*RVL 1:*
*Umdenken auf dem Acker - Die Herausforderungen einer veganen
Ernährungswende*
Wann: Donnerstag, 21.11.24 (18:00 – 20:00 Uhr)
Wo: Hörsaal XIVa/b, im Löwengebäude (Universitätsplatz 11)
Die Ringvorlesung soll einen umfassenden Einblick in die
Realisierbarkeit einer veganen Ernährungswende in Deutschland bieten. Welche Konsequenzen ergeben sich durch eine Abkehr von der Tierhaltung?Wie wandeln sich die Flächen und woher nehmen wir organischen Dünger? Welche gesellschaftlichen Folgen und Möglichkeiten gibt es für Landwirt*innen, die ihre Produktion umstellen müssen? Wir versuchen durch eine Annäherung an dieses Gedankenspiel eine Vorstellung der Umsetzbarkeit zu bekommen und eventuell Schlüsse für Veränderungen in der Gegenwart ziehen zu können.
Refrent*innen: Daniel Hausmann <https://bio-hausmann.de/team/>
(Landwirt mit bio-vegan bewirtschaftetem Betrieb) und Kristin Höhlig
https://faba-konzepte.de/ueber-uns/#Team moderiert von Juliane Victor