Тактический кроссфит | Физкультура и спорт

Жиры

Выполняют множество функций, включая поддержку работы нервной системы, участие в обмене веществ и сохранение тепла. Жиры можно разделить на две основные категории: насыщенные и ненасыщенные. Ненасыщенные жиры, в свою очередь, делятся на мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Насыщенные - преимущественно животного происхождения, содержатся в мясе и молочных продуктах. В растительных продуктах насыщенные жиры встречаются в кокосовом и пальмовом маслах. Избыточное потребление насыщенных жиров повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и повышает уровень холестерина.

Мононенасыщенные - оливковое масло, авокадо, орехи и семена. Помогают снижать уровень «плохого» холестерина и повышать уровень «хорошего», что способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Полиненасыщенные делятся на омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Они являются незаменимыми, так как наш организм не может синтезировать их самостоятельно. Омега-3 содержатся в рыбе, морепродуктах, орехах и растительных маслах (лён, рапс). Омега-6 жирные кислоты встречаются в растительных маслах (подсолнечник, соя, кукуруза). Полиненасыщенные жиры обладают противовоспалительными свойствами и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Омега-9 отвечает за сохранение энергии, а Омега-3 и Омега-6 участвует в обменных процессах и является компонентом клеточных мембран. Поэтому для спортивных целей актуальнее именно Омега-3 и Омега-6. Из них образуются гормоноподобные соединения (простагладинов, тромбоксанов, лейкотриенов), каждые из которых выполняют определенную функцию.

Например, простагландины регулируют артериальное давление, тромбоксаны увеличивают свертываемость крови, а лейкотриены ускоряют процессы выздоровления. Хотя бы 30 % жирных кислот необходимо получать с пищей. Омега-9 преобладает в оливковом масле, Омега-6 содержится в растительном масле, а Омега-3 — в рыбьем жире. В рационе большинства людей преобладает омега-6, а омега-3 недостаточно, что вызывает дисбаланс в обменных процессах и различные заболевания . Нехватка Омега-3 может быть причиной проблем с ЧСС – повышенное давление, атеросклероз, инфаркт, инсульт.

Атлетам стоит знать, что омега-3 ускоряет рост сухой мышечной массы и снижает жировую прослойку. Также углеводы усваиваются медленнее, снижается вязкость крови и снижается риск образования тромбов . Есть три основных типа кислот омега-3:
• Докозагексаеновая кислота (ДГК)
• Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)
• Альфа-линоленовая кислота (АЛК)

Две наиболее биологически активных жирных кислоты омега-3: ДГК и ЭПК. Они содержатся в жирной рыбе типа лосося и сардин.

Еще одним видом жиров являются транс-жиры. Это продукт переработки растительных масел. Часто содержатся в фастфуде, маргарине и продуктах с длительным сроком хранения. Они считаются вредными для здоровья, так как повышают уровень «плохого» холестерина (LDL), снижают уровень «хорошего» холестерина (HDL) и увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета.

Для здоровья полезны мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Они способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и профилактике хронических заболеваний. Однако, это не означает, что насыщенные жиры следует полностью исключить из рациона. Важно соблюдать умеренность в потреблении насыщенных жиров и избегать транс-жиров.

Ожирение вызывает десяток заболеваний, поэтому иногда полезно не просто правильно питаться, но и голодать. Однако голодать вредно худым, людям с застоем желчи, низким сахаром или давлением. В остальных случаях от голодания будет больше пользы, чем вреда.

Автор на основе своего личного опыта может сказать, что сутки на одной воде переносятся вполне нормально. Главное – потом резко не набрасываться на еду, а начинать есть постепенно – сперва фрукт, через некоторое время еще что-то легкое, а уже потом можно перейти к какому-то основному блюду. Но не слишком жирному и тяжелому и не в огромных количествах. И день голодания должен прийтись на период небольшой физической или интеллектуальной активности.

Как восстанавливаться после длительного перерыва

Важно помнить: как только сможем вернуться к регулярным тренировкам, организм достаточно быстро восстановится.

Первые тренировки не для того, чтобы стать «сильнее, быстрее, выносливее»! Цель первых тренировок - просто начать, встать с дивана, выйти из дома, прийти в спортзал.

Никакого напряга, приближения к отказу и преодоления. Начинаем возвращаться на Олимп с малого.

