Що б оце зʼїсти? @tsovkancooking Channel on Telegram

Що б оце зʼїсти?

@tsovkancooking

Їжа, кава, пиво і ооооотако багато заздротства🥨

Інста https://instagram.com/tsovkan.cooking/

Веде @tsovkan

Що б оце зʼїсти? (Ukrainian)

Що б оце зʼїсти? Це запитання часто виникає у нас, коли шукаємо нові рецепти або ідеї для приготування страв. Якщо ви також любите готувати або просто насолоджуватися смачною їжею, вам точно сподобається кулінарний канал у Telegram під назвою "tsovkancooking". nnЦей канал присвячений їжі, каві, пиву і багатьом іншим гастрономічним радощам. Тут ви знайдете різноманітні рецепти, поради з кулінарії та інші цікаві матеріали, що допоможуть вам розширити свої кулінарні горизонти. А також неодмінно вас потішать оригінальні світлини страв та напоїв, які викликають справжнє заздрість. nnЩоб дізнаватися про нові публікації, ви можете також переглядати Instagram-сторінку каналу за посиланням https://instagram.com/tsovkan.cooking/. Там ви знайдете ще більше цікавого контенту та можливість бути на крок попереду у світі гастрономії. nnКанал "tsovkancooking" веде талановитий автор з нікнеймом @tsovkan, який не лише ділиться своїми улюбленими рецептами, але й надихає нас на нові кулінарні експерименти. Приєднуйтесь до каналу, щоб отримувати щоденну порцію кулінарних вражень та вдосконалювати свої кулінарні навички разом з @tsovkan!

Що б оце зʼїсти?

22 Oct, 12:46

💔Кабачкова ікра з овочів, вирощених на розмінованих землях Миколаївщини

Це проєкт Soul of Soil і це, як на мене, дуже добра державно-бізнесова комунікація про війну і її наслідки для перечісного громадянина.

Київські ресторани Odesa і Бути Sofie до 5 листопада подаватимуть як комплімент до замовлень кабачкову ікру і паляничку (хоча хз, мені по фото це пампушка) з овочів і злаків, вирощених на розмінованих землях Миколаївщини. Закуску приготувала шеф-кухарка Ольга Мартиновська, яка сама родом з Миколаївщини, а проєкт загалом працює в рамках співпраці з Міністерством економіки і UNDP.

Більше про проєкт от тут.
Дуже гарне відео є от тут.

Загалом, я уже планую, коли туди піти і скуштувати цю ікру. Як хтось там буде раніше мене - розкажіть, будь ласка, враження❤️
980
Що б оце зʼїсти?

15 Oct, 06:23

🎅Пора робити адвент-календарі (це насправді уже пізнувато, але трохи запасу є)

Так, ви прочитали правильно. Сьогодні 15 жовтня. А це значить, що через місяць, в середині листопада, люди масово шукатимуть собі адвент календарі.

Тобто у виробників є півтора місяці на те, щоб зібрати 24 свої лоти, надрукувати коробки, зробити промо для нового продукту і відправляти його не пізніше 29 листопада - щоб уже першого грудня всі почали відкривати комірки.

Тому шановні обсмажчики, броварі, кондитери, виробники алкоголю, коктейлів, вʼяленого мʼяса і загалом компанії різного штибу, чиї продукти можна зберігати без холодильника: це ваш знак.
Шановні маркетологи, ПРники, сейлзи - ну і ваш знак, звісно.
Ну або перешліть це повідомлення тим, для кого це може стати знаком😅

Ну і чисто від себе чесно скажу: мене задовбали пивні календарі на 10 пляшок чи набори, які запускають в кінці грудня і обіцяють розсилку в січні. Це не адвенти, це дегустаційні сети. Тільки 24 комірки, тільки грудень🔥

P.S. так, я знаю, що це не питомо українська традиція, але я хочу казки, я хочу кожного сірого холодного (і потенційно без світла) грудневого ранку маленький дофаміновий сплеск, щоб морально дотягти до свят, в потім весни і сонця.
1,568
Що б оце зʼїсти?

29 Sep, 15:41

🎃Свічки гарбузики, грибочки і інші приколи

Алгоритми інсти занесли мене у «їстівний» свічковий рай. Тому +3 виробники з цінами:

📍Цвіт - набір з 3 грибочків 380 грн, помідор 430 грн
📍ПростоМиколка - від 320 грн за гарбуз, від 480 грн за набір гарбузів, 320 грн за пару мухоморів
📍Molfarka - від 90 грн за грибочок, розписані гарбузами чи морквинками свічки по 170 грн

І кидайте в коментарі ще таку красу, якщо знаєте. Ну і не їжте свічки - попри назву каналу😅

#декор
2,248
Що б оце зʼїсти?

27 Sep, 17:53

🍺12 закладів за 4 роки: як працює мережа KONTEYNER

Шановні друзі, дорога родино!
Може, хто з вас знає, я то насправді журналістка і пишу/знімаю контент про українські бізнеси і економіку на AIN.

