#ایران_جان
شیراز زیبا
#شیراز #ایران #جان من
برای عضویت روی لینک زیر بزنید👇
@khayatikok1
شیراز زیبا
#شیراز #ایران #جان من
برای عضویت روی لینک زیر بزنید👇
@khayatikok1
کیک و شیرینی پزی
@shirini100
تنها کانال تخصصی آموزش کیک پزی و شیرینی پزی.
@h654321hhh
🍮جهت تبلیغات به آی دی زیر پیام ارسال کنید 🎂
@melorin35
کیک و شیرینی پزی (Persian)
به کانال تلگرامی "کیک و شیرینی پزی" خوش آمدید! این کانال تنها کانال تخصصی آموزش کیک پزی و شیرینی پزی است که به شما کمک میکند تا مهارت‌های لازم برای پختن انواع کیک‌ها و شیرینی‌ها را کسب کنید. آیا می‌خواهید به یک آشپز حرفه‌ای تبدیل شوید یا فقط به تهیه دسرهای خوشمزه‌ای بپردازید؟ در هر صورت، این کانال برای شماست! با دنبال کردن این کانال، میتوانید از آخرین روش‌ها و تکنیک‌های پخت کیک و شیرینی مطلع شوید و به اشتراک گذاری تجربیات و دانسته‌های خود با سایر اعضای کانال را آغاز کنید. همچنین اگر شما هم از تهیه کیک و شیرینی‌های خوشمزه علاقه‌مند هستید، میتوانید محصولات خود را در این کانال تبلیغ کنید. برای اطلاعات بیشتر و تبادل نظر، با کاربر @shirini100 در تماس باشید. پس دیگر وقت تلف کردن نکنید و همین حالا به کانال "کیک و شیرینی پزی" بپیوندید تا از بهترین مطالب و آموزش‌ها بهره‌مند شوید. حتما پشیمان نخواهید شد!
کیک و شیرینی پزی
15 Feb, 22:05
#صبحانه #شمالی 😋👌
🔮مواد لازم:
پنجاه گرم کره
دو #قاشق غذاخوری #پنیر #سفید
#فلفل #سیاه و #زردچوبه و #آویشن ( #نمک در صورتی که پنیر بدون نمک بود بریزید)
یک قاشق غذاخوری #شوید خشک
سه عدد #تخم #مرغ
💟 @shirini100
🔮مواد لازم:
پنجاه گرم کره
دو #قاشق غذاخوری #پنیر #سفید
#فلفل #سیاه و #زردچوبه و #آویشن ( #نمک در صورتی که پنیر بدون نمک بود بریزید)
یک قاشق غذاخوری #شوید خشک
سه عدد #تخم #مرغ
💟 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
04 Feb, 23:39
دستور پخت #مرغ #ملاقه ای
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ #لپلپ #آنباکسینگ_لپ_لپ #آنباکسینگ_خارجی #آنباکسینگ_کره_ای #فانتزی #اینستا #یوتیوب #یوتیوب_فارسی #دخترانه #کیوت #کیوت_جات #فانتزیجات #هنری #بی_تی_اس
@shirini100
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ #لپلپ #آنباکسینگ_لپ_لپ #آنباکسینگ_خارجی #آنباکسینگ_کره_ای #فانتزی #اینستا #یوتیوب #یوتیوب_فارسی #دخترانه #کیوت #کیوت_جات #فانتزیجات #هنری #بی_تی_اس
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
16 Jan, 00:21
روش خلاقانه درست کردن #ذرت_مکزیکی
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ #لپلپ #آنباکسینگ_لپ_لپ #آنباکسینگ_خارجی #آنباکسینگ_کره_ای #فانتزی #اینستا #یوتیوب #یوتیوب_فارسی #دخترانه #کیوت #کیوت_جات #فانتزیجات #هنری #بی_تی_اس #آرمی #کره_لاوا
@shirini100
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ #لپلپ #آنباکسینگ_لپ_لپ #آنباکسینگ_خارجی #آنباکسینگ_کره_ای #فانتزی #اینستا #یوتیوب #یوتیوب_فارسی #دخترانه #کیوت #کیوت_جات #فانتزیجات #هنری #بی_تی_اس #آرمی #کره_لاوا
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
15 Jan, 22:34
#دسر #کدوحلویی لذیذتر از #باقلوا 🧡
کم و زیاد کردن همه #مواد سلیقه ای و دلبخواهیه 😍
موادلازم:#کدو #حلوایی،#کره ۵۰ گرم ،#شیره #انگور ۱/۳ فنجون،#زعفران دم کرده ،#چوب #دارچین ،هل ( میشه از پودر #هل استفاده کرد)،#گلاب ۲ قاشق غذاخوری برای #تزيین:#پودر #گردو،#بستنی #وانیلی ،#خلال #پسته
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirini100
کم و زیاد کردن همه #مواد سلیقه ای و دلبخواهیه 😍
موادلازم:#کدو #حلوایی،#کره ۵۰ گرم ،#شیره #انگور ۱/۳ فنجون،#زعفران دم کرده ،#چوب #دارچین ،هل ( میشه از پودر #هل استفاده کرد)،#گلاب ۲ قاشق غذاخوری برای #تزيین:#پودر #گردو،#بستنی #وانیلی ،#خلال #پسته
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
13 Jan, 22:04
پخت شیرینی در ماهیتابه
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ #لپلپ #آنباکسینگ_لپ_لپ #آنباکسینگ_خارجی #آنباکسینگ_کره_ای #فانتزی #اینستا #یوتیوب #یوتیوب_فارسی #دخترانه #کیوت #کیوت_جات #فانتزیجات #هنری #بی_تی_اس #آرمی #کره_لاوا @shirini100
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ #لپلپ #آنباکسینگ_لپ_لپ #آنباکسینگ_خارجی #آنباکسینگ_کره_ای #فانتزی #اینستا #یوتیوب #یوتیوب_فارسی #دخترانه #کیوت #کیوت_جات #فانتزیجات #هنری #بی_تی_اس #آرمی #کره_لاوا @shirini100
کیک و شیرینی پزی
12 Jan, 23:30
اخه #کیک #یخچالی به این #خوشگلی کی دلش میاد بخوره😍😍😍😍😍😍
۳۲ عدد #بیسکوویت پتی پور
۳ فنجان #شیر
۱ فنجان #شکر
۲ ق غ #آرد
۲ ق غ #نشاسته
۲ ق غ پودر #کاکاعو
#شکلات تلخ ۵۰ گرم
۲ عدد موز
آرد و نشاسته رو الک کنید و تفت بدین تا رنگش متمایل به زرد بشه سپس #پودر کاکاعو و شیر و شکر و شکلات تلخ رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مواد مخلوط شه و مقداری غلیظ شه
روی سلفون بیسکویت رو میچینیم (۴ ردیف سه تایی) سپس سس شکلاتی رو ریخته و سه ردیف ادامه میدیم ردیف اخر وسط به جای بیسکویت موز میذاریم و در آخر سس شکلاتی رو میریزیم (اگه غلیظ و مطابق فیلم جمعش میکنیم و ۳ ساعت داخل یخچال میذاریم سپس بقیه سس شکلاتی رو‌ریخته و و با شکلات خورد شده تزیین میکنیم و داخل یخچال یک الی دو ساعت میذاریم😋
@shirini100
۳۲ عدد #بیسکوویت پتی پور
۳ فنجان #شیر
۱ فنجان #شکر
۲ ق غ #آرد
۲ ق غ #نشاسته
۲ ق غ پودر #کاکاعو
#شکلات تلخ ۵۰ گرم
۲ عدد موز
آرد و نشاسته رو الک کنید و تفت بدین تا رنگش متمایل به زرد بشه سپس #پودر کاکاعو و شیر و شکر و شکلات تلخ رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مواد مخلوط شه و مقداری غلیظ شه
روی سلفون بیسکویت رو میچینیم (۴ ردیف سه تایی) سپس سس شکلاتی رو ریخته و سه ردیف ادامه میدیم ردیف اخر وسط به جای بیسکویت موز میذاریم و در آخر سس شکلاتی رو میریزیم (اگه غلیظ و مطابق فیلم جمعش میکنیم و ۳ ساعت داخل یخچال میذاریم سپس بقیه سس شکلاتی رو‌ریخته و و با شکلات خورد شده تزیین میکنیم و داخل یخچال یک الی دو ساعت میذاریم😋
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
11 Jan, 00:22
کیک شير و تخم مرغ
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ #لپلپ #آنباکسینگ_لپ_لپ #آنباکسینگ_خارجی #آنباکسینگ_کره_ای #فانتزی #اینستا #یوتیوب #یوتیوب_فارسی #دخترانه #کیوت #کیوت_جات #فانتزیجات #هنری #بی_تی_اس #آرمی #کره_لاوا
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ #لپلپ #آنباکسینگ_لپ_لپ #آنباکسینگ_خارجی #آنباکسینگ_کره_ای #فانتزی #اینستا #یوتیوب #یوتیوب_فارسی #دخترانه #کیوت #کیوت_جات #فانتزیجات #هنری #بی_تی_اس #آرمی #کره_لاوا
کیک و شیرینی پزی
09 Jan, 22:56
ایس پک شکلاتی
موادلازم:
بستنی وانیلی (۴۰۰گرم)
پودرکاکائو (۱ق غ)
شیر (۱/۳لیوان)
خامه صبحانه (۱ق غ)
گردو ریز خوردشده (۱ق غ)
موز ریز خورد شده (۱ق غ)
اسمارتیز ریز (۱ق چ)
سس شکلات و اسمارتیز برای تزیین.
