✋Cлушай, Израиль

Из международных новостей прошлой недели мое внимание больше всего привлекли две.

Первая связана с маленькой европейской страной Словакией. Как известно, ее премьер-министр Фицо в последнее время отличился тем, что и политически, и финансово-экономически попытался стать к Путину ближе любого западного лидера, даже венгерского коллеги Орбана.

Так вот в Словакии начались практически небывалые для этой тихой страны протесты, именно и только по политическому поводу. Предыдущие сопоставимые акции были после убийства, что само по себе для Словакии необычайно, известного и чуть ли не единственного в стране журналиста-расследователя.

Сейчас же никого не убили, все шло вроде бы достаточно рутинно, но против внешней политики Фицо в Братиславе, где население около 700 тысяч, вышло около 60 тысяч по официальным данным, а по неофициальным до ста.

Главный лозунг — «Словакия — это Европа». На контракцию со слоганом «Словакия — это не Украина» собралось около 40 человек.

На мой взгляд, это событие показывает, что никаких реальных шансов на завоевание симпатии европейцев у путинского режима нет. Да, в Словакии не очень любят Америку. Да, там сильны консервативные настроения, прежде всего, сельской местности. В общем, Словакия не только не Британия, но даже и не Польша.

Но открытое сближение с восточным агрессором слишком даже для словаков. Слишком, как выясняется, в степени готовности выйти на улицы. Соответственно, можно утверждать, что европейская форточка для Путина закроется даже в Словакии. Потому что, хотя Словакия, конечно, не Украина, но безусловно это Европа.

Вторая новость, естественно, из США.

Министром обороны этой страны назначен Пит Хегсет.

Хегсету 44 года. Он воевал в Ираке и Афганистане, уволился из армии в звании майора. То есть непосредственно в армии дослужился до капитана. Известность приобрел как телеведущий Fox News, очень правой и единственной откровенно протрамповской национальной телекомпании Америки.

Хегсет по ряду вопросов больший трампист, чем сам Трамп. Он резко критиковал не только ООН, но и НАТО, которое он называл «договором об американской защите европейских государств» и призывал его радикально реформировать или вообще закрыть. Путина он называл военным преступником. А что касается Ближнего Востока, то по сравнению с ним Трамп реальный центрист.

Хегсет в этом месяце заявил о том, что будет способствовать победе Израиля и считает необходимым уничтожить группировку ХАМАС и «ликвидировать всех ее членов». В прошлом он также заявлял, что было бы хорошо, наконец, поставить Третий Храм на его законном месте.

Тут также важно отметить, что Хегсет прошел утверждение «на тоненького». В Сенате, как известно, 100 человек. Большинство из них сейчас республиканцы. Голосов сенаторов Хегсет получил ровно 50, столько же были против. В таких случаях решающим является голос номинального председателя Сената, то есть вице-президента. Естественно, Джей Ди Вэнс проголосовал «за».

Это можно считать первым предупреждением Трампу о том, что не любое его предложение в верхней палате поддержат все члены республиканской партии.

Нечто подобное в нижней уже было. В первом туре выборов ее спикера.

Александр Осовцов

Подписывайтесь на @slushay_israel

Освобожденные Даниэла Гильбоа, Карина Арьев, Наама Леви и Лири Альбаг поделились первыми воспоминаниями из плена.

Похищенных держали в квартирах гражданских жителей Газы, но часто перевозили с места на место в палестинской женской одежде, а иногда переводили в туннели, где не хватало света и воздуха. В первые недели их опекал пожилой заложник, который впоследствии был убит в Газе.

Девушкам редко позволяли мыться и не оказывали должной медицинской помощи. Временами заложницы не ели целыми днями – это происходило во время интенсивных бомбардировок района, где они находились. Террористы обращались „унизительно”, называли их „солдатками”, заставляли готовить еду, которую не разрешалось есть, убираться в домах и во дворах, мыть посуду и туалеты.

Как и другие заложницы, девушки научились разговаривать по-арабски – садясь в вертолет ЦАХАЛ они пошутили, что не понимают иврита. Пленницам позволяли смотреть телевизор и слушать радио, в том числе трансляции с демонстраций, и иногда они слышали голоса своих родителей. Девушки знали о протестах семей похищенных в Израиле, и это давало огромную надежду. Одна из них из такой передачи узнала о собственном дне рождения, когда ее поздравляли демонстранты на площади.

Похищенным запрещалось держаться за руки или плакать вместе, но они старались поддерживать друг друга. Одно время триатлонистку Нааму держали вместе с Дорон Штайнбрехер, и они вдвоем занимались спортом.

Солдаток держали вместе, лишь перед освобождением их разлучили с подругой Агам Бергер, еще одной наблюдательницей с Нахаль-Оз, которая будет ждать возвращения домой минимум еще неделю.

Комментируя прощальную церемонию, организованную террористами ХАМАС, девушки сказали, что перенесли ее легко — ведь они „гораздо сильнее этого” Известно, что некоторые из них встречались с высокопоставленными членами руководства ХАМАС. Заложниц заставили записать видео на арабском языке, где они благодарят похитителей за „предоставленную еду и одежду“ и „защиту от обстрелов“. На прощание девушкам выдали брелоки и грамоты на память о пребывании в плену.

После 477 дней пережитого ужаса, все четыре бывшие заложницы снова на свободе и наконец вернулись в Израиль. Девушки проходят обследование в больнице «Бейлинсон», их состояние стабильно, и все они уже воссоединились со своими семьями, друзьями и близкими.

Карина Кустанович

Подписывайтесь на @slushay_israel

Мы их очень ждали, теперь они дома.

Начало ☝️ выше... И бегают верблюды на этих гонках только по прямой — из-за высокого роста и большой скорости на поворотах они легко падают.

А ещё есть конкурсы красоты для верблюдов. Да-да, не только люди соревнуются в эстетике. У верблюдов оцениваются форма горбов, длина шеи и даже общий "шарм", выстригают узоры на шерсти. Победители получают деньги, автомобили и славу.

Но случались и страшные скандалы, когда обнаруживалось, что в стремлении выиграть владельцы конкурсантов практически делали пластику — закачивали ботокс, ставили филлеры и т.п. (дорогие мужчины-читатели, если не знаете, что это, то и не вникайте, вам не надо, а женщины поймут о чем речь 😄). Вот такое шоу типа "Мисс и Мистер верблюд".

Верблюды — умные, выносливые и уникальные животные с массой талантов. Они пережили миллионы лет эволюции и стали настоящими символами выживания. И если вдруг в вашей жизни станет слишком жарко или сложно, просто вспомните: верблюд бы справился, а я, человек, не смогу разве?

@slushay_israel

Шабат шалом! Накануне сложного дня с обменом по сделке самое время для медленного чтения. Пишет #Наталия_Александровская:

Если в вашей голове верблюд – это просто "горбатая лошадь для песчаных прогулок", то вы их сильно недооцениваете! Помните поговорку — "у верблюда два горба, потому что жизнь — борьба"?

Вот верблюды и приспособились выживать в таких условиях, в которых вряд ли удалось бы выжить самому крутому супергерою. Тут самое время заметить, что два горба далеко не у всех верблюдов: есть двугорбые бактерианы, обосновавшиеся в Центральной Азии, и дромедары (Африка и Ближний Восток). Это два разных вида, что не мешает им при случае скрещиваться между собой.

Но не всегда верблюды жили в этих регионах, а появились они на свет (сюрприз-сюрприз!) вообще в Северной Америке, около 45 миллионов лет назад, и предки современных верблюдов были сначала размером с кролика. Потом они изменились и эмигрировали в Азию через Берингов перешеек, ещё когда тот не был затоплен (кстати, верблюды хоть и "корабли пустыни", но плавать умеют прекрасно). Так что, возможно, это наши предки пешком отправили верблюдов покорять мир. И хоть "дизайн" у этих видов разный, суть одна: выжить любой ценой!

Пустыня, жара, перепады температуры, песок, колючки, вода — редкость, песчаные бури — и как тут выживать? Во-первых, их горбы — это не баки с водой, как многие думают. Это жир! Запас энергии, который позволяет верблюду неделями обходиться без еды.

Как есть пустынные редкие колючие растения? Толстые губы колючкам не проколоть, а дальше верблюжья слюна растворяет эти шипы, как кислота. А воду они не просто пьют, они её впитывают: за один раз могут "влить" в себя до 200 литров, словно танкер в порту.

Да и воду в пустыне они чувствуют издалека, за 50-60 км. Пить они могут и соленую воду, даже из Мертвого моря — у них "встроен" внутри свой опреснитель. Адская жара или холод и снег? Верблюд может по ситуации менять свою температуру, густая шерсть отражает солнечные лучи, защищая от перегрева, или наоборот — согревая в холод.

Для защиты от летящего с ветром песка верблюды запаслись аж 3 веками — одно работает как "дворники" у машины, другое — прозрачное, защищает поверхность глаза, ну а третье, плотное — это закрыть глаза, чтобы никого не видеть и поспать.

Кстати, упрямством верблюд легко поспорит с ослом: если верблюд решил поспать и улегся, то его не поднимет ни один самый опытный погонщик, пока тот сам не решит, что отдохнул достаточно.

А их иммунная система — это ж просто фантастика: в крови этих животных есть антитела наномасштаба, которые борются с любыми инфекциями. Именно поэтому их используют в научных исследованиях, и в разработке лекарств для людей.

Но иногда и верблюжья иммунка дает сбой. И тогда хозяева лечат их древним удивительным способом: широко раскрывают рот и опускают прямо в горло определенного вида живых ядовитых змей, заливая потом все это водой. Змея вместе с ядом растворяется в воде, и получается такой змеиный "витаминный коктейль" с противоядием, который укрепляет иммунитет верблюда. Правда, верблюды сами не просят добавки, но кто их спрашивает?

Верблюжья шерсть издавна шла на теплую одежду и одеяла. Молоко полезнее и ценнее коровьего — очень густое, с высоким содержанием многих минералов, витамина С и Д, и долго хранящееся, практически не сворачивается. В иудаизме мясо верблюдов некошерное, но арабы едят.

А не случалось вам видеть верблюда с красным "пузырём" изо рта? Нет, это он не подавился большим шаром для фитнеса, это его "дулы", своего рода "любовное оружие". Когда начинается брачный период, самцы надувают этот красный мешок, расположенный в горле, чтобы привлечь самок. Ну, кому-то цветы, а кому-то вот такие шоу.

В некоторых странах верблюды — это звёзды спорта! В ОАЭ, Саудовской Аравии и Катаре проводятся настоящие верблюжьи гонки. Скорость у них, конечно, не как у Формулы-1, но зрелище всё равно захватывающее.

Кстати, раньше жокеями были дети, но теперь, по слухам, их заменили на роботов — прогресс, знаете ли! 👇👇👇

Некоторое время назад прочитал новость о том, что правительство Израиля пообещало передать российское оружие, захваченное у Хизбаллы в Ливане, Украине. Откровенно говоря, обрадовался и удивился.

Такой шаг оказался очень смелым и не укладывающимся в политику Нетаньягу. В последующие несколько дней тема как-то исчезла.

Я о ней не забыл и стал интересоваться, откуда была новость. Оказалось, что все источники ссылались только на посла Украины в Израиле Корнийчука. В своем сообщении о встрече замминистра иностранных дел Израиля Шарен Хаскель господин посол проинформировал, что он поблагодарил собеседницу за такого рода решение.

Официально ни один чиновник в правительстве Израиля эту новость не подтвердил. Государственные СМИ сообщили, что эта тема на встрече не обсуждалась.

В действительности некоторое время назад г-жа Хаскель, будучи депутатом от тогда оппозиционной партии "Тиква Хадаша", выступала с таким законопроектом. С тех пор многое изменилось.

"Тиква Хадаша" из оппозиции перешла в коалицию, ее лидер Гидеон Саар стал главой МИДа, а Хаскель — его замом. В связи с этим, разумеется, были скорректированы многие их политические позиции. В частности, Хаскель отозвала свою подпись под проектом о российском оружии. Судя по всему, Корнийчук просто солгал.

Это далеко не первый случай скандального поведения украинского посла в Израиле. Собственно, ничем, кроме скандалов, он и неизвестен.

Достаточно вспомнить его громогласные требования предоставить Украине установки “Железный купол”, которые не прекращались, даже после того, как бывший министр обороны Украины Резников дважды заявил, что купол Украине не нужен.

Во-первых, он не работает против тех ракетных систем, которые применяет РФ. Во-вторых, в мире нет столько этих установок, чтобы прикрыть территорию Украины.

Но сейчас Корнийчук совершил нечто гораздо худшее. Он солгал по поводу высокопоставленной израильской чиновницы таким образом, что если в это поверить, то чиновница должна быть немедленно уволена.

Понятно, что Корнийчуку никто не поверил и не поверит. Но таким образом получается, что в государстве Израиль Украину представляет человек, с которым никто не будет всерьез разговаривать. Вообще ни о чем. И поскольку я желаю украинскому государству только добра, и в том числе хотел бы, чтобы Израиль более участвовал в отношении украинской обороноспособности, то для меня это плохая новость.

Да, правительство Нетаньягу вряд ли изменит свой курс в отношении российско-украинской войны. Но правительство Нетаньягу не вечно. Выборы в Израиле не позднее следующего года. Для того, чтобы новое правительство изменило свою политику не слегка, а достаточно радикально, необходима длительная и кропотливая работа.

Скандал — это всегда способ сильно навредить дипломатическим усилиям. Пожалуй, хуже скандала — только ложь и подстава по отношению к официальным лицам страны пребывания.

Посол Корнийчук, пожалуй, добился максимума в нанесении вреда своим обязанностям.

#Александр_Осовцов
Главный на канале

Подписывайтесь на @slushay_israel

Как всегда, война войной, а обед по расписанию. Рассказывает #Леонид_Луцкий

Один дома или язык по-мароккански

Язык — это, пожалуй, единственный субпродукт, который в отличие от печени, сердца, мозгов и селезенки любят все. Мороженные говяжьи языки в некошерных сетях по цене не кусаются, я вас в чрезмерные расходы не введу. Но блюд из них поразительно мало.

Язык варят и едят с горчицей и хреном, используют на заливное, либо тушат в каком сметанном соусе, либо сметанно-грибном (майонезном) с добавлением муки. А еще язык нарезают во всевозможные холодные салаты от оливье до какой смеси с сельдереем и яблоками. Вроде салатов много, но все достаточно однообразные.

Пусть женщины готовят язык «как у мамы». Но ты же, мужик, не на маме женился. Жить в Израиле и зацикливаться на европейскую, советскую или ашкеназийскую кухню грустно. Сефардская щедра и многогранна, она яркая и необычная, оглянитесь вокруг.

Мы сейчас будем готовить язык по-мароккански, предельно простой и роскошный рецепт. Остается только разморозить язык и отварить его после кипения не три часа, как обычно, а минут сорок, максимум час. Только пену шумовкой снимайте. Предварительная чистка нашим языкам не требуется.

Хозяйки-то знают, но я из неумехи воспитываю у плиты шеф-повара высшего разряда, поэтому прямо из кастрюли отправьте продукт под проточную холодную воду, чистить легче. И порежем его мы чуть наискось на ломти, а потом на полоски как на биф-строганов. Я знал, знал, брат, что все у тебя получится.

А теперь порубим мелко внушительную луковицу и треть-половину пучка петрушки. Где-то столовую ложку оставим присыпать готовое блюдо. Откроем большую банку наших любимых и недорогих помидоров в собственном соку. Нам нужно граммов 500. Их нужно слегка покромсать.

Все это мы вываливаем в холодную сковороду к языку. А теперь туда же сухой чеснок, черный перец, сладкую паприку, оливковое масло, немного лимонного соку, черный перец и концентрированную тхину (тахини), неполную столовую ложку. Пропорции я дам ниже, но вы добавляйте специи постепенно, полагаясь на свой вкус.

Осталось влить стакан воды, хорошо перемешать и поставить на большой огонь. Вся фишка рецепта состоит в том, чтобы тщательно перемешивать нашу неземную красоту иначе начнет прилипать ко дну. Деревянной лопаткой, не то испортите ее любимую сковороду и будет вам кадухес.

Убавьте огонек, а где-то минут через двадцать не забудьте засыпать половину столовой ложки кумина (зиры). Не стесняйтесь добавить немного кипяченой воды, тхина вяжет блюдо. Тушите до готовности языка. Выключайте, когда мясо окончательно помягчает.

А теперь осталось украсить блюдо маслинами, лучше подкопченными, фиолетовыми и дольками соленого лимона. Присыпьте заготовленной петрушкой и подавайте.

Профессор Преображенский настаивал на горячих закусках. Арак под наше марокканское блюдо пить вовсе не обязательно, хорошая водка пойдет, как дети в школу.

Ингредиенты:
- Язык среднего размера — 1 шт.
- Томаты в собственном соку — 1 банка (500 гр.)
- Петрушка — треть или половина пучка.
- Чеснок сухой — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 25 мл.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Кумин (зира) — ½ ст. л.
- Черный перец — много, но по вкусу.
- Соль — по вкусу.
- Тхина (паста) — ст. л. без верха.
- Лимонный сок — по вкусу.

Для украшения готового блюда:
- Маслины
- Соленый лимон.

Делиться впечатлениями можно в комментариях под картинкой с блюдом👇 .
Подписывайтесь на @slushay_israel

В воскресенье я вышла с урока иврита ровно в 17:15. Прямо у подъезда достала телефон и судорожно стала открывать израильские тг-каналы. Первых заложниц вот-вот должны были отпустить.

Пошло первое видео: с места передачи девочек Красному кресту. На первом видео их еще не видно, только толпа с ног до головы вооруженных хамасовцев с закрытыми лицами и толпа беснующихся мирных жителей Газы. Появилось фото — девочки в машине, оно очень размытое, но можно разглядеть три женские фигуры.

Я поднимаю глаза и вижу, что на улице — небольшой улочке посреди Бат Яма — точно так же, как я, замерли и уставились в телефоны еще несколько человек. Посреди дороги, прямо на проезжей части остановилась машина: водитель тоже сидит с телефоном в руке и напряженно смотрит в экран.

Вот видео, на котором девочек пересаживают в машину Красного креста. Вот машины поехали. Вздохи облегчения и улыбки на лице моих со-зрителей. Машина уехала. Молодой парень с автоматом за спиной убирает телефон в карман и бодро идет дальше по своим делам. Девушка в длинной юбке как будто вспоминает, что она с ребенком, хватает его за руку и что-то показывает в телефоне. Пожилая женщина поднимает с земли поставленный пакет, и звонит по телефону и кричит в трубку, но слышно всей улице: “אתה צופה בטלוויזיה? (ты смотришь телевизор?)”

Мужчина проходит мимо меня и говорит как будто в воздух, но и немножко как будто мне: הבנות שלנו הולכות הביתה (наши девочки едут домой).

На эти полчаса Израиль весь стал одними глазами и ушами: за событиями в Газе следили буквально все, в прямом и переносном смысле затаив дыхание.

“Мама, они встретились со своими мамами!!!” — моя дочь вбежала в комнату и бросилась обниматься.
“Мамы встретились со своими дочками”, — ответила я, крепко ее обнимая.

Последние два дня на улицах особенно часто видишь людей, обнимающих своих детей, особенно девочек.

Наши девочки уже дома больше суток. Мы видели их, обнимающихся с родителями и друзьями, мы прочли первый пост Эмили в инстаграме, мы видели, как их встречали друзья.

В ближайшее время мы, наверное, будем постепенно узнавать подробности о том, что происходило с ними в течение последних 470 дней. Мы уже знаем, что Эмили лишилась нескольких пальцев; похоже, что Дорон не в очень хорошем психологическом состоянии; Ромми выглядит вполне “удовлетворительно”.

Их возвращение — большое счастье для всего Израиля, но одновременно это начало очень драматичного периода в истории страны: периода длиной в 42 дня, в течение которых домой должны вернуться еще 30 заложников.

Напряжение, в котором нам предстоит прожить следующие 40 дней, чрезвычайно велико. Заложников будут отдавать раз в неделю. Мы не будем знать заранее, кого именно отдадут. Мы не будем знать заранее, в каком состоянии окажутся заложники, возвращающиеся домой.

До марта раз в неделю Израиль теперь будет замирать над телефонами и перед экранами телевизоров. Израиль будет плакать.

И мы уже сегодня понимаем, что не всякий раз это будут слезы счастья и радости, как в воскресенье.

---

На выезде из Газы, на обломках разрушенного здания, солдаты Цахала оставили заложникам послание: “Как хорошо, что вы теперь дома. Мы все это время пытались найти вас”.

Как хорошо, что вы теперь дома.

Больше репатриантских инсайтов по тэгу автора #Вера_Рыклина
Подписывайтесь на @slushay_israel

Сегодня Трамп принес присягу и стал Президентом США — второй и последний раз. Почти все сходятся на том, что в Белом Доме самый произраильский глава мировой державы №1. Кто-то ожидает совместного разгрома иранских ядерных объектов, кто-то надеется на нормализацию отношений с Саудовской Аравией, кто-то на частичную, а кто и на полную аннексию Иудеи и Самарии.

Все эти вещи, разумеется, можно обсуждать, но мне не представляется, что любая из них является для Израиля сейчас главной.

Трамп, как известно, и на первых выигранных им выборах, и сейчас обещал сделать Америку снова великой. Я не так уж уверен, что Америка перестала быть великой. Но, разумеется, я понимаю, что по сравнению с эпохами Рузвельта или Рейгана она утратила существенную часть своих возможностей.

Я, однако, не собираюсь гадать, какие именно черты величия Трамп хочет вернуть своей стране. Я хочу сказать о том, что мы должны вернуть Израилю, воспользовавшись окном возможностей при его президентстве.

Мы должны вернуть Израилю, прежде всего, готовность и способность принимать решение и их исполнять. Мы должны вспомнить неполиткорректную формулу «неважно, что говорят гои, важно, что делают евреи». Ее не надо оглашать и запускать волну возмущения, но ее необходимо вновь сделать инструментом политики — мы должны опять начать делать то, что мы должны делать.

Сейчас в сущности из того, что мы обязаны сделать, обсуждается только упомянутая атака на иранское производство ядерного оружия. Помнится, уничтожение атомных центров в Ираке и в Сирии не сопровождалось длительными публичными разговорами. Но ОК, времена изменились, мир стал гораздо более прозрачным.

Но ведь есть и другие задачи, которые мы обязаны решить и которые не решаются. Мы не уничтожили ХАМАС и не освободили заложников. Сейчас примерно треть из них мы меняем на огромные уступки ХАМАСу. Что будет с оставшимися двумя третями?

Как мы должны действовать, чтобы ЦАХАЛ не был вынужден постоянно уходить из уже зачищенных районов Газы и постоянно туда же возвращаться. Об этом тоже ничего не говорится. О том, что эта ситуация имеет место быть, говорится. А почему?

Это что, элементарная нераспорядительность наших генералов? Или у них не хватает живой силы и техники для формирования пусть даже не оккупационного, но хотя бы контролирующего режима в Газе?

Эти вопросы, если и звучат, то недостаточно энергично, а ответов мы толком и не получаем.

Пожалуй, наиболее часто повторяемое в Израиле слово — «заложники». Но в контексте заложников я практически не встречаю слова «спецназ». Кто принес многолетнюю славу израильским силам безопасности, освобождавшим заложников во многих странах мира, не только в Израиле? Спецназ генштаба, знаменитый сайерет маткаль. Где он сейчас вообще? Где все остальные наши отряды спецназа?

Все знают, что сделала авиация в Ливане и в Иране, все знают, что ненавистного Синуара убил обычный, даже недообученный танкист, про спецназ почти ничего не слышно. Про сайерет маткаль, насколько я знаю, вообще ничего.

Я не требую раскрытия каких бы то ни было секретов. Но если бы были результаты, о них бы непременно сообщили. Их нет.

Я могу, разумеется, продолжить список недоуменных вопросов, но и этого уже достаточно, чтобы утверждать, мы обязаны в кратчайший срок восстановить нашу способность действовать не только во всех направлениях, но и всеми необходимыми методами.

Мы обязаны добиться того, чтобы любой угрожающий нам Эрдоган постоянно помнил о судьбе своих предшественников. И об израильских танках, стоявших вблизи Каира и Дамаска. У нас есть для этого два, а то и целых четыре года.

Мы не можем закончить их в том же положении, в котором находимся сейчас. Сделаем Израиль снова сильным, стремительным и энергичным.

#Александр_Осовцов
Главный на канале

Подписывайтесь на @slushay_israel

Начало ☝️ выше. И хотя режиссера все хором называют сюрреалистом, это скорее импрессионистское полотно, на котором смыслы проступают только когда зрителю удается совершенно отрешиться от внешнего, не ждать привычных твистов мистических сюжетов, не надеяться на развязку, а полностью и с головой нырнуть в визуальную, звуковую, смысловую воронку.

3-й сезон "Твин Пикса" — это и возвращение на захватывающие дух карусели из юности, и новый, безжалостный приговор дню сегодняшнему, который никак не изменился за прошедшие после премьеры сериала десятилетия. С его необъяснимой жестокостью, бесконечными коридорами, драпированными кроваво красной тканью, галереями не меняющихся, словно застывших в айсберге лиц. Порой уморительно смешному, порой мучительно жуткому.

Дню, в котором мы остались один на один с жутью, так точно и безжалостно описанной Линчем. Но без его надежды на то, что удастся выбраться из лабиринта повторяющихся кошмаров.

Больше кино по тэгу автора #Алина_Ребель
Подписывайтесь на @slushay_israel

В 2017 году, оказывается, я сделала себе подарок. Тогда мне было не до страшных снов Дэвида Линча, я и со своими после смерти мужа справлялась с большим трудом. Прошло восемь лет. Я все время думала, что нужно бы посмотреть вышедший третий сезон "Твин Пикса" — сериала, который когда-то навсегда влюбил меня в кино.

А собралась только сейчас, когда реальность стала страшнее всех самых страшных снов Линча, а самого режиссера больше с нами нет.

Еще в 2024 году Дэвид Линч сообщил поклонникам, что у него эмфизема легких, и он больше не может выходить из дома, а, значит, и снимать кино. Потом появлялись разные слухи — о сериале для стриминговой платформы Netflix, об анимации, какие-то обрывки информации, полунамеки, такие же неуловимые, как образы его фильмов.

Когда в Лос-Анджелесе и окрестностях разразились пожары, Линча пришлось эвакуировать из его дома в любимом городе (один из самых популярных его фильмов "Малхолланд драйв" — признание в любви Городу ангелов) из опасений, что стоящая в воздухе гарь его убьет. Убила.

16 января 2025 года Дэвид Линч ушел, оставив лично мне спасительные 18 эпизодов третьего сезона, в которые я пряталась все эти выходные от пыточного ожидания сделки по освобождению израильских заложников.

"Твин Пикс" вышел на экраны постсоветского центрального телевидения через три года после мировой премьеры. Тогда зрители всего бывшего СССР только начинали знакомство с мировым кинематографом, и на фоне постперестроечной неразберихи эта лавина сносила с ног.

Комедии с Луи де Фюнесом и молодежные сериалы, герои которых открыто говорили о сексе, фильмы ужасов и отвязные боевики — все отличалось от пуританского советского кинематографа и официоза настолько, что казалось репортажами с другой планеты.

Что уж говорить о премьере сериала Дэвида Линча "Твин Пикс", который и для искушенного западного зрителя стал шокирующей сенсацией и превратился в культ. В ноябре 1993 года сразу после программы "Время", наполненной тайфуном перестроечных новостей, открылось окно в другую вселенную.

Мы не были готовы к тому, что мир многослоен, многопланов и наполнен злом. Нас растили в парадигме атеистической однозначности и нравственного пуританизма. Конечно, в школьной программе по литературе были романы Достоевского, но трактовались они исключительно с позиций социальной справедливости.

Стертые границы между реальным и мистическим загадочного сериала Линча пугали до полного паралича воли. Помню, как после одной из серий, которые я смотрела, уткнувшись носом в телевизор, чтобы не разбудить маму, я боялась вернуться в свою комнату и лечь спать.

В "Твин Пиксе" поражало все — от завораживающей музыки Анджело Бадаламенти до невероятной, светящейся красоты Лоры Палмер (это потом стало очевидно, что она всего лишь стандартная самая красивая девочка в забытой богом американской провинции), от туманной гористой суровости природы в окрестностях городка Твин Пикс до потусторонней почти кажущейся глупости полицейских, пытающихся понять, кто же убил Лору Палмер.

Потом же стало понятно, что "Твин Пикс" не только мистический сюрреалистический триллер, но и пародия на одноэтажную Америку, на мрачные тайны, скрывающиеся в этих замкнутых сообществах маленьких городков, на суеверия этих несложно устроенных людей. И при этом "Твин Пикс" был сеансом магии без разоблачения.

Загадки этого сериала пытались разгадать и зрители второго сезона, и самые верные поклонники, которые посмотрели приквел "Твин Пикс: Сквозь огонь", и третий сезон сериала.

В эти выходные я села смотреть третий сезон "Твин Пикса" не только в память об ушедшем мистификаторе Линче, но и потому, что отвлечься от тревожного ожидания сделки можно только чем-то по-настоящему наркотически затягивающим.

А для меня все фильмы Линча — это трип, кроличья нора, в которую проваливаешься безвозвратно, не успевая параллельно листать новости или отвечать на сообщения. Я очень надеялась на любимого режиссера и этот его эффект отделения от реальности. И Линч не подвел.

Каждая серия 3-го сезона "Твин Пикса"— головокружительный аттракцион.
👇👇👇

Больше не заложницы, на нашей территории, дома.

Первые трое заложниц переданы Красному Кресту.

Шавуа тов!

История иврита. Продолжение

Надпись иероглифами: «Любимая Хатор, госпожа бирюзы» перевели без особых проблем. А с неизвестным шрифтом пришлось повозиться. Английский египтолог и лингвист Алан Гардинер догадался, что изображение означает не всё слово, а только его первый звук.

Пиктограмма (знак, фиксирующий узнаваемые черты объекта) в виде четырёх стен означала звук «б» от слова «бет» или, как принято сейчас произносить на иврите, «байт» (дом). Слово «госпожа» (баалат) состояло из трёх или четырех букв, которые Гардинер прочитал, как Б/А/Л/Т: бет (звук «б»), айин (звук «а»), ламед (звук «л») и тав (звук «т»).

Этот способ записи информации позволил фиксировать на письме звучание слова, а не обозначаемый объект. Гениальный принцип лёг в основу всех алфавитных систем. Одна графема — один согласный звук.

Изображения гласных звуков не было, они появились позже, и то не во всех языках. Например, в иврите нет гласных букв. Для обозначения этих звуков в раннем Средневековье была придумана система огласовок — точек и черточек, ибо еврейские ученые хотели сохранить верное звучание слов уже полумёртвого языка.

Буквы имели наглядные характерные особенности. Название буквы было связано с изображением. Начертание буквы алеф напоминало голову быка; бет (дом) — сначала в виде квадрата, а потом линии в виде шатра; далет (дверь) — треугольник — вход в жилище шатра, нун от нахаш (змея) — волнистая линия; реш (голова) напоминала голову человека. Первая буква названия буквы являлась звуком. Например, мем (вода) звук «м».

Понадобилось несколько сотен лет, чтобы алфавит занял достойное место под солнцем и то благодаря пиар-кампании.

Примерно в 1300 году до н.э. финикийские купцы-мореплаватели (совр. Ливан) взяли на вооружение алфавитное письмо. Они решили познакомить с ним народы, с которыми вели торговлю. Общая языковая система позволила улучшить торговые связи.

С помощью финикийцев усовершенствованный прото-синайский алфавит за короткое время завоевал пространство и стал основой для многих языков, в том числе и иврита, о котором после столь длинного предисловия мы начнём наш рассказ.

В XI-X вв. до н.э. алфавит заимствовали многие народы, населяющие Ханаан, включая сынов Израиля.

Пророк Исайя (VIII в. до н.э.) упоминает ханаанский язык, на котором будут говорить несколько городов в Египте. «В тот день пять городов в земле Египетской будут говорить языком ханаанским и клясться YHWH (Имя Бога Израиля) Воинств» (Йешаяу (Ис.) 19:18).

Впрочем, на тот момент существовал иудейский язык — разновидность ханаанского, ну и конечно, арамейский. «Говори, прошу, с рабами твоими по-арамейски, ибо мы понимаем; и не говори с нами по-иудейски в слух народа, который на стене» (Мел. II (4-Цар.) 18:26). Сегодня мы называем иудейский язык ивритом.

В 1975 году в Кунтиллет-Ажруде (северо-восточная часть Синайского полуострова) израильские археологи обнаружили постройки, датируемые VIII веком до н. э. указывающие на израильское присутствие в этом районе.

В крепости были найдены надписи двумя алфавитами — ивритским (условное название) и финикийским. Стены и косяки дверей крепости были украшены рисунками, а торжественные надписи на иврите были выполнены финикийским алфавитом. Очевидно, это письмо занимало более престижное положение, чем ивритский алфавит, буквы которого немного отличались.

Протоханаанское письмо не было определённо строгим. Писали справа налево и слева направо и даже использовали эти два направления в одном тексте, что было похоже на борозды пашущих быков на поле.

Две самые древние надписи на остраконе, датируемые временем царя Давида (X век до н.э.), найденные в Хирбет Кейафе (Иудея), написаны ещё не вполне сформировавшимся письмом, к которому мы привыкли. Надписи были исследованы самым тщательным образом: на остраконе видны ровные линии, отделяющие строки друг от друга, форма букв напоминает ханаанское письмо позднебронзового периода, датируемое X веком до н.э.

Продолжение следует

Начало по тэгу автора #Рами_Юдовин

Подписывайтесь на @slushay_israel

Начало ☝️ выше. ...Уже месяц в свет не выходила, я же этого достойна, правда? Ах, иначе я просто могу зачахнуть в глуши!

Другая азиатка Дымка всегда достойно, правильно и аккуратно вела себя везде, где бы она ни оказалась. Но одну свою слабость она преодолеть просто была не в силах — это тряпочки. Любые. Всё попавшее к ней в кратчайший срок тщательно разбиралось на ниточки.

Наш помощник перед тем как повесить на улице выстиранную свою одежду, всегда спрашивал, не Дымка ли сегодня на службе по территории — имел печальный опыт. В гостиничном номере на выезде я первым делом убирала в шкаф все коврики, которые оказывались в номере.

Как-то уезжая из отеля, отошла на ресепшен на 5 минут. Когда вернулась, все аккуратно сложенные в номере красивыми улитками полотенчики превратились в нити, которыми все кругом было опутано, как паутиной. Но ведь каждая девочка имеет право на свои слабости, правда же?

Больше по тэгу #Наталия_Александровская
Подписывайтесь на @slushay_israel

Шабат шалом! Время медленного чтения. Рассказывает #Наталия_Александровская:

Экзотические мало известные животные и птицы — это, конечно, очень увлекательно. Но чего греха таить — свои, домашние любимцы, которые члены семьи, все равно ближе и роднее. И те, что с нами, и те, что уже на Радуге. И вот сегодня хотелось бы поделиться некоторыми из таких воспоминаний о них.

Собак у нас за все годы было реально много, самых разных видов — от гигантских догов до крохотных чихуа, кроме того и целый питомник среднеазиатских овчарок.

А дело было так. Вообще на тот момент мы из крупных пород были любителями и владельцами нескольких молоссов — догов и разных мастифов. Как-то звонит известный в собачьем мире знакомый: у меня тут молодой отличный азиат, не хотите приехать посмотреть его для себя? Я мужу говорю — это ж не наша порода, зачем смотреть-то? В ответ — да ни зачем, просто интересно, почему нет? Ок, поехали.

Азиат-подросток, чуть старше года, правда роскошный — огромный, стать — заглядение, красавец. Пока я с ним знакомилась, Алик о чем-то разговаривал с хозяином дома, вернулся к нам: ох, мне на работу срочно надо, я на всякий случай о цене поговорил, вот денег тебе оставляю, ну а ты уж сама решай надо оно нам или нет. И исчез, оставив меня наедине с проблемой.

И что мне оставалось? Ну да, правильно подумали: я погрузила в машину на заднее сиденье этого малознакомого мне почти медведя, впереди рядом со мной 6-летний сын, и покатили мы домой

Пару часов спустя звонит как ни в чем не бывало Алик — как у вас дела? Отлично, говорю, мы все втроем уже дома. В ответ якобы очень удивленным голосом: как втроем? Так ты его все-таки купила??? Ага, можно подумать, он не был заранее уверен в исходе, тем более, что я видела как этот красавец ему запал...

С этого начались наши азиаты, а потом и целый питомник. И знаете, мы ни разу не пожалели, порода и правда уникальная: умные, верные, надежные, выдержанные.

Азиаты, или алабаи — порода древняя, и в Туркмении, откуда их корни, отбор шел по рабочим качествам. К примеру так: маленьким щенкам, как, говорят, уши не резали, а отрывали. Запищал — значит низкий болевой порог, в разведение не годится. Заворчал на ребенка — неправильная агрессия, брак. Плохой охранник — тоже в хозяйстве и размножении не нужен.

Стада и поселение алабаи сторожили группами. При первых признаках тревоги поднимают предупредительный лай суки, а уж если этого недостаточно, то тут уже в дело вступают кобели, причем часто молча (вас же подруги предупредили, вы не поняли?), но и суки в стороне не остаются.

Наших азиатов на охрану мы тоже выпускали поочередно парами — сука и кобель. Спят себе на лужайке, кажется — пушкой не разбудишь, но стоит кому постороннему появиться вблизи ограды (а территория не маленькая), и весь сон слетал в секунду, и сука уже предупредила чужака, что тут все под охраной, и напарник пес настороже — мол, помощь нужна?

В постсоветские годы, когда частные коттеджи росли в Подмосковье как грибы, некоторым владельцам ужас как хотелось всех поразить, чтобы все сразу видели, что владельцы — люди непростые, и стали появляться по обе стороны некоторых ворот гипсовые белые статуи львов.

О вкусах, говорят, не принято спорить, но мне конечно же по душе не эти сомнительные гипсовые львы, а парочка живых белоснежных азиатов — и надежно, и красиво, и на сердце тепло.

Служба службой, но и отдых же нужен, правда? В этом определенно была твердо уверена одна из наших азиаток Глафира, Глаша. Она объективно была красотка, ездить с ней на выставки — одно удовольствие, за первые места даже беспокоиться не надо было: гранд-чемпионка, чемпионские высшие титулы из 5 стран. Но титулы ее не волновали, она была истинной дамой, светской львицей.

Она страстно любила общество — потусоваться, блистать в свете. Стоило ненароком оставить дома открытую дверцу машины, и Глафира тут же оказывалась внутри, зачастую прямо на водительском месте, вся в ожидании и предвкушении поездки.

На мои попытки вывести ее из машины смотрела укоризненно: я честно работаю, и деревенская жизнь в целом неплоха, но я все ж дама, правда?

👇👇👇

Президенту Байдену осталось провести в Белом доме три дня. По-видимому, он сделал все, что мог. По крайней мере на Ближнем Востоке.

И сегодня, лично я, хочу сказать в его адрес слова признательности за то, что именно он сделал в нашем регионе.

Вспомним, что в 20-м году мы ждали от бывшего вице-президента Обамы по большей части неприятностей. Но нет. В критические для Израиля дни 23-го года Байден показал, что и демократический президент может быть настоящим другом еврейского государства.

И дело не только в том, что он поддержал нас против ХАМАСа. После 7.10 нас вроде бы поддерживал весь цивилизованный мир. Но мы вполне могли получить полномасштабный второй фронт от Хизбаллы, однако этого не произошло, благодаря выразительному Don’t и, еще более важно, авианосной группе немедленно отправившейся к берегам Ливана.

Да, потом были некоторые колебания, какие-то перерывы в поставках каких-то видов вооружений, непрекращающиеся требования заключить сделку с ХАМАСом. Но, во-первых, как выяснилось, Трамп хотел отнюдь не меньше Байдена, а во-вторых, в результате-таки ее заключили.

Теперь многие не без оснований спрашивают, почему было не заключить ее в мае — условия практически не изменились. Известно, почему. Премьер-министр все это время пытался договориться с Бен Гвиром.

В общем, у Байдена не получилось очень многое. Вероятно, когда-то он мыслил спасителем себя от Трампа и трампизма. А в историю, вероятно, войдет как некоторого рода прокладка между Трампом и Трампом. Но это его личное дело и американская история.

Для государства Израиль еврейского народа и сионистского проекта Джо Байден навсегда останется другом, на которого можно было полагаться. Спасибо вам, мистер Президент.

#Александр_Осовцов
Главный на канале

Подписывайтесь на @slushay_israel

Про маафе (а не про сделку) сейчас #Леонид_Луцкий все объяснит:

Под балконом моего друга живет бухарский мужичок, который на обед приезжает домой на маленькой мусорной машинке и заводит у себя на участке мангал, чтобы пожарить два небольших шашлычка. Вот не лень ему!

Двух бухарских вообще на десять минут оставить нельзя – они сварят шурпу, а будь их трое-четверо – затеют плов. Аналогично ведут себя горские и грузинские мужчины во временно холостяцкой среде.

И только ашкеназ, придя с работы, в лучшем случае разогреет оставленный ему на плите суп. Один из ста способен отварить себе пельмени, потому что остальные 99 не знают, что у них в морозильнике. А остальные 98 будут тупо сидеть, выделяя желудочный сок в ожидании внезапно запаздавшей супруги.

Я за гендерное равноправие! За воспитание свободного, независимого и выживаемого мужчины. Вот почему главной целью своей рубрики вижу его кулинарный ликбез.

Сегодня мы с тобой, жалкий трус, лентяй и подкаблучник, научимся готовить маафе – жаркое Западной Африки. А твой лучший друг, приглашенный с женой к тебе в гости, не будет считать тебя штрейкбрехером, а тоже решит блеснуть во время ответного визита.

Мы сотворим с тобой тяжелую и зимнюю еду, не считая калорий. Станем запивать ее водкой, а эти прекрасные худеющие половины поначалу начнут понимающе переглядываться. Но пусть только попробуют не попросить добавку! Развод им и девичья фамилия.

Итак, брат, прежде чем выходить из дому, ты проверишь, есть ли у тебя большая луковица, одна солидная морковь и одна сладкая перчина, один батат или 2 картофелины. Растительное, лучше оливковое масло и соль, надеюсь, в доме имеются. (Все ингредиенты я укажу отдельно, в комментариях).

Ты купишь полкило говядины средней цены, мякоть, или столько же баранины, а можно индюшиную или куриную грудку. Ты свободный в своем выборе человек! Еще тебе понадобится в супере банка помидоров в собственном соку, баночка арахисового масла без сахара (!), один острый перчик и маленький корешок имбиря, пучок кинзы, а кто не любит – петрушки.

Принес? Давай готовить.

Пошинкуй луковицу, как ты умеешь. Вылей в сотейник на сковороду масло, пожарь на нем лук до золотистого цвета, а теперь добавь крупно порезанное, как на гуляш, мясо. Пусть обжарится до румяной корочки со всех сторон. Теперь надобно почистить и порезать на куски две картофелины или одну бататину. (Я не знаю, что ты любишь). Добавь водички к нашему мяску, минимум пол-литра для начала, и пусть варится. Посреди процесса можно посолить без фанатизма.

Говядину или баранину варим часок, а индюшатину или курицу – буквально до готовности. На этом этапе можно закинуть почищенную и крупно порезанную морковь.

Устал? Выпей рюмочку, попустит.

Теперь надобно почистить и порезать на куски две картофелины (одну бататину). Загружай!

Закипело? Убавь огонь.

И только когда сладкий или обычный картофель сварится до полуготовности, ты откроешь банку помидоров в собственном соку (она жестяная, не порежься!), которые предварительно посечешь, как получится. Томатного сока тоже не жалей.

