ТAT food

​#безпечність_харчових_продуктів

❄️🍓 Заморожені продукти давно уже стали невід’ємною частиною асортименту не тільки великих супермаркетів, але й маленьких магазинів. В замороженому вигляді продається м'ясо, риба, морепродукти, напівфабрикати, овочі, фрукти, тощо. Сьогодні ми нагадаємо споживачам деякі законодавчі вимоги для маркування таких товарів.

☝️ На маркуванні заморожених продуктів обов’язково має бути вказана інформація, що передбачена статтею 6 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».

👀 Звертаємо увагу, що частиною 6 статті 17 зазначеного Закону передбачено, що у випадку, якщо харчовий продукт вкритий крижаною глазур’ю (для заморожених продуктів) кінцевому споживачу надається інформація про загальну кількість харчового продукту (з урахуванням кількості глазурі) та кількість або відсотковий вміст крижаної глазурі у такому харчовому продукті.

🧾 Крім того, відповідно до Гігієнічних вимог до швидкозаморожених харчових продуктів, призначених для споживання людиною, затверджених наказом Мінагрополітики від 14.09.2022 року № 682 маркування швидкозаморожених харчових продуктів має також містити зазначену нижче інформацію:
📎 назва харчових продуктів повинна включати слово «швидкозаморожений»;
📎 період зберігання швидкозаморожених харчових продуктів кінцевим споживачем або закладом громадського харчування;
📎 температура зберігання та/або тип необхідного обладнання для зберігання;
📎 позначення, що ідентифікує партію, до якої належать швидкозаморожені харчові продукти;
📎 надпис «Не заморожувати повторно після розморожування».

🙏 Будьте уважними – купуйте харчові продукти тільки в спеціально відведених для цього місцях та уважно читайте інформацію на етикетці. Бережіть своє здоров’я і здоров’я своїх близьких!
#держпродспоживслужба

​Щорічна бізнес-зустріч «Хлібопекарський бізнес» – об’єднуємо професіоналів галузі!

📅 Дата: 19 лютого 2025 р.
📍 Місце: конференц-хол «ДЕПО», Київ

Запрошуємо вас на зустріч лідерів хлібопекарської індустрії! Подія стане майданчиком для обміну досвідом, презентації нових рішень та налагодження співпраці між виробниками, науковцями, ритейлом і постачальниками технологій, обладнання й пакування.

🔑 Чек-пойнти заходу:
• Конференція з ключовими темами галузі.
• Виставка виробників продукції та постачальників інгредієнтів.
• Дегустація новинок.
• Зона переговорів «виробник-ритейл».

📣 TAT Food Technology представить тему:
«Кадровий потенціал як ключ до інновацій у хлібопекарстві».

🎯 Організатор: Marko Pack
🎖 Генеральний партнер: «Ітак»
📰 Медіа-партнери: журнал «Світ Продуктів», портал packaging.com.ua

❗️РЕЄСТРАЦІЯ та ДЕТАЛІ: https://markopackconferences.tilda.ws/bakery-2025

📞 Контакти для довідок:
Marko Pack
+38 095 058 1783
[email protected]

​Доброго ранку, друзі! 🌞

📋 Оновлена таблиця вакансій вже тут, аби пошук вашої ідеальної роботи став ще простішим:

1️⃣ Вінниця
Начальник сектору розробки нових видів кондитерської продукції.
#технологкондитер

2️⃣Чернівці
Керівник виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів.
#керівникхлібобулочні

3️⃣Чернівці
Завідувач кондитерського виробництва.
#вакансіяцукерки

4️⃣Київ, Теремки
Керуючий харчовим виробництвом.
#керуючийвиробництвом

5️⃣ Ташкент
Технолог розробки спецій для ковбасних виробів.
#технологспецій

📩 Як подати заявку?
• Надсилайте своє резюме на email: [email protected]
• Пишіть у Telegram: @tatfoodtech
• Телефонуйте: +38 067 547 50 57

Не проґавте свій шанс змінити життя на краще! 💪
#актуальнавакансія #таблицявакансій

🌞Доброго ранку та гарного початку тижня!

Нехай цей день буде наповнений енергією, мотивацією та новими досягненнями. А щоб почати тиждень з цікавих новин, ділимося інформацією про головні зміни на ринку молочної продукції.

🤔Чи знали ви, що вершкове масло стало ключовим драйвером зростання світових цін на молочну продукцію у 2024 році? Чому це відбулося та які фактори вплинули на тенденції, дізнайтеся за посиланням👉
Вершкове масло — головний драйвер зростання цін.

🆕Дайджест новин, що не потрапили у публікації:

🗞Віртуальна реальність у гастрономії: як VR змінює споживання їжі?

🗞 Крім заголовків: чи справді рослинне молоко викликає депресію?

🗞 Названо овочі та фрукти, які найбільше подорожчали торік.

🗞 В Індії створили їстівне покриття для овочів та фруктів з лушпиння цибулі.

🗞 В Україні з'являться перші вендингові автомати з устрицями ( агропортал).

Бажаємо гарних вихідних 😊🤝

Добрго ранку🌞

Друзі, на нашому каналі з'являється реклама, яка виглядає як звичайне повідомлення (див. скріншот).

Це реклама, яку додав не наш канал. Телеграм автоматично вставляє рекламу на канали, що мають понад 1000 підписників. На жаль, ми не можемо на це вплинути. Щоб її не бачити, необхідно придбати Telegram Premium.

❗️Будь ласка, не переходьте за рекламними посиланнями — це може бути небезпечно!🚫

​Чи здорове м’ясо рослинного походження? 🌱🥩

Останні дослідження підтверджують: м’ясо рослинного походження має значну користь для здоров’я, навіть попри те, що його часто відносять до ультраоброблених продуктів.

Ультраобробка: це дійсно погано?

Часто вважають, що все ультраоброблене автоматично шкідливе, але це не завжди так.
Аналітичний центр Good Food Institute (GFI) Europe провів глибокий аналіз впливу рослинного м’яса на здоров’я. Їхні результати демонструють величезний потенціал цих продуктів для покращення харчування та добробуту.

Що кажуть дослідження?

Аналіз поживності м’яса рослинного походження у 4 європейських країнах показав:
• Менше калорій. Рослинні аналоги містять менше калорій, що допомагає боротися із проблемою ожиріння.
• Більше клітковини. Веганське м’ясо значно перевершує тваринне за кількістю клітковини, яка сприяє здоров’ю кишківника, підтримує мікробіом та зменшує ризик запалень і серцево-судинних захворювань.

🗞️Деталі дослідження та порівняння ви можете знайти за посиланням:
Читайте більше тут.

💼Керуючий харчовим виробництвом (Київ, Теремки)

Компанія, яка понад 4 роки займається вирощуванням птиці&кроля на власній фермі, власною переробкою та доставкою м’ясної еко-продукції по Києву та області, шукає професіонала для своєї команди.

🛠 Що ви будете робити?
Організовувати та контролювати виробничі процеси, розподіляючи завдання серед співробітників.
Забезпечувати якість продукції, її зберігання та маркування.
Оптимізувати рецептури та технологічні процеси, зменшувати втрати та брак.
Контролювати роботу виробничого обладнання.
Підвищувати ефективність і продуктивність команди (до 10 осіб).

💁‍♂️ Що ми очікуємо від вас?
Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років.
Знання технологій виробництва м’ясної продукції та характеристик сировини.
Розуміння санітарно-гігієнічних вимог і принципів роботи виробничого обладнання.
Вміння організувати роботу команди, працювати в умовах високого темпу та здійснювати технологічні розрахунки.
Проживання поблизу місця роботи або зручний доїзд.

🤝 Що ми пропонуємо?
Заробітна плата: від 35 000 грн (+ премії).
Графік: плаваючі вихідні (5/2).
Розвиток: навчання за рахунок компанії, можливість кар’єрного зростання.
Бонуси: знижки на продукцію з асортименту компанії.
Умови праці: комфортні умови роботи, обговорюються із кандидатами.

📩 Як подати заявку?
Надсилайте резюме на email: [email protected]
Пишіть у Telegram: @tatfoodtech
Телефонуйте: +38 067 547 50 57

Не втрачайте свій шанс змінити життя на краще! 💪

#актуальнавакансія #керуючийвиробництвом

​#безпечність_харчових_продуктів

💁🏼‍♀️ Держпродспоживслужба нагадує споживачам харчових продуктів, що наразі в Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва внаслідок вимушених змін рецептури, які пов’язані з відсутністю або недостатністю відповідної сировини, на період дії воєнного стану.

☝️ В березні 2022 року Урядом ухвалено Постанову від 03.03.2022 №186 «Деякі питання маркування харчових продуктів в умовах воєнного стану» для забезпечення продовольчої безпеки держави та застосування ризик-орієнтованого підходу при здійсненні заходів державного контролю за харчовими продуктами, кормами та іншими товарами

🔎 Звертаємо увагу, що наразі обов’язковою інформацією на маркуванні харчового продукту має бути:
📌 назва харчового продукту;
📌 кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;
📌 мінімальний термін придатності або дата "вжити до";
📌 інформація про будь-які інгредієнти або допоміжні матеріали для переробки, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість.

🗞️Держпродспоживслужба

​Наш клієнт - Виробник заморожених і охолоджених напівфабрикатів, запустив новий напрямок – виробництво замороженої неаполітанської піци, інвестував в сучасне італійське обладнання і шукає:

Технолога лінії виробництва заморожених піц 🍕

Що пропонує?
💰 Заробітна плата: старт від 40 000 грн.
🎯 Бонуси: щорічна премія за досягнення цілей компанії.
🕒 Графік: 8:00–18:00.
🏢 Комфортні умови: власний кабінет, сучасний виробничий цех.
🚐 Транспорт: підвезення співробітників додому за рахунок компанії.
📍 Локація: м. Миколаїв.

🛠️Основні завдання:
• Розробка рецептури тіста для неаполітанської піци з використанням технології холодного вистоювання.
• Оптимізація виробничих процесів для досягнення максимальної ефективності.
• Розробка додаткового асортименту, такого як кальцоне, хачапурі, піде, балканський пиріг тощо.

💁‍♂️Досвід роботи:
• Спеціалізація на хлібобулочних виробах, включаючи:
• Тісто з великим рівнем гідратації.
• Тісто на заквасках.
• Виробництво заморожених хлібобулочних виробів.

Освіта:
Бажано: вища, технолог харчової промисловості.

Практичні навички:
• Розробка технологічних карт.
• Впровадження системи контролю безпеки на виробництві (ISO 22000).
• Планування виробництва.
Робота з 1С/КУБ.

SOFT skills:
• Організаційні здібності.
• Вміння працювати в команді.
• Креативність.
• Енергійність.

📩 Як подати заявку?
Надсилайте резюме на email: [email protected]
Пишіть у Telegram: @tatfoodtech
чи телефонуйте: +38 067 547 50 57
#заморозкапіц #актуальнавакансія

GRAIN STORAGE FORUM 2025: як і коли пройде форум для фахівців агросектору?

31 січня 2025 року відбудеться Grain Storage Forum – найбільший в Україні форум в галузях зберігання, переробки, логістики і трейдингу агропродукції.

Завдання форуму: аналіз поточної ситуації, виокремлення головних проблем, пошук і напрацювання рішень для забезпечення стабільної роботи й підвищення ефективності агровиробництва, переробки, трейдингу і логістики агропродукції у воєнний час.

Місце проведення: м. Київ, Паркова дорога 16а, КВЦ «Парковий»

Для кого подія: виробники продукції рослинництва, елеватори, переробники, логісти, трейдери та усі компанії, що забезпечують відповідні галузі обладнанням, технологіями і послугами.

Форум включатиме:
• 4 конференції зі:
• «Зберігання зерна»
• «Переробки зернових та олійних»
• «Агроенергетики й енергоефктивності»
• «Трейдингу і логістики»
• Презентаційні семінари від компаній-лідерів ринку;
• Виступи провідних фахівців галузей з кейсами ефективного ведення агробізнесу, представників влади та експертного середовища;
• Виставку технологічних рішень і обладнання від провідних виробників;
• Живу музику, лаунж зону;
• Кава-паузи, фуршети.
Більше інформації дізнавайтеся на офіційному сайті: https://grain-forum-elevator.com

ЩОБ ОТРИМАТИ ПАРТНЕРСЬКІ ПАКЕТИ ТА ОЗНАЙОМИТИСЯ З ОПЦІЯМИ ДЛЯ ВИСТАВКИ, ЗВЕРТАЙТЕСЯ ЗА КОНТАКТАМИ

Tel|Viber: +380 96 899 4272 | +38 067 243 3803
[email protected]

Важливі законодавчі зміни у сфері харчової продукції та безпеки харчових продуктів у грудні 2024 року

1️⃣ Затверджено Порядок повернення (заміни) непридатних та небезпечних харчових продуктів
Постанова Кабінету Міністрів України від 26.11.2024 № 1347. Цей документ регулює процедуру повернення або заміни продуктів, які стали непридатними чи небезпечними для споживання.
🗞️ https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1347-2024-%D0%BF#Text

2️⃣ Новий розділ Закону № 3817, що набирає чинності з 1 січня 2025 року
Відповідно до цього розділу, запроваджується обов’язкове ліцензування обігу алкогольних напоїв і тютюнових виробів. Мета цих змін — посилення контролю за якістю продукції.
🗞️ https://qualityexpert.com.ua/news/706887-iz-1-sichnya-diyut-novi-pravyla-litsenzuvannya-alkoholyu-i-tyutyunu

3️⃣ Ухвалення законопроєкту № 11389 щодо контролю дієтичних добавок
5 грудня 2024 року Верховна Рада ухвалила в другому читанні урядовий законопроєкт № 11389. Він спрямований на посилення контролю за виробництвом і обігом дієтичних добавок, а також на адаптацію українського законодавства до норм Європейського Союзу.
🗞️ http://surl.li/sgphvt

4️⃣ Закон України «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами»
Зміни, що набирають чинності 19 листопада 2025 року, регламентують вимоги до матеріалів і предметів, які контактують з харчовими продуктами, з метою забезпечення їхньої безпеки.
🗞️ https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2718-20#Text

5️⃣ Закон України «Про виноград, вино та продукти виноградарства»
Цей закон, що набирає чинності 1 грудня 2026 року, визначає правила сертифікації, контролю якості та регулювання діяльності у сфері виноградарства та виноробства.
🗞️ https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3928-20#Text

6️⃣ Гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків
5 грудня 2024 року набирає чинності наказ Мінагрополітики від 19.04.2024 № 1279, яким затверджено нові гігієнічні вимоги до функціонування агропродовольчих ринків. Цей документ покликаний удосконалити стандарти у цій сфері.
🗞️https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0745-24#Text

​☀️Доброго ранку! Нехай ваш тиждень буде продуктивним, натхненним і сповненим нових можливостей!

Якщо ви зараз активно шукаєте роботу, ось кілька порад, які допоможуть зробити цей процес ефективнішим:

🔹 Почніть із рекомендацій. Попросіть ваших колег або керівників залишити вам відгуки на LinkedIn. Це невеликі тексти, які підкреслюють ваші досягнення, сильні сторони та soft skills.