✅طرزتهیه:
بستنی و شیر و پودرکاکائو و خامه رو داخل مخلوط کن بریزین میکس کنید و
داخل لیوان موردنظر از موز و گردو و اسمارتیز هر کدام ۱قاشق بریزین و بعد آیس پک اصافه کنید.نوش جان❤️
@shirini100
موادلازم:
بستنی وانیلی (۴۰۰گرم)
پودرکاکائو (۱ق غ)
شیر (۱/۳لیوان)
خامه صبحانه (۱ق غ)
گردو ریز خوردشده (۱ق غ)
موز ریز خورد شده (۱ق غ)
اسمارتیز ریز (۱ق چ)
سس شکلات و اسمارتیز برای تزیین.
✅طرزتهیه:
بستنی و شیر و پودرکاکائو و خامه رو داخل مخلوط کن بریزین میکس کنید و
داخل لیوان موردنظر از موز و گردو و اسمارتیز هر کدام ۱قاشق بریزین و بعد آیس پک اصافه کنید.نوش جان❤️
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
07 Jan, 00:47
با #برنج #خمیر #توپک #برنجی بپز
با برنجی که خمیر شده اینو درست کن
#آشپزی #خلاقیت
@shirini100
با برنجی که خمیر شده اینو درست کن
#آشپزی #خلاقیت
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
01 Jan, 22:31
#پیتزا #خونگی
مواد لازم برای خمیر :
#آب ولرم ۱ لیوان
#خمیر_مایه ۱ ق غ سرپر
#شکر ۱ ق چ سرپر🍚
#روغن ۴ ق غ
#آرد #نول۳ تا ۴ #لیوان
تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ت۲۰دقیقه
#آشپزی#غذای_ایرانی#آشپزی_ایرانی#اشپزی#آشپزی_آسان#اشپزی_ایران#اشپزی_خونگی#آشپزی_خاص
#پیتزا
@shirini100
مواد لازم برای خمیر :
#آب ولرم ۱ لیوان
#خمیر_مایه ۱ ق غ سرپر
#شکر ۱ ق چ سرپر🍚
#روغن ۴ ق غ
#آرد #نول۳ تا ۴ #لیوان
تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ت۲۰دقیقه
#آشپزی#غذای_ایرانی#آشپزی_ایرانی#اشپزی#آشپزی_آسان#اشپزی_ایران#اشپزی_خونگی#آشپزی_خاص
#پیتزا
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
01 Jan, 22:31
#بلاندی
یک #صبحانه #جذاب و مقوی
مواد لازم:
۶ قاشق غذاخوری کره🧈
۱ پیمانه #بادام‌زمینی خرد شده🥜
۱ پیمانه #فندق خرد شده🌰
۱ پیمانه گردو خرد شده
۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی
۱ دوم لیوان عسل🍯
۲ قاشق غذاخوری #تخم_کتان آسیب شده
۲ قاشق چایی‌خوری #وانیل
۱ قاشق چایی‌خوری نمک🧂
۱ دوم قاشق غذاخوری #بکینک پودر
۳ عدد #تخم‌مرغ بزرگ🥚🥚
🌸🌸🌸
🍴طرز تهیه و دستور پخت:
۱. فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک ظرف پخت ۸ در ۸ را برداشته و دیواره‌های داخلی آن را با روغن مایع چرب کنید.
۲. یک کاغذ مومی بردارید و کف ظرف بخوابانید و از دو طرف به دیواره‌ها بچسبانید. آجیل‌ها را در ۶ قاشق غذاخوری کره،بر حرارت کم تفت دهید تا ۶ دقیقه که رنگ کره قهوه‌ای شود و آن را کنار بگذارید.
۳. حالا کره بادام زمینی، عسل🍯، تخم کتان، وانیل، نمک🧂 و بکینگ پودر را تا یک دقیقه در تابه بهم بزنید تا مخلوط و طبخ شوند.
حال این خمیر به دست آمده را با تخم‌مرغ‌ها مخلوط کنید و در ظرف چرب شده ۸ در ۸ پهن و یکدست کنید. بعد آجیل‌ها را اضافه کنید و باز هم روی مواد یکدست کنید.
۵. در فر بگذارید تا مواد پف کنند و رویشان کمی طلایی شود.
#آشپزی
#غذای_ایرانی
@shirini100
یک #صبحانه #جذاب و مقوی
مواد لازم:
۶ قاشق غذاخوری کره🧈
۱ پیمانه #بادام‌زمینی خرد شده🥜
۱ پیمانه #فندق خرد شده🌰
۱ پیمانه گردو خرد شده
۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی
۱ دوم لیوان عسل🍯
۲ قاشق غذاخوری #تخم_کتان آسیب شده
۲ قاشق چایی‌خوری #وانیل
۱ قاشق چایی‌خوری نمک🧂
۱ دوم قاشق غذاخوری #بکینک پودر
۳ عدد #تخم‌مرغ بزرگ🥚🥚
🌸🌸🌸
🍴طرز تهیه و دستور پخت:
۱. فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک ظرف پخت ۸ در ۸ را برداشته و دیواره‌های داخلی آن را با روغن مایع چرب کنید.
۲. یک کاغذ مومی بردارید و کف ظرف بخوابانید و از دو طرف به دیواره‌ها بچسبانید. آجیل‌ها را در ۶ قاشق غذاخوری کره،بر حرارت کم تفت دهید تا ۶ دقیقه که رنگ کره قهوه‌ای شود و آن را کنار بگذارید.
۳. حالا کره بادام زمینی، عسل🍯، تخم کتان، وانیل، نمک🧂 و بکینگ پودر را تا یک دقیقه در تابه بهم بزنید تا مخلوط و طبخ شوند.
حال این خمیر به دست آمده را با تخم‌مرغ‌ها مخلوط کنید و در ظرف چرب شده ۸ در ۸ پهن و یکدست کنید. بعد آجیل‌ها را اضافه کنید و باز هم روی مواد یکدست کنید.
۵. در فر بگذارید تا مواد پف کنند و رویشان کمی طلایی شود.
#آشپزی
#غذای_ایرانی
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
01 Jan, 22:28
#اسپاگتی
این #غذا تو #نیم #ساعت آمادس پس همین #الان #دست به کار شو😍
👈#راحت ترین #غذایی هم که میشه تو نیم ساعت درست کرد برام تو #کامنت بنویس آشنا شیم😍
مواد لازم :
#پاستا هر مدلی دوست داری
#پوره #گوجه🍅
#رب یک ق غ🥫
#پیاز یک عدد #نگینی خرد شده🧅
#سیر اگه دوست داشتید ۱ حبه 🧄( من نزدم😁)
#فلفل #دلمه یک عدد🫑
#قارچ ۵،۶ تا🍄🟫
#نمک🧂 فلفل #زردچوبه و #ادویه هایی که دوست میداری😎
#اسپاگتی
@shirini100
این #غذا تو #نیم #ساعت آمادس پس همین #الان #دست به کار شو😍
👈#راحت ترین #غذایی هم که میشه تو نیم ساعت درست کرد برام تو #کامنت بنویس آشنا شیم😍
مواد لازم :
#پاستا هر مدلی دوست داری
#پوره #گوجه🍅
#رب یک ق غ🥫
#پیاز یک عدد #نگینی خرد شده🧅
#سیر اگه دوست داشتید ۱ حبه 🧄( من نزدم😁)
#فلفل #دلمه یک عدد🫑
#قارچ ۵،۶ تا🍄🟫
#نمک🧂 فلفل #زردچوبه و #ادویه هایی که دوست میداری😎
#اسپاگتی
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
31 Dec, 10:07
کیک های قنادی ژاپن اینطوری درست میشه💝
نظرتون چیه؟
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ
نظرتون چیه؟
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ
کیک و شیرینی پزی
26 Dec, 00:36
تزیین کیک به شکل باب اسفنجی ایستاده
🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ
@shirini100
🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
26 Dec, 00:36
خامه کشی کیک به شکل انگری بردز 🔥🔥🔥
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ #لپلپ #آنباکسینگ_لپ_لپ #آنباکسینگ_خارجی @shirini100
@shirini100
.
.