Но ты не гуляешь, а подготовишь сладкую перчину, убрав семена и порезав на тонкие полоски. Ты, трудяга, выдавишь давилкой три-пять зубчиков чеснока. (его чистят, не знал?). Ты очистишь граммов 15-20 корня имбиря и натрешь его на мелкой терке. А еще порубишь половину пучка кинзы или петрушки. Про горький перец помнишь? Половинку меленько поруби. Все это отложи на пару минут.

Открывай банку с арахисовым маслом, мой герой. Закидывай на глаз граммов 200 и размешивай, размешивай. Попробуй на соль. Блюдо от пасты красиво побелеет. Мясо готово, картофель сварился. Выключай. Теперь забрасывай чеснок, зелень, острый и сладкий перец, имбирь и накрывай крышкой. Пусть постоит 10 минут. А после проверь, хватает ли остроты. Если нет, доперчи черным перцем. Не кисло? Ложка сахара спасет наше маафе.

Ждем гостей. Цимес блюда в том, что по консистенции оно между первым и вторым, стало быть, ничего кроме закуски, пока ты его греешь, подавать не нужно.

Смотри орлом, водки и добавки не жалей. Почувствуй себя туарегом!
@slushay_israel

Сделка об освобождении заложников должна быть заключена в ближайшее время. По-видимому, она будет означать постепенное окончание войны в Газе. Хотелось бы написать, что это будет хэппи-энд, но это было бы преувеличением.

Когда случается сильное наводнение — это катастрофа. Затоплены деревни, люди теряют свое имущество, вынуждены переезжать. Или, например, пожары — как тот, что бушует нынче в Калифорнии. Трагедия. Или цунами, накрывшее 20 лет назад Юго-Восточную Азию — невообразимая драма.

Но катастрофы на то и катастрофы, что они конечны в своем временном исчислении. Наводнения сходят, пожары заканчиваются, и даже цунами отступает. Люди отстраивают свои дома и возвращаются к своей привычной жизни.

Когда началась российская война в Украине — это тоже была катастрофа. И 7 октября 2023 года у нас, в Израиле — она же. Но это катастрофы другого свойства — потому что они не просто не заканчиваются и не остаются в прошлом уже бесчисленное множество дней, они замещают собой настоящее и конструируют будущее.

На прошлой неделе мой хороший знакомый, правозащитник и историк, так и сказал: “война больше не катастрофа — это новая реальность”.

Он сказал это про войну в Украине. Сначала эта фраза вызывает оторопь: что значит, не катастрофа?! Люди продолжают гибнуть, ракеты продолжают разрушать страну, миллионы беженцев и сотни тысяч украинцев на фронте. Но, если оставить эмоции в стороне, становится понятно, что это правда: как бы и когда ни закончилась эта война, обратного пути в довоенную жизнь больше не существует.

Это тяжелое понимание. Но на самом деле нам, израильтянам, это понимание уже давно дано в ощущениях — осталось только себе самим в этом признаться.

Нападение Хамаса было шоком и ужасом. С тех пор прошло почти 500 дней и за это время воздушные сирены, солдаты в пыльных сапогах на улицах и сообщения о погибших “разрешено к публикации” действительно стали нашей реальностью. И даже заложники — это чудовищная, но тоже уже реальность. Даже если их, по счастью, освободят.

Мир никогда не будет прежним. Мы живём в ситуации, когда идёт торг просто за список живых пленников. Мы живём в ситуации, в которой симпатизировать террористам — это нормально.

Нельзя делать вид, что войны нет. И больше никогда нельзя будет сделать вид, что ее не было. Не получится вести себя так, как будто произошедшее с миром — короткий эксцесс, сбой матрицы, который человечество сможет починить без последствий для течения собственной жизни.

Война — и в Украине, и в Израиле — перекроила наши представления о возможном. Обе катастрофы открыли нам скрытое в политических системах, международных отношениях, общественных институтах, незнакомых и близких людях, в себе самих.

В катастрофу мы выстраивали личные стратегии выживания, определялись со своей собственной реакцией на происходящее, становились конформистами или, наоборот, бунтарями, мирились с данностью или отказывались принимать действительность такой, какая она есть. В новой реальности все решения уже приняты, все разложено по полочкам и этические споры теряют смысл.

Теперь уже понятно, что катастрофа двух войн — это время большого слома.

А реальность двух войн — время большого передела.

Все сломалось. Надо все переделывать.

Переделывать всегда сложно. Особенно, если ты большой и взрослый, а оказался таким маленьким и практически беспомощным. В этом смысле эмиграция — какой бы сложной она ни была — немножко облегчает жизнь: начинать с нуля проще, удобнее выкарабкиваться из-под обломков собственных иллюзий.

А в случае репатриации ты получаешь бесценным бонусом еще и ощущение того, что во время мирового катаклизма ты каким-то загадочным, почти мистическим образом оказался в правильной лодке с командой единомышленников. Оказался среди людей, которые по большей части смотрят на новую реальность приблизительно так же, как это делаешь ты.

Это дорогого стоит. Больше шансов пережить шторм и надежд на будущее.

Сегодня я надеюсь на то, что среди освобождённых и живых заложников окажутся малыши Бибасы.

Больше репатриантских инсайтов по тэгу автора #Вера_Рыклина
Подписывайтесь на @slushay_israel

ХАМАС принял условия сделки.

С большой долей вероятности можно утверждать, что сделка о прекращении огня в Газе будет заключена буквально завтра-послезавтра. В рамках первого этапа должны быть освобождены 33 заложника — женщины (гражданские и военные), дети, люди старше 50 лет, раненые и больные.

За это будут выпущены из израильских тюрем ориентировочно 1300 террористов, среди них сотни террористов с кровью на руках. Точное количество будет зависеть от того, сколько будет живых заложников. Не подлежат освобождению участники нападения 7 октября.

На 16-й день начнутся переговоры о втором этапе, в рамках которого Израиль будет настаивать на освобождении всех заложников. ЦАХАЛ уйдет из северной части сектора с сохранением механизма контроля с целью недопущения проникновения туда боевиков и переброски оружия.

Как именно будет выглядеть этот механизм, мне найти не удалось.

Да, сделка, как всегда, грабительская и неравноправная. Разумеется, она такова в значительной мере потому, что Израиль дорожит своими гражданами больше, чем ХАМАС своими боевиками. Но в данной конкретной ситуации это отнюдь не единственная причина.

С октября 2023 года израильское руководство много раз провозгласило, что есть две главные цели нашей войны. Разгром и уничтожение ХАМАСа (премьер-министр любил употреблять оборот «полная победа») и освобождение всех заложников. Причем цели эти постулировались как взаимосвязанные — уничтожение живой силы и инфраструктуры ХАМАСа должно было способствовать освобождению захваченных. На сегодня можно с горечью признать, что обе цели нами не достигнуты.

Да, ХАМАСу нанесен тяжелый урон, но ни о каком уничтожении речи не идет. Более того, эта террористическая организация вновь приступила к вербовке и мобилизации боевиков, им удалось привлечь около 9 тысяч новых участников. Власть ХАМАСа в секторе поколеблена, но отнюдь не ликвидирована. Снабжение, медицинская помощь, распределение гуманитарных грузов — все это по-прежнему находится под контролем террористов.

Стоит ЦАХАЛу уйти из какого-то района, как туда тут же возвращаются хамасовцы. Это уже напоминает какой-то дурной анекдот.

Потому что есть пункты, куда ЦАХАЛ заходит в 7-й, а то и в 10-й раз. Наилучшим же доказательством того, что ХАМАС не только существует, но и сохранил боеспособность, являются цифры наших потерь.

За последние две недели в Газе убито 15 солдат и офицеров нашей армии. Только сегодня мы потеряли 5 человек. Победы нет ни полной, ни неполной. Соответственно, остается только пытаться договориться.

Тем более что за 15 месяцев попытки силового освобождения заложников дали крайне мало, а тянуть дальше, во-первых, даже для нынешнего правительства очень сложно. А во-вторых, не только Трампу, который настаивает на том, чтобы к 20 января все закончилось, но и гражданам Израиля невозможно объяснить, а чего тянуть? С какой целью? Что и как может измениться?

Если одни и те же люди на протяжении длительного периода времени постоянно делают одно и то же, то хоть сколько-нибудь новым результатам просто неоткуда взяться. Не считать же большой новостью, что теперь во главе ХАМАСа стоит не тот Синуар, а другой Синуар.

Синуар, он, в конце концов, и есть Синуар. Поэтому заложников приходится выкупать. А сумму выкупа всегда определяют террористы. Поэтому бессмысленно обсуждать, хороша или плоха эта сделка. Она вынуждена и необходима. И никто кроме нас самих в этом не виноват.

Террористы есть, были и будут террористами. Для того чтобы не жить под их диктовку, нам нужно измениться самим и изменить нашу страну.

#Александр_Осовцов
Главный на канале

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

На прошлой неделе в Голливуде награждали премией "Золотой глобус" — триумфатором которой стал фильм Брэйди Корбета "Бруталист" с Эдриеном Броуди в главной роли. Фильм получил три статуэтки в главных номинациях — "Лучший драматический фильм", "Лучшая мужская роль", "Лучший режиссер". Сейчас многие ставят на картину Корбета в оскаровской гонке, а пока Броуди успел получить еще одну награду — премию объединения кинокритиков Нью-Йорка.

И триумф этот не может не удивлять.

С одной стороны, "Бруталист" действительно самый интересный фильм минувшего года, а роль Броуди несравнимо лучше и ярче того, что показали его конкуренты в номинациях разных премий.

С другой, успех "Бруталиста" феноменален, учитывая, что, начиная с 7 октября, мир ощетинился против Израиля, а картина Корбета — "самый просионистский фильм года", как пишет израильское издание Ynet.

История "Бруталиста" поначалу кажется историей чудесного спасения. Известный в Венгрии архитектор Ласло Тот сумеет выпрыгнуть из поезда, в котором узников концлагерей везут в лагеря смерти, и попасть на корабль, который доставит его в Америку. Здесь у Ласло живет кузен Аттила, который встречает брата объятиями и новостью о том, что жена Ласло тоже жива.

Казалось бы, страшная история этой семьи получила счастливый хэппи-енд — они живы, Ласло добрался до Америки, где Статуя Свободы приветствует иммигрантов и освещает путь к американской мечте, его жена Эржебет и чудом выжившая племянница, онемевшая от ужаса в Бухенвальде, добиваются от американских властей права присоединиться к главе семьи.

Поселив Ласло у себя в коморке, Аттила сразу вводит брата в курс дела: он открыл здесь мебельный магазин, фамилия его теперь не Мольнар, а Миллер, да и вообще "Мы католики" — говорит он, смущенно кивая на свою идеальную американскую жену Одри.

Впрочем, Ласло не собирается вступать с Аттилой в идеологические споры. Он с благодарностью принимает помощь брата, начинает помогать с изготовлением мебели и создает настоящий шедевр, когда сын местного магната Харрисона Ли Ван Бюррена просит Аттилу и Ласло перестроить библиотеку отца.

Вот, казалось бы, еще один ингредиент счастливой истории об американской мечте — бедный архитектор, чудом уцелевший в Холокосте, знакомится с богатым дельцом, которому не чужда тяга к прекрасному, и тот, словно добрый волшебник, одним взмахом волшебной палочки решает все проблемы Ласло: дает работу, помогает ему воссоединиться с семьей, поселяет у себя в гостевом домике.

Бюррен (Гай Пирс) в этой истории об эмиграции и есть Америка — богатая, жадная до новых идей и их воплощений, на воплощение которых не пожалеет ни денег, ни сил, но еще вспыльчивая, циничная и не выносящая любого над собой превосходства.

Корбет неслучайно делает своего героя архитектором — Ласло создает новые пространства и смыслы, перепридумывая разрушенный войной мир. И, казалось бы, именно в Америке, жадно поглощающей и аккумулирующей все самые революционные, яркие, созидательные идеи, талант Ласло должен был прийтись ко двору.

Но Корбет не планировал фильм в популярном в Голливуде жанре истории успеха (который, кстати, наверняка собрал бы больше восторженных отзывов, чем выламывающийся из канонов "Бруталист"). Корбет использует традиционные, узнаваемые ингредиенты любимого всеми жанра, чтобы полностью сломать шаблон — его фильм вовсе не о богатой возможностями Америке, принимающей в свои объятия измученных войной европейских евреев. И не о еврее-жертве, хотя в противостоянии Ласло с Бюрреном силы неравны.

Корбет вынуждает зрителя задуматься о дне после — после войны, после чуда физического спасения, после заново обретенного, такого желанного близкого, который оказывается другим, после хэппи-энда, которым ничего не заканчивается.

Неслучайно его фильм разбит на главы и две части, между которыми обязателен антракт. И неслучайно первая часть нравится зрителям больше — в ней Корбет заманивает Ласло и зрителя в лабиринт надежды, а во второй его племянница уедет из Америки в далекий, неизвестный Израиль, поставив точку в долгом путешествии из Бухенвальда — домой.

#Алина_Ребель
@slushay_israel

Шавуа тов! Неделю начинает #Рами_Юдовин:

Как-то, гуляя по музею Гехта, расположенному в хайфском университете, я увидел ящик для хранения костей умерших периода Второго Храма. На одной из сторон оссуария с лёгкостью прочитал трогательную надпись на иврите «има». Да что я, любой начинающий ученик ульпана смог бы не только прочесть, но и перевести это «первое слово».

Не так много существует в мире народов, современные представители которых могут прочитать приветы от своих далёких предков двухтысячелетней давности.

История иврита, не побоюсь избитой фразы, уходит своими корнями в далёкое прошлое. И начнём мы в ней разбираться, дойдя до нулевого слоя, т.е. до самого начала.

На заре цивилизации люди брали кусочек глины, приставляли его к зазору между косяком и дверью и с силой прижимали, чтобы остался отпечаток большого пальца.

Со временем узоры и рисунки печатей усложнялись, так как простые формы можно было подделать, а десять тысяч лет назад вряд ли существовала дактилоскопия.

Оттиски печатей стали своеобразными логотипами, по которым определяли поставщика продукции.

В Месопотамии и на территории древнего Ханаана появилась идея символического изображения. Теперь оставалось её только развить.

Считается, что письменность возникла на земле шумеров. Впрочем, письменностью это можно назвать с трудом, ибо это было больше всего похоже на рисование, причём классическое.

Если ты хочешь рассказать о баране — рисуешь барана, если о волке — пытаешься изобразить волка. Иероглифы, которые чуть позже придумали в Египте, содержат тот же принцип.

Изобразительная письменность имеет ряд недостатков: нужно было хорошо уметь рисовать, а этому следовало долго учиться. Для того чтобы описать событие, требовалось огромное количество миниатюрных изображений и символов. Расшифровка иероглифических текстов сложна и неоднозначна.

Более пяти тысяч лет назад шумеры усовершенствовали письменность: они ввели абстрактные изображения — систему линий и геометрических фигур, называемую клинописью.

Её появление совпадает с возникновением первых городских поселений, необходимостью учёта продуктов производства.

Шумерская письменность похожа на древнекитайскую систему иероглифов, где один предмет или одну идею определяет один знак и один звук.

Первые клинописные образцы имели более 2000 знаков. Ряд из них указывал на конкретные предметы, легко поддающиеся идентификации.

Условный символ — это не только предмет, но и звук. Например, барана можно было изобразить при помощи звука «ба» или «бар».

Изображения дома, лодки, головы животного, частей тела человека служили символами. Например, нога — символ глагола «ходить», «прибывать», «приносить».

Современные лингвисты могут уловить лишь общий смысл содержания ранних образцов древнейших текстов.

Письменность получила новую жизнь чуть более 3500 лет назад в нашем регионе — древнем Ханаане, который мы называем Землёй Израиля. А зародилось алфавитное письмо в Синае — на границе между Египтом и Израилем.

Мы не знаем точно, кто упростил египетское иероглифическое письмо. Но этот человек или группа людей были связаны с Египтом и Ханааном.

Вряд ли это был Иосиф, сын Якова, которого его братья продали мадиамским купцам. А те, в свою очередь, отвезли его в Египет, где он, благодаря своим талантам, стал вторым лицом государства. В Аварисе (столице гиксосов), местности, где проживали семиты, не было найдено образцов алфавитного письма.

Можно вспомнить Моше (Моисея), который вполне мог использовать это новшество. Впрочем, создавать сложные литературные тексты этим письмом при нашем славном пророке было ещё рановато.

Существуют более реальные кандидаты — семиты, проживавшие в Серабите (юго-запад Синайского полуострова), местности, славящейся добычей бирюзы. Именно там британский египтолог и археолог Ульям Петри обнаружил первые графемы, значение которых не смог понять.

Ключом к расшифровке загадочных знаков стала надпись на сфинксе из храма богини Хатор. Текст состоял из двух параллельных записей египетскими иероглифами и неизвестным письмом

Продолжение следует

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало ☝️выше ...Только представьте себе, аксолотль может отрастить себе потерянную лапу, жабры, повреждённое сердце или позвоночник, и даже утраченную большую часть мозга! Какие фантастические возможности для нас откроются, если удастся разобраться, как они это делают и научиться от них этому волшебству!

В его геноме — секрет полного раскрытия регенеративного потенциала внутри нас самих. Когда раскрытие тайны генома аксолотля станет реальностью, это решит огромное количество проблем, связанных с тяжелыми заболеваниями и травмами.

Аксолотль учит нас принимать себя такими, какие мы есть, и не бояться быть другими.

А если в вашей жизни был тяжёлый день, просто посмотрите на фотографию аксолотля. Его «улыбка» точно поднимет вам настроение!

Больше рассказов о животных по тэгу автора #Наталия_Александровская

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

Шабат шалом! Время медленного чтения. Пишет #Наталия_Александровская:

Если бы у животных был рейтинг самых необычных существ, то аксолотль, вечный подросток подводного мира, наверняка занял бы топовые позиции.

Этот симпатичный мексиканский обитатель, живущий в воде, напоминает персонажа из фэнтези. Его пушистые жабры похожи на корону, а сам он — на миниатюрного короля подводного мира. А его «улыбка», как будто бы он только что услышав ваш лучший анекдот, добавляет ещё больше обаяния.

Если бы вы сами придумывали милое водное животное, то это скорее всего и был бы аксолотль. Он похож на дракончика, но это хороший дракон.

Они бывают нежно-розовые, мраморные, коричневые и даже чёрные, и каждый аксолотль по-своему уникален, но в одном они схожи: их внешний вид вызывает у людей восторг и желание завести такого «улыбающегося» питомца.

Аксолотль — это своего рода мем, его популярность началась с появления странной амфибии в компьютерной игре Minecraft в 2021-м году. До этого момента об этом маленьком чуде из Мексики знали только особо любопытные или специалисты, переживавшие, что уникальное земноводное на грани полного исчезновения.

До 1950-х годов можно было закинуть сеть в озеро Сочимилько, единственное природное место их обитания, и вытащить взрослых аксолотлей. Потом всё стало быстро ухудшаться, и дошло до того, что сейчас требуются недели, чтобы найти хотя бы одного. "Диких" аксолотлей, согласно данным на текущий год, осталось примерно сотня, не больше.

Их цена в зоомагазинах совсем невелика, но я бы не посоветовала заводить его, особенно детям, которые скорее всего будут воспринимать его как милую игрушку. Содержать аксолотля очень сложно — это и определённый состав и чистота воды, и поддержание температуры: ему подходит только 18-20 градусов, начиная с 21 одного и выше он просто погибнет.

К нему нельзя прикасаться руками — температура нашего тела вызовет у него ожог. Велика вероятность, что в домашних условиях он просто не выживет, хотя в природе может прожить аж лет до 20.

Аксолотль занимает важное место в культуре Мексики. Согласно мифологии, аксолотль связан с богом огня и драконом Шолотлем, который, спасаясь от смерти, превратился в эту необычную амфибию. Легенда о том, что аксолотль пожертвовал своей «взрослой» формой, чтобы выжить, делает его символом стойкости и умения адаптироваться.

Забавно, что он и вправду отказывается взрослеть! У всех нормальных амфибий всё по плану: родились личинкой, выросли, изменились, пошли дальше. А аксолотль такой: «Да ну вас! Мне и так хорошо». Он остаётся в своей «детской» стадии, сохраняя хвост и пушистые жабры, ему вообще неинтересно становиться «взрослым».

Но всё не так просто: он не только тусуется в своём «подростковом» состоянии, но и вполне успешно размножается! Его позиция — «Я и так красавчик, зачем мне какие-то метаморфозы?» Это явление называется неотением — это когда тебе можно ничего не менять, а жизнь всё равно классная.

Он как человек, который носит вечно толстовки и кеды, но при этом успешно строит фундамент, заводит семью и вообще не парится по поводу возрастных норм. И вот что интересно: аксолотль мог бы превратиться во взрослую форму, если бы захотел! Для этого ему достаточно подходящей среды и гормона тироксин. Однако в природе он предпочитает оставаться в своей комфортной «детской» стадии — «Зачем взрослеть, если и так всё работает?»

Этот феномен делает аксолотля не только биологической загадкой, но и показывает, что адаптация может быть разной: аксолотль напоминает нам, что иногда совсем не обязательно спешить взрослеть, чтобы прожить полную, насыщенную жизнь. Может, в этом и есть его секрет долголетия и гармонии?

Внешняя милота этого дракончика и его "вечная молодость" — это не всё, да и по мне так совсем не самое важное, что таит в себе это существо. У него есть уникальная способность.
👇👇👇

Все обсуждают агрессивные высказывания Трампа о его планах колониальных захватов — Канаду, Гренландию, зону Панамского канала. Разумеется, слышать это от президента ведущей державы мира, который еще недавно провозглашал одной из своих главных целей прекращение всех войн на планете, весьма неожиданно. Лично я надеюсь, что это не более чем эксцентричные декларации. И что на практике нынешний президент-элект ничего подобного делать не будет.

Потому что последствия такого рода действия будут крайне неприятными.

Во-первых, будет разрушена сама структура Запада, свободного мира. Агрессивный империализм США уничтожит этот мир как явление. Нынешние союзники не просто не поймут Америку, они и не простят и отшатнутся от нее. Перестанет существовать НАТО. Ведь Канада — член этой организации, и Дания, которой принадлежит Гренландия — тоже. К тому же Канада — она не просто сама по себе Канада. Юридически Канада — часть Британской короны. А Великобритания — не просто член НАТО, а ближайший и вернейший союзник США, даже по сравнению с другими членами НАТО. В общем, нынешняя геополитическая структура мира перестанет существовать.

Во-вторых, неизбежен глубочайший, поистине чудовищный внутриполитический кризис в Америке. Протесты против войны во Вьетнаме в случае попытки Трампа исполнить свои декларации покажутся мелкими шалостями. К тому же он почти наверняка потеряет поддержку большинства Конгресса. Не секрет, что республиканская партия состоит как из его личных сторонников, так и из традиционных республиканцев, которые поддерживают его условно. Политически неизбежно, что эта последняя группа войдет в лагерь его противников.

Наконец, в-третьих, в мире исчезнут моральные ориентиры. Собственно, если можно с Канадой, почему нельзя с Украиной или Тайванем. Вполне реально замаячит новая эпоха империалистических захватов.

В общем, я надеюсь, что этого сценария не будет, что новые 40-ые ХХ века не наступят. Что в Америке, даже если Трамп не просто шутит и эпатирует, найдутся сдержки и противовесы.

Хотя даже эпатажному персонажу так шутить не стоит.

#Александр_Осовцов
Главный на канале

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

Кулайда любителям тихой охоты
Рассказывает #Леонид_Луцкий
Грибников в Израиле больше, чем грибов. Сейчас сезон, по лесу народ бродит как по Дизенгоффу. Я все люблю — свежие, сухие, маринованные! Но таких «микологов» одних на сбор категорически нельзя отправлять, сами траванутся и всех гостей в последний путь отправят. Азартен, каюсь.

Охочусь я лучше в супермаркетах и на европейских рынках. В ресторанах на грибные супы у меня хорошо клюет. И привез я вам рецепт кулайды, потрясного супчика из горной Чехии. Я его перепробовал в разных вариантах и даже побеседовал с поваром. Где-то меня шокировали излишняя кислота или сладость и в результате адаптировал рецепт под свой вкус. Поиск в Гугле мгновенно выдал 966 (!) рецептов грибных супов. Тогда мой 967 по счету. И он оказался вкуснее горячо любимого классического с перловкой.

Итак, нам понадобятся грибы. Сухие, тогда их нужно замочить и подварить. А лучше сырые, свежие, лесные, магазинные (обычные портобелло или даже шампиньоны граммов 400 на 4 порции). Можно купить в русском магазине маринованные (стандартную банку 750 мл. каких опят или маховиков) и подержать их под струей воды в дуршлаге минут пять. Пока не станут пресными. Если грибов маловато, то сухой порошок фирмы «Knorr», буквально пара ложек, вас точно спасет.

Кулайда — это шикарный суп на скорую руку. У меня в морозильнике всегда хранится литр-другой мясного или куриного бульона. Это классический концентрированный консоме, там уже варилась морковь, лук, сельдерей и специи. По бедности можно использовать и овощной.

А еще нужны 4 средних картофелины на наши 4 порции. Нарежем ее на небольшие кубики и отложим. А дальше счет пойдет на минуты. Крупные грибы мы режем на кусочки, меленькие оставляем как есть. Чуть подсолим. Обжариваем их в масле совсем недолго. В сливочном (30 гр.), а соблюдающие кашрут возьмут растительное или немного куриного жира). Штук 12 маленьких грибочков, по три на порцию, отложите для подачи.

Теперь растопим в толстостенной кастрюле 70 граммов масла или 2-3 ложки растительного, добавим 40 граммов муки, тщательно перемешаем венчиком, чтобы не было комочков, чуть подрумяним, и вольем наш бульон. Получится французский соус велюте — основа основ для многих супов.

Сразу забросим наш картофель. После пяти минут кипения закинем грибы. Пока супчик варится возьмем немного укропа, верх мелко нарежем и отложим, а стебли стянем аптекарской резинкой и тоже отправим в кастрюлю на ненадолго. Десяти минут нам, друзья, хватит. Короче варим до готовности картофеля.

Если грибного духа маловато, то одна-две ложки сухого супа «Knorr» будет достаточно. Учтите, порошок соленый, поэтому я подсолил только грибы при жарке. И (внимание!) потихоньку вливаем коробочку сливок.

«Правильные люди» возьмут сливки парве, а я — обычные. В классическом рецепте кулайды добавляют уксус (60 мл 8 %.) и сахар (50 гр.), но мне этот немецкий привкус не понравился. Зато я присовокупил 100 граммов дешевого сливочного сыра из «Мании». Он плавленый, отлично растворяется. (Соблюдающие кашрут этот этап пропустите!). Поперчим, лучше белым перцем.

А теперь финальный номер: яйцо пашот!

Яйца для него должны быть свежие и холодные. Аккуратно разбиваем яйцо, чтобы не повредить желток, осторожно выливаем в какую плошку-пиалу. Наливаем в маленькую кастрюльку воду, добавляем 60 мл. 8 % уксуса, до кипения не доводим, нам хватит и 90 градусов, делаем в кастрюльке водоворот и низко держа над водой нашу плошку тихонько выливаем яйцо.

Варим максимум минутки три, чтобы желток оставался текучим, достаем очень осторожно яйцо шумовкой и кладем в холодную воду для прекращения процесса варения.

Эти манипуляции проделываем четыре раза, чтобы у каждого в тарелке было яйцо-пашот. (Если вам что-то неясно, посмотрите, как варят яйцо-пашот в Ютьюбе. Кладем в тарелки картошку, грибы и густую юшку.

Помните, я просил штук 12 пожаренных мелких грибочков отложить? Теперь мы их выложим для красоты и вкуса сверху и последним штрихом облагородим композицию свежим укропом.

Восторг гостей гарантирую.

Рецепт в комментариях

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

Израильтяне уезжают из страны. В начале недели эта новость разошлась по всем местным телеграмм-каналам и даже попала на страницы зарубежных изданий: мол, посмотрите, как у них там дела обстоят, даже израильтяне больше не могут терпеть ни свое правительство, ни свою войну и уезжают, куда глаза глядят, лишь бы оттуда.

Выглядят цифры, опубликованные Центральным статистическим бюро Израиля действительно не очень-то симпатично. По данным за 2024 год, страну покинули 82 700 человек. Для сравнения — в 2023 годы показатели были значительно ниже — тогда сообщалось о 55 300 израильтянах, переехавших на постоянное место жительства за границу.

Такому резкому росту действительно требуется объяснение. И то, которое дают западные СМИ, — самое простое и, казалось бы, очевидное, — тоже требует некоторой проверки.

Обратимся к данным ЦСБ: посмотрим чуть-чуть поглубже, чем это сделали в этот раз средства массовой информации. Во-первых, стоит обратить внимание на методы, которые используются для сбора статистики. Дело в том, что “уехавшими” считаются те израильтяне, которые выехали за рубеж и отсутствуют в стране в течение 12 месяцев. То есть, те данные, которые мы видим сегодня отражают реальность прошлого, 2023, года.
Если посмотреть разблюдовку по месяцам, то мы увидим, что пик отъездов приходится на октябрь-ноябрь. Это первые месяцы после нападения ХАМАСа и начала войны.

Это объяснение уже немножко больше похоже на правду.

Смотрим дальше. Интересна разблюдовка по городам — откуда, собственно, уезжали. Первые 15 городов в списке — преимущественно центр страны. То есть, это не жители прифронтовых регионов рванули за границу после пережитого. Названия городов наводят еще на одну гипотезу. На первом месте Тель-Авив, потом Хайфа, потом Нетания. Дело в том, что такой же список с такой же последовательностью городов мы уже видели: он полностью идентичен перечню мест, где селились новые репатрианты из России, приехавшие в страну в 2022 году.

Если посмотрим на оставшиеся города в первой десятке рекордсменов по “уехавшим”: Иерусалим, а дальше Бат Ям, Ришон, Ашдод, Ашкелон, Рамат-Ган, Реховот..

Стоит ли говорить, что все это именно те города, где селилась наша тыквенная алия? Может ли быть это простым совпадением? Конечно, может.
Можем ли мы утверждать, что уехали именно новенькие, а не советские ватики, которые тоже любят Бат Ям и Ришон?

В принципе, не можем. Таких данных Бюро статистики еще не обнародовало. Но нам в помощь полный прошлогодний отчет, где подобные подробности уже присутствуют. Из него мы видим, что более 40% уехавших из Израиля с середины 22-го по середину 2023 года — новые репатрианты из стран бывшего СССР.

Если учитывать огромный масштаб последней алии и значительное число тех, кто приехал только за паспортом или достаточно быстро вернулся в страну исхода, становится понятно, почему показатель уехавших так сильно вырос.

В этом нет и не может быть ничего хорошего. Но, во-первых, теперь очевидно, что это не внезапная катастрофа, а вполне закономерная “побочка” огромного наплыва вынужденных переселенцев, многие из которых решили вернуться обратно, как только ощутили, что личной опасности для них в стране исхода нет.

А во-вторых, в Израиле, и правда, всегда находятся те, кто уезжают. Едут учиться или работать. Иногда они потом возвращаются, иногда нет. Это проблема. Здесь ее называют “утечкой мозгов”, потому что едут всегда высокопрофильные специалисты — врачи, инженеры и ученые. В Израиле есть несколько программ, которые работают на уменьшение эмиграции; это та тема, которую все время обсуждают ведущие социологи и политологи. Панацеи пока не придумали, но во многом “утечка” традиционно компенсируется притоком таких же высококвалифицированных кадров среди новых репатриантов из европейских стран.

Посмотрим, что будет дальше. Но очевидно, что громкая новость этой недели про уезжающих израильтян — дутая и не тянет на сенсацию.

Действительно важно другое: в 2024 году население Израиля превысило отметку в 10 миллионов человек.

И это прекрасная новость!
#Вера_Рыклина

@slushay_israel

Я тут почти три недели по независящим от меня обстоятельствам находился в состоянии некоторой интеллектуальной и эмоциональный пригашенности и воспринимал происходящее в окружающем мире, как через какой-то фильтр. Не то чтобы что-то не понимал или совсем плохо соображал, но оценивал как бы с большего расстояния  чем обычно.

Ясно, что гибель гражданского самолёта не оставила меня равнодушным. Я испытал огромное сочувствие к погибшим мирным людям, не имевшим никакого отношения к принесшим им смерть боевым действиям.

Но факт того, что российские войска в очередной раз сбили мирный самолёт, я воспринял, скорее, как обыденность. Ничего иного от них и ждать нельзя.

Здесь самолет, там детская больница, которую они бомбят совершенно сознательно.

Да и в целом международная политическая жизнь сейчас тоже несколько пригашена. Все ждут 20 января — инаугурации Трампа. И того, что он будет делать.

Поэтому действий совершается минимум, а заявления носят простой и рациональный характер. Ну скажем, иранские ястребы демонстрируют решительность в создании атомной бомбы, иранские голуби, наоборот, говорят о готовности к новой ядерной сделки. То есть к отказу от атомной бомбы в обмен на снятие санкций. Кстати, именно такую сделку в прошлый раз разрушил сам Трамп.

А вот как раз сегодня в Израиле я столкнулся с политическим заявлением, которое, конечно, не имеет никакого отношения ни к Трампу, ни к Америке вообще. Но которое явно выходит за границу какой бы ты ни был разумности.

Я говорю об очередном выступлении знаменитого авторитетнейшего в определённых кругах раввина Йосефа. Кстати, он бывший главный раввин Израиля.

Так вот раввин Йосеф сказал, что коалиции не удаётся провести предполагаемый закон о призыве (а точнее, тотальном не призыве ультральтодоксов в армию), потому что в политических действиях по подготовке к принятию этого закона участвует Амир Охана.

Тут нужно пояснить для непосвященных. Амир Охана не просто лояльнейший член фракции Ликуд и, соответственно, правящeй коалиции. Он председатель парламента, то есть один из ведущих политических деятелей государства, и при этом открытый гей.

Казалось бы, для ультраортодоксального израильтянина открытый гей, поддерживающий все льготы ультраортодоксам — это некий аналог "полезного еврея" в гитлеровской Германии. То есть человек, как минимум, заслуживающий поддержки в этих его политических проявлениях. Но нет.

Принципиальный раввин считает, что не просто желательный, а требуемый им и находящейся под его влиянием фракцией закон до сих пор не принят потому, что за него выступает подобный "нечестивец".

Таким образом, здесь возникает противоречие не просто со здравым смыслом, не просто с логикой, тем более, политической, а с элементарной арифметикой.

Ну будет за нужный им закон на один голос меньше. Это не говоря о том, что председатель парламента имеет массу возможностей повлиять на ход обсуждений и голосования. Все даже проще.

На днях Нетаньягу был вынужден приехать в Кнессет, чтобы проголосовать за один из законов коалиции, непосредственно из больничной палаты. И этот закон прошел одним голосом. К чему я все это.

Ни к тому, что в израильской политике есть еще менее предсказуемые персонажи, чем Трамп. А к тому, что степень их непредсказуемости делает сам факт их присутствия в политическом процессе невозможным и немыслимым. Не то, что для современного, а просто для нормального человека.

Я по-прежнему совершенно не против того, чтобы каждый молился столько, сколько он захочет. Но у нас не будет нормальной страны и нормального политического процесс, пока религия не отделена от государства.

Не потому, что этого кто-то не хочет, а потому что не получается.

#Александр_Осовцов
главный на канале

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

Два двоюродных брата средних лет отправляются в ознакомительный тур в Польшу. В программе посещение лагеря смерти Майданек, заброшенных еврейских кладбищ с полустёртыми ивритскими буквами, дома, из которого их бабушку когда-то увели убивать.

Обоим слегка некомфортно — когда-то они были очень близки, но Дэвид (Джесси Айзенберг) остепенился: у него респектабельная работа, дом в Нью-Йорке, жена, дочка и антидепрессанты по расписанию. А Бенджи (Киран Калкин) покуривает травку, хулиганит, очаровывает всех вокруг, но, кажется, ни на что большее не способен.

Этот тур — завещание их недавно умершей бабушки, которая для Бенджи была самым важным человеком в жизни, а для Дэвида — домокловым мечом ответственности. Бабушка выжила в Холокосте, чтобы дать им жизнь. И Дэвид изо всех сил старается оправдать её спасение, а Бенджи, кажется, так и не смог спастись.

Фильм "Настоящая боль" Джесси Айзенберга заявил о себе ещё на фестивале "Трайбека" прошлой зимой. Несмотря на пропалестинские протесты за стенами кинотеатров, очаровательное драмеди о двух еврейских кидалтах очень понравилось и зрителям, и жюри. После чего эта негромкая картина с триумфом прошагала по всевозможным фестивалям, получила четыре номинации на "Золотой глобус" и ещё удивит нас на "Оскаре".

Для Джесси Айзенберга это очень личная история — он снимал её именно там, откуда действительно бежали когда-то его родные во время немецкой оккупации. Он вернулся туда одновременно и Дэвидом, ощущающим свою ответственность перед выжившими, и артистичным, лёгким, обаятельным и безмерно одиноким Бенджи.

Именно Бенджи в исполнении Калкина становится нервом этой практически бессобытийной истории. Непредсказуемый и по-детски искренний, смущающий Дэвида и окружающих своей непосредственностью, несдержанностью, оголенностью чувств и неприкрытой болью, Бенджи выламывается из благопристойной компании собравшихся в путешествие к корням.

Разведённая женщина средних лет, пара благополучных чопорных пенсионеров, парень из Руанды, принявший иудаизм "по схожести геноцидов наших народов", и Дэвид приехали, потому что так правильно. Бенджи — потому что хоть ненадолго, на несколько дней он будет здесь не один. Он единственный почувствует фальшь и неискренность расписанных экскурсий, превратит формальные посещения памятников и кладбищ в перфоманс, раздражит, шокирует, разрушит чинный ход рутинного тура благополучных американцев в когда-то изгнавшую и уничтожившую их родных Польшу.

Он единственный испытает настоящую боль. И так и останется с ней один на один, когда остальные разбегутся по своим размеренным, отлаженным жизням.

Джесси Айзенберг совершил тихую революцию в фильмах, жанр которых обозначается как "фильмы про Холокост". Таких картин, несмотря на вроде бы исчерпанность темы и усталость зрителей, ежегодно выходит не менее десятка, включая сериалы, короткометражки и анимацию. Странным образом жанр этот оказался неисчерпаем.

После двукратного победителя премии "Оскар" прошлого года — "Зоны интересов" Джонатана Глейзера, в этом в гонке за призами участвуют сразу два фильма про Холокост — "Настоящая боль" и "Бруталист" Брэйди Корбета. И оба совсем под другим углом говорят о Катастрофе.

"Настоящая боль" — фильм о праве на боль, неустроенность и неуспех. "Бруталист" — о том, что выжить — это ещё не хэппи-энд, а американская мечта всего лишь монструозная утопия. Оба эти фильма (один лёгкий, живой, трагикомичный, второй тяжеловесный, трёхчасовой, предельно серьёзный) впервые в истории жанра говорят не о палачах и жертвах исторической трагедии, а о долгосрочных, неочевидных, но не менее мучительных её последствиях.

"Настоящая боль" — глоток свежего воздуха в кино 2024 года, рейтинг самых кассовых фильмов которого возглавили сиквелы и приквелы анимационных и супергеройских франшиз, и даже фестивальные картины соревновались в спецэффектах и аттракционах. Камерная, лёгкая, как будто совсем не всерьёз рассказанная история о том, что просто жить так же трудно и порой не по силам, как и страшно, отчаянно выживать

Больше кино по тэгу автора #Алина_Ребель

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

Шавуа тов! Неделю начинает #Рами_Юдовин.
Окончание (предыстория по тэгу автора)

Как мы упомянули выше, литература на иврите не знает «ессеев».

Возможно, слово «ессей» связано со словом «хасид» (благочестивый). В Маккавейских книгах упоминаются некие «асидеи» (хасиды).

«И так называемые из Иудеев асидеи, вождём которых Иуда Маккавей, поддерживают войну и воздвигают мятеж, не давая царству достигнуть благосостояния» (2 кн. Мак. 14:6).

Вероятно, название «ессей» происходит от арамейского «ассайя» (лекарь; по-гречески: терапевт). Именно так Филон Александрийский в своём трактате «О созерцательной жизни» называет их.

«Характер учения этих философов обнаруживается уже в их названии; их ведь называют терапевтами (врачи-мужчины) и терапевтридами (врачи-женщины)».

Философ утверждал, что «больше всего их в Египте… особенно — в окрестностях Александрии».

Описание Филона поразительно похоже на образ жизни адептов общины «Яхад».

«Есть у них и сочинения древних мужей, основателей секты, которые оставили после себя много произведений иносказательного характера. В течение шести дней они, уединившись каждый у себя в монастериях, предаются толкованию учения, не выходя за порог и даже не выглядывая наружу. По седьмым же дням они приходят все на общее собрание и располагаются в определенном порядке соответственно возрасту, в подобающей позе, держа руки под одеждой, — правую руку между грудью и подбородком, левую — вытянутой вдоль бока».

Сравните с уставом общины «Яхад».

«Священники сидят первыми, старцы вторыми, а весь остальной народ сидит каждый по своему чину. И так расспрашивают о законе и о совете во всяком деле, на которое старшие могут ответить» (1QS 6:9).

«Тот, кто вынет руку свою из-под одежды, и та распахнётся, и откроется его нагота, будет наказанным тридцать дней» (1QS 7:13-14).

Для того чтобы быть допущенным «к тайне общины Яхад», нужно было пройти двухлетнее испытание, в котором столь длительное время проверялись стойкость духа, поведение и твёрдое намерение стать частью коллектива. После этого всё имущество нового брата переходило в пользование секты. За сокрытие какой-либо его части следовало строгое наказание: «Если среди них найдётся человек, который солжёт относительно имущества, и это станет известно, то отделят его от среды чистоты старших на один год, и будет наказан на четверть хлеба его» (1QS 6:25).

Впрочем, в общине последователей Иисуса супружеская пара, утаившая цену, заплатила своими жизнями:

«Для чего ты (позволил) Сатане вложить в сердце твоё мысль солгать Духу Святому и утаить из цены земли? ... Услышав это Анания пал бездыханен…» (Деяния 5:3-5).

В принципе, все закрытые сообщества похожи друг на друга.

Общину «Яхад» и последователей Йешуа (Иисуса) объединяло главное — Новый Завет, о котором говорил пророк Иеремия: «С домом Исраэля и с домом Йеуды Я заключу новый завет…» (Иер. 31:31).

В «Дамасском документе», найденном в Каирской генизе (крупнейший средневековый архив из синагоги египетского города Фустата и Кумране), говорится об иудейской общине, вступившей в новый завет: «Таковы все люди, которые вступили в новый завет в земле Дамаска» (CD 19:33).

Интересно, что Дамаск упоминается в книге Деяний (Новый Завет), когда Савл (будущий апостол Павел) «выпросил у него (первосвященника) письма в Дамаск к синагогам, чтобы, кого найдёт последующих сему учению, и мужчин, и женщин, связав, приводить в Иерусалим» (Деян. 9:2).

В большом торговом эллинизированном городе было много общин, свобода вероисповедания позволяла быть адептом любой религии и её многочисленных ответвлений.

Вряд ли община «Нового Завета», о котором говорится в «Дамасском документе», была той самой общиной, куда шёл Савл, «дыша угрозами и убийством на учеников Иисуса».

Скорее всего, подобного рода общины и их принципы служили фундаментом для первых христианских сообществ, которые со временем вышли из «иудейской шинели», не только оборвав связи с иудаистскими традициями, но и объявив своих духовных отцов врагами.

Больше об истории Израиля по тэгу автора #Рами_Юдовин

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало выше ☝️...Считается, что вороны моногамны, но иногда природа подбрасывает сюрпризы. Например, встречаются случаи, когда самка принимает ухаживания сразу двух самцов — ну все бывает, не только ж воронам одним быть безгрешными.

