Понадобятся аэрогриль AG1902, блендер ВН403 и кухонная машина FM615.
Ингредиенты:
• печенье – 200 г
• растопленное сливочное масло – 20-30 г
• творожный сыр – 400 г
• творог – 90 г
• пудра сахарная – 80 г
• яйца – 2 шт.
• жирные сливки – 50 г
• цедра лимона
• сок половины лимона
• кленовый сироп
1. Измельчаем в блендере печенье и смешиваем его с маслом. Масло добавляем частями.
2. Получившуюся массу распределяем по бортикам формы и отправляем выпекаться в аэрогриль при 160 градусах на 10-15 минут.
3. В чашу кухонной машины добавляем творог, сливки, сыр, цедру, сок лимона и смешиваем на 2-ой скорости.
4. Затем добавляем яйца и сахарную пудру. Продолжаем смешивать ингредиенты на 2-й скорости до однородности.
5. Выкладываем начинку на тесто и отправляем выпекаться в аэрогриль при 160 градусах на 20-30 минут.
6. После даем полностью остыть, украшаем слайсами хурмы и отправляем на 3-4 часа в холодильник.
7. Готовый чизкейк по желанию поливаем кленовым сиропом.
#редмонд_рецепты_аэрогриль