МИР РЕЦЕПТОВ @recepty_ae Channel on Telegram

МИР РЕЦЕПТОВ

13 Feb, 17:41

Мандариновое тирамису 🍊

Порадуйте себя и своих близких этим чудесным десертом! 😋✨

Для крема вам понадобятся:
- Маскарпоне 500 гр (2 банки по 250) 🧀
- Сливки 33% 250 мл 🥄
- Сахарная пудра 100-150 гр (по вкусу) 🍬
- Для декора мандаринки и их листья 🍃

Печенье используем готовое — быстро и вкусно! 🥳

Для мандаринового сиропа возьмите 6-8 мандаринок (около 400 гр без кожуры) и 100 гр сахара. Пробейте мандаринки в блендере, процедите и доведите до кипения вместе с сахаром. Сахар должен раствориться! 🔥

Совет: не ждите, пока сироп остынет — горячая жидкость лучше пропитает печенье! Далее собирайте десерт по принципу классического тирамису. Сверху можно посыпать какао для шоколадного акцента! 🍫

Уберите на ночь, чтобы пропиталось — хотя можно попробовать уже через 2 часа! 😍

Приятного аппетита! ❤️

МИР РЕЦЕПТОВ

60

МИР РЕЦЕПТОВ

13 Feb, 17:40

Шпинатный рулет

Ингредиенты
Яйца 3 шт
Мука 2 ст л
Шпинат 150 гр
Соль щепотка
Сливочный сыр 150-200 гр
Лосось 300 гр

МИР РЕЦЕПТОВ

46

МИР РЕЦЕПТОВ

13 Feb, 17:40

Торт Медовик🍰

Ингредиенты:
Для коржей:
3 ст ложки мёда
1 чл соды
100 гр сливочного масла
3 яйца
100 гр сахара
180 гр муки

Для крема:
350 гр сметаны
1 банка варёной сгущенки
50 гр сливочного масла

МИР РЕЦЕПТОВ

41

МИР РЕЦЕПТОВ

13 Feb, 17:38

РВАНАЯ ГОВЯДИНА
Мало того, что это нежнейшее и сочнейшее мясо, что норма белка в день будет закрыта, что это чертовски вкусно
Это еще и удобно, положил гарнир рядом, вот тебе обед, положил на поджаренный ломтик хлеба вот тебе завтрак 😁

Вырезка/шея/толстый или тонкий край/грудинка/лопатка 1 кг

*если говядина старая, рожавшая телят, бесконечно кормящая то какую часть не бери, сколько ни вари, ни маринуй, все равно будет жесткая
Самое вкусное мясо бычков, телят

Паприка сладкая 3 ст л
Сумах (можно и без него) 2 ст л
Свежемолотый черный перец 1 ст л
Соль 1 ст л
Сухой чеснок 2 ст л
2 крупные луковицы

На 2х ст л масла обжариваем лук, добавляем мясо, специи, добавляем 2стакана воды, накрываем очень плотно крышкой, томим на слабом огне 2ч 40 мин

Да, бусинки мои, так делается мясо, которое тает во рту ❤️ кто-то томит 3-4 ч
Нужна чугунная кастрюля с крышкой, или форму для запекания обернуть плотно фольгой и отправить в духовку
* Если не плотно обернете вода выпарится и мясо иссохнет 😁

МИР РЕЦЕПТОВ

42

МИР РЕЦЕПТОВ

13 Feb, 17:38

Творожные лепешки🔥
Рецепт:
500 мл. кефира
300г. творога
1 ч.л. соды
1 ч.Л. СОЛИ
400 г. +-муки
Топлёное масло
Зеленый лук по желанию
Замешиваем мягкое тесто, оставляем отдыхать на 30 минут.
Делам на ровные части, раскатываем и жарим на сухой сковороде до золотистого цвета.
Каждую лепешку окунаем в горячую воду и смазываем топленным маслом🔥

Процесс приготовления на видео
Идеальный вариант для тех у кого чепалгш не получаются
Просто попробуйте приготовить по этому рецепту🔥
Автор: recepti.sabinka

МИР РЕЦЕПТОВ

43

МИР РЕЦЕПТОВ

13 Feb, 17:32

самый вкусный и нежный печеночный паштет, который можно на пп 🍽️

💭 из такого количества ингредиентов у меня получилось 2 баночки по 350 мл

ингредиенты:
🍶500 гр куриной печени
🍶1 морковь
🍶1-2 шт. лука
🍶лавровый лист
🍶специи (у меня перец и соль)
🍶100-120 мл сливок 10%

приготовление:
🍽️ в форму для выпечки выкладываем печень, предварительно очищенную от пленок, морковь лук, специи и лавровый лист;
🍽️ отправляем в духовку на 40 – 60 минут при 180°;
🍽️ дальше даем немножко остыть, убираем лавровый лист, добавляем сливки и пробиваем всю массу блендером до однородной консистенции;
🍽️ потом перекладываем все в форму, в которой вы планируете хранить паштет.