Если вы думаете, что вороны — одиночки, то сильно ошибаетесь. Они могут сотрудничать с волками! Птицы подсказывают хищникам, где спряталась добыча, а затем получают свою долю — остатки пиршества. Такой союз выглядит почти как сюжет из сказки, но это реальный пример взаимовыгодного сотрудничества.

Так что если вы увидите ворона, не спешите считать его обычной птицей. Это существо, которое легко может поставить нас в тупик своим интеллектом, хитростью и адаптивностью. И если в следующий раз услышите его горловое "гронк-гронк", то подумайте: может быть, это он просто решил напомнить, кто здесь главный.

Больше о животных по тэгу автора #Наталия_Александровская

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Время медленного чтения. Рассказывает #Наталия_Александровская:

"Черный ворон, черный ворон, что ты вьешься надо мной? ..." — всем, думаю, известные строчки. За вороном издавна закрепился шлейф чего-то мрачного, связующего звена между жизнью и смертью.

Вокруг ворона вообще много тайн и загадок. У многих северных народов ворон является персонажем сказок и мифов. Чукчи, ительмены, коряки, кереки, эскимосы, алеуты, индейцы и другие этносы верят и поклоняются этой птице. Якуты также относятся к ворону с особенным почтением. Считается, что черный ворон — предок девяти шаманских родов, это шаманская птица.

В шведском фольклоре это призраки убитых людей без христианских погребений, а в немецких рассказах — проклятые души. Ворон (ивр. עורב‎) — первый вид птиц, упомянутый в Танахе, а также неоднократно фигурирующий в её тексте. В Книге Бытия Ной выпускает ворона из своего ковчега после великого потопа, чтобы проверить, отступили ли воды.

Нет, ворон — не самец вороны, как считают многие. Это два разных вида птиц из семейства врановые. Живет ли ворон 300 лет? Конечно нет, в среднем около 10-15, хотя в лондонском Тауэре (они там на королевской службе, если кто забыл) случалось, что и до 40. Ворона каркает — "кар-кар", а ворон совсем иначе — "гронк-гронк". Ну и внешне — ни серую, ни черную ворону с вороном не сравнить!

Если бы вороны носили костюмы, то наверняка выбрали бы самый чёрный бархат с металлическими отблесками. Металлический блеск их оперения — это не просто модный аксессуар, а способ заявить: «Мы красивы, умны и прекрасно об этом знаем». Но за их эффектным видом скрывается нечто большее. Ворон — это настоящее олицетворение ума в мире птиц.

Ворон — это не просто птица, а настоящий интеллектуал. Он способен использовать инструменты, планировать сложные действия и даже проявлять креативность. Один эксперимент заставил ворона пить воду из глубокого сосуда. Птица не растерялась: она стала бросать в сосуд камни, чтобы поднять уровень воды. При этом ворон не просто бросал всё подряд — он различал, что тонет, а что плавает, и избавлялся от ненужного. Ну разве это не маленький птичий гений?

Их ум — это не только про выживание, но и про хитрость. Например, вороны могут обманывать своих собратьев, притворяясь, что прячут еду в одном месте, а на самом деле оставляют её в другом. И со мной похожий случай был.

Жила у нас пара воронов (ох, как они мне нравятся, эти вороны!), не абсолютно ручные, но вполне контактные — встречали нас, кормились с рук. Как-то раз ворон подлетел, выдернул у меня из уха одну сережку, и спрятал ее в углу вольера на моих глазах. Ищу — нет там ничего. А он в другой угол — мол, тут лучше спрячу. Обшарила все углы и щелочки — как сквозь землю канула моя сережка. А ворон сидит, следит за мной, и вроде как усмехается. Я его упрекать стала, говорю — мне дорога эта сережка, где она?

И как понял — подлетел и положил у моих ног. Оказывается он все время моих тщетных поисков держал ее у себя в клюве, шутил так со мной).

Но если вы думаете, что можно обмануть самого ворона, — подумайте ещё раз. Он запомнит это и, скорее всего, отомстит. Вороны — очень социальные птицы. Они обмениваются информацией, делятся новостями и даже сплетнями. Если кто-то проявил к ним доброту или, наоборот, обидел, — об этом узнает вся стая. Именно поэтому вороны — мастера мести и благодарности. Причём информацию они передают не только своим собратьям, но и последующим поколениям. Вот это настоящая сеть коммуникаций!

Но не все так мрачно — если вы вырастили ворона с маленького птенца, то он будет воспринимать вас как члена семьи и охранять, как собака. А вот приучить взрослого ворона уже очень сложно.

Кроме того, вороны оказались весьма адаптивными. Они начали в последние годы селиться там, где раньше их и близко не видели. Например, в пригородах Санкт-Петербурга, на крышах Лондона и даже в Москве. А в Риге, говорят, они практически выжили из города серых ворон, заняв их нишу. Им больше не страшен шум городов — главное, чтобы была возможность понаблюдать за людьми, ведь мы для них — нескончаемый источник развлечений.
👇👇👇

Все, что нужно знать о чешской кухне, —
утверждает #Леонид_Луцкий

Мой коллега, работающий в Праге, утверждает, что западный украинец выучивает чешский за полдня, восточному требуется 2–3 месяца, а русскоязычному человеку понадобится пара лет.

Я за 10 дней вполне освоил меню чешских ресторанов, последней строкой названия блюд пишутся по-английски, но по старой памяти попадается и кириллица.

Цены для израильтян абсолютно смешные, если не питаться под пражскими курантами и отойти метров на сто. Мишленовские места тоже рекомендую обходить стороной. Изредка встречаются и дорогие заведения (и не обязательно хорошие), но все цены обозначены на входе. За сорок евро пара средней упитанности может отменно пообедать с алкоголем, а на 50 превосходно поужинать.

Чешская кухня сильно изменилась благодаря туризму. Она перестала быть пресной и жирной.

Пиво-воды

Пиво везде замечательное, свежайшее, танковое из собственной пивоварни или бочковое. Чехи пьют светлое, туристов выдает темное, а я люблю «резане», налитое слоями. Большая кружка — это 0,4 литра. Так что не ждите долива после отстоя. Бехеревку от простуды тоже употребляют приезжие, а вы возьмите сливовицу или грушовицу. Любите самогон?

Закуски

Изумительно идет с пивом «смаженый гермелин» — чешский сорт камамбера в кляре. К нему подают кислое варенье или майонез с солеными огурчиками. Хороши паштеты и террины из утиной печенки или кролика. Тоже в отличие от французских без грамма жира. Маринованные «утопецы» — шпикачки я брать не советую, сплошной уксус.

Салаты

Оно вам не надо, заимствованный шопский салат вы уже пробовали, а остальное доброго слова не стоят. Какие-то овощи — кислая красная и белая капуста, салатные листья, помидорка, соленый огурец и хрен с горчицей к главным блюдам всегда прилагаются.

Супы

Это песня! Старочешский гуляш в хлебе на темном пиве и грибной — тоже в каравае. На второй буханочке вам это хлебобулочное занятие наскучит и советую перейти на «чесночку» — крепкий мясной бульон с жареными в сливочном масле сухариками, мясом и бог знает с какими (везде разные) добавками. Хороши грибные крем-супы, всегда с лесными грибами и частенько с яйцом пашот. В основе всех чешских ресторанных супов лежит крепкий консоме. А потом делают крем с зеленым горошком, кладут чечевицу, копчености, печеночные тефтельки. Вот только капустный суп в дешевых пивных я категорически не советую.

Рыба

Ресторанные хищники — дорадо и осточертевший лосось в меню имеются, но обитателей рек и прудов пока не доели. Здешняя форель хороша, а еще не столько в Праге, а повсеместно в Крумлове подают свежего карпа в панировочных сухарях жареного судака. Вы когда последний раз речного судака ели?

Мсяо!

Знаменитое вепрево колено подают везде, но зачастую готовят достаточно халтурно. Я вам проиллюстрировал достойный образец. Хотя Мунька и многие мои друзья утверждают, что моя рулька круче. Вот только такого вертела у меня нет. Так и они запекают в духовке, а потом вам устраивают такую охотничью аттракцию.

Утка — главное пернатое и пивоплавающее Чехии. Качка, либо ее грудка есть практически в каждом меню. За кроликом нужно тщательно охотиться. Бывало, два-три ресторана пройдешь, пока его встретишь.

Свиные ребрышки здесь везде хороши, а говяжьи могут и испортить.

Много в различных вариациях мяса на гриле. Хорошие стейки отличает уже более солидная цена.

Про курицу у меня доброго слова не нашлось, она мне в Израиле надоела.

Вместо десерта дижестив

Тортов и пирогов множество в добрых традициях Австро-Венгерской империи. Ели «Захер» и «Шварцвальд». Витрину лучшей кондитерской Крумлова исключительно для сластен запечатлел.

И фрукты на рождественских базарах продаются. Вот такое лукошко ягод весом полкило стоит 50–60 шекелей.

P.S. Администратор канала объявила аттракцион невиданной щедрости и обязалась поставить 10 картинок. Я их все подпишу.

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

В этом году судьба преподнесла нам королевский подарок — Ханука совпала с Новым годом: у детей полноценные каникулы, взрослые немножко расслабленнее на работе, а вокруг царит всеобщая атмосфера праздника, волшебства и красоты.

Тот редкий случай, когда твоя прошлая жизнь очень гармонично вливается в нынешнюю, всё переплетается и на деле оказывается общим праздником тепла и света, где ханукия украшена новогодними шарами, Санта-Клаус надевает кипу, а щелкунчик облачается в бело-синий наряд и берёт в руку табличку “Happy Hanukkah”.

В айтишном офисе моего мужа в этом году Хануку вообще отмечали вместе с католическим рождеством — в красных колпаках и растяжками Cristmukkah.

Одноклассницы дочки из местных семей попросились к нам в гости посмотреть на “дерево новий год”.

Знакомый продавец в магазине уже неделю радостно сообщает всем покупателям, что в этом году масло для волшебного кувшинчика Хануки подогнал Дед Мороз.

Все вокруг покупают подарки, немножко суетятся, много улыбаются; “с наступающим!” смешивается с “хаг самеах!”; свечи зажигают одновременно с елочными гирляндами.

Мой Израиль — именно такой: немножко эклектичный, мультикультурный, светско-религиозный, открытый, жизнерадостный и бесконечно инклюзивный.

Израиль прожил уходящий год тяжело. Ливанская компания, сирийский кризис, 200 баллистических ракет из Ирана, заложники, многочисленные теракты. Амстердамский погром. Одна война так и не закончилась, другая так и не началась.

Израиль прожил уходящий год мужественно. Почти 800 погибших на разных фронтах героев и вся страна в тылу под постоянными обстрелами. Мужественные дети, привыкшие к сиренам.

Израиль прожил уходящий год с достоинством и высоко поднятой головой. Эден Голан на Евровидении, объявление персоной нон-грата Гутерриша, чувство юмора и самоиронии. Блестящие речи политиков.

Что пожелать Израилю в следующем году? Всё просто: возвращения заложников.

Потом победы на всех фронтах и мирного неба над головой. Потом стабильной экономической ситуации, без подорожаний в магазинах и падений в международных рейтингах. Потом — быстрой зимы и не очень жаркого лета. Потом — возвращения авиакомпаний и дешёвых билетов.

Что ещё нужно для счастья в Израиле? Здоровье, семейное благополучие, радостные дети. Желаю этого всего каждому жителю Израиля.

Кстати, в уходящем году Израиль вошёл в пятёрку самых счастливых стран планеты в рейтинге World Happiness Report от компании Gallup. Рейтинг построен на масштабных опросах и субъективных оценках собственной жизни, и уже много лет проводится в 140 странах.

Обрабатывает ответы респондентов огромная команда из психологов, экономистов и социологов, которые “расставляют” страны по местам, исходя из оценок жителей по шести основным критериям — доход, продолжительность здоровой жизни, наличие государственной сети социальной поддержки, свобода выбора собственного жизненного пути, щедрость окружающих и свобода от коррупции.

В этом рейтинге за 2024 год Израиль уступил только Финляндии, Дании, Исландии и Швеции, обогнав в первой десятке Нидерланды, Швейцарию, Норвегию, Люксембург и Австралию, и оставив позади большинство стран Западной Европы и США.

Кажется, это неплохой результат для маленькой страны, воюющей на семи фронтах и переживающей беспрецедентное международное давление.

Что ещё в такой ситуации пожелать Израилю? Новогодних чудес! Давайте в этот раз заменим ханукальное “נס גדול היה פה” большое чудо БЫЛО здесь на “נס גדול יהיה פה” большое чудо БУДЕТ здесь.

И будет нам счастье!

С Новым годом!

#Вера_Рыклина

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Подробности ☝️ выше

Прямо к Рождеству на стриминговой платформе Netflix вышла картина "Мария", которую пропалестински настроенные граждане призывали бойкотировать ещё до премьеры из-за участия в ней израильских актёров.

По их мнению, Мария и Иосиф были не евреями, а палестинцами, поэтому выбор израильских актёров Ноа Коэн и Идо Тако оскорбляет чувства и без того униженных и оскорблённых.

Удивительно, но идею палестинского происхождения Иисуса решил подтвердить и Папа Римский — накануне рождественских праздников в Ватикане был установлен вертеп с колыбелью, в которой младенца Иисуса положили на куфию — платок, ставший символом палестинского сопротивления.

Папа Франциск на торжественной церемонии открытия вертепа призвал "вспомнить братьев и сестёр, которые в Вифлееме и в других частях света страдают от трагедии войны". Вертеп изготовили палестинцы из Вифлеема Джонни Андония и Фатен Настас Митваси.

Правда, через несколько дней вертеп убрали из-за возмущённых отзывов верующих. Но, как говорится, осадочек остался, и версия не особо образованных пользователей соцсетей о палестинском происхождении Иисуса получила косвенное подтверждение от самого Папы Римского. Это, впрочем, не повлияло, к счастью, на решение Netflix выпустить картину.

Фильм "Мария" снял режиссёр Ди Джей Карузо, автор триллеров и боевиков, среди которых "На крючке" и "Я — четвёртый".

С чего вдруг постановщик незамысловатых экшнов взялся за библейскую историю, не очень понятно. Тем более что экшна из "Марии" не получилось — фильм снят в олдскульной манере библейского эпоса. Такие ленты когда-то во время перестройки наводнили российские кабельные каналы — этакий визуальный ликбез от американских производителей мессианской продукции.

Сценаристом шоу стал Тимоти Майкл Хейс, в послужном списке которого пара строчек никому не известных проектов. Говорят, при написании сценария Хейс консультировался со священниками, раввинами, муллами и мормонами, а также исследователями Библии.

Задача перед сценаристом и впрямь была непростая — биография матери Иисуса плохо известна, невнятно описана в Библии и вообще её роли уделяется несправедливо мало внимания.

Между тем, если бы не самоотверженность юной Марии, не было бы ни Иисуса, ни самой популярной мировой религии. Официальный релиз обещал драму взросления, где-то даже проскакивало слово "триллер". Получилось первое, пусть даже излишний трепет авторов перед материалом лишил фильм того драйва, который вполне возможен в истории преследуемой кровожадным царём Иродом юной девы.

После долгих лет бесплодия Иоакиму и Анне является архангел Габриэль и сообщает, что дитя у них наконец родится, но судьба у него будет непростая. Габриэль вообще будет регулярно появляться в жизни главных героев фильма, изрядно облегчая их миссию — на одной вере без свидетельств далеко не уедешь, а вот когда тебе сам архангел указывает путь, то и идти как-то веселее.

Появляется в кадре и Люцифер (пожалуй, самый драйвовый персонаж), который регулярно предлагает Марии избавиться от страданий, правда, непонятно, как именно.

Итак, у Иоакима и Анны рождается дочь — очаровательная Мария. Про её взросление мы узнаем немного, пока к её родителям не явится в очередной раз Габриэль, чтобы напомнить о заключённой сделке — девочку надо отдать в служение. Заплаканного подростка отвозят в Храм в Иерусалим, в котором правит кровавый тиран Ирод в исполнении Энтони Хопкинса, которому совершенно не нужен хороший сценарий, чтобы блистательно сыграть.

Подросшая Мария кормит нищих, опаздывает на молитвы и не отводит взгляд, когда на пороге Храма появляется безжалостный Ирод. Впереди у неё знакомство с простодушным Иосифом, которому мимолётного взгляда на девушку хватает, чтобы потом самоотверженно её защищать.

Что хотели сказать Хейс и Карузо, в принципе понятно — "Мария" этакий трибьют юной Марии, которой до сих пор отводилось место исключительно декоративное. Если бы не трепет и благоговение авторов фильма, "Мария" получилась бы историей о безжалостном боге, который, словно бездушными марионетками, распоряжается людьми по своей прихоти.

#Алина_Ребель
@slushay_israel

Неделю начинаем с #Рами_Юдовин:

Кто автор свитков? (Часть вторая) Часть первая

В Кумране было найдено более 1250 монет, почти половина из них — серебряные. Казна была спрятана в определённом месте. Монеты общины датированы 150 г. до н.э. — 68 г. н.э. Благодаря нумизматике мы знаем примерное время разрушения поселения: 68-70 гг. н.э.

Вместе с этим на окраине археологического объекта найдены бронзовые монеты 73 года, которые, возможно, принадлежали римским солдатам, а также монета времён римского императора Каракалла, датируемая 206-210 гг. н. э. Но это не имеет отношения к авторам свитков.

А вот кумранское кладбище должно иметь прямое отношение к обитателям поселения и именно оно может рассказать не только о тех, кто умер, но и жил здесь. На кладбище подавляющее большинство обнаруженных могил принадлежит взрослым мужчинам, и лишь незначительная часть — женщинам и детям. Предполагается, что в общине «Яхад» не было женщин, в любом случае её устав не упоминает об этом.

Иосиф Флавий рассказал о двух группах ессеев, живших в районе Мертвого моря:

«Супружество они презирают, зато они принимают к себе чужих детей в нежном возрасте, когда они ещё восприимчивы к учению, обходятся с ними, как со своими собственными, и внушают им свои нравы… Существует ещё другая ветвь ессеев, которые в своём образе жизни, нравах и обычаях совершенно сходны с остальными, но отличаются своими взглядами на брак. Они полагают, что те, которые не вступают в супружество, упускают важную часть человеческого назначения — насаждение потомства…» (Иудейские древности гл. 8).

В принципе, показания Флавия во многом сходятся с Уставом общины, поэтому к его свидетельству стоит прислушаться.

Интересно, что апостол Павел говорит о праве посланников Иисуса иметь жён, однако не считает возможным воспользоваться этим «послаблением»:

«Или не имеем власти иметь спутницею сестру (во Христе) жену, как и прочие Апостолы, и братья господина, и Кифа» (Кор. 9:5). Павел объясняет свой целибат тем, что до Страшного суда остаётся совсем мало времени: «Относительно девства я не имею повеления Господня… По настоящей нужде за лучшее признаю, что хорошо человеку оставаться так… Время уже коротко, так что имеющие жён должны быть, как не имеющие» (1-Кор. 7:25-29). Вполне возможно, что «ессеи» руководствовались точно такими же мотивами, ибо ожидали прихода Царства Божия.

Итак, буквально в 50-ти метрах от кумранских жилищ находится кладбище, на котором обнаружено около 1150 захоронений. Каждая могила, глубиной 1.30 - 2 м, имеет обрамление из камней. Умерших хоронили на спине, руки вдоль тел. В пяти последних могилах были похоронены четыре женщины и ребёнок. Судя по всему, это исключение из правил.

Раскопки кумранского кладбища в 2016 году косвенно подтвердили теорию о том, что это был преимущественно «мужской клуб». Более того, повторное исследование 53 обнаруженных скелетов показало, что шесть из семи человек, ранее обозначенных как женщины, на самом деле были мужчинами. Исследователи определили, что найденным костям около 2200 лет. Возраст захоронений и датировка свитков сошлись.

Итак, судя по всему, речь идёт о ессеях, о которых нам известно благодаря Флавию, Филону и Плинию. Именно по «сектантским» текстам общины «Яхад» многие исследователи отождествили Яхад с ессеями, образ жизни которых описывали эти авторы. Однако проблема в том, что название общины, обитавшей, по словам вышеупомянутых древних историков, в районе Мертвого моря, существует только на греческом и латинских языках. Ни Талмуд, ни даже Новый Завет ессеев не упоминает.

Впрочем, в Мишне, иудейском своде религиозных правил, составленном в конце второго века н.э., упоминаются некие сектанты «Товлей шахарит» (Окунающиеся утром), что в принципе похоже на рассказ Флавия о ессеях и косвенно соответствует современным данным о кумранской общине, в которой огромное значение придавалось ритуальному омовению.

Можно ли назвать «кумранитов» сектантами? Об этом мы расскажем в заключительной части нашего повествования

Окончание следует

Предыстория и больше сюжетов об истории Израиля по тэгу #Рами_Юдовин

@slushay_israel

С Ханукой вас! Маленькие дети вожделеют суфганиет, большие, пренебрегая диетой, требуют латкес. Мой папа умел готовить четыре блюда: варить пельмени, готовить яичницу с колбасой и помидорами, жарить на сковороде мясо с луком и печь драники. Они же деруны или брамбораки.

Я же в Праге! И есть четыре принципиальных отличия, указывающие на чешское происхождение этого незатейливого блюда. Пиво, мясной наполнитель, тмин и майоран. С последними двумя я бы был поосторожнее.

Готовить просто, однако, пару-тройку секретов знать нужно. Хорошая картофелечистка, а у меня обалденная швейцарская, дорогая, с красным крестиком за 25 новых израильских шекелей – это просто счастье. Хорошо салагам в швейцарской учебке!

На какой терке тереть? По мне так на крупной, чтобы почувствовать вкус картофеля, но есть ревизионисты, предпочитающие мелкую. Говорят, так латкес пышнее получается. Все зависит от семейных традиций. Натрем нашу картошку, а чтобы она не потемнела, и среднюю луковицу. Вот лук можно и на мелкой. Посолим, перемешаем и через пять минут отожмем лишнюю воду.

А эту жидкость заместим пивом. Граммов 50 вольем. Аромат хмеля, солода навеет атмосферу корчмы. Добавим тмин, порошок, а лучше перетолочь в ступке зернышки, половину чайной ложки. Я не фанат, но для бывших жителей балтийских республик тмин – афродизиак, усиливающий гастрономическое влечение к еде. Кладут всюду и буквально от него оргазмируют. Майоран тоже на любителя.

Теперь в нашу массу нужно разбить одно яйцо и добавить две-три столовых ложки муки. Еще добавляют чайную ложку крахмала, но по мне не нужно злить диетолога. Добавим горький перец, выдавим зубчик-другой чеснока и перемешаем. Наша масса должна схватиться в холодильнике.

А мы тем временем превратим латкес в брамбораки. Для чего нам понадобится граммов 80-100 варено-копченной грудинки, карбоната или кошерной гусино-индюшачьей пастромы и столько же сосисок. Пожарим копчености в их собственном жиру, если мясо сухое – в курином, утином, гусином либо банально на растительном масле, а в самом конце добавим меленько нарубленные сосиски.

Перемешаем с нашим картофельным тестом и если есть немного шкварок, это только усилит вкус брамбораков. Я вам еще один совет дам: пожарьте маленький пробный драник, чтобы понять хватает ли перца, соли и других специй. Вы удовлетворены? Выходим на финишную прямую. Жарим наши брамбораки с большим количеством жира или масла на сильном огне. Брамбораки должны быть большие и толстые. Ждем золотистую корочку и переворачиваем.

Скажете, что большие не пропекутся. А нам и не надо. Мы выложим их на противень и отправим в разогретую духовку до 180° на 12 минут.

Думаю, мои брамбораки отдельно понравятся «белорусам». Технологически процесс смахивает на приготовление «колдунов», где внутрь драника помещают небольшую котлетку из мясного фарша.

И за эти 12 минут подготовим соус: сметана, йогурт или майонез, зеленый лук, укроп, петрушка, базилик, шпинат, словом, все, чем вы богаты. Недурно сюда нарубить на мелкие кубики соленый огурчик. Как видите, получился у нас не гарнир, а полноценное блюдо. Быстро, дешево и красиво.

Я планирую по прилету застать последний день Хануки и приготовить брамбораки на скорую руку. Буду под рюмку бехеровки вспоминать чешские заведения общественного питания.

Многие не любят долго с драниками возиться у плиты. Тогда вам в догонку рецепт гигантского фаршированного драника: выжарим с луком 250 граммов мясного фарша.

Здесь главное давилкой для пюре комочки разбить. Испечем с двух сторон огромный драник на всю сковороду. На половину его уложим фарш, прикроем тертым сыром или тофу и отправим в духовку. Все! И последний дельный совет.

Латкес не обидятся, если к ним в тесто добавить немного тертого сыра. Это был любимый завтрак моих детей.

Рецепт в комментариях👇
Больше еды по тэгу автора #Леонид_Луцкий

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Эмиграция с ребенком-подростком — это, конечно, отдельная история. В Израиле этим никого не удивишь — сюда всегда ехали и едут большими семьями, но, как говорится, своя рубашка всегда ближе к телу, а личный опыт не становится легче оттого, что не ты первый, не ты последний.

Взрослый, принимающий решение об эмиграции, хорошо понимает, для чего и почему он совершает этот поступок. Мотивация или анализ обстоятельств — главное его психологическое подспорье в новой жизни: даже если временами тяжело и тоскливо, ты мысленно возвращаешься к причинам, по которым здесь оказался, стискиваешь зубы и двигаешься дальше.

У ребенка, которого увезли, как правило, такой мотивации нет: даже если подробно и доходчиво объяснять ему причины, побудившие семью совершить такой шаг, это все равно причины взрослых, а не его личные.

Подросток уехал от друзей, лишился знакомого городского пространства, которое он только-только начал самостоятельно осваивать, лишился привычных культурных паттернов вокруг, которые помогали ему взаимодействовать с миром. Для подростка эмиграция — это полное, основательное разрушение до самого фундамента. Попадая в новую среду, он как будто снова становится маленьким, обратно полностью зависимым от родителей и лишенным своей личной, а не общесемейной жизни.

Именно поэтому то, как внутри семьи переживают эмиграцию, оказывается решающим для адаптации подростка. Моя московская знакомая, замечательный школьный психолог, недавно рассказывала, что за полтора года в Хайфе через неё прошли около 30 подростков-олимов. В большинстве случаев работать пришлось, в первую очередь, с родителями.

Главный секрет и совет: родитель должен транслировать уверенность в правильности происходящего. Фиксироваться на безальтернативности принятого решения и невозможности его пересмотра. Как ждать от ребенка принятия, если родители сами “качаются”? Если даже подсознательно показывать ребенку возможность возвращения, то зачем ему мучаться и привыкать, ведь там ему было лучше?

И ещё — жизнь обязательно должна продолжаться. Любое родительское усилие по организации семейного или собственного досуга окупится сполна — ребенок увидит, что в стране есть интересное, веселое, красивое. Любое обсуждение инакости окружения в позитивном ключе будет иметь эффект — ребенок увидит, что можно не ужасаться и расстраиваться, а шутить и удивляться.

Если родители свой переезд приняли и живут дальше, то какие бы ни были сложности и проблемы — в семье в целом или конкретно у подростка — они очень быстро становятся “стандартными”. Из них постепенно уходит ощущение катастрофы: оно сменяется осознанием собственных способностей, навыков справляться с трудностями, противостоять обстоятельствам, добиваться успехов.

“Наши дети — герои”, — говорит моя знакомая психолог. Прошло всего два года, а они болтают на иврите лучше нас, ориентируются в городе легче, чем мы; знают про местную жизнь больше, чем мы; и новых знакомств у них тоже гораздо больше. Они справились со своим плохим настроением и живут новую жизнь. Они стали гораздо более самостоятельными, чем были раньше, потому что в новой жизни мы совсем не всегда можем им помочь, да и нам самим частенько бывает нужна их помощь.

Они выстраивают свои собственные жизненные траектории, потому что мы на новом месте уже не можем предложить им свои проторенные дорожки.

Они поняли, что бывают случаи, когда нельзя оборачиваться назад и нужно работать с тем, что имеешь.

Они узнали, что возможны ситуации, когда родители не могут решить проблему, но могут быть рядом и справляться вместе.

Это всё бесценный опыт. Хорошо бы, чтобы твоя семья не проглядела момент, когда ты стал героем, и научила тебя это ценить.

Моей старшей дочери на этой неделе исполнится 15 лет. Два с половиной года она живет в Израиле. Она — мой герой. И я бесконечно ей горжусь!

Больше репатриантских инсайтов по тэгу автора #Вера_Рыклина

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

В израильских кинотеатрах идет фильм Эллен Курас "Ли" — история знаменитого фотографа Ли Миллер, которая вместе с американскими войсками первой входила в нацистские лагеря смерти Бухенвальд и Дахау. Это уже второй трибьют Ли Миллер в 2024 году.

В картине "Падение империи" Алекса Гарланда главная героиня — бесстрашный военный фотокорреспондент, которая очевидно косплеит Ли Миллер. Её и зовут так же — Ли, а её восторженная ученица Джесси несколько раз вспоминает об авторе знаменитых документальных фотографий из освобождённых концлагерей.

Ли Миллер родилась и выросла в США. Когда ей было 7 лет, её изнасиловал друг семьи, и, чтобы избавить дочь от комплексов в связи с травмой, отец, увлекавшийся фотографией, постоянно её фотографировал обнажённой. Так началась карьера Ли в модельном бизнесе.

В 19 лет она впервые появилась на обложке журнала Vogue. Она работала с самыми модными фотографами того времени, а перебравшись в Париж, сама взялась за фотоаппарат.

Её портреты писал Пабло Пикассо, её снимал Ман Рэй, её собственные фотографии стали одним из самых ярких штрихов в сюрреализме.

Когда началась Вторая мировая война, Ли жила в Лондоне с писателем Роландом Пенроузом. Уехать из Европы она отказалась и снова снимала — теперь уже военную хронику: бомбардировки Лондона стали первыми её военными работами.

В 1943 году она стала первым аккредитованным военным корреспондентом Vogue, а в 1944-м отправилась к линии фронта с 83-й пехотной дивизией армии США.

Именно Ли вместе с американскими войсками первой вошла в Дахау и Бухенвальд. Её снимки сотен тел и измождённых узников рассказали миру о Холокосте.

Фильм "Ли" сняла режиссёр-документалист Эллен Курас, для которой это первая работа в жанре художественного кино. Отсюда и удачи, и неуспехи этого фильма.

Фильм основан на книге сына Ли Миллер Энтони Пенроуза, который только после смерти матери обнаружил её военный архив и понял, почему она много пила, впадала в депрессию, была холодна с ним и безапелляционна.

Курас рассказывает историю Миллер через её воображаемый диалог с сыном.

Ход очевидный, подкупающий зрителя финальным твистом, но совсем необязательный для понимания Миллер и её трудного опыта.

Ее история подана через разговор с сыном, которого она избегала всю жизнь. То ли не умея облечь в слова пережитое, то ли не желая травмировать Энтони. И оттого "рамка" фильма выглядит вымученной и искусственной, хотя даже в этих диалогах становится понятно, что роль в фильме "Ли" — лучшая актёрская работа в карьере Кейт Уинслет.

С другой стороны, большой опыт в документалистике помогает Курас не просто снять байопик о бывшей модели, которая оказывается на линии фронта.

Умея слушать реальных собеседников, которые часто делают долгие паузы, переживая эмоции, размышляя, подбирая слова и не находя их, Курас не суетится, не стремится заболтать, выразить словами ужас, переживаемый теми, кто первым увидел концлагеря после освобождения.

Режиссёр очень тщательно работает со светом, цветом, звуком, тишиной. Яркие сцены въезда в освобождённый Париж сменяются сумеречным, мрачным, безмолвием железнодорожных составов с мёртвыми телами и бараками Бухенвальда.

Миллер и её спутник, фотокорреспондент журнала Life Дэвид Шерман, медленно, словно сквозь воду, идут из барака в барак, от сваленных в кучи мёртвых тел к молча и затравленно хватающимся за хлеб узникам.

В одном из бараков Миллер находит женщин и детей. Они обречённо не обращают на неё внимания, не в силах оторваться от ломтей свежего хлеба. И только одна девочка лет десяти забивается в угол в ужасе и долго смотрит Миллер в глаза.

Когда Миллер вернётся в Лондон, её шокирующие фотографии не опубликуют ни Vogue, ни другие издания.

Лишь спустя годы Курас удаётся рассказать не столько историю Ли Миллер (характер легендарного фотографа прописан не очень внятно, схематично, крупными мазками в стиле Википедии), сколько о невыразимом словами ужасе Холокоста.

О котором всю жизнь молчала Миллер, погружаясь то в запои, то в депрессию. И который долгие десятилетия замалчивал мир.

Больше кино по тэгу #Алина_Ребель

@slushay_israel
Гайд по каналу

Шавуа тов! Неделю начинает #Рами_Юдовин

Кто автор свитков? (Часть первая)

Благодаря открытию свитков Мёртвого моря стало понятно, что еврейская литература периода Второго Храма не ограничивалась дошедшими до нас текстами, а была намного значительней. Мы ничего не знали о важнейших произведениях того времени.

Подавляющая часть свитков написана на иврите профессиональными писцами «квадратным» письмом.

Некоторая часть — на арамейском и даже греческом языках.

Одна из рукописей (11Q1) написана на древнем иврите. Речь идёт о книге Вайкра (Левит).

В текстах с квадратным письмом довольно часто можно встретить Имя Бога Израиля (YHWH), написанное на палео-иврите — алфавите времён Первого Храма, что было свидетельством особой святости и почитания.

Кроме этого, некоторые тексты записаны тайными знаками для посвящённых. Один из двух видов тайнописи расшифрован, второй из-за минимального количества знаков ещё нет. Почти все тексты написаны на коже, небольшая часть на папирусе и один текст на меди, о котором мы обязательно расскажем.

Ранние постройки Кумрана относятся к периоду Первого Храма (VII-VI вв. до н.э.). Спустя четыре-пять веков развалины были отстроены, добавлены помещения и сделан акведук для доставки в поселение воды.

Ещё большее расширение произошло во второй половине II века до н.э., во времена правления Иоханана Гиркана или его сына Александра Янная.

Примерно в 30 г. до н.э. жилища пострадали от землетрясения и пожара.

Во время иудейской войны, в 68 году, римляне, захватив поселение, превратили его в военную базу.

Иудейские беженцы после восстания Бар-Кохбы (136 г. н.э.), спасаясь от жестокости римских солдат, прятались в Кумране.

Благодаря уникальным кувшинам особой формы, найденным в поселении, мы видим связь между обитателями Кумрана и владельцами рукописей, которые были спрятаны в таких же кувшинах, изготовленных специально для хранения свитков.

В поселении было обнаружено помещение, судя по всему, столовая, в которой одновременно могло разместиться около 150 человек.

В «Уставе общины» (1QS) — книге, найденной в первой пещере (всего найдено 12 фрагментов рукописи в трёх пещерах), говорится об общественной трапезе, требующей присутствия всех членов общины:

«И пусть едят вместе и вместе пусть благословляют» (1QS 5:2-3).

Яхад — так звучит на иврите слово «вместе». Именно Яхад — самоназвание кумранской коммуны, так как кроме совместных трапез у них было общее имущество.

В книге Деяний (Новый Завет) рассказывается о становлении общины последователей Иешуа (Иисуса), о совместных трапезах и общем имуществе. Условием вступления в эту коммуну было покаяние, окунание во имя прощения грехов и причастие к Духу Святому (Деян. Гл. 2).

«…и со Святым Духом соединится (используется слово «яхад») Его истиной очистится от всех своих грехов» (1QS 3:7-8). Я не хочу сказать, что первые христиане — филиал кумранской общины Яхад, но сходство между этими двумя группами, безусловно, есть.

В Кумране найдено большое количество микв — бассейнов для ритуального окунания. Ступени разделяли перила, по одной стороне лестницы поднимались, а по другой спускались, дабы «чистый» не соприкасался с «нечистым».

Обитатели Кумрана прорубили канал, по которому в зимнее время поступала вода, низвергаемая в горах потоками ливней, и заполняла многочисленные водосборники и миквы.

Ещё одно свидетельство связи обитателей поселения с написанием свитков — это скрипторий, в котором найдены столы и чернильницы. Именно в этом месте записаны, очевидно под диктовку, книги, авторами которых были главы общины.

В таких текстах имеются грамматические ошибки и опечатки, которые, как правило, исправляли сами переписчики. Святые «канонические» книги также переписывали в общине.

Кумранская община, по-видимому, главный «офис» братства так называемых «ессеев», могла обходиться без пожертвований, занимаясь производством финикового мёда (было найдено более 100 000 косточек от фиников), животноводством, обработкой кожи животных и изготовлением керамических изделий.

Продолжение следует

Предыдущие серии по тэгу #Рами_Юдовин

@slushay_israel

Начало выше👆... И напоследок про ядовитость. При рождении у всех деток есть на задних лапах шпоры, через которые может выделяться яд, только у девочек эти шпоры постепенно пропадают, а у мальчиков наоборот растут — это их оружие и при схватках с конкурентами-женихами, и защита от нападений врагов: какую-нибудь дикую Динго этот яд просто убьет, а у человека рана не будет заживать месяцами.

Я думала — о чём же мне напоминает существо, в котором перемешаны такие, казалось бы, плохо совместимые части?

Мы в детстве играли в такую игру: кто-то рисует на бумаге голову живого существа, заворачивает край бумаги, а следующий за ним продолжает, рисуя шею и плечи, третий — туловище и так далее, и каждый не знает, что нарисовано перед ним. Потом лист разворачивается, и — опа! — перед нами фантастическое неизвестное существо. Глядя на утконоса, похоже, что и природа играла примерно в ту же игру сама с собой, создавая это необычное животное.

Больше о животных по тэгу #Наталия_Александровская

@slushay_israel

Недавно #Наталия_Александровская рассказывала про ехидну — млекопитающее, с признаками то ли птицы, то ли рептилии. В последний раз — про толстого лори, единственного из приматов, который ядовит.

А вот еще одно существо, пожалуй, еще более странное и уникальное, в котором объединились странности ехидны, ядовитость толстого лори, а плюс к этому наборчику вишенкой на торте — еще и вовсе ставившая в тупик научные сообщества внешность и необычная организация хромосом.

И где такое чудо может обитать? Ну конечно, опять же в Австралии, где как специально природа собрала коллекцию самых странных и необычных обитателей животного мира. Правда, предки этого животного, как показали раскопки, жили когда-то в Южной Америке, но что-то там не задалось с природными условиями — похоже, пресные воды стали не такими чистыми, и привередливые зверьки перекочевали в Австралию — рай для всевозможных экзотов. Речь на этот раз об утконосе.

Думаю, большинству из нас никогда не случалось видеть утконосов вживую, если только вам не выпадал шанс оказаться в Австралии, тому что в зоопарках их практически нигде нет — не размножаются в неволе, да и сами живут там не более года :-((.

Но на фотографиях наверняка видели, и первое что бросается в глаза — это, конечно, клюв этой животинки, по форме как утиный. Но только по внешнему виду: в отличие от твердого утиного, у утконоса клюв мягкий, кожистый. Походочка — в развалочку, лапы по сторонам тела, как у крокодильчика или варана.

Большую часть времени утконосы проводят в воде, именно там основной их рацион — рачки, моллюски, черви, личинки и всякое такое. Гребёт утконос не задними лапами, как обычно другие звери, а передними, на которых для этого есть перепонки, а плоским сильным хвостом, похожим на бобриный, — рулит.

Лапки эти передние — трансформеры: когда нужно, утконос перепонки втягивает, а наружу выступают сильные когти, которыми можно рыть ил и землю, или просто шлёпать по суше. Вместо ушей — только маленькие дырочки, на носу — тоже дырочки-ноздри. Когда утконос в воде, то все эти дырочки закрываются, как и глаза, и он получается слепо-глухо-немой.

И как же такому добывать себе пропитание, бедняге? О, не беспокойтесь, природа всё предусмотрела, наделив утконоса для этого электролокацией — плывёт себе такой, головой машет по сторонам, чувствует малейшие колебания — и ап! какой-нибудь рачок уже попался.

Дальше тоже нестандарт — желудка-то у утконоса нет! Наберёт себе в зоб достаточно еды, выйдет на сушу, и там спокойно перетрёт в клюве еду, зубы-то молочные выпадают в младенчестве — и зачем только были? непонятно.

Фея-природа подарила утконосам еще один красивый подарок: их мягкая коричневая шерстка — биофлуоресцентная, то есть светится в темноте роскошным голубоватым светом, если на неё попадают солнечные лучи. Зачем им это надо — неизвестно, знают ли они, что они так умеют — сомнительно, мы можем только гадать, зачем это, обычно же природа бесполезных подарков не дарит.

Утконосы — одиночки, роют себе норку около воды, вход узкий, чтобы лишняя вода отжималась, когда хозяин или хозяйка в дом заходят. Перед брачным периодом впадают на несколько дней в спячку — сил набраться, дело же непростое, ответственное.

Тестикулы у самца не снаружи, а внутри спрятаны, а пенис двойной. У самок яичники как у птиц, но правый рабочий, а левый — нет (может рудимент, отпадёт со временем?). Самочка в одиночестве, в специально приготовленной норе, откладывает 1-3 яйца — маленькие, 10 мм в диаметре, из которых вылупляются детки — как у ехидны.

И, как и у ехидны, нет у утконосихи сосков, а детки лижут молоко, выделяющееся из пор на мамином брюшке. Детки с мамой примерно до года, потом кто сам не ушёл, "добрая" мама выгоняет (как у Горького — "хватит тебе, Лексей, как медаль на шее висеть, шёл бы ты в люди").

А вот какого пола детки — вопрос тоже интересный. Не две пары хромосом, как у нас, за это отвечают, а целых пять! А гена, отвечающего за пол, и вовсе нет — вот такая сложная организация.
👇👇👇

— Цель поездки? — строго спросят на паспортном контроле.
— Рождественский карп, — ответит не задумываясь #Леонид_Луцкий.

Традиция приобрела массовый характер в Чехии только в XIX веке, хотя богатенькие себе уже лет 200 её позволяли. С морем у них напряг, вот и пруды нарыли.

Рождество у католиков связано с постом, поэтому сытный, жирный и мясистый карп всегда был востребован. Большинство чехов, как и соседних поляков и немцев убеждено, что Христос накормил голодную толпу именно двумя карпами.

Пусть при этом приедут к нам в Израиль и в любой рыбной лавке убедятся, что в Галилейском море по-прежнему водится мушт, он же амнон, она же тилапия или рыба Святого Петра. Словом, от нас, атеистов, истинно верующим один вред.

У каждого народа своя Елена Молоховец. У чехов это Магдалена Добромила Реттигова, написавшая руководство «Домашняя кухарка или Трактат о мясных и постных блюдах для дочерей чешских и моравских» (даже назидательные названия схожи). А до неё в ходу были три рецепта:

«Черный карп». Когда рыба обжаривалась или запекалась с овощами и небольшим количеством уксуса, подавалась со сладкими подливками и сухофруктами, куда добавляли кровь или вино.

«Синий карп». Когда рыбу поливали горячим уксусом, отчего он сразу синел.

Карп, жаренный в панировке с картофельным салатом. Этот гарнир после войны русские привезли, по сути оливье, но без колбасы и мяса.

Карп — символ достатка и благополучия, поэтому его чешуйку кладут каждому гостю под тарелку и для приваживания денег носят в кошельке весь год, стараясь не терять.

Сегодня многие чехи покупают перед Рождеством двух карпов и одного выпускают в надежде на хорошее будущее. А второго, внушительного весом 2-2,5 кг, мы с вами будем готовить.

Принесём домой потрошенного и чищенного, чтобы не возиться. Но у него всё на месте, и голова, и хвост. Будем готовить начинку к брюшку.