🔹 Будьте активними на LinkedIn. Діліться публікаціями, реагуйте на дописи інших, додавайте цінність у коментарях. Так вас помітять як активного й зацікавленого спеціаліста.

🔹 Перевірте ваш профіль. Подбайте, щоб ваш LinkedIn був заповнений на 100%. Не забудьте активувати рамку “Open to work”, щоб показати свою готовність до нових викликів.

🔹 Використовуйте різні платформи. Зареєструйтесь на кількох сайтах для пошуку роботи, слідкуйте за оновленнями вакансій і регулярно перевіряйте електронну пошту.

🔹 Оновіть резюме. Порадьтесь із знайомим рекрутером або професійним кар’єрним консультантом, щоб зробити його ще сильнішим.

🔹 Готуйтеся до інтерв’ю. Перед подачею резюме дізнайтеся більше про компанію, щоб показати свою підготовленість і зацікавленість під час співбесіди.

🔹 Плануйте свій день. Виділіть час на пошук вакансій, розсилку резюме та саморозвиток. Це допоможе залишатися в тонусі та не втрачати мотивацію.

🔹 Не забувайте про відпочинок. Баланс між пошуком роботи та відновленням сил — важливий. Заряджайтеся енергією, щоб залишатися продуктивними.

💁‍♀️Почніть цей тиждень із впевненістю, що кожен ваш крок наближає вас до омріяної роботи!
#створюєморезюме

Провідний виробник хлібобулочних виробів у пошуку
Начальника сектору розробки нових видів кондитерської продукції
📍Локація: м. Вінниця.

🖇Основні обов’язки:
• Розробка технологічних процесів і рецептур нової продукції (тортів та печива переважно)
• Впровадження світових тенденцій у виробництво.
• Оптимізація якості, рецептур та процесів існуючого асортименту.
• Навчання технологів та супровід запуску нових продуктів.

🔎Вимоги до кандидата:
• Вища профільна освіта (технологічна/харчова).
• Знання технологій харчового виробництва (хлібна/кондитерська галузь).
• Досвідчений користувач ПК (Windows, MS Office, 1С 8).
• Відповідальність, чесність, відкритість.

📝Ми пропонуємо:
• Заробітна плата: від 40 000 грн/міс (залежно від досвіду та навичок).
• Офіційне працевлаштування, медичне страхування.
• 27 днів відпустки, своєчасні виплати.
• Корпоративні знижки, мобільний зв’язок, кар’єрний ріст.
• Графік роботи: 5/2 (9:00–18:00).

📮 Зацікавила вакансія? Надсилай своє резюме чи дзвони нам:
📧 [email protected]
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 +38 067 547 50 57

#актуальнавакансія #технологкондитер

Канабіс, дизайнерський буряк та розмариновий дим: харчові тренди 2025 року🥬
Новий рік стане часом експериментів та відмови від традицій

• Канабіс у кулінарії: Використання канабісу в стравах і напоях стає все популярнішим, особливо в країнах, де його легалізовано.
• Дизайнерський буряк: Завдяки селекції буряк отримує нові форми та кольори, що робить його привабливим для вишуканих страв.
• Розмариновий дим: Ароматизація страв розмариновим димом стає модним трендом, додаючи унікальний смак і аромат.
• Альтернативні білки: Рослинні та лабораторно вирощені білки набирають популярності як екологічно чистий і етичний замінник м’яса.
• Ферментовані продукти: Кімчі, комбуча та інші ферментовані продукти стають все більш затребуваними завдяки пробіотичним властивостям і цікавим смакам.
• Сталий розвиток у харчуванні: Споживачі дедалі частіше обирають продукти, виготовлені з турботою про довкілля.
• Технології в кулінарії: Використання 3D-друку, робототехніки та інших інновацій відкриває нові можливості для кулінарних експериментів.

Детальніше: https://newfood.ua/2025/01/02/kanabis-dyzaynerskyy-buriak-ta-rozmarynovyy-dym-kharchovi-trendy-2025-roku/

​Дорогі підписники та професіонали харчової галузі, дякуємо вам за вашу невтомну працю та натхнення! 💡 Ви — серце ❤️ й рушійна сила індустрії, що створює інновації, долає труднощі й забезпечує стабільність навіть у найскладніші часи. 💪

Ми щиро цінуємо вашу активність, підтримку, конструктивну критику та теплі побажання. 🙏 Саме ваша енергія ⚡ та незламний дух надихають нас на нові досягнення. 🌟

Хай 2025 рік принесе ще більше звершень! 🎯 Ми віримо, що символ року — Воїн, який перемагає змія 🛡️🐉, стане для вас джерелом сили, мужності та рішучості. 🚀

Залишайтеся з нами! Разом ми здатні досягти неймовірного. 🌍✨

​Доброго ранку! 🌞
Нехай цей тиждень розпочнеться з гарного настрою та турботи про себе і близьких. А з наближенням святкових днів нагадаємо, як убезпечити свою родину за святковим столом:

#безпечність_харчових_продуктів

🎄 Новорічні свята – це час для смачних страв і теплих зустрічей. Дотримуйтеся простих правил, щоб уникнути неприємних «сюрпризів»:

💦 Дотримуйтесь чистоти:
• Мийте руки, продукти та кухонні поверхні перед приготуванням.

☝️ Обирайте безпечні харчові продукти:
• Робіть закупи в перевірених місцях.
• Перевіряйте термін придатності товарів.

❄️ Правильно зберігайте їжу:
• Не залишайте страви при кімнатній температурі довше ніж на 2 години.
• Охолоджуйте швидкопсувні продукти (+4°C і нижче).
• Не змішуйте залишки від попередніх страв із новими.

💁‍♀️ Відокремлюйте сирі та готові продукти:
• Використовуйте окремий посуд для сирих і готових страв.
• Зберігайте сирі продукти в холодильнику окремо від готових.

🫶 Бережіть своє здоров’я та насолоджуйтесь святами без турбот! Гарного початку тижня! 🌟
#держпродспоживслужба

​Шукаємо технолога харчових продуктів для провідного виробника сушених фруктів у Азербайджан.

🙌Вимоги:
- Вища освіта у сфері харчових технологій або суміжній галузі.
- Мінімум 5 років досвіду у харчовій промисловості, зокрема у сушінні/зневодненні фруктів.
- Знання обробки, виробництва, упаковки та зберігання фруктових продуктів.
- Сучасні методи сушіння фруктів, обробка, упаковка та правила зберігання фруктів.
- Підготовка технологічної документації, розрахунків вартості продуктів та специфікацій.
- Високі стандарти чистоти та дотримання строгих правил гігієни.
- Знання стандартів ISO 22000 та BRC.
- Сильні комунікативні навички азербайджанською, російською та/чи англійською мовами.

⚒Основні обов’язки:
- Виробництво та покращення існуючих продуктів з сушеної та напівсушеної хурми.
- Генерація нових ідей продуктів, проведення експериментів та виробництво зразків продуктів.
- Дослідження новітніх технологій та вибір сировини від постачальників.
- Перевірка та затвердження специфікацій продуктів та маркування.
- Забезпечення дотримання строгих стандартів гігієни та безпеки харчових продуктів.
- Зменшення відходів шляхом підвищення ефективності та розробка нових продуктів з відходів.

🤝Пропонуємо:
- 💰Мінімальна зарплата 2,000 доларів США нетто.
- Додаткові мотиваційні виплати (% від EBIT).
- Бонуси, можливість перегляду зарплати залежно від досвіду та успіхів кандидата.
- Повний робочий день.
- Виробництво: район Балакан, село Катех, Азербайджан.
- Забезпечуємо проживання та харчування (сім'я та гості вітаються).
- Надаємо одного або двох молодих співробітників для навчання.

🔺Додаткові умови:
- Мінімальний термін контракту 1 рік з можливістю продовження.
- Початок контракту 1 жовтня 2024 року.

📮Дізнавайся більше деталей та залишай своє CV:
Пошта - [email protected]
Телеграм - @tatfoodtech
+38 067 547 50 57           
Не гай часу, знайди гідну роботу з нами😉
#актуальнавакансія #технологазербайджан

✨ Вакансія: Технолог розробки спецій для ковбасних виробів
📍 Місцезнаходження: Узбекистан, Ташкент

Основні обов’язки:
- Створення та оптимізація рецептур для спецій та функціональних добавок до ковбас.
- Підтримка виробничих етапів: від підбору інгредієнтів до впровадження в лабораторних умовах та у клієнтів.
- Оформлення документації процесів, створення технічних документів відповідно до стандартів компанії.
- Впровадження сучасних методів контролю якості та дотримання стандартів харчової безпеки.

Вимоги:
Досвід: обов'язковий досвід у харчовій промисловості, бажано на схожій позиції.

Освіта: профільна вища.

Знання: асептичні технології, стандарти харчової безпеки, інгредієнти та добавки.

Практичні навички: досвід у створенні та вдосконаленні рецептур, вміння оформлювати технічну документацію.

Умови роботи:
📆 Графік роботи: 6 днів на тиждень
Зарплата: від 2000$, з можливістю підвищення залежно від результатів.
Соціальний пакет: допомога з релокацією, оплата приживання, медичне страхування, компенсація транспортних витрат, різноманітні бонуси.
Професійний ріст: можливість проходження навчання, підвищення кваліфікації та кар'єрне зростання.

💼 Чому ця вакансія може бути цікавою для вас?

🌍 Міжнародний досвід: шанс розширити свої професійні горизонти, працюючи у сучасному виробництві за кордоном.
💵 Стабільний дохід та розвиток: конкурентна зарплата та перспектива професійного зростання.
🌟 Підтримка при адаптації: компанія допомагає з адаптацією на новому місці та компенсує витрати на переїзд.

Відгукніться та зробіть крок до нових кар'єрних можливостей у сучасному та інноваційному середовищі!

📮 Зацікавила вакансія? Надсилай своє резюме чи дзвони нам:
📧 [email protected]
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 +38 067 547 50 57

#актуальнавакансія
#технологспецій

​Вітаємо з прийдешнім Різдвом Христовим!

Нехай Різдво принесе мир та перемогу Україні, захистить наших воїнів і благословить кожну українську родину 🌟

У це світле свято бажаємо віри, яка зміцнює, надії, що веде вперед, і любові, яка тримає нас разом навіть у найскладніші часи.

Відзначаємо це свято із вдячністю всім захисникам і захисницям та з молитвою за наших героїв 🙏

❗️ Більше курятини, менше свинини: як зміниться м'ясна галузь ЄС до 2035 року

🟢 Очікується, що інтенсивні системи виробництва свинини, ймовірно, зіткнуться з подальшою суспільною критикою найближчими роками. АЧС у поєднанні з упровадженням більш суворих законів у деяких країнах ЄС та зменшенням експортних можливостей призведуть до скорочення виробництва на 0,5% щороку, або на 1,2 млн т порівняно з 2022-2024 роками.

🟢 Зміни в структурі споживання в ЄС разом зі дедалі більшими експортними можливостями збільшать виробництво м'яса птиці в ЄС на 770 тис. т в період до 2035 року (+0,5 % на рік до середнього показника 2022-2024 рр.).

🟢 До 2035 року споживання яловичини на душу населення може впасти з 9,8 кг на рік — до 9,2 кг на рік (-5,9%).

​Доброго ранку, друзі! 🌞

Розпочинаємо новий робочий тиждень із гарним настроєм та цікавими можливостями для вашого професійного розвитку! 💼

📋 Оновлена таблиця вакансій вже тут, аби пошук вашої ідеальної роботи став ще простішим:

1️⃣ Узбекистан, Ташкент
Технолог розробки спецій для ковбасних виробів.
#технологспецій

2️⃣ Азербайджан
Технолог харчових продуктів для провідного виробника сушених фруктів.
#технологазербайджан

3️⃣ Київ, Кам’янець-Подільський
Два менеджери-технологи з продажу, впровадження та технологічної підтримки.
#менеджеритехнологи

4️⃣ Чернівці
Керівник виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів.
#тортитатістечка

5️⃣ смт. Шкло, Новояворівськ, Львівської обл.
М’ясне виробництво.
#вакансіяшкло

6️⃣ Київ
Технолог-хімік для інноваційного ресторанного проєкту.
#інноваційністрави

7️⃣ Чернівці
Завідувач кондитерського виробництва.
#вакансіяцукерки

8️⃣ Київ, Теремки
Керуючий харчовим виробництвом.
#керуючийвиробництвом

9️⃣ Миколаїв
Технолог лінії виробництва заморожених піц.
#заморозкапіц

📩 Як подати заявку?
• Надсилайте своє резюме на email: [email protected]
• Пишіть у Telegram: @tatfoodtech
• Телефонуйте: +38 067 547 50 57

Не проґавте свій шанс змінити життя на краще! 💪
#актуальнавакансія #таблицявакансій

​Наш клієнт - Виробник заморожених і охолоджених напівфабрикатів, запустив новий напрямок – виробництво замороженої неаполітанської піци, інвестував в сучасне італійське обладнання і шукає:

Технолога лінії виробництва заморожених піц 🍕

Що пропонує?
💰 Заробітна плата: старт від 40 000 грн.
🎯 Бонуси: щорічна премія за досягнення цілей компанії.
🕒 Графік: 8:00–18:00.
🏢 Комфортні умови: власний кабінет, сучасний виробничий цех.
🚐 Транспорт: підвезення співробітників додому за рахунок компанії.
📍 Локація: м. Миколаїв.

🛠️Основні завдання:
• Розробка рецептури тіста для неаполітанської піци з використанням технології холодного вистоювання.
• Оптимізація виробничих процесів для досягнення максимальної ефективності.
• Розробка додаткового асортименту, такого як кальцоне, хачапурі, піде, балканський пиріг тощо.

💁‍♂️Досвід роботи:
• Спеціалізація на хлібобулочних виробах, включаючи:
• Тісто з великим рівнем гідратації.
• Тісто на заквасках.
• Виробництво заморожених хлібобулочних виробів.

Освіта:
Бажано: вища, технолог харчової промисловості.

Практичні навички:
• Розробка технологічних карт.
• Впровадження системи контролю безпеки на виробництві (ISO 22000).
• Планування виробництва.
Робота з 1С/КУБ.

SOFT skills:
• Організаційні здібності.
• Вміння працювати в команді.
• Креативність.
• Енергійність.

📩 Як подати заявку?
Надсилайте резюме на email: [email protected]
Пишіть у Telegram: @tatfoodtech
чи телефонуйте: +38 067 547 50 57
#заморозкапіц #актуальнавакансія

🎥 Шукаєте якісний відеоконтент для бізнесу?

“ТATFOOD” давно співпрацює зі студією “IZUMRUD” по фото та відео-контенту, завжди у захваті від професійний підходу, креативності та швидкості!

Напередодні Нового року “IZUMRUD" пропонує:
✨ Підсумкові відео “Підсумки 2024”
✨ Вітальні ролики для партнерів з Новим Роком

Маєте чудову можливість реалізувати Ваш варіант!

