Сила Традиций

«Сила традиций» — проект о белорусах, их традициях, самобытной культуре, национальной кухне и богатой истории.

Благодаря поддержке ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ», проект развивается, а наше сообщество растет и обретает новые масштабы 🙌🏻 

Мы благодарны за возможность делиться интересной информацией о родном крае, раскрывать, сохранять и передавать будущим поколениям белорусскую культуру и традиции! Вместе мы создаем портрет богатого культурного наследия Беларуси 🤍

Автор фото: А. Микус.

Пирог «Невидимка» 👻

Ингредиенты:
🥚 яйца — 2 шт.;
🥄 мука — 3 ст.л. с горкой;
🍰 сахар — 2 ст.л.;
🍎 яблоки — 2 больших (~400 г);
🥛 молоко — 75 мл;
🧈 масло — 50 г;
🤌 щепотка соли.

Взбить яйца с сахаром и солью до пышной пены. Вмешать 2 ст.л. муки, добавить молоко и растопленное масло, перемешать, добавить оставшуюся муку.

Яблоки почистить и нарезать очень тонкими слайсами, объединить с тестом. Выложить в форму, смазанную маслом, и выпекать примерно 30 минут при 180°С ♨️

Приятного аппетита!

За рецепт благодарим прекрасную @polinaviin 🙌🏻  

Распавядаем пра традыцыйныя строі беларускага касцюма.
Дзелімся апісаннем Наваградзкага строю!

👉🏻 Жаночы касцюм характарызуецца скромнасцю і густам, адрозніваецца стройным сілуэтам.

Характэрнай рысай з'яўляецца геаметрычны арнамент з тонкім малюнкам, расшыты чырвонымі бавоўнянымі ніткамі. Асноўныя колеры традыцыйнага касцюма — зялёны, блакітны, фіялетавы, сіні.

Аснову летняга жаночага строю складалі:
▫️ рубаха-гарцоўка — кроілі з гесткай, з прамым або сабраным на вартнік рукавом, вузка стаячым, утвораным «брыжыкамі» вартніком або без вартніка;
▫️ андарак — часцей за ўсё зялёна-сіняга або фіялетавага колеру ў вялікую клетку; гладзілі ў вялікую складку, падпяразвалі вузкім дэкаратыўным поясам;
▫️ фартух — аднапалковы фартух кроілі з закругленым дном, ўпрыгожаным аборкай;
▫️ гарсэт або бурносік — з чорнай воўны, меў баску ў выглядзе 6-8 лапасцяў. Кароткі бурносік з белага валянага сукна шылі з маляўнічымі складкамі на спіне;
▫️ пояс;
▫️ павойнік (галоўны ўбор) або чапец (чорны або чырвоны з круглымі вушкамі і ўзорчатымі шаўковымі стужкамі-завязкамі);
▫️ хустка — жаночы галоўны ўбор (можа быць з заколатай кветкай або пяром);
▫️ упрыгожанні на шыі — бусы ці стужкі.

Жанчыны Навагрудчыны насілі даматканыя юбкі, а фартух быў на 15 см карацей за юбку. Гарсэт быў надзеты на вышываную рубаху зверху. У адрозненне ад мужчын, жанчыны насілі вузкія паясы. Але выходзіць на вуліцу мужчыне без пояса або жанчыне без фартуха або хусткі лічылася вышынёй непрыстойнасці.

Ілюстрацыя з кнігі «Беларускія народныя строі», Міхась Раманюк.
Крыніца: сайт Учреждения культуры «Новогрудский историко-краеведческий музей» (http://navagrudak.museum.by)

ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ» @kristall_minsk является основателем проекта «Сила традиций», посвященного белорусской культуре и наследию. Компания активно поддерживает проект, стремясь не только прославить богатое культурное наследие страны, но и показать его современное значение и актуальность. 

Через проект предприятие демонстрирует свою социальную ответственность, поощряя развитие и продвижение белорусской культуры.

Мы глубоко уважаем и привержены передаче и сохранению духовного богатства белорусских традиций 🙌🏻 

Вместе мы создаем возможности для раскрытия, сохранения и передачи культурного кода белорусов будущим поколениям. Спасибо, что вы с нами! ♥️

Маці у культуры і традыцыях беларусаў ✨🌾

Матуля — гэта не проста слова, а цэлы свет, напоўнены любоўю, клопатам і мудрасцю. У беларускай культуры маці займае асаблівае месца, увасабляючы сямейныя каштоўнасці і традыцыі.