— попробуйте подать с брусничным вареньем. Это очень вкусно!

МИР РЕЦЕПТОВ

53

МИР РЕЦЕПТОВ

13 Feb, 11:53

Запечённые голени с картошкой

Ингредиенты:
-2 кг куриных голеней.
-4-5 ст.л соевого соуса.
-соль, чёрный перец, сушёный чеснок, паприка (всё по вкусу). -1 ч.л горчицы.
-1 ч.л Чили соуса.
-1 ст.л мёда.
Гарнир по желанию.
Голени моем, сушим, снимаем кожицу и раскрываем (как на видео).
Добавляем соевый соус, соль, специи и перемешиваем).
Делим на 2 части, и для любителей острого добавляем в одну часть Чили соус, горчицу и мёд, тщательно перемешиваем и даём настояться пару часиков.
Для гарнира я приготовила картофель, посолила, приправила чёрным перцем, паприкой, сушёным чесноком, немного растительным маслом.
Кладем картошечку в противень, а над картошкой на сеточку укладываем голени, запекаем при 180-200 град, голени вытащила через 45-50 минут, а картошечку оставила ещё минут 15, до образования золотистой корочки.
Себе подала со свежим салатом, а для мужчин с салатом и картошечкой.
Всем приятного аппетита!
Автор:@michieva_zalina

МИР РЕЦЕПТОВ

71

МИР РЕЦЕПТОВ

13 Feb, 11:51

Бисквит на форму 20д
Если возьмете больше то бисквит будет ниже

Желтки 500гр ( из 30шт яиц )
Сахар 300гр
Ванильный сахар 10гр
Крахмал кукурузный 50гр
Молоко 90мл
Масло растительное 100мл
Мука 370гр
Разрыхлитель 20гр
Орехи 150гр

Способ приготовления
В чаше миксера соединяем желтки щепотки соли , сахар и ванильный сахар.
Взбиваем до светлой пышной массы это примерно 8 минут
После меняем насадку на лопатку и отправляем молоко, растительное масло и остальные ингредиенты.

Вливаем форму и отправляем в духовку
Я выпекала при 160 градусов верх внизу примерно 1 час . Так как бисквит высокий поэтому нужно долго выпекать.
Ориентируетесь под свою духовку!!
Если форму возьмете 24-26д то так долго не придется выпекать !
Первые 25-30 минут духовку не открывать ни в коем случае 🙅‍♀️
Так же как и можете закрыть сверху фольгой , так у вас бисквит точно получится 😊

МИР РЕЦЕПТОВ

75

МИР РЕЦЕПТОВ

13 Feb, 07:57

10 правил чистого дома.

1. Всегда заправлять постель

Незаправленная постель только прибавляет ощущение бардака дома. Заправить постель занимает всего пару минут, это самая легкая и полезная привычка, которая не отнимет у вас много времени и сил

2. Протирайте раковину в ванной комнате каждый день

Почистили зубы - приведите в порядок раковину, чтобы на ней не застывали подтеки и следы от зубной пасты

З. Всю одежду сразу в шкаф

Не оставляйте одежду на стульях и креслах. Старайтесь отправлять вещи сразу куда следует: грязное - в стирку, носибельное - в шкаф

4. Проветривайте помещение

В любое время года в помещении должен быть свежий воздух. Проветривайте квартиру ежедневно 10-15 минут, это полезно для здоровья и для ощущения чистоты в целом.

5. Правило пяти минут

Убирайте понемногу: сегодня протрите пыль, завтра пропылесосьте пол.

6. Корзинка для всего

Держите одну корзинку для мелочей в каждой комнате. Быстро пройдитесь по комнате и соберите туда все, что нужно убрать

7. Все необходимое держите под рукой

Все вещи, которые вы часто используете, должны быть под рукой. Если вы часто используете специи, то выделите им место на столешнице, рейлинге или ближайшей полке.

8. "Умный" дом

По возможности разгружайте себя при помощи "умной" бытовой техники. Роботы-пылесосы, мойщики окон, ручные пылесосы 2 в 1 и т.д. помогут сэкономить несколько часов в неделю

9. Чистые зеркала

Вы смотрели когда-нибудь на себя в грязное зеркало? Неприятно становится, правда? Настроение сразу портится, и даже идеально убранная комната уже не кажется такой чистой.
Сейчас продаются специальные тряпочки для зеркал, с помощью которых можно легко и быстро вымыть зеркала без разводов.

10. Радуйтесь своему дому!

В дом, где смеются, приходит счастье (японская пословица).

Какие из этих правил вы уже практикуете, а какие хотели бы вы взять в привычку?