📞 Контакти студії “IZUMRUD”:
073 410-12-84 — Костянтин Щетінін
🌐 www.izumrudfilms.com

💼Керуючий харчовим виробництвом (Київ, Теремки)

Компанія, яка понад 4 роки займається вирощуванням птиці&кроля на власній фермі, власною переробкою та доставкою м’ясної еко-продукції по Києву та області, шукає професіонала для своєї команди.

🛠 Що ви будете робити?
Організовувати та контролювати виробничі процеси, розподіляючи завдання серед співробітників.
Забезпечувати якість продукції, її зберігання та маркування.
Оптимізувати рецептури та технологічні процеси, зменшувати втрати та брак.
Контролювати роботу виробничого обладнання.
Підвищувати ефективність і продуктивність команди (до 10 осіб).

💁‍♂️ Що ми очікуємо від вас?
Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років.
Знання технологій виробництва м’ясної продукції та характеристик сировини.
Розуміння санітарно-гігієнічних вимог і принципів роботи виробничого обладнання.
Вміння організувати роботу команди, працювати в умовах високого темпу та здійснювати технологічні розрахунки.
Проживання поблизу місця роботи або зручний доїзд.

🤝 Що ми пропонуємо?
Заробітна плата: від 35 000 грн (+ премії).
Графік: плаваючі вихідні (5/2).
Розвиток: навчання за рахунок компанії, можливість кар’єрного зростання.
Бонуси: знижки на продукцію з асортименту компанії.
Умови праці: комфортні умови роботи, обговорюються із кандидатами.

📩 Як подати заявку?
Надсилайте резюме на email: [email protected]
Пишіть у Telegram: @tatfoodtech
Телефонуйте: +38 067 547 50 57

Не втрачайте свій шанс змінити життя на краще! 💪

#актуальнавакансія #керуючийвиробництвом

🌞 Доброго ранку та гарного початку робочого тижня!

Майже половина українців (49%) говорять про зміну харчових звичок від початку повномасштабного вторгнення, йдеться у спеціальному опитуванні дослідницької компанії Gradus Research, проведеному до New Food Summit 2024. Особливо помітні зміни серед молоді віком 18-34 роки, де цей показник сягає 54%.
Ключовими факторами, що впливають на харчову поведінку українців, стали підвищення цін на продукти, тривалий стрес та наслідки ворожих атак.

Найбільше впливає стрес — його зазначили 83% респондентів. Через емоційне виснаження майже половина українців харчуються нерегулярно (49%), вживають більше нездорової їжі (42%) або ж мають знижений апетит та пропускають приймання їжі (41%). Крім того, 19% учасників опитування зізналися, що стали частіше вживати алкоголь.

🗞️Продовження статті: https://gradus.app/uk/open-reports/how-does-full-scale-invasion-change-food-habits-ukrainians/

🆕Дайджест новин, що не потрапили у публікації:

🗞 Експорт українського згущеного молока в грудні.

🗞 Чому зростає ціна хліба і до чого тут соціальні сорти.

🗞 Штучний інтелект розробив формулу лабораторного какао. Ціни б’ють рекорди.

🗞 Українці витратили на незвичні перекуси із хрусткого сиру 20 млн грн.

🗞 Геніальність чи злочин проти їжі: споживачі реагують на запуск питного майонезу.

Бажаємо гарних вихідних😊🤝

​Наш клієнт - Виробник заморожених і охолоджених напівфабрикатів, запустив новий напрямок – виробництво замороженої неаполітанської піци, інвестував в сучасне італійське обладнання і шукає:

Технолога лінії виробництва заморожених піц 🍕

Що пропонує?
💰 Заробітна плата: старт від 40 000 грн.
🎯 Бонуси: щорічна премія за досягнення цілей компанії.
🕒 Графік: 8:00–18:00.
🏢 Комфортні умови: власний кабінет, сучасний виробничий цех.
🚐 Транспорт: підвезення співробітників додому за рахунок компанії.
📍 Локація: м. Миколаїв.

🛠️Основні завдання:
• Розробка рецептури тіста для неаполітанської піци з використанням технології холодного вистоювання.
• Оптимізація виробничих процесів для досягнення максимальної ефективності.
• Розробка додаткового асортименту, такого як кальцоне, хачапурі, піде, балканський пиріг тощо.

💁‍♂️Досвід роботи:
• Спеціалізація на хлібобулочних виробах, включаючи:
• Тісто з великим рівнем гідратації.
• Тісто на заквасках.
• Виробництво заморожених хлібобулочних виробів.

Освіта:
Бажано: вища, технолог харчової промисловості.

Практичні навички:
• Розробка технологічних карт.
• Впровадження системи контролю безпеки на виробництві (ISO 22000).
• Планування виробництва.
Робота з 1С/КУБ.

SOFT skills:
• Організаційні здібності.
• Вміння працювати в команді.
• Креативність.
• Енергійність.

📩 Як подати заявку?
Надсилайте резюме на email: [email protected]
Пишіть у Telegram: @tatfoodtech
чи телефонуйте: +38 067 547 50 57
#заморозкапіц #актуальнавакансія

Друзі, раді поділитися з вами повним відео конференції “Технології Здорового Харчування 2024” 🌱, у якій ми мали честь взяти участь!

📹 Повне відео конференції доступне за посиланням: https://youtu.be/NKQ90obQYos
📸 Фото з події можна переглянути тут: https://fex.net/uk/s/rbd3s3x

Переглядайте, знаходьте цікаві моменти та діліться враженнями! 💡

Програма конференції додається

💼Керуючий харчовим виробництвом (Київ, Теремки)

Компанія, яка понад 4 роки займається вирощуванням птиці&кроля на власній фермі, власною переробкою та доставкою м’ясної еко-продукції по Києву та області, шукає професіонала для своєї команди.

🛠 Що ви будете робити?
Організовувати та контролювати виробничі процеси, розподіляючи завдання серед співробітників.
Забезпечувати якість продукції, її зберігання та маркування.
Оптимізувати рецептури та технологічні процеси, зменшувати втрати та брак.
Контролювати роботу виробничого обладнання.
Підвищувати ефективність і продуктивність команди (до 10 осіб).

💁‍♂️ Що ми очікуємо від вас?
Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років.
Знання технологій виробництва м’ясної продукції та характеристик сировини.
Розуміння санітарно-гігієнічних вимог і принципів роботи виробничого обладнання.
Вміння організувати роботу команди, працювати в умовах високого темпу та здійснювати технологічні розрахунки.
Проживання поблизу місця роботи або зручний доїзд.

🤝 Що ми пропонуємо?
Заробітна плата: від 35 000 грн (+ премії).
Графік: плаваючі вихідні (5/2).
Розвиток: навчання за рахунок компанії, можливість кар’єрного зростання.
Бонуси: знижки на продукцію з асортименту компанії.
Умови праці: комфортні умови роботи, обговорюються із кандидатами.

📩 Як подати заявку?
Надсилайте резюме на email: [email protected]
Пишіть у Telegram: @tatfoodtech
Телефонуйте: +38 067 547 50 57

Не втрачайте свій шанс змінити життя на краще! 💪

#актуальнавакансія #керуючийвиробництвом

Немолочні ріки. Огляд ринку рослинного молока від NEWFOOD.UA 🥛
Ринок альтернативного молока в Україні зростає. Центральні місця в програмах просування рослинної продукції до споживачів постачальники відводять сучасному ритейлу, водночас переглядають стратегії завоювання HoReCa.

Український ринок напоїв на рослинній основі, які за кольором, консистенцією та складом схожі на натуральне молоко, рухається останнім часом за аномальною траєкторією. Особливо вирізняється він на фоні західних ринків «ексклюзивною» динамікою обсягів виробництва та споживання. Ця аномалія обумовлена руйнівним впливом війни в Україні. Полягає аномалія в тому, що розміри українського і закордонних ринків змінюються не синхронно, а почасти навіть у протифазі. Хоча сам ринок так «рослинного молока» в Україні наприкінці 2010-х років виник саме завдяки впливу глобального Заходу.

До початку повномасштабної війни трендсетерами формування ринку рослинного молока в Україні, безперечно, були Європа та США. З 2022 року Україна випала з фарватеру світового ринку. І тепер за найголовнішим показником – розміром ринку – маємо упродовж останніх трьох років унікальний малюнок.

У 2022-2023 роках, коли світовий ринок швидко зростав, український впав і лише намагався піднятися. Проте тепер, у 2024 році в Україні він зростає, а на Заході пригальмував. Приміром, в США вперше за останні чотири роки продажі рослинного молока впали. Через несприятливі зміни у поведінці споживачів обсяг продажів цього напою за останні 52 тижні скоротився на 5,2% (за оцінками NielsenIQ від середини 2024 року).

«З початку великої війни український ринок впав, але зараз він знову активно зростає, причому швидше за ринок коров’ячого молока», – зазначає маркетинг директор компанії «Люстдорф» Наталія Веремчук.

🗞️Продовження статті: https://newfood.ua/2024/12/03/ne-zvuky-mu-pershyy-ohliad-rynku-roslynnoho-moloka/

​Доброго ранку, друзі! 🌞

Розпочинаємо новий робочий тиждень із гарним настроєм та цікавими можливостями для вашого професійного розвитку! 💼

📋 Оновлена таблиця вакансій вже тут, аби пошук вашої ідеальної роботи став ще простішим:

1️⃣ Узбекистан, Ташкент
Технолог розробки спецій для ковбасних виробів.
#технологспецій

2️⃣ Азербайджан
Технолог харчових продуктів для провідного виробника сушених фруктів.
#технологазербайджан

3️⃣ Київ, Кам’янець-Подільський
Два менеджери-технологи з продажу, впровадження та технологічної підтримки.
#менеджеритехнологи

4️⃣ Чернівці
Керівник виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів.
#тортитатістечка

5️⃣ смт. Шкло, Новояворівськ, Львівської обл.
М’ясне виробництво.
#вакансіяшкло

6️⃣ Київ
Технолог-хімік для інноваційного ресторанного проєкту.
#інноваційністрави

7️⃣ Чернівці
Завідувач кондитерського виробництва.
#вакансіяцукерки

📩 Як подати заявку?
• Надсилайте своє резюме на email: [email protected]
• Пишіть у Telegram: @tatfoodtech
• Телефонуйте: +38 067 547 50 57

Не проґавте свій шанс змінити життя на краще! 💪
#актуальнавакансія #таблицявакансій

Завдяки ЗСУ 💪 та ініціативі Марко Пак, відбулася надзвичайно цікава зустріч ентузіастів харчових технологій на конференції “Технології Здорового Харчування 2024” 🌱. Учасники активно обмінювалися досвідом та ідеями щодо здорового харчування.

У рамках заходу відвідувачі мали змогу переміщатися між кількома локаціями: лекторний зал для цікавих виступів 🎤, шоу-рум із презентаціями продуктів 🛍️ та затишні місця для спілкування за столиками зі смаколиками ☕🍪.

Особливою частиною стала дегустація 🍴, де можна було скуштувати як традиційні, так і інноваційні продукти, представлені компаніями.

Наступного тижня на наших сторінках з’являться відео конференції 🎥, презентації 📊 та фото 📸 з події. А поки пропонуємо переглянути виступи Олександра Дуди та Сергія Шилка, які розповіли про цілющу силу амаранту 🌾👉https://youtu.be/V6rZUAfrH1o?si=gVubLx_Vae5_ErA0

Долучайтеся до нашої спільноти 🙌, запрошуйте друзів-ентузіастів, і нехай здорове харчування надихає кожного з нас!

Дякуємо всім, хто створив цю атмосферу свята та натхнення! 🎉

З Днем Збройних Сил України! 🇺🇦

Герої серед нас
Щороку 6 грудня ми відзначаємо День Збройних Сил України — день гордості, сили та вдячності. У часи повномасштабної війни це свято стало символом незламності та духу нації.

ЗСУ — це меч і щит України, наша надія та захист. Вони борються за незалежність, свободу та майбутнє нашої країни. Завдяки мужності та відданості найкращих синів і доньок України ми маємо можливість жити, працювати та вірити у перемогу.

Це день вшанування тих, хто оберігає наші життя, культуру, традиції та незалежність.

Дякуємо нашим Героям за відвагу й незламність! Ви — наші захисники, наша гордість і наше майбутнє. Слава ЗСУ! 💙💛

​📢 Шукаємо технолога на виробництво м’ясних напівфабрикатів!

Ви мрієте про роботу в команді, яка займається дистрибуцією білкових продуктів та реалізує масштабні проєкти? Ми шукаємо фахівця, який готовий контролювати якість, розробляти нові продукти та впроваджувати технологічні процеси!

Що ми очікуємо:
✅ Досвід роботи на виробництві харчової продукції (3+ роки).
✅ Розуміння технологій у виробництві м’ясних напівфабрикатів.
✅ Навички розробки нових продуктів та впровадження технологій.
✅ Уважність, відповідальність, командна робота.
✅ Готовність організовувати виробничі потужності з нуля.

Ваші завдання:
🔹 Контроль якості продукції та сировини.
🔹 Розробка рецептур та технологічних карт.
🔹 Впровадження нових продуктів і оптимізація процесів.
🔹 Навчання виробничого персоналу.
🔹 Тестування нових компонентів та сировини.

Що ми пропонуємо:
⌛️графік роботи: пн-пт з 09:00 до 18:00.
💼 Офіційне працевлаштування.
💰 заробітна плата: від 60 000 грн .
🎓 Курси, майстер-класи, сертифікації.
🌟 Кар’єрний розвиток та цікаві інноваційні проєкти.
📍 Підтримку з переїздом (за потреби).

🔗 Надсилайте резюме або запитання прямо зараз! Давайте разом створювати продукти, які змінюють ринок!

❗️Контакти:
Карина - 380 50 443 77 06 (телефонуйте або пишіть: Viber, telegram, WhatsApp)
Пошта: [email protected]

​🗣️Покрокова стратегія пошуку роботи.

✔ Крок 1: Самоаналіз і планування

1.1. Самоаналіз: проаналізуйте свої навички, досвід, сильні та слабкі сторони, професійні цілі.

1.2. Визначення мети: визначте яку роботу ви хочете знайти, які компанії вас цікавлять, які умови роботи вам підходять.

1.3. Планування: розподіліть час на пошук вакансій, підготовку резюме, інтерв'ю тощо.

✔ Крок 2: Підготовка

2.1. Резюме: перегляньте та оновіть своє резюме, зазначте останній досвід, навчання та досягнення.

2.2. LinkedIn: актуалізуйте свій профіль на LinkedIn. Додайте новий досвід, навички, рекомендації тощо.

2.3. Портфоліо: перегляньте та оновіть своє портфоліо.

✔ Крок 3: Дослідження ринку праці

3.1. Вивчення вакансій: перегляньте вакансії, які відповідають вашим навичкам та інтересам.

3.2. Дослідження компаній: подивіться інформацію про компанії, які вас цікавлять (цінності, проєкти, досягнення).