🛖 Вобраз маці заўсёды ўяўляў сабой захавальніцу хатняга ачага, якая перадае веды і ўменні з пакалення ў пакаленне, вучыць дзяцей рамёствам, народным песням і танцам.

У беларускай міфалогіі і фальклоры часта сустракаецца вобраз Маці-Зямлі, якая сімвалізуе ўраджайнасць і абарону. Лічылася, што менавіта яна даруе шчодрыя ўраджаі і ахоўвае дом ад бед. Многія абрады, звязаныя з земляробствам, былі накіраваны на міласэрнасць Маці-Зямлі, каб яна благаславіла працу сваіх дзяцей 🙌🏻

🎶 Беларуская народная музыка і казкі часта ўсхваляюць матчыну любоў і клопат. У іх можна сустрэць вобразы мацярэй, якія ахвяруюць сабой дзеля шчасця сваіх дзяцей. Гэтыя творы служаць не толькі крыніцай натхнення, але і важным элементам традыцыі, якая перадаецца з пакалення ў пакаленне.

Сёння маці застаецца сімвалам сілы і далікатнасці, якая аб’ядноўвае сям'ю і грамадства. Давайце цаніць і паважаць нашых матуль, бо менавіта яны фармуюць нашу будучыню і захоўваюць багатую спадчыну нашай культуры! 💖

Легенда «Галава барана» 🐏

У паўднёвую сцяну Мірскага замка замураваны камень, які нагадвае галаву ўючнай жывёліны — барана. Па легендзе галава барана ў старажытнасці служыла своеасаблівым абярэгам ад нападу. І пакуль гэты камень знаходзіцца ў сцяне, будзе стаяць і сам замак 🏰

Крыніца ілюстрацыі: рэсурс hawat.by

Токарное мастерство: связь с природой и традициями ✨🌳

Мы начинаем новую рубрику про белорусское ремесло, в которой будем знакомить вас с видами разных ремесел, их особенностями, а также людьми, которые по сей день развиваются в своей области и создают искусство своими руками 🙌🏻

Сегодня заглянем в столярную мастерскую Анатолия Кочеткова @kochetkoff_woodcraft, где создаются уникальные изделия из дерева 🪵

В его работе с деревом упор делается именно на токарную работу. Конечно, присутствуют и все остальные столярные операции: строгание, пиление, рейсмусование. Но они являются лишь подготовкой к токарной обработке.

👉🏻 Анатолий делится: «Дерево всегда было для меня особенным материалом. Оно живое, теплое и обладает уникальной текстурой и запахом. Работая с деревом, я чувствую связь с природой и традициями наших предков. В каждом изделии я стараюсь передать эту связь и создать что-то уникальное и долговечное».

Вдохновение Анатолий черпает из разных источников. В основном это работы именитых токарных мастеров со всего мира. Также вдохновляют работы мастеров прошлого, которые создавали настоящие шедевры без современных инструментов. 
Например, особое место занимают токарные работы Петра I. Он был не только великим правителем, но и талантливым мастером, который открыл токарные мастерские уже в конце XVII века. Его царская токарня с 27 станками для обработки дерева и слоновой кости считалась одной из лучших в Европе! 🗺️

Анатолий стремится сохранить и развивать эти традиции, добавляя в них свою индивидуальность и современные элементы. В его мастерской рождаются различные изделия: от посуды до декоративных элементов и мебели. Каждое уникально и сделано с любовью и вниманием к деталям 🤌🏻✨

Как вам новая рубрика? Делитесь своими мыслями и вдохновением в комментариях!

Крепкие напитки Беларуси имеют долгую и богатую историю. Сегодня мы продолжаем серию постов, где рассказываем все о культуре пития: от древних времен и до настоящего времени ✍🏼

В 1817 году винные откупа внутри России были прекращены из-за того, что алкогольное лобби обрело слишком большую силу. По указу самодержца Александра I питейные заведения на просторах империи перешли в прямое управление государством.