МИР РЕЦЕПТОВ

87

МИР РЕЦЕПТОВ

13 Feb, 06:47

🎁 Дарю тебе подарок на Авито! Переходи по моей ссылке, чтобы получить:
https://www.avito.ru/referral-landing?refCode=cc.Jbj9iK5LPuVl

85

МИР РЕЦЕПТОВ

11 Feb, 06:04

https://wa.me/message/K24V3WSTL7MBN1

66

МИР РЕЦЕПТОВ

10 Feb, 12:51

Рецепт трайфл собрала из нескольких рецептов 😅
В итоге так 😍
Бисквит
3 яйца
4 столовых ложек сахара
Взбить до белых пиков
4 столовых ложек муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1 столовая ложка какао
Просеять несколько раз
Добавить к смеси сахара и муки , удобным вам способом.
Миксером на медленных оборотах или лопаточкой , в обоих случаях добавлять по чуть чуть и перемешивать только в одну сторону . Добавить масло и снова перемешать
Противень постелить пергаментом
Выпекать в духовке 150 градусов минут 20-25, всё зависит от вашей духовки 💐
Проверять на готовность .

Крем
Творожный сыр Хохланд для кондитерс
И сливки любые
Примерные пропорции
150 грм сыра и 300 мл сливок , взбить до однородной массы ,но не долго , чтоб крем был не густым , а воздушным как мягкое мороженое

Ганаш
1 стакан сливок + 1 стакан шоколада (прям стакан потому что у меня колебаут, я набираю в стакан )
Можно чуть больше , главное 1/1
Сливки и шоколада ставим на медленный огонь и перемешиваем до однородного состояния ✅ не нужно доводить до кипения .

Сборка
Вернёмся к сборке
Для того чтоб бисквит более влажным я делаю пропитку (1ч.л сгущенки + 2 ст ложки воды и пропитываю )
В итоге бисквит раскрошить
В форму где будете собирать трайфл сложить
Фрукты нарезать
Можно что угодно, клубника , банан, голубика , киви .
У меня клубника + иногда бывает и банан
Кремом смазать (не много)
Снова клубника
И уже побольше крема
Далее сверху поливаем ганашем .
Отправляем в холодильник на часик
Украшаем🤍💐
Кушаем, наслаждаемся , благодарим меня , отмечаем вашего супер блогера. За ошибки прощаем? Исправлять лень . 😂

Кстати выпекаю бисквит в форме 24 см 👍

Если вам нужно больше трайфл , можете ингредиенты увеличить в двое и сделать побольше . Из этого бисквита я делаю два трайфла ,а когда умножаю на два - то 4) достаточно больших

МИР РЕЦЕПТОВ

150

МИР РЕЦЕПТОВ

10 Feb, 07:35

Домашний плавленый сыр и хлебушек без замеса теста

Ингредиенты (хлеб):
250 мл воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
15 г живых дрожжей
300 г муки

Плавленый сыр:
500 г творога
1 яйцо
100 г сливочного масла
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. соли

Приятного аппетита!

МИР РЕЦЕПТОВ

148

МИР РЕЦЕПТОВ

10 Feb, 07:31

Булочки

Тесто просто замечательное, невероятно мягкое, вкусное и воздушное, как пушинка. Ну, а яблоки как нельзя лучше его дополняют. Хотя... булочки можно делать с разными начинками, каждый раз получая новый вкус.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Тесто:
• молоко тёплое - 300 мл
• сахар - 4 ст.л.
• дрожжи сухие - 7 гр. (живые - 22 гр.)
• соль - 1 ч.л. (без горки)
• растительное масло - 40 мл
• сливочное масло - 40 гр.
• яйцо - 1 шт.
• мука - 550-600 гр.
✔️ Начинка:
• яблоки - 3 шт.
• сахар - 30 гр.
• сливочное масло - 30 гр.
• корица - по желанию
✔️ Для смазки:
• желток - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.

✔️ Выпекать при 180 градусах 20-22 минуты.

✔️ Выход: 12 штук.

Автор: evgeniya_polevskaya

МИР РЕЦЕПТОВ

126

МИР РЕЦЕПТОВ

10 Feb, 07:18

ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ😉

Прелесть этой пиццы, то что её не нужно раскатывать и она отнимет у вас всего 5 минут готовки, затем духовка сделает своё дело и готово ✅🍕

Ингредиенты:
* сметана 4 ст.л
* майонез 4 ст.л
* яйцо 1 шт
* мука 9 ст.л
* разрыхлитель 1 ч.л
* соль щепотка
* сыр сулугуни

Начинка может быть любой
Запекать 15 минут при 180 С

Автор: pardaev__

МИР РЕЦЕПТОВ

120

МИР РЕЦЕПТОВ

10 Feb, 07:15

Лёгкий и быстрый пирог к чаю 😋

Ингредиенты:
1 стакан любого варенья
1