2-4 тренировки в неделю
1-2 мышечные группы за тренировку
1- 2 упражнения мышечную группу
3-6 подходов на одно упражнение
8-12 повторений на один подход
90-120 сек перерыв между подходами

Итого 3-4 часа в неделю.
Пару недель в таком режиме и восстановительный режим можно считать завершенным.

Мышцы будут болеть. Но все равно не прекращать и делать зарядку, растяжку.

Рукопашный бой…под водой. Осталось только найти пару аквалангов и можно отработать пару приемов

#ФИЗПОДГОТОВКА

Становая тяга - базовое упражнение.
Делаешь базу - все у тебя будет хорошо.
Видео хоть и на иностранном, но тут все и так понятно:

- спина прямая, лопатки сведены
- живот втянул
- ступни под проекцией грифа
- руки опущены
- штанга движется близко к голени (зачем? из-за лучшего рычага силы; про рычаг и что это такое писал здесь)

Как наладить режим?

Давайте представим, что есть некая градация между абсолютным хаосом и абсолютным порядком. И вы сейчас на этой прямой где-то ближе к хаосу:
Хаос 🤮 -😕————💀 Порядок

Вероятно, вам хочется сразу резко прыгнуть в правую часть этого отрезка, чтобы за короткое время наладился сон и работа, появилась продуктивность, лёгкость в шаге и грудь колесом.

Но это очень сложно, потому что нет сил на большой скачок и трудно наладить новые привычки.

Предлагаем рассмотреть вот такой переход:
Было: 🤮 -😕————————— 💀
Стало: 🤮 ———😕——————💀

Для начала достаточно выбрать одну из этих привычек и приучить себя к ней, не совершая насилия над душой и телом. Именно одно маленькое, а не всё сразу:

⏺️Ложиться не когда угодно, а не позднее двух часов ночи.
⏺️Ложиться не когда угодно, а не позднее часа ночи.
⏺️Ложиться при первом позыве ко сну, но не позднее часа ночи.
⏺️Никакого Ютуба (или других видео) после полуночи.
⏺️ Поставить будильник на нужное количество часов сна и встать по нему (даже если легли в два часа ночи).
⏺️Выйти на прогулку один раз в неделю.
⏺️Выйти на прогулку дважды в неделю.

Тут может возникнуть вопрос: «Но как мне приучить себя хотя бы к одной из этих привычек?» — и тут неприятная правда: никаких волшебных инструментов для этого нет. Это придётся просто сделать, приложив усилия, потому что вам это надо.

Видели когда-нибудь бегунов на набережной? Или в парке? Вы ещё не легли спать, а они уже поспали, проснулись, оделись и бегут. У этих людей нет никакой волшебной таблетки.

Они точно так же хотят утром ещё пять минуточек поспать. Они сделаны из того же вещества, что и вы, им так же хочется ночью позалипать в видосики, делая вид, что это они так работают.

Но когда-то каждый из них для себя решил: «Если я не вылезу на пробежку, мне хана». Для них это серьёзно. Если для вас сейчас это не серьёзно — возможно, ещё не время. Может быть, нужно дождаться первой серьёзной госпитализации.

Может быть, нужно, чтобы кто-то из близких друзей на ваших глазах рассыпался от переутомления, депрессии или дурного режима дня. У каждого свой триггер, когда он решает собраться и взять жизнь в свои руки. Желаем вам, чтобы ваш триггер не был слишком болезненным.
Ну и постепенненько всё.
🤮 ———😕————————— 💀
🤮 ————😕———————— 💀
🤮 —————😐——————— 💀
🤮 ——————😊—————— 💀

Нужно ли делать мост в жиме лежа

Мост в жиме лёжа, по сути, это сильный прогиб поясничного отдела спины. При этом ягодицы почти не касаются скамьи, а основными точками опоры становятся ноги и лопатки. Изменение точек опоры приводит к включению в работу широчайших мышц спины. Подобная техника чаще всего применяется в пауэрлифтинге. Благодаря ей можно поднять больший вес на соревнованиях. Однако для построения тела и набора массы она не подходит.

Мост нужен для того, чтобы поднять больший вес и облегчить выполнение жима. Это становится возможным благодаря уменьшению амплитуды движения штанги и включения в работу широчайших мышц спины. Иными словами, гриф проходит меньшее расстояние между нижней и верхней точкой. А усилий для этого спортсмен прикладывает намного больше. Большинство любителей используют амортизацию грифа от груди, так как в технике с мостом это намного удобнее.

