( Спартак )
Коржи 24д
Яица - 4шт
Сахар - 340гр
Мука - 450гр
Какао - 60гр
Сливочное масло 82%- 120гр
Разрыхлитель- 1ч.л ( горкои )
Сода - 1ч.л
Лимонныи сок- 1ст.л
Мед - 130гр
Способ приготовления на видео с озвучкои!!
Самое главное тесте дать отдохнуть в холодильник 3-4 часа
Выпекаем при 200 градусов 4/5 минут
Из этои количество выходит 12-13 коржеи
И еще обрезки
Крем
Молоко - 500мл
Яицо - 1шт
Сахар - 150гр
Крахмал кукурузныи- 3ст.л ( горкои )
Шоколад -300гр ( можете взять любои )
Сливки 33% - 300мл
Способ приготовления на видео с озвучкои !
И тут самое главное , это дать заварнои массе остыть в холодильнике 2-3 часа и только потом соединяем с взбитыми сливками!!
Сборка как на видео . После убираем в холодильник на ночь
Украшаем по желанию
Я обсыпала полностью торт крошкои ( крошку сделала из обрезков )
Автор: luiza_recepti
МИР РЕЦЕПТОВ