#تخم_مرغ_شانسی #سوپرایز #تفریحی #شاد #طنز #جایزه #موکبانگ #موکبانگ_ایرانی #موکبانگ_خارجی
#غذا #اسمر_فود #فان #سرگرمی #آنباکس #آنباکسینگ #آنباکس_لپ_لپ #آنباکسینگ_لپلپ #لپلپ #آنباکسینگ_لپ_لپ #آنباکسینگ_خارجی @shirini100
کیک و شیرینی پزی
24 Dec, 12:37
✅✅دریافت ویزای تخصص و مهارت استرالیا برای افراد دارای سابقه کار در حوزه های زیر:
-کابینت ساز
-نانوا
-شیرینی پز
-آشپز
-آرایشگر
-برقکار خودرو
-مکانیک خودرو (سبک و سنگین)
-جوشکار
-آجرچین
-تعمیرکار وسایل الکترونیکی
-ماشینکار
🎯شرایط مورد نیاز:
-سن زیر 45 سال
-دارا بودن حداقل 5 سال سابقه کار
-توانایی دریافت آیلتس 6 (یا آزمون های معادل) در طول پروسه
جهت دریافت وقت مشاوره رایگان لطفا فرم ارزیابی را تکمیل نمایید:
📌فرم ارزیابی رایگان
خطوط مشاوره:
دفتر تهران: 6-88545324-021
دفتر سیدنی:413541043-61+
مشخصات وکیل رسمی سازمان مهاجرتی یونیک ویزا:
جناب آقای مهدی کیوانی (ثبت شده در سازمان MARA)
http://www.uniquevisa.net
🆔 @uniquevisa
-کابینت ساز
-نانوا
-شیرینی پز
-آشپز
-آرایشگر
-برقکار خودرو
-مکانیک خودرو (سبک و سنگین)
-جوشکار
-آجرچین
-تعمیرکار وسایل الکترونیکی
-ماشینکار
🎯شرایط مورد نیاز:
-سن زیر 45 سال
-دارا بودن حداقل 5 سال سابقه کار
-توانایی دریافت آیلتس 6 (یا آزمون های معادل) در طول پروسه
جهت دریافت وقت مشاوره رایگان لطفا فرم ارزیابی را تکمیل نمایید:
📌فرم ارزیابی رایگان
خطوط مشاوره:
دفتر تهران: 6-88545324-021
دفتر سیدنی:413541043-61+
مشخصات وکیل رسمی سازمان مهاجرتی یونیک ویزا:
جناب آقای مهدی کیوانی (ثبت شده در سازمان MARA)
http://www.uniquevisa.net
🆔 @uniquevisa
کیک و شیرینی پزی
24 Dec, 11:58
#سالاد_مخلوط
مواد لازم:
✔️#گردو
✔️#انار
✔️#زیتون🫒
✔️#کلم بنفش
✔️#ذرت🌽
✔️#شوید
✔️گل کلم
✔️#ماست،#سس #مایونز، #فلفل #سیاه، #نمک🧂 ، #آبلیمو 🍋🟩(به میزان لازم)
این #سالاد #خوشمزه رو حتما برای شب #یلدا درست کنید
این سالاد #رنگی خیلی خوشمزه س
#سالاد
🍔 @shirini100
مواد لازم:
✔️#گردو
✔️#انار
✔️#زیتون🫒
✔️#کلم بنفش
✔️#ذرت🌽
✔️#شوید
✔️گل کلم
✔️#ماست،#سس #مایونز، #فلفل #سیاه، #نمک🧂 ، #آبلیمو 🍋🟩(به میزان لازم)
این #سالاد #خوشمزه رو حتما برای شب #یلدا درست کنید
این سالاد #رنگی خیلی خوشمزه س
#سالاد
🍔 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
21 Dec, 19:17
#شکلات_دبی 🍫
این #شکلات #ترند و #خوشمزه را بدون #قالب و با چند #قلم #مواد داخل #خونه درست کن😍
مواد لازم :
#کره #پسته
#شکلات #تخته‌ای
#رشته #کادایف
#کره #قالبی
این #شکلات #ترند و #خوشمزه را بدون #قالب و با چند #قلم #مواد داخل #خونه درست کن😍
مواد لازم :
#کره #پسته
#شکلات #تخته‌ای
#رشته #کادایف
#کره #قالبی
کیک و شیرینی پزی
21 Dec, 19:09
#ساندویچ_سیب_زمینی 🌯
#ساندویچ سه سوته و #رژیمی که موادش در دسترس هست😍😋
سیب_زمینی آبپز
کمی #شیر
#تخم_مرغ
#خیارشور
#گوجه
#فلفل و #نمک
@shirini100
#ساندویچ سه سوته و #رژیمی که موادش در دسترس هست😍😋
سیب_زمینی آبپز
کمی #شیر
#تخم_مرغ
#خیارشور
#گوجه
#فلفل و #نمک
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
21 Dec, 19:06
#دسر_به_با_انار
#دسر_ترکی
این #دسر رو شب #یلدا درست کنید و از خوردنش #لذت ببرید
✅مواد لازم
به هرچند تا که دوست دارید
#انار به مقدار کافی من یه #استکان پر ریختم هرچه بیشتر بهتر😁
#شکر به #ذائقه ی خودتون بستگی داره من یه ق غ روی هر به ریختم میتونید از #شیره #انگور هم استفاده کنید بجاش
#هل و #دارچین به مقدار لازم
#آب معمولی یا آب انار یک #لیوان
✅نکته
🔸اصلا #پوست به رو دور نریزید که برای پختنش خیلی تاثیر داره
🔸حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و توی یک ساعت چند بار بهش سر بزنید و زیر و روش کنید
🔸 بعد از یک ساعت با #چنگال تست کنید اگر پخته بود خاموش کنید و سرو کنید
🔸هم با #بستنی هم با #خامه میشه این دسر رو سرو کرد
نوش جان
@shirini100
#دسر_ترکی
این #دسر رو شب #یلدا درست کنید و از خوردنش #لذت ببرید
✅مواد لازم
به هرچند تا که دوست دارید
#انار به مقدار کافی من یه #استکان پر ریختم هرچه بیشتر بهتر😁
#شکر به #ذائقه ی خودتون بستگی داره من یه ق غ روی هر به ریختم میتونید از #شیره #انگور هم استفاده کنید بجاش
#هل و #دارچین به مقدار لازم
#آب معمولی یا آب انار یک #لیوان
✅نکته
🔸اصلا #پوست به رو دور نریزید که برای پختنش خیلی تاثیر داره
🔸حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و توی یک ساعت چند بار بهش سر بزنید و زیر و روش کنید
🔸 بعد از یک ساعت با #چنگال تست کنید اگر پخته بود خاموش کنید و سرو کنید
🔸هم با #بستنی هم با #خامه میشه این دسر رو سرو کرد
نوش جان
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
18 Dec, 23:13
#دسر_لایه_ای
سلام دوستان گلم 🌹
ممنونم از همراهی شما 💖
#دسر_لایه_ای
مواد لازم
تخم مرغ ۱عدد
شیر ۵۰۰گرم
شکر ۵۰گرم (۳ق غ)
کره ۵۰گرم (۲ ق غ)
آرد سفید۲۰گرم (۱/۵ ق غ )
نشاسته ذرت ۲۰گرم (۲ ق غ)
وانیل ۱/۲ق م
شکلات تخته ای ۹۰گرم
روغن مایع ۲۰گرم (۲ ق غ )
بیسکوییت دلخواه به میزان لازم
🔹برای تهیه کرم ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر و آرد و نشاسته ذرت را ترکیب میکنیم بعد شیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست شود بعد روی حرارت ملایم قرار میدهیم مدام هم میزنیم تا کرم ما غلیظ شود درست مطابق فیلم.
🔹مراحل در ویدیو کاملا واضح است
نوش جان ❤️
@shirini100
#دسر#دسر_راحت#دسر_لاکچری#دسر_خوشمزه#دسر_آسون#دسر_لایه_ای#دسر_شکلاتی#دسر_بیسکوییتی#دسر_عربی#کیک_خونگی#کیک_آسان_کیک_شکلاتی_کیک_خیس_شکلاتی#شیرینی_پزی#شیرینی_تر#شیرینی_خامه_ای#شیرینی_خشک#آشپزی_ساده#آشپزی_آسان#میز_مهمهمانی
سلام دوستان گلم 🌹
ممنونم از همراهی شما 💖
#دسر_لایه_ای
مواد لازم
تخم مرغ ۱عدد
شیر ۵۰۰گرم
شکر ۵۰گرم (۳ق غ)
کره ۵۰گرم (۲ ق غ)
آرد سفید۲۰گرم (۱/۵ ق غ )
نشاسته ذرت ۲۰گرم (۲ ق غ)
وانیل ۱/۲ق م
شکلات تخته ای ۹۰گرم
روغن مایع ۲۰گرم (۲ ق غ )
بیسکوییت دلخواه به میزان لازم
🔹برای تهیه کرم ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر و آرد و نشاسته ذرت را ترکیب میکنیم بعد شیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست شود بعد روی حرارت ملایم قرار میدهیم مدام هم میزنیم تا کرم ما غلیظ شود درست مطابق فیلم.