Понадобится:
репчатый лук — 1 шт.,
киноа или бургуль — 80-100 г, шампиньоны — 200 г,
морковь — 1 шт.,
репчатый лук — 1 шт.,
чеснок (зубчики) — 2-3 шт., сметана — 3 ст.л.,
сыр тёртый твёрдый — 150 г, перец черный — щепотка,
соль — 1 ч.л.,
петрушка — 1 пучок, растительное масло — 2 ст.л., лимонный сок.

Рыбку мы со всех сторон обмажем лимонным соком и пусть она часик-другой полежит в холодильнике.

Киноа или бургуль мы сварим по инструкции. Киноа просто варят до готовности, а бургуль на полчаса заливают прежде холодной водой.

Обжарим лук, морковь, резанные грибы, нарубим зелень петрушки, измельчим чеснок и вместе с сыром отправим в миску к нашей крупе.

Это не наша гефилте-фиш, поэтому процесс будет лёгким. Чехи пишут: нафаршируйте этой смесью карпа, хотя какая же это фаршировка со строго еврейской точки зрения?

Остаётся самое сложное, мужская работа — зашить карпа.
Легче всего сапожным шильцем, чтобы не поколоть руки.

А дальше мы выложим на противень два промасленных листа пергаментной бумаги, один на один. Смажьте рыбину растительным маслом и отправляйте противень минимум на 45-50 минут в разогретую до 180-200° духовку.

Если вам покажется, что запекается слабо, добавьте градус. Наша русалка уже приобрела морской загар? Отлично, достаём её из печи, обмазываем сметаной и отправляем ещё на 15 минут обратно.

Второй лист пергамента нам понадобился, чтобы легко и безопасно перевернуть рыбоньку на другую сторону. На последнем этапе можно поднять противень повыше и перевести в режим «гриль», но не сожгите красоту в погоне за прожаренной корочкой.

Чешские рестораторы затейливо украшают своих карпов для подачи к рождественскому столу. А дома нам это баловство ни к чему.

А если меня кто-то спросит, что я здесь у них 24 декабря делаю, скромно отвечу:
— Хануку жду. Она 25-го декабря начинается.

Серии предновогодних рецептов ищите по тэгу автора #Леонид_Луцкий

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Несколько дней назад могла бы случиться сенсация. Британская газета The Telegraph опубликовала данные исследования об освещении войны в Газе в ведущих западных средствах массовой информации.

Группа волонтеров из разных стран много месяцев занималась скрупулезным изучением заметок, статей, репортажей и других публикаций CNN, BBC, the New York Times, ABC, the Guardian, the Washington Post, Reuters и the Associated Press, чтобы понять, насколько объективно и профессионально журналисты этих изданий передавали информацию о происходящем в Газе после 7 октября.

Результаты исследования разошлись по израильским телеграмм-каналам, так что не буду подробно на них останавливаться — их легко можно найти в сети.

Для тех, кто пропустил, короткое резюме: 97 % всех публикаций не упоминали числа погибших боевиков, когда приводили общие данные среди жертв в Газе; 84 % этих же изданий вообще ни разу не уточнили, что среди общего количества жертв присутствуют боевики; 20 % журналистов ссылались на данные Хамас как на «общепринятые данные»; Израиль в качестве источника данных о жертвах среди боевиков был упомянут всего лишь в 5 % публикаций; лишь 2 % публикаций упомянули, что данные Хамас невозможно проверить.

В нормальном мире такое расследование вызвало бы скандал. Главные редактора публично бы хватались за голову, увольняли журналистов, писали бы заявления по собственному желанию.

Международные журналистские организации собирали бы экстренные совещания и учреждали бы специальные комиссии. Патриархи профессии говорили бы о своей ответственности за то, что сообщество нормализировало масштабные нарушения журналистской этики и бросились бы вырабатывать новые принципы, которые позволили бы вернуться к стандартам золотого века мировой журналистики и гарантировали ли бы в будущем защиту от таких массовых профессиональных “сбоев”.

Но мир наш уже давно перестал быть нормальным. Репутационная бомба так и не взорвалась, расследование осталось практически незамеченным нигде за пределами Израиля, несколько “фигурантов” выпустили скупой комментарий, мол, война в Газе очень сложный вопрос и работать с информацией оттуда действительно очень сложно.

Отсутствие адекватной реакции внутри журналистского сообщества и полное пренебрежение к информации подобного толка со стороны читателей и зрителей, а также политических игроков и некоммерческих организаций, безусловно, фрустрирует. Но в общем-то мы в Израиле за последний год к фрустрации подобного толка привыкли и научились не обращать на нее внимание.

Собака лает, караван идет. Очень хорошо, что это расследование есть. Как говорят адвокаты, продолжающие защищать инакомыслящих в фашистской России: важно оставлять бумажный след преступлений.

Когда-нибудь, когда мир снова станет нормальным, кто-то наткнется на эти бумаги и увидит картину целиком. С зафиксированными преступлениями будет проще работать, легче пересматривать дела, пусть к реабилитации станет чуть-чуть короче.

Так и с расследованием масштабных манипуляций СМИ про Газу. Рано или поздно мир очнется, посмотрит со стороны, и, наверное, даже ужаснется своей временной слепоте и сбившемуся компасу.

Хорошо, что к этому моменту у мира будет представление о том, с помощью каких инструментов этот компас сбился.

И важное для меня как для нового жителя Израиля добавление. Придумала это расследование и собрала группу волонтеров Татьяна Глезер, репатриантка нашей волны. Яркий представитель так называемой тыквенной алии.

Собственно — Татьяна буквально “главная по тыквам”: именно она создательница фейсбучной группы “Тыквенный латте”, известной как основное место для нытья и причитаний новеньких.

Так вот, нас, новеньких, часто обвиняют в излишней эмоциональности, снобизме и бессмысленности. Я и сама очень не люблю эту группу и ее тональность.

Но Татьяна вот так неожиданно этим расследованием и своим примером показала, что нытье нытьем, а польза, которую наша алия может принести Израилю, — огромна.

Караван идет.

Больше репатриантских инсайтов по тэгу автора #Вера_Рыклина

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Дорогие друзья! Вообще-то я сегодня должен был написать что-то содержательное. Но, кажется, впервые в жизни не выполнил своих обязательств по болезни.

Вчера мне сделали тяжёлую операцию, сегодня я все ещё в реанимации. Надеюсь, в четверг новости будут получше. Извините, пожалуйста.

В качестве компенсации вот вам последние фотографии моего щенка.

#Александр_Осовцов
главный на канале

На стриминговой платформе Netflix вышел сериал "100 лет одиночества" по культовому роману Габриэля Гарсиа Маркеса.

И сразу стал сенсацией — во-первых, абсолютно все (начиная с Маркеса) до сегодняшнего дня считали, что эту книгу невозможно экранизировать, а оказалось, что более чем возможно.

Во-вторых, при всех опасениях сериал получает самые высокие оценки киноведов и зрителей, хотя любая экранизация обречена на критику тех, кто представлял себе происходящее в книге иначе.

В-третьих, при грандиозном успехе шоу оно не вызвало ни бурных споров, ни такого же страстного освещения в прессе.

Кажется, это первый случай в истории кино (и не только), который можно обозначить как "тихий триумф".

История рода Буэндиа, придуманная Маркесом, неслучайно стала культовой.

Маркес выстроил свой роман на грани между реальным и магическим, земным и поисками божественного, стройностью науки и непредсказуемостью человеческих страстей.

"100 лет одиночества" — не только размышление на абсолютно все экзистенциальные темы, мучающие человечество.

Это попытка построения мира с нуля, буквально из ничего, заново изобретая его, создав почти идеальную утопию, в которой, к несчастью, человек остаётся человеком, привнося в новый мир свою вечную обречённость на мучительную страсть, смерть и страдание.

Сериал начинается с решения молодой пары — Урсулы и Хосе Аркадио Буэндиа — покинуть свой город, чтобы поселиться на берегу океана.

Измученные проклятием, о котором твердила им мать Урсулы, и призраком убитого Хосе Аркадиа на дуэли друга, они отправляются пешком и идут два с лишним года через горы и болота, через непроходимые леса и бурные реки.

Пока не станет понятно, что Хосе Аркадио сбился с пути и они вот уже несколько недель ходят по кругу.

"Я никогда тебе не говорил, но я до сих пор чувствую себя потерянным" — скажет призрак Хосе Аркадио своему сыну Аурэлио, который, как и отец, будет обречён блуждать между отчаянием и страстью.

Остановившись на берегу реки, Буэндиа и их спутники построят дома и улицы, магазины и даже небольшой паб.

Хосе Аркадио так спланировал город, чтобы каждому дому доставалось поровну солнечного света и у каждого дома было одинаковое расстояние к реке.

Утопия оживает — по улицам с аккуратными разноцветными домиками деловито спешат хозяйки с покупками, в зелёных зарослях бегают голопопые ребятишки, которые не знают, что такое страх чужих.

И даже первые гости — цыганская труппа — становятся друзьями жителей городка Макондо, затерянного в густых лесах.

Но утопия, построенная человеком, обречена стать миром человека — преследуемого призраками и мучимого страстями, ломающегося под грузом собственного несовершенства и ломающего всякую возможность счастья.

Авторы сериала Алекс Гарсиа Лопес и Лаура Мора Ортега выстраивают своё повествование с такой же нежностью и трепетом, как жители Макондо свой маленький мирок, магическим образом переводя, казалось бы, непереводимый роман Маркеса на киноязык.

Написанный без прямой речи, как бы на одном выдохе, этот образный текст, населённый душами и духами, горечью и кровью, страстью и отчаянием обречённого, вроде бы немыслимо уместить в прямолинейный формат кино.

Netflix, которому принадлежит заслуга популяризации и продвижения национальных кинематографов, полностью доверяет проект латиноамериканской команде, для которой роман Маркеса — естественная среда обитания, которой с детства знакомы эти запахи и звуки, это существование между реальностью и магией старых преданий и свидетельств страшной братоубийственной гражданской войны.

И потому "100 лет одиночества" скользит по страницам романа Маркеса с естественной лёгкостью, чудом избегая скороговорки и надрыва, не разрушая магического гипнотизма Маркеса, а воплощая его с истинным мастерством.

Больше кино по тэгу автора #Алина_Ребель

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Подробности ниже👇

Шавуа тов! Неделю начинает #Рами_Юдовин

Кумранские свитки — перекличка с прошлым
Начало тут

После окончания Войны за Независимость появилась возможность вернуться к изучению кумранских пещер. Представители иорданского отдела древностей совместно с французскими археологами исследовали пещеру #1, ту самую, с которой началась погоня за бесценными иудейскими артефактами, тщательно скрытыми от посторонних глаз 2000 лет назад.

В период 1947 – 1956 гг. в одиннадцати Кумранских пещерах было обнаружено около 200 отрывков из почти всех книг Писания, кроме «Книги Эзры» и «Свитка Эстер». Впрочем, были найдены отрывки из книги Нехемии, которая является продолжением Эзры.

Всего обнаружено свыше 900 рукописей, состоящих из более 15000 обрывков разного размера.

О рукописях Мертвого моря было известно с давних времён, просто до сенсационной находки 1947 года не обращали внимания на сообщения древних историков.

Евсевий Кесарийский, проживавший в IV веке на Святой Земле, рассказывает об Оригене — христианском богослове, у которого были в распоряжении неизвестные древние иудейские псалмы. «Не знаю, из каких тайников, где они лежали давным-давно, извлек он их на свет Божий…. Он нашел их (псалмы) при Антонине, сыне Севера, в Иерихоне, в огромном глиняном кувшине» (Церковная история Кн. 6, гл. 16).

Как известно, кумранские свитки хранились в специальных больших глиняных кувшинах. Ориген провёл колоссальную работу по изучению и сравнению разных текстов Писания, в том числе на основе найденных им свитков Иудейской пустыни.

К несчастью, в 638 году, в результате арабского вторжения, была уничтожена библиотека, в которой хранились исследования Оригена. Великий труд по текстологии Ветхого Завета был утрачен. О нём мы знаем лишь по воспоминаниям христианских богословов.

Есть ещё одно свидетельство. Тимофей I, несторианский патриарх (ок. 800 г. н. э.), писал епископу Элама Сергию, что неподалёку от Иерихона был найден сосуд с книгами Ветхого Завета.

«Мы узнали от иудеев, достойных доверия, которые недавно были обращены в христианство, что около десяти лет назад были найдены писания вблизи Иерихона, в горе, в одном месте.

Они говорят, что пёс некоего араба, который охотился, погнавшись за каким-то зверем, вошёл в пещеру и не вышел.

Вошёл же его хозяин вслед за ним и нашёл жилище внутри горы и много писаний в нём.

Пошёл же тот охотник в Иерусалим и поведал это иудеям.

И вышли многие из них, пошли и обрели Писания Ветхого Завета, а также другие (книги) на еврейском языке».

Тимофей I цитирует слова крестившегося еврея: «Говорит мне тот еврей: “Мы нашли Давидовы псалмы в тех Писаниях числом более двухсот”» (Письмо 47). Как известно, в каноническом Писании содержится 150 псалмов.

Псалом 151-й существует в Септуагинте, Вульгате. Кроме этого, известно о дополнительных псалмах, аналоги которых были обнаружены в кумранских пещерах, которые носят названия, принятые в научной среде 11QPsa XVIII:1–16 и 11QPsa XXIV:3–1749.

Среди рукописей Мёртвого моря находятся псалмы, по силе слова не уступающие каноническим.

Перевод с иврита Рами Юдовина:

**Буду вспоминать тебя, Цион (Сион), в благословениях.
С благодарностью я люблю Тебя. Да будет благословенна память о Тебе!
Велика твоя надежда — Цион! Мир и благополучие и спасение Твоё придут.
Род за родом будут жить у тебя милосердные для славы Твоей.
С надеждой ожидаем Твоего спасения!
И возвеселимся славе Твоей!** (11QPs).

Кумранские манускрипты, согласно палеографическим данным и радиоуглеродному анализу, датируются III в. до н. э. – I в. н. э. (вплоть до разрушения Второго Храма в 70 г.).

Большинство свитков написано на иврите, около 15% — на арамейском языке и несколько небольших фрагментов — на греческом. Все 940 текстов, найденных в Кумране, — религиозного значения, кроме «Медного свитка» — списка спрятанных сокровищ.

Кумранские свитки можно разделить на три группы:
1. Библейские рукописи — канонические тексты.
2. Апокрифические религиозные тексты эпохи Второго Храма.
3. Рукописи «Яхад» и другие тексты, описывающие воззрения и обряды этой религиозной общины.

Продолжение следует

Начало выше☝️
На мое счастье, как позже я узнала.

Дело в том, что главная особенность лори — они единственные приматы, которые ядовитые!

Не такие, конечно, как бывают змеи, но мелких зверей их яд вполне убивает, а более крупные, включая человека, получают плохо заживающие раны, а случается, что и анафилактический шок, от которого тоже могут умереть.

Яд свой лори прячут хитро — его выделяют железы подмышек, лори смешивают его со своей слюной, и смесь с укусом попадает жертве.

Вот такую опасность таят в себе эти плюшевые милашки.

Так что если встретится вам объявление о продаже лори — сто раз подумайте, взвесьте все: легальный ли зверек, есть ли у вас для него большой вольер, готовы ли вы проводить с любимцем ночные часы (днем-то он спит, а будить стрёмно — может рассердиться и укусить), нет ли дома детей, которые могут пострадать, и вообще готовы ли иметь дома небезопасного питомца — стоит ли его очаровательная внешность всех рисков?

Больше о животных по тэгу #Наталия_Александровская

@slushay_israel

Шабат шалом! Время медленного чтения. Рассказывает #Наталия_Александровская:

Лори, толстый лори, медленный лори.

Многие сходу говорят — ну да, как же, знаю, это лемуры такие, даже объявления такие читал: "продается лемур лори". И ошибаются — лори вообще к лемурам не относятся.

Вернее, какое-то родство у них есть между собой, потому что и те, и другие — приматы, но в этом смысле и мы родня дальняя и с лемурами, и с лори, и с шимпанзе, и с гориллами, но семейства у нас с ними разные.

Все лори, а их сегодня насчитывают 16 разных видов, образуют отдельное семейство лориевых. В общем, лори — настолько же лемуры, как и мы с вами.

А вот чему мы можем позавидовать лори, так это их глазам — круглые, распахнутые, в пол-лица! То ли мудрые, то ли печальные, просящие, и очень выразительные.

В первую очередь именно благодаря этим очам лори выглядят так трогательно. Да и в целом они очень мимишные — небольшие, короткая плюшевая шерсть, маленькие ушки, ручки с цепкими тонкими пальчиками, несуетливые — ну прелесть же, правда?

Лори постепенно околдовали сердца людей и стали популярными домашними любимцами у ценителей экзотики, в первую очередь в Японии, а потом и по миру.

Живут у себя на родине лори в тропических лесах — Бангладеш, Индия, Индонезия, немного Китая. Зверьки они ночные, их рацион — насекомые, листья, фрукты, ягоды, семена, яйца птиц, ящерицы.

Естественные враги — игуаны, игрунки, крупные змеи. Как лори защититься? Днем они почти неподвижно висят где-нибудь на ветках среди листьев, и не так-то просто естественным врагам их найти.

Другое дело — человек с его изобретательностью: глаза лори очень плохо переносят яркий свет, и если ночью осветить фонарем лори, то, во-первых, отражение света в их глазах их сразу выдаст, а во-вторых, они пугаются, лори и так медленные, а тут их вовсе парализует, голыми руками бери.

Местное население всерьез относится ко всяким поверьям, вроде того, что если закопать мертвого лори под фундаментом дома, то всем там будет счастье. А если закатать под дорожный асфальт, то можно избежать ДТП на дороге.

Или если напоить мужа водой из кувшина, где лежит череп лори, то муж станет тихим и послушным. А уж о том, что разные части тела лори лечат от разных болезней — от простых ран до проказы и рака — даже и не говорю.

Так что люди были грозой лори давно, а потом прибавилось массовое уничтожение лесов, где живут лори, плюс бум на зверьков, как домашних любимцев. И тут для лори настали совсем плохие времена, настолько плохие, что уже в 21 веке их зачислили в исчезающие виды.

Лучше поздно, чем никогда, только местное население не слишком это останавливает, и контрабанда зверьками процветает несмотря на запреты. Иногда специально валят деревья, а лори не убегают, крепко держатся за свою веточку, и их просто собирают, как урожай с дерева.

Из-за варварских методов добычи и нелегальной перевозки домашними любимцами становится около 5% из отловленных, остальные погибают в процессе.

В начале 90-х в России был полный хаос с экзотическими, и не очень, животными — законодательство практически отсутствовало, а торговцев разного толка было немеряно.

Вот и нам как-то предложили толстого лори — мы взяли, благо условия позволяли: был и свободный большой теплый вольер, и с кормежкой никаких проблем.

Сейчас, когда стала умнее, и опыта набралась, не взяла бы ни за что, не зная всех особенностей, да еще и без документов. Но тогда время другое было.

Хорошо, что хватило у меня ума не поддаться соблазну сразу начать это плюшевое существо тискать, а начала его приручать потихоньку. Вернее её, не его, девочка это оказалась.

Каждый вечер я брала стул, приходила в вольер и пару часов сидела там почти неподвижно. С каждым днем лори подходила ко мне все ближе и ближе, начинала трогать меня — интересовалась.

Больше всего ее любопытство привлекала моя косметика — девочки они же такие девочки! Тоненькими пальчиками она касалась ресниц, пробуя осторожно снять немного туши с них, поскабливала помаду с губ, нюхая и пробуя пылинки косметики на вкус и запах.

Словом, подружились мы с ней на этой почве.
👇👇👇

Ситуация в Сирии благодаря действиям ЦАХАЛа стала лучше для Израиля, но политически отнюдь не стала проще. Да, наша армия заняла буферную зону на Голанах, наша авиация уничтожила почти все запасы и пункты производства современного оружия в Сирии, включая и боевые газы, и иранские ракеты, и авиацию, и бронетехнику и даже флот.

Вместе с тем, в Сирии, кроме, кстати, той самой буферной зоны, порядка нет нигде, а на одном важном участке продолжается война. Протурецкие формирования суннитских боевиков развернули наступление на позиции курдов и захватили у них несколько населенных пунктов.

Им это удалось в основном засчет турецкой помощи, прежде всего, большого количества дронов.

Напомню, для Эрдогана сирийские курды — враг вовсе не меньший, чем сирийский Асад. Курды, конечно, сопротивляются изо всех сил, но удержать позиции не могут. Их лидеры просят помощи и у США, и у Израиля.

Формулируют они, обращаясь у Израилю, очень прямо: «Турция против вас, а мы за вас». Понятно, что под угрозой военного поражения они будут за кого угодно. Но это не делает для Израиля ситуацию проще.

Исходя из прямолинейных соображений, помочь курдам хочется. Но последствия этого шага могут быть весьма различными. В том числе прямой конфликт с Турцией. Не то, чтобы я так уж серьезно воспринял угрозы Эрдогана о вторжении в Израиль, но появление сильной и хорошо вооруженной турецкой армии на линии соприкосновения с Израилем довольно вероятно.

Кроме того, нельзя исключать, что в ситуации прямого противостояния с еврейским государством Эрдоган договориться с иранцами. Формально никакого конфликта между ними … нету. Турецкие войска, оккупирующие приличный кусок Сирии, с иранским Корпусом Стражей исламской революции в столкновение не вступали.

Препятствий поставкам оружия иранским прокси Турция не чинила, все возможности договориться на антиизраильской платформе присутствуют в полный рост. Да и глава Ирана обвинил в крахе Асада США и Израиль, а двери для Эрдогана оставил открытыми.

Другое дело, что Турция — не страна-изгой, никакие санкции на нее никто не накладывал, и даже не обещал. Ну да, в ЕС ее так и не приняли, но в НАТО она много лет.

И в этом смысле несмотря на все фортели Эрдогана, демонстрирующие его растущую независимость от Вашингтона, на прямой конфликт с американцами он вряд ли решится. А открытый союз с аятоллами — это, безусловно, прямой конфликт.
Но неофициальный союз — это другие дело. Эрдогану изворотливости не занимать.

Он не только с Ираном не ругался, он и с Путиным поддерживает нормальные отношения. Хотя вроде бы официально требует прекращение военных действий и поддерживает территориальную целостность Украины.

В общем, пока Израилю трудно решиться на прямую помощь курдам хотя бы оружием. Для этого, как минимум, нужно согласие, а лучше участие США. Администрация Байдена этого решения уже не будет принимать, администрация Трампа еще не будет.

Чего успеют добиться протурецкие формирования до 20-го января, пока сказать очень трудно.

Ясно только одно. Текущая угроза из Сирии почти перестала существовать. Но что будет представлять из себя протурецкая Сирия, если такая возникнет, предсказать невозможно.

Остается ностальгически вспоминать времена, когда главными врагами Израиля были Египет и Сирия, а с Ираном и Турцией у нас были прекрасные отношения.

#Александр_Осовцов
главный на канале

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Неделю начинает #Рами_Юдовин:

Книга Ханоха. Окончание
Начало часть 1 и часть 2

Первая часть книги Ханоха была бестселлером не только в Иудее, но и далеко за её пределами.

Её переводили на различные языки Римской, а потом и Византийской империи. О ней знали в Парфии, империи Сасанидов. Манихеи (совр. Иран) в III веке канонизировали её.

Псевдоэпиграфы, лишь на первый взгляд, описывают древние события. Этот жанр скрывает под видом аллегорических образов и метафор окружающий мир.

Невозможно было без риска для жизни обвинять в преступлениях высокопоставленных особ, правителей и царей, желать погибели всесильным империям, высказывать свою точку зрения на грядущие события. Таким образом создавался аллегорический жанр, развивающий абстрактное мышление.

Мудрые читатели, разгадывая пророческие шарады, наполнялись надеждой и верой, ожидая исполнения предсказаний.

В книге Ханоха в видении про хищников и овец, скорее всего, речь идёт о возникновении кумранской общины загадочных ессеев, о которых писал Филон, Флавий и Плиний Старший. Благодаря ессейскому «Уставу общины» и другим текстам, найденным в Кумране, можно попытаться разобрать «шифровку» Ханоха.

«И видел я, что таким образом приняли паству тридцать пять пастырей, и завершили они свои периоды, как и первые; и другие принимали их в свои руки, дабы пасти их в свой период (времени), каждый пастырь в свое время» (Ен. 90:1). Согласно Писанию, тридцать пять пастырей — это первосвященники от Аарона до Иоханана.

«А после сего видел я в видении приближающихся птиц небесных, орлов, грифов, коршунов, воронов; но орлы вели всех птиц; и стали они пожирать овец, и выкалывать им глаза и пожирать плоть их. И вскричали овцы, потому что плоть их была съедаема птицами. Я же смотрел и причитал во сне моем о пастыре том, который пас овец. И видел я, как поглощали овец псы, и орлы, и коршуны, и не оставили ни плоти, ни шкуры, ни сухожилий на них, пока не остались только кости» (Ен. 90:1-5). Похоже, что здесь говорится о времени Антиоха Великого (241-187 гг. до н.э.) — завоевателя Иудеи.

«Во время правления Антиоха Великого иудеям пришлось претерпеть большие бедствия не только в своей стране, которая подверглась полному разгрому, но и в Келесирии» (Иуд. Др. Кн. 12. гл. 3:3-4). Иосиф Флавий пишет, что в продолжении войны Антиоха (и его сына Эпифана) с Птолемеем Филопатором на долю иудеев выпало одинаково страдать как от одного, так и от другого.

«Орлы» — это войско Антиоха, «все птицы» — солдаты завоёванных стран. «Псы» — войско Птолемеев (цари эллинистического Египта).

«И вот у тех белых овец родились ягнята, и стали открываться глаза их и видеть, и взывать к овцам. Так, они взывали к ним, но не слушали, что говорили им, ибо были весьма глухи, и глаза их были слепы» (Ен. 90:6-7). В видении говорится, что сразу после победы Селевкидов (ок. 198 г. до н.э.) от потомков священников («белых овец») возникает новая община («ягнята»), которые взывали к овцам (сынам Израиля), но тщетно.

«Ягнята» постоянно подвергаются атакам «воронов», которым удаётся убить «одного из них». Возможно, это один из глав их общины.

Постепенно у ягнят стали вырастать рога и под предводительством барана с огромным рогом и с Божьей помощью они одерживают победу над врагами. Будет построен новый Храм взамен старого, осквернённого.

Вполне возможно, в книге Ханоха содержится пророчество о возвращении рассеянных по миру сынов Израиля:

«И все, сломанные и рассеянные собрались в Доме, и Господь овец возрадовался великой радостью, потому что все они были хороши и возвратились в Его Дом» (Ен. 90:30-33).

Книги Ханоха повлияли на всю последующую апокрифическую литературу и Новый Завет, особенно на книгу Апокалипсиса, которая чуть ли не цитирует Ханоха. В III веке до н.э. учение Ханоха было не менее популярно, чем Тора Моше (Моисея).

Апокрифическая литература времён Второго Храма почти не упоминала Тору. Пятикнижие Ханоха было более интересным, чем Пятикнижие Моше, а сам он не менее почитаем, чем Моисей, ибо «седьмой от Адама» открывал мир тайн, мистики и объяснял причины возникновения зла.

@slushay_israel
Гайд по каналу

Начало выше👆... Повторю с благодарностью — мне тут не перечислить все случаи вылеченных и спасенных Надеждой наших питомцев, тут не только собаки, а и носуха, покалеченный подобранный канюк, козел, новорожденные мини-пиги, гепард, бегемот, ослица...

К чему я все это? К тому, что если не дай Б-г, ваш любимец серьезно заболел, не спешите принимать кардинальные решения, которые может посоветовать вам ветеринар — все могут ошибаться, или не иметь достаточного опыта и желания возиться со сложным случаем (да, не все ветеринары одинаково хороши).

Консультируйтесь с несколькими разными специалистами, ищите варианты, не сдавайтесь, не теряйте надежду, ведь может оказаться, что все не так безнадежно, и у вас с вашим любимым питомцем впереди еще много счастливых дней, месяцев или лет вместе.

Больше рассказов о животных по тэгу автора #Наталия_Александровская

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Время медленного чтения. Рассказывает #Наталия_Александровская:

О ветеринарии и доверии, о надежде и Надежде...

Всем, у кого есть домашние любимцы, рано или поздно приходится встречаться с ветеринарами. Хорошо, если речь просто о прививках или зубном камне, но случаются проблемы и посерьезнее, и вот тут очень важно иметь специалиста, которому вы доверяете — для людей ведь это точно так же работает.

Нам посчастливилось, что еще во времена московские судьба свела нас с замечательным ветеринаром Надеждой.

По образованию и опыту она врач человеческий, невролог, но на каком-то этапе перешедшей в ветеринарию, и не последнюю роль в этом решении сыграла ее любовь к животным. Кстати, и именно эта любовь чуть не помешала ей завершить медицинское образование, когда на каком-то этапе учебной институтской программы потребовалось проводить серии опытов над лабораторными животными.

Надежда категорически отказалась, и вопрос о ее отчислении встал в полный рост. Спасло ее то, что подобный курс, но без опытов, она блестяще прошла еще в медучилище, и не желая терять лучшую студентку курса, ей со скрипом согласились его засчитать.

Познакомились мы с ней, когда у нас возникла проблема со второй нашей собакой — щенком мастифа Винни. Мне очень хотелось вырастить его могучим, большим — мастиф же! — и поэтому я, будучи дурочкой неопытной (сейчас-то могу это открыто признать), кормила его на убой, даже когда он явно капризничал.

Предлагаю ему вырезку, посыпанную петрушкой (говорят, полезно же), а он морду воротит — "что за травы ты мне тут насыпала?" Стряхиваю петрушку — "нет, пахнет противно". Отмываю мясо — "фу, все равно не буду, даже не предлагай!". Вес-то я ему набрала, а связки и суставы не успели еше окрепнуть, и просел он на передние лапы так, что ходил на локтях.

В чувство его привела Надежда: жесткая диета (полторы пачки нежирного творога в день), бедный щенок голодал, убегал к соседям по даче побираться, остервенело жрал подорожники. А Надежда тем временем выдумывала ему какие-то лангетки, ежедневные уколы, массаж у своего друга — отличного человеческого доктора-ортопеда, с которым она об этом договорилась.

И вот время первой выставки, эксперт — англичанин, всемирно признанный заводчик и эксперт именно по мастифам, а муж срочно уезжает в командировку, взяв с меня, беременной на позднем сроке, обещание сидеть дома. Обещание я, конечно, нарушила, бегала сама со своим пузом с нашим подростком мастифом на показе, и когда на выставке, объявляя описание Винни, громко прозвучала фраза "лапы отличные", я разревелась прямо в центре ринга.

С этого началась наша тесная дружба с Надеждой, переросшая с годами в отношения скорее семейные — когда мы уехали из России со всеми зверями в Словакию, Надежда с мужем переехали с нами тоже.

Потом было много и других наших питомцев, вылеченных и спасённых Надеждой, в каких-то, казалось бы, уже безнадежных случаях. Например, щенок бульдога Шмуль, у которого из-за особенностей обмена, полностью рассосались суставы на задних лапах.

Вердикты всех ветеринаров, которые его смотрели, были неутешительными: от "лучше усыпите его сейчас, он безнадежен" до "проживет максимум до 7 мес". Надя всё это проигнорировала, искала возможности, думала, советовалась с коллегами, доставала под страхом уголовной статьи какие-то запрещенные анаболики...

Суставы новые, конечно, не вырастить, но ей удалось нарастить и сформировать нужные мышцы вместо этого так, что Шмуль не просто прожил с нами много счастливых лет, но и выглядел при этом настоящим спортсменом, бегал и прыгал, как мячик.

Другой случай — красавица азиатка Глаша, которая внезапно вообще перестала ходить из-за распухшего локтевого сустава на передней лапе. Рентген, диагноз ветеринара — быстротекущая саркома, лучше усыпите сейчас, пока через пару недель не начнутся непереносимые боли. Переглядываемся с Надей, и — дружное "нет!".

И снова Надежда лечит, колдует над лежачей Глашей, комбинирует препараты, что-то придумывает — и через пару месяцев наша красотка снова бегает, диагноз, к счастью, оказался ошибочным.👇👇👇

Понятно, что главная новость сегодня — соглашение о прекращении огня с Хизбаллой.

Почему правительство пошло на этот шаг, когда после ряда безусловных военных успехов, после разгрома большей части вооруженных формирований противника и ликвидации почти всей верхушки террористов был шанс практически полностью уничтожить эту банду?

Среди многочисленных доводов в пользу этого сомнительного соглашения наиболее серьезно выглядят два. Первый — американская администрация оказала страшное давление, включая прекращение поставок оружия, которого теперь не хватает.

Я не могу судить, действительно ли его не хватает, но если у нас недостает оружия для войны с террористами, не имеющими авиации, танков и многого другого вообще, то всем ответственным лицам, начиная с премьер-министра, остается вспомнить, как ЦАХАЛ громил армии соседних больших государств на двух-трех фронтах одновременно, и после этого помереть от стыда.

Потому что американские администрации меняются, а угроза арабского террора остается, она была рядом с Израилем всегда и ещё очень долго будет. Она не привязана ни к СССР, ни к Ирану таким образом, чтобы исчезнуть без их поддержки. И с ней мы обязаны быть способны бороться самостоятельно.

Второй довод — мы должны сосредоточиться на Иране. Я один такой идиот, что не допускаю и на миллиметр, что Хизбалла не поддержит Иран по команде из Ирана же в любую секунду?

Хизбалла — это как раз тот отряд террористов, который завязан на Иран, и пока она вообще существует и что-то может, она впишется за Иран даже руками и зубами. Так что необходимость ликвидировать иранскую угрозу — это довод в пользу того, чтобы добить Хизбаллу, а не наоборот.

А так что мы имеем?

Хизбалла сохранила потенциал достаточный, чтобы пытаться восстановиться.

Буферная зона на территории Ливана якобы будет под контролем ливанской армии, которая с Хизбаллой бороться не может, не будет, да и не собирается.

Поставки оружия Хизбалле из Ирана контролировать, как и раньше, будет только ЦАХАЛ.

То есть после года с лишним войны и многих потерь наше правительство фактически позволило террористам отойти на позиции октября 2023-го.

Кстати говоря, формально это сделало даже не правительство, а военно-политический кабинет. Нетаниягу не решился вынести этот вопрос не то, что в кнессет, а и на заседание правительства, а на заседании кабинета его членам текст не раздали, а прочитали. Настолько он в нем не уверен.

И не зря не уверен. Получается, как в 18-м веке, когда Россия долго воевала с Пруссией, побеждала, даже Берлин взяли, а потом мир заключили такой, будто ничего не было.

Только тогда в Российской империи сменился монарх. А у нас вроде тот же самый.

Больше о политике по тэгу автора #Александр_Осовцов,
главный на канале

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Предшабатний рецепт от #Леонид_Луцкий:

Мясо "Гусарская печень"

Люблю старинные утраченные рецепты. Блюда выглядят загадочно и необычно, гости в шоке, жена в восторге, а технологии, оказывается, предельно просты, потому что многочасовая возня проверку торопливых поколений не выдерживает. Отчего они забыты?

Советская власть превратила в дефицит элементарные продукты и объявила войну барским вкусам, как это получилось с моей любимой Еленой Ивановной Молоховец. А между тем, роскошные издания на шикарной бумаге и в нарядных переплетах выходят, только что мы знаем об этих авторах?

Вот, к примеру, владелица харьковской кулинарной школы Зинаида Нъженцева со своим бестселлером «Настольная книга для хозяекъ» 1907 года.

Кухня Слободянщины здесь вполне уживается с французской. «Бефъ-брезе из парной оленины» и «суп-крем д’оржъ» соседствуют с «борщом малороссiйскiм».

Пережила кучу переизданий, известный повар Илья Лазерсон недавно показал ее говядину «Печень по-гусарски» из руководства 1927 года с указанием «Как готовить на примусе» (уберег нас с вами Г-дь от примуса).

А я нарыл еще кучу разных рецептов этого блюда и готов с вами поделиться. Правда, я не знаю, на что мой кошерный читатель заменит обычное молоко, вроде соевое к говядине раввины не одобряют, но вы найдете выход.

К гусарской увеличенной печени оно не имеет никакого отношения, как и к обычной. Название от слова «печь».

Гостей мы будем принимать с размахом, для чего потратимся на 4 с половиной фунта ссека. Не пугайтесь, это 2 килограмма не самой дорогой говядины. Это мягкая бескостная часть говяжьей туши от верхней части бедер. Мясо жесткое, поэтому используется для долгого тушения или супов.

Зачистим мясо от пленок и попробуем ее слегка отбить со всех сторон, а после стянем пищевым шпагатом (у меня обычные нитки). Посолим без фанатизма и подрумяним на большой сковороде, переворачивая. Грешники — на сливочном масле или его смеси с постным, праведники — на растительном или каком курином, гусином и прочем вкусном жиру. Отложим его ненадолго.

Теперь на ту же сковороду отправим грубо порезанные морковь, лук и корень сельдерея. Всего по 100 граммов.

Овощи уходят в казан с плотной крышкой, сковороду мыть не надо, залейте в нее кипяток и через минуту отправьте эту воду к овощам, это основа вкусной подливки. Теперь надобно долить 100 граммов моего любимого итальянского соуса «Mutti», он ароматный и не такой агрессивный, как обычная паста, но с базиликом и орегано.

Горошки душистого перца тоже приветствуются. И пусть мясо, политое соусом, томится минимум часа три при температуре 160-180 градусов. Но будем периодически поглядывать, чтобы жидкость не выкипела, водичку подливать.

И займемся клецками. Предлагаю в качестве французской булки г-жи Неженцевой треть обычной несладкой халы. Корки со всех сторон, понятно, обрежем. Порвем на куски нашу булку, добавим яйцо, немного молока, или чем вы там замените, и перемнем не в жидкую кашу, а в тесто для кнедликов. Отправим его в холодильник.

А мясо, похоже, готово. Проткните его шпажкой. Достаем, избавляем от шпагата, нарезаем через каждые 1,5-2 см на две трети, то есть не до конца, и в эту гармошку запихнем наши кнелли. Если тесто осталось, скатайте его в плотные шарики. Что еще сделать? Только пробить блендером или перетереть наши овощи в подливу, подсолить или поперчить ее по вкусу.

Полчаса под крышкой и нашу красоту можно подавать к столу. Резать нужно не попрек, а вдоль, поливая подливой.

Но вместо кнеллей мясо можно проложить некошерной смесью жареного лука, желтка, панировочных сухарей, сливочного масла и небольшим количеством тертого сыра. Хотя, стоп! А по-вашему, с тофу вместо сыра и шкварками, на которые мы масло заменим, будет плохо?

Сухофрукты также в разрезы хорошо пойдут: курага, чернослив. А можно проложить слайсами свежей сладкой хурмы.

Старинные кулинарные книги — это кладезь приемов, вкусов и знаний. Не надо ориентироваться только на микояновскую «Книгу о вкусной и здоровой пище». Возрождайте утраченную цивилизацию. Вспоминайте забытые имена.

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

На прошлой неделе международный уголовный суд выдал ордер на арест Нетаниягу и Галанта.

Когда пришла эта новость, я разговаривала с коллегами из одного немецкого НКО. Они спросили — что ты про это думаешь? Мол, это политика или, как у вас говорят, акт антисемитизма? И я неожиданно для самой себя ответила: ничего не думаю — в принципе, это уже неважно.

То, что мы наблюдаем уже год — пропалестинские и прохамасовские акции по всему свету, агрессивную к Израилю и израильтянам риторику от представителей высших эшелонов власти самых разных государств, дискриминационные меры спортивных и выставочных институций — все это уже не о политике как таковой, а об изменении культурной парадигмы Западного мира.

Приходится признать, что война в Израиле спровоцировала легитимизацию латентного антисемитизма в Европе и Америке на самых разных общественных уровнях.

Многие десятилетия нам казалось, что антиеврейские настроения ушли в далекое прошлое; что выражение в публичном пространстве внутренней неприязни, которая может быть у каждого отдельного человека и по большому счету является его личным делом — абсолютно неприемлемо в свободном и демократическом мире; что антисемитизм как концепт табуирован и побежден.

Но вот случается погром в Амстердаме (кстати, его официально даже решили погромом не называть, см. последние выступления мэра столицы Нидерландов, которая заявила, что не надо спекулировать на слишком громких определениях).

Но вот уже начальник полиции Берлина рекомендует евреям не ходить в некоторые районы города. Вот уже футбольные матчи с участием израильских команд повсеместно переносят в другие места, потому что не могут обеспечить безопасность зрителей.

Официальные власти с одной стороны расписываются в своей беспомощности и признают проблему, а с другой — подкармливают эту гидру, как могут. Недавно стало известно, что в том же Амстердаме за месяц до погрома полицейским официально разрешили не участвовать в охране мероприятий, так или иначе связанных с Израилем, если это противоречит их убеждениям. Известны случаи, когда полицейские массово отказались работать в Голландском национальном музее Холокоста.

Их убеждения — это политика или антисемитизм? Как вообще отделить антиизраильское от антисемитского? 30 студенческих организаций Гарварда объявили Израиль ответственным за любое насилие, которое последует после атаки ХАМАС, еще до силового ответа армии Израиля.

Это антиизраильская позиция или антисемитская?

Нападки на студентов-евреев в кампусах западных университетов объясняют тем, что евреи поддерживают израильскую политику и войну в Газе: но их кто-нибудь спрашивал об их позиции перед тем, как на них нападать?

Если говорить не об ощущениях, а о знаниях, то наука давно относится к антисемитизму как к явлению постоянному в истории человечества. Считается, что это та форма ксенофобии — а она, увы, в целом свойственна всем народам во все эпохи — которую можно назвать универсальной.

В разные периоды в разных точках не любят жителей соседней деревни, беженцев-мигрантов, успешных экспатов и других “других”, но евреев кто-то не любит приблизительно везде и всегда.

Антисемитизм проявляется в самой больной мозоли, находит отклик на самую актуальную тему, отвечает главным страхам и тревогам какой-то части общества: в средние века евреи распяли Христа; в эпоху зарождающегося капитализма евреи — воротилы бизнеса; в буржуазной среде евреи — это коммунистическая угроза. И так далее.

Сегодня “концепция еврея” перепредумана под модный антиколониальный дискурс. Как-то так получилось, что Израиль — государство созданное беженцами, сначала спасавшимися от погромов на территории Российской империи, потом искавшими себе новый дом после Катастрофы Второй мировой войны — стал в народном сознании самой захватнической и несправедливой страной гонителей.

Как так получилось? Да в общем-то уже неважно. Приблизительно так же неважно, как ордер МУСа для Нетаниягу.

Больше репатриантских инсайтов по тэгу автора #Вера_Рыклина

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Про кино #Алина_Ребель, подробности выше ☝️

В кинотеатрах вышел фильм Иоланды Зауберман "Красавица из Газы", премьера которого состоялась на Каннском кинофестивале. Зауберман и ее фильму очень не повезло — картина была закончена буквально за несколько дней до 7 октября, в результате которой по всему миру поднялась беспрецедентная волна антисемитизма.

Поэтому показывать фильм о том, что арабам приходится спасаться в Израиле от собственных семей, Зауберман было страшно. Сначала она вообще хотела положить фильм на полку, но потом все-таки решилась отправить картину в Канны.

Когда мы разговаривали после фестивальной премьеры, Зауберман сказала, что не уверена, стоит ли показывать эту картину в Израиле. Ведь ее героини — не вымышленные персонажи, а реальные люди, которые вынуждены скрываться от собственных близких на улочках Тель-Авива.

"Красавица из Газы" — третья часть трилогии Зауберман об Израиле. Первый фильм — "Ты бы стал спать с арабом?" — вышел в 2011 году. Зауберман задавала вопросы арабам и израильтянам об их отношении друг к другу, в том числе очень интимные.