Чтобы правильно и безопасно мостить нужно попробовать выполнить гимнастический или борцовский мостик. На начальном этапе можно положить под поясницу валик или бутылку с водой. В среднем использование моста помогает увеличить рабочий вес на 10-12%. Если же цель тренировки работа над грудными мышцами - то мост совершенно не нужен.

Про рычаг силы на конкретных примерах...

Гиперэкстензия. Плечо силы до тазобедренного сустава максимально, когда тело параллельно полу. В попытке увеличить нагрузку на спину и ягодицы люди берут в руки блин или кладут его на спину. Однако гораздо эффективнее будет держать его прижатым к голове: в таком случае плечо силы от утяжеления до тазобедренного сустава будет больше, а значит, вы получите тот же эффект с меньшим весом.

Определив, в какой точке мышцы напрягаются больше, вы будете регулировать нагрузку. Например, можно замедлить движение в точке максимальной нагрузки и ускорить там, где плечо силы и нагрузка минимальны.

Приседания со штангой. Красная линия — точка приложения силы, фиолетовая — плечо силы до тазобедренного сустава, зелёная — до коленного.

Когда вы приседаете со штангой на спине, плечо силы до тазобедренного сустава больше, чем плечо силы до коленного. То есть квадрицепс, сгибатель колена, в таком случае выполняет меньше работы, чем в варианте со штангой на груди.

Более того, в приседаниях со штангой на спине увеличивается плечо силы от спортивного снаряда до поясницы, так что поясничный отдел позвоночника испытывает большую нагрузку, чем в приседаниях со штангой на груди. И, чем сильнее наклон вперёд, тем выше нагрузка и больше риск травм.

На тренажёре Смита плечо силы к колену здесь просто огромное, а вот к тазу его почти нет. Здесь никак не качаются ягодичные мышцы, только квадрицепсы. При этом, конечно, увеличивается нагрузка на колени. Получается, это упражнение отлично подходит для прокачки квадрицепсов, но вот для ягодиц оно бесполезно.

Выпады. Если вы делаете выпад с прямым корпусом, плечо силы от точки приложения силы до коленного сустава максимально, а до ягодиц минимально. Следовательно, вся нагрузка уходит на квадрицепсы.

Если вы хотите побольше нагрузить ягодицы, нужно увеличить плечо силы от штанги или гантелей до тазобедренного сустава — просто наклонить корпус вперёд.

Опорно-двигательный аппарат (ОДА) человека состоит из двух частей: пассивной и активной.

Пассивная – кости скелета, связки и соединения костей (суставы). Активная включает скелетные мышцы, нервные клетки, рецепторы.

Все наши суставы работают по принципу рычага. Мышцы с помощью сухожилий крепятся к костям, сокращаются и тянут их, совершая движение.

Рычаг — это тело, которое может вращаться вокруг неподвижной опоры. Он помогает поднять больше веса с меньшими усилиями. У него есть точка опоры и ось вращения. Есть сила, которую прикладывают к его концу, и плечо силы — кратчайшее расстояние от оси вращения до точки приложения силы.

Крутящий момент = сила × плечо силы. И чем длиннее плечо, тем больше крутящий момент.

Чем длиннее плечо силы, тем больше нагрузки получает мышца. Если мы меняем плечо силы, например, делаем хват более широким или узким, то нагрузка становится легче/тяжелее или вовсе акцент смещается на другую мышечную группу.

Без физухи никуда.

Выносливость.

Выносливость бывает разная. Есть бойцовская выносливость, есть беговая, а есть силовая. И каждую выносливость надо тренировать по-своему.

Например, если вы бегаете 10 километров за 45 минут, это не значит, что вы сможете бодро отбиться с соперником на татами 3 раунда. Или подтянуться 30 раз. Это всё разные виды выносливости, и тренировать их нужно по-разному.

Но какая выносливость важна военному? Сами ответим на этот вопрос. Требуется ли в бою с оружием рукопашный бой? Как говорил мой инструктор по рукопашному бою: «Это ж как должно повезти, чтоб потерять автомат, пистолет, нож, лопатку, найти ровную поверхность и такого же растеряшу, как и ты, и выйти с ним в честный поединок на кулаках». Смешно.