🔹مراحل در ویدیو کاملا واضح است
نوش جان ❤️
@shirini100
#دسر#دسر_راحت#دسر_لاکچری#دسر_خوشمزه#دسر_آسون#دسر_لایه_ای#دسر_شکلاتی#دسر_بیسکوییتی#دسر_عربی#کیک_خونگی#کیک_آسان_کیک_شکلاتی_کیک_خیس_شکلاتی#شیرینی_پزی#شیرینی_تر#شیرینی_خامه_ای#شیرینی_خشک#آشپزی_ساده#آشپزی_آسان#میز_مهمهمانی
کیک و شیرینی پزی
14 Dec, 15:43
#ساندویچ_مرغ #بندری😍😋
#سس #خیارشور این #ساندویچ رو بی‌نظیر میکنه
پس یادت نره که بزاری تو ساندویچ
مواد لازم :
#سیر ۲ حبه
#ماست ۲ ق غ
#سینه مرغ ۱ عدد
#پیاز متوسط ۲ عدد
#رب #گوجه فرنگی ۱.۵ ق غ
#پودر_سیر، #زردچوبه، #آویشن
#فلفل سیاه و #قرمز، #ادویه کاری
نون #بولکی یا #نون ساندویچی
گوجه پوره شده ۲ عدد
#فلفل_دلمه سبز ۱ عدد
#پاپریکا ، #نمک
#لیموترش
سس خیارشور :
سس #مایونز
خیارشور، پیاز
نمک و فلفل سیاه
لیموترش تازه
#کلم قرمز
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirini100
#سس #خیارشور این #ساندویچ رو بی‌نظیر میکنه
پس یادت نره که بزاری تو ساندویچ
مواد لازم :
#سیر ۲ حبه
#ماست ۲ ق غ
#سینه مرغ ۱ عدد
#پیاز متوسط ۲ عدد
#رب #گوجه فرنگی ۱.۵ ق غ
#پودر_سیر، #زردچوبه، #آویشن
#فلفل سیاه و #قرمز، #ادویه کاری
نون #بولکی یا #نون ساندویچی
گوجه پوره شده ۲ عدد
#فلفل_دلمه سبز ۱ عدد
#پاپریکا ، #نمک
#لیموترش
سس خیارشور :
سس #مایونز
خیارشور، پیاز
نمک و فلفل سیاه
لیموترش تازه
#کلم قرمز
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
12 Dec, 22:57
#کیک_کاکائویی😍😋
مواد لازم:
4 عدد #تخم #مرغ #متوسط🥚 هم دمای محیط (اگر بزرگ بود 3 عدد)
1 #لیوان کمی سرخالی شکر🍚 (160 گرم)
1 #استکان #شیر 🥛(125 میلی)
1 استکان #روغن #مایع 🥃(110 میلی)
1 لیوان + نصف لیوان آرد🥡 (165 گرم)
2 #قاشق #غذاخوری #پودر نشاسته🌽 (25 گرم ، نشاسته #ذرت یا گندم)
4 قاشق غذاخوری پودر #کاکائو🍫 (40 گرم)
1 پاکت #بکینگ_پودر 🥄(10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت #وانیل #شکری🌸 (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار ( لیوان دسته دار را کمی سرخالی پر کنید)
استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان #دسته دار🌽🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirini100
مواد لازم:
4 عدد #تخم #مرغ #متوسط🥚 هم دمای محیط (اگر بزرگ بود 3 عدد)
1 #لیوان کمی سرخالی شکر🍚 (160 گرم)
1 #استکان #شیر 🥛(125 میلی)
1 استکان #روغن #مایع 🥃(110 میلی)
1 لیوان + نصف لیوان آرد🥡 (165 گرم)
2 #قاشق #غذاخوری #پودر نشاسته🌽 (25 گرم ، نشاسته #ذرت یا گندم)
4 قاشق غذاخوری پودر #کاکائو🍫 (40 گرم)
1 پاکت #بکینگ_پودر 🥄(10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت #وانیل #شکری🌸 (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار ( لیوان دسته دار را کمی سرخالی پر کنید)
استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان #دسته دار🌽🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
12 Dec, 19:27
#براونی #شکلاتی🤤😍😋
کافیه امتحانش کنی تا #عاشقش شی😋
~مواد لازم :
#جوپرک ۱ لیوان
#موز رسیده ۳ عدد
#پودر #کاکاو ۱ ق غ خ
#بکینگ پودر ۱ ق چ خ
#نمک نصف ق چ خ
تخم مرغ ۲ عدد
#شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
#شکر #قهوه‌ای ۲/۳ لیوان
#کره ۵۰ گرم
@shirini100
کافیه امتحانش کنی تا #عاشقش شی😋
~مواد لازم :
#جوپرک ۱ لیوان
#موز رسیده ۳ عدد
#پودر #کاکاو ۱ ق غ خ
#بکینگ پودر ۱ ق چ خ
#نمک نصف ق چ خ
تخم مرغ ۲ عدد
#شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
#شکر #قهوه‌ای ۲/۳ لیوان
#کره ۵۰ گرم
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
12 Dec, 19:20
#ترشی_لیمو
تو خونه ما سر این #ترشی #دعواست😁قول میدم بشه عضوثابت خونتون🤌🏻😍😋
فقط نیاز به چندقلم داری:#لیمو،#نمک و #فلفل قرمز،فراوون،#سیر چندحبه،آبلیموتازه
لیموهارو طبق #سلیقه تون اسلایس کنید و بین لایه ها نمک و فلفل قرمز و سیر بزنید و #نصف #شیشه رو آبلیموی تازه بریزید و بزارید ده روز تو #یخچال بمونه
هرروز شیشه رو برعکس کنید تا مواد به خورد همش بره
حتما #هسته ی لیمو رو جدا کنید که تلخ نشه
درب ظرف رو با #نایلون یا#سلفون بپیچید که هوا نگیره وگرنه کپک میزنه
لیموهارو حتما #خشک کنید بعد برش بدین🌽🍒
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirini100
تو خونه ما سر این #ترشی #دعواست😁قول میدم بشه عضوثابت خونتون🤌🏻😍😋
فقط نیاز به چندقلم داری:#لیمو،#نمک و #فلفل قرمز،فراوون،#سیر چندحبه،آبلیموتازه
لیموهارو طبق #سلیقه تون اسلایس کنید و بین لایه ها نمک و فلفل قرمز و سیر بزنید و #نصف #شیشه رو آبلیموی تازه بریزید و بزارید ده روز تو #یخچال بمونه
هرروز شیشه رو برعکس کنید تا مواد به خورد همش بره
حتما #هسته ی لیمو رو جدا کنید که تلخ نشه
درب ظرف رو با #نایلون یا#سلفون بپیچید که هوا نگیره وگرنه کپک میزنه
لیموهارو حتما #خشک کنید بعد برش بدین🌽🍒
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
09 Dec, 23:03
#صبحانه
#صبحونه دو #دقیقه ای
#نان #تست🍞
#خامه #قنادی
#توت_فرنگی🍓
#صبحانه
🍔 @shirini100
#صبحونه دو #دقیقه ای
#نان #تست🍞
#خامه #قنادی
#توت_فرنگی🍓
#صبحانه
🍔 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
09 Dec, 01:34
#ترشی_پیاز #قرمز (بنفش) 🧅
#مواد لازم:#پیاز قرمز ۱ #کیلو ،#سرکه ۳ #لیوان،#نمک ۲ ق غ،#شکر ۲ ق غ ،#نعنا #خشک،#ترخون خشک و #مرزه خشک از هر کدام ۱ ق چ 🌱🌿
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirini100
#مواد لازم:#پیاز قرمز ۱ #کیلو ،#سرکه ۳ #لیوان،#نمک ۲ ق غ،#شکر ۲ ق غ ،#نعنا #خشک،#ترخون خشک و #مرزه خشک از هر کدام ۱ ق چ 🌱🌿
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
09 Dec, 01:32
#موچی 😍😋
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم :
#شیر 🥛۱۸۰ گرم
#پودر قند🍚 ۳۰ گرم
#نشاسته ذرت 🌽۳۰ گرم
#آرد موچی🥡 ۱۰۰ گرم
#خامه و #موز🧁🍌
#کره 🧈۲۰ گرم
#نوتلا 🍫
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN#👇
🍬 @shirini100
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم :
#شیر 🥛۱۸۰ گرم
#پودر قند🍚 ۳۰ گرم
#نشاسته ذرت 🌽۳۰ گرم
#آرد موچی🥡 ۱۰۰ گرم
#خامه و #موز🧁🍌
#کره 🧈۲۰ گرم
#نوتلا 🍫
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN#👇
🍬 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
06 Dec, 00:33
💚مواد لازم ژله انار
#ژله انار:۱ بسته( یا هرژله قرمز دیگه ای)
آب جوش:۱/۵ لیوان( یک ونیم لیوان دسته دارفرانسه)
ژله به همراه یک ونیم لیوان آب جوش مخلوط کنین بذارین رپی بخارکتری تا ذراتش کامل حل بشه بریزین توی ظرف که نایلون کشیدین وچرب کردین دو سه ساعت تا ببنده
💚 مواد لازم لایه خامه ای
پودر ژلاتین:۱ ق غ سرپر
آب:۵ ق غ
پنیرماسکارپونه:۲۰۰ گرم
پنیرصبحانه :۱۵۰ گرم
خامه فرم گرفته:۱۰۰ گرم
انار:۱ عدد متوسط
💚ژلاتین روبعداز بنماری کردن بذارین به دمای محیط برسه وپنیرها چون اگر سرد باشن ژلاتین سریع سفت میشه موادتون زود میبنده
💚 میتونین کلا خامه صبحانه بزنین ۲۵۰ گرم یا کلا ۲۵۰ گرم خامه فرم گرفته بزنین
💚 سایز طلق ۲۵ در۲۵ حتما سرتاسردرز رو باچسب فیکس کنین که مواد بیرون نزنه
💚موادلازم رولت
تخم مرغ:۳ عدد(وزن هرتخم مرغ با پوست۶۵ گرم)
آرد:۷۵ گرم
پودر شکر:۷۵ گرم
وانیل:۱/۴ ق چ
اسانس موز: ۵ قطره
خامه فرم گرفته:۱۰۰ گرم
💚 سایز سینی ۲۵ در۳۵ دمای فر۲۰۰ درجه
💚 دمای پخت رولت باید کوتاه باشه که رولت ترک نزنه نهایتا ۱۵ دقیقه
اگر سفیده تخم #مرغ رو بیش از حد فرم بدین رولت ترک میزنه
رولت رو داغ رول نکنین که ترک میزنه
🎂 @shirini100
#ژله انار:۱ بسته( یا هرژله قرمز دیگه ای)
آب جوش:۱/۵ لیوان( یک ونیم لیوان دسته دارفرانسه)
ژله به همراه یک ونیم لیوان آب جوش مخلوط کنین بذارین رپی بخارکتری تا ذراتش کامل حل بشه بریزین توی ظرف که نایلون کشیدین وچرب کردین دو سه ساعت تا ببنده
💚 مواد لازم لایه خامه ای
پودر ژلاتین:۱ ق غ سرپر
آب:۵ ق غ
پنیرماسکارپونه:۲۰۰ گرم
پنیرصبحانه :۱۵۰ گرم
خامه فرم گرفته:۱۰۰ گرم
انار:۱ عدد متوسط
💚ژلاتین روبعداز بنماری کردن بذارین به دمای محیط برسه وپنیرها چون اگر سرد باشن ژلاتین سریع سفت میشه موادتون زود میبنده
💚 میتونین کلا خامه صبحانه بزنین ۲۵۰ گرم یا کلا ۲۵۰ گرم خامه فرم گرفته بزنین
💚 سایز طلق ۲۵ در۲۵ حتما سرتاسردرز رو باچسب فیکس کنین که مواد بیرون نزنه
💚موادلازم رولت
تخم مرغ:۳ عدد(وزن هرتخم مرغ با پوست۶۵ گرم)
آرد:۷۵ گرم
پودر شکر:۷۵ گرم
وانیل:۱/۴ ق چ
اسانس موز: ۵ قطره
خامه فرم گرفته:۱۰۰ گرم
💚 سایز سینی ۲۵ در۳۵ دمای فر۲۰۰ درجه
💚 دمای پخت رولت باید کوتاه باشه که رولت ترک نزنه نهایتا ۱۵ دقیقه
اگر سفیده تخم #مرغ رو بیش از حد فرم بدین رولت ترک میزنه
رولت رو داغ رول نکنین که ترک میزنه
🎂 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
06 Dec, 00:24
#اموزش_دسر_بهشتی با چند قلم مواد؟!