📉 Продажи спиртного стали падать. По причинно-следственной цепочке это заставило помещиков через какое-то время редуцировать производство крепких напитков. 

В «западных окраинах», ввиду их особой юрисдикции, все оставалось по-прежнему. Винокурни зажиточной шляхты не останавливались. Более того, из-за меньших пошлин на выделку горелого вина их продукт — при лучшем качестве — оказывался еще и дешевле. Это способствовало масштабной контрабанде алкоголя из литовско-белорусских губерний и даже из Царства Польского (российский протекторат) вглубь России, прежде всего, в крупные региональные центры. Чиновники казенных палат, среди которых царили взяточничество и прочие злоупотребления, закрывали на происходящее глаза. 

Из-за недополучения казной больших сумм взошедший на престол Николай I вынужден был, по советам приближенных, в полном объеме восстановить винные откупа. Был издан соответствующий Указ 📜 

Большая часть алкоголя заготавливалась казной, лишь вино низшего сорта и пиво разрешалось выделывать самим откупщикам. Реализация населению крепких напитков немедленно пошла вверх, старые и новые кабаки наполнились людом. Контроль за питейными откупами отныне возлагался на вице-губернаторов. 

🪙 С 1840-х годов питейные сборы впервые в истории вышли на первое место в общем объеме налоговых доходов казны. Если в 1830 году «пьяные» деньги составляли в казне 23 млн 900 тыс. рублей, то в конце 1850-х годов — свыше 100 млн рублей.

Ставьте «❤️» в комментариях, а мы подготовим следующий пост серии!

ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ» — вкус белорусских традиций. 

🏛 Беларуская архітэктура: натхненне і гісторыя.

Беларуская архітэктура ўяўляе унікальнае спалучэнне розных стыляў і эпох, якія адлюстроўваюць багатую культурную спадчыну краіны. У ёй можна ўбачыць сляды цудоўных гістарычных падзей і нацыянальнай ідэнтычнасці.

⛪️ Адным з галоўных сімвалаў беларускай архітэктуры з'яўляюцца драўляныя цэрквы, якія захоўваюць прыгажосць і вытанчанасць мінулых стагоддзяў. Яны захапляюць сваёй аўтэнтычнай разьбой і арыгінальнымі формамі. Значная частка з іх захавалася да нашых дзён, напрыклад, Свята-Мікалаеўская царква ў Кажан-Гарадку — класічны прыклад драўлянага палескага дойлідства, а Касцёл Святой Тройцы ў аграгарадку Гервяты — адзін з самых лепшых узораў неагатычнага стылю.

🏰 Сярод іншых архітэктурных шэдэўраў Беларусі вылучаюцца замкі, напрыклад, Мірскі спалучае ў сабе гатычныя і рэнесансныя стылі, а Нясвіжскі замак здзіўляе наведвальнікаў сваёй барочнай пышнасцю.

Не менш характэрнымі з'яўляюцца традыцыйныя беларускія драўляныя хаты, якія ўпрыгожваюць многія гарады і вёскі краіны 🛖 Яны адрозніваюцца асобай утульнасцю і аўтэнтычным дызайнам. 
👉🏻 Пра беларускія хаткі ў нас была цэлая асобная рубрыка і серыя пастоў, у якой мы раскрывалі асноўныя рысы жылля ўнутры і звонку. Шукайце першы пост серыі ў нашых сённяшніх сторыс.

А што для вас азначае беларуская архітэктура? Дзяліцеся ў каментарах гістарычнымі будынкамі і збудаваннямі, якія раіце да наведвання! 😉

Крыніца ілюстрацыі — рэсурс unesco.ru

В первое воскресенье октября в Беларуси традиционно отмечается День учителя 👩‍🏫 Приурочили наш сегодняшний словарик к этому замечательному празднику!

▫️ Страница книги — бало́нка (устарелое).
▫️ Букварь — леманта́р (устарелое).
▫️ Каникулы — вака́цыі (устарелое).
▫️ Мел — крэ́йда.
▫️ Учебник — падру́чнік.
▫️ Учитель — наста́ўнік.
▫️ Оценка — адзна́ка.
▫️ Дневник — дзё́ннік.

А какие слова из школьной программы знаете вы? Дополняйте нас в комментариях 👇🏻