📌افتتاح فروع جديدة لها نشوة تشابه نشوة الافيون ، فتجد المستثمر غارق بفتح الفروع دون بناء الاصول فالمطعم كمطعم ليس اصل و هو عرضة ان يُنسف بمقطع فيديو او اي مخاطر قد تحصل (كما حصل مع مطعم البرجر بالرياض)، أغُلقت الفروع و توقفت المبيعات و لكن
-صاحب العقار يريد الايجار
-العمالة تريد الرواتب
-ملزم بسداد الاقامات و التكاليف العمالية
كل هذا ملزم به و ليس لديه منفذ بيع واحد يستطيع ان يغطى هذه المصاريف
🔴لذلك🔴
المطاعم تؤدي الى الثراء و تجلبه اذا احسنت استخدام التدفقات النقدية و الارباح.
⁃احدهم يفتح فرعين و منها ياخذ عقار (إما عن طريق التمويل او الارباح السنوية) وهكذا منذ سنين
⁃الاخر عنده ١٨ فرع و كلها هو من قام بفتحها و مع كورونا و الازمات التى مر بها القطاع لم يستطيع ان يقاوم و اغلق اغلب فروعه و الحصليه (صفر اوصول)
📌المطاعم تعطيك حياه مريحه جداً اذا وفقك الله بها و لكنها لا تجلب لك الثراء كما يقول راي كروك, مؤسس ماكدونالدز "لا يمكنك بناء إمبراطورية بقطع 1.4٪ من الهامبرجر البالغ 15 سنتًا،بل تبنيها بامتلاك الأرض التي يُطهى عليها هذا البرجر"
📌وجود الاصول امر مهم لك و لتجارتك فوجودها يحفظها بعد الله سبحانه وتعالى من السقوط في حال ضربها زلزال الزمن.
🔴كيف ممكن تجلب المطاعم الثراء
⁃بناء علامة تجارية قوية و يكون هدفك منها اما بيعها او طرحها في سوق المال تماماً مثل ما يصنع بعض اصحاب الماشية (يشترون الخرفان يعلفونها و يسمنونها و كل ذلك من اجل طرحها في السوق و بيعها بسعر مرتفع في عيد الضحية)
⁃وضع راتب لك من كل فرع و تستثمر الارباح اما في التطوير العقاري او الاسهم ((استعن باهل الخبرة))
📌هذه النصيحة سمعتها كذلك من اكثر من شخص لديه براندات قوية في السوق و لها تموضعها