خیلی خوشمززززس👌🏻🤤
مواد لازم👇🏻
میوه دلخواه که شب تا صبح توی فریزر باشه یخ بزنه
(مثل؛انبه،هلو،شلیل،توت فرنگی)
ماست یونانی سه قاشق غ خ
پودر نارگیل دو قاشق چ خ
عسل یک الی دو قاشق مربا خوری
#اشپزی #دسر #شیرینی #پیتزا #پیراشکی
#اسمر_فود #موکبانگ #کلیپ #دابسمش #ترفند #غذای_فوری #لاکچری #ارایش_زیبایی #ترند #موزیک #استوری #ایده #کیک #تولد #چالش #عشق #کتلت #ژله
🎂 @shirini100
خیلی خوشمززززس👌🏻🤤
مواد لازم👇🏻
میوه دلخواه که شب تا صبح توی فریزر باشه یخ بزنه
(مثل؛انبه،هلو،شلیل،توت فرنگی)
ماست یونانی سه قاشق غ خ
پودر نارگیل دو قاشق چ خ
عسل یک الی دو قاشق مربا خوری
#اشپزی #دسر #شیرینی #پیتزا #پیراشکی
#اسمر_فود #موکبانگ #کلیپ #دابسمش #ترفند #غذای_فوری #لاکچری #ارایش_زیبایی #ترند #موزیک #استوری #ایده #کیک #تولد #چالش #عشق #کتلت #ژله
🎂 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
25 Nov, 19:33
ترفندآشپزی
ترفند کاربردی آشپزی که نمیدونستی
#ترفند_آشپزی
🍔 @shirini100
ترفند کاربردی آشپزی که نمیدونستی
#ترفند_آشپزی
🍔 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
22 Nov, 22:16
#کیک_سیب_و_دارچین 😋🍎
#آرد ۲ پیمانه
#تخم مرغ ۴ عدد
#ماست ۱ پیمانه
#سیب ۱ عدد
#روغن مایع ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
#بیکینگ_پودر ۲ قاشق مربا خوری
پودر #دارچین ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
#شکر و روغن مایع و ماست و وانیل رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود.
یک لیوان از این مایع جدا کنین و داخل یخچال بذارین تا خنک بشه
بعد تخم مرغها را اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید
آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود و کم کم به موادتان اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید اگه هنوز گلوله های آرد باز نشدن یک دقیقه با دور کند همزن برقی هم میتوانید بزنید تا مواد یکنواخت شوند.
قالب را چرب کنید و کف آن #کاغذ #روغنی بیندازید (قالب من قطرش ۲۲ سانت بود) مواد کیک را داخل قالب بریزید
مواد کیک را داخل #قالب بریزید چون مواد این کیک کمی سفت هست با لیسک مواد را خوب پهن کنید و اسلایسهای #سیب را روی #کیک بچینید از قسمت بیرونی قالب شروع کنید و اسلایسها را بچینید طوری که هر اسلایس از نیمه اسلایس قبلی شروع شود ،اسلایسهای #مرکزی بهتره کمی #نازکتر باشند تا بشه بهشون شکل داد
@shirini100
#آرد ۲ پیمانه
#تخم مرغ ۴ عدد
#ماست ۱ پیمانه
#سیب ۱ عدد
#روغن مایع ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
#بیکینگ_پودر ۲ قاشق مربا خوری
پودر #دارچین ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
#شکر و روغن مایع و ماست و وانیل رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود.
یک لیوان از این مایع جدا کنین و داخل یخچال بذارین تا خنک بشه
بعد تخم مرغها را اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید
آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود و کم کم به موادتان اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید اگه هنوز گلوله های آرد باز نشدن یک دقیقه با دور کند همزن برقی هم میتوانید بزنید تا مواد یکنواخت شوند.
قالب را چرب کنید و کف آن #کاغذ #روغنی بیندازید (قالب من قطرش ۲۲ سانت بود) مواد کیک را داخل قالب بریزید
مواد کیک را داخل #قالب بریزید چون مواد این کیک کمی سفت هست با لیسک مواد را خوب پهن کنید و اسلایسهای #سیب را روی #کیک بچینید از قسمت بیرونی قالب شروع کنید و اسلایسها را بچینید طوری که هر اسلایس از نیمه اسلایس قبلی شروع شود ،اسلایسهای #مرکزی بهتره کمی #نازکتر باشند تا بشه بهشون شکل داد
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
18 Nov, 14:01
آشپزی باعشق
کدومتون اسم این غذا رو میدونید😍
#عشق #آشپزی #کیک
@shirini100
کدومتون اسم این غذا رو میدونید😍
#عشق #آشپزی #کیک
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
09 Nov, 01:25
طرز تهیه #حلوای_کدو_حلوایی
#کدو #حلوایی #حلوا #عکس_خوراکی #تصویری #کیک #کدو_حلوایی
ممنون که ما را حمایت میکنید🌷
@shirini100
#کدو #حلوایی #حلوا #عکس_خوراکی #تصویری #کیک #کدو_حلوایی
ممنون که ما را حمایت میکنید🌷
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
02 Nov, 22:53
نكته مهم
شربت بار هنكام تركيب شير و روغن بهش اضافه بشه
تخم مرغ با شكر به ميزان 5 دقيقه بزنه دور متوسط دستكاه
تا حجم بگيره حالت كرمى و كشدار بشه
تركيب شير روغن مايع شربت بار به مواد تخم مرغى اضافه
كنيد هم بزنيد تا قشنگ حل بشه مواد خشك ماند بكينگ پودر أرد وانيل رو تركيب كنيد و از
الك رد كنيد اماده شده
به مواد خميرى اضافه كنيد يه دست هم بزنيد
درجه حرارت فر گازی یا خونگی یا توستر ۱۷۵ درجه
مدت زمان ۴۵ الی ۵۵ دقیقه
نوش جان🤩
شربت بار هنكام تركيب شير و روغن بهش اضافه بشه
تخم مرغ با شكر به ميزان 5 دقيقه بزنه دور متوسط دستكاه
تا حجم بگيره حالت كرمى و كشدار بشه
تركيب شير روغن مايع شربت بار به مواد تخم مرغى اضافه
كنيد هم بزنيد تا قشنگ حل بشه مواد خشك ماند بكينگ پودر أرد وانيل رو تركيب كنيد و از
الك رد كنيد اماده شده
به مواد خميرى اضافه كنيد يه دست هم بزنيد
درجه حرارت فر گازی یا خونگی یا توستر ۱۷۵ درجه
مدت زمان ۴۵ الی ۵۵ دقیقه
نوش جان🤩
کیک و شیرینی پزی
02 Nov, 22:41
#آموزش #كيك #عصرانه #خونگى
#رسپى يه قالب ۲۲
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
#شكر 1 ليوان
#شير پر چرب نصف ليوان
روغن مايع نصف ليوان
#آرد #قنادى 2 ليوان
بكينگ پودر 1 قاشق مربا خورى
#وانيل ب اندازه
شربت بار يا عسل 1 قاشق مربا خورى
با تشکر از همکار خوبمون آقای فرهاد سنندجی
@shirini100
#رسپى يه قالب ۲۲
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
#شكر 1 ليوان
#شير پر چرب نصف ليوان
روغن مايع نصف ليوان
#آرد #قنادى 2 ليوان
بكينگ پودر 1 قاشق مربا خورى
#وانيل ب اندازه
شربت بار يا عسل 1 قاشق مربا خورى
با تشکر از همکار خوبمون آقای فرهاد سنندجی
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
02 Nov, 22:37
ساخت گل نیلوفر آبی برای تزیین روی کیک با شکلات
🎂تقدیم به همراهان کانال کیک و شیرینی
@shirini100
🎂تقدیم به همراهان کانال کیک و شیرینی
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
28 Oct, 23:19
👩🍳#باسلوق_شیره_انگور
#باسلوق
#شیره #نشاسته #آب #گلاب #گردو
🎂 @shirini100
#باسلوق
#شیره #نشاسته #آب #گلاب #گردو