Рукопашный бой в армии более полезен для воспитания силы духа и научить бойца защищать в тёмном переулке девушку от гопоты. На этом бойцовская выносливость в армии заканчивается.

Беговая выносливость.
Вот тут уже ближе к телу делу. Однако и тут бежать отрыв от противника 3 километра... попахивает фильмами про Великую Отечественную войну. В текущих реалиях тебя догонит коптер или джип с пулемётом — и тебе хана.

А вот маршевая втянутость нужна. Это когда ты разгрузился с КАМАЗа, идёшь до рубежа атаки (назовём так) и несёшь БК, гранаты, воду и еду. И так 5 километров. А ведь впереди ещё бой. И прийти уже уставшим = не выполнить задачу в бою. Вопрос: зачем тогда шёл выполнять? Вот, где нужна выносливость, чтобы быстро ПРОЙТИ 5 километров и вступить в бой.

Силовая выносливость.
Тут тоже важный аспект. Встречали ребят, которые в руках ничего тяжелее ложки не держали. А тут им автомат или, того хуже, пулемёт дали. И вот они с ним походили один день и приуныли. Так вот, их выносливость нулевая. А ещё надо уметь удерживать оружие на линии прицеливания, иногда вместо подъезда забираться в окна, делать частые короткие перебежки и за всё это время не обессилеть и бодро шевелить штанами. И это надо тренировать. Иначе в очередной раз вы настолько устанете, что вам уже пофиг будет, убьют вас или нет. И вас убьют, потому что вы просто будете лежать на «открытке», как таракан, на спине. Вы даже не представляете, сколько людей погубила плохая физуха. Вы просто не представляете.

Итог.
Чтоб что-то приблизительное попробовать, побегайте в страйкбол в лесу на большой площадке и сразу поймёте, о чём мы говорим. Занимайтесь, иначе сдохнете.

#ФИЗО

Это как спорт и похудение.

Помогает ли спорт похудеть? Ниху. он не помогает, с помощью физической активности ты максимум сожжешь типа 15% жира. МАКСИМУМ. Спорт не про это вообще.

Но когда ты веришь, что с помощью спорта можно похудеть, ты идешь заниматься спортом и становишься о.уенным. Тонус мышц, активность, правильное питание. За.бался на спорте — лег пораньше спать — наладил режим сна. Не пожрал на ночь. Бабу себе нашел на спорте, потрахались, поженились, ипотеку взяли, детей родили.

Спорт это сделал? Нет, это ты сам сделал. Но если бы ты знал, что спорт не сжигает особо жир, ты бы не пошел им заниматься, и сидел бы жирным говном и вонял подмышками.

Так что только комплексный подход! И самое главное, что нужно знать всем, кто так или иначе связан с текущей актуальной повесткой: все, что было на Украине, остается на Украине. Что-то, конечно, от туда мы с собой возьмем и в новую жизнь, но что именно, определяется, увы не нами.

А без комплексного подхода будет лишь корейское перемирие и накачка той стороны силами западного ВПК. Ну а потом все начнется по новой. Если не применить комплексный подход. Во всем.

Как наращивать обороты в силовых упражнениях

Если тренироваться линейными программами, то возникает перегрузка и прогресс замедляется. Поэтому нужна периодизация - легкая тренировка/тяжелая или тяжелая неделя тренировок/легкая.

Это позволяет составлять тренировочную программу в соответствии с годовым/полугодовым планом обучения/подготовки или предстоящими операциями/командировками.

Так-с, а что с подходами? Сколько делать повторений? Есть несколько схем.

Пирамида. Например, после разминочных подходов спортсмен выполняет жим штанги лежа с весом 80 кг в 12 повторениях, 85 кг на 10 повторов, 90 кг на 8, 95 кг на 6 и 100 кг на 4. Однако часто в последнем подходе вес отягощения значительно снижают и выполняют до 15 повторений.

Читинг (в переводе с англ. - "хитрить") - намеренное искажение техники выполнения упражнений с целью поднять больший вес, большее количество раз и увеличить нагрузку на организм. Подходит только для опытных атлетов, т.к. повышает риск травмы и того, что упражнение превратиться в полную ерунду.

«Суперсет», «трисет», «гигантский сет» - выполнение двух, трех или более подходов на одни и те же или различные мышечные группы с небольшим отдыхом между подходами или вовсе без него.