Вторая картина серии — "М" 2018 года, главный герой которой израильский актер Менахем Ланг, выросший в религиозной среде и переживший сексуальное насилие в детстве от старших членов общины в Бней-Браке.

С Ланга началась и работа над "Красавицей из Газы" — когда Зауберман и Ланг ехали в машине по Тель-Авиву, Иоланда заметила очень красивую женщину-трансгендера. Но когда Ланг окликнул ее, она убежала.

Для постановщицы этот образ — убегающей девушки по темным переулкам Тель-Авива — стал точкой отсчета.

"Красавица из Газы" начинается как расследование — Зауберман пытается отыскать таинственную девушку, которая, по легенде, пришла в Израиль пешком из анклава. Она задает вопросы девушкам, которых встречает на улицах, кто-то из них отказывается говорить на камеру, кто-то скрывает лицо, кто-то с благодарностью соглашается рассказать свою историю.

Каждая из них уже прошла через свой персональный ад: унижение и насилие от родных, тяжелая операция по смене пола, тоска по семье, гибель подруг, ведь иногда родным этих девушек удается их отыскать, и тогда их находят убитыми.

Зауберман лучше всего удается дать своим героиням свободу говорить и свободу молчать — кто-то из них надолго задумывается, услышав вопрос, а кто-то артистично и ярко описывает свои переживания.

Одна из героинь фильма с вызовом заявляет, что девушки-трансгендеры из арабской среды — воины Бога. Потому что несложно следовать догматичным заповедям, гораздо сложнее ощутить в себе замысел божий (она уверена, что их такими создал бог) и следовать ему.

У Зауберман получился не просто трогательный фильм о скрытой от глаз среднестатистического израильтянина среде арабов-трансгендеров. У нее получилась лента о том, как Израиль становится единственным убежищем для арабов, убежищем, в котором они скрываются от неминуемой смерти и получают право быть самими собой.

Зауберман с трепетной интимностью всматривается в своих героинь. Которые, кажется, впервые в жизни обретают право голоса. Судя по тому, что фильм все-таки выходит в израильский прокат, они решили больше не бояться. И израильскому обществу сегодня не помешает вспомнить о том, что именно открытостью и толерантностью оно всегда поражало вновь прибывших.

А западному (фильм продолжает свое путешествие по международным кинофестивалям) — о том, что представителям ЛГБТ-сообщества, как бы они ни переживали за права палестинцев, в Газе (да и у других наших соседей) грозит смертельная опасность.

Больше кино по тэгу автора #Алина_Ребель

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Шавуа тов! Продолжение о книге Ханоха. Начало тут. Пишет #Рами_Юдовин

Ханох состоит из пяти частей:

- Книга Стражей (дословно наблюдателей) (гл. 1-36)
- Книга образов (гл. 37-71)
- Книга движений небесных светил (гл. 72-82)
- Книга видений (гл. 83-90)
- Книга посланий (гл. 91-104)

Каждая из книг имеет свои стилистические особенности, написана в разное время разными людьми.

Объединяющий фактор — авторство, приписанное Ханоху. Первая книга (не позднее III в. до н.э.), очевидно, была очень популярна. Основной её мотив — Апокалипсис — откровение о конце света и суде над праведниками и грешниками:

«Святой Всевышний выйдет из жилища Своего, И вечный Бог ступит на землю… И будет суд над всеми (людьми). Но праведным Он даст мир. И сохранит избранных, И милость будет на них» (Енох гл. 1).

Сравните с основным посылом Иоанна Окунателя (Крестителя):

«Уже и секира при корне дерев лежит: всякое дерево, не приносящее доброго плода, срубают и бросают в огонь. Идущий за мною… будет окунать вас Духом Святым и огнем; лопата Его в руке его, и он очистит гумно свое и соберет пшеницу свою в житницу, а солому сожжет огнем неугасимым» (Мф. 3:10-12).

Однако Ханох — это не только откровение о грядущем суде, но и объяснение причин существования бед на земле.

Это источник сюжетов и идей для писателей-фантастов. В первых главах рассказывается об ангелах-наблюдателях, их физической связи с земными женщинами и о рождении особых существ — гиборим (гиганты).

Трудно сказать, заимствовал ли автор Ханоха историю из Торы про сыновей Бога, которые брали в жёны дочерей человеческих (Быт. 6:1-4), или издревле существовало предание, которое впоследствии обросло фантастическими подробностями.

В Торе отсутствует значительный пласт информации, который любопытные евреи пытались восполнить, написав апокриф и, вполне возможно, используя некое устное предание о сынах Божьих.

Иудеи периода Второго Храма не могли не знать и греческие мифы о связи богов с земными женщинами. Ханох объясняет, откуда появилось «великое зло человека на земле» (Быт. 1:5); и почему «вся склонность мыслей сердца его только во зло» (Быт. 1:5).

Мир вследствие вмешательства своевольных ангелов испортился. В нём стало невозможно соблюдать принцип «не умножай зла». Появилась «пищевая» цепочка — право сильного, подавление личности, тирания и порабощение.

Книга Ханоха рассказывает о клятве ангелов на горе Хермон, перечисляет их имена, что всегда было великой тайной: «Зачем ты спрашиваешь имя моё? Оно слишком чудесно для тебя!» (Суд. 13:18).

Только у Даниэля, в самой поздней книге Писания, мы узнаём имя главного ангела (Дан. 12:1).

Имена ангелов или демонов были важны для магических обрядов, заклинаний, изгнания бесов:

«Ибо Иисус сказал ему: выйди, дух нечистый, из сего человека. И спросил его: как тебе имя? И он сказал в ответ: Легион имя мне…» (Мк. 5:8-9).

Согласно Ханоху, сыны Божии выбрали себе по одной жене, они обучали их «чарам и колдовству… рассказали о свойствах растений» — прекрасный сюжет о «прогрессорах» в духе братьев Стругацких.

Каждый из сынов Божьих научил людей определённому навыку. Например, «Азазэль обучил людей, как делать мечи, и ножи, и щиты, и нагрудные латы, ознакомил их с металлами и искусством их обработки…».

Секс с женщинами осквернил ангелов, и от этой порочной связи появились на свет исполины, которые стали уничтожать людей и животных и даже «поедали плоть друг друга, и пили кровь». Вопль несчастных жертв дошёл до небес.

Ангелы Михаэль, Рафаэль и Гавриэль представили Всевышнему отчёт о ситуации на земле: «Ты видишь, что совершили Азазель и Шемихаза, которые открыли людям вечные тайны».

Ангелам было поручено «связать Шемихазу и тех, кто с ним, и заточить в темницу на веки»; «связать Азазеля по ногам и рукам, выкопать глубокую яму в пустыне и бросить его во тьму». Предупредить праведного Ноя о грядущем потопе, который смоет всю землю вместе с её нечестием, ибо другого решения, более гуманного, у Всевышнего не нашлось.

Окончание следует

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало выше ☝️. Вы бы тоже не были бы рады, если бы вам в живот все время иголки кололи, поэтому вот тут мать-ехидна строит гнездо и отселяет малыша туда.Кормит напоследок — и исчезает дней на пять по своим делам.

В следующий раз придет через неделю, потом еще реже, а через полгода перестает навещать дитя вовсе, и у того начинается своя жизнь. Вспомнили "не мать, а ехидна"?

Ну вот оттуда и фраза появилась, что бросает она малыша надолго одного и не кормит регулярно. А с другой стороны, не это ли задача родителей — приучить ребенка к самостоятельной жизни?

Судя по тому, что ехидны не относятся к исчезающим видам, как мама ехидна не так уж и плоха :-)

Больше рассказов о животных по тэгу автора #Наталия_Александровская

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Время медленного чтения. Рассказывает #Наталия_Александровская:

Это зверюшка совсем безобидная,
только наружность ее незавидная.
Люди прозвали бедняжку ехидной...
Люди, одумайтесь, как вам не стыдно?

Борис Заходер

Про кого мы можем сказать, что он/она — ехидна? Ясно, что про человека плохого, неприятного, вредного, злорадного, язвительного. А еще многие могут помнить старый советский фильм, где в адрес нерадивой матери было брошено: "ты не мать ему, а ехидна!"

Фильм мог забыться, более молодое поколение вовсе, наверное, его не видело, а "не мать, а ехидна" в народе осталось. Так зловредная ли на самом деле ехидна и какая она мать?

Ехидны — боковая ветвь эволюции, появилась миллионы лет назад, когда живые существа приспосабливались выживать, выбирая каждый свой способ, а ехидна решила не выбирать, а собрать в себе понемногу ото всех. Вот и получилось такое загадочное, необычное существо, в котором есть что-то и от млекопитающих, и от птиц, и от рептилий — все вместе в одном флаконе, и получилась ехидна.

Описали ехидну только в конце 19 века, до этого мало знали о ней. Вряд ли могли знать о ней и древние греки, но в их мифологии ехидна существовала, правда, в образе прекрасной женщины с телом змеи, матери всех главных монстров греческой мифологии — Цербера, Лернейской гидры, Колхидского дракона и т.п. Да и само слово ехидна — греческое, означает змея, гадюка, иносказательно — коварная, злая женщина. К слову, и в Библии ехидна — тоже чудовище, близкое к дьяволу.

Но наша ехидна, птице-рептило-млекопитающее, совсем не страшная, небольшая, похожа на ежика. Всех необычных и непонятных существ природа поселила в Австралии, и нашу ехидну, конечно же, тоже.

Она — долгожитель, в неволе может аж до 50 лет прожить, что для мелкого животного очень необычно. А еще рекордсмен по низкой температуре тела — 28-32 градуса, а в холода впадает в спячку, снижая ее до 4 градусов примерно. Питается насекомыми, муравьями, ротик у нее крохотный, зубы выпадают еще в детстве, зато язык очень длинный и липкий, им-то она добычу и достает.

Для своих размеров ехидна очень сильная, своими лапами с мощными когтями ломает термитники, как песочное печенье, чтобы достать насекомых. Если вздумаете взять лопату и посоревноваться с ехидной в скорости рытья ям, то точно проиграете. Вырыть быстро ямку, забиться в нее, свернувшись в клубок так, что только острые иглы наружу — главный ее способ защиты от врагов, из этого "бункера" ее никак не выковырять.

Но самое удивительное в ехиднах — способ размножения. Ехидны — одиночки, но когда приходит брачная пора, за одной самкой выстраивается голова в хвост цепочка женихов, 7-10 претендентов, так и ходят "поездом", а следующая стадия — кружить круги вокруг невесты, выкапывая вокруг нее целую траншею, одновременно выпихивая из этой траншеи конкурентов послабее, невеста же достается победителю.

Тут все тоже необычно, да простят меня особо стыдливые читатели, но не могу умолчать: "рабочий орган" самца ехидны по длине 7 см, вдвое больше чем у гориллы, и составляет примерно треть от длины тела, причем головок на нем аж четыре! Две "в работе", потому что вагина у самки двойная, а две другие в это время поджимаются и остаются про запас, на следующий раз.

До других женихов очередь тоже дойдет, позже, даже если ехидна к этому времени впадет в спячку — это не помешает. А проснется уже беременная, причем неизвестно от кого — вот ведь как бывает... Счастливый отец неизвестен, но яйцо, как правило, одно.

Да-да, не рожает ехидна живых деток, а откладывает яйцо, как птицы или рептилии, но не в гнездо, а появляется у нее для него сумка, как у кенгуру, но при этом сумка временная — малыш подрастет, сумка разгладится и исчезнет.

Через 10 дней вылупляется крохотный малыш, называют их паггл, и живет он в сумке месяца полтора. Ехидна, как млекопитающее, кормит паггла молоком, но и тут опять все не как у всех — у нее нет сосков, просто железы в сумке, выделяющие молоко прямо из кожи, и паггл его слизывает.

Подрастет детеныш, иголки затвердели, начали маму колоть.
👇👇👇

Проект #семь_сорок. Рассказывает #Лея_Любомирская.

Окончание
Начало: Часть 1, Часть 2 и Часть 3

Оглядываясь назад, я понимаю, что кроме безграничного любопытства к окружающим евреям — со временем оно немного видоизменилось — сейчас меня больше интересуют, например, португальские криптоиудеи, беглецы от инквизиции, без которых не было бы Бразилии, или аргентинские переселенцы XIX — начала XX вв., чем многие современники.

Так вот, кроме любопытства, которое взросло во мне само, без посторонней помощи, всё своё еврейское самоощущение, состоящее из потребности ежегодно выходить из метафизического Египта, сопротивляться ассимиляции и антисемитизму и ощущать свою, пусть бы и совершенно не заслуженную, причастность к «пятитысячелетней культуре», я взяла у родителей.

Меня огорчает собственная нерелигиозность, потому что проистекает она из невежества, а не из какого-то достойного источника. Мне недостаёт базы, я плохо знаю традиции и историю, а самое печальное — я не знаю иврита, хотя и пыталась учить.

Танах, толкования и комментарии доступны мне только в переводах (и те я читала мало и бессистемно).

И ведь нельзя сказать, что еврейское религиозное возрождение начала 90-х прошло мимо меня — я походила в воскресную еврейскую школу, никак не могу вспомнить, что это был за проект. Он не был ни светским, ни религиозным, а всего понемногу.

Чуть-чуть пообщалась с хабадниками, заглянула к реформистам, регулярно бывала в хоральной синагоге, таскала туда подруг (некоторые замечательно прижились) — контакта не случилось.

Мне хочется свалить всё на оглушительный шум девяностых, но на самом деле я просто была неготова, а потом в этом «неготова» застыла.

Сейчас мне жаль, мне хотелось бы быть религиозной сионисткой и жить в поселении, не знаю, почему, такая у меня фантазия. Вместо этого я сионистка, можно сказать, галутная, и сионизм у меня не то что система взглядов, а — как, вроде бы, на днях признал какой-то американский суд — неотъемлемая часть моего еврейского самоощущения.

Еврейское государство Израиль с его историей, его людьми, его скандалами, его Иерусалимом, его Тель-Авивом, его Иудеей, его Самарией, его безусловным правом защищаться от убийц, с его радикальными атеистами, его ультра-религиозными, его умниками, его безумцами, его солдатами, его солдатками, с его — моими — друзьями, его — моими — бывшими соучениками (где в пять утра на пустынной остановке можно встретить человека, учившегося курсом старше, который едет на свадьбу к человеку, учившемуся курсом младше? В Иерусалиме), его — моими племянниками, моим братом, моими кузенами, кузинами, дядьями, тётками, с его — моими — могилами моего отца, моего деда, моей бабки, моей подруги — есть неотъемлемая часть моего еврейского самоощущения.

Шабат шалом!

Другие участники проекта:
#Бенни_Брискин и алия 80-х
#Леонид_Гозман об осознании еврейства
Нажав на тэг автора, можно читать все серии их тг-сериалов
Полный гайд по каналу

Подписывайтесь на @slushay_israel

#реклама

Канал «Еврейская история» — это всегда неожиданные подробности исторических событий и любопытные детали жизни участвовавших в них людей. Потому что ведет его не просто историк и отличный рассказчик, но и раввин — Гедалья Шестак.

На канале уже больше двухсот его аудиолекций — и каждую неделю добавляется новая. Вот, например:

🔸в чем тайный смысл всем известных законов Исаака Ньютона

🔸на кого работал Христофор Колумб

🔸что евреи 20 веков делали на Крымском полуострове

🔸как евреи становились пиратами

🔸почему у Папы Римского кипа белая, а у Рабиновича — черная

🔸и почему американские индейцы не захотели становиться евреями

Посмотрите на еврейскую историю под новым углом зрения — не пожалеете!

👉🏼 Перейти на канал

Рецепт на шабат от #Леонид_Луцкий:

Крошка картошка

Я, как та немолодая девушка с пониженной социальной ответственностью, хочу всем понравиться. Но «клиенты» с претензиями, возмущаются: почему не написал сверху красными буквами «Некошерно», чтобы не тратить время на чтение рецепта. Кого-то не устраивает излишне дорогой набор продуктов или сложность приготовления.

Что я могу сказать в свое жалкое оправдание? Замените сыр на тофу, а сметану и сливки на майонез парве. Используйте вместо бекона растительное масло, копченую гусиную или индюшиную пастрому или шкварки. Поменяйте говядину на курицу.

В любом случае сегодняшние блюда будут общепримиряющие, а в основу их ляжет самый популярный и быстрый в приготовлении фастфуд «Крошка картошка».

На каждого едока мы прикупим большую, но не гигантскую картофелину, завернем ее в фольгу, даже в два слоя, и будем запекать в разогретой до 180-200° духовке не меньше часа. Готовность проверим острым ножом, который должен входить как в масло, разрежем не снимая фольгу почти до конца, ложкой поковыряем нашу картофелину внутри и будем фаршировать своей начинкой и в ряде случаев запекать еще минут 15.

Это дешево, бюджетно и вкусно. Впереди Ханука и Рождество и наше блюдо можно будет попробовать на праздничных площадях всей Европы и даже в Израиле.

С соусом дзадзики

Смешаем греческий йогурт, натертые огурцы, слив жидкость, пару зубчиков чеснока, рубленый укроп и петрушку с лимонным соком и ложкой хорошего оливкового масла, поперчим, посолим и выложим на горячий картофель. Есть нужно с пылу с жару.

С натертым сыром

Сыр, чеснок, укроп, жареный или просто нарубленный зеленый лук мы смешаем с майонезом или сметаной и тоже украсим нашу картошку, предварительно положив в нее по кусочку сливочного масла. Будем запекать раскрытую картошку в духовке минут 10-12 пока сыр не расплавится.

С форшмаком

Меня часто просят повторить рецепт классического еврейского форшмака. Чего проще. Хорошую жирную селедку нужно избавить от внутренностей, костей и кожи, перекрутить в комбайне с одной луковицей, двумя крутыми яйцами и небольшим зеленым и кислым очищенным от кожуры и семечек яблоком.

Главная добавка — душистое нерафинированное подсолнечное масло. Можно еще присовокупить орехи крупного помола. Не люблю подвергать форшмак тепловой обработке, поэтому мы только нальем на картошку еще маслица или положим кусочек сливочного. Хлебный мякиш, который часто добавляют в форшмак будет явно лишним. Если в форшмак вместо растительного масла кладут сливочное, его называют одесским.

С грибами

Нам понадобится прикупить в супере граммов 300 грибов портобелло. Это не сильный удар по бюджету. Нарежем их меленько и обжарим отдельно. Дальше мы выжарим лук до прозрачности с беконом, кошерной пастромой, гусиными шкварками (нужное подчеркнуть), добавим маленькие кубики карбоната, либо индюшиной ветчины, можно порубленные кусочки куриной грудки, да хоть сосиски и отправим в миску к нашим грибам. Этот салат заправим майонезом, тертым сыром, а кое-кто и тофу, поперчим, посолим, а для резкости вкуса недурно добавить один мелко наструганный соленый огурчик. Пусть наша смесь остывает.

А картофель тем временем дошел до кондиции. Вскрываем его, взрыхляем внутри ложкой или вилкой, облагораживаем небольшим кусочком сливочного масла или майонеза, посыпаем тертым сыром или тофу, укладываем сверху и щедро нашу начинку, снова чуть обмазываем майонезом и присыпаем сыром или тофу. 15 минут в духовке при температуре 180-200° и вы на вершине вечного блаженства. Можно для куража присыпать зеленью.

Ну, и как высший пилотаж недурно исполнить мясо болоньезе. Этот соус хорош не только в пасте или в лазанье. Картофель примет его с дорогим сердцем.

Дорогие папы и дедушки! С этими рецептами «крошки картошки» внезапная задержка ваших лучших половин не превратит ваш дом в разоренное голодными троглодитами гнездо.

— Наша папа пришла! — кричали знакомые русскослышащие дети своим отцам.

В моем детстве кормление зверей в зверинце было самым сильным зрелищем. Всегда в 18-00.

Фотопрув в комментариях👇

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

Вчера я закончила ульпан ב, то есть, вторую ступеньку изучения иврита. Я знаю, как образуются все времена, понимаю, как из глагола сделать существительное, умею составлять сопряжённые конструкции и делаю упражнения в учебнике с лёгкостью и преимущественно правильно.

Но говорить, что я теперь могу свободно говорить, к сожалению, не приходится. Зато я многое теперь понимаю.

Например, то, что иврит оказался гораздо сложнее, чем я могла себе представить.

Много лет назад, ещё в студенчестве, я ходила на курсы испанского: два раза в неделю по два часа. И уже через полгода, оказавшись в Испании, я вполне свободно объяснялась в магазинах и кафе. Диалог в пекарне в Израиле до сих пор требует от меня такого напряжения и подготовки, что к моменту, когда надо произнести заученную фразу, пропадает всё желание купить вкусную булочку.

Ладно бы я была одна такая, но вокруг меня множество новых репатриантов приблизительно в том же положении: любой письменный экзамен сдать не проблема, а разговаривать никак не получается.

Понятно, что нет практики. Если ты работаешь удалённо за рубежом, у тебя нет возможности говорить на иврите. Если ты работаешь в местной англоязычной компании — тоже. Если ты пенсионер — те же проблемы. А если мы посмотрим на алию из России последней волны, то так и получается: большинство приехавших продолжают работать в стране исхода, устроились в западные фирмы и трудятся онлайн, или сумели устроиться в Израиле “по профилю” и без языка, а значит, работают на русском или английском.

Вот мы, по большей части, и учим язык в теории, не доходя до практики. И всякий раз, сталкиваясь с необходимостью объясниться, терпим фиаско разного масштаба.

Это очень деморализует и делает цель практически недосягаемой. Сказала об этом своей учительнице, а она в ответ задала вопрос, который расставил всё по местам: “чтобы цель стала досягаемой, надо понимать, что это за цель, ты свою знаешь?”.

А действительно — какая у меня цель? Можно было бы сказать себе, что рано или поздно мне нужно будет отказаться от удалённой работы и искать что-то в Израиле. Но, во-первых, это планировать не хочется, потому что свою работу я люблю, а во-вторых, такие неконкретные планы не очень-то могут быть мотиватором.

Можно сказать себе, что хочется понимать своих будущих внуков, которые с высокой долей вероятности будут говорить на иврите: но моей старшей дочери четырнадцать, и, надеюсь, у меня ещё есть время в запасе. На серьёзную цель тоже не тянет.

Но почему цель обязательно должна быть такой серьёзной и основательной? Может быть, будет эффективнее, если снизить требования к своей цели (ну, и немножечко к себе)? Возможно, леат-леат, которое тут всегда говорят изучающим иврит, как раз не про упражнения и экзамены, а про цели. Начните с маленькой и постепенно двигайтесь от одной к другой.

Недавно обратила внимание, что понимать песни на иврите мне часто проще, чем простую речь на улице. Видимо, потому что певучесть сбавляет темп: у слушающего появляется чуть больше времени, чтобы складывать слова во фразы.

Чем не цель — понимать песни? И путь к ней понятный и простой — слушать больше музыки. Теперь у меня в машине всё время играет ивритоязычное радио, и кажется, что с каждым днём всё больше становится понятным.

Цель основанная на любопытстве — это хорошо. Вариант такой цели каждый может придумать себе сам — под собственный интерес.

Следующая цель может быть чуть дальше и сложнее. Например, говорить на иврите с врачами — просто чтобы не ждать очередь к русскоязычному. Если ничего серьёзного — то вполне реально.

Дальше: я хочу понимать местные политические реалии — для этого надо читать газеты. Вот и следующая цель.

Ну, и главное всегда связано с детьми. Недавно у младшей дочки в классе праздновали День стран исхода и звали родителей рассказать классу о своей прошлой жизни. Я, конечно, не в состоянии это сделать, но если поставить себе цель в следующем году…

Время записываться в ульпан ג.

Больше репатриантских инсайтов по тэгу автора #Вера_Рыклина

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Я в первую очередь израильтянин и, соответственно, пишу в основном об Израиле, и канал создал израильский. Но, как и многие, в том числе израильтяне, интересуюсь не только Израилем. Как бывший российский политик, слежу за происходящим в российской оппозиции и даже участвую иногда в тех проектах, где, как мне кажется, могу принести пользу.

Видимо, не совсем впустую — российский фашистский режим объявил эти проекты "нежелательными организациями", а меня — "иностранным агентом". Опять же мне не безразлично происходящее в среде противников путинской власти, потому что очень многие люди там — мои друзья или давние знакомые.

Более или менее хорошо я знаком и с инициаторами демонстрации против Путина и войны в Берлине 17-го ноября. Когда Яшин и особенно Кара-Мурза были в тюрьме, для меня это было личной драмой. Но на собранную ими массовую акцию я бы не пошёл.

И не только потому, что Берлин далеко от Иерусалима, а по состоянию здоровья ходить я могу очень мало и плохо. Нет, не пошёл бы в любом случае, потому что она мне кажется бессмысленной.

Требовать в Берлине или любом месте на Западе остановить войну, освободить политзаключённых и отдать Путина под суд не у кого. Там просто нет тех сил, которые способны эти требования выполнить. А те требования, которые имеет смысл предъявлять Германии и её правительству, на этой акции не прозвучали в качестве главных от основных организаторов.

А главное — больше оружия и свободу его использования для Украины и её армии. Не потому, что я украинский патриот — мне не с чего им быть. Не только из чувства справедливости и приверженности закону и праву.

Но и потому, что только военное поражение, разгром РФ повлечёт ликвидацию путинского режима и даст какой-то шанс для превращения страны в мирную и не опасную для других.

Именно разгром, а не реформы и даже революция изнутри, опыт показывает, что эти меры недостаточны. Требуются национальная катастрофа, осмысление пагубности и недопустимости всего многовекового исторического пути, признание преступности власти своей страны и своего соучастия в её преступлениях, деятельного раскаяния в виде выплаты репараций и компенсаций пострадавшим странам и людям.

Только в этом шанс России, если она сохранится, на приемлемое будущее.

ЗСУ и российские добровольческие формирования в их составе — это главная сила, противостоящая российскому фашизму, именно та в полном смысле оппозиция, которую только и следует всеми силами поддерживать. Любые её действия по разгрому врага — правильны и необходимы.

Мне нелегко это писать и думать, я родился и вырос в России, прожил там большую часть жизни, там и сейчас живут дорогие мне люди. Но это правда. И поэтому я не пошёл бы на шествие в Берлине, где эта правда почти не звучала.

Я не военный эксперт и не знаю, какие цели будут поражены украинскими ракетами после разрешения Вашингтона атаковать ими российскую территорию. Пусть будет уничтожено всё, что можно и нужно. Жаль только, что того, что нужно, гораздо больше того, что можно.

И именно наращивания украинского потенциала по уничтожению российской военной машины я пошёл бы требовать, даже если бы пришлось лишний раз сесть в инвалидную коляску, которую я терпеть не могу.

#Александр_Осовцов
главный на канале

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало☝️ выше.
Тут он, едва сдерживая смех: "Посмотри сама — ты его так перекормила, что он из-за брюшка всеми лапами сразу до пола достать не может, вот и переваливается с боку на бок, и шатает его!"

Оказалось, не только мы с такой проблемой столкнулись — читала, что в Хайфе, где кроме кабанов, и ежей тоже полно, те приспособились воровать кошачий корм, который жители оставляют у домов. И так отъелись на этих кормах, что потеряли способность сворачиваться в клубок и с трудом передвигались. Любители животных отловили таких ежей и отнесли в зоопарк, где их посадили на строгую диету с тем, чтобы потом похудевших выпустить на волю.

Я понимаю, что начитавшись тут Луцкого #Леонид_Луцкий с его кулинарными рецептами, ох как трудно удержаться от разной вкусной еды! Но помните меру, не будьте, как те ежи, берегите себя.

Предыдущие серии о животных по тэгу автора #Наталия_Александровская

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Время медленного чтения. Рассказывает #Наталия_Александровская:

Порой остается только удивляться, насколько живучими оказываются некоторые заблуждения!

Все мы помним картинки из детских книжек и мультфильмы, где милый ежик несет на спине наколотые грибы и яблоки — деток кормить, запасы на зиму делать. И этот образ транслируется из поколения в поколение.

Так вот, это все ошибка, расхожее заблуждение, корнями уходящее аж в начало нашей эры, и виновник этого — Плиний Старший, человек для своего времени очень образованный, а его труд "Естественная история" — крупнейшее энциклопедическое произведение античности.

Именно он и написал: "Еж готовит запасы на зиму. С этой целью он катается по упавшим с дерева яблокам, насаживая их себе на иглы. После этого он берет еще одно яблоко зубами и несет все это в его домик под деревом". Правда в этом — только, возможно, домик под деревом, все остальное — заблуждение, прошедшее через века до наших дней.

На самом деле ежики — всеядные хищники, их основная еда — насекомые, разные жуки, личинки, слизни, червяки, улитки. Может съесть и мышку, мелкого птенца, птичьи яйца, и даже змею, в том числе ядовитую, типа гадюки. Причем некоторые яды, как мышьяк, синильная кислота и другие, в дозе, смертельной для нас с вами, ежику вреда не принесут.

В последние годы ежи все чаще перебираются ближе к людям — в города, парки, скверы, частные сады — подальше от привычных мест обитания, из леса, где живут их традиционные враги — совы и барсуки.

Во времена Древнего Рима люди тоже были для ежей опасны: римляне их ловили, запекали целиком в глине, иголки потом отпадали вместе с глиной, а мясо шло в еду. Да и сама шкура с иголками была ценным товаром — ею расчёсывали овечьи шкуры.

Пойманную или найденную добычу ежи съедают на месте, запасов никаких не делают на зиму, потому что зимой впадают в спячку. С приближением холодов ежи становятся вялыми, сонными, и хорошо, если есть подготовленная нора, но если похолодало внезапно, то можно и до норы не успеть добраться. Некоторые ежи засыпают прямо на поляне, у вас в саду, или вовсе на обочине дороги.

Если вы наткнулись на мертвого ежа, не спешите закопать его или выбросить в помойку — проверьте, возможно, еж просто заснул. Если положить такого ежика в картонную коробку и спрятать ее между корнями дерева, в кустах, в ямке, засыпав опавшими листьями, то можете сохранить ему жизнь.

И еще одна частая ошибка — поить ежа молоком. Нет, нельзя ёжиков поить молоком! С возрастом лактоза перестает организмом перерабатываться и усваиваться, и он запросто может от этого умереть. Кстати, очень многие млекопитающие, повзрослев, перестают воспринимать молоко по той же причине, и люди в том числе. Например, среди китайцев не переносит молоко чуть ли не половина взрослого населения.

Могут возразить — мол, как же так? Ведь ежи так молоко любят! Да, любят, но и мы сами часто любим, едим и пьем то, что нам определенно вредно — ведь вкусно же!

Одно время у нас жили африканские ежики, белые. Как-то прихожу их кормить, а в клетке копошатся какие-то мелкие то ли волосатые гусеницы, то ли жуки, то ли личинки мохнатые. Собралась срочно клетку чистить, и только присмотревшись поняла, что это новорожденные ежата!

А в другой раз мы подобрали на дороге маленького ежонка — видимо, заблудился, и его легко могла сбить машина. Ежи — ночные существа, и как только вечером гасили свет, начиналось громкое топанье, сопенье, шлепанье, так что нам уже было не до сна.

Сам он засыпал только у меня в ладони, пристроив голову на моем большом пальце, как на подушке. "Ну и что мне теперь с этим делать?" — спрашиваю мужа. — "Что-что... Так и сидеть, не будить же ребёнка!". Баюкали, растили, кормили, но стала со временем замечать, что малыш плохо ходит, особенно после еды — шатает его, заносит при ходьбе. Испугалась, говорю Алику — посмотри, не инсульт ли у него, наверное, срочно в ветеринарку надо... Посмотрел, и резко так говорит: "Срочно! Прямо завтра с утра! В лес его!" Я возмущенно: "Ага, как заболел, так выкинуть? Ты вообще что?"👇👇👇

Проект #cемь_сорок. Рассказывает #Лея_Любомирская:

Начало: Часть 1, Часть 2.

Связь моя с Израилем тоже возникла довольно рано. Отцовские родители, мои, то есть, бабушка с дедушкой, а также тётка с мужем и сыном успели вскочить в отходящий поезд — ну, то есть, в самолёт — и репатриировались в год моего рождения, так что впервые я встретилась с ними уже совсем взрослой.

В детстве умозрительный и совершенно непредставимый Израиль был для меня таким специальным местом вроде «дачи» или «деревни» — ни того, ни другого я тоже никогда не видела, но знала по рассказам и из книг, что именно там чаще всего живут бабушки и дедушки. Так что планировать свой «следующий год в Иерусалиме» я начала задолго до того, как узнала о существовании собственно Иерусалима. И я была немало обескуражена, обнаружив, что Израиль — не дача и не деревня, а то, чего, в сущности, и не бывает — всамделишная заграница.

Эта связь могла бы — и должна была! — стать куда более тесной и крепкой. Но не вышло. Мне было лет, наверное, пять, когда в домашнем языке появились малопонятные слова «овир», «подача», «отказ». Поначалу они просто звучали, ничего не означая, позже я узнала, что мы были отказниками, ну, то есть, как «мы» — родители.

В феврале восьмидесятого года отец летал в Москву, чтобы принять участие во вручении в ОВИРе коллективной жалобы (одной из — их только в том феврале было подано две и ещё одна — в марте) киевских отказников. Киевлян было человек сто, алмаатинцев — только мой отец.

Погода ли была тому виной или тот факт, что кроме отца в Москву на акцию протеста у того же ОВИРа летели немцы-отказники, но самолёт посадили в Новосибирске и продержали три дня. Присоединиться к киевлянам отцу не удалось, но — не пропадать же поездке — он протестовал вместе с немцами. Год спустя его предсказуемо посадили по сфабрикованному уголовному обвинению — и это можно считать большой удачей, потому что одного из немцев-активистов и всю его семью в том же феврале насмерть сбил грузовик. Водителя, разумеется, не нашли.

Интересно, что мы не жили никакой специальной «отказнической» жизнью и даже не знали о существовании такой жизни. Может, потому, что других отказников в Алма-Ате то ли не было, то ли они не поддерживали друг с другом никаких отношений. У нас не было ни знаменитых семинаров, ни совместных празднований еврейских праздников. Отца даже не уволили с работы, и до ареста он так и проработал в своём роддоме.

Религиозной еврейской жизнью мы тоже не жили. Из праздников справляли Песах и, кажется, Хануку — то есть, по сути, отмечали свободу и сопротивление. Родители мои не были религиозны, более того, они не были религиозны сильно не в первом поколении.

Но когда в марте восьмидесятого года родился мой брат, для совершения обрезания каким-то чудом был найден раввин. Как я сейчас понимаю, это был посланник Хабада рав Гиллель Либеров. Таким же чудом собрался миньян — я до сих пор не знаю точно, кто в него входил, потому что всё это проходило в глубокой тайне, поутру меня, как обычно, выставили в школу, а по возвращении продемонстровали уже совсем еврейского брата.

Окончание следует

Другие участники проекта:
#Бенни_Брискин и алия 80-х
#Леонид_Гозман об осознании еврейства
Полный гайд по каналу

Подписывайтесь на @slushay_israel

Предшабатний рецепт от #Леонид_Луцкий:

Бланкет мадам Мегрэ

Французская кухня – Олимп кулинарии, а маленькие ресторанные божки суетятся по своим региональным очагам. Бланкет, что понятно по самому названию, это белая телятина, и входит в топ 10 блюд прекрасной Франции.

Это не будничная еда, и не шедевр из меню аристократов. Это воскресный обед среднего класса.

Комиссар Мегрэ обычный буржуа, питающийся в бистро и скромных ресторанчиках, но надежная мадам Мегрэ – великая хозяйка. Четыре раза бланкет упоминался в романах о нем у Сименона, но советские переводчики от греха все вымарали.

Давайте восстанавливать историческую справедливость. Рецепт не сложный.

Для бланкета нам понадобятся килограмм телячьей мякоти по средней цене и граммов 350-500 обычных шампиньонов. Да баночка маринованных луковичек, коробочка сливок, остальное найдем по сусекам. В комментариях я даю рецептуру на 4-5 порций стандартного семейного ужина-обеда, а вы уж рассчитывайте на число своих едоков.

Мясо мы режем на куски покрупнее чем на рагу и гуляш, где-то на кубики или куски по 5-6 см. Помещаем их в кастрюлю, большой сотейник, наливаем воду, чтобы она полностью накрыла мясо, добавляем щепотку душистого перца-горошка и варим почти до готовности, снимаем накипь.

Можно бросить какую вялую завалящую морковину и обычную луковицу. Последнюю мы по-бандитски пырнем острым ножом и вставим туда три-четыре гвоздички. Чисто французский понт, но на женщин действует завораживающе.

Повторяю, три гвоздики обязательно, а морковь и лук – на ваше усмотрение.

Шумовкой снимаем накипь, и недурно достать и промыть куски телятины. Сколько она варится? В среднем до полутора часов, зависит от сорта. И только теперь, дорогие мои, мы ее перчим и солим.

А теперь пора превращать наше крепкое консоме в бланкет.

Первым делом сразим ее, эту с благоговением наблюдающую за вашими пассами женщину, букетом гарни. Это тимьян, лаврушка и стебли петрушки, можно листья сельдерея и верхушку лука порей, перевязанные ниткой.

Букет не вручают, а кидают в суп. Но прежде осторожно достанем из него луковицу и морковку. Мавры сделали свое дело.

Вот теперь берем пару средних морковин, чистим, и режем крупно наискось. Аналогично кладем стебли сельдерея и лук-порей, его белую часть. Пока все, пусть варятся на тихом огоньке, но не превращаются в тряпку.

Подготавливаем шампиньоны. Меленькие только освобождаем от ножек, средние режем пополам, большие шляпки на четыре части. Чистые, их надо «помыть» в небольшом количестве воды с чайной ложкой муки. Просто хорошо перемешайте руками.

В сотейник отправляем добрый шмат сливочного масла, сок лимона (где-то четверть, через сито, чтобы зернышки не вылавливать), а когда растопится забросим наши шампиньоны без воды.

Мускатный орех на кончике ножа – обязательный спутник грибов. Посолим. Закройте крышкой, пусть доходят. Не забывайте потряхивать.

А теперь третий этап. Соус а ля бешамель. Все, как я вас постоянно учу.

Растопим сливочное масло, добавим три ложки с верхом муки и тщательно перемешаем венчиком. Это уже соус ру. Получится густая подлива.

Вольем немного бульона продолжим мешать. Теперь влейте граммов сто для начала сливок. Я давно использую низкокалорийные 9-10 процентные. Мы получили соус бешамель, который остается только слегка посолить и поперчить.

Вливаем его в телятину, избавившись от букета гарни. Помешиваем, пусть все растворится окончательно.

Отлейте в мисочку граммов 50-100 бульона, пусть остывает. А грибы уже позолотились, помягчали, но не утратили своей упругости. Добавим к ним маринованный жемчужный лук, вот почему мы были не слишком щедры на лимонный сок.

Трех-четырех минут нам хватит.

А теперь в ход идет третий сотейник. В него мы наливаем оставшуюся половину сливок и отделяем от белков два желтка. Перемешиваем венчиком, добавив остывший бульон и вливаем вместе с грибами в кастрюлю.

Кипятить не нужно, чтобы желтки не свернулись, только нагреть перед подачей.

Все, овощи и грибы не превратились в вату, как требует французская кухня. Приглашенным на обед растущим организмам можно на гарнир отварить рис

@slushay_israel

Старожилы часто говорят: полюби Израиль, и он полюбит тебя в ответ. Вроде как красивая, но смешная и немного пафосная фраза, но чем дольше тут живу, тем чаще думаю, что так оно в действительности и есть.

На прошлой неделе моя мама потеряла кошелёк: выронила на автобусной остановке. Когда обнаружила пропажу, первым делом вернулись на остановку: я была уверена, что он там и лежит. Но нет. Тогда мы осмотрели всё вокруг — может быть, кто-то поднял и положил на видное место. Тоже пусто. Зашли в ближайшие магазины — никто ли не заносил. В последнем русскоязычный продавец усмехнулся: “Никто вам не вернёт кошелёк. Вы что, забыли, где живёте?!”

Я была возмущена самой постановкой его вопроса. В моей реальности Израиль — это такое место, где люди тебя всегда удивляют в хорошем смысле. За два с половиной года, что я здесь живу, я тысячу раз попадала в ситуации, когда люди совершают то, что ты от них никак не ожидаешь: не потому что думаешь, что они плохие, а потому что то, как они тебе помогают, не соотносится с твоими прежними представлениями о норме. В Израиле часто делают как бы больше, чем просто надо по нормам приличия или степени социальной вовлечённости.

Помню, как-то мы с подругой пытались в ожидании поезда подключить телефон к стационарной зарядке на платформе, и что-то у нас не получалось. Откуда ни возьмись появился очаровательный юноша, который сказал, что ждёт того же поезда, вытащил из рюкзака свой провод и подсоединил наш телефон.

Буквально на днях в одном из шумных кафе у мальчишки с поводка сорвалась собачка и побежала в парк: не сговариваясь, несколько мужчин, сидящих за разными столиками, побросали своих спутниц и бросились ловить собачку, а несколько женщин из разных мест подбежали утешать мальчика.

Сколько раз бывало, что подходишь к одному человеку спросить дорогу, и, если он немножко замешкал, вокруг сразу собирается толпа неравнодушных прохожих, каждый из которых тебе советует путь короче, быстрее и приятнее.

Ну а если, не дай бог, авария — люди моментально стекаются отовсюду: машина ещё окончательно не оттормозилась, а кто-то уже звонит в скорую или полицию, кто-то бежит с бутылкой воды, кто-то несёт аптечку.

Многие скептики говорят мне: ничего необычного, так везде. Но если тебя что-то удивляет, значит — не везде и необычно. Если что-то привлекает твоё внимание, значит, оно выходит за рамки привычного, не соответствует норме, принятой в твоей прошлой жизни.

Улыбающиеся и приветливые люди, искренне готовые всегда помочь, — никогда не были для меня нормой, но уже стали ей в Израиле. Встречаются ли тут на улицах грубость или хамство, которого было полно в моей стране исхода? Конечно, но теперь меня это искренне поражает и я ощущаю глубокое несоответствие месту.

Я думаю, фраза про любовь к Израилю и его ответное чувство на самом деле именно об этом: на чём ты сам фокусируешься, что берёшь за норму, а что считаешь досадным недоразумением.

У всех репатриантов свой опыт и много разных историй про столкновения с новой реальностью. Но кто-то запоминает, что его обхамил водитель автобуса, и подсознательно ставит именно это происшествие в основание местной жизни, в которой всё плохо и неприятно: на пляжах грязно, рыбы вкусной в ближайшем магазине не продаётся, а в министерствах даже по-английски не говорят.

А кто-то радуется тому, как водитель автобуса изменил свой маршрут, чтобы подвезти тебя поближе к дому. И тогда он едет с волонтёрами убирать пляжи, находит вкуснейшую рыбу на соседней улице и с самоиронией объясняется с сотрудниками министерств на пальцах.

Кстати, мамин кошелёк нашёлся. Позвонили из банка и сказали, что некая женщина подобрала его, пыталась по имени, указанному на банковской карточке, найти маму в соцсетях, но в итоге обратилась в банк и оставила там свои контакты.

Так что я радуюсь тому, что оказалась права и что хорошо помню, где теперь живу.

Подруга недавно спросила: почему ты всё время в своих колонках хвалишь Израиль, неужто тебе и поругать его не за что? Конечно, есть за что. Я просто не хочу.

Репатриантские инсайты по тэгу автора #Вера_Рыклина

@slushay_israel
Гайд по каналу

Новый израильский министр иностранных дел Гидеон Саар рассказал о готовящемся мирном соглашении с Ливаном, то есть с Хизбаллой. По его словам, за непоступление террористам новых вооружений из Сирии будет отвечать Россия.