✔ Крок 4: Пошук

4.1. Job cайти: шукайте вакансії на сайтах Work.ua, Rabota.ua, LinkedIn Jobs, Djinni.co тощо.

4.2. Кар'єрні події: відвідайте семінари та вебінари у вашій галузі. Це може бути важливим джерелом інформації та можливостей.

✔ Крок 5: Підготовка заявок

5.1. Адаптація резюме: для кожної конкретної вакансії адаптуйте своє резюме. Виокреміть навички та досвід, які найбільш важливі для цієї позиції.

5.2. Супровідний лист: пишіть супровідні листи для кожної заявки, пояснюючи, чому ви відповідаєте вимогам вакансії та чому вас цікавить компанія.

✔ Крок 6: Подання заявок і нетворк

6.1. Відправка заявок: надсилайте ваші резюме та супровідні листи на вакансії, які вас зацікавили. Дотримуйтесь вказаних вимог.

6.2. Нетворк: встановлюйте зв'язки зі співробітниками компаній, які вас цікавлять, через LinkedIn або на професійних заходах.

✔ Крок 7: Підготовка до співбесід

7.1. Перечитайте вимоги вакансії та інформацію про компанію: підготовка - це ключ до успіху.

7.2. Підготовка відповідей: передивіться типові питання для співбесід і продумайте відповіді на них (приклади з вашого досвіду).

7.3. Запитання до роботодавця: підготуйте запитання, які ви можете поставити під час співбесіди, щоб показати ваш інтерес.

✔ Крок 8: Інтерв'ю та підтримка контакту

8.1. Співбесіда: дотримуйтесь професійної поведінки, будьте ввічливими та відкритими.

8.2. Підтримка контакту: після співбесіди надішліть email, виражаючи свій інтерес і вдячність за можливість.

✔ Крок 9: У випадку відмови

9.1. Зберігайте позитивний настрій: пошук роботи може бути тривалим процесом. Важливо залишатися позитивним і вмотивованим.

9.2. Навчання і розвиток: відмови можуть надати цінний досвід. Розглядайте їх як можливість вчитися та покращувати свої навички.

✔ Крок 10: Розгляд пропозицій та прийняття рішення

10.1. Оцінка оферу: при отриманні пропозицій оцініть їх з точки зору умов, заробітної плати, бонусів тощо.

10.2. Прийняття рішення: порівняйте різні пропозиції та ретельно проаналізуйте всі аспекти.

✔ Фінальні кроки: Ваш успіх у ваших руках

Пошук роботи – це не лише про подання заявок чи проходження співбесід. Це про розвиток, наполегливість і віру в себе. Навіть відмови – це крок вперед, адже вони допомагають вам стати сильнішими й знайти ідеальне місце для себе.

Будьте відкритими до нових можливостей, інвестуйте час у саморозвиток і пам’ятайте: кожен ваш крок – це частина шляху до кар’єри вашої мрії.

Не зупиняйтеся, коли важко, і не бійтеся почати знову. Ваш успіх ближче, ніж здається.

#створюєморезюме

Оцет із чорної вишні та кленовий сироп замість цукру: ТОП-7 нових трендів на ринку їжі 🥗🍒

Інноваційні закуски, функціональні продукти харчування, використання натуральних підсолоджувачів та страви ресторанної якості для домашньої вечері продовжать формувати ринок у 2025 році. Такі висновки зробили експерти панелі Trendspotter від Specialty Food Association. 🌍🍴

Журі, що складається з 20 кулінарних професіоналів з усього світу, виділило 7 креативних трендів, які наберуть обертів у 2025 році:

1. Інноваційні снеки 🥨🍫
Снекинг, як заміна повноцінним прийомам їжі, залишається популярним серед споживачів. Очікується поява нових смакових комбінацій, що поєднують зручність та сучасний спосіб життя.
2. Південноазійські смаки 🌶️🍛
Популярність кухонь Південної Азії зростає, впливаючи на появу нових страв, особливо в сегменті заморожених продуктів.
3. Ресторанні страви вдома 🍽️👨‍🍳
Споживачі прагнуть створювати ресторанні страви вдома, купуючи високоякісні інгредієнти та експериментуючи з рецептами.
4. Функціональні продукти 🍄🌿
Гриби, ашваганда та інші корисні інгредієнти дедалі частіше з’являються у напоях, закусках та основних стравах.
5. Різноманітні види чилі 🌶️🔥
Тренд на гострі продукти змінюється: акцент робиться на смакових профілях, а не на інтенсивності пекучості.
6. Нові види оцту 🥒🍷
Експериментальні оцти, наприклад, з чорної вишні або огірка, відкривають нові можливості для домашньої кулінарії.
7. Натуральні підсолоджувачі 🍯🍁
Популярність натуральних варіантів, таких як мед чи кленовий сироп, продовжує зростати через їхню природність та мінімальну обробку.

🗞️ Джерело: Food Business News

​💬 Те, що ви робите сьогодні, важливіше за те, що ви маєте намір зробити одного разу.

🌟 Ця думка звучить наче просто, але в її основі лежить велика мудрість. Ми часто відкладаємо життя “на потім”: на понеділок, на кращий момент, на більш вдалу нагоду чи натхнення. Ми придумуємо десятки причин, чому “зараз ще не час”. Але життя відбувається тут і зараз — і це єдиний момент, коли ми можемо щось змінити.

🌀 Щодня ми робимо вибір. Маленькі дії, рішення, слова, які здаються незначними, насправді складають картину нашого майбутнього. Адже саме вони формують наші звички, нашу впевненість у собі та наш рух вперед.

🌈 Маєте мрію? Зробіть крок до неї сьогодні.
Неважливо, наскільки він маленький — головне, що він реальний.
💼 Хочете змінити професію? Почніть вивчати нову сферу або створіть оновлене резюме.
🍏 Плануєте покращити своє здоров’я? Пройдіть зайвий кілометр, випийте склянку води чи приготуйте корисний сніданок.

👉 Секрет великих змін у тому, що вони починаються з маленьких, але регулярних кроків.
І, зрештою, коли ви озирнетеся назад, побачите, як кожна дія сьогодні стала фундаментом вашого завтра.

⏳ Перестаньте чекати ідеального моменту. Почніть з того, що маєте. Ваше майбутнє будується саме зараз — у кожному вашому рішенні, слові та вчинку.

✨ Зробіть сьогоднішній день важливим, бо саме він визначає ваше “одного разу”!

🌞 Нехай ці вихідні стануть моментом, коли ви зможете зупинитися, надихнутися та зробити перший крок до свого “одного разу”.
Відпочиньте, набирайтеся сил і пам’ятайте: кожен день важливий, особливо коли він наповнений теплом і гармонією.

Гарних вихідних! ☺️
( Автор думки Valeriia Redko)

Замість людського та коров’ячого: перша компанія отримала дозвіл на продаж молока із мікробів🥛
Австралійська компанія All G стала першою у світі, яка отримала дозвіл на комерційне виробництво мікробного молока у Китаї.

Компанія All G, заснована в Сіднеї у 2020 році, розробляє високовартісні білки нетваринного походження (лактоферин), що використовуються у функціональних харчових продуктах, медичному харчуванні та дитячому харчуванні. Після залучення 45 мільйонів австралійських доларів інвестицій, All G планує випустити свій перший продукт з лактоферину у 2025 році.

🗞️Стаття за посиланням: https://vegconomist.com/fermentation/all-g-chinas-first-approval-animal-free-lactoferrin/

​Запрошуємо на конференцію «Технології здорового харчування»!

Приєднуйтеся до спільноти професіоналів у сфері виробництва здорової їжі на конференції «Технології здорового харчування», яка відбудеться 5 грудня 2024 р. в Києві.

Конференція збере експертів ринку, виробників, постачальників технологій, обладнання та пакування, а також представників ритейлу. Учасники зможуть обмінятися досвідом, знайти нові бізнес-партнерства та дізнатися про новітні розробки в індустрії.

Цьогоріч у заході бере участь і TAT FOOD TECHNOLOGY 👍

🔹Під час заходу експерти ринку аналізуватимуть такі теми:
•Важливість і можливості для сприяння здоровому вибору в харчуванні українців;
•Технології переробки, що дозволяють зберегти корисність м’яса;
•Функціональні трав’яні чаї;
•Гриби, міцелії та їх використання у харчовій промисловості;
•Молочні продукти. Біотехнології. Антиоксиданти;
•Замінники цукру;
•Ферментовані напої;
•Основи створення рослинного молока: інгредієнти та технології;
•Тренди ринку напоїв здорового харчування;
•Продукти з овочів і фруктів з доданою вартістю.

🔹Окрім того, у рамках конференції є можливість відвідати:
- Виставку інгредієнтів, обладнання та паковання;
- Експозицію «Виробники здорової їжі».

❗️Щоб ознайомитися з умовами участі в бізнес-зустрічі та зареєструватися (попередня реєстрація є обов’язковою!), переходьте за посиланням:
https://markopackconferences.tilda.ws/healthyfood

Цукрові заводи станом на 21 листопада 2024 року прийняли на перероблення 9 млн т цукрових буряків.

З яких виробили 1,165 млн т цукру, що практично дорівнює показникам на аналогічну дату минулого року.

На вказану дату в Україні майже завершилося збирання цукрових буряків, які викопані з площі 251,2 тис. га. Накопано 11,9 млн т солодких коренів за середньої врожайності 47,6 т/га.

Зазначається, що в сезоні 2024/25 перероблення цукрових буряків здійснюють 29 цукрових заводів.

Фахівці зауважують, що українські виробники цукру поступово повертаються на зовнішні ринки.

Основними напрямками залишаються Туреччина та країни Африки. Український цукор починає завойовувати ринки за межами Європи, аналітики відзначають позитивну динаміку. Наразі працює схема експорту через треті країни, і вона дає свої результати. Україна потроху вивозить цукор на зовнішні ринки.

📲Деталі: https://www.rada.gov.ua/news/news_kom/256039.html

Друзі, дублюємо оновлену таблицю, аби пошук вакансії став легшим☺️

1️⃣Узбекистан, Ташкент
Технолог розробки спецій для ковбасних виробів.
#технологспецій

2️⃣Азербайджан Технолог харчових продуктів для провідного виробника сушених фруктів. #технологазербайджан

3️⃣Київ, Кам'янець-Подільський
Двох менеджерів-технологів з продажу, впровадження та технологічної підтримки.
#менеджеритехнологи

4️⃣Чернівці
Керівника виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів
#тортитатістечка

5️⃣смт. Шкло, Новояворівськ, Львівської обл.
Мʼясне виробництво.
#вакансіяшкло

6️⃣Київ
Технолог-Хімік для інноваційного ресторанного проєкту.
#інноваційністрави

7️⃣Чернівці
Завідувач кондитерського виробництва.
#вакансіяцукерки

📩 Як подати заявку?
Відправляйте своє резюме на email: [email protected]
Або пишіть у Telegram: @tatfoodtech
Телефонуйте: +38 067 547 50 57

Не пропустіть свій шанс! Pозвивайте свою кар'єру разом з нами! 😉
#актуальнавакансія #таблицявакансій

Українські сири отримали 8 нагород на World Cheese Awards 2024🏆

15  листопада в Португалії, м. Візеу, офіційно завершився міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2024. Цьогоріч було представлено 4786 сирів із 47-ми країн світу і серед них — 27 з України.
Уже третій рік поспіль українські сири отримують визнання від міжнародних сирних експертів, і в 2024 — це 8 нагород.

«8 нагород — чудовий результат на такому масштабному змаганні. Втретє ми доводимо, що українські сири займають достойне місце на світовому ринку. Дякую кожному сировару за сміливість і бажання розвитку. Саме такі події дають гарний поштовх до вдосконалення, масштабування, пошуку свого споживача», — коментує Оксана Чернова, сирна експертка ProCheese від Ardis Group, суддя від України на World Cheese Awards.

Bronze нагороду отримали:
•твердий сир «Козячий сир з трюфелем» — «Мукко», Львівщина
•твердий сир «Легенда» — «Доообра ферма», Київщина
•твердий сир «Бікоз» — «Доообра ферма», Київщина
•твердий сир «Гауда» — «Зінка», Київщина
•сир з білою пліснявою «Говерла» — «Гарбузовий рай», Львівщина
•напівтвердий сир «Фонді» — «WineTime», Київщина
 Silver нагороду отримали:
•твердий сир «Корона» — «Зінка», Київщина
•ароматизований сир «Лопта» — «Мамин сир», Закарпаття

Загалом за три роки участі в проєкті українські сири мають уже 34 нагороди.

​Доброго ранку, незламні бійці трудового фронту!

Кава в руку, усмішку на обличчя — і вперед до перемоги! Сьогодні ми не лише працюємо, а й допомагаємо захисникам, які тримають наш спокійний ранок.

Триває терміновий збір на бойовий шолом для нацгвардійця.
Дякуємо кожному, хто вже долучився — потрібен ще один ривок!

🎯 Ціль: 11 900.00 ₴
🔗 Посилання на банку
💳 Номер картки: 4441 1111 2787 9066

Благодійний фонд «Материнська Сила України» гарантує звіт про витрачені кошти.
Разом ми сильні, кожна гривня рятує життя! 💪

​Запрошуємо на конференцію «Технології здорового харчування»!

Приєднуйтеся до спільноти професіоналів у сфері виробництва здорової їжі на конференції «Технології здорового харчування», яка відбудеться 5 грудня 2024 р. в Києві.

Конференція збере експертів ринку, виробників, постачальників технологій, обладнання та пакування, а також представників ритейлу. Учасники зможуть обмінятися досвідом, знайти нові бізнес-партнерства та дізнатися про новітні розробки в індустрії.

Цьогоріч у заході бере участь і TAT FOOD TECHNOLOGY 👍

🔹Під час заходу експерти ринку аналізуватимуть такі теми:
•Важливість і можливості для сприяння здоровому вибору в харчуванні українців;
•Технології переробки, що дозволяють зберегти корисність м’яса;
•Функціональні трав’яні чаї;
•Гриби, міцелії та їх використання у харчовій промисловості;
•Молочні продукти. Біотехнології. Антиоксиданти;
•Замінники цукру;
•Ферментовані напої;
•Основи створення рослинного молока: інгредієнти та технології;
•Тренди ринку напоїв здорового харчування;
•Продукти з овочів і фруктів з доданою вартістю.

🔹Окрім того, у рамках конференції є можливість відвідати:
- Виставку інгредієнтів, обладнання та паковання;
- Експозицію «Виробники здорової їжі».

❗️Щоб ознайомитися з умовами участі в бізнес-зустрічі та зареєструватися (попередня реєстрація є обов’язковою!), переходьте за посиланням:
https://markopackconferences.tilda.ws/healthyfood

Шановні учасники та гості конференції “Напої України ЧАЙ та КАВА 2024”!

Дякуємо за вашу участь 14 листопада та внесок у розвиток галузі!
Ви – двигун харчової індустрії, навіть у складні часи. Ваш інтерес до інновацій і наполегливість роблять українську продукцію якісною та конкурентоспроможною.