🎂 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
26 Oct, 18:06
#شیرینی‌بدون‌فر #برشتوک😍😋
مواد لازم:یک لیوان آرد نخود۱۰۰ گرم کره،یک قاشق چایخوری پودر #هل ،نصف لیوان پودر قند،شکلات #کاکائو به اندازه لازم
طرز تهیه:#شکلات ذوب شده رو داخل قالب بریزید طوریکه یک سوم قالب پر بشه کافیه، ۱۵ دقیقه داخل #یخچال بذارید، #آرد رو الک کنید و کمی تفت بدید از داخل تابه خارج کنید و کره رو بندازید تا ذوب بشه، آرد رو دوباره الک کنید و روی کره بریزید، یکم تفت بدید تا یکدست شه، حرارت رو خاموش کنید و پودر قند و پودر هل بریزید و یکدست کنید، مواد رو داخل قالب و روی شکلات ها بریزید و فشرده کنید، نیم ساعت داخل یخچال بذارید و بعد از #قالب خارج کنید
🎂 @shirini100
مواد لازم:یک لیوان آرد نخود۱۰۰ گرم کره،یک قاشق چایخوری پودر #هل ،نصف لیوان پودر قند،شکلات #کاکائو به اندازه لازم
طرز تهیه:#شکلات ذوب شده رو داخل قالب بریزید طوریکه یک سوم قالب پر بشه کافیه، ۱۵ دقیقه داخل #یخچال بذارید، #آرد رو الک کنید و کمی تفت بدید از داخل تابه خارج کنید و کره رو بندازید تا ذوب بشه، آرد رو دوباره الک کنید و روی کره بریزید، یکم تفت بدید تا یکدست شه، حرارت رو خاموش کنید و پودر قند و پودر هل بریزید و یکدست کنید، مواد رو داخل قالب و روی شکلات ها بریزید و فشرده کنید، نیم ساعت داخل یخچال بذارید و بعد از #قالب خارج کنید
🎂 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
21 Oct, 06:21
#نون_خامه‌ای
مواد لازم🔻
آب : 200 گرم (یک پیمانه)
کره : 50 گرم
آرد : 125 گرم (یک پیمانه)
تخم مرغ : 4 عدد
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر : یک چهارم قاشق چای خوری
خامه قنادی : حدودا نیم کیلو
طرز تهیه خمیر🔻
آب و کره را نون خامه ای های دوست ها این پست مخصوص شماست.
مواد لازم🔻
آب : 200 گرم (یک پیمانه)
کره : 50 گرم
آرد : 125 گرم (یک پیمانه)
تخم مرغ : 4 عدد
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر : یک چهارم قاشق چای خوری
خامه قنادی : حدودا نیم کیلو
طرز تهیه خیمر🔻
آب و کره را که به دمای محیط رسیده اند را میزاریم روی شعله کم تا کره آب بشه. همین که بجوش اومد سریع همه آرد را بریزد داخلش و حدود پنج دقیقه مدام رو شعله کم هم بزنید. حالا خمیررا میزاریم کنار تا به دمای محیط برسه سپس تخم مرغ ها را تک تک اضافه کنید و هم بزنید غلظت خمیر را کنترل کنید بسته به سایز تخم مرغ گاهی سه تا هم برای این حجم موارد کافی. سپس خمیر با کمک قیف شیرینی پزی و ماسوره شوکفه ای داخل سینی فر روی کاغذ روغنی بزارید. فر را از قبل روشن کنید که گرم باشه. بمدت سی دیقیه با دمای 180 درجه بزارید بپزه . از اینجا به بعد در فر را باز نکنید نگاه کنید اگه پخت بیشتر نیاز داشت اجازه بدید بیشتر تو فر بمونه ولی پای کار باشید که نسوزه یک دفعه.
طرز تهیه خامه🔻
خامه قنادی را قبل از شروع کار باید از فریزر درش بیارین و بزارین یه مقدار آب بشه. یعنی اطراف خامه یه کم نرم بشه ولی آب آب هم نشه. سپس خامه را هشت دقیق با سرعت کم همزن و سپس حدود هشت دقیقه با سرعت زیاد بزنید تا سفت بشه.
نون خامه ای ها را هم حدود یک ساعت بزارید کنار تا خنک بشه سپس با کمک قیف شیرینی پزی داخلشون را از خامه پر کنید.
#شیرینی #شکلات #کیک #شیرینی #خامه
@shirini100
مواد لازم🔻
آب : 200 گرم (یک پیمانه)
کره : 50 گرم
آرد : 125 گرم (یک پیمانه)
تخم مرغ : 4 عدد
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر : یک چهارم قاشق چای خوری
خامه قنادی : حدودا نیم کیلو
طرز تهیه خمیر🔻
آب و کره را نون خامه ای های دوست ها این پست مخصوص شماست.
مواد لازم🔻
آب : 200 گرم (یک پیمانه)
کره : 50 گرم
آرد : 125 گرم (یک پیمانه)
تخم مرغ : 4 عدد
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر : یک چهارم قاشق چای خوری
خامه قنادی : حدودا نیم کیلو
طرز تهیه خیمر🔻
آب و کره را که به دمای محیط رسیده اند را میزاریم روی شعله کم تا کره آب بشه. همین که بجوش اومد سریع همه آرد را بریزد داخلش و حدود پنج دقیقه مدام رو شعله کم هم بزنید. حالا خمیررا میزاریم کنار تا به دمای محیط برسه سپس تخم مرغ ها را تک تک اضافه کنید و هم بزنید غلظت خمیر را کنترل کنید بسته به سایز تخم مرغ گاهی سه تا هم برای این حجم موارد کافی. سپس خمیر با کمک قیف شیرینی پزی و ماسوره شوکفه ای داخل سینی فر روی کاغذ روغنی بزارید. فر را از قبل روشن کنید که گرم باشه. بمدت سی دیقیه با دمای 180 درجه بزارید بپزه . از اینجا به بعد در فر را باز نکنید نگاه کنید اگه پخت بیشتر نیاز داشت اجازه بدید بیشتر تو فر بمونه ولی پای کار باشید که نسوزه یک دفعه.
طرز تهیه خامه🔻
خامه قنادی را قبل از شروع کار باید از فریزر درش بیارین و بزارین یه مقدار آب بشه. یعنی اطراف خامه یه کم نرم بشه ولی آب آب هم نشه. سپس خامه را هشت دقیق با سرعت کم همزن و سپس حدود هشت دقیقه با سرعت زیاد بزنید تا سفت بشه.
نون خامه ای ها را هم حدود یک ساعت بزارید کنار تا خنک بشه سپس با کمک قیف شیرینی پزی داخلشون را از خامه پر کنید.
#شیرینی #شکلات #کیک #شیرینی #خامه
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
21 Oct, 06:17
مواد لازم🔻
آب : 200 گرم (یک پیمانه)
کره : 50 گرم
آرد : 125 گرم (یک پیمانه)
تخم مرغ : 4 عدد
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر : یک چهارم قاشق چای خوری
خامه قنادی : حدودا نیم کیلو
طرز تهیه خمیر🔻
آب و کره را نون خامه ای های دوست ها این پست مخصوص شماست.
مواد لازم🔻
آب : 200 گرم (یک پیمانه)
کره : 50 گرم
آرد : 125 گرم (یک پیمانه)
تخم مرغ : 4 عدد
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر : یک چهارم قاشق چای خوری
خامه قنادی : حدودا نیم کیلو
@shirini100
آب : 200 گرم (یک پیمانه)
کره : 50 گرم
آرد : 125 گرم (یک پیمانه)
تخم مرغ : 4 عدد
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر : یک چهارم قاشق چای خوری
خامه قنادی : حدودا نیم کیلو
طرز تهیه خمیر🔻
آب و کره را نون خامه ای های دوست ها این پست مخصوص شماست.
مواد لازم🔻
آب : 200 گرم (یک پیمانه)
کره : 50 گرم
آرد : 125 گرم (یک پیمانه)
تخم مرغ : 4 عدد
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر : یک چهارم قاشق چای خوری
خامه قنادی : حدودا نیم کیلو
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
11 Jul, 13:57
من نصف عمرم دارم در یخچالو باز میکنم بدون اینکه بدونم اصن چی میخام بخورم اونوقت طرف میگه میخای تو زندگیت چیکار کنی؟ هدفت از زندگی چیه!