Я, конечно, понимаю, что президент-элект Трамп стремится закончить войны на Ближнем Востоке и в Восточной Европе до своей инаугурации 20-го января. Стремление израильского правительства сделать всё, чтобы Трамп был доволен, тоже абсолютно объяснимо — Трамп надёжный и верный партнёр, многократно доказавший свою готовность поддерживать Израиль в самых важных вопросах.

Но при всей важности союза с США и всей их мощи это не единственная сила на планете, и добиваться расположения президента Америки следует, сохраняя представления о реальности.

Путинская Россия — один из ключевых участников агрессивного союза диктаторских режимов, имеющая теснейшие военно-политические отношения с Ираном. Да, на фоне победы Трампа обещания аятолл нанести удар по Израилю немного поутихли, но нет сомнений, что это не более чем тактика.

Стремление уничтожить Израиль у персидских главарей не исчезнет по крайней мере до тех пор, пока они владеют своей страной. Точно так же, как у путинской РФ не исчезнет стремление уничтожить Украину. В этом основа их сотрудничества — во взаимной полезности для реализации агрессивных планов против соседей. Какой контроль за вооружением Хизбаллы будет осуществлять Россия, если арсеналы бандитов состоят частично из российских ракет, а частично из ракет и дронов производства их ближайшего союзника?

Нет сомнений, что при таком "контролёре" иранские прокси будут получать столько оружия, сколько захотят иранцы. Максимум, чего им это будет стоить — какие-то дополнительные поставки дронов и ракет в Россию. А за эти фальшивые гарантии РФ, несомненно, потребует от Израиля сократить удары по сирийским коммуникациям этих самых поставок, у путинских бандитов там прямой интерес. Не великовата ли цена за доклад Трампу о выполнении его предвыборного обещания?

Многие помнят, что в 1919-м маршал Фош назвал мирный договор с Германией "перемирием на 20 лет" и угадал с точностью до года. Если бы можно было рассчитывать на 20 лет, было бы о чём подумать. Но темп жизни ускорился, и о таких сроках мечтать не стоит.

Трамп, конечно, сильный гарант безопасности Израиля. Но только пока он в Белом доме. А это не более чем четыре года. И мы рискуем через четыре года получить недобитый ХАМАС, вполне живую Хизбаллу во главе с практически нетронутым Ираном. Через четыре, а не через двадцать или хотя бы десять.

А Россия в её существующем виде — гарант неизбежного возобновления войны везде и в любой момент, какой окажется выгоден убийцам.

#Александр_Осовцов
главный на канале

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Повестка дня в плюшевых рукавицах. Подробности выше☝️

В израильских кинотеатрах идет мультфильм "Приключения панды" аниматоров Рихарда Клауса и Карстена Кирелиха. Казалось бы, обычный детский мультфильм. Не из самых выдающихся, конечно, но достаточно неплохой, чтобы развлечь ребенка походом в кинотеатр.

Вот только за фасадом из милых зверушек вдруг обнаруживается актуальная повестка со вполне конкретными выводами.

Главный герой "Приключений панды" — панда по имени Пан. Пан живет в Китае и дружит с драконихой Цзелун. Несмотря на то, что над Паном подтрунивают другие панды, он от дружбы с фантастической зверушкой не отказывается.

Цзелун пытается научиться летать, Пан ее в этом изо всех сил поддерживает. Родители обоих умиленно посмеиваются. А когда Цзелун похитят, Пан отправляется в погоню.

Параллельно нам показывают еще одну историю, которая как-то неприлично напоминает сюжет культового мультфильма "Король Лев" студии Дисней.

В далекой Африке маленький король зверей готовится отпраздновать день рождения. Как и любой подросток, он дураковат и безответственен. А еще ужасно одинок — его мама и папа, лидеры стаи, трагически погибли, а его дядя Малуме мечтает прибрать к рукам власть. Догадайтесь, кто виноват в гибели короля львов и его супруги.

Львенок очень тоскует и по родителям, и по своей подружке гиене Ниале. Гиен изгнали со скалы в центре леса, обвинив в убийстве королевской четы львов.

Пока Пан на корабле сражается с бурями, Цзелун привозят в цепях в Африку в подарок львенку. Вот только подарок Малуме выбирал не для удовольствия племянника, а чтобы использовать Цзелун как оружие массового поражения в борьбе с племенем гиен и другими недовольными захваченной львами властью: Цзелун умеет вызывать грозы, а от ее дыхания все вокруг превращается в глыбу льда.

Приплывший спасать подругу Пан познакомится с племенем Ниалы, которое вынуждено было покинуть родную землю и теперь прячется в лесу от преследующих его оккупантов. Обаятельные, но печальные гиены поют красивую песню и тоскуют по скале. Конечно, симпатии зрителей оказываются на стороне изгнанников.

Один из соавторов мультфильма — немецкий аниматор Рихард Клаус, автор многочисленных анимационных фильмов, удостоившийся особого упоминания жюри премии детского фонда ООН на Берлинском кинофестивале 1982 года за картину "Банановый Пауль". А его коллега датчанин Карстен Килерих даже номинировался на премию "Оскар" за короткометражный мультфильм "Когда заканчивается жизнь".

У обоих в послужном списке десятки картин. Оба — респектабельные европейские постановщики. Так что в целом неудивительно, что даже анонс мультфильма гласит, что "Приключения панды" — современная сказка о толерантности и принятии.

Собственно, по этому принципу сегодня построены многие западные проекты, особенно мультипликационные. Милые анимационные зверушки и большеглазые представители экзотических народов регулярно вступают в бой со злыми захватчиками их земель, защищая их то от циничных людей, которые вырубают леса и джунгли, чтобы построить что-нибудь неэкологичное, то от четвероногих узурпаторов.

Даже в очаровательном мультфильме "Дикий робот" (вообще-то в центре сюжета робот женского пола, но в российской локализации это проигнорировали) героине приходится избавиться от заложенного в нее человеком функционала, чтобы обрести чувства и противостоять безжалостным и бесчувственным проектам людей.

Собственно, в том же заключается и идея самого кассового фильма в мировой истории — "Аватара" Джеймса Кэмерона: человек с его воинственными технологиями — абсолютное зло, а прочно связанные с природой нави, жители планеты Пандора, куда ворвались, чтобы все разрушить, вооруженные земляне, невероятно прекрасны, но, конечно, жертвы.

Стоит ли удивляться, что воспитанные на таком противопоставлении европейские и американские зрители не задумываясь встают на сторону того, кто заявляет о своей угнетенности.

Больше кино по тэгу автора #Алина_Ребель
Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Ислам и евреи. Окончание
Начало — часть 1 и часть 2

Евреи живут в Йемене с незапамятных времён. Бытует легенда о царице Савской, которая пришла в Иерусалим испытать мудрость Соломона. Будучи в восторге от иудейского царя, она пожелала, чтобы представители столь славного народа жили в её царстве. Сыны Израиля с радостью согласились. Тем самым они, не ведая того, подготовили почву для второй волны переселенцев, которые прибыли в Йемен после разрушения ассирийцами царства Израиля в 722 году до н.э.

Следующими эмигрантами были иудеи, поверившие пророчеству Йеремии о бедствии Иерусалима. Они оставили Город и поехали искать счастье в Йемене.

Любопытно, что в йеменском молитвеннике «Техлаль» существует текст, который читают 9-го Ава (день разрушения Храма), в нём упоминается количество лет проживания в Йемене после разрушения Первого Храма. Так гласит традиция йеменских евреев и вполне возможно, что она имеет реальное обоснование.

Известно, что йеменской общине более 2000 лет, так как в 1970 году была найдена недалеко от Саны (столица Йемена) надпись периода Второго Храма, посвященная иудейским священникам, служившим в Храме. Текст обнаружили на колонне, утопленной в пол мечети.

После Вавилонского изгнания Эзра, собиратель племён Израиля, призвал иудеев вернуться в землю обетованную. Однако евреи Йемена ответили отказом, так как, согласно их пророчествам, Второй Храм тоже будет разрушен, правда, через 400 лет. Но зачем же суетиться и ходить туда-сюда?

В начале второго века на территории Йемена появилось царство Химьяр, контролировавшее регион в течение четырех веков. Евреи в этот период занимали значительное положение. Был установлен основной принцип иудаизма — монотеизм. Последний правитель царства, Юсуф Зу-Нувас, еще до восшествия на престол принял иудаизм.

В 630 году ислам пришёл на землю Йемена. Местные иудеи опасались, что и перед ними поставят страшный выбор — новая религия или смерть. К счастью, мусульмане не убивали евреев, а «всего лишь» обязали подчиняться унизительным законам, ограничениям и платить особый налог.

Запрет заниматься сельским хозяйством и животноводством повлиял на развитие ремесленничества и торговли, которые были разрешены. Евреи осваивали гончарное и кузнечное дело, производили качественные орудия труда.

Страшные времена пришли для евреев Йемена в 11 веке с захватом власти зейдитами — представителями одного из трёх шиитских течений. Кстати, нынешние хуситы — военизированное крыло зейдитского ислама.

Примерно в 1165 году зейдитский правитель Абд-ан-Наби ибн Махди, по совместительству имам (духовный глава), закончил «толерантные» времена. «Всего лишь» унижать иудеев было уже недостаточно. Однако, в отличие от Гитлера, сынам Израиля был предложен выбор — смерть или ислам. Очень многие иудеи отказались от предложенной «чести», но у имама слово не расходилось с делом. Начались казни, жестокие расправы. Некоторые принимают ислам, но продолжают на свой страх и риск тайно исповедовать иудаизм.

Иудеи обращаются за советом к Рамбаму (Маймонид). Они пишут о своём ужасающем положении, объясняют причину перехода в ислам. Крик отчаяния был услышан. Рамбам отправляет евреям Йемена знаменитое «Йеменское послание» на арабском языке со словами поддержки.

«Нужно бежать из стран, где гонения на наш народ и преследования нашей веры стали невыносимы. А те из евреев, для кого это невозможно, да не согрешат отступничеством, осквернением субботы и нарушением других заповедей» (из письма Рамбама).

Слова авторитетного еврейского богослова укрепили веру не только йеменской общины, но и всех евреев, проживающих в исламских странах, которые решили, несмотря на постоянные преследования и погромы, сохранить свою веру.

Погромы были не только в Средневековье. «Просвещённый» 20-ый век был щедр на убийства евреев в исламских странах. И лишь создание государства, долгожданной мечты рассеянных по миру сынов Израиля, позволило защитить гонимый народ.

Больше о традиции и истории Израиля по тэгу автора #Рами_Юдовин
Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало ☝️выше
От сообщений о последних экспериментах с крысами мне уже просто не по себе стало: пишут (серьезные издания, и не одно, так что на фейк не похоже), что российским ученым впервые удалось подключить крысу к искусственному интеллекту, и у нее есть доступ ко всей информации в интернете. Ученые задают любой вопрос, а ИИ «подсказывает» крысе верный ответ с помощью электрической стимуляции мозга.

Крыса по имени Пифия смогла правильно ответить на сотни научных вопросов — про квазары, язык Python, дату рождения Эйнштейна, на вопросы от физики и истории до математики и нейрофизиологии. Правда, она пока может только отвечать да или нет, как пишут — пользуясь клавиатурой.

Но если так пойдет и дальше, то не удивляйтесь, если в скором времени ее ощущения и в голос переведут! И будет у нас не сказочный кот ученый, "хатуль мадан", а ученая реальная крыса. А крыс, кстати, на земле в два раза больше, чем людей... Ой, что будет!

Больше о животных по тэгу #Наталия_Александровская

Подписывайтесь @slushay_israel

Ну что, день тяжелый, самое время медленного чтения. Пишет #Наталия_Александровская:

"О крысе серой замолвите слово..."

Сомневалась писать или нет, ведь обычные крысы, не декоративные, не относятся к разряду милых и любимых животных. Но все же решилась — уж очень они нас иногда удивляют.

С крысами нам, с нашим зверьем вместе, поневоле приходится соседствовать — среди кормов есть и зерно, и семечки, да и после кормления зверей какие-то остатки кормов в вольерах там и тут остаются. Травить крыс не хотим (живые же, жалко) и не можем — могут пострадать ненароком и наши питомцы. Можем только бетонировать крысиные ходы и норы, понадежнее убирать корма.

И вот осенью в результате проведенных нами очередных мероприятий кормовая база у наших невольных соседей-крыс сократилась, но они ж привыкли возле нас жить и, разумеется, стали искать себе альтернативные способы пропитания.
И нашли!

Они придумали забираться на деревья и лакомиться созревшим урожаем... Я бы и не против, мне не жалко (кстати, около половины персиков и слив таким образом были ими съедены прямо не сходя с дерева, "с куста", что называется), но представьте себе невысокое дерево, на котором вперемешку с персиками гроздьями разместилась целая стая крыс, которые при вашем приближении бросаются врассыпную! Честно признаюсь, мне раньше с таким не приходилось встречаться.

Но этим не ограничилось — урожай закончился, на улице похолодало, значит, надо искать новые теплые укрытия и новые корма. В небольшом подсобном домике у нас кормокухня, где лежит под рукой все, что надо на ежедневную кормежку — и немного овощей-фруктов, и семечки, и ячмень, и другое-разное. Крысам бы туда попасть, но как?

Все из подкопы и дыры залиты бетоном, но их это не остановило — нашли для себя способ проникать в домик через канализацию. Влезают в систему снаружи через дождевые стоки, плывут по сточным трубам и выныривают уже внутри домика — простите! — прямо из унитаза! Представьте себе шок человека, который именно в этот момент решил этим заведением воспользоваться по своей надобности (к моему счастью, это была не я :-)).

Несмотря на то, что такое соседство создает нам некоторые не очень приятные проблемы, я не могу не оценить и не восхищаться абсолютно искренне крысиным умом, интеллектом, сообразительностью и изобретательностью, так что им — мой "респект и уважуха", как говорится, хотя и понимаю, что мои эмоции в их адрес готовы разделить далеко не все.

И (не удержалась без ассоциаций, так и вертелось на языке) — они безусловно в любом случае мне милее, чем те политические крысы, которые во множестве расплодились в России в последние годы, во главе с их крысиным королем, да и в некоторых других соседних поселениях.

Чем обычно людям крысы уж так не нравятся? Ну да, грызут, воруют — но те же еноты-воришки и разрушители не меньше, а в милашках ходят. Крысы внешностью не вышли — это правда, но каждая дама прекрасно знает, как небольшими усилиями можно преобразить серую мышку в красавицу. Вот и с крысами — поработали немного и получили большое разнообразие декоративных крысок — и белых с черным капюшоном, и голых, и кудрявых, и вот уже они перешли в статус домашних любимцев.

В природе крыс тоже разнообразие приличное, аж 64 вида насчитывается. Самая большая крыса в мире — это крыса Босави, обнаружили ее совсем недавно, в 2009 году в Новой Гвинее. Этот вид может достигать длины до 82 см, включая хвост, и весить до 1,5 кг — ох, хорошо что далеко от нас.

Крысы очень социальные — разговаривают друг с другом не только писком, но и ультразвуком, который мы не слышим, помогают друг другу — кормят больных и старых, согревают их своим телом. А еще они единственные из животных, кроме приматов, которые умеют смеяться! Они выносливые — могут плыть в воде до трех суток, а за день пробежать 50 км. И без воды могут прожить больше, чем любое другое млекопитающее.

Крысам мы должны быть признательны и за наше выживание — сколько опытов и экспериментов над ними, беднягами, провели, чтобы протестировать те же лекарства… 👇👇👇

Проект #cемь_сорок. #Лея_Любомирская:

Часть 2. Часть 1.

По-настоящему в семье на идише не разговаривали, но повседневные разговоры были пересыпаны идишскими словами — это была неотъемлемая часть домашнего языка.

Кроме этого, быть еврейкой означало:

1. Иметь особые праздники.

— А ты знаешь, какой сегодня день? — торжественным голосом спросила воспитательница поутру.

— Я думала — неужели она про Песах, — смеялась вечером дома мама, — а она: “день рождения дедушки Ленина”!

2. Носить с трёх лет крохотные — крючок и полушарик — серёжки.

Уже в первом классе, благодаря этим серёжкам, я обнаружила одно, очень для меня важное достоинство еврейского происхождения. По детству я не сумела бы сформулировать, в чём именно оно заключалось, но ощутила его очень остро.

Было самое начало первого учебного года, видимо, отец в тот день не дежурил и пришёл за мною в школу. В коридоре его поджидала завуч младшей школы Серафима Филатовна Никонова — чрезвычайно важного вида женщина, всегда выглядевшая так, будто только что сошла с трибуны.

Она припёрла отца к подоконнику и заявила, что я ещё и учиться как следует не начала, а уже нарушила основополагающую заповедь советского школьника «приходить на уроки в школьной форме без украшений». Под украшениями Серафима имела в виду мои серёжки. Как назло, в эту самую минуту по коридору семенила другая первоклашка, кажется, моя одноклассница Ажар А. — в розовых ушах у неё болтались несомненные серьги куда крупней моих.

— А этой, что же, можно? — спросил отец.

— У неё культурные традиции, — нашлась Серафима после секундной заминки.

— Это вы сейчас еврейскому народу с его более чем пятитысячелетней историей отказали в культурных традициях? — мой отец, царствие ему небесное, умел ухмыляться. Когда он ухмылялся, собеседники лезли на стену от досады, но редко имели, что возразить.

Серьги мне носить разрешили, Серафима вознелюбила меня на всё то время, что имела со мной дело, а я ощутила, что еврейство — идеальное прибежище ленивого нон-конформиста. Можно не лезть ни на рожон, ни на баррикады, можно вообще ни во что не ввязываться и никого специально не провоцировать. Достаточно честно и вовсеуслышанье признаться в своём еврействе, и общество тут же само шарахнется в сторону.

3. Если кто-то попытается тебя за твоё еврейство обидеть — у тебя есть родительское благословение на дать обидчику в лоб.

Я не была драчливой, вышло, скорее, «и не хочется, да нельзя упускать такой случай» — и крепкий израильский ранец с шестью учебниками, двумя «посторонними» книгами (одной казённой, похищенной с продлёнки, и другой, взятой из дому), тетрадями, пеналом, сменкой и какими-то ещё нужными вещами — обрушился на голову Петрова, неосторожно решившего в тот день выгулять свежеподцепленную где-то «жидовку».

Петров оказался непрочным, и в следующий раз мы с ним увиделись только через месяц.

Ранец, впрочем, тоже пострадал — от него отлетела не то ручка, не то лямка, не то металлическая пряжка, установившая с Петровым непосредственный контакт.

Кажется, петровская мать приходила потом скандалить, но меня, как и было обещано, хранило родительское благословение.

Конечно, иные конкретные проявления антисемитизма — вначале бытового, потом государственного — раздражали и расстраивали, иногда пугали, но, в целом, я спокойно принимала существование антисемитизма и антисемитов, в том числе, совершенно зоологических.

Было время, когда мне хотелось думать, что это исключительно советская особенность, а в других, по-настоящему демократических странах никакого антисемитизма не осталось вовсе — но мне не удалось как следует в это поверить. Оно и хорошо. Что бы я делала с этой верой сейчас, глядя на нынешний разгул жидоедства.

(В этом месте мне бы очень хотелось поговорить о евреях-самоненавистниках, но для этого у меня многовато эмоций и недостаточно информации. Надеюсь, где-нибудь их изучают. Может быть даже препарируют. Я бы пошла туда лаборанткой. Мне очень интересно, что у этих людей внутри).

Продолжение следует

Другие участники проекта:
#Бенни_Брискин и алия 80-х
#Леонид_Гозман об осознании еврейства

@slushay_israel

Подробности выше, а здесь #Леонид_Луцкий дает рецепт кордон блю. Итак, на 2 куриных грудки (550-600 гр.) нам понадобится:

- Ветчина: 125 гр.
- Твердый сыр: 125 гр.
- Мука: 30 гр.
- Яйца: 2 шт.
- Панировочные сухари: 60 гр.
- Соль, черный перец: по вкусу.
- Растительное масло.

Остальное: бекон, соевый соус, травки-присыпки, сметана, майонез, даже резаные грибы из банки – на ваше усмотрение.

Кордон блю

Что может быть скучнее курицы? И ладно бы пулька, а перед нами куриная грудь. Великая французская кухня еще и вороватая — рецепт они скомуниздили у швейцарцев. А потом еще знаменитую кулинарную школу «Le Cordon Bleu» учредили. Дурят с 1895 года. И все легенды разные.

То ли базельский повар любовался танцующей девочкой на лужайке с голубой лентой в волосах, то ли Людовик XV наградил орденом на синей подвязке свою фаворитку мадам Дюбари за ее великолепную стряпню, но в любом случае унылая репутация куриной груди была спасена. Получилось изумительно сочное блюдо. А главное — быстрое в приготовлении.

Этот самый швейцарский повар готовил изначально из телятины, но где вы найдете в Израиле такую превосходную телятину по нормальной цене? Индюшиная грудь тоже пойдет и свиная вырезка. Вопрос цены.

Как и котлеты по-киевски, кордон блю можно купить в отделах полуфабрикатов некошерных магазинов, но за такие деньги, что пропадает весь смысл предприятия.

У меня две увесистых заветных груди. Просто еврейские невесты. Куриное филе состоит из двух частей: большой и малой. Вот мы его и разделим. Малое филе отложим для других целей. А большое мы поделим от толстой части к тонкой надвое. Каждую половинку теперь разрежем аккуратно бабочкой не до конца. Вот вам и основа четырех порций.

Теперь задача не из простых — отбить его не порвав, гладкой частью кухонного молотка. Профессиональные повара выливают на пластиковую доску немного растительного масла и отбивают от центра к краям, прикрыв пленкой. Перевернем и повторим процесс. Филе по маслу как бы растекается.

Шницель должен получиться предельно тонким, раза в два большим по площади изначального куска, но отбивайте без фанатизма. Можно использовать вместо молотка дно плоской кастрюльки.

Теперь промокнем наши отбивные от масла, поперчим, посолим, а дальше ваш полет фантазии. Можем смазать соевым соусом, майонезом или сметаной, проложить немного слайсов грибов из банки, чуть присыпать сухим чесноком. Вы сами войдете во вкус с этими добавками.

Швейцарцы используют твердые сыры: грюйер, эмменталь, пойдет чеддер и гауда. Но кое-кто из шефов между ветчиной использует твердый и моцареллу.

А теперь я укладываю пару тонких кусочков сыра, сверху ветчину, можно с жирком, опять сыр и скручиваю в тугие рулеты пленкой, как гигантские конфеты. Кое-кто скрепляет зубочистками, но, если немного сыра вытечет — не беда. Вдруг у вас в холодильнике есть ящик для низкой температуры, отправьте туда наши рулеты на полчаса. А если нет, то пусть просто часик полежат на верхней полке или минут 10 в морозильнике.

А теперь по моей формуле МЯСо (мука-яйцо-сухари) следует обвалять котлетки в муке, затем в тщательно перемешанном и чуть-чуть взбитом яйце и после в сухарях. Двойная панировка предполагает повтор в яйце и сухарях.

Обжариваем мы кордон блю на полуфритюре, очень быстро, с двух сторон по четыре минуты, подливая ложкой масло сверху до румяной корочки. Промокаем наши котлетки на бумажном полотенце и отправляем в разогретую духовку (180-200 градусов) минут на шесть-восемь. Не пересушите!

Кто-то делает гигантские кордон блю из одной куриной грудки. Тогда все 20 минут в духовке.

Кордон блю обожают дети, не шалите со специями. А гарнир? Стопроцентно пюре или чипсы. А рядом на тарелку — салат, овощи, травки, хаса, зеленый горошек, соленый огурчик.

Но моей памяти никто от порции кордон блю не отказался. Потренируйтесь на своих домашних, а потом предлагайте гостям.

Больше еды и впечатлений по тэгу автора #Леонид_Луцкий

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Они зашли на тринадцатом. Совсем молоденький щуплый мальчишка, в форме и с огромным автоматом на перевес, и его отец, мужчина плотного телосложения с огромным вещмешком цвета хаки.

Они ехали молча. Мальчик был сосредоточен и смотрел под ноги, его отец положил ему на плечо руку и иногда ободряюще ею похлопывал.

Когда двери лифта открылись, я выдавила из себя: בהצלחה ותודה — удачи и спасибо.

Мальчик ответил: תודה לך — спасибо тебе. Отец растерянно улыбнулся мне и, кажется, шмыгнул носом.

— Мам, он в Газу или Ливан? — спросила меня моя десятилетняя дочь.

Сообщения о гибели солдат на северном фронте приходят каждый день. Счет, кажется, пошел уже на десятки. Видишь в начале новости “разрешено цензурой”, и сразу все понятно. И фотографии — с веселыми, красивыми, молодыми и полными жизни лицами, которые отдали свою жизнь за мир, справедливость, страну и за меня лично.

Да, для меня — как жителя центра страны — война на севере сегодня выглядит совсем не так, как на юге год назад. Реже сирены, больше расстояние, уже появилась привычка ко всему этому кошмару, и страхов меньше. Но эти лица на фотографиях и сосед в лифте приближают эту войну вплотную.

Хочется оставить эмоции в стороне и размышлять логически: ситуация на севере требует войны, десятки тысяч эвакуированных жителей должны вернуться в свои дома и жить там спокойно; ракеты должны перестать лететь на наши города; туннели террористов со складами оружия должны быть уничтожены; бессмысленные ооновские “миротворцы” должны быть выгнаны за профнепригодность; международная система безопасности и схема разграничения должны быть полностью пересмотрены.

Когда с утра я прочитала сообщение о том, что война в Ливане может завершиться в течение одной-двух недель, я только пожала плечами: каким образом, если каждый день оттуда прилетают сотни ракет и проникают беспилотники? И одновременно — где-то глубоко внутри — просто обрадовалась: сосед вернется домой.

Но что я? Я приехала в Израиль два с половиной года назад, у меня тут почти нет знакомых и друзей, я до сих пор слежу только за русскоязычной новостной повесткой, я не понимаю многих аспектов, традиций, установок и понятий. Израильское общество только становится моим, я постепенно в него вливаюсь и начинаю чувствовать то, что, как мне кажется, чувствует оно.

Общество, год отправляющее своих детей на фронт, должно быть безумно уставшим. Общество, год живущее с оглядкой на бомбоубежища, может быть психологически серьезно истощенным. Общество, год тщетно пытающееся доказать всему миру, что война, которую оно ведет, — вынужденная и необходимая, имеет право ощущать раздражение и даже немножко отчаяние.

Но вот, я два с половиной года живу в Израиле, год в войне, и ничего из этого в обществе не чувствую — ни усталости, ни нервного истощения, ни раздражения. Конечно, все это есть: и в частных разговорах, и в пабликах и даже иногда в словах аналитиков и экспертов. Но в целом — в обществе как сообщающемся сосуде миллионов отдельных людей — присутствуют и ощущаются совсем другие состояния и качества. Стойкость и уверенность, внутренняя собранность и, как нынче модно говорить, принятие.

На днях я в подъезде, где находится мой ульпан, столкнулась с мужчиной. Он переобувался прямо на лестнице и стоял, наклонившись, завязывая шнурки. У него с плеча свисал автомат, рядом с ним лежал огромный рюкзак. На ступеньке стояла обувь, которую он только что снял — большие военные ботинки, все в пыли и песке.

Каждый в Израиле знает, что означают эти грязные ботинки. Их фотографии пересылают друг другу и выкладывают в соцсети без подписей и пояснений. Кто-то вернулся домой.

Так и живут в Израиле — в ожидании пыльных ботинок. Я вот теперь надеюсь увидеть их в лифте.

А пока — похлопываем друг друга по плечу.

Больше репатриантских инсайтов по тэгу автора #Вера_Рыклина

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Завтра — официальный день выборов в США, что фактически означает последний день голосования. Десятки миллионов американцев, включая президента Байдена, уже проголосовали, но кульминация произойдет именно завтра, 5-го ноября, в первый вторник после первого понедельника второго месяца осени.

Ситуация с главными выборами, президентскими, непредсказуемая, фаворита или лидера нет, исход битвы могут решить доли процента в одном из колеблющихся штатов. Что интересно, политика кандидата, который президентом ещё не был, гораздо более предсказуема, чем того, который уже провел 4 года в Белом доме. Харрис будет, вероятнее всего, продолжать линию Байдена с некоторой корректировкой влево, в сторону прогрессистского крыла своей партии, к которому она гораздо ближе умеренного центриста Байдена.

Трамп очень необычен ещё и тем, что после президентской каденции и ещё 4-х лет в центре политического внимания остался во многом загадкой до степени полной непредсказуемости. Во всяком случае, что касается войн. В значительной мере это связано с тем, что президентом он был до войны — до войны на Ближнем Востоке и до большой войны в Восточной Европе.

Харрис будет продолжать одной рукой помогать жертвам агрессии, а другой мешать им воевать в полную силу. Трамп, скорее всего, попытается резко добиться прекращения боевых действий, невозможно предсказать, какими методами, а в случае неудачи, что весьма вероятно, может и совершить поворот в сторону гораздо более определенной политики. Может совершить. Правда, может и не совершить.

8 лет назад Трамп оказался не таким бесшабашным, как обещал, хотя и более решительным, чем его предшественники и конкуренты. Вероятно, и в этот раз в случае успеха он будет где-то на этой грани. Ждать осталось недолго.

Забавно, что в Израиле поддержка республиканского кандидата носит просто подавляющий характер, более 66%. Посмотрим, что скажет Америка.

При всей важности этих выборов я не преувеличивал бы их судьбоносность. Америка не погибнет ни при Трампе, ни при Харрис. Тем более, ни он, ни она не решат ни одной из проблем Израиля. Никто не решит за нас наших проблем, никто не выиграет за нас нашу войну, никто не залатает наш бюджет, кроме нас самих.

В любом случае Америка — наш друг, но она не будет для нас тем, кем должны быть мы сами.

В Меркаве есть детали и узлы производства США, но Меркава — израильский танк с израильским экипажем. Всегда.

#Александр_Осовцов
главный на канале

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Пока мы ждем очередной атаки Ирана, режим арестовал девушку, которую полиция нравов заставляла правильно надеть хиджаб, а она в знак протеста сняла вообще все.

Иранцы, которые десятилетиями живут под гнетом кровавой диктатуры, не смирились. Они выходят на балконы и выкрикивают оппозиционные лозунги, девушки и женщины протестуют против введенных аятоллами правил, а кинематографисты фиксируют происходящее с отчаянной отвагой.

Фильмы иранских режиссеров регулярно участвуют в международных кинофестивалях, затмевая зачастую беззубые попытки западных кинематографистов удивить публику, а самих режиссеров иранский режим безжалостно преследует.

Картина Мохаммада Расулофа "Семя священной смоковницы" стала одним из фаворитов Каннского кинофестиваля этого года, хоть режим аятолл и принуждал режиссера снять фильм с показа. За отказ его приговорили к 8 годам тюремного заключения и публичному избиению плетьми.

Незадолго до премьеры у Расулофа отняли паспорт, но каким-то чудом ему удалось бежать из Ирана в Европу. Его появление в Каннах было встречено пятнадцатиминутной овацией. А Германия, где Расулоф теперь поселился, выдвинула "Семя священной смоковницы" на премию "Оскар" в международной номинации.

Это очень камерная история, буквально зажатая в четырех стенах тесной квартиры в Тегеране, где живет вполне традиционная семья: папа, мама и две дочери. Папа Иман (Миссаг Зарех) рано утром уходит на работу и поздно вечером возвращается.

В его жизни наконец-то случился карьерный прорыв — его назначили дознавателем, следующий шаг — судья революционного суда, очень почетная должность для выходца из простой и бедной семьи. Его жена Наджме (Сохейла Голестани) преданно ждет мужа дома и очень радуется его продвижению по службе: дочери выросли, им нужны раздельные комнаты, так что не очень важно, чем муж занимается на работе, если за эту работу дадут большую квартиру.

Гораздо меньше, чем мужа, ее смутит то, что Иман теперь должен не глядя подписывать смертные приговоры подсудимым. Наджме интуитивно перестраивается и перестраивает жизнь своих детей в соответствии с доктриной мгновенно, вызывая ярость у девочек и некоторую даже оторопь у мужа, пока еще не смирившегося с новыми обязанностями.

Когда улицы Тегерана взорвутся протестами после гибели Махсы Амини (девушку до смерти забила "полиция нравов" за неподобающее ношение хиджаба), Наджме будет смотреть телевизор, а девочки, которых она не выпускает из дома, — видео жестоких убийств протестующих в соцсетях.

Для Расулофа очень важен этот разлом между поколением родителей, которое хоть и встревожено жестокостью режима, отказаться от своей вписанности в систему не готово, и детьми, не ощущающими никакой связи ни с навязанной им религией, ни с трусливой и суетливой исполнительностью матери и отца.

Герои Расулофа не герои вовсе, они любящая семья, озабоченная бытовым выживанием и скованная идеологическим прессингом, который вынуждает этих очень обычных людей принимать немыслимые решения. Расулоф хоть и опирается на документальные свидетельства уличных протестов, не выбирает прямолинейное решение бросить своих героев в прямую схватку с режимом.

Трудный экзистенциальный разлом случится внутри семьи, когда Иман обнаружит, что пропал его табельный пистолет. Заподозрив в краже жену и дочь, он не справится с уже угнездившимся в его сердце драконом.

"Семя священной смоковницы" — трудная, почти трехчасовая драма, которую приходилось снимать подпольно. Крошечная квартирка семьи, за окнами которой полыхают протесты, из надежной семейной крепости превращается в удушливую тюрьму.

Уютный обывательский мирок не удается защитить ни плотно замотанными хиджабами, ни всегда задернутыми шторами. А семя свободы проникает и прорастает в Резван и Сане так же необъяснимо и закономерно, как разливается яд тирании по жилам их отца.

Больше кино по тэгу автора #Алина_Ребель
Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Шавуа тов! Неделю начинает #Рами_Юдовин:

Ислам и евреи. Часть Вторая. Начало тут

Евреи в исламских странах подвергались преследованиям. Они были обязаны платить особый налог. Им было запрещено занимать руководящие должности в правительстве, судебной системе, в армии.

Сунитам разрешалось жениться на еврейских женщинах, а шиитам — нет, кроме случаев «временных браков», когда женщину использовали в качестве сексуального объекта без обязательств перед ней. Мусульманским женщинам категорически запрещено выходить замуж за еврейских мужчин.

Исламские проповедники постоянно осыпали евреев насмешками и оскорблениями, называя лжецами, мошенниками, трусами, «сынами смерти», «униженными из униженных» и т.д.

В силу нашего формата, мы не можем разобрать все случаи исламских погромов вследствие подстрекательств против евреев.

В 997 году в Фесе (Магриб) был страшный погром, о котором писал глава сурской иешивы Шмуэль бен Хафни: «Город Фес — место Торы, житница мудрости и винодельня свидетельства, и вот мы услышали то, от чего вострепетали наши сердца и наполнились слезами наши глаза. Разрушено святилище, убили наш народ и причинили горе нашим детям…».

Почти через сорок лет в этом городе исламские фанатики убили около шести тысяч евреев, имущество разграбили, а женщин взяли в рабство.

Резня в Гранаде 30 декабря 1066 года. Погибло более четырёх тысяч человек. Толпы мусульман обрушились на евреев. Формальным поводом для погрома послужило назначение иудея Юсуфа ибн Нагрела на должность гранадского эмира.

Убийства евреев происходили не только в странах диаспоры, но и на Святой Земле. В 1024 году было истреблено еврейское население города Рамлы. Жителей жестоко пытали, чтобы узнать, где они спрятали деньги.

С приходом к власти в Магрибе берберской династии Аль-Муваххидун (Альмохад) для евреев наступили поистине тяжелые времена. Перед ними поставили выбор — ислам или смерть.

Рассказывает еврейский учёный раввин Авраам ибн Дауд: «В те годы не осталось ни одного еврея от Аль-Махдии (Тунис) до Сильваша (Португалия). Тысячи иудеев были убиты во время захватнического похода Аль-Муваххидуна. Многие пожертвовали собой ради святости Всевышнего, некоторые приняли ислам для видимости, остальные сбежали в другие страны».

Существуют свидетельства мученичества евреев, оставшихся верными своим убеждениям.

Знаменитый философ Рамбам (Маймонид) посоветовал евреям как можно скорее покинуть территории, где невозможно оставаться иудеем.

Дискриминационным законам иранской шахской династии Сефевидов, правивших территориями современного Ирана, Азербайджана, Афганистана и Пакистана, стоит посвятить несколько строк, чтобы понимать, как «прекрасно» жили евреи в странах ислама. Список унизительный, очень большой, выберем некоторые из них.

Из книги Хабиба Леви «История евреев Ирана»:

- Входная дверь в дом должна быть низкой, чтобы еврей опускал голову при входе и выходе из дома и таким образом помнил свое место в мире.
- Запрещено продавать евреям спелые и хорошие фрукты — только гнилые плоды.
- Евреи должны жить в гетто, а мусульманам не разрешается продавать дома евреям за пределами их гетто.
- Еврею запрещено обгонять идущего перед ним мусульманина на улице.
- Еврей должен понизить голос, разговаривая с мусульманином.
- Евреям запрещено проходить по центру дорог и улиц, а только по обочине и возле стен.
- Обязательное бритье головы и отсутствие челки.
- Еврейские показания и клятвы в судах не принимаются.
- Головной убор еврейки должен состоять как минимум из двух цветов и не должен быть черным.
- Обязательно повесить ткань у входа в каждый еврейский дом — чтобы они знали, что это дом еврея.
- Еврейские женщины были обязаны привязывать к ногам колокольчики.
- Носить нашивку красного или желтого цвета.
- Ношение шляпы, состоящей из 11 нашивок разного цвета, в качестве отличительного знака.
- Запрещено евреям открывать магазины на рынках и на улицах.
- Мусульманин, убивший еврея, заплатив определенную сумму, освобождался из-под стражи.

Окончание следует

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало выше ☝️...Предполагается, что будущие стада мамонтов в Арктике смогут вытоптать вечную мерзлоту в поисках корма, как это делали их предки, и остановить этим её таяние, а значит, тем самым и глобальное потепление, которым нас пугают уже не первое десятилетие.

Короче, мы все можем — возродим вымерших! Изменим климат! Широкий размах, правда? Но достаточно ли готово человечество отвечать за последствия? Я бы с удовольствием посмотрела на живого мамонта, понаблюдала за тасманским волком, полюбовалась птицей додо, но природный баланс же такой хрупкий...

Кстати, уже секвенирован, то есть расшифрован полностью геном неандертальца — он от нашего отличается всего-то на полпроцента. Может, тоже восстановим? Размножим и расселим по местам, где они жили раньше... Как вам, хотелось бы?

Больше о животных по тэгу автора #Наталия_Александровская

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Шабат шалом! Время медленного чтения на канале. Пишет #Наталия_Александровская:

За все то время, что люди наблюдают за животными, не обнаружено появление ни одного нового вида — возможно, отрезок времени слишком короток для этого. А вот исчезнувших по вине человека за последние столетия насчитывается 776 видов. Плюс вымершие из-за изменений климата, и те, где "постарались" совместно — и климат, и люди.

Сейчас наука и технологии продвинулись так, что появилась реальная возможность восстановить, а вернее — воссоздать некоторых, казалось бы, навсегда исчезнувших.

Не вдаваясь в тонкости технологий, можно сказать, что есть три возможных направления, по которым работают "восстановители".

Первый путь, самый простой и понятный — обратное скрещивание. То есть из современных видов находят близких по родству к исчезнувшему виду, у которых ярче сохранились признаки этого предка, и путем селекции постепенно приближаются к тому, как тот выглядел. Всем попадались картинки древней наскальной живописи с изображением мощного быка с толстыми изогнутыми рогами — это и был исчезнувший позже европейский дикий тур, прародитель всех домашних быков и коров. Последние особи тура исчезли в 17 веке, но черты его сохранились в разных породах. Скрещиванием и селекцией вывели быка Хека — во многом похож, но ноги не те, и морда не в предка пошла. После расшифровки генома есть шанс воссоздать дикого тура полностью.

Второй путь — клонирование, но применим только к видам на грани вымирания, если остались единичные особи или замороженные недавно биоматериалы.

Третий путь — самый перспективный, но и самый сложный, когда используются сохранившиеся части ДНК из ископаемых останков, а дальше идет сбор этих участков ДНК и генетическое редактирование пробелов.

В настоящее время ведутся работы по возвращению 7 видов:

- упомянутый уже дикий тур
- пиренейский козерог, клон которого уже был однажды создан, но, к сожалению, из-за врожденных проблем со здоровьем почти сразу умер
- австралийская "заботливая лягушка", необычная способом своего размножения: она проглатывает оплодотворенные икринки, а дальше они развиваются у нее в желудке. Пока в первоначальных опытах начало процесса проходит успешно, но развитие зародышей останавливается на определенной стадии
- тасманский волк, или тилацин, один из символов Австралии, считающийся вымершим с 1982 года. Изучен полностью его геном, идет процесс полной сборки, а недостающие фрагменты дополняются на основе генома его ближайшего живого родственника — нумбата
- самая высокая вероятность успеха в случае белого носорога, который исчез в природе, а в неволе остались две особи, но обе самки
- самый молодой проект — птица додо. Птиц еще никто не клонировал, а там нужны новые технологии, которые еще в стадии разработки
- и — бинго! — самое обсуждаемое "воскрешение" — шерстистый мамонт, первых детенышей которого обещают показать уже в ближайшие 5 лет!

Звучит фантастически, ужасно увлекательно, если не сказать — волшебно! Но безопасно ли это, этично ли? Даже если мы это можем — стоит ли?

Да, вина за исчезновение многих видов лежит на человечестве, казалось бы — вот он, наш шанс исправить хоть что-то! Но сколько существующих животных может погибнуть в процессе экспериментов? Смогут ли приспособиться и выжить возрожденные, или будут обречены на мучения и повторное вымирание? Не повредит ли их появление другим живущим видам? Не лучше ли направить усилия и финансы на сохранение еще пока живых, но стоящих на грани исчезновения?

Для примера — тот же шерстистый мамонт. Цель энтузиастов — заселить этими титанами арктическую тундру — амбициозная, но очень спорная. Эти "новые мамонты" — как им стать мамонтами, а не просто шерстяными слонами? Слоны же очень социальные животные, со сложно организованной жизнью, а кто научит мамонта быть мамонтом? Не у кого им учиться. Один из аргументов "за" — климатический, как ни странно.👇👇👇

Продолжаем публикацию рассказов известных людей об их отношении к своему еврейству и месту этого еврейства в их жизни #семь_сорок. Как и в предыдущих случаях, эта публикация из нескольких частей. Её автор — #Лея_Любомирская.

На днях (ну, как на днях, с месяц уже тому) старинный приятель написал в мессенджере — так ты в Португалии живёшь или в Израиле? В Португалии, говорю, а что? Да так, говорит, больно много еврейского стало у тебя на странице.

Пусть это будет вступление.

О том, что в мире есть неевреи, я узнала в два года, пойдя в ясли. Не то, чтобы до того я думала, что мир состоит из одних евреев. В том возрасте я вообще об этом не думала, но, видимо, такова была специфика национальных республик в семидесятых годах — все с младенчества знали, кто кому кто с точностью до одной четвёртой, и года два спустя, уже в детском саду, средняя группа проводила тихие часы за оживлённым обсуждением национального вопроса.

Еврейская...эээ...фракция — я лично сколотила её из Лилички Ш., Илюши Ф. и Яшки Д. — брала не числом, но решительностью и бойкостью. Отбор в евреи был строгий, Эдик Г. его не прошёл (по малолетству), а всем подходящий Илюша Ф. был не очень твёрдо уверен в своём еврействе, так что пришлось уточнить у старших.

Илюшин папа долго потом вспоминал, как во время вечернего разбора детей его решительно подёргали за штанину где-то в районе колена и строго спросили: Дядя! А твой Илюша — евъей?

