حلى | sweet 🧁

بسبوسة الدايجستف
.
المكونات:
خليط البسبوسه:
٢بيض،فانيلا
علبة قشطه
بعلبة القشطه:
علبة سميد
علبة حليب بودره
٢/١علبة زيت
٢/١علبة سكر
٢/١علبة جوز هند
ملعقه كبيره باكينج بودر
….
للبسكوت في طاوه:
٢/١اصبع زبده
بسكوت مجروش
٣/١كوب سكر بني
ملعقه كبيره قرفه
…….
حليب مكثف محلى

المقادير والطريقة / نخلط كوب حليب بودره محموس وكوب سميد ونص كوب سكر ونص كوب زيت وعلبة قشطه وعلبة حليب مبخر ( حليب الشاي ) وملعقة صغيره بكنج بودر وملعقه صغيره فانيلا ونصبه في صينيه مبطنه ورق زبده او ندهنه بزيت وندخله الفرن مسبق التشغيل على رف وسط من تحت ثم تخبز نص ساعه ونحمره من فوق تحمير خفيف ثم نسقيها تقريبا نص كوب حليب مبخر ثم نخلط الطبقة البيضاء ست حبات كيري ونص علبة حليب محلى مكثف ونصبها على البسبوسة مع رشة قرفه وندخلها الفرن بس تتماسك من فوق بدون ماتتحمر
وبالعافيه عليكم

الطريقة :
كيسين بسكوت دايجستف مطحون نضيفله ١٠٠غ زبدة ذايبة وملعقتين وسط قهوة ، فالخلاط ٢٥٠مل كريمة خفق مايعادل كوب + ٢٠ حب جبنة كيري او اي نوع كريمي + ٣ اظرف دريم ويب او مايعدلها كريمة شانتيه
فصينية التقديم نرتب ( كيك شوكولاتة مفتت بعده خليط البسكوت ثم خليط الكريمة ثم كيك ثم باقي الكريمة ثم بسكوت ونغطيه بقناش شوكولاتة نذوبها مع علبة قشطة ونبرده ساعة الى ساعتين او نقدمه فوراً وبالعافية ❤️‍🩹

ألذ كيكة كوكيز✨
المقادير :
نص كوب سكر بني زبدة ١٠٠ غرام بحرارة الغرفه
بيضه
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب وربع دقيق
رشه ملح
ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم (١.٢٥ ملم ) ملعقه باكينج باودر (٥ ملم )
ملعقه صغيره نشا
كوب هيرشي حبيبات
الطريقة:
نحط السكر البني والزبدة ونخلط بعدين نحط البيض والفانيلا ونخلط بعدين نحط باقي المكونات مع بعض ونخلط بعدين نحط الهيرشي ونخلط ونفردها بصينيه الفرن نحطها في الفريز ساعه بعدين نحطها في فرن مسبق التسخين من تحت على ١٩٠ درجه لمده ربع ساعه مع مروحه وبعدين من فوق عشر دقايق او لما توصل للون المطلوب بعد مانطلعها نخططها بنوتيلا وتتقدم
بالعافية

تشيز التمر
الطبقة الأولى : ‏
147g بسكوت ( تقريبا علبة وحدة )
1/2 كوب حليب بودرة محموس
2 ملعقتين كبار سكر بني
1 ملعقه صغيرة مليانه قرفه
الطبقة الثانية :
1 علبة قشطة
20 حبة تمر منزوع النواة
1 ملعقه صغيرة نسكافيه مذوبه بشوي موية على الفرن من فوق فقط حتى يتماسك
الطبقة الثالثة بالخلاط :
3/4 علبة نستله
8 حبات جبن مربعات
1 علبة قشطة ربع ملعقه صغيرة نسكافيه على الفرن من فوق على حرارة 160 حتى يتشقر ويتماسك
اخر طبقة
بف باستري رشيت عليه سكر من فوق حتى يتكرمل

لذيييذ وسهل جربووووه يميييي 😋

٢ بسكوت شاي
٢ ملاعق كبار شوكلت بودره
٤ ملاعق زبدة فول سوداني خشنه
علبه كبيرة حليب مكثف

الصوص الابيض :

علبة قشطة قيمر
علبة قشطة معلبه
نص علبة حليب مكثف

رشة شوكلاته بودره على الوجه وعلى الثلاجه يبرد وبالف عافيه 🤎🤎

الطريقة:
بالخلاط ٣ بيضات وممكن تكتفون ببيضتين مع ملعقة فانيلا وملعقة نسكافيه وكوب سكر بني رطب او سكر عادي وثلاثة ارباع كوب زبده او زيت وثلاثة ارباع كوب حليب دافي اخلطها مع بعض ثم اضيفها على كوب وثلث دقيق وثلث كوب كاكاو بودره وملعقة باكنج باودر وملعقة صغيره بيكربونات الصوديوم
اخر شيء اخلط معها نص كوب تقريبا شوكلاته بلجيكيه واضيفها بقوالب المافن واضيف على الوجه شوكولاته بلجيكية بعد وادخلها لفرن مسبق التشغيل من تحت اول شيء ثم من فوق ودرجة الحراره ١٧٠ وخطوة اختياريه اذا تبونها اكسترا شوكلت احشوها شوكولاته سايله او نوتيلا وبالعافيه 🤍