@shirini100
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
09 Jul, 11:25
کیک کنجدی
برای اینکه روی کیک تمام کنجدی بشه
ابتدا قالب را با اَرده کنجد (کنجد کاملا آسیاب شده که به عنوان صبحانه مصرف میشه )
یا با آرد و روغن مایع و یا کره یا روغن جامد چرب میکنید
سپس تمام قالب را کنجد پاشیده
و سپس خمیر را در قالب میریزیم🌷
بعد از پخت که کیک را برمیگردونیم
تمام سطح کیک پوشیده از کنجد هست😍
@shirini100
برای اینکه روی کیک تمام کنجدی بشه
ابتدا قالب را با اَرده کنجد (کنجد کاملا آسیاب شده که به عنوان صبحانه مصرف میشه )
یا با آرد و روغن مایع و یا کره یا روغن جامد چرب میکنید
سپس تمام قالب را کنجد پاشیده
و سپس خمیر را در قالب میریزیم🌷
بعد از پخت که کیک را برمیگردونیم
تمام سطح کیک پوشیده از کنجد هست😍
@shirini100
کیک و شیرینی پزی
26 Jun, 22:28
با دختر داییم رفتم موهاشو کوتاه کنه در مدت نیم ساعتی که اونجا بودم یکی اومد گفت: عزیزم موهات وضعش خوب نیست بیا برات فلانش کنم
یکی دیگه گفت: خانومی بیا ناخن برات بذارم خوجل بشی
اون یکی گفت: وای، ابروهات رو بیا فلان کنم صورتت تو چشم بیاد آخه
یکی دیگه گفت: عزیزم بیا برات مژه بذارم چهره ت باز بشه
یکی دیگه گفت: وای اینکه پوست نشد! بیا به پوستت رنگ و جلا بدم!
اون یکی گفت لبات خوبه ها ولی می خوای برات بهترش کنم؟
خلاصه که عادی رفتم آرایشگاه ولی با کوله باری از حس کج و کولگی اومدم بیرون
از آرایشگاه زنونه بیزارم😤😡
Join → @shirini100
یکی دیگه گفت: خانومی بیا ناخن برات بذارم خوجل بشی
اون یکی گفت: وای، ابروهات رو بیا فلان کنم صورتت تو چشم بیاد آخه
یکی دیگه گفت: عزیزم بیا برات مژه بذارم چهره ت باز بشه
یکی دیگه گفت: وای اینکه پوست نشد! بیا به پوستت رنگ و جلا بدم!
اون یکی گفت لبات خوبه ها ولی می خوای برات بهترش کنم؟
خلاصه که عادی رفتم آرایشگاه ولی با کوله باری از حس کج و کولگی اومدم بیرون
از آرایشگاه زنونه بیزارم😤😡
Join → @shirini100
کیک و شیرینی پزی
24 Jun, 22:38
دلمه
پیاز🧅
گوشت چرخکرده
زردچوبه
فلفل سیاه
نمک🧂
سبزی دلمه
لپه
برنج 🍚
سرکه
شیره انگور
کره🧈
#دلمه
🍔 @shirini100 🍔
پیاز🧅
گوشت چرخکرده
زردچوبه
فلفل سیاه
نمک🧂
سبزی دلمه
لپه
برنج 🍚
سرکه
شیره انگور
کره🧈
#دلمه
🍔 @shirini100 🍔
کیک و شیرینی پزی
22 Jun, 07:19
#چیز_کیک_با_مغز_هلو
مواد لازم:
بیسگوئیت پودر شده ۲۰۰گرم
کره آب شده ۱۲۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
ژله آلوئه ورا دو بسته که یک بسته برای روی کار است و یک بسته برای داخل مواد
وانیل ۱/ق چ
مواد لازم برای مغز کار:
پوره میوه دلخواه (من آلبالو استفاده کردم)۳۰۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
پودر ژلاتین۳ ق چ
طرز تهیه:ابتدا مغز کار را آماده میکنیم به این ترتیب که میوه را پوره کرده و همراه شکر در ظرف ریخته همین که خواست جوش بزند خاموش میکنیم و ژلاتین بن ماری شده را اضافه کرده و هم میزنیم و داخل یک قالب که تناسب با قالب کمربندیمان داشته باشد یعنی کوچکتر باشد میریزیم و داخل فریزر قرار میدهیم تا خودش را بگیرد.
@shirini100
بیسگوییت پودر شده وکره آب شده را با هم مخلوط کرده و کف قالب کمربندی که کاغذ روغنی انداخته ایم پهن میکنیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار میدهیم.ژله آلوئه ورا را آماده کرده و کنار میگذاریم تا از حرارت بیفتد .سپس پنیر و وانیل را قدری با همزن میزنیم و خامه قنادی را جداگانه فرم میدهیم و با پنیر زده شده فولد میکنیم(همزدن دورانی)
سپس ژله از حرارت افتاده را به مواد پنیری اضافه کرده و هم میزنیم.
بیسگوییت را آورده و مغز آماده شده را از قالب در آورده و روی بیسگوئیت قرار میدهیم و بعد مواد پنیری را روی آن میریزیم و با پالت صاف کرده و در یخچال قرار داده تا خودش را بگیرد.
بعد از اینکه مواد پنیری گرفت میوه ها را روی چیز کیک گذاشته و ژله آلوئه ورا درست کرده وروی میوه ها میریزیم تا حالت ویترینی پیدا کند.
مواد لازم:
بیسگوئیت پودر شده ۲۰۰گرم
کره آب شده ۱۲۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
ژله آلوئه ورا دو بسته که یک بسته برای روی کار است و یک بسته برای داخل مواد
وانیل ۱/ق چ
مواد لازم برای مغز کار:
پوره میوه دلخواه (من آلبالو استفاده کردم)۳۰۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
پودر ژلاتین۳ ق چ
طرز تهیه:ابتدا مغز کار را آماده میکنیم به این ترتیب که میوه را پوره کرده و همراه شکر در ظرف ریخته همین که خواست جوش بزند خاموش میکنیم و ژلاتین بن ماری شده را اضافه کرده و هم میزنیم و داخل یک قالب که تناسب با قالب کمربندیمان داشته باشد یعنی کوچکتر باشد میریزیم و داخل فریزر قرار میدهیم تا خودش را بگیرد.
@shirini100
بیسگوییت پودر شده وکره آب شده را با هم مخلوط کرده و کف قالب کمربندی که کاغذ روغنی انداخته ایم پهن میکنیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار میدهیم.ژله آلوئه ورا را آماده کرده و کنار میگذاریم تا از حرارت بیفتد .سپس پنیر و وانیل را قدری با همزن میزنیم و خامه قنادی را جداگانه فرم میدهیم و با پنیر زده شده فولد میکنیم(همزدن دورانی)
سپس ژله از حرارت افتاده را به مواد پنیری اضافه کرده و هم میزنیم.
بیسگوییت را آورده و مغز آماده شده را از قالب در آورده و روی بیسگوئیت قرار میدهیم و بعد مواد پنیری را روی آن میریزیم و با پالت صاف کرده و در یخچال قرار داده تا خودش را بگیرد.
بعد از اینکه مواد پنیری گرفت میوه ها را روی چیز کیک گذاشته و ژله آلوئه ورا درست کرده وروی میوه ها میریزیم تا حالت ویترینی پیدا کند.
کیک و شیرینی پزی
20 Jun, 05:08
خدایا خلاصه ش کنم قربونت برم ما رو حروم نکن؛
حروم مسیر های اشتباه،
موقعیت های اشتباه،
فکر های اشتباه،
و مهم تر از همه، ادم های اشتباه...
Join → @shirini100
حروم مسیر های اشتباه،
موقعیت های اشتباه،
فکر های اشتباه،
و مهم تر از همه، ادم های اشتباه...
Join → @shirini100
کیک و شیرینی پزی
19 Jun, 23:45
🧁#نان_برنجی_کرمانشاهی
🍭مواد لازم:
🍦آرد برنج: 600 گرم
🍦روغن جامد یا کره: 300 گرم
🍦پودر شکر: 300 گرم
🍦تخم‌مرغ: 2 عدد
🍦پودر هل: نصف قاشق چایخوری
🍦گلاب: 140 گرم
🍦خرفه برای تزئین: به میزان لازم
🥤طرز تهیه:
ابتدا سفیده و زرده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید و سفیده را در ظرفی بریزید و با همزن برقی، آن را بزنید تا پفکی شود و از ظرف نریزد. دو قاشق پودر شکر به سفیده اضافه کنید و مجددا آن را بزنید تا سفیده کشدار شده و بعد هل و بقیه پودر شکر را هم با مواد مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. در نهایت، زرده‌های تخم‌مرغ و گلاب را به مواد افزوده و مخلوط کنید. آرد برنج را دوبار الک کنید و کم‌کم به مایه شیرینی اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و در ادامه سفیده زده شده را هم با مواد مخلوط کنید. خمیر آماده شده را به مدت یک شبانه‌روز در ظرف در بسته استراحت دهید.