💡 Окрема подяка тим, хто інвестує у майбутнє галузі – дослідження, технології та експортний потенціал. Ви надихаєте та відкриваєте нові горизонти для України.

Ми, своєю чергою, вже 7-й рік виконуємо свою місію – підтримуємо технологів і допомагаємо знаходити професійний виробничий персонал для реалізації ваших ідей і планів.

🎥 Додаємо посилання на відео з події, аби передати атмосферу натхнення:
https://www.youtube.com/watch?v=9jD_7e2imjg

Щиро дякуємо за вашу довіру, партнерство та щоденну працю, яка зміцнює харчовий сектор України!

​Стартап створив технологію, яка передаватиме аромати страв для дегустацій на відстані🤔
Компанія Osmo зробила прорив у технологіях передачі запахів, оголосивши про розробку унікальної системи цифрової «телепортації» ароматів. Завдяки використанню штучного інтелекту, інноваційна технологія дозволяє створити цифрову карту запаху, яку можна відтворити за допомогою спеціального пристрою в будь-якому місці світу.

Процес починається з аналізу обраного аромату за допомогою приладу GCMS (газова хроматографія з мас-спектрометрією). Якщо це рідина, її вводять безпосередньо в прилад, а для твердих об’єктів, як-от фрукт чи квітка, використовується метод збору запаху з повітря навколо об’єкта. Прилад аналізує склад запаху на молекулярному рівні та завантажує отримані дані у хмару, де вони обробляються інструментами штучного інтелекту. Результатом є координата на так званій Principal Odor Map – карті запахів, яка слугує рецептом для створення аромату.

Далі ці дані передаються на спеціальний роботизований пристрій, який формує запах, використовуючи комбінацію різних ароматизаторів. Таким чином, запах не лише фіксується, але й може бути відтворений у будь-якому іншому місці з абсолютною точністю.

Ця технологія має значний потенціал для різних галузей – від харчової промисловості до парфумерії. Наприклад, вона може дозволити передавати аромати нових страв для дегустацій або навіть створювати унікальні сенсорні ефекти в маркетингу.

🗞️Стаття за посиланням: https://newfood.ua/2024/11/19/startap-stvoryv-tekhnolohiiu-iaka-peredavatyme-aromaty-strav-dlia-dehustatsiy-na-vidstani/

Друзі, дублюємо оновлену таблицю, аби пошук вакансії став легшим☺️

1️⃣Узбекистан, Ташкент
Технолог розробки спецій для ковбасних виробів.
#технологспецій

2️⃣Азербайджан Технолог харчових продуктів для провідного виробника сушених фруктів. #технологазербайджан

3️⃣Київ, Кам'янець-Подільський
Двох менеджерів-технологів з продажу, впровадження та технологічної підтримки.
#менеджеритехнологи

4️⃣Чернівці
Керівника виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів
#керівникхлібобулочні

5️⃣смт. Шкло, Новояворівськ, Львівської обл.
Мʼясне виробництво.
#вакансіяшкло

6️⃣Київ
Технолог-Хімік для інноваційного ресторанного проєкту.
#інноваційністрави

7️⃣Чернівці
Завідувач кондитерського виробництва.
#вакансіяцукерки

📩 Як подати заявку?
Відправляйте своє резюме на email: [email protected]
Або пишіть у Telegram: @tatfoodtech
Телефонуйте: +38 067 547 50 57

Не пропустіть свій шанс! Pозвивайте свою кар'єру разом з нами! 😉
#актуальнавакансія #таблицявакансій

📣АКТУАЛЬНА ВАКАНСІЯ

Завідувач кондитерського виробництва: драже, жувальної цукерки, жувальної гумки, карамелі (льодяника), а також по приготуванню кондитерської маси, тощо.

🔹Що для нас важливо:
- Вища освіта (спеціальність виробництво та технології / харчові технології);
- Досвід роботи у здійсненні керівництва виробничо-господарською діяльністю дільниць на виробництві від 5-ти років;
- Досвід роботи по розроблення і впровадження економічно обґрунтованих технологічних процесів і режимів виробництва продукції;
аналітичний склад розуму;
- Знання категорій і видів стандартів щодо сертифікації якості сировини напівфабрикатів та готової продукції.

🔶Чого очікуємо:
1.Виробничий процес
Розподіл завдань, планування, контроль графіків і документації.
2.Якість продукції
Контроль стандартів, санітарних норм і відповідності специфікаціям.
3.Нові рецепти
Розробка, тестування, впровадження інновацій.
4.Персонал
Найм, навчання, мотивація, графіки роботи.
5.Закупівлі
Потреби, постачальники, оптимізація витрат, контроль запасів.
6.Планування
Аналіз попиту, планування обсягів, звітність.
7.Безпека
Дотримання норм, інструктажі, безпечні умови праці.

🔹Пропонуємо:
- Локація Чернівці;
- ЗП від 60 000 грн;
- Офіційне працевлаштування;
- Можливість реалізації ваших креативних ідей;
- Дружню атмосферу на робочому місці;
- Соціальний пакет;
- Харчування та спецодяг;
🕒Графік роботи з 08:00-18:00, з 13:00-14:00 обідня перерва.
❗️Можливо бронювання для чоловіків.

📮 Зацікавила вакансія? Надсилай своє резюме чи дзвони нам:
📧 [email protected]
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 +38 067 547 50 57

#актуальнавакансія
#вакансіяцукерки

#новиниупаковки
Світові виробники алкоголю почали розливати горілку у пляшки з картону
Виробники міцного алкоголю запроваджують інноваційні рішення для пакування своєї продукції – замість звичного скла у хід йдуть паперові пляшки. Це рішення має низку екологічних переваг і може стати масовим стандартом, що зменшить вуглецевий слід індустрії.

Паперова пляшка виготовляється з картону та має внутрішню харчову захисну оболонку, що утримує рідину. Перевагами такої упаковки є те, що вона виготовляється з перероблюваних матеріалів і значно легша за скло, що зменшує викиди під час транспортування. 

FRUGAL BOTTLE (ПАПЕРОВА ПЛЯШКА ВІД КОМПАНІЇ FRUGALPAC) ВАЖИТЬ 83 ГРАМИ – У П’ЯТЬ РАЗІВ МЕНШЕ ЗА СКЛЯНУ
Завдяки цьому викиди вуглецю під час виробництва та утилізації скорочуються на 84%.

Компанія Absolut випробовує свою першу партію паперових пляшок у Великій Британії. За словами Елін Фурелід, директора з питань майбутнього пакування Absolut Group, основним викликом є адаптація картонної упаковки для забезпечення міцності та збереження якості алкоголю.

Для збереження довговічності продукту Absolut планує зменшувати вміст пластику у внутрішньому покритті.

🗞️Стаття за посиланням: https://newfood.ua/2024/11/14/svitovi-vyrobnyky-alkoholiu-pochaly-rozlyvaty-horilku-u-pliashky-z-kartonu/

🌞 Доброго ранку, друзі! 🌞

Новий робочий тиждень – це завжди можливість зробити більше, навчитися нового й наблизитися до своїх мрій. Тож налаштовуймося на продуктивний старт, і нехай кожен день приносить натхнення та задоволення від того, що ми робимо.

🤔А як ви починаєте свій ранок? Мабуть, із чашки ароматної кави? ☕

До речі, останні дослідження показують, що українці все частіше обирають пити каву вдома👇

🗞️https://newfood.ua/2024/11/15/ukraintsi-staly-bilshe-pyty-kavy-vdoma-doslidzhennia/

☕️ Усім доброї суботи від Девіда Бекхема

Курс популярних скорочень від TATFOOD 💡

🔤 TGF — Thanks Good Friday (Слава Богу, П’ятниця!)

🍩 Час насолоджуватися життям, бо YOLO! (You Only Live Once — Живемо один раз!)

🔤 BRB — Be Right Back (Зараз повернуся)

🍔 Забіг за бургером чи кавою — і ти знову в строю!

🔤 BTW — By The Way (До речі)
🍕 До речі, п’ятниця — ідеальний час замовити піцу!

🔤 OMG — Oh My God (О Боже!)
🍦 Той момент, коли в меню бачиш улюблене морозиво — OMG!

🔤 LOL — Laugh Out Loud (Сміюся в голос)
🍟 Ділишся картоплею фрі, а друг жартує, що тепер ви найкращі друзі.

🤓 Знаєте інші "смачні" скорочення? Пишіть у коментарі! 👇

🔔 TATFOOD дарує бонуси за цікаві статті, що опублікуємо на наших сторінках:
Для Замовників послуг рекрутингу: годинна консультація Технолога.
Для Технологів: редакція резюме та/чи мінікурс вивчення та використання програм створення презентацій Canva чи обробки відео Microsoft Clipchamp.

📧 [email protected]
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 +38 067 547 50 57! 🚀

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» звернулася до Державної податкової служби України з проханням надати роз’яснення щодо питань, які виникають у агровиробників у зв’язку з впровадженням режиму експортного ПДВ, що набуде чинності з 1 грудня 2024 року.

Про це говориться у повідомленні об'єднання.

УКАБ наголошує на важливості отримання чітких роз'яснень для уникнення помилок і забезпечення коректного виконання вимог податкового законодавства як для членів асоціації, так і для їх контрагентів.

Зокрема, асоціація просить уточнити порядок заповнення податкових накладних, визначення терміну власновирощеної продукції, застосування одиниць виміру, питання форвардних контрактів, використання митних декларацій, врегулювання курсових різниць і низки інших важливих питань.

«З огляду на вищезазначене, УКАБ наголошує, що для агровиробників вкрай важливо, щоб податкові органи оперативно розглянули ці питання та надали вичерпні відповіді до кінця листопада, аби агробізнес мав можливість адаптувати свої процеси до нових вимог із 1 грудня», — говориться у повідомленні.

На думку фахівців, такі роз’яснення допоможуть виробникам уникнути потенційних труднощів і забезпечити безперервність експортної діяльності, що є надзвичайно важливим у контексті стратегії відновлення та стабілізації економіки України.

Джерело: https://agroportal.ua/

Сьогодні TATFOOD прийняв участь в щорічній бізнес-зустрічі «Напої України»», що організував Marko Pack!

Були озвучені наступні важливі та цікаві доповіді:
🔹 Актуальні тренди індустрії напоїв – від безалкогольних до крафтового пива та кави
🔹 Виклики й інновації: виробництво ПЕТ-пляшок, нові методи зниження витрат і контроль якості
🔹 Розширення ринків збуту й ефективні рішення для етикетування й пакування
🔹 Сучасні технології для стабілізації кольору та мікробного контролю у соках та напоях
🔹 Інновації в енергетичних напоях, оздоровчих напоях і квасі
🔹 Рішення кадрової політики, підбір і перекваліфікація, грантова допомога
...

Також відбулась
- Виставка інгредієнтів, обладнання та паковання
- Експозиція «Виробники напоїв»

Дякуємо всім, хто взяв участь та долучився до події, організаторам та ЗСУ, завдяки яким це було можливо

За тиждень очікуйте повний запис події на наших сторінках!

В Україні споживання молока - всього 196 кг на душу населення в рік при рекомендованій нормі – 380.

Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль взяв участь у Першому Європейському регіональному саміті шкільного харчування, організованому в Києві.

👥 На саміт з’їхалося понад 500 учасників з усього світу, а також представники понад 20 міжнародних організацій. Головною темою стало забезпечення кожної дитини у світі поживним та стабільним харчуванням. Зокрема, обговорювали місце молока у шкільному харчуванні за участі Мінагрополітики.

🗣 Під час свого виступу Віталій Коваль наголосив на важливості молочної продукції для українських дітей і підкреслив, що команда міністерства досліджувала, як працює програма «Шкільне молоко» у 104 країнах. Сьогодні 210 мільйонів дітей мають щоденний доступ до молока в школах. В Україні споживання молока на душу населення становить лише 196 кг на рік, тоді як рекомендована норма — 380 кг.

🥛 Мінагрополітики ставить за мету підвищити цей показник.

«Місія Мінагрополітики — формування сталих здорових харчових звичок у дітей через продовольчі програми, особливо молочні продукти», — зазначив Коваль. Україна, яка входить до топ-20 виробників молока у світі, має амбітні цілі: підняття стандартів шкільного харчування, вплив на економічну структуру та розвиток нових експортних технологій, над якими зараз активно працюють у співпраці з міжнародними партнерами.

🤲 Попри всі труднощі, Україна продовжує формувати нову здорову історію шкільного харчування, навіть в умовах війни, — заради дітей та здорового майбутнього.

Джерело: https://minagro.gov.ua/

Компанія з багаторічним досвідом шукає в команду

🔹Керівника виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів

📍 Локація: м. Чернівці
💸 Заробітна плата: 50,000 грн
🏠 Проживання: Надається роботодавцем

🛠 Основні обов’язки:
🔄 Організація виробничого процесу:
- Планування, контроль та управління всіма етапами виробництва для ефективної та безперебійної роботи.

🔍 Контроль якості продукції:
- Забезпечення високої якості на всіх етапах виробництва, впровадження та дотримання стандартів контролю якості.

- 👥 Координація роботи команди:
Управління персоналом, розподіл завдань, навчання та підтримка командного духу.

- 📈 Планування та виконання замовлень:
Розподіл ресурсів та планування потужностей для вчасного виконання замовлень.

- 🚀 Оптимізація виробничих процесів:
Впровадження нових технологій і методів для підвищення ефективності та зменшення витрат.

- 📦 Управління запасами та витратами:
Контроль запасів сировини, облік витрат, оптимізація матеріалів для зниження витрат.

- 🧼 Дотримання санітарних норм:
Створення безпечного робочого середовища, дотримання виробничих та санітарних стандартів.

- 📑 Звітність та документація:
Складання технічної документації, звітів, аналіз ефективності та покращення процесів.

- 🍰 Розробка та вдосконалення асортименту:
Участь у формуванні асортименту продукції відповідно до ринкових вимог.

- 🤝 Співпраця з іншими відділами:
Узгодження роботи з відділами постачання, маркетингу, продажів.

💼 Ми пропонуємо:
- 👨‍👩‍👧‍👦 Дружню атмосферу та підтримку на робочому місці
- 📊 Можливість впливати на процеси виробництва та вдосконалювати якість продукції

🌟Приєднуйтеся до нашої команди та створюйте якісні продукти разом із нами!

📮 Зацікавила вакансія? Надсилай своє резюме чи дзвони нам:
📧 [email protected]
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 +38 067 547 50 57

#актуальнавакансія
#керівникхлібобулочні

Функціональна їжа в Україні, навіть сьогодні, продовжує швидко розвиватись, оскільки люди все більше усвідомлюють значення здорового харчування.

Ось основні тенденції:

1. Попит на здорові продукти:
Війна підвищила обізнаність про важливість фізичного і психічного здоров’я, тому українці активно шукають функціональні продукти, такі як CBD, які можуть допомогти знижувати стрес.

2. Освіта споживачів:
Багато людей не знають, що звичайні продукти, як-от горіхи, можуть бути суперфудами. Інформаційні кампанії можуть
допомогти покращити розуміння функціональних продуктів.