تشيزكيك الزعفران..|❤️‍🔥💛
•
للبسكوت:
١ علبة صغيره بسكوت دايجتسف + ٣/٤ اصبع زبده
١ م ك سكر بني + رشة قرفه وهيل
١ م ك قشطه
•
للتشيزكيك:
٨ حبات جبن مربعات + ١/٢ علبه كبيره قشطة قيمر
١/٢ علبه حليب محلى مكثف + ٣ م ك حليب بودره
١/٢ ك كريمة خفق منقوع فيها شوي زعفران
_نخلطها واختياري (نضيف لها ملون طعام اصفر)
_نوزعها عالبسكوت وعالفرن مسبق التشغيل عالرف الوسط
على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠
_نطلعها من الفرن ونخليها تبرد شوي ونقطعها ونقدمها دافيه
*او ندخلها الثلاجه تبرد وتتقدم
•
وصحه وهنا على قلوبكم..💜

حلا الكراميل البارد ✨.
.
الطريقة :
- اول طبقة ؛ طبقتين منزاي نوع بسكوت تفضلونه
للطبقة الثانية ؛
- في قدر على النار نحط لتر حليب + ظرفين كريم كراميل ونخليه لين يغلي
- نصب الخليط في الخلاط ونضيف له ١٥٠ غرام من البسكوت + علبة قشطة
- نخلطه ونصبه فوق طبقة البسكوت
- ندخله الثلاجة يتماسك وبعدها نزينه بكاكاو بودرة او شوكلت مبشور وبالعافية .

وصفة لذيذة لازم تجربونها ✨.

كيكة التراميسو الباردة🤎🤎. للكيكة :
3 بيضات
‏ 310g سكر
ملعقه صغيرة فانيليا
⬆️ تخفق على سرعة عاليه مدة 6 دقائق
بعدها يضاف عليها : 170g زبادي ونكمل خفق حتى تتجانس
بالأخير المكونات الجافة :
‏ 300g دقيق
1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
1 ملعقة صغيرة باكنج صودا
1 ملعقة صغيرة ملح
تخبز على حرارة 170 مدة 30 - 35 دقيقة وتكون جاهزة
الصوص اللي نسقي فيه الكيكة :
3 ملاعق كبار قهوة سريعة التحضير
‏ 70g حليب مكثف محلى
‏ 100g حليب دافئ
‏ 600g موية ساخنة
كريمة التيراميسو :
في وعاء العجانة نخفق 350ml كريمة خفق على سرعة عاليه حتى تنفش
في حمام مائي نحط : 3 صفار بيض + 50g سكر + ملعقه كبيرة فانيليا ، نخلط هذي المكونات لحد ما يصير الخليط أبيض ويذوب السكر نشيله من الحمام المائي ونكمل خلط لين يرجع لدرجة حرارة الغرفة مايصير حار ، بعدها نضيف 350g جبن فيلادلفيا نخلط بالخلاط اليدوي لين يصير القوام كريمي بعدها نضيف الكريمة عليه بالتدريج وتكون جاهزة

تشيز السينامون
نص علبه بسكويت دايجستف (140) غرام ) علبة بسكويت شاي (200) غرام) اطحنهم واضيف عليهم اصبع زبدة (90) غرام ) اوزعه بصينية الخبز وادخله الفرن حرارة 200 لمدة 8 دقايق لخليط التشيز جبن فلادلفيا حجم 180 غرام) 25 حبة جبن كريمي اضيف عليها نص كوب كريمة خفق ( 140 غرام ) وكوب سكر (200 غرام) اخلطهم بعدها اضيف ثلاث حبات بيض وملعقه كبيرة فانيلا ا وزع نص كمية الخليط على طبقة البسكويت والنص الثاني اضيف عليه 3 ملاعق قرفة بعدها اوزعه بشكل عشوائي ادخله الفرن بحمام مائي حرارة 170 لمدة ساعه الى ساعه وربع بعدها اقفل النار واتركه بالفرن لمدة نص ساعه يكون باب الفرن مفتوح شوي بعدها اخليه بحرارة المطبخ لمدة ساعه وندخله الثلاجة ليله كامله واذا مستعجلين بالفريزر ساعتين . قبل التقديم ازينه بالكريمة والبيكان . للكريمة ( ربع كوب كريمة خفق ومغلفين دريم ويب اخفقها لحد ما تتضاعف حجمها ) وبالعافية عليكم .

