Посты канала Ресторанный гид | Москва

Новинка в Sangre Fresca

Шеф Павел Филатов представил специальный сет с любимыми хитами ресторана, который будет доступен каждое воскресенье в течение всего дня. Это подборка знаковых блюд, которые полюбились гостям и отражают атмосферу проекта.

В сете (3950₽) — тартар из говядины с бастурмой, зеленый салат с авокадо, тако с уткой, легендарный чили кон карне и чуррос с ванильным мороженым.

📍 Ермолаевский пер. 10/7

Китайский Год в Mr. Lee

29 января в ресторане отметят китайский Год Зеленой Деревянной Змеи.

Неотъемлемая часть события — блюда традиционной китайской кухни от шеф-повара Ли Чжан, которые можно будет заказать из основного меню. А шеф-кондитер Бек Караев специально для Нового года создал сладкий спешл — муссовый десерт «Китайский фонарик».

С 17:00 до 22:00 в зале будет работать приглашенный художник. Его скетчи атмосферы и гостей вечера помогут сохранить воспоминания об этом праздничном дне. Еще гости смогут принять участие в акции «Капсула желаний» и прикоснуться к новогодней магии Поднебесной, отыскав в пространстве ресторана фигурку Солнечного Бога Богатства. За особенную атмосферу вечера будет отвечать DJ KILO. 

📍 Поварская 52/55 стр. 3с

Сет «Персона» в SAVVA

Уже завтра Андрей Шмаков преставит новый сет из 8 подач. Блюда сет-меню посвящены известным личностям, которые вдохновляют шефа: Сергей Шакуров, Павел Воля, Ляйсан Утяшева, Павел Табаков, Полина Гагарина, Евгений Гришковец, Артем Овчаренко, Евгений Маргулис и Юлия Высоцкая.

Гастрономические предпочтения персон наполнены новыми небанальными вкусовыми сочетаниями, а теплую семейную атмосферу сета создают личные истории шефа, связанные с гостями, и их собственные монологи, представленные в меню в виде семейной фотокниги. 

В сет вошли: вафля с кремом из печеного картофеля с сельдью, паштет из фасоли с савойской мини-капустой, Ама-эби с цукини, карпаччо и холодец из оленины, голубцы с лососем конфи, буйабес и турнедо из говяжьих щек. На десерт — тарт-татен с яблоком и «снегом» из сметаны. 

Рекомендуют бронировать сет заранее.

📍 Театральный пр., 2

Special в EVA

В ресторане представили сезонную новинку: фета саганаки, хурма и трюфель (690₽).

📍 1-й переулок Тружеников 4

ТАЙЦЫ в Митино

В сети аутентичной тайской кухни пополнение. Новый корнер открылся на рыбном рынке «Москва - на волне» в Митино. 

ТАЙЦЫ — это первый в России проект аутентичной тайской кухни в формате корнера на фудхоллах. За гастрономическую концепцию отвечает шеф-повар Изат Аныбарбеков.

Также проект доступен в strEAT и на фудхолле PARK. Обязательно отправимся в гастрономическое путешествие на новогодних прадниках, что и вам рекомендуем.

📍 Дубравная 51 стр. 1, 4 этаж

Подарочные корзины в «Недальний Восток» и Mr. Lee

В ресторане «Недальний Восток» собрали корзины с настойками, мёдом, рахат-лукумом, чурчхелой и мандаринами. Стоимость корзины: 25 000₽.

Mr. Lee удивляет азиатскими традициями: рисовое вино, авторские соусы, креветочные чипсы, чайные наборы и печенье с предсказаниями. Всё это дополнено праздничными мандаринами. Стоимость: 28 000₽.

🫰 Заказать новогоднюю корзину можно по телефону: +7 (495) 730-66-99

Спешл в Øliv Pizza

Все праздники, с 30 декабря до 12 января, в Øliv Pizza на Красном октябре будут готовить спешл оливье с мортаделлой (450₽).

Заправлено любимое новогоднее блюдо соусом тартар и морковным айоли, а украшено фисташкой.

📍 Берсеневский пер. 5А, стр. 1

Новинка в Sangre Fresca

Шеф-повар ресторана Павел Филатов разработал новогоднее блюдо, которое превращает привычный бутерброд с икрой в яркую мексиканскую интерпретацию.

Чуррос с икрой (980₽) – это хрустящее заварное тесто, дополненное кремом из сливочного сыра и сливок, увенчанное нежной икрой.

📍 Ермолаевский пер. 10/7

Новогоднее меню в «Свобода» и «Свобода-2»

Бренд-шеф Хасан Максудов представил празничные блюда:

- Оливье с камчатским крабом и икрой кижуча (750₽)
- Оливье с говяжьей вырезкой и ростбифом (750₽)
- Селёдка под шубой (700₽)
- Бриошь, взбитое масло с цитрусами, манго и мисо карамелью, икра кижуча (800₽)
- Штоллен, мороженое с облепихой, моченая брусника (600₽)

Меню действует до конца праздников.

📍 Кривоколенный пер. 14с1
📍 Рождественка 6/9/20с1

Праздник в Ø36 Kebab

В стритфуде провожают 2024 и встречают 2025 на новогодней вечеринке pre-party в эту пятницу, 27 декабря, в 18:00.

Гостей ждет насыщенный лайн-ап диджеев до 01:00+, новогоднее настроение и море вкусных кебабов.

📍 Большой Трехсвятительский 2/1 стр. 8