Про себя я к тому времени точно знала, что я — евъейка, и жадно интересовалась, как с этим обстоит у окружающих. Помню какой-то ведомственный санаторий — родительские друзья попали туда по невообразимому блату, а нас пригласили в гости на полдня. Я ехала на плечах у отца, рядом, тоже верхом, ехала закадычная подружка Маруська.

Отцы внизу что-то обсуждали, я же, войдя в этнографический раж, требовала, чтобы Маруська сказала мне, «евъей» ли она. Покладистая Маруська дёргала отца за волосы или за ухо и передавала мои вопросы по инстанциям. Отец послушно отвечал, не особенно, кажется, вникая. Так я выяснила, что Маруська — еврейка, папа её — еврей и мама еврейка тоже.

Что ли мы тут все евъеи?! — ликующе прозвенело над санаторной аллеей. Вальяжные ведомственные отдыхающие порскнули с аллеи, как воробьи.

Быть «евъейкой» в четыре года означало, что дома тебя зовут «мамочкой», что чихнувшему говорят «зайн гезынт» (вариант «зайн гезунд» я услышала уже позже), что нехороший человек называется «поц», неудачливый — «шлимазл», а ненормальный — «мешиге», что забавное враньё — «майсы», а болтун — «швыцер», что поздравляют «мазаль тов», пугаются «вэй из мир», а пожимают плечами со сложным выражением лица и словами «аз ох’н вэй».

Продолжение следует

Другие участники проекта:
#Бенни_Брискин про свою и вообще алию 80-х
#Леонид_Гозман об осознании своего еврейства
Нажимайте на тэг автора и читайте все серии телеграм-сериалов сразу

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало выше. Рецепт в комментариях. На дно мы укладываем нашу замаринованную вырезку, она мгновенно дойдёт. Сверху — лапшу. Затем варёное мясо. Сбоку — сою, с другого — кинзу с капушкой мяты. Заливаем кипящим бульоном, присыпаем лучком. И пусть каждый положит себе по вкусу перчик с чесноком и капнет лайма.

Вечное блаженство я вашим гостям гарантирую.

Больше еды и впечатлений по тэгу автора #Леонид_Луцкий
Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

На правах прививки от гриппа #Леонид_Луцкий предлагает вкуснейший и лечебный суп Фо Бо.

Вкус пяти ароматов

Вкусы у Алии разные. Его победное шествие моя алия 90-х пропустила, а для новой волны «фобошные» — непременный и самый частый атрибут общепита.

В своей основе Фо Бо — лучший вариант кавказского хаша из говядины с рисовой лапшой и диковинными специями, соусами и травами (Фо — лапша, а Бо — говядина), а менее трудоемкий процесс с курицей (Фо Га).

Откуда он взялся? Это сладкое наследие французского колониального режима и вековых вьетнамских традиций. Порция гигантская — от 0,7 до литра. Фо Бо самодостаточен, ничего, кроме спиртного, подавать не нужно.

Даю рецептуру на 8-10 порций. Вы её пропорционально уменьшите по числу едоков.

Ничего не бойтесь, готовя Фо Бо впервые. Я включил защиту от «кулинарного дурака». Пробуя и добавляя все непривычные компоненты по чуть-чуть, вы ничего не испортите.

Итак, согласно рецептуре, вы отправляетесь на рынок за самыми сахарными косточками (и пусть их распилят). Восхитительный бульон даёт голяшка, крупные кости из тазобедренного сустава, а отдельно прикупите совсем немного — до 200 граммов на всю честную компанию, отменной вырезки.

Укладываем мясо и кости в самую большую кастрюлю, доводим до кипения, накипь по возможности снимаем, а через 40 минут промываем мясо и драим кастрюлю. Заливаем чистой водой и варим по новой.

В овощной лавке возьмём ростки сои, корень имбиря, морковь, репчатый либо красный лук (а пижоны шалот), зелёный лук, базилик, мяту, кинзу, чеснок, лайм, острый перчик чили. В отделе суши супермаркета может продаваться плоская рисовая лапша Pho (обычная плоская тоже пойдёт), вьетнамский рыбный соус, но пойдёт и таиландский, и, наконец, рисовый уксус.

В лавке специй нас интересует анис (бадьян), кардамон и пара палочек корицы. Всё цельное и не молотое. Вот почему суп пяти ароматов.

Одной ложки соли и 100 граммов сахара на все семь литров нам пока хватит. Усилителя вкуса — глутамата натрия тоже не бойтесь. Вьетнамцы кладут с избытком, а нам ложки-другой хватит.

Настоящие фанаты Фо Бо обжигают специи прямо на газовой горелке, а мы возьмём старую сухую сковороду. Расплющим, не чища имбирь, разрезанную вдоль морковь, половинки лука в шелухе и всё доведём до коричневого цвета, пусть появится лёгкий горелый душок. Со специями поступим аналогично. Я пока положу в кастрюлю половину специй, а другую сварю в ковшике с небольшим количеством воды, как компот из специй, и буду регулировать конечный вкус.

Первый час варю на максимальном огне, потом уменьшаю. Часа через полтора-два достаю грудинку и другую сварившуюся мякоть, чтобы не переварить. Режу её на постные тонкие кусочки, закрываю крышкой. Остальное пусть ещё поварится до готовности, а кости все 5 часов.

Вырезку поперёк волокон я режу на тончайшие слайсы, чуть соли, чёрного перца, довольно много мелко рубленого имбиря и чеснока и заливаю ложкой рисового уксуса.

Рисовую лапшу следует замочить водой температурой 60 градусов за полчаса до подачи.

И соевые ростки следует забланшировать секунд на 30.

Кинзу мы мелко рубим, мяту, базилик, зелёный лук, без белых окончаний по-восточному режем наискось. Лайм мы разрежем на четыре части и каждый капнет себе в готовый суп.

А ещё мы смешаем тонко порезанный перчик чили и чеснок с рисовым уксусом и поставим настояться.

Всё, кости сварились. Процеживаем наш бульон. Если его много выкипело, добавляем литр-другой куриного. Он у меня всегда про запас есть в холодильнике. Наконец в ход идёт рыбный уксус. Лейте его не спеша и осторожно. Он ещё и изрядно солёный. Пробуйте, пробуйте. Если пресновато, подливайте наш «компот из специй». Не надо никуда спешить. Наши ломтики мяса мы отправляем назад в бульон, там оно и доварится, и согреется.

Теперь пора доварить лапшу.

Всё, собираем Фо Бо. Посуда должна быть предельно горячей, как и наш бульон!

Борьба с ковидом дала неожиданный “побочный” результат — ученые, изучая вирус и придумывая все новые и новые способы борьбы с ним, заодно открыли и необычную технологию торможения роста раковых клеток. Пишут, что это, конечно, не прорыв в лечении онкологии, но вполне себе окно возможностей для дальнейшей работы в этой области.

В наше время войн и политической нестабильности такие новости уже не кажутся очень важными: у ученых появился новый трек для работы, это прекрасно, но когда мы еще увидим результаты, и что вообще будет с миром и человечеством, когда эти результаты будут достигнуты?

Но эта новость неожиданно рифмуется с совсем другими событиями. После атаки Израиля на Иран практически незамеченным прошло сообщение: “побочным” результатом израильского удара станет то, что в течение длительного времени — от нескольких месяцев до года — Иран не сможет больше поставлять ракеты дальнего радиуса действия своему стратегическому партнеру в Кремле.

Все мы знаем, зачем Путину нужны эти ракеты и что он с ними делает. По сути Израилю удалось снизить количество ракет, которые будут лететь из России в Украину, разрушать украинские дома и убивать украинцев.

Это не то, чтобы огромное достижение, — у России есть откуда еще брать ракеты — но это пусть небольшой, но все же вклад в украинскую борьбу за выживание. Приблизительно как с раком и ковидом: решали одну задачу, но по ходу чуть-чуть продвинулись в решении другой.

На первый взгляд эти задачи никак не связаны, но как в теле человека соотносятся друг с другом все процессы, так и в системе международной безопасности нет отдельных событий. Как здоровье есть общая ценность, важная для каждого индивидуума и человечества в целом, так и устойчивый и безопасный мир касается каждого и стремление к нему должно быть приоритетом обществ и государств.

Совсем недавно была эпидемия ковида, и мир быстро понял, что для борьбы с ней необходимо коллективное действие. Оно предполагало серьезные издержки — финансовые и временные. Людям из самых разных стран, самого разного достатка и социального положения пришлось на какой-то период отказаться от привычного ритма и даже привычных благ. Но это — по большей части — было сделано. Ковид побежден, мы живем дальше.

Так же и сегодня. Рано или поздно свободному и демократическому миру, который так боится эскалации, придется признать, что война в Украине и война на Ближнем Востоке — это не региональные конфликты, а звенья одной цепи. Эпидемия массового насилия и политического безумия. И побороть ее можно только совместными усилиями. Как и в ковид, эта борьба требует издержек. Она сопряжена с гораздо более высокими рисками. Но и враг сегодня гораздо серьезнее, опаснее и хитрее, чем был тогда.

В Израиле это понимают. Это понимают и в Украине. Но в то время, как Израиль пытается отстоять свою безопасность, а Украина мучительно защищает свое право на существование, — генсек ООН пожимает руку Путину во время своего визита в фашистскую Россию, а представители мировых держав ведут протокольные переговоры с террористами ХАМАСа в комфортабельных условиях катарских бизнес-центров.

И чем быстрее западное общество смирится с неизбежной необходимостью по-настоящему вступить в эту битву добра со злом (простите мой пафос) — тем больше у нас всех будет шансов победить варваров и негодяев, которые, словно смертоносный вирус, распространяют свое влияние в самых разных регионах и уголках нашей общей планеты.

Израиль разносит ракетную программу Ирана, Украина атакует склады оружия и НПЗ в России. Израиль предлагает Украине помощь с системой оповещения о российских ракетах, Украина предлагает Израилю помощь в борьбе с иранскими дронами.

Этого недостаточно. Но это уже что-то. За себя, и немножечко за того парня. А на самом деле — и за всех хороших парней нашего общего, хорошего и некогда спокойного свободного мира.

Главное, чтобы когда и если свободный мир очнется, не было слишком поздно.

Больше репатриантских инсайтов по тэгу автора #Вера_Рыклина

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Об израильском ударе по Ирану. С военной точки зрения операция проведена блестяще. Аятоллы практически утратили ПВО, которое и без того продемонстрировало полную беспомощность против современной техники. Уничтожены все 4 российские С-300, причём 2 — даже не ракетами, а бортовыми пушками самолётов ЦАХАЛа.

Огромный ущерб нанесён иранскому производству ракет средней и большой дальности. РЛС противника были подавлены напрочь, как в воздушной битве на долиной Бекаа в 1980-м. Иранское небо было в руках израильских пилотов, потерь у наших нет. За штурвалами наших самолётов были и генералы, и гордость наших ВВС — женщины.

При этом с политической и финансовой стороны результаты гораздо более скромные. Армия выполнила поставленные перед ней задачи, и не её вина, что задачи эти были явно недостаточными. Террористический режим в Иране не поколеблен, его ядерные амбиции не укрощены, его возможности продавать энергоресурсы и получать миллиарды долларов не затронуты.

Разумеется, этому есть объективные причины, но факт остаётся фактом. Тем более, что есть и причины явно субъективные. То, что ЦАХАЛ способен победить Иран, но ограничивается именно демонстрацией этой способности, не совершая решительных действий по достижению этой победы, — это ровно та же стратегия, которую мы много лет наблюдали в действиях руководства государства Израиль.

Эта стратегия применялась против ХАМАСа и Хезболлы, которые беспрепятственно и с благословления израильского правительства получали иностранное финансирование и вооружение. Итогом её стали события 7/10.

Аятоллы не одумаются и не отступят. Даже если у них уйдут годы и многие миллионы на восстановление своего потенциала, это только отложит их попытку нас уничтожить. Не следует дарить им эти годы и эти миллионы.

#Александр_Осовцов
главный на канале

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Про кино. Подробности выше

Но, в отличие от Маркеса, Куарон здесь оказывается на чужой почве — действие романа происходит в Великобритании, его герои больше скрывают, чем способны осознать, они привязаны скорее к проявлениям жизни, чем к самой жизни, как герои "Ста лет одиночества" и куароновского фильма "Рома".

И потому режиссер теряется, торопится объясниться, включает зачем-то закадровый голос, который подробно разжевывает зрителю, что же на самом деле чувствуют его герои, поспешно хватается за интригу, но потом сбавляет темп, чтобы наполнить заявленный продюсерам хронометраж.

Бланшетт хоть и старается изо всех сил, играть ей становится нечего уже со второй серии, и она продолжает ходить с гримасой страдания на лице из локации в локацию.

Коэн, обнаружив себя в драматической роли мужа-рогоносца, выглядит настолько нелепо и не к месту, что измена жены его герою выглядит более чем оправданно.

Не менее растерян, кажется, и оператор Эммануэль Любецки, который работал над всеми фильмами Куарона (кроме "Ромы"), а здесь совершенно потерялся в дождливых декорациях Лондона.

На этом фоне единственный, кто действительно чувствует себя органично, это Кевин Клайн, которому безупречно удается роль пожилого лондонца, кутающегося в побитый молью кардиган мертвой жены.

После премьеры в Венеции критики единогласно объявили "Все совпадения неслучайны" провалом мексиканского режиссера. Судя по низким рейтингам шоу, зрители поддержали мнение профессионалов. И это, конечно, ужасно жаль.

Больше кино по тэгу автора #Алина_Ребель
Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Жизнь в последнее время посильнее кино будет, но тем не менее кино не перестает. #Алина_Ребель рассказывает:

На Apple TV продолжается показ сериала "Все совпадения неслучайны" (Disclaimer) оскароносца Альфонсо Куарона, премьера которого состоялась на Венецианском кинофестивале. Пожалуй, имя режиссера и исполнительницы главной роли — Кейт Бланшетт — главное, что привлекает в этом проекте зрителей.

Куарон хорошо известен даже не очень насмотренному зрителю — он автор нашумевшей космической драмы "Гравитация" и автобиографического "Рома", за которые режиссер получил премии Американской киноакадемии "Оскар", а еще одного из фильмов франшизы о юном волшебнике "Гарри Поттер и узник Азкабана".

Этот достойный послужной список обеспечил сериалу Куарона завышенные ожидания и не менее завышенные претензии.

Сценарий шоу основан на одноименном романе 2015 года британской писательницы Рене Найт. В центре сюжета богатая и знаменитая журналист-расследователь Кэтрин Рейвенскрофт (Бланшетт), жизнь которой в минуту превращается в сущий ад.

В отличие от многочисленных детективов последнего времени, построенных вокруг вываливающихся из шкафов богатых и знаменитых скелетов из прошлого, "Все совпадения неслучайны" не успевают очаровать зрителя гламурной жизнью своих героев. Куарон разбивает хрустальный замок Кэтрин, едва представив его зрителю.

Кэтрин получает книжку, в которой ей напоминают о мимолетной курортной интрижке героини, закончившейся трагедией. Любящий муж Кэтрин Роберт (внезапно Саша Барон Коэн) получает по почте интимные фотографии своей жены, сделанные двадцать лет назад. А их сын Николас и без того мать на дух не переносит.

Вся эта интрига закручивается, когда состарившийся отец погибшего любовника Кэтрин Стивен Бригсток (Кевин Клайн), похоронив жену и обнаружив ее рукопись о непреднамеренном убийстве сына, решает отомстить. Для пожилого Стивена, обреченного коротать остаток дней в одиночестве, книга жены становится смыслом жизни.

Он не просто решается опубликовать рукопись, обнаружив интимные фотографии героини книги в сумочке жены, его мечта — разрушить жизнь Кэтрин так же, как двадцать лет назад она разрушила его.

Куарон — мастер сентиментальной драматизации. Космическая драма "Гравитация", посвященная выживанию одинокой астронавтки в открытом космосе после аварии, построена на ощущении экзистенциального одиночества человека.

Космос становится логичной (и дорогостоящей) декорацией, которая лишь подчеркивает месседж режиссера. Человек одинок во Вселенной, даже если в какие-то отрезки времени рядом с ним оказываются случайные попутчики.

Автобиографический "Рома", в основе которого личные воспоминания режиссера о детстве в Мехико, кажется совсем другим.

Если в "Гравитации" главная героиня в исполнении Сандры Баллок осталась один на один с холодным космосом, то в "Роме" в центре сюжета большая семья — мама, папа, четверо детей, бабушка, служанки и грандиозная массовка. Что, впрочем, нисколько не спасает главную героиню фильма от космического одиночества, на которое обречена женщина в сотрясаемой социальными катаклизмами Мексике, которая пытается удержать корабль своей семьи на плаву.

"Все совпадения неслучайны" в сущности продолжают тему тотального одиночества. На этот раз не только женщины. Здесь каждый герой — оторвавшийся от материка окружающих остров.

Семейная жизнь Кэтрин, как выясняется по ходу картины, всегда была скорее фоном, чем основой ее существования. Для ее сына Николаса предательство матери не станет открытием, хоть и обернется шоком. Для ее мужа Роберта, который всегда чувствовал, что недостаточно хорош для нее, разоблачение Кэтрин похоже на кораблекрушение. Для Стивена Бригстока месть Кэтрин — лишь попытка наполнить свое одиночество в окружении портретов мертвых сына и жены хоть какой-то связью с миром живых.

Куарон не отступает от своей философии — все его творчество как будто наследует традиции саги "Сто лет одиночества", написанной другим латиноамериканцем, Габриэлем Гарсией Маркесом.
👇👇👇

Шавуа тов, не забудьте перевести (или проверить, что перевели правильно) время. Неделю начинает #Рами_Юдовин:

Довольно часто мы слышим утверждение, что в исламском мире к евреям относились как к родным, не было дискриминации, погромов, насилий и убийств. Давайте будем разбираться.

Основатель ислама, Мухаммед, в начале своей деятельности в антисемитизме не замечен. Более того, он перенял практики иудаизма: полуденные молитвы, пятничную молитву, пост Рамадан, как и Йом-Киппур в осеннем месяце тишрей, кашрут, и даже до 623 года мусульмане молились в сторону Иерусалима, а не Мекки.

Благодаря найденной надписи времён вавилонского царя Набонида (VI век до н.э.), стало известно, что евреи, уведённые вавилонянами в плен из Иудеи, поселились на севере Хиджаза, где охраняли вавилонские крепости.

Арабские авторы тоже говорят, что после разгрома Навуходоносором Иерусалима в 587 г. до н. э. некоторые из еврейских кланов поселились в Вади аль-Куре, Тайме и Ясрибе.

После того, как Мухаммед и его сотоварищи поселились в Ясрибе, который позже переименовали в Медину аль-Наби (Город Пророка), был составлен договор о мирном сосуществовании представителей трёх религиозных общин — иудеев, христиан и мусульман.

«Евреи, которые следуют за нами, имеют право на помощь и поддержку, пока они не действуют против нас или не оказывают поддержку нашим врагам».

Мухаммед пытался наладить связи с богатыми еврейскими общинами, потребовав от иудеев признать его полномочия пророка и дать «займ Богу». Циничные иудеи только посмеялись, сказав: «Неужели твой Бог бедный и нуждающийся?»

Получив уничижительный отказ и насмешки в свой адрес, Мухаммед затаил обиду. Он не пощадил Абу-Афака — еврейского автора за его сатиру. Старика зарезали во сне. Это был первый звоночек, которому не придали должного внимания.

Нечто похожее произошло спустя почти тысячу лет. Отец Реформации, Мартин Лютер, считал, что «переход евреев в христианство является делом Божьим, а не человеческим».

«Как иудей примет нашу веру, когда видит ненависть и враждебность к себе? В нашем поведении к ним мы менее похожи на христиан, чем звери».

Однако, после того как его надежды обратить евреев в лютеранство превратились в прах, Лютер сам стал зверем, одним из самых ярых противников евреев.

Ну а наш «герой» расторг союз с древнейшей еврейской общиной Медины.

«Те, кому дано было нести Тору, а они её не понесли, подобны ослу, нагруженному святыми книгами». Это могло быть даже остроумно, если бы за «шуткой» не последовали кровавые действия.

Как только Мухаммед обрёл силу, он обрушил свой гнев на иудейские племена Ясриба (Медины). Бану Кайнука и Бану Надир были изгнаны, а представители третьего еврейского клана Курайза подверглись жестокой расправе.

Мухаммед поставил Бану Кайнуке ультиматум — принять ислам. Получив отказ, он приказал атаковать еврейский квартал. Силы были неравны, через две недели иудеи сдались.

Существует предположение, что соратник пророка Абдалла Убай уговорил Мухаммеда сохранить жизнь побеждённым, а может, преданный последователь новой религии — Абдалла ибн-Салам попросил милосердия для своих бывших единоплеменников.

Всех представителей племени Бану Кайнука выгнали из своих домов, не позволив взять никакого имущества. Еврейские жилища и земля были отданы бедным мухаджирам, переселившимся из Мекки в Медину.

Клан Бану Надира ждала похожая судьба. Впрочем, Мухаммед при этом позволил забрать евреям имущество в обмен на прекращение сопротивления. Богатые дома и возделанные поля были отданы правоверным мусульманам.

А вот племени Курайза досталось хуже всех. После пятнадцати дней осады укреплённого еврейского поселения, Курайза прекратила сопротивление. Однако милости ждать от Мухаммеда не пришлось.

Все мужчины племени были убиты, а женщины и дети проданы или обменяны на оружие у бедуинов. Вся собственность Курайза была взята пророком Аллаха.

Жесточайшие действия Мухаммеда явились примером для его последователей, о чём мы расскажем в продолжении этого повествования.

Продолжение следует.

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало☝️...Вот, думаю, что с точки зрения женской стороны это совсем неплохо: внимание и забота сразу от двух мужчин — мужа и поклонника, который всегда под рукой, и при этом без всяких скандалов!

А вот как вы, мужчины, на такой союз смотрите? Ой, только не спешите говорить, что другого мужика вы в своей семье не потерпите, подумайте хорошенько: в сексе он вам не конкурент, работы домашней на вашу долю приходится вдвое меньше. Да и всегда рядом товарищ, с которым без упрёков со стороны жены, что, мол, от семьи отбился, можно и поговорить по-мужски (в хорошем смысле :-)), и поиграть, порезвиться, и на рыбалку вместе с ним сходить, и в баре посидеть...

Ой, что-то задумалась, и занесло меня немного не в ту степь :-)) В общем, каким бы ни сложился состав семьи, главное — чтобы всех всё устраивало, всем было хорошо. Счастья всем в вашей семейной жизни!

Больше о животных по тэгу автора #Наталия_Александровская
Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Время медленного чтения. Пишет #Наталия_Александровская:

Кинкажу — звучит немного странно для нашего уха, да и не мудрено — это название на языке центрально-американских индейцев, в переводе — «медовый медведь». Так они называют зверька, живущего в тех краях. На наших континентах он не водится, поэтому не все о нем знают, и многие не очень представляют, как это выглядит.

А выглядит это непонятной мешаниной из животных разных видов: милая мордаха, напоминающая мини-медведя (немного вытянутая, округлые расставленные широко ушки), кошачий размер и грация, хвост-хваталка и ловкость — обезьяньи. Длинный, как у муравьедов, язык (при кошачьем-то размере язык аж 13 см!), безмерная любовь к меду (отсюда и медведь-то в названии — медовый) — все в одном флаконе перемешать, вот вам и портрет кинкажу.

Только с помощью генетики и такой-то матери учёным удалось выяснить, что эти кото-медведе-макаки на самом деле — близкие родственники енотов!

Сколько их в природе никто точно не знает — они как неуловимый Джо: сами людям на глаза не особенно попадаются, да и хищникам особо не нужны, вот и не ищет их никто, и не считает. Но к исчезающим видам не относятся, по крайней мере пока, а как будет с постепенным сокращением местных лесов — увидим.

В Мексике кинкажу — обычный частый питомец в домах, а в других странах — скорее редкость, экзотика. Но держать их не сложно, кормить легко — они ж всеядные. По характеру немного ленивые, но игривые, контактные, ласковые, если, конечно, выкормлены людьми и живут среди людей с детства — тогда вы для них семья.

Особенности свои тоже есть: привычный для них образ жизни — ночной, днем им бы поспать, поэтому если вы «сова», то все прекрасно. А если нет, то зверек приспособится, но сбой жизненного природного ритма может вызывать его недовольство и несколько портить характер. И еще — к лотку не приучите.

У нас дома пара кинкажу появилась давно, лет 20 назад. Первый их ребенок родился не очень здоровым, с особенностью, которую мы заметили сразу, как только он начал самостоятельно выходить из гнезда. Случались у него припадки, похожие на эпилепсию... Нам посоветовали — как такое случится, накройте его красной тряпкой и посадите в темную коробку.

Не очень-то мы верили в такие народные способы, но чего не попробовать-то, вдруг? И правда помогло: вряд ли тряпка, но вот темнота — точно.

Оказалось, что припадки вызывал у него яркий солнечный свет. Малыш оказался сообразительным, он и сам быстро понял, когда ему пора прятаться в темноту, и жизнь наладилась. Второй дитенок родился уже без всяких проблем, и живет с нами по сей день, хотя и остался уже один после ухода старшего поколения.

Мне очень нравится наблюдать кинкажу за трапезой: кусочек аккуратно берется в лапки, и от него зверек аппетитно откусывает кусочки, часто стоя при этом столбиком. А если что-то сочное — виноград, клубника, спелый персик — то тут он укладывается на спинку так, чтобы сок не капал мимо, а тек прямехонько в рот, и аж причмокивает от удовольствия.

Ну это у нас он остался в одиночестве, а в природе, конечно, живут и семьями, но своеобразными — триумвират у них, состоящий из самочки, её партнёра — отца детей, и ещё одного самца, второго, можно сказать — запасного. Зачем, когда есть уже глава семьи и отец?

Ну, значит, нужен, он и правда полезный персонаж — заботится о беременной самочке, помогает кормить её, да и детей растить тоже помогает.👇👇👇

В выходные (особенно если проснулась опять по тревоге) лично меня тянет наводить порядок, и особенно успокаивающее действие на меня оказывает не мытье и чистка, а именно организация, систематизация и наведение красоты в хранении вещей. Именно эта красота повышает удовлетворение собственным интерьером вот не знаю на или во сколько раз, для меня на порядок. Рассказывает #Вера_Халдей

И тут становятся важны всякие глупости и мелочи. Например, какие вешалки прячутся в вашем шкафу. Мой минимальный минимум – это чтобы они все были одинаковые / из одного материала. Люблю икеевские из светлого дерева, у меня почти нет вещей, требующих специального хранения/развешивания и икеевских плечиков с перекладиной хватает на все.

Но на самом деле разновидностей плечиков – огромное количество. И даже самый простецкий/неудобный платяной шкаф можно оборудовать идеально под свои нужды и свой гардероб. Пошла на алиэкспресс смотреть разные варианты – и пропала! Больше 20 разновидностей на все случаи жизни! Делюсь с вами 😊

Cписок в комментариях👇 сохраняйте себе, делитесь с другими.
Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Окончание. Приготовим заливку: 50 мл соевого соуса, 40 мл лимонного сока, 50 г сахара, 10 г разбавленного 50 мл воды кукурузного крахмала.

В той же последовательности жарим в масле имбирь, чеснок и перец чили. Через минутку они дадут свой чудесный аромат.

Теперь слегка обжариваем лук, он лишь станет мягче, но первозданный вкус сохранит. Овощи должны быть хрустящими. А теперь черед болгарского перца.

Его для разнообразия можно порезать на квадратики. 3-4 минуты и можно вливать нашу заливку и уменьшать огонь. Перемешайте прежде тщательно, чтобы крахмал не был на дне. Подливка-соус потихоньку густеет.

Осталось довести до кипения и загрузить наше мясо. Попробуйте на вкус, может кислоты, остроты или сладости недостает.

До прихода гостей можно не смешивать мясо и овощи, а потом мгновенно вместе разогреть.

Больше еды по тэгу автора #Леонид_Луцкий

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Праздник Симхат Тора не может обойтись без хорошей выпивки и закуски. #Леонид_Луцкий утверждает:

Восток — дело толстое!

Дорогие немолодые безрукие мальчики! Я всегда обращаюсь к вам, потому что сметливые и опытные от природы женщины все схватывают налету. А вам нужно блеснуть и не промахнуться. Кому-то и реабилитироваться за вчерашнее, а кто старое помянет…

Мы будем готовить очень простое и нарядное блюдо — кисло-сладкое мясо по-тайски.

Итак, его нужно купить. 800 граммов постной говядины или (никому не говорите, хорошей нежирной свинины), а можно индюшиное или куриное филе. Что еще понадобится, раз я вас из дому на мороз выгнал?

Совсем маленький корешок свежего имбиря, он есть в любом супере, пара мелких недорогих разных цветов болгарских перчин, одна средняя луковица, половинка острого перца, 3 зубчика чеснока, чайная ложка сухого чеснока, 100 мл соевого соуса, одна чайная ложка обычного 9-процентного уксуса (а может быть дома есть рисовый?), немного черного молотого перца и две ложки сахара. Щепотка кинзы, которую многие не любят. Тогда петрушка. Понятно, обычное постное масло для жарки. Вы проверьте перед выходом, чтобы ноги не бить.

Бить, вернее отбивать, мы будем не самую дорогую говядину, а хорошую не стоит, как и другие сорта мяса.

Мы порежем его на соломку поперек волокон, как на бефстроганов, чтобы жевать было легче.

Размеров вашей любимой сковороды не знаю, возможно придется жарить его в два этапа, чтобы именно жарилось, а не выпаривалось от соков. Я готовлю на большой. Выльем на сковороду граммов 100 масла, а когда оно на максимальном огне нагреется (я по зубочистке проверяю, при погружении пойдут интенсивные пузырьки), добавим две ложки сахара. Вы мешайте, мешайте, и у нас получится карамель.

Вот теперь отправляйте в него наше мясо. Помешивайте лопаточкой до получения легкой золотистой корочки. Теперь огонь стоит уменьшить и влить наш уксус. Если это рисовый 5-процентный, то две чайные ложечки. Накроем крышкой и оставим минут на 20, а то и на 30, если это говядина.

Вот на этом этапе мне нужна рюмочка для вдохновенья.

А теперь чистим и нарезаем нашу луковицу полукольцами. Болгарский перец без семян нарезаем соломкой. Разноцветные перчины хороши чисто с эстетической точки зрения, я же обещал, что будет нарядно. Половинку острого перца режем тонкими колечками. Еще нам нужно успеть очистить корешок имбиря, натереть или мелко-мелко настрогать его. Больше одной чайной ложки или полутора нам не понадобится. Чеснок тоже сечем мелко, наши три зубчика.

А мясо тем временем протушилось, отправляем к нему имбирь и чеснок. Полминутки вполне хватит, а следом у нас пойдет лук. Еще пару-тройку минут перемешиваем и вливаем соевый соус, добавляем немного черного молотого перца и ложечку сухого чеснока. Перемешиваем и засыпаем острый и болгарский перец. Кто-то любит семена сумсума (кунжута). Обжариваем 10 минут и мясо по-тайски готово.

По желанию можно добавить кинзу или петрушку и зеленый лук для красоты.

В качестве подложки я бы использовал рисовую лапшу, тонкая варится считанные минуты, чтобы не было пресно, добавьте в нее соевый соус, а мясной подливы вполне должно хватить. Лапшу, и не варите ее много, стоит разложить по пиалам, а потом накрыть нашим мяском.

А вот абсолютно схожий рецепт мяса по-китайски, только порежем мы его (лучше говядину) на двухсантиметровые кубики. Мясо (говядина, свинина) — 500 г, болгарский перец (разных цветов) — 3 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2-3 зубчика, имбирь — 15 г, перец чили — (по вкусу).

Маринад: соевый соус — 5 столовых ложек, белок — 1 шт., кукурузный крахмал — 150 г, вода — 50 мл, черный перец — по вкусу.

Соус: соевый соус — 50 мл, лимонный сок — 40 мл, сахар — 50 г, кукурузный крахмал — 10 г, разбавленный 50 мл воды.

Приготовим маринад: 5 столовых ложек соевого соуса, 2 яичных белка, 150 граммов кукурузного крахмала, чуток черного перца и 50 мл воды. Тщательно вымешаем до состояния жидкой сметаны и в этом кляре (порционно) выжарим наше мясо в масле на сковороде. Промокнем от масла на бумажном полотенце.

Приготовим заливку: 👇👇👇

Друзья, если вы ещё не участвовали в опросе☝️, сделайте это, пожалуйста.
Хорошего дня!

Хотела в кои-то веки написать о празднике и культурном досуге, но жизнь не позволяет. Всё-таки, когда живёшь во время войны, сложно делать вид, что её не существует — даже если ты «на стороне добра» и своим ежедневным существованием в привычных рамках утверждаешь его силу и поддерживаешь его в тылу.

В этом году Суккот «зажат» между двумя датами и одной и той же годовщиной. В Израиле принято отмечать важные события не только по григорианскому календарю, но и по еврейскому (а вообще-то, как правило, — только и именно по еврейскому).

Все праздники — Суккот, Пурим, Песах, Рош-а-Шана, множество других религиозных праздников и дат, и даже светские — вроде Дня независимости, тоже отсчитываются и отмечаются по еврейскому календарю. Исключений практически нет — пожалуй, только Международный день памяти Холокоста 27 января, день Победы над Германией 9 мая и день окончания Второй мировой 3 сентября.

Но в этом году всё, кажется, изменилось.

Годовщина нападения Хамаса — 7 октября. Эта дата стала нарицательной, её знает весь мир, её помнит и никогда не забудет каждый израильтянин. В этом году именно 7 октября — через обычный «григорианский» год — прошли траурные мероприятия в пострадавших кибуцах на юге, правительственных учреждениях, на центральных площадях городов.

Именно в этот день были открыты памятные знаки погибшим — на фестивале «Нова», в подземельях Хамаса, во время войны в Газе. Прошли специальные памятные концерты и фотовыставки. В школах дети надевали жёлтые футболки (цвет заложников), а учителя проводили специальные уроки, посвящённые годовщине.

Одновременно формально правительство назначило день памяти жертв 7 октября и по еврейской традиции — на 24 число месяца тишрей, сразу после праздника Симхат-Тора на выходе из Суккота.

В этот день (или в ближайшее воскресенье, если день выпадает на субботу) тоже будут проходить траурные встречи, памятные церемонии в школах и уличные мероприятия.

Когда правительство принимало решение о таком двойном отмечании годовщины, оно исходило из того, что обе даты чрезвычайно значимы для самих израильтян. В постановлении так и написано — «учитывая настроения израильского общества».

Для человека, ещё недолго живущего в Израиле, еврейский календарь — это, конечно, проблема. Праздники, выходные и каникулы всегда в разное время, чтобы хоть что-то планировать, надо не забыть свериться с интернетом.

Но с другой стороны, на третьем году жизни в Израиле для нас — новичков — в этом непривычном времяисчислении появляется что-то притягательное. Оно действительно вписывается в настроения израильского общества таким, каким мы его узнаём и видим. Вписывается в сам Израиль, каким мы его узнаём и видим.

Ультрасовременный Тель-Авив и полный древнего мистицизма Иерусалим; абсолютная интеграция в международную культурную жизнь и сугубо внутренние праздники; интернациональный бизнес и еврейское государство; практически общеупотребимый английский язык и никому снаружи непонятный иврит; передовые технологии и кнопочные телефоны для соблюдающих; развязные гей-парады и полные целомудрия во всех смыслах гуляния в Йом-Кипур.

Израиль соткан из прогресса и традиции. Он впитал в себя светское и религиозное. Он сочетает в себе уважение к истории и стремление к будущему. Он сумел стать частью глобального мира, сохранив при этом свою самобытность и уникальность.

То, что, когда мы только приехали, казалось нам пережитками прошлого и политическими компромиссами, теперь видится неотъемлемой и необходимой частью страны, культуры и народа. Убери что-то одно, и Израиль перестанет быть самим собой.

Наверное, это нельзя понять головой, можно только почувствовать. Вероятно, трагедии всегда обостряют чувства. Две памятные даты на одну ужасную трагедию: как напоминание себе и миру о том, что Израиль — несмотря ни на что — един. И именно в единстве — его сила, которая даёт возможность пережить трагедию и жить дальше.

Больше репатриантских инсайтов по тэгу автора #Вера_Рыклина

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

✋Cлушай, Израиль pinned «Опрос. Дорогие читатели, какие рубрики в канале вы считаете самыми интересными:»

Мне задали два вопроса после поражения сборной Израиля от сборной Италии в матче группового турнира Лиги Наций (1:4). Рассказывает #Игорь_Литвак

Первый: почему взрослая сборная Израиля по футболу так по-детски играет в обороне.

Второй: что случилось с нашим золотым поколением, изумившим мир прошлым летом на мире и Евро.

Отвечаю.

В Израиле ничего не изменилось в футболе со времен Шуры Уварова.

Цитата из моего разговора с последним вратарем в истории сборной СССР по футболу. Разговора пятнадцатилетней давности: "У меня правый защитник, Ави Коэн, он за сезон семнадцать голов наколотил, лучшим бомбардиром команды стал. Человек привык бегать вперед, назад не спешил, это же ментальность, забил гол, ты король, пропустили из-за тебя, так голкипер виноват...".

Так вот, ничего не изменилось. Это, братцы, ментальность. Ты забил — ты король, пусть и защитник. Из-за тебя пропустили — виноват воротчик.

В Израиле неплохая футбольная детская структура обучения игре. Молодые, как правило, тренеры, имеют доступ к современным технологиям. И это дает результат.

Но только не в игре в обороне. Тут у нас по-прежнему пустыня Сахара. У нас просто не умеют учить игре в обороне. Вспомните гол второй французов в последнем матче или пенальти в игре против итальянцев.

Два центральных бека крутились вокруг французского «столба», словно играли в «музыкальные стулья». Словно и не слышали никогда о подстраховке. О том, что напа надо встречать, если он принимает мяч спиной, так, чтобы он был у тебя с правой стороны. Или с левой, не принципиально. Но не на прямых ногах, а так, чтобы была возможность стартовать. И с запасом в метра пол. Второй же страхует.

Про пенальти вообще молчу. Ребячество, пацанство, детство. Ты идешь в стык в штрафной. Зачем идти прямой ногой? Ну дикость просто.

Второй ответ.

Переход от молодежки к серьезному взрослому футболу — самая сложная часть в карьере. Это все-таки два разных футбола. Думаю, познавшие прошлым летом славу пацаны просто зазвездились. И перестали работать над собой. Оттого все и поблекли. Кроме Глоха. Но тут как раз все понятно. Человек играет в Европе, человек растет...

Этот матч привлек особое внимание... в России. Тут, как мы не раз отмечали, какое-то болезненно подчеркнутое внимание к израильским спортсменам.

То вдруг целый обозреватель ресурса с многомиллионной аудиторией назовет Петра Пальчиком крымчанином (хорошо, что еще не Петром Таврическим, едренть!

То вдруг то же самое издание поставит евреев на первое месте в своеобразном «рейтинге дружбы народов».

То российский грек с подозрительно «еврейской фамилией» обвинит руководство баскетбольной Евролиги в двойных стандартах.

А сейчас вот все более-менее читаемые российские издания процитировали главного тренера сборной Италии по футболу Лучано Спаллетти, который якобы после матча заявил в интервью Corriere dello Sport: «Если Россию сразу отстранили от международных соревнований, то почему УЕФА и ФИФА не применили такие же меры к Израилю, который допускает геноцид палестинцев, и вынуждают нас выходить на поле против их сборной?».

Меня удивили две вещи. Спаллетти ранее не был замечен в столь политических заявлениях. И второе: приводя его слова, российские СМИ нигде не дали ссылку на первоисточник.

Начал сам искать. Ничего не нашел. Ни в Corriere dello Sport, ни вообще в СМИ на итальянском.

Нашел вот что: "Мы сыграем этот матч с надеждой убедить все больше и больше людей в ошибочности войны. Есть много израильтян, которые этого не хотят..."

Как говорят у нас в Неаполе, где мафия бессмертна, две большие разницы, нет?

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало выше☝️
Что уж говорить о том, с какой насмешкой "дамочку" встречают в местной газете, куда она пытается прорваться, чтобы вернуться к карьере, о которой мечтала в молодости.

Судьба Клео еще более трагична — единственный шанс вырваться из порочного круга работы на "плохого парня" ускользает из рук, потому что на ней уже клеймо связи с ним. Она не в силах спасти собственного ребенка. Ее муж ее не ограничивает, но и толку от него мало. И свою битву за автономию Клео проиграет.

А Мэдди попробует восстановить справедливость, с трудом продираясь через мужской, национальный и социальный шовинизм, царивший в Америке 60-х годов.

Больше кино по тэгу автора #Алина_Ребель
Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Сериал "Женщина в озере" постановщицы Альмы Харэл вышел еще летом, но не привлек особого внимания широкой публики. Между тем, это первый сериал, в котором играет Натали Портман. И, кажется, первая по-настоящему драматическая роль актрисы. Пишет #Алина_Ребель

Сценарий шоу основан на одноименном романе Лоры Липпман, которую с юности занимала тайна двух преступлений, произошедших в ее городе.

Первым было похищение и убийство 11-летней Эстер Лейбовиц, еврейской девочки, о смерти которой писали во всех газетах. А вторым — убийство чернокожей Ширли Паркер, тело которой нашли в фонтане, не заинтересовавшее широкую прессу.

Сериал Харэл можно скорее назвать визуальным романом, чем привычным современному зрителю шоу. Его создатели не пытаются увлечь зрителя, не следуют классическим принципам сторителлинга.

Повествование здесь рваное, камера то удушливо близко наезжает на главных героев, то отстраненно скользит по улицам, почти документально воссоздавая эпоху. 60-е годы, Балтимор. Мэдди Шварц (Портман) в спешке заезжает за вырезкой кошерного ягненка, которого она должна приготовить на ужин к Дню благодарения.

Именно так: Шварцы соблюдают кашрут, но не хотят чувствовать себя оторванными от американских традиций. Поэтому жизнь их вполне американизирована: купив ягненка, Мэдди спешит на благотворительный вечер, где она должна выступить перед коллегами мужа.

Клео (Мозес Инграм) тоже спешит: она разрывается между тремя работами — живым манекеном в магазине дорогой одежды, барменшей в джазовом клубе местного воротилы и волонтершей в штабе чернокожей женщины-политика, которая отстаивает права общины.

Обе они окажутся на общественных мероприятиях в одно и то же время. Но если Мэдди будет просто украшением вечера, то Клео заявит о себе из зала, привлечет внимание и навлечет на себя гнев хозяина клуба, в котором работает.

Именно об этом мечтает Клео — менять жизнь общины, перестать обслуживать и украшать чью-то жизнь, присоединиться к предвыборному штабу.

Мэдди тоже не по душе ее декоративная роль — домохозяйки и красивой жены успешного мужа, матери откровенно презирающего ее сына-подростка. Мэдди и Клео пересекутся лишь однажды, когда Мэдди примчится в магазин дорогой одежды и заглянет в витрину, в которой живым манекеном работает Клео.

Опаздывая на благотворительный вечер и испачкавшись в крови ягненка, Мэдди потребует снять с модели платье. "Мне неважно", — бросит она смущенным продавщицам, намекающим, что платье целый день было на темнокожей модели.

Безмолвная Клео стянет с себя платье и поспешит к детям, старший из которых подсказывает по соннику выигрышные номера игрокам в жульнической лотерее, а младший тяжело и неизлечимо болен.

Мэдди и Клео живут в разных мирах.

До того момента, пока Мэдди не осознает, что ее муж абсолютно безразличен и к ней, и к миру, и к таинственному исчезновению маленькой еврейской девочки Тесс. Поэтому она уходит из роскошной виллы, снимает маленькую квартирку в квартале, где живут в основном темнокожие, и пытается понять, что же случилось с Тесс

А Клео попробует вырваться из своего мира, в котором свои (темнокожие) выживают между наркотическим удушьем и нищетой, а чужие (белые) их просто не замечают.