تشيز البسوسة لذيذه .. تسنعك مع ضيوفك الطريقة
/ كوب ونص بسكوت دايجستف مطحون مع نص اصبع زبده مذابه ونرصها بصينية صغيره او وسط الطبقة الثانيه قشطة قيمر الطبقة الثالثه نخلط نص كوب سميد ، فنجال حليب بوده ، نص فنجال سكر ، فنجال زيت ، نص ملعقه صغيره بكنج بودر وفنجال ونص حليب سايل ونقلب المكونات ونصبها في الصينية وندخله الفرن على رف وسط من فوق لمده ٢٥ دقيقه تستوى وتتحمر ونسقيها حليب محلى مكثف وبالعافيه ..

الطريقة : الطبقة الاولى : نفتت كيك الجاهز ونضيف معاه بسكوت لوتس مكسر
الطبقة الثانية : نخلط بالخلاط ست حبات جبن كيري -علبتين قشطة وحليب بوني وبسكوت كوفي جوي وظرفين دريم ويب ونصف كاس سكر ثم نقسم الخليط إلى قسمين ونضيف في القسم الثاني بودرة شكولاته ونخلطه
نضيف فوق الكيك جزء من الخليط وندخله الثلاجة نصف ساعه يتماسك ثم نضيف الجزء الثاني من الخليط
الطبقة الاخيرة : بسكوت لوتس مطحون وندخله الثلاجة وبالعافية 💖

94 عاماً من المجد والرخاء والازدهار والامن والامان والتطور والسلام 🤍🇸🇦

كيك بكريمة جوز الهند 🥥🍰
لذيذة و خفيييفة و سهلة 🤍😋
المقادير:
خليط كيك شوكليت جاهز ، سويته بنفس الطريقة المكتوبة خلف العلبة و قسمته على صينيتين عشان ابغى طبقة الكيك خفيفة
٦ حبات جبن كريمي
١/٣ كوب حليب مكثف
١/٤ كوب حليب جوز الهند
ظرف دريم ويب
ظرف جيلاتين بودرة
نخلط كل المكونات و نصبها في قوالب ، نخليها بالثلاجة على الاقل ٦ ساعات ، قبل ما نخرجهم من القوالب افضل نخليها بالفريزر نص ساعة الى ساعة حتى نتاكد انها متماسكة و نقدر نخرجها من القالب بدون لا يتغير شكلها ابدا ، بعد كدة غطيتها بجوز الهند المبشور و صارت جاهزة معايا 😋🥥✨🇸🇦
و بالف عافية عليكم ✨

اسرع حلى
:
المقادير :
كيك شوكلاته جاهز .
:
3اكواب حليب .
1ونص ظرف كريم كرميل .
غليتها على النار .
ثم اضفت (12حبة بسكوت /1قشطه /1ظرف دريم ويب/رشة فانيلا).
وخلطتها .
:
تزين بالشوكلاته والكاكاو البودره .
:
تدخل الثلاجه مده 3ساعات .
:

ماقدرت اصبر يبرد بالثلاجة لذييذ🤤
الطريقة: الطبقة الاولى : كيك شوكولاتة مفتت نشربه بشوي قهوة . الطبقة الثانية: نخفق ظرف دريم ويب مع ربع كوب حليب بخلاط الكبك لين ينفش بعدها نضيف علبة قشطة و ٦ حبات كيري ونخفقه لين يتجانس الطبقة الاخيرة: بخلاط العصير نضيف علبة قشطة وظرف كريم كراميل وظرف دريم ويب و٨ حبات تويكس ميني ونص كوب حليب ونخلطه لين يصير الخليط ناعم. نحط الطبقات فوق بعض ونزينه بتوت او حسب الرغبه ونحطه بالثلاجة لمدة ٣-٤ ساعات قبل التقديم

الذذ وافخم حلا 😮‍💨🫰🏻
الطريقه : ‏
كوب حليب بودرة محموس
و كوب بسكويت ويفر مطحون ‏
و علبة قشطة نخلطهم مع بعض ونرتبهم فالصينية🤏🏻 الطبقه الثانيه : بالخلاط ٨ حبات جبن كيري ونص علبة حليب نستلة ونصبها فوق الطبقه الاولى وندخلها الفرن يتماسك من فوق ..
الطبقه الاخيره : ٤ جالكسي نذوبه في حمام مائي ثم يضاف له ٤ ملاعق قشطه وندخله الثلاجه يبرد اقل شي ٣ ساعات 👌🏻
وبالعافيه عليكم ❤️