«Дропсет». После выполнения последнего «отказного» повторения его товарищи, стоящие по бокам, снимают со штанги по одному диску. И так пока в руках не останется один гриф. Или можно поставить рядом с собой 3 гири – 24 кг, 16 кг и 8 кг. Выполнил упражнение с 24-кой на 10 раз, затем с пудовой гирей, а потом с 8 кг.

Также по теме:

Откуда берет силы

Важность тренировки силы для бойца

Программа тренировок на силу

Техника выполнения жима лежа

1. Положение ног

Ноги максимально отведены назад (в направлении головы), а ступни прижаты к полу.

2. Спина

Свести вместе лопатки и расположиться на скамье так, чтобы силовые упоры не мешали выполнению упражнения. Прогиб поясницы выполняется без отрыва ягодиц, спина напряжена.

3. Голова

Затылок зафиксирован на скамье для жима, взгляд направлен вверх, не стоит сопровождать гриф во время выполнения подхода.

4. Руки

В исходном положении штангу нужно держать на вытянутых руках над грудью. При помощи партнёра снимите снаряд со стойки и сделайте паузу, зафиксировав штангу на уровне груди. Опускание штанги происходит до лёгкого касания груди, после чего выжимается обратно в исходное положение. В нижней точке предплечья должны быть параллельны друг другу. Гриф штанги следует держать ближе к центру ладони. Расположение рук должно быть строго на одинаковом расстоянии от центра грифа, так как это сделает нагрузку максимально симметричной. При выполнении упражнения широким хватом локти следует слегка разводить в стороны. Траектория выполнения упражнения вертикальна и несколько изогнута в направлении головы. При подъёме штанги нужно сделать выдох, а в верхней точке - небольшую паузу.

5. Не кладите штангу близко к шее


Как увеличить результаты в жиме лежа

Для тех кому может быть интересно, вот так выглядят нормативы по физподготовке на отборе в JGK (Jægerkorpset), подразделение спецназа ВС Дании. Материал от SOLDATER I KRIG

При отборе кандидаты сдают нормативы по 5-у уровню физ.теста Дании:

• Бег - 2.9 км за 12 минут
• Подтягивания - 3х5
• Выпады - 3х15 с весом 20 кг
• Брусья - 3х5
• Берпи - 1х35 раз за 2 минуты
• Плавание - 1 км за 25 минут
• Проныр - 25 м
• Марш - 30 км с рюкзаком 20 кг за 6 часов

Желающие могут сравнить с нашими нормативами при отборе в «высшие дома» спецназа.

@okspn

Эпизодическое употребление продуктов с высоким гликемическим индексом не нанесет большого вреда углеводному обмену и метаболизму в целом. Опасен избыток продуктов с высоким ГИ. И не только из-за большого количества сахара, но и из-за глубокой переработки. Чем больше переработана продукция, тем больше в ней нежелательных веществ (трансжиры, подсластители, консерванты и т.д.), и тем выше гликемический индекс. Даже у овощей и фруктов после простой тепловой обработки (сварил, пожарил) ГИ выше, чем у сырых.

Есть разные способы нейтрализовать высокий ГИ. Например, употреблять овощи и фрукты в сыром виде, макароны варить до состояния альденте. Употребление куриного мяса снижает гликемическую реакцию на белый хлеб и рис. Овощи, потом мясо, а затем рис — оптимальная последовательность употребления продуктов для ослабления гликемического ответа, при котором потребность в инсулине не увеличивается. Свою эффективность в снижении уровня глюкозы натощак и после приема пищи показали катехины, содержащиеся в зеленом чае. Но все сугубо индивидуально.

На увеличение сахара в крови влияет не только еда, но и низкий уровень физической активности. Меньше двигаемся — использование инсулина организмом ухудшается, масса тела растет, мышечная сила уменьшается. Значит, при малоподвижном образе жизни нельзя налегать на продукты с высоким ГИ. Неправильный режим питания тоже способствует увеличению массы тела, приводит к резким перепадам уровня глюкозы и повышает риск развития гипергликемии.

Следить за ГИ надо с учетом своего образа жизни. Например, человек, который занимается тяжелым физическим трудом или спортсмен после изнурительной тренировки может себе позволить быстрые углеводы с высоким ГИ. Такая еда быстро повышает уровень глюкозы, которую организм использует на восстановление энергии, она не отложится в жир. Продукты с высоким ГИ дают организму энергию.