3. Кулінарні інновації:
Компанії починають поєднувати традиційні рецепти з функціональними інгредієнтами, що робить здорове харчування більш привабливим.

4. Смак і зручність:
Споживачі хочуть, щоб корисні продукти були смачними. Наприклад, печиво з CBD робить здорове харчування приємнішим.

5. Стійкість і рослинні дієти:
Зростає інтерес до рослинних продуктів, що підтримується програмами зменшення викидів CO2.

6. Довіра і прозорість:
Бренди, які надають достовірну інформацію про свої продукти, здобувають довіру споживачів.

Отже, ринок функціональної їжі в Україні має великий потенціал, зосереджуючись на здоров’ї, смаку та сталій практиці.

більш детально: https://newfood.ua/, http://surl.li/zqefly

Вже завтра відбудеться Digital Retail Forum 2024!

Ваша можливість бути на передовій цифрових змін у ритейлі!

Запрошуємо власників бізнесу, маркетологів та технологів фуд-індустрії!

12 листопада відбудеться другий щорічний Digital Retail Forum 2024 — подія, яка об’єднає провідних гравців ринку, аби обговорити найактуальніші цифрові трансформації у ритейлі. Це унікальна можливість для лідерів галузі, які формують майбутнє роздрібної торгівлі, знайти натхнення, досвід та інновації для розвитку своїх бізнесів.

Чому варто відвідати?
Отримайте доступ до найсвіжіших глобальних трендів і технологій;
Познайомтеся з успішними кейсами українських ритейлерів, що вже впровадили цифрові рішення;
Долучіться до обговорення із провідними експертами щодо впровадження інноваційних ІТ-продуктів;
Розширте коло своїх професійних контактів і здобудьте нові знання для власного розвитку.

Серед учасників: представники ритейлу, харчової промисловості, IT-сектора та провайдери цифрових рішень.

ПРОГРАМА І ТАЙМІНГ
Програма і таймінг представлені на сторінці:
https://www.digitalforum.pro/drf2024#program

Сторінка форуму у Facebook
https://www.facebook.com/events/1162697101487161

Доброго ранку, Друзі!

Натхнення нам і вдалого тижня!

Знайомимо Вас з класикою візуалізації натхнення😉

Майстер Брігос. Діоніс в час натхнення і сатири. Червонофігурний вазопис. Кабінет медалей, Париж.

49% українців змінили харчові звички через війну!

Згідно з опитуванням Gradus Research для New Food Summit 2024, майже половина українців (49%) змінили свої харчові звички від початку повномасштабного вторгнення, а серед молоді (18-34 роки) цей показник сягає 54%.

Головні причини змін:
1. Стрес (83%) — основний фактор, через який:
- 49% харчуються нерегулярно,
- 42% частіше споживають нездорову їжу,
- 41% мають знижений апетит або пропускають прийоми їжі.

2. Ціни на продукти та емоційне виснаження також впливають на харчування.

19% українців повідомили про збільшення вживання алкоголю

Деталі та джерело: http://surl.li/piaotr

Визнати наявність проблеми та змінити ситуацію на краще - задача для кожного з нас!

Тихих та світлих нам вихідних!

✨ Вакансія: Технолог розробки спецій для ковбасних виробів
📍 Місцезнаходження: Узбекистан, Ташкент

Основні обов’язки:
- Створення та оптимізація рецептур для спецій та функціональних добавок до ковбас.
- Підтримка виробничих етапів: від підбору інгредієнтів до впровадження в лабораторних умовах та у клієнтів.
- Оформлення документації процесів, створення технічних документів відповідно до стандартів компанії.
- Впровадження сучасних методів контролю якості та дотримання стандартів харчової безпеки.

Вимоги:
Досвід: обов'язковий досвід у харчовій промисловості, бажано на схожій позиції.

Освіта: профільна вища.

Знання: асептичні технології, стандарти харчової безпеки, інгредієнти та добавки.

Практичні навички: досвід у створенні та вдосконаленні рецептур, вміння оформлювати технічну документацію.

Умови роботи:
📆 Графік роботи: 6 днів на тиждень
Зарплата: від 2000$, з можливістю підвищення залежно від результатів.
Соціальний пакет: допомога з релокацією, оплата приживання, медичне страхування, компенсація транспортних витрат, різноманітні бонуси.
Професійний ріст: можливість проходження навчання, підвищення кваліфікації та кар'єрне зростання.

💼 Чому ця вакансія може бути цікавою для вас?

🌍 Міжнародний досвід: шанс розширити свої професійні горизонти, працюючи у сучасному виробництві за кордоном.
💵 Стабільний дохід та розвиток: конкурентна зарплата та перспектива професійного зростання.
🌟 Підтримка при адаптації: компанія допомагає з адаптацією на новому місці та компенсує витрати на переїзд.

Відгукніться та зробіть крок до нових кар'єрних можливостей у сучасному та інноваційному середовищі!

📮 Зацікавила вакансія? Надсилай своє резюме чи дзвони нам:
📧 [email protected]
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 +38 067 547 50 57

#актуальнавакансія
#технологспецій

Запрошуємо на щорічну бізнес-зустріч «Напої України»!

📅 Коли: 14 листопада 2024 р.
📍 Де: Київ

Для кого: виробників напоїв, спеціалістів ритейлу, постачальників технологій, обладнання та пакування, а саме керівників підприємств, технологів, маркетологів і фахівців департаменту постачання

У програмі:
🔹 Актуальні тренди індустрії напоїв – від безалкогольних до крафтового пива та кави
🔹 Виклики й інновації: виробництво ПЕТ-пляшок, нові методи зниження витрат і контроль якості
🔹 Розширення ринків збуту й ефективні рішення для етикетування й пакування
🔹 Сучасні технології для стабілізації кольору та мікробного контролю у соках та напоях
🔹 Інновації в енергетичних напоях, оздоровчих напоях і квасі

Серед спікерів – провідні експерти ринку, які поділяться досвідом і знаннями щодо розвитку вітчизняної індустрії напоїв. Ви дізнаєтеся про ключові рішення для виробництва та зможете налагодити прямі контакти з лідерами індустрії.

Окрім цього, у рамках заходу відбудуться:
- Виставка інгредієнтів, обладнання та паковання
- Експозиція «Виробники напоїв»

Участь у бізнес-зустрічі вже підтвердили понад 140 представників різних компаній, серед яких: «Галіція-Трейд», «Парм Інвест», «Адам Компані», AB InBev Efes Ukraine, «Українські Природні Води», IDS Ukraine (ТМ Моршинська), PepsiCo, «Фірма Дісна», «Ясмін С», «Трипільське сонце», «ТД Біола», «Живий квас», «Фудворкс», «Кавова Лавка», «Роял Фрут Гарден», «Еконія», «НЕБЕСНА КРИНИЦЯ ЛТД», Kombucha spraga, «Приватні Сади», Carlsberg Ukraine, Foundation Coffee Roasters, «Уманьпиво», MyKava, VODA UA, «Нові Продукти Україна», «Пивна та Сидрова компанія», ZHYGUN herbs, «Вітмарк-Україна», «ББ ДРІНКС», «Квас Бевериджиз», Ascania FMCG, «Аквапласт», «Авалон Груп», Vodopolis, «АТ ЛЕКХІМ», «ЗАВОД ІВОЛЖАНСЬКОЇ ВОДИ», «Українська чайна фабрика Ахмад Ті», «Гералт» (чайна компанія Newby), GFS BP, ТМ Fresh Me, Super Smoozie, Meta Mate UA, «Полтавпиво», «Оболонь», «Макдональдз», «Бюро вин», «Сільпо Фуд», «Епіцентр К», Black Gold ua, «Бон Буасон», «Глобал Спірітс Груп», «Львівський сад», «Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед», «Сандора», «Ізумруд ЛТД», SV Group та багато інших!

Організатор: Marko Pack
Генеральні партнери: «ІТАК», «Есаром Юкрейн»
Офіційний партнер: дегустаційний конкурс Favorite Food & Drinks
Медіа-партнери: журнал «Світ Продуктів», packaging.com.ua

Умови участі та реєстрація за посиланням (!попередня реєстрація обов’язкова):
https://markopackconferences.tilda.ws/beverages

Не пропустіть можливість приєднатися до спільноти професіоналів і розширити свій бізнес на «Напої України»!

Небезпека тривала надзвичайно довго по всій Україні: у Києві — 8 годин поспіль і ще досі триває на Київщині та в багатьох інших регіонах країни.

Завдяки ЗСУ атаку ворога буде відбито, і українці знаходять в собі ентузіазм повернутися до роботи,
технологи — творити, незважаючи, що витворяє агресор!

Ми мужні, ми сильні, і ми переможемо!

Слава Україні!

📢 Новинки листопада 2024 у харчуванні та напоях: основні тренди в США

Наближається святковий сезон, який приносить споживачам низку продуктів харчування та напоїв, щоб допомогти споживачам відсвяткувати за допомогою сезонних продуктів із ностальгічним осіннім і зимовим смаками, які покращують розваги та зігрівають споживачів, коли погода стає прохолоднішою.

- Сезонні запуски відтворюють смаки свят і зим минулого
- Легке частування: Простi рішення як для невеликих, так і для великих зустрічей.
- Що зігріє взимку: чашка чаю та тарілка супу
- Поживні перекуси та солодощі
- Напої для зміцнення імунітету та відновлення організму після святкувань

✅ Функціональні продукти: напої та снеки з пребіотиками, антиоксидантами для імунітету
🌱 Рослинний білок: нові білкові альтернативи на основі рослин, збагачені мікронутрієнтами
♻️ Екоупаковка: біорозкладні матеріали, що знижують вплив на довкілля
🍹 Інновації смаків: нестандартні поєднання фруктів, спецій, натуральних екстрактів

В Україні свята поки що не святкують та виробникам продуктів варто принаймні спробувати піднімати настрій!

Деталі — https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2024/11/01/new-food-beverage-product-launches-november-2024

Україна попереднього тижня офіційно приєдналася до Міжнародного фонду сільського розвитку

Україна стала державою-членом Міжнародного фонду сільського розвитку (IFAD) — єдиної агенції ООН, повністю зосередженої на розвитку сільського господарства, економіки сільських територій та продовольчих систем. Про це заявив Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль.

«Приєднання України до IFAD — стратегічний крок, що розширює можливості розвитку агросектору, відкриває доступ до фінансових ресурсів та сприяє сталому зростанню», — наголосив Віталій Коваль. З його слів, це членство, яке стало можливим після робочої зустрічі в Римі, робить Україну 179 країною-членом Фонду.

Підтримка IFAD дозволить українським виробникам підвищити свою конкурентоспроможність та зміцнити ринкові позиції. Українське мале фермерство отримає доступ до недорогих кредитів, грантів, участі у міжнародних тендерах та інвестицій для стабільного розвитку. Цільовими напрямами фінансування стануть:

_ Підвищення продуктивності;
- Збільшення доходів фермерів;
- Впровадження інновацій;
- Стійкість до кліматичних змін та кризових ситуацій.
За словами міністра, IFAD також сприятиме інвестиціям у розвиток сільської інфраструктури, особливо на півдні України, що критично для регіонів, де аграрії найбільше страждають від наслідків кліматичних змін.

«Членство у Фонді сприятиме не лише розвитку агросектору, а й створить нові можливості для побудови стійкої, продуктивної та інноваційної аграрної галузі», — підкреслив Коваль.

https://www.kmu.gov.ua/

Digital Retail Forum 2024: Ваша можливість бути на передовій цифрових змін у ритейлі!

Запрошуємо власників бізнесу, маркетологів та технологів фуд-індустрії!

12 листопада відбудеться другий щорічний Digital Retail Forum 2024 — подія, яка об’єднає провідних гравців ринку, аби обговорити найактуальніші цифрові трансформації у ритейлі. Це унікальна можливість для лідерів галузі, які формують майбутнє роздрібної торгівлі, знайти натхнення, досвід та інновації для розвитку своїх бізнесів.

Чому варто відвідати?

Отримайте доступ до найсвіжіших глобальних трендів і технологій;
Познайомтеся з успішними кейсами українських ритейлерів, що вже впровадили цифрові рішення;
Долучіться до обговорення із провідними експертами щодо впровадження інноваційних ІТ-продуктів;
Розширте коло своїх професійних контактів і здобудьте нові знання для власного розвитку.
Серед учасників: представники ритейлу, харчової промисловості, IT-сектора та провайдери цифрових рішень. Не пропустіть можливість стати частиною спільноти, яка трансформує роздрібну торгівлю в Україні та за її межами!

Деталі та реєстрація за посиланням: digitalforum.pro/drf2024

Хай цей тиждень буде вдалим для Вас та України!

🌍 Харчові табу та забобони під час виборів: як їжа об’єднує виборців у США! 🇺🇸

Їжа завжди була більше ніж просто поживою, особливо під час виборів у США. З давніх-давен існує звичай випікати «Election Cake» – пряний пиріг, що з'явився ще у XVIII столітті. Він символізував єдність та заклик до голосування, і став основою для створення атмосфери свята на виборчих дільницях. 🥮

🍕 Сучасні виборчі вечірки також мають свої «фаворити» серед страв – від піци та гамбургерів до печива в патріотичних кольорах. Такі закуски додають національного духу і перетворюють ніч очікування результатів на справжню кулінарну пригоду. Політики теж не стоять осторонь – використання кулінарних символів в соцмережах, приготування улюблених страв під час ефірів, і навіть публікація сімейних рецептів для зближення з виборцями.

Сьогодні їжа на виборах – це не тільки спосіб показати підтримку, але й справжнє задоволення та емоційна підтримка під час напруженого очікування. Від класичних американських котлет до яскравого «Funfetti» торта, смаколики на виборах доводять, що їжа об’єднує, навіть коли країна розділена на політичні табори.

https://bit.ly/3UC1XF4
https://bit.ly/4fbY6GQ

Цікаво? Діліться з нами своїми думками з цього приводу! 👇
📧 [email protected]
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 +38 067 547 50 57

Технолог креативної кухні (ресторан, проект)

🔬 Шукаємо Технолога-Хіміка для інноваційного ресторанного проєкту в Києві!

Наш заклад — це місце, де наука стає частиною кулінарного мистецтва! Ми в пошуках професіонала, який майстерно володіє технологіями роботи з азотом, сухим льодом, желе-фікацією та сферофікацією (усіма разом чи частиною, своєю пропозицією)

🙌Ваші ідеї перетворяться на справжні гастрономічні шедеври з вау-ефектом, використовуючи новітні хімічні й фізичні процеси.

🔹 Чого очікуємо:
Досвід у молекулярній гастрономії.
Профільну освіту (харчові технології або хімія), але досвід важдивіше
Вміння розробляти техкарти та організовувати кухонні процеси

🔸 Що пропонуємо:
Творчий простір для реалізації найсміливіших ідей та експериментів.
Гонорар на умовах, які запропонуєте ви! 🙌

📮 Зацікавив проект? Надсилай своє резюме чи дзвони нам:
📧 [email protected]
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 +38 067 547 50 57
#актуальнавакансія
#інноваційністрави

Друзі, маємо багато НОВИХ підписників, дякуємо ВСІМ за вашу зацікавленість у галузевих новинах та підтримку галузі харчових технологій!

