سناب : roroalkhaldi
كاسين طحين
كاس ماي ورشه ملح فقط
ملعقتين زيت
تعجن وتترك ساعتين ترتاح
بعدها تفردونها على شكل مستطيل وتدهنونها
زبده بارده شوي مو سايحه
اصبع كامل بعدها لفيتها
روله كبيره
وقطت الروله لقطعتين
وكل قطعه فردها على
شكل مستطيل بعدها
سفطت الجنب اليمين
للوسط واليسار للوسط
بعدها لميت الاطراف وصارت
مثل الكوره خليتها ترتاح
نص ساعه
وفردتها بصينيه
ودهنتها
قشطه وبالفرن على نار ١٨٠