فر را از قبل گرم کنید وکف سینی فر را با ورق کاغذ روغنی بپوشانید. از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و با دست آن را گرد کنید و با فاصله روی کاغذ روغنی بچینید و کمی دانه خرفه بپاشید. شیرینی را به مدت 10 دقیقه با دمای 150 درجه سانتیگراد بپزید
🎂 @shirini100
🍭مواد لازم:
🍦آرد برنج: 600 گرم
🍦روغن جامد یا کره: 300 گرم
🍦پودر شکر: 300 گرم
🍦تخم‌مرغ: 2 عدد
🍦پودر هل: نصف قاشق چایخوری
🍦گلاب: 140 گرم
🍦خرفه برای تزئین: به میزان لازم
🥤طرز تهیه:
ابتدا سفیده و زرده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید و سفیده را در ظرفی بریزید و با همزن برقی، آن را بزنید تا پفکی شود و از ظرف نریزد. دو قاشق پودر شکر به سفیده اضافه کنید و مجددا آن را بزنید تا سفیده کشدار شده و بعد هل و بقیه پودر شکر را هم با مواد مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. در نهایت، زرده‌های تخم‌مرغ و گلاب را به مواد افزوده و مخلوط کنید. آرد برنج را دوبار الک کنید و کم‌کم به مایه شیرینی اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و در ادامه سفیده زده شده را هم با مواد مخلوط کنید. خمیر آماده شده را به مدت یک شبانه‌روز در ظرف در بسته استراحت دهید.
فر را از قبل گرم کنید وکف سینی فر را با ورق کاغذ روغنی بپوشانید. از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و با دست آن را گرد کنید و با فاصله روی کاغذ روغنی بچینید و کمی دانه خرفه بپاشید. شیرینی را به مدت 10 دقیقه با دمای 150 درجه سانتیگراد بپزید
🎂 @shirini100
کیک و شیرینی پزی
18 Jun, 21:05
کیک شکلاتی مذاب
مواد لازم :
نصف پیمانه پودر شکر
2/3 پیمانه آرد
80 گرم کره
200 گرم شکلات
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
۲ تخم مرغ کامل
۲ زرده تخم مرغ
یک قاشق چایخوری
پودر قند و
شاتوت و برگ نعنا یا هر سبزی دیگر برای تزئین
طرز تهیه :
فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید . ته 5 تا ظرف رامکین یا هر ظرف پیرکس تکنفره را با کره یا اسپری روغن چرب و آنها را در سینی فر بچینید . شکلات رو به روش بن ماری گرم کرده و ذوب کنید و با پودر شکر را اضافه کنید خوب به هم بزنید .
@shirini100
من از دو نوع شکلات استفاده کردم . شکلات قهوه و شکلات شیری رو باهم مخلوط کردم و 3 ق پر غ هم پودر کاکائو به شکلات ها اضافه کردم که مزه کاکائو غالب شود . سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و مخلوط کنید .
نکته : وسط این کیک مانند موس شکلاتی است و وقتی کیک را برش دهید از میان کیک شکلات مایع بیرون میریزد .
اکنون آرد را بریزید و به هم بزنید و مایه را در ظرف رامکین بریزید . کف سینی آب بریزید . به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بگذارید تا بیرون کیک بپزد . ولی داخلش باید روان و مایع باشد .
اکنون از فر خارج کنید و ده دقیقه بیرون از فر در دمای آشپزخانه قرار دهید تا کیک خودش را بگیرد . سپس به آرامی با کارد دورش بکشید که از ظرف جدا شود و یک پیش دستی رویش برگردانده و دمر کنید و مطمئن شوید که کیک از ظرف جدا میشود ولی رامکین را برندارید و مجددا کیک را برگردانده و بگذارید کمی دیگر در همان رامکین بماند . وقتی کاملا ظرف سرد شده و با برگرداندن کیک مشکلی نیست کیک ها را یک به یک درظرف برگردانید وروی آن پودر شکر یا خاکه قند بپاشید و با شاتوت , میوه و خامه تزیین کنید .
نکته : وسط این کیک مانند موس شکلاتی است و وقتی کیک را برش دهید از میان کیک شکلات مایع بیرون میریزد .
اگر با دمر کردن و برداشتن رامکین کیک بهم میریزد نشان میدهد که کیک کم پخته و نیاز دارد کمی دیگر هم پخته شود . پس با همان رامکین کمی حدود 70 الی 90 ثانیه داخل ماکروفر گرما دهید و سپس مراحل خنک کردن را تکرار کنید . 2 - اگر کیک با برش دادن شکلات مایع نداشت مدت پخت زیاد بوده و شکلات با آرد پخته و کاملا سفت شده . کیک خوشمزه ای خواهد شد ولی شکلات مذاب ندارد !
@shrini100
این کیک پس از بیرون آمدن از قالب کمی نشست میکند و وسط کیک کمی فرو میرود که عادی است زیرا همین نشست کردن باعث بیورن راندن شکلات مذاب به خارج از کیک میشود .
میتوانید این مواد را از ۲۴ ساعت قبل حاضر کنید و در ظرف های مخصوص بریزید و کاور بکشید و در یخچال قرار دهید و موقع سرو کردن داخل فر بپزید . در ظروف سیلیکون یا قالب مافین هم میشود تهیه کرد . مدت زمان پخت رمز کیفیت خوب این کیک است . یکی دوبار تمرین لازم است تا بتونید کیک خوبی تهیه کنید که با کیک های شکلاتی دیگر متفاوت باشد . رویه کیک و داخل شکلات مذاب .
https://telegram.me/joinchat/BBWpAUC4Ms9q7U759U9DcQ
مواد لازم :
نصف پیمانه پودر شکر
2/3 پیمانه آرد
80 گرم کره
200 گرم شکلات
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
۲ تخم مرغ کامل
۲ زرده تخم مرغ
یک قاشق چایخوری
پودر قند و
شاتوت و برگ نعنا یا هر سبزی دیگر برای تزئین
طرز تهیه :
فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید . ته 5 تا ظرف رامکین یا هر ظرف پیرکس تکنفره را با کره یا اسپری روغن چرب و آنها را در سینی فر بچینید . شکلات رو به روش بن ماری گرم کرده و ذوب کنید و با پودر شکر را اضافه کنید خوب به هم بزنید .
@shirini100
من از دو نوع شکلات استفاده کردم . شکلات قهوه و شکلات شیری رو باهم مخلوط کردم و 3 ق پر غ هم پودر کاکائو به شکلات ها اضافه کردم که مزه کاکائو غالب شود . سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و مخلوط کنید .
نکته : وسط این کیک مانند موس شکلاتی است و وقتی کیک را برش دهید از میان کیک شکلات مایع بیرون میریزد .
اکنون آرد را بریزید و به هم بزنید و مایه را در ظرف رامکین بریزید . کف سینی آب بریزید . به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بگذارید تا بیرون کیک بپزد . ولی داخلش باید روان و مایع باشد .
اکنون از فر خارج کنید و ده دقیقه بیرون از فر در دمای آشپزخانه قرار دهید تا کیک خودش را بگیرد . سپس به آرامی با کارد دورش بکشید که از ظرف جدا شود و یک پیش دستی رویش برگردانده و دمر کنید و مطمئن شوید که کیک از ظرف جدا میشود ولی رامکین را برندارید و مجددا کیک را برگردانده و بگذارید کمی دیگر در همان رامکین بماند . وقتی کاملا ظرف سرد شده و با برگرداندن کیک مشکلی نیست کیک ها را یک به یک درظرف برگردانید وروی آن پودر شکر یا خاکه قند بپاشید و با شاتوت , میوه و خامه تزیین کنید .
نکته : وسط این کیک مانند موس شکلاتی است و وقتی کیک را برش دهید از میان کیک شکلات مایع بیرون میریزد .
اگر با دمر کردن و برداشتن رامکین کیک بهم میریزد نشان میدهد که کیک کم پخته و نیاز دارد کمی دیگر هم پخته شود . پس با همان رامکین کمی حدود 70 الی 90 ثانیه داخل ماکروفر گرما دهید و سپس مراحل خنک کردن را تکرار کنید . 2 - اگر کیک با برش دادن شکلات مایع نداشت مدت پخت زیاد بوده و شکلات با آرد پخته و کاملا سفت شده . کیک خوشمزه ای خواهد شد ولی شکلات مذاب ندارد !
@shrini100
این کیک پس از بیرون آمدن از قالب کمی نشست میکند و وسط کیک کمی فرو میرود که عادی است زیرا همین نشست کردن باعث بیورن راندن شکلات مذاب به خارج از کیک میشود .
میتوانید این مواد را از ۲۴ ساعت قبل حاضر کنید و در ظرف های مخصوص بریزید و کاور بکشید و در یخچال قرار دهید و موقع سرو کردن داخل فر بپزید . در ظروف سیلیکون یا قالب مافین هم میشود تهیه کرد . مدت زمان پخت رمز کیفیت خوب این کیک است . یکی دوبار تمرین لازم است تا بتونید کیک خوبی تهیه کنید که با کیک های شکلاتی دیگر متفاوت باشد . رویه کیک و داخل شکلات مذاب .
https://telegram.me/joinchat/BBWpAUC4Ms9q7U759U9DcQ
کیک و شیرینی پزی
18 Jun, 21:05
🌷🌷شیرینی دانمارکی🌷🌷
فیلم آموزش درست کردن شیرینی دانمارکی زعفرانی
https://telegram.me/joinchat/BBWpAUC4Ms9q7U759U9DcQ
فیلم آموزش درست کردن شیرینی دانمارکی زعفرانی
https://telegram.me/joinchat/BBWpAUC4Ms9q7U759U9DcQ
4,378
subscribers
245
photos
295
videos
![[دیوار بزرگ خراسان]](/avatar/1338/1338569512.jpg)