Ми тут, щоб допомогти вам знайти кваліфікованих технологів для проєктів і постійної роботи, (професійно та результативно) ⚠️ винагорода складає еквівалент 1-2 зарплат технолога

Також надаємо допомогу технологам у підготовці до працевлаштування — від порад до редакції резюме⚠️за донат — знайомому Вам фонду чи кому довіряємо ми:
📌 Реквізити:
Світлана Матвійків
IBAN: UA863220010000026203349954062
ІПН/ЄДРПОУ: 2563813743
Призначення платежу: Поповнення рахунку банки


🌐 Залишайтесь з нами, Запрошуйте колег і Діліться з нами своїми ідеями та очікуваннями! Пишіть нам за контактами в шапці профілю

Запрошуємо на щорічну бізнес-зустріч «Напої України»! 🍹🇺🇦

📅 Коли: 14 листопада 2024 р.
📍 Де: Київ
🌍 Подія для виробників напоїв, спеціалістів ритейлу, постачальників технологій та пакування

На вас чекають:

Аналіз трендів напоїв (безалкогольні, пиво, кавові інновації)
Сучасні рішення для пакування й етикетування
Виставка обладнання та інгредієнтів
Майстер-клас із сенсорного аналізу
Серед підтверджених учасників — провідні компанії ринку: PepsiCo, IDS Ukraine, Carlsberg Ukraine, «Оболонь», «Сільпо Фуд» та 110 інших.

Умови участі та реєстрація за посиланням (!попередня реєстрація обов’язкова):
https://markopackconferences.tilda.ws/beverages

Приєднуйтесь до спільноти професіоналів!

🔹 Запрошуємо Головного Технолога до ГК «STAR BRANDS» 🔹

📍 Локація: Луцьк
🌿 Напрям: Новий консервний завод (соки, плодоовочева консервація)

Якщо ви маєте досвід в організації виробництва, оптимізації процесів і управлінні командою — це ваш шанс!

Що пропонуємо:
✅ Графік: 5/2 (з 08:00 до 17:00, сб та нд вихідні)
✅ Корпорація з можливістю кар’єрного зростання
✅ Дружній колектив та підтримка
✅ Зарплата від 50 000 грн + премії
✅ Компенсація житла для іногородніх
✅ Соцпакет

Вимоги:
🔸 Вища освіта в галузі харчових технологій
🔸 Досвід від 5 років у харчовій промисловості
🔸 Знання технологічних процесів та стандартів якості
🔸 Досвід у розробці нових продуктів і впровадженні технологій
🔸 Аналітичні та організаторські здібності

Функціональні обов’язки:
Розробка та впровадження технологічних процесів
Оптимізація виробничих процесів для підвищення ефективності
Контроль якості на всіх етапах
Забезпечення стандартів безпеки (НАССР)
Організація та навчання персоналу
📞 Контакти:
067 49 814 85 Ольга
✉️ Email: [email protected]

🌟 Давайте створювати смаки разом у STAR BRANDS!

На співбесіді:
Олено, давайте одразу - мені 53 роки.

🤣 здалось, що моя реакція не виправдала очікувань кандидата, бо
я вже знала це з резюме, для мене вік не є обмеженням при спілкуванні з кандидатами.

👿 Вік на ринку праці?

"За даними дослідження, 45% роботодавців в Україні вважають вік кандидата менш важливим фактором у порівнянні з досвідом та енергією."

Тема віку на ринку праці в Україні давно обговорюється кандидатами, рекрутерами та кар'єрними консультантами.

На мою думку, зараз саме кандидати частіше піднімають це питання, ніж рекрутери чи наймаючі менеджери.

📣 Зміни на ринку праці
Ситуація суттєво змінилася за останні роки, особливо в умовах війни. За даними досліджень, кількість кандидатів зменшилася на 30%, і компанії стали значно лояльнішими до віку, оскільки нестача кадрів змушує їх переглядати критерії відбору. Для роботодавців важливіші такі якості кандидата:
✅ Енергія
✅ Досвід
✅ Активність
✅ Позитивний настрій
✅ Готовність до навчання
✅ Знання сучасних інструментів керування командами

Забудьте про вік!

Я закликаю вас забути про цифри. Чи важливо, скільки вам років, якщо ви готові показати свій досвід та енергію?

Найголовніше — ваша впевненість та прагнення до розвитку! Якщо ви маєте енергію та досвід, готові працювати й розвиватися — вік не повинен вас стримувати.

✴️ Переваги віку 45+
Для кандидатів 45+ — це прекрасний вік для пошуку роботи, особливо на керівних позиціях.

Наприклад, один із моїх клієнтів, Олександр, у 48 років отримав посаду керівника відділу в міжнародній компанії завдяки своєму досвіду та готовності вчитися новому.

У цьому віці люди мають багатий досвід, пройшли випробування, накопичили знання, які допомагають справлятися з життєвими викликами.
Зосередьтеся на своїй енергії, силах та впевненості у своїх можливостях. 😍 Кар'єра в 45 років тільки починається, і це чудовий час для нових професійних звершень!
Автор Олена Алаймо http://bit.ly/4hpfXf6

Друзі, нагадуємо,
ще 2 дні триває виставка на Лівобережній, де представлені експозиціі
Agro2food,
Worldfood,
Sprit&wine

Доволі велелюдно було вчора та сьогодні має бути ще більше відвідувачів, хто бажає ознайомитись з новаціями галузі, почастувати смаколиків та продегустувати числені напої від футуристичних до міцних.

чекаємо саме на Вас на нашому стенді TATFOOD, G9!

промо все той же ТАТ24 (англ) agrof2food, ти можеш безкоштовно відвідати цю масштабну виставку! 🎟
🔗 Зареєструйся за посиланням: Реєстрація на Agro2Food

Без промокоду вхід коштуватиме 300 грн, тож не зволікай і скористайся можливістю!!

​​☠️Liquid Death випустив печиво нещастя

Бренд створив власну версію печива передбачення «смертельно-чорного» кольору для китайських ресторанів Нью-Йорка та Лос-Анджелеса.

От, наприклад, одне із нещасть у печиві:
«Ви проживете довге, щасливе життя. Ні, чекайте. Вибачте. Це взагалі-то для людини навпроти вас. Для вас справи йдуть не дуже добре»😅

Печиво з’явиться у китайських ресторанах, починаючи з 25 жовтня, якраз до Гелловіну. Вони будуть у продажу протягом місяця.

​🔈У зв'язку з розширенням на виробництві, шукаємо двох менеджерів-технологів з продажу, впровадження та технологічної підтримки.

📍Місце роботи:
1️⃣Кандидат для філії в м. Києві.
2️⃣Кандидат в м. Кам'янець-Подільському.

🙌 Вимоги до кандидата:

• Досвід - від 3 років.
• Спеціфічні знання - комунікабельність, професійні досягнення, водійські навички.
• Практичні знання - можливість вести діалог з досвідченими спеціалістами м'ясопереробки на високому рівні.
• Вища професійна освіта.
• Знання м,ясної сировини та технологій.

⚒ Обов'язки:
• Продаж інгредієнтів виробництва методом технологічного впровадження.
• Ведення клієнтів та відпрацювання.
• Дегустація та корекція рецептур.
• Відрядження та консультування.

🤝Пропонуємо:
💰ЗП 50-80 тис. грн + бонуси за продажі.
Графік роботи: пн/пт з 9:00 до 18:00.

📮Дізнавайся більше деталей та залишай своє CV:
Пошта - [email protected]
Телеграм - @tatfoodtech
+38 067 547 50 57

Не гай часу, знайди гідну роботу з нами😉
#актуальнавакансія #менеджеритехнологи

​Agro2Food 2024 — виставка технологій для агропереробки та харчової промисловості!

🗓 29-31 жовтня 2024
📍 Київ, МВЦ

За допомогою промокоду TAT24 (англ.) ти можеш безкоштовно відвідати цю масштабну виставку! 🎟
🔗 Зареєструйся за посиланням: Реєстрація на Agro2Food

Без промокоду вхід коштуватиме 300 грн, тож не зволікай і скористайся можливістю!

🎫 Бонус: квиток на Agro2Food також дає право на відвідування виставки WorldFood Ukraine.

До зустрічі на виставці! 🌾, де маємо стенд також!

​Ранок понеділка — це як новий сезон серіалу: всі сподіваються на щось краще 😄
Нехай цей тиждень буде цікавим і легким! 🚀

Друзі, дублюємо оновлену таблицю, аби пошук вакансії став легшим☺️

1️⃣ Азербайджан Технолог харчових продуктів для провідного виробника сушених фруктів. #технологазербайджан

2️⃣Київ, Кам'янець-Подільський
Двох менеджерів-технологів з продажу, впровадження та технологічної підтримки.
#менеджеритехнологи

3️⃣Київ
Інженер-технолог розробник (м'ясний напрямок).
#інженеррозробник

4️⃣Чернівці
Технолог кондитерського виробництва тортів та тістечок.
#тортитатістечка

5️⃣Вінниця Виробництво кондитерських виробів
#технологкондитер

6️⃣Миколаїв
Технолог виробництва тортів та тістечок.
#тістечкамиколаїв

7️⃣смт. Шкло, Новояворівськ, Львівської обл.
Мʼясне виробництво.
#вакансіяшкло

8️⃣ Київ
Технолог-Хімік для інноваційного ресторанного проєкту.
#інноваційністрави

📩 Як подати заявку?
Відправляйте своє резюме на email: [email protected]
Або пишіть у Telegram: @tatfoodtech
Телефонуйте: +38 067 547 50 57

Не пропустіть свій шанс! Pозвивайте свою кар'єру разом з нами! 😉
#актуальнавакансія #таблицявакансій

Національний університет харчових технологій запрошує на NUFT Career Chance 2024! 🎉

Чи варто шукати роботу, будучи студентом? 🤔
Варто! Але під час пошуку роботи виникають питання: як вразити роботодавця, скласти резюме та підготуватися до співбесіди.

Отримати відповіді та розставити пріоритети зможете 28-31 жовтня на Ярмарку Вакансій «NUFT Career Chance 2024» 📅

NUFT Career Chance 2024 – це інтенсиви від компаній:
🔸кар'єрні вебінари та воркшопи від фахових експертів;
🔸бізнес-ігри, гранти та основи створення власного бізнесу;
🔸актуальні вакансії та програми стажування;
🔸кейси, розіграші та конкурси;
🔸live кар'єрні консультації від HR-менеджерів.

👥Компанії-учасники заходу: ПРАТ «АБІНБЕВ ЕФЕС УКРАЇНА»; ПрАТ «Вентиляційні системи»; Kernel; ТОВ «Чанта Маунт»; ТОВ «Фо‌рвіс Маза‌р Аудит»; ТОВ «ПЕРШИЙ СТОЛИЧНИЙ ХЛІБОЗАВОД»; Технологічна Академія Талантів ТАТ ФУД; ПрАТ «МХП»; GRKY espresso bar; Sushi Icons; АТ «ФАРМАК»; ТОВ «Сільпо-Фуд»; ТОВ «ІНТЕРСТАРЧ Україна»; ТОВ «БМ ДИСТРИБУШН 2.0»; Gtant Finance, фоп Гаврилко Н.В.; ПрАТ «Лантманнен Акса»; DniproM; ПрАТ «Карлсберг Україна»; Велмарт; ІП «Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед»; ПрАТ «Українська технологічна Компанія»; ПрАТ «Монделіс Україна»; БІОТЕХНОЛОГІЧНА КОМПАНІЯ BTU та інші.

🙌Приєднуйся до кар'єрних заходів, бо буде корисно, цікаво та смачно!

Слідкуйте за анонсами та розкладом майбутніх інтенсивів від компаній-учасників у Телеграм-каналі https://t.me/nuft_job.

​16 сервісів для Створення Резюме та Профілю LinkedIn з використанням Штучного Інтелекту. Збережи, щоб отримати Роботу Мрії ✨.

🔷 1. kickresume - На сайті лежать справжні резюме людей, яких взяли, наприклад, в Amazon. Використовуйте їх як шаблон. https://lnkd.in/dJiYTaZx

🔷 2. copy ai - Допоможе створити резюме на нейромережах. Виберіть шаблон "Resume", введіть бажану посаду, напишіть про себе у вільній формі, стиль тексту професійний і ви отримаєте чіткий опис ваших навичок розбитих по пунктах. https://www.copy.ai

🔷 3. enhancv - Понад 1000 прикладів резюме. https://lnkd.in/dznSfcab

🔷 4. HyreSnap - Безкоштовний конструктор резюме на основі штучного інтелекту. ШІ зробить ваше резюме максимально сумісним з описами вакансій. https://lnkd.in/dGNqQt-r

🔷 5. resumestar io - онлайн-редактор створює сучасні односторінкові резюме. https://www.resumestar.io

🔷 6. skillroads - Конструктор резюме на базі штучного інтелекту. ШІ знає, які навички необхідно додати та який досвід виділити. https://lnkd.in/dbjY3mgG

🔷 7. hiration - Сервіс оцінить поточне резюме та супровідний лист і запропонує зміни. https://lnkd.in/dS4Yi4ba

🔷 8. resumA.I. - Напише та відредагує пункти резюме за допомогою ChatGPT. https://www.resumai.com

🔷 9. thisresumedoesnotexist - 1000 прикладів AI резюме (на базі enhancv). https://lnkd.in/dkp95Ye9

🔷 10. resumeworded - Безкоштовний миттєвий зворотний зв'язок про ваше резюме та профіль LinkedIn. https://resumeworded.com

🔷 11. jasper - ШІ копірайтер Jasper допоможе генерувати цікаві статті в LinkedIn. https://www.jasper.ai

🔷 12. resumaker ai - Конструктор резюме. https://resumaker.ai

🔷 13. rezi ai - Платформа для складання резюме. https://www.rezi.ai

🔷 14. designs ai - Розробить основу резюме, підбере відповідні кольори та шрифти. Заощадить вам час на дизайні, а ви зосередитеся на демонстрації свого досвіду і навичок. https://lnkd.in/dyadVj7M

🔷 15. mosaic ai - Допомагає підібрати відповідні ключові слова для резюме. https://lnkd.in/d3B2G9gi

🔷 16. CVJury - Конструктор резюме, супровідного листа та профілю LinkedIn. https://cvjury.com

#CV #резюме #створюєморезюме

​🔬 Шукаємо Технолога-Хіміка для інноваційного ресторанного проєкту в Києві!

Наш заклад — це місце, де наука стає частиною кулінарного мистецтва! Ми в пошуках професіонала, який майстерно володіє технологіями роботи з азотом, сухим льодом, желе-фікацією та сферофікацією.

🙌Ваші ідеї перетворяться на справжні гастрономічні шедеври з вау-ефектом, використовуючи новітні хімічні й фізичні процеси.

