🦴 آیا واقعاً خطر شکستگی استخوان در وگان‌ها بیشتر است؟
🧩 آیا عامل غیرتغذیه‌ایِ مداخله‌گری وجود داشته که منجر به مخدوش‌کردنِ نتایج به‌دست‌آمده شده؟
🥗 آیا رژیم غذاییِ این گیاه‌خواران سالم و قاعده‌مند بوده است؟
‌
ترجمه و زیرنویس: یاسمن
ویرایش: کیمیا معِزّی

🔍 فرسته‌های مرتبط:
🔹 انجمن تغذیه‌ی بریتانیا درمورد رژیم‌های گیاه‌خواری چه نظری دارد؟
🔹 انجمن تغذیه‌ی کانادا درمورد رژیم‌های گیاه‌خواری چه نظری دارد؟
🔹 آیا گیاه‌خواران بیشتر در معرض سکته‌ی مغزی‌اند؟

#شکستگی_استخوان #استخوان #وگان

@IranVEG
@VEGMedia

✨ روز جهانی فلسفه مبارک!

🕯 این‌که چرا تعداد قابل‌توجهی از فلاسفه گیاه‌خوار بوده‌اند، نکته‌‌ای است مهم و درخور تأمل.

🔍 درباره‌ی این‌که فلسفه چیست و مقصود از فلسفه‌ورزی چیست مناقشه بسیار است، اما دو چیز تقریباً همیشه دغدغه‌ی فیلسوفان بوده:
💡 خوب‌زیستن و تفکر منطقی.

🗝 آیا زندگی‌ای که خشونت‌پرهیزانه نباشد و باعث کشتار غیرضروری حیوانات شود، می‌تواند «خوب» باشد؟

ترجمه: علی بنی‌اسد
زیرنویس: کیمیا معزّی

#حیوانات #روز_جهانی_فلسفه #فلسفه_اخلاق #اخلاقی
@IranVEG
@VEGMedia

☣️ داستان سموم

💡 سال‌هاست که برای بررسی تأثیر آلودگی‌های محیطی بر انسان از آزمایش حیوانی استفاده می‌شود، اما آیا این رویه کارآمد است؟ جایگزین آن چیست؟

ترجمه: علی بنی‌اسد
گویندگی و زیرنویس: آروین

#آزمایش_روی_حیوانات

@IranVEG
@VEGMedia

🎞 انیمشین کوتاه «مترسک»

✨ تلنگری فانتزی‌ برای تکاندنِ غبارِ عادت‌هایمان

ترجمه: هادی غفوریان
ویرایش: میلاد

#حیوانات #اخلاقی
@IranVEG
@VEGMedia