Так, це нетиповий пост для Що б оце зʼїсти, але у нас вийшло велике інтерв’ю з KONTEYNER. Гріша і Саша (третього співзасновника Євгена не записали, на жаль) розповідають про підбір пива, розвиток по франшиз і як стати пивним бро на районі. Ну і загалом багато про пиво і українських крафтярів.

Дивитися тут за посиланням.

p.s. там можна виграти сертифікати в KONTEYNER за коментар і, думаю, ми розрулимо, якщо ви не з Києва)
1,776
Що б оце зʼїсти?

26 Sep, 18:02

🍻Mova i Varvar отримали вісім нагород на International Beer Challenge-2024

Mova подала на конкурс своє темне і світле безалкогольне і темне взяло срібло.

Varvar подав на конкурс 6 позицій і всі отримали нагороди:
• Hoppy Lager — золото, а потім ще й головний Трофей;
• Last Summer (бочковий дикий ель з вишнею) — срібло;
• Golden Ale (той, що Ukrainian) — срібло;
• Zero Stress (n/a) — бронза;
• Samurai Daughter (з рисом та імбирем) — бронза;
• Milk Stout — бронза.

Детальніше про ці перемоги ми в AIN написали от тут.

🎁А ще Varvar зробили Trophy Set з усіма переможцями і до суботи на нього буде діяти знижка 15% (тобто 531 грн замість 624 грн) ⬇️
https://bit.ly/Trophy_Set_TG
1,807
Що б оце зʼїсти?

08 Sep, 09:22

🧂Знахідка з Сільпо: Дрогобицька сіль у великих пачках

Це сіль виварена з підземної ропи у Дрогобичі на Львівщині. Через те, що її виварюють, а не віддовбують, вона має форму пластівців. От тут можна глянути гарне відео Радіо Свобода про це підприємство.

Зазвичай таку сіль продавали в пачках по 50-100 гр. А тут прямо торба 750 гр - коштує 204 грн.
Для порівняння її закордонний аналог Maldon в середньому коштує біля 150 грн за пачку 125 гр.

Для чого її використовувати? Смачно посипати салати, шоколадне печиво, олійку, в яку хочеться мокати хліб, додавати на уже спечену картоплю.

📍По-перше, в ній ви відчуваєте текстуру солі, вона аж підхрумкує на язику.
📍По-друге, за рахунок того, що кришталики солі пласкі, то вони мають більшу площу, краще контактують з язиком і ви яскравіше відчуваєте смак солі. Ну або навпаки - менше для аналогічного ефекту.

Якщо ви колись були на моїх коктейльних гестах в Контейнері, то саме з цієї солі і Добронської паприки я робила кромки на келихи для томаток з мезкалем.
2,642
Що б оце зʼїсти?

03 Sep, 15:08

😍Заклад, де готують тільки ГАЛУШКИ

Шановані друзі, дорога родино.

На Житньому ринку з боку вулиці Житньоторзької відкрився заклад Галушкарня. Купують всі продукти для страв прямо на Житньому. Сьогодні кухар прямо при нас бігав на ринок на пучками базиліка.

Серед додатків:
- яловичина з томатами і перцями
- свинина з карамелізованою цибулею
- витриманий сир
- домашній сир і базилік
- також анонсують лисички, але їх часто нема, бо їх не возять на Житній ринок останнім часом

Ціни від 120 до 180 грн за порцію, до всіх галушок іде домашня сметана. Також у них є лимонад з чорнобривців - по 30 грн за склянку. Меню тут.

На фото галушки зі свининою, я залишилася задоволеною❤️
3,060
Що б оце зʼїсти?

30 Aug, 07:21

🍺Квас на ТОМУ САМОМУ гречаному багеті з Сільпо

Вчора Віктор Ващук, шеф-бровар Beermaster Brewery, власної броварні Сільпо, запостив у сторіз банку з квасом з «учорашнього гречаного багета».

Я - фанатка сільпошного гречаного багета, тому вже зранку пішла на пошуки, але ані в магазинах його поки немає, ані онлайн поки немає.

Виявивилося - бо квас тільки презентуватимуть на вихідних на фесті True&Local в Києві в КультМотиві. В Сільпо мені сказали, що там він буде як в банках, так і на розлив.

Хто буде на фесті - випийте за мене баночку, бо я не потраплю🥲
4,468
Що б оце зʼїсти?

17 Aug, 07:57

🧁Просто добірка дуже гарних і трохи дивних тортів

Мені останнім дуже подобаються хаотичні і «набиті» дизайном торти. Тому просто зібрала варіанти, які мені красиві - з авторами.

📍лілії і червоні рюші з вишнями - Krako.te, Київ (власне з них і почався вночі мій думскролінг в торти)
📍dirty martini торт - точно замовлю собі такий дизайн на наступний дн (якщо не передумаю), Mads.Eatz, Тенесі, USA
📍синій торт з грушами і чортополохами - Dreamyfigs, NYC
📍торт з запеченою меренгою - Melbakess, Девон, UK
📍name a more iconic emo cake - цей наступний в списку моїх бажань після мартіні торта, Bad Cherry Bakery, Західний Йоркшир, UK
📍досконалість. легенда. ідеал. кращого не існує - Vegan Treats, Пенсильванія, USA
2,826

2024 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.