🔹 Чого очікуємо:
• Досвід у молекулярній гастрономії.
• Профільну освіту (харчові технології або хімія)
• Вміння розробляти техкарти та організовувати кухонні процеси

🔸 Що пропонуємо:
• Творчий простір для реалізації найсміливіших ідей та експериментів.
• Гонорар на умовах, які запропонуєте ви! 🙌

📮 Зацікавила вакансія? Надсилай своє резюме:
📧 [email protected]
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 +38 067 547 50 57

#актуальнавакансія
#інноваційністрави

Agro2Food 2024 — виставка технологій для агропереробки та харчової промисловості!

🗓 29-31 жовтня 2024
📍 Київ, МВЦ

За допомогою промокоду TAT24 (англ.) ти можеш безкоштовно відвідати цю масштабну виставку! 🎟
🔗 Зареєструйся за посиланням: Реєстрація на Agro2Food

Без промокоду вхід коштуватиме 300 грн, тож не зволікай і скористайся можливістю!

🎫 Бонус: квиток на Agro2Food також дає право на відвідування виставки WorldFood Ukraine.

До зустрічі на виставці! 🌾, де маємо стенд також!

🔔 Вакансія: Технолог виробництва тортів та тістечок.

Сучасне підприємство у м. Миколаїв шукає талановитого технолога для створення нових кондитерських шедеврів.

Вимоги:
- Досвід роботи на посаді: шеф-кондитер, технолог кондитерських виробів
- Володіння системою HACCP, управління персоналом
- Знання технологій виробництва та розробки рецептів
- Вміння організовувати процеси та створювати технічні карти
- Профільна галузева освіта

Обовʼязки:
- Управління персоналом та організація роботи цеху
- Розробка нової продукції та аналіз попиту
- Оптимізація витрат та контроль якості
- Закупівля інвентарю та обслуговування обладнання

🤝 Пропонуємо:
- Роботу в колективі та доброзичливій атмосфері.
- Зарплата 40,000+ грн.
- Графік: 8:00 – 17:00.

📮 Зацікавила вакансія? Зв’яжися з нами вже сьогодні або надішли своє резюме:
📧 [email protected]
📲 Telegram:@tatfoodtech
📞 +38 067 547 50 57

🚀 Твоя нова кар'єра вже чекає на тебе! Не відкладай на потім!💼
#актуальнавакансія #тістечкамиколаїв

​Що таке вигорання і яким воно буває🤔

З приходом осені, коли дні стають коротшими, а погода холоднішає, багато людей починають відчувати зміни в емоційному стані. Вигорання визнане професійним явищем у 11-му перегляді Міжнародної класифікації хвороб (МКБ-11). Хоча це явище не є медичним станом, воно не вважається хворобою.

Згідно з МКБ-11 вигорання – синдром, що вважають результатом хронічного стресу на робочому місці, з яким не вдалося успішно впоратись.

☄️Яким може бути вигорання

Згідно із МКБ-11, поняття вигорання проявляється саме у професійному контексті і воно не має застосовуватись для опису досвіду в інших сферах життя.

Проте останнім часом дослідники виділяють також батьківське вигорання, яке є наслідком хронічного дисбалансу ризику та ресурсів у батьківстві.

☄️Як зрозуміти, чи є у вас вигорання:

🌪️почуття виснаження чи браку енергії
🌪️відстороненість від роботи, почуття негативізму чи цинізму
🌪️знижена професійна ефективність

❗Запитайте себе:

💥Ви стали цинічним чи критичним на роботі?
💥Ви “тягнете” себе на роботу і вам складно почати?
💥Вас стали дратувати колеги чи клієнти?
💥Вам не вистачає енергії, щоб бути стабільно продуктивним?
💥Вам важко зосередитися?
💥Ваші досягнення не приносять задоволення?
💥Ви відчуваєте розчарування у своїй роботі?
💥Ви використовуєте їжу, наркотики чи алкоголь, щоб почуватись краще?
💥Чи змінився ваш режим сну?
💥Вас турбують незрозумілі головні болі, проблеми зі шлунком, кишечником або інші фізичні симптоми?

Якщо ви відповіли позитивно на ці питання, можливо, ви відчуваєте професійне вигорання. Але ці симптоми також можуть бути пов’язані з депресією.

☄️Як впоратись із вигоранням:

🌪️Оцініть варіанти виходу з ситуації. Обговоріть конкретні проблеми зі своїм керівником або родиною. Можливо, зможете спільно змінити очікування, досягти компромісів, знайти рішення.
🌪️Шукайте підтримки. Зверніться до колег, друзів чи коханих, підтримка і співпраця можуть допомогти впоратися.
🌪️Спробуйте розслабляючі активності, які можуть допомогти при стресі: йога, медитація.
🌪️Займіться вправами. Регулярні фізичні навантаження можуть допомогти боротися зі стресом, відволікти думки від роботи чи родини.
🌪️Поспіть. Сон відновлює самопочуття, допомагає захистити здоров’я. Практики майндфулнес - фокусування на диханні, глибоке усвідомлення того, що відчуваєте у цей момент, без тлумачення чи судження.

❗️Якщо ці кроки не допомагають, ваш стан не покращується чи навіть погіршується – зверніться за допомогою до фахівця із психічного здоров’я.

Доброго ранку!
Якщо ваша кава сьогодні сильніша за вас – не переживайте, це тимчасово. Ще кілька ковтків, і ви вже супергерой цього тижня! ☕️💥

З нагоди Дня працівників харчової промисловості хочемо щиро привітати всіх, хто щодня вкладає свою душу в цю важливу справу!🫶

Ваш труд — це не просто виробництво хліба, м’яса чи інших продуктів, це основа життя кожної родини, це підтримка нашого тилу.

В цей непростий час, коли війна змінила звичний ритм життя, ваша робота стала ще більш значущою.

Дякуємо за вашу відданість, стійкість та незламний дух.
Зі святом вас!🙌🫶

​Понад 60 учасників з обладнанням та технологіями для харчової промисловості на виставці Agro2Food!
🗓Коли? 31 жовтня 2024 року, 10:30-14:00
📍Де? м. Київ, МВЦ, павільйон 1, вхід С
 
Разом з 27-ю виставкою продуктів харчування та напоїв — WorldFood Ukraine🥐🍖
 
Понад 60 компаній-учасниць, які роблять акцент на обладнанні та рішеннях для таких галузей харчової промисловості, як:  
⚡️хлібопекарська (Р.П.С., Імпексмаш, GVP Equipment Solutions, Чіфт Картал Україна, Delicia Technology, Altuntop, інші);
⚡️м’ясна (Могунція Україна, GVP Equipment Solutions, Hydroshpriz, Інокс Тайм, ST Vega, Українські сушильні технології, Продсервіс, Ілмакс Терм, Штайнер Україна, інші);
⚡️молочна (Адамас, ІКР Груп, GVP Equipment Solutions, ЄСТ, Продсервіс, інші);
⚡️плодоовочева (Kronen GmbH, ПБ Інжиніринг Україна, ST Vega, Konsort, Толсма Текнік, Техмаінвест, інші).
Окрім того, у виставці беруть участь такі відомі компанії, як:  
👉 Ело Пак, Базис, Ітак, Домінанта, Євроджет, Індекс-6 Україна, Далгакиран Компрессор та інші, які працюють на харчову промисловість.
 
Цільові аудиторії виставки Agro2Food:    
✔️експоненти: виробники, імпортери, постачальники технологій, обладнання, інгредієнтів, рішень для харчової промисловості;  
✔️відвідувачі: виробники продуктів харчування за галузями, виробники напоїв, агропереробні підприємства та фермерські господарства.  
 
В рамках виставки також відбудеться низка заходів:
🎤 форум «Курс на агропереробку. Як масштабувати бізнес і де брати гроші?»;
🎤 бізнес-зустріч «Садівництво 2024»
🎤 тренінг «Від заявки до гранту»
Реєстрація на заходи - https://agro2food.com.ua/program
 
Отримайте можливість побачити обладнання В ДІЇ наживо!
📲Квиток на виставку: https://bit.ly/Agro2Food_tickets_2024
📲Забронювати стенд: https://bit.ly/Agro2Food_book-a-stand

​🗣️ Доброго дня, колеги!

Ми раді вітати багатьох нових читачів, які приєдналися до нашої спільноти. Дякуємо за вашу увагу та довіру! Хочемо нагадати, що ми спеціалізуємось на підборі кваліфікованих технологів для харчової промисловості як для постійної роботи, так і для проектів в Україні та за кордоном.

❗️Технологам допоможемо зредагувати резюме безкоштовно❗️

🤝 Надаємо інформацію про новини, новинки, галузеві виставки та семінари, вакансії, поради щодо пошуку роботи, складання резюме та моменти психологічної підтримки.

Знайти актуальні вакансії можна по хештегу: #таблицявакансій

Ми доступні на таких платформах як:

• Facebook - http://surl.li/recmc
• Telegram - https://t.me/tatfoodtechnology
• LinkedIn - https://www.linkedin.com/company/71761615/admin/feed/posts/
• Instagram - http://surl.li/recml
• Viber - http://surl.li/recmq

📞Аби не гаяти час, дзвоніть або пишіть у приватні повідомлення.

Пошта - [email protected]
Телеграм - @tatfoodtech
Телефон - +38 067 547 50 57

🤝Ми завжди на зв‘язку і готові до співпраці!

​Вакансія: Технолог харчової промисловості у Шкло!

Асортимент: м’ясо свіже, печені вироби, варені ковбаси, напівфабрикати та традиційні копчення.

Обов’язки:
• Розробка, впровадження та виготовлення м’ясних виробів.
• Контроль якості сировини та готової продукції.
• Оптимізація виробництва та підвищення ефективності процесів.
• Забезпечення дотримання стандартів безпеки та якості.

Вимоги:
• Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років.
• Знання технології та процесів коптильні.
• Вміння керувати технічним персоналом та організовувати виробничі процеси.
• Висока відповідальність та уважність до деталей.
• Вміння працювати в команді та досягати поставлених цілей.
• Відмінні комунікаційні та організаційні навички.

Пропонуємо:
• Заробітну плату 30 000 грн + проживання, неповний робочий день
• Можливість професійного розвитку та кар’єрного зростання.
• Локація: смт. Шкло, Новояворівськ, Львівської обл.

📮Дізнавайся більше деталей та залишай своє CV:
Пошта - [email protected]
Телеграм - @tatfoodtech                               
+38 067 547 50 57                                                                                                                             
Не гай часу, знайди гідну роботу з нами😉
#актуальнавакансія #вакансіяшкло

​🔥 New Food Summit 2024 – вже проходить!

15 жовтня стартувала ключова подія року для представників харчової, аграрної та технологічної галузей – New Food Summit 2024.

Про що говорять на цьогорічному саміті?

• Шлях до лідерства на світовому ринку їжі
• Як продуктовий ритейл адаптується до нових потреб споживача
• Готова їжа та напівфабрикати: чи стануть швидкі рішення новою нормою
• Стратегії успішного просування на міжнародні ринки
• Future Food: перспективи функціональної їжі в Україні
• Фінансування та інвестиції в агріфуд-сфері
• Як перезапустити ринок хлібних виробів
• Трансформація у HoReCa
• Шлях крафтових виробників в Україні

📸 Ділимося фото та відео з першого дня!

Детальніше за посиланням:
Дізнатися більше

​Шукаємо технолога харчових продуктів для провідного виробника сушених фруктів у Азербайджан.

🙌Вимоги:
- Вища освіта у сфері харчових технологій або суміжній галузі.
- Мінімум 5 років досвіду у харчовій промисловості, зокрема у сушінні/зневодненні фруктів.
- Знання обробки, виробництва, упаковки та зберігання фруктових продуктів.
- Сучасні методи сушіння фруктів, обробка, упаковка та правила зберігання фруктів.
- Підготовка технологічної документації, розрахунків вартості продуктів та специфікацій.
- Високі стандарти чистоти та дотримання строгих правил гігієни.
- Знання стандартів ISO 22000 та BRC.
- Сильні комунікативні навички азербайджанською, російською та/чи англійською мовами.

⚒Основні обов’язки:
- Виробництво та покращення існуючих продуктів з сушеної та напівсушеної хурми.
- Генерація нових ідей продуктів, проведення експериментів та виробництво зразків продуктів.
- Дослідження новітніх технологій та вибір сировини від постачальників.
- Перевірка та затвердження специфікацій продуктів та маркування.
- Забезпечення дотримання строгих стандартів гігієни та безпеки харчових продуктів.
- Зменшення відходів шляхом підвищення ефективності та розробка нових продуктів з відходів.

🤝Пропонуємо:
- 💰Мінімальна зарплата 2,000 доларів США нетто.
- Додаткові мотиваційні виплати (% від EBIT).
- Бонуси, можливість перегляду зарплати залежно від досвіду та успіхів кандидата.
- Повний робочий день.
- Виробництво: район Балакан, село Катех, Азербайджан.
- Забезпечуємо проживання та харчування (сім'я та гості вітаються).
- Надаємо одного або двох молодих співробітників для навчання.

🔺Додаткові умови:
- Мінімальний термін контракту 1 рік з можливістю продовження.
- Початок контракту 1 жовтня 2024 року.

📮Дізнавайся більше деталей та залишай своє CV:
Пошта - [email protected]
Телеграм - @tatfoodtech
+38 067 547 50 57           
Не гай часу, знайди гідну роботу з нами😉
#актуальнавакансія #технологазербайджан

Шведи знайшли спосіб зробити зерно таким же поживним, як м’ясо
Шведська інноваційна гідротермальна обробка зерна робить його багатим на мінерали та сприяє кращому засвоєнню мікроелементів, зокрема заліза та цинку.

Цей прорив допомагає вирішити одну з основних проблем рослинної дієти — низьку біодоступність мінералів у рослинній їжі, порівняно з м’ясом. 

НАШ ОРГАНІЗМ КРАЩЕ ЗАСВОЮЄ МІНЕРАЛИ З М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ, АНІЖ ІЗ ЗЕРНОВИХ КУЛЬТУР

Але завдяки новій технології рослинна їжа може стати набагато поживнішою, забезпечуючи користувачів усіма необхідними елементами.

Проєкт під назвою “Mineral Shift” використовує вдосконалену стародавню технологію — гідротермальну обробку, яка полягає в замочуванні зерна за особливих температурних умов. Цей процес активує природні ферменти зерен, що зменшує вміст фітинової кислоти, антинутрієнта, який заважає організму засвоювати мінерали. Після такої обробки рівень фітинової кислоти в зернах знижується до 99%, що дозволяє організму отримувати більше заліза та цинку. Тепер їх можна засвоїти майже так само ефективно, як і з м’ясних продуктів.

🗞️Стаття за посиланням: https://vegconomist.com/science/swedish-hydrothermal-treatment-innovation-grains-mineral-rich-meat/

Доброго ранку! 🌅
Час прокидатися і завойовувати цей тиждень! Нехай робочі дні будуть короткими, а кава – міцною. ☕
І пам’ятайте: якщо вам здається, що ви не готові до понеділка, то йому теж було важко після вихідних. 😉
Успішного старту тижня!