Приготовление:
1. Подготовка теста:
• В миске соедините муку, разрыхлитель и щепотку соли.
• В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены.
• Растопите сливочное масло и добавьте к яичной массе, перемешайте.
• Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замешивая тесто.
2. Подготовка начинки:
• Яблоки очистите, нарежьте кубиками и при желании посыпьте корицей и сахаром.
3. Сборка пирога:
• Разделите тесто на две части: одна для дна, другая для верха.
• В антипригарной форме распределите половину теста по дну, формируя небольшие бортики.
• Выложите яблочную начинку равномерно.
• Раскотите вторую половину теста и накройте начинку.
4. Выпечка:
• Разогрейте духовку до 180°C.
• Выпекайте пирог около 30-40 минут до золотистой корочки.
5. Подача:
• Оставьте пирог остывать в форме, затем нарежьте и подавайте.
Можно наслаждаться пирогом как теплым, так и холодным🥧Приятного аппетита!
