⠀
Мои любимые сырники, обожаю все, что с творогом. Часто вы пишите, что они не получаются. Небольшие секретики - это сухой творог и рисовая мука, она хорошо держит форму. Не забивайте их мукой, даже если они плохо лепятся - просто смочите руки водой)
Нам понадобится:
✅ творог 5% - 180 гр (1 брикет);
✅ яйцо - 1 шт;
✅ рисовая ц/з мука - 30 гр.
✅ подсластитель по вкусу.
⠀
🔸 Творог размять вилкой, добавить яйцо и муку, сахзам по вкусу.
🔸 Тщательно перемешать.
🔸 Сформировать сырники.
🔸 Выпекать на медленном огне под крышкой на сухой сковороде.
⠀
Кбжу на 100 гр: 138/11,2/4,5/12,7