ГИ – величина не постоянная. Он зависит в том числе и от обработки круп: степени их дробления, гидротермической обработки и т.д. Для снижения гликемического индекса предпочтительна цельная крупа. К примеру, овсяные хлопья или овсяная каша быстрого приготовления обладают более высоким ГИ, чем овсяная крупа.

ГИ овощей может меняться в зависимости от способа их приготовления. Так, печеный картофель и сваренный в мундире находятся в разных «весовых категориях» по критерию ГИ. В целом, свежие ягоды и фрукты с точки зрения ГИ намного предпочтительнее, чем консервированные.

Орехи относятся к группе продуктов с низким ГИ. К тому же это источник клетчатки и белка. ГИ меда, как правило, преподносится обобщенным. Однако он может варьироваться от 30 до 90 единиц, в зависимости от сорта, места и времени сбора и т.д. ГИ цельномолочной продукции в основном небольшой. Высокий ГИ отличает молочную продукцию с добавлением сахара. В этой категории есть варианты с высоким гликемическим индексом и с минимальными показателями.

Золотой середины и заветной цифры по ГИ не существует. С точки зрения положительного влияния на углеводный обмен и в целом на метаболизм следует придерживаться правильных паттернов питания по содержанию микро- и макронутриентов, белков и углеводов. Нельзя считать продукты с высоким ГИ стопроцентно вредными, а с низким — однозначно полезными. Важно, чтобы питание было правильное и сбалансированное и соблюдался режим.

Нужно сократить до минимума или вообще исключить из рациона продукты глубокой переработки: кондитерские изделия, продукты с подсластителями, высоким содержанием сахара, газированные сладкие напитки, фастфуд.

Продукты с высоким ГИ помогают в ситуациях, когда необходимо быстро восстановить энергию. Поэтому здоровым людям не стоит совсем от них отказываться. Кроме того, исключив продукты с высоким ГИ из рациона, вы не защитите себя от лишних калорий.

Если у человека есть любимые продукты с высоким ГИ, то полный отказ от них может привести к расстройству пищевого поведения или усугубить его. Ограничения в еде увеличат уровень стресса, который будет заедаться.

В общем, основы здорового образа жизни, как всегда, банальны: больше двигайся и не жри все подряд.

У каждого продукта есть множество показателей, которые стоит учесть тем, кто не хочет заработать разные болячки вроде диабета, лишнего веса или проблем с сердечно-сосудистой системой. Это не только белки, жиры и углеводы с витаминами, но гликемический индекс.

Гликемический индекс показывает, насколько быстро продукты расщепляются и преобразуются в глюкозу в крови, т.е. повышают уровень сахара в крови. Те продукты, которые при расщеплении быстро превращаются в глюкозу, могут навредить здоровью — они способствуют и накоплению лишних килограммов, и истощению поджелудочной железы.

Измеряется ГИ в условных единицах. За эталон взята глюкоза: ее уровень ГИ — 100 единиц. Чем выше ГИ продукта, тем быстрее поднимается уровень сахара в крови после употребления этого продукта. Низким ГИ считается показатель менее 55, средним — от 56 до 69, высоким — 70 и выше.

Продукты с высоким ГИ — это практически чистые углеводы, которые очень быстро усваиваются и приводят к резкому подъему и последующему стремительному падению уровня глюкозы в крови. Это белый хлеб, батончики, мюсли или рисовые хлопья. При серьезной физической или умственной нагрузке такой вид углеводов может быть даже полезен. Но если не потратить энергию, которая высвобождается при их усвоении, она будет превращаться в жир.

Продукты с низким ГИ—это сложные или крахмалистые углеводы, которые расщепляются в организме медленнее, в результате энергия высвобождается постепенно и дольше по времени. Это ржаной хлеб, булгур, овсяные хлопья.

Продукты с низким ГИ перевариваются долго, дают ощущение сытости на длительное время. Сахар в кровь при их употреблении поступает медленно. Продукты с низким ГИ полезны желающим похудеть и людям с диабетом.

От большого количества углеводов, особенно «быстрых», в рационе страдают все виды обмена веществ. Поэтому гликемический индекс и гликемическую нагрузку следует учитывать не только пациентам с сахарным диабетом, но и всем, кто стремится к снижению массы тела, кто хочет вести здоровый образ жизни с целью активного долголетия.

Рукопашный бой. Учебник МО РФ. 2015.