"Женщина в озере", конечно, во многом феминистский манифест. Главные героини шоу заявляют о своем праве на автономное существование. Но важно здесь и другое.

Авторы сериала очень пристально всматриваются в расовое и национальное расслоение, не так давно царившее в Америке, сегодня позиционирующей себя как оплот свободы, равноправия и справедливости. В отличие от Клео, Мэдди, казалось бы, существует в привилегированном положении: она белая богатая женщина, вроде бы не сталкивающаяся с национальной дискриминацией.

Но абсолютно везде — в магазине одежды и в ювелирном, в ломбарде и в полиции — ее собеседники всегда именно с еврейства Мэдди начинают разговор, как будто оно определяет ее в первую очередь. И зависимость от мужа во вторую — уйдя из дома, Мэдди не может даже собственную машину продать без его письменного разрешения.

👇👇👇

Про защиту от демонов написали выше. Фото Рами Юдовина.

Больше о традиции и истории Израиля по тэгу автора #Рами_Юдовин

Шавуа тов! Неделю начинаем с #Рами_Юдовин:

Защита от демонов. Окончание
Часть 1 и часть 2

Для защиты дома от демонов иудеи использовали чаши заклятия. Это явление было распространено в Ниппуре, Вавилоне и Персии в IV-XII вв. н.э. Более двух тысяч таких артефактов были найдены в Месопотамии.

Как правило, внутренность чаш была исписана чернилами от центра по спирали: так легче было рассчитать расстояние. Большинство чаш на трех языках — арамейском, иврите, вавилонском. Благодаря иудейскому языку, стало понятно, что особые тарелки принадлежали еврейской общине.

Чуть меньше трети найденных чаш исписаны мандейским письмом. Считается, что мандеи — это отколовшаяся от зороастризма секта. Однако, судя по переводам мандейских книг, например «Сидра д’Яхъя», речь идёт об общине последователей Иоханана Окунателя (Иоанна Крестителя), связанной похожими ритуалами и идеологией с кумранской общиной.

Примерно четверть найденных чаш содержит изображения демонов и демониц. Чаши находились в земле под порогом дома; под полом, рядом с проходами в комнаты. Перевёрнутые, закопанные, испещренные заклинаниями, они служили темницей для злых сил.

Рисунки демонов выполнены примитивно, однако это не имело значения. Они сделаны с учётом индивидуальных свойств демонов: мужского пола, женского, а некоторые и того и другого. Одни похожи на людей, другие на животных или насекомых.

В Талмуде довольно подробно описаны демоны и способы борьбы с ними. Рисунки бесов — это иллюстрации к демонологической традиции. Все демоны изображены фронтально, лицом к смотрящему.

Круглая форма чаши выбрана не случайно. Скованный верёвкой, цепью или кандалами демон, вокруг которого были заклинания, считался нейтрализованным. Возможно, специалист приходил иногда проверять буквы — если они стирались, защита могла стать не эффективной.

Как правило, текст начинался со слов, расположенных ближе всего к рисунку: «Демон (или демоница) я заклинаю тебя! Выйди из тела (следует имя „одержимого“ и его матери)! Покинь дом (такого-то)! Оставь душу (такого-то) в покое!

Далее следуют угрозы демону: если тот не оставит «клиента». «Я связываю вас (бесов) заклятием и заклинаю вас… чтобы вы не нападали на Махоя, сына Иммы, не сковывали его, чтобы вы не приходили с ним, и не уходили с ним, чтобы не случилось с ним беды ни днем, ни ночью, чтобы вы не возобладали над ним…».

Демонов пытались изображать с пустыми, ничего не выражающими глазами. Мы не видим на их лицах никаких эмоций — ни радости, ни гнева. Некоторых рисовали с рогами, с собачьими, свинячьими или кошачьими ушами. Практически всех — с острыми когтями на пальцах.

Главного демона Асмодея, который по легенде принял вид царя Соломона, узнали только по когтистой лапе петуха. В Вавилонском Талмуде содержится указание, как вычислить демона: рассыпать муку возле кровати и если утром будут следы петуха, то станет понятно, «кто в доме хозяин».

Самую страшную демоницу Лилит изображали с распущенными, вьющимися или кудрявыми волосами. Вера в демонов существовала у всех народов с самых незапамятных времён.

Писание резко отрицательно относится к магии, но религиозные обряды Торы пропитаны ею. Взять бы хотя бы ритуал возложения грехов на козла отпущения.

Иосиф Флавий, знаток иудейских традиций, утверждал, что борьба с демонами путём заклинаний — часть мудрости, дарованная Богом царю Соломону, поэтому иудейские раввины не только верили в магию, но и использовали её.

«И дал ему Бог изучить искусство борьбы с бесами для пользы и лечения людей. Он сочинил заклинания, с помощью которых лечатся болезни, и оставил нам методы изгнания бесов, которыми бесноватые изгоняют их так, что они не могут вернуться. Эта форма лечения сильна среди нас и по сей день» (Иуд. древности Кн. 8 гл. 2:5).

Рамбам (Маймонид), средневековый иудейский богослов, выступал против веры в злых духов, магических обрядов, амулетов, считал мезузы с заклинаниями — испорченными.

Однако еврейская магия не умерла, она продолжила жить в Каббале, о чём мы когда-нибудь расскажем.

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало☝️ выше.
Брачный период — это приятный, нужный, но довольно утомительный период, особенно для льва, которому надо показать даме, на что он способен. За сутки он должен быть способен спариться до 100 раз! И так неделю… Если партнёр устал, спать львица ему не даст — разбудит, кусая его за ...да-да, за самые чувствительные округлые части его гениталий, тут уж ему не до сна)).

Но как ей обезопасить своих детей, если вожак успеет смениться? Львицы склонны выбирать в партнёры тех красавцев, у кого грива побогаче, но в думах о будущем львица пускается во все тяжкие, начиная спариваться с разными самцами на всякий случай, поэтому кто отец котят — тайна, покрытая мраком. Если сменится вожак, то новый вспоминает — "да, да, было у меня с ней романтическое свидание 2-3 месяца назад, значит котята мои, наверное, а своих мы не трогаем".

Ох, непроста она, семейная жизнь...

Больше о животных по тэгу #Наталия_Александровская

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Медленное чтение в шабат. Пишет #Наталия_Александровская:

Немного из семейной жизни львов...

Так исторически сложилось, что без дебатов, обсуждений и голосований льва все признали царем зверей — без демократических процедур. С этим и живем, что ж, не только со львами подобное случается...

Но всё же — почему он стал царем? Сожрал что-то особенное? Самый сильный? Свирепый? Благородный? Царственный на вид? Разумеется, он — хищник, и опасный, самый высокий из хищников по росту, да и по размеру, вероятно, тоже (конкурирует по размерам с тигром, но до сих пор исследователи не определились, кто из них крупнее), но ведь хищников-то много, а царь — один.

Подозреваю, что дело в его образе жизни. Лев, если он глава прайда, разумеется, с одной стороны гарем свой имеет, как султан, а с другой — в общем-то особенно ничем не занят.

Правда, за границами территории следит, метит их, гостей непрошеных отгоняет, чтобы никто из конкурентов на его царство не посягал. Но и тут не слишком перетрудился — тот ещё лентяй! — спит в сутки по 20 часов, ещё в сумме пару часов так или иначе передвигается, около часа уходит на трапезу, оставшийся час расходует по своему усмотрению, и это всё!

А вот о ежедневном пропитании думать — дело не царское. Разве что если обход затянулся, лев снизойдёт до того, чтобы что-нибудь поймать, но исключительно для перекуса себе любимому.

На дело он идёт лишь тогда, когда нужно завалить кого-то крупного: жирафа, слонёнка, буйвола. Но вне зависимости от того, участвовал ли он в добыче пропитания, король прайда всегда ест первым, отгоняя всех остальных.

Основной охотой львицы занимаются. Их задача — добычу найти, поймать, и царя-льва к трапезе пригласить, к столу, можно сказать, сервированному. Потом остаётся ждать, когда он лучшие куски выберет, насытится, уступит что-то деткам, а тогда уж и львицам остатки достанутся. Если львицы неудачно охотятся, так он, «озверевши» с голодухи, съедает их общих детёнышей. Вот такой уж он царь...

Я спросила у рейнджеров одного из заповедников — насколько они, рейнджеры, вмешиваются в звериную жизнь? Выяснилось, что — минимально, обычно просто наблюдают. Для примера рассказали, что в одной из их львиных семей львица как-то занемогла: движения вялые, замедленные, с аппетитом плохо... И только когда львица стала вести себя уж совсем странно (движения не скоординированы, взгляд — не фиксируется) — предположили, что её укусила ядовитая змея, симптомы похожие.

Позже установили истинную картину произошедшего: оказалось, что эта львица неосмотрительно подошла слишком близко к обедавшему «царю», а он воспринял это как посягательство на его лакомые куски, и, рассердившись на такую вольность, поставил мгновенно её на место одним ударом своей мощной царственной лапы... («поднял на неё лапу»!).

Оплеуха была отвешена между прочим, без особенной агрессии, но этого хватило — когтем был пробит череп, началось воспаление мозга... Львицу не спасли. Царский гнев суров...

Всё же свои проблемы у царя есть, главная — удержать лидерство как можно дольше, любой ценой (знакомая нам всем история, правда?). Поэтому первое, что делает лев, завоевав пост лидера прайда, это сжирает всех детёнышей от предыдущего вожака. К собственным деткам тоже относится без лишних сентиментов: как доросли до 2-3 лет, так выгоняет их из прайда без сожалений, ведь это потенциальные конкуренты.

Но и при этом лидерство удаётся держать всего несколько сезонов. Львицы на первый взгляд кажутся в такой семье бесправными наложницами, но недооценивать их нельзя. Если самки видят, что вожак растерял былую хватку, они обязательно попробуют отнять у него право на дегустацию добычи. Если это им удастся, самец вылетит из прайда за считанные дни.

Во главе прайда должен стоять сильный и плодовитый лев, а старые и больные — умирать в одиночестве. Мир высших хищников жесток не только к их добыче, но и к ним самим.

Кроме того, все львицы — "яжемать", никто детей терять не готов, так что научились хитрить и вводить царей в обман.👇👇👇
@slushay_israel

Хаг самеах, друзья! Как известно, у сукки главное — крыша из правильного материала 😊 Но мы всё-таки продолжим начатый на прошлой неделе разговор про полы, ну и немножко про стены. А именно, про плитку. Рассказывает #Вера_Халдей :

В Израиле продают плитку популярных турецких, итальянских, испанских брендов. Вроде бы у Негев-групп (это большая сеть магазинов керамики) есть свой бренд NOVO с производством в Израиле, но в основном плитка у нас — импортная.

Профессионально я предпочитаю выбирать плитку онлайн, чтобы сначала выбрать нужный дизайн, а покупать — оффлайн, уже зная, на что именно идёшь смотреть и щупать. В Израиле реализовать этот способ получается не всегда.

Онлайн-магазинов с действительно большим выбором мало (в конце поделюсь ссылками на то, что уже нашла), у большинства продавцов онлайн-каталоги неполные или просто отсутствуют.

Более того, в каталогах часто неполная информация о плитке, например, многие не пишут бренд-производитель. Невозможно загуглить ни официальный сайт производителя (где в каталогах обычно максимум информации), ни альтернативного продавца.

И часто приходится искать что-то умозрительно подходящее просто в салонах керамики. Во-первых, утомительно бегать по разным магазинам в разных точках города (и хорошо, если только одного), во-вторых, информации на ценниках в магазине ещё меньше, чем в онлайн-каталоге.

Поэтому предлагаю краткий чек-лист, на что смотреть в магазине плитки, чтобы ускорить и облегчить процесс:

1) Материал — плитка или керамогранит
Керамическая плитка — אריחי קרמיקה — сделана из глины. Ее стопятьсот видов, в зависимости от того, какую глину использовали (красную или белую) и как именно обжигали, но нам это не важно. Важно то, что это в основном некрупные форматы (до 60х60 см, а обычно — 20х20 см, 8х15 см и подобные) и в основном — для отделки стен. Бывает и для пола, но чаще всего напольные покрытия — это керамогранит. Оборотная сторона глиняных плиток — либо белая, либо терракотовая, по материалу, и на ощупь как глиняный горшок.

Керамогранит — אריחי פורצלן — сделан из белой глины, кварцевого песка и полевых шпатов (я черт возьми тоже не знаю, кто такие полевые шпаты, но из песни слова не выкинешь 😊 ). Практически это означает, что обратная сторона такой плитки — серая и уже совсем не глиняная на ощупь. Керамогранит не бывает совсем мелкий, размерная сетка от 30х30 см (узорные плитки для пола и стен) и до гигантских панелей 3 м в высоту.

И совсем отдельная история — цементная плитка אריחי מלט. Там совсем нет глины, ее не обжигают, а прессуют, и ее оборотная сторона — либо серая цементная, либо и вовсе того же цвета/рисунка, что и лицевая. Старинная цементная плитка именно за это и ценится, что рисунок нестираемый. Но цементную плитку вы в обычном салоне покрытий не найдете. Она редкая, дорогая (в разы дороже керамики), и продается отдельно.

2) Напольная или настенная. Толщина
И керамика, и керамогранит бывают для стен и для пола.
Плитка для стен — тоньше, ее толщина 4-9 мм
Для пола — 10-12 мм
Плитку для пола можно клеить на стены, а вот наоборот не стоит, настенная не рассчитана на большие нагрузки, может потрескаться

3) Гладкая или матовая. Тут несколько вариантов — шкала гладкости 😊
В комментариях окончание👇
UPD Дополнили шкалу гладкости. Сейчас там 5 видов👇👇👇

Конечно, ликвидация Синуара — это праздник для всех израильтян. Получилось очень по-еврейски.

22 года держать его в тюрьме, кормить-поить, дать полноценное высшее образование, спасти от смерти, сделав сложную операцию. Потом выпустить и еще годы позволять организовывать и осуществлять террор против Израиля и, наконец, ликвидировать.

Но все же ликвидировали. И это, конечно, очередной успех наших сил безопасности. Замечу, однако, что успехи такого рода против Хизбаллы, да и против ХАМАСа, если вспомнить Ханию, не означают конца войны.

Терроризм не подавлен окончательно ни в Газе, ни в Ливане. Обстрелы Севера продолжаются на глазок с той же интенсивностью, что и при Насралле. И будут продолжаться. Пока Иран в состоянии поддерживать своих сателлитов. Не сомневаюсь, что и инфраструктуру террора в Газе аятоллы тоже постараются отстроить заново при первой возможности. А про ответный удар Израиля по Ирану все больше и больше тревожных слухов.

Дескать, по требованию американских союзников этот ответ не затронет ни ядерных, ни нефтяных объектов аятолл. То есть главная угроза Израилю и главный финансовый ресурс террористического режима не пострадают.

Это очень плохая информация, если, конечно, она правдива. Подобный ответ со стороны Израиля будет не более, чем демонстрация. А нам нужна не демонстрация, а решение вопроса.

И окружающая действительность, в которой израильтяне могут чувствовать хоть какую-то безопасность.

Хаг суккот самеах и шабат шалом!

#Александр_Осовцов,
главный на канале

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

Всех с праздником! А чтобы эти дни были не только (счастливыми) спокойными, но еще и вкусными, #Леонид_Луцкий рассказывает, что делать:

Отварной язык в основе блюда

Дань моего уважения к автору кулинарной российской библии Елене Ивановне Молоховец настолько велика, что и начнем мы с ее языка во французском соусе с черносливом и изюмом.

Ну чего проще — в сотейнике с 35 гр сливочного масла подрумянить столовую ложку муки, разобьем комочки венчиком, добавим стакан бульона, в котором варился язык, столовую ложку сахару или таблетку сукразита, да ложку рисового уксуса — он мягче, но вливайте осторожно, пробуйте, 30 гр нашего замечательного израильского нарезанного чернослива без косточек, 30 гр изюма, дать прокипеть и залить поднос с нарезанным языком перед подачей на стол.

Понятно, некошерно, но господская русская кухня основана на французской, а там мясо без сливочного масла не катит. Этот же соус, но уже без уксуса, сахара и сухофруктов позволяет за аналогичное время приготовить язык с заранее пожаренными с луком грибами. Эту смесь можно потомить в духовке. В кошерном варианте соус ру (мука, масло) можно приготовить на постном масле и добавить сливки парве. Видите, я исправился.

Сборная мясная солянка с языком будет на вкус куда благородней обычной, только с языком знайте меру — там и так ложка будет стоять из-за копченостей. Рецептов солянки сотни, так что не детализирую. И рассольник можно приготовить по такому принципу.

А вот французский салат.
Нарезанный на тонкие пластинки вареный язык — 400 гр.
Огурцы соленые, мелко нарезанные — 4 шт.
Вареные рубленые яйца — 4 шт.
Грецкие орехи крупного помола — 30 гр.
Зеленый лук — 30 гр.
Майонез пополам со сметаной (в кошерном варианте без сметаны) по вкусу.
Соль, перец — по вкусу.

Изумительно сочетается язык с вареной свеклой. Таких салатов десятки, если не сотни. А с сельдереем, ананасами, яблоками, виноградом и грецкими (не молоть, разделить на крупные части) на основе майонеза получится куда лучший вариант салата «Вальдорф», нежели с курицей.

Из одного языка и отварной курицы мы сварим заливное, которого хватит на Маланьину свадьбу.

Для заливки у нас основа — куриный бульон и немного для объема из-под языка. Есть какая-то глубоко советская предубежденность перед желатином, но иначе не застынет. Только не рассказывайте, что его использовали. А между тем все эти знаменитые паштеты в желе, которые мы с восторгом покупаем в Франции в дорогих кулинарных лавках, без него не обходятся.

Курицу нужно разобрать от костей и шкурок, буквально нащипать, уложить в индивидуальные плошки с дольками языка, горсткой зеленого горошка мозговых сортов (рекомендую консервированный молдавский «Vita»), сегментом ломтика лимона, кружком-другим вареного яйца и положить для красоты листик петрушки и пяток (чуть-чуть) ягодок клюквы. Останется только залить бульоном и поставить на ночь в холодильник.

При желании, дорогие читатели, мне для описания блюд из языка и года не хватит.

Посмотреть картинки 👇 в комментариях

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

Часто спрашивают: “Вам там не страшно?”. И добавляют — но вообще, у вас же Железный купол, понятно, что не очень страшно.

Если чему-то за два с половиной года в Израиле я и смогла научиться у израильтян, так это внешнему спокойствию и собранности в самых чудовищных ситуациях. Поэтому, когда спрашивают, не страшно ли, я всегда улыбаюсь, мол, у нас, и правда, железный купол — чего же тут может быть страшного, и шучу про время красивых пижамок.

Но вообще-то — страшно.

Уже больше года мы живём в перманентной войне, которая началась кошмаром на Юге Израиля и 370 дней продолжается угрозами с 7 направлений. Страшно ли, когда в сорока километрах от твоего дома обезумевшие варвары устраивают средневековый набег, убивают 1200 человек, и несколько сотен угоняют в плен?

Страшно ли, когда, на соседней улице, по которой ты каждый день отводишь ребёнка в школу, падает обломок ракеты?

Страшно ли, когда ракетный обстрел, твой подросток где-то на улице и ты думаешь только о том, чтобы он не постеснялся лечь на землю и закрыть голову руками.

Страшно ли, когда на тебя одномоментно летят 200 баллистических ракет?

Страшно ли, когда теракты случаются раз в три дня, — в трамвае, где ездит твоя семья, на автобусной остановке в километре от твоего дома, на улице в центре города, совсем такого же, как твой?

Страшно ли, когда железный купол не срабатывает, дрон врезается в здание и там ранены 70 человек? И гибнут четыре 19-летних мальчика.

Кажется, этот список можно продолжать до бесконечности. У каждого из нас свои страхи и переживания. Например, моя младшая дочь боится, что если сирена случится, когда её нет дома, то мы забудем забрать в бомбоубежище её любимые игрушки. А старшая боится, что не успеем забрать кота.

По опросам, у каждого четвёртого израильтянина за год войны близкий родственник оказывался на фронте. Страшно ли этому каждому четвёртому за своих воюющих детей и внуков?

Я видела маленьких девочек, рыдающих в школьных бомбоубежищах во время обстрелов из Газы. Мой муж видел взрослых женщин в истерике, прячущихся под мостом на автостраде во время атаки иранской баллистики.

Наш мэр в Йом-Кипур разослал сообщение с просьбой всем, у кого есть лицензия на оружие, взять его с собой в синагогу и на уличные гуляния, — чтобы защищать свои семьи в случае возможного нападения.

Если на секунду остановиться и задуматься — эта просьба даже звучит очень страшно.

В Газе остается 101 заложник. Уже больше года. Это тоже звучит страшно.

В Израиле строят новые дома и реновируют старые: в каждой квартире должно быть своё бомбоубежище. И это тоже звучит страшно. И дико.

Но ещё более дико звучит этот вечный вопрос со стороны — “вам там не страшно?”.

Мир как будто о нас волнуется и привычно выражает озабоченность, но не может даже в своём сочувствии быть окончательно честным. Любой может понять, что сейчас в Израиле не может быть нестрашно. Любой может согласиться, что Израиль переживает очень тяжёлые времена. Любой может осознать, что это немыслимая ситуация, невообразимая для западной цивилизации XXI века.

Но мир спрашивает, не страшно ли нам и ждёт в ответ шутки о красивых пижамках: это даёт ему возможность бояться эскалации, рассуждать о международном праве и вручать премии палестинским журналистам за освещение конфликта.

“Очевидный моральный крах” — написал об очередной такой премии один известный русскоязычный правозащитник, один из немногих, кто — там, снаружи, — остаётся честным и не пытается усидеть на двух стульях.

Этот очевидный моральный крах западного мира вынуждает нас признать, что у Израиля есть ещё один фронт — восьмой по счету. На нём мы столкнулись не с чужаками-варварами, получившими в своё распоряжение современные достижения научно-технического прогресса, а с современными и прогрессивными “своими”, которые ещё вчера были единомышленниками.

И это тоже очень и очень страшно.

Больше репатриантских инсайтов по тэгу автора #Вера_Рыклина

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

Сборной Израиля по футболу не впервой проводить официальные матчи в, скажем так политкорректно, стесненных обстоятельствах.

Но даже с учетом этого, сегодняшний матч группового турнира Лиги Наций — против сборной Италии — выбивается из этого порядка.

Итальянская федерация футбола прекратила сегодня утром продажи билетов на игру, которая пройдет в Удине. Общее количество болельщиков составит 11 700 человек, трибуны вмещают 41 652 человека.

Приняты беспрецедентные меры безопасности, более приличествующие саммиту мирового уровня: 480 полицейских, служебные собаки, конные подразделения, снайперы и дроны. В районе стадиона будут установлены двухметровые разделительные барьеры. Для обеспечения безопасности в Удине направлены подразделения полиции со всех районов северной Италии. Представители клуба «Удинезе», начиная с сегодняшнего утра, покинули стадион: это позволит силам безопасности очистить территорию за несколько часов до прибытия игроков национальной сборной.

Итальянцы беспокоятся по поводу пропалестинских демонстраций. Ожидается, что болельщики — и снова политкорректность — не окажут должного уважения гимну Израиля.

Игроков сборной Израиля попросили проявлять сдержанность. На «карточках» висят несколько человек, среди них наставник национальной сборной Ран Бен Шимон.

По всей вероятности, наша сборная изберет тактику контратак. Отмечу, что именно в «домашнем» матче против итальянцев, в Венгрии, израильтяне продемонстрировали пока лучший в этом турнире уровень игры.

Главный тренер сборной Италии Лучано Спаллетти на пресс-конференции перед матчем с Израилем предостерег своих футболистов от шапкозакидательских настроений: "Ожидается трудный матч. Израиль в предыдущей встрече показал, что умеет играть в футбол. Надеюсь, мы сможем взять игру под свой контроль. Израиль не будет вести себя так же, как они играли против Франции. Иногда они будут ждать сзади, иногда будут прессинговать. Нам придется помешать им контролировать мяч".

Сборной Израиля нечего терять с турнирной точки зрения. Все шансы на благополучный исход давно утрачены. Да и, честно говоря, никто иного не ожидал, при таких-то соперниках.

Предыдущий матч «бело-голубые» провели в канун Судного дня. Против вице-чемпионов мира, французов.

Поражение сборной Израиля от сборной Франции — прекрасный повод покопаться в себе. Тем более, опять-таки, Йом-Кипур.

Выводы после разгрома (1:4) таковы:

1. Мы серьезно начали уступать в организации игры. Не только топам.

2. Мы снова подхватили болячку «голов в последние пять минут». Уровень концентрации — ниже уровня.

3. Игра в обороне — просто плач израилев. Второй гол от французов — пик неумелости. Центральные защитники ошибаются на уровне детской футбольной школы, причем ошибки (что хуже всего) тактические. Их просто никто не научил ни как играть «один в одного», ни как страховать, если форвард мощный и прикрывает мяч спиной в штрафной площади.

4. Все не так беспросветно. Гол нашей сборной из породы породистых. А пасуля Глоха — конфетная, про такие говорят «радиоуправляемая».

5. Хорошо, что попали в группе под лучших из сильных мира сего. За одного незабитого двух забитых дают. Потом. Если выучим уроки, в том числе и уроки Судного дня...

Больше спорта по тэгу автора #Игорь_Литвак

Подписывайтесь @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало 👆... Гипнотическое обаяние, искусственный загар и почти немигающие глаза — харизма безжалостного политического убийцы. Он двигается, словно змея, готовящаяся к атаке. Его боятся, уважают, ненавидят. И он обречен на предательство своего ученика именно потому, что оказался блестящим учителем.

В цинизме и бесчеловечности Трамп не превзойдет Кона, но с наслаждением воспользуется возможностью унизить своего наставника. "Мазаль тов!" — издевательски поздравит он умирающего Роя с днем рождения, подарив ему фальшивые драгоценности, словно намекая бывшему патрону на его место в новом мире без Кона.

Больше кино по тэгу автора #Алина_Ребель

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

В Израиле большинство хотело бы видеть президентом США Трампа. А если бы он был молод, то его поддержали бы все 😁. Пишет #Алина_Ребель:

В прокат выходит "Ученик" режиссера Али Аббаси — попытка рассказать о становлении будущего президента США Дональда Трампа, в которой по-настоящему интересным персонажем оказался вовсе не он.

Почему именно иранцу Аббаси было поручено снимать байопик о Трампе, не совсем понятно. Говорят, у продюсеров (сценарий фильма был готов 7 лет назад) были и другие претенденты на режиссерское кресло. Например, мастер криминально-социальной драмы Клинт Иствуд и автор "Лакричной пиццы" Пол-Томас Андерсон. Оба отказались.

Действие начинается в 70-е годы, когда отец Трампа оказывается под следствием по обвинению в расизме, а 27-летний Дональд (Себастьян Стэн) собирает арендную плату с опустившихся обитателей жилого комплекса на Кони Айленде.

По вечерам он часами сидит в дорогом ресторане со стаканом воды, чтобы познакомиться с представителями местной элиты. Чем он приглянулся известному своей беспринципностью адвокату Рою Кону (Джереми Стронг), не совсем понятно. Однако Кон соглашается отстаивать честь отца Трампа в суде и помогать Трампу-младшему продвигать его амбициозные проекты в недвижимости. Рой становится его главным проводником в мир большого бизнеса.

Хладнокровный и жестокий, Кон заработал репутацию человека без принципов и сантиментов. Возглавлял борьбу сенатора Маккарти с гомосексуалами, добился смертной казни для четы Розенбергов, обвиненных в шпионаже в пользу СССР. Кон был серым кардиналом Америки — вел роскошный образ жизни, но предпочитал оставаться в тени. Имел влияние на ведущих политиков и бизнесменов, у него на всех был компромат, он казался абсолютно неуязвимым.

По версии Аббаси, именно Кон, а не взбалмошный и авторитарный отец Трампа вырастит из нелепого Дональда циничного и самодовольного бизнесмена и политика. Кон в исполнении Джереми Стронга получился гораздо сложнее, чем Трамп, несмотря на то, что Себастьян Стэн очень профессионально изображает ужимки нынешнего кандидата в президенты США. Кон то приближает к себе молодого и амбициозного Дональда, то жестко отшвыривает, как надоевшую игрушку.

"Атакуй первым. Никогда не признавай вину. Даже если проиграл, заявляй, что победил", — трем этим правилам Кона Трамп будет следовать всю оставшуюся жизнь.

В отличие от змееподобного Кона, который немигающим взглядом смотрит на своих противников, Трамп суетится, переживает, боится, что его разоблачат, не оценят, вернут обратно собирать арендную плату в отцовских меблирашках. Казалось бы, в этом дуэте все ясно и определенно. Но ученик превзойдет своего учителя в жестокости.

Трамп перестанет отвечать на звонки Кона, когда того лишат адвокатской лицензии. Проигнорирует его просьбы о помощи, когда выяснится, что борец с гомосексуалами и сам был активным гомосексуалом. И тщательно продезинфицирует после визита Кона свой роскошный дом, чтобы не заразиться СПИДом от умирающего друга.

Интересно, что амбивалентность фигуры Кона впервые стала предметом такого тщательного киноисследования. Аббаси, кажется, гораздо больше интересует Кон, чем Трамп, который проходит вполне стандартный путь от амбициозного недоросля до лицемерного миллионера. Таких историй и в американской литературе, и в американском кинематографе немало.

И в целом оригинальность героя фильма "Ученик" заключается лишь в том, что амбиции привели его в президентское кресло один раз и, возможно, приведут и во второй. В свою очередь Кон — фигура гораздо менее прямолинейная и предсказуемая.

👇👇👇

Шавуа тов! Начинаем неделю с #Рами_Юдовин:

Защита от демонов. Часть вторая Начало тут

В библейских книгах времён Первого Храма нет Сатана, однако есть история о божьем слуге, который вводит в заблуждение пророков, чтобы те, в свою очередь, дали царю Израиля совет, ведущий к его гибели.

«Видел я YHWH (Имя Бога), сидевшего на престоле Своём, и всё воинство небесное стояло при Нём, справа и слева от Него. И сказал YHWH: кто склонил бы Ахава, чтобы он пошёл и пал в Рамоте Гиладском? И один говорил так, другой говорил иначе; и выступил один дух, стал пред лицом YHWH и сказал: я склоню его. И сказал ему YHWH: чем? Он сказал: я выйду и сделаюсь духом лживым в устах всех пророков его. (YHWH) сказал: ты склонишь его и выполнишь это; пойди и сделай так» (Мел. I (3-Цар.) 22:20-21).

И если в Книге Царств речь идёт о помощнике Бога, то в апокрифической «Книге Юбилеев», написанной спустя несколько веков, говорится о Мастеме — предводителе злых духов, вредящих людям: «И князь Мастема прилагал свою власть, чтобы делали это, и побуждал (людей) чрез духов, которые были отданы в его руки, совершать всякие злодеяния; грешит и развратничать, губить, и проливать на земле кровь» (Юбилеев 11).

В Уставе кумранской общины и в Новом Завете сказано, что «в руке Ангела Тьмы вся власть над сынами беззакония… И все кары и сроки их бедствий во власти Мастемы» («Устав общины 3:20; 23).

Появилась новая «реальность» — гораздо страшнее предыдущей. Прежде было «всё от Бога», что предполагало некую степень толерантности. Но с появлением веры в управляемое зло, мир разделился на свет и тьму.

Демон мог принимать даже человеческое обличие, более того, вселяться в близких. Любые болезни, особенно психические, — следствие действия нечистой силы.

Подозрительность граничила с паранойей. Люди всматривались в глаза друг друга, пытаясь разглядеть в них беса.

Проблему следовало решать. «Если есть тьма, должен быть свет».

Появились экзорцисты, самым известным из которых был Иешуа а-Ноцри (Иисус Христос).

Благодаря иудейскому историку Иосифу Флавию существует подробное описания изгнания беса.

«Метод лечения был таков: он подносил к носу бесноватого перстень, под печатью которого находился один из корней, на который указал (царь) Соломон, и после того, как бесноватый унюхал запах, он вытащил беса через его ноздри. Больной тут же падал, а Элазар заклял беса никогда не возвращаться, произнося заговоры, сочиненные Соломоном. Желая же убедить присутствующих и доказать им, что обладает этой силой, Элазар поставил напротив то ли чашу, полную воды, то ли сосуд для омовения ног и приказал бесу, выйдя из человека, опрокинуть эту посудину, чтобы показать зрителям, что он (бес) оставил человека» (Иуд. древности Кн. 8 гл. 2:5).

Евангельская история об изгнании бесов в стадо свиней также являлась демонстрацией удачного исцеления (Матф. 8:28-34).

В Вавилонском Талмуде существует огромное количество рассказов об изгнании бесов. Амулеты (камеи) и магические чаши с заклинаниями защищали от «злобных духов поднебесных».

«Не всякому дано изгонять бесов. В ближайших к городу зарослях тростника обитает не меньше шестидесяти демонов. Нужно сделать амулет (досл. «написать камею». Бар Каша остановился рядом с ближайшими к городу зарослями тростника. Вошли в него шестьдесят демонов, и ему угрожала большая опасность. Пошел он к одному мудрецу, который не знал, что в зарослях шестьдесят демонов, а написал ему заклинание против одного демона. Услышал, что демоны устроили у него внутри праздник, напевая: «Платок господина как у мудреца, мы проверили господина, а он не умеет благословлять». Пришел мудрец, знавший, что в зарослях шестьдесят демонов. Сделал ему амулет против шестидесяти демонов. Услышал, как демоны говорят друг другу: «Уходим отсюда!» (Псах. 111б).

Камея по своим свойствам похожа на мезуз — маленький кусочек пергамента, на котором специалист по бесам писал священные слова из Торы, молитву или имена Всевышнего.

«Всякий, кто читает молитву «Шма» на кровати, прогоняет от себя демонов» (Брахот, 5а).

Продолжение следует

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Начало 👆...Да, дикие звери в поселениях людей опасны, но в чью пользу решать проблему?

Многие люди — антропоцентристы, придерживаются мнения, что человек — хозяин природы, и имеет право получать и брать из окружающего мира все, в том числе путем ущемления других видов, а ценность человеческой жизни уравновешивает только другая человеческая жизнь.

Сразу скажу — я к этой категории людей не отношусь, право на жизнь равно имеют и люди, и животные, человек в биологическом смысле ничуть не лучше и не в приоритете.

Есть известная поговорка, что уровень цивилизации общества определяется его отношением к детям, старикам и животным. Что касается животных, то мы тут все еще на уровне какого-то каменного века.

У меня нет готового рецепта как найти правильный баланс для жизни людей и зверей в нашем мире, но это точно не отстрел…

Что-то медленно, но меняется в этом направлении, и я верю, что гармоничные отношения между человечеством и животным миром возможны, и мы обязательно к ним придём.

#Наталия_Александровская

Время медленного чтения на подумать. Пишет #Наталия_Александровская:

Я не буду сегодня рассказывать ни о каком конкретном животном, а предлагаю посмотреть на наши с ними взаимоотношения в целом.

Часто в разговорах о диких животных всплывает вопрос: "а зачем вообще держать животных в неволе? Ликвидировать все зоопарки, нет диким животным в цирке!".

Про цирки соглашусь без колебаний — сразу, да и многие страны пришли к этому, наложив законодательный запрет. А где этого пока не произошло, так это ненадолго — в обозримое время, уверена, это станет общим решением.

С зоопарками сложнее. Для меня безусловным авторитетом в этой теме Даррелл, который выступал против зоопарков как вида развлечения, и сам стал основателем и примером нового понимания миссии зоопарков: с одной стороны, это центры сохранения и восстановления исчезающих видов, а с другой — место, где знакомятся с животными и учат заботиться о них и любить.

Если бы не зоопарки, то можно написать целый список животных, которых мы бы никогда нигде не увидели — они бы просто исчезли...

И он же, посвятивший животным всю жизнь, знал их и любил, утверждал на основании многолетних наблюдений, что любому (!!!) животному в неволе, где созданы правильные условия, живется лучше и дольше, чем в дикой природе.

Кроме зоопарков и заповедников есть и другая очень важная проблема соседства жизни людей и животных — как организовать все так, чтобы никто никому не мешал, и соседство только радовало?

В старые времена охота была делом привычным, никто о сохранении видов не заботился. Хорошая добыча — это и гордость, и обеспечение семьи, и это было главным. Мешают какие-то звери — на скот нападают, огороды раскапывают — отстреливали без сожаления, свое хозяйство в приоритете.

И к чему пришли? К примеру, кабаны: в Великобритании их истребили в 13 веке, в Дании к началу 19 века, в Ливии к концу 19 века, в Египте в самом начале 20 века...

К счастью, сегодня охота почти везде перестала быть вопросом прокорма семьи — в супермаркете любого вида мяса сколько хочешь, без хлопот и рисков. Осталась охота только забавой. Никогда не пойму и не приму убийство ради развлечения, ненавижу охоту и охотников...

Постепенно человечество стало больше думать о гуманизме, об экологии, появились заповедники, статус охраняемых видов, частичные или полные запреты на охоту. Вроде все правильно, да? И популяции некоторых видов стали бурно расти.

Для примера — Словакия, в которой сто лет назад жило 30 медведей, а в результате запрета на отстрел сегодня их чуть меньше 3 тысяч, причем за последние пару лет популяция выросла втрое!

Жителей Словакии примерно вдвое меньше, чем население Израиля. Так что если бы в Израиле водились медведи, то с таким же соотношением как в Словакии, в Израиле оказалось бы не меньше 5 тыс медведей — представили? И как вам?

А ведь медведь — существо крупное, опасное и непредсказуемое. Жители боятся ходить в лес за грибами, немало случаев нападения на людей, а уж заходы медведей на территории пансионатов, в деревни и небольшие города стали обыденностью. Что сделали власти? Ну да, разрешили частичный отстрел...

Недавно писала тут о кроликах, которые заполонили Хельсинки, озадачив этим местные власти. Из этого же ряда проблем — кабаны в Хайфе, где они разгуливают по улицам семьями.

Кстати, дорогие жители Хайфы, вы не одиноки — кабаны гуляют и по улицам Рима, Барселоны, Берлина. Многим в первую очередь приходит то самое простое решение — отстрел. Мало того, что решение негуманное, варварское, на глазах у жителей, трупы животных и кровь на улицах, так это еще и не слишком помогает — в Берлине за год попадают под отстрел 3 тыс кабанов, но при этом их популяция не уменьшается...

Часть жителей резко против такого способа — были в Хайфе митинги против отстрелов. Известно, что около тысячи жителей этих кабанов подкармливают, и есть даже такие, кто приезжает для этого из других регионов. Признаюсь честно — если под моим окном обосновалось бы многодетное кабанье семейство, я бы их тоже непременно кормила! Окончание👇👇👇

Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу

Требуется няня

📍#Центр
#Натания

🚘 Можно приезжать из другого города

Няня/Помощница для одного ребенка на 6 - 14 часов в день. Недельный график работы по согласованию.

🏚 Можно с проживанием и без

+ Возраст до 35 лет

👦 Обязателен опыт работы с маленькими детьми

Знание иврита не требуется. Пишите, все кандидатуры будут рассмотрены!

Для детальной информации и записи на собеседование, обращайтесь: @nikolaivavilov15

Скоро начинается Йом Кипур. Всем соблюдающим — легкого поста. Всем соблюдающим нашу безопасность в этот день — тоже легкого поста, но уже, понятное дело, другого. Всем читателям — хорошей записи.

Да будет ваше имя в книге жизни.

גמר חתימה טובה

Война войной, а в тылу, дома все должно быть в порядке. Пишет #Вера_Халдей:

Самые яркие впечатления прошлой недели случились в субботу: ездила к заказчикам в Кармиэль выбирать плитку в проект. Вернее, из Кармиэля мы все вместе поехали за плиткой в арабский Сахнин. Вот их-то, Кармиэль, Сахнин и окрестности, как раз интенсивно обстреливали. Очень, надо сказать, бодрит, когда миклат в магазине совсем условный, а по обочинам дороги там и тут горит трава от упавших обломков.

Но плитку мы благополучно выбрали 😊

Вот про плитку и хочу сегодня немного рассказать.

Плитка, пожалуй, самый распространенный отделочный материал в Израиле. Полы у нас плиточные по умолчанию, другие покрытия встречаются настолько редко, что паркетом называют вообще все остальное. Ламинат, кварцвинил, натуральная паркетная и инженерная доска – все паркет, ну просто потому что не плитка.

По плитке на полу очень легко оценить возраст дома/ремонта. Некрупная, 30х30 см, бежевая плитка террацо (с явно видными вкраплениями – камешками) лежит в домах постройки 70х. Плитка 40х40 см в расплывчатых разводах – явные 90е, причем закрадываются подозрения, что она во всем мире была одинаковая; полно российских ремонтов 90х годов сделаны точно с плиткой ровно того же формата, цвета и рисунка. Матовая однотонная, серая в основном, плитка 45х45 и 60х60 см – 2000е и 2010е. Чем новее дом, тем крупнее плитка на полу. Сейчас даже 80х80 см уже воспринимается как некрупный формат.

Это, кстати, то, что называют трендом. Ремонт от застройщика обычно супер-нейтральный, чтобы ничего не раздражало, было свежо и чисто. И материалы для него берут недорогие и популярные, чтобы создавалось правильное ощущение современного интерьера. Белые стены и плитка ровно такая, какой вот в текущий момент много на рынке и которая воспринимается актуальной.

Сейчас тоже можно купить плитку террацо (если поискать хорошенько). Но она воспринимается старомодной. А в тренде – плитка, имитирующая натуральный камень или бетон/цемент, размером 90х90 см или больше. Через 40 лет по большим плитам на полу четко можно будет сказать, что это ремонт 2020х 😊

Это свойство интерьера, отражать текущие тренды – не недостаток. Нормально покупать или делать для себя то, что актуально, тем более, что общее впечателие – все равно нейтральное. Но иногда хочется, если можно так выразиться, выйти из матрицы. Хочется интерьер вне времени, все время одинаково актуальный, нестареющий. Причем хочется его такой не потому, что не собираешься делать ремонт больше никогда. А просто чтобы не читался возраст, как у красивой ухоженной женщины.

Достичь такого эффекта можно двумя способами. Первый – выбирать вневременные материалы. Паркет – елочка и, скажем, черно-белая шашечка на полу не имеют возраста. Ими пользовались 200 лет назад и продолжают сейчас. Говоря конкретно о плитке, вне времени – мелкая плитка 200х200, 150х150 и даже 100х100 с классическими геометрическими орнаментами или однотонная, а также мозаика из или под натуральный камень или тоже с геометрическим рисунком.

Второй способ – делать интерьер характерным, не совсем нейтральным. Придумывать свою историю в интерьере, и подбирать материалы не по принципу «что самое популярное в магазинах», а под свой сюжет. Например, плитка под дерево, плитка с орнаментом, плитка с нестандартным рисунком укладки (скажем, ромбами вместо стандартных квадратов). Это сложно, поскольку характерных плиток просто меньше в магазинах, ну и историю еще придумать надо. Тем не менее, когда это удается (а оно удается, в том числе и без дизайнера), очень часто это очень приятные, атмосферные интерьеры. Которые, вопреки распространенному мнению «квартира для сдачи должна быть максимально нейтральной», легче и дороже сдаются.

Слушайте, получилось даже не совсем про плитку, а скорее про тренды и как их обходить на примере плитки. Пусть так и останется сегодня, а про виды плитки и на что именно, выбирая ее в магазине, расскажу в следующий раз 😊

Полезные ссылки дадим в комментариях 👇

Больше на тему обустройства по тэгу автора #Вера_Халдей
Подписывайтесь на @slushay_israel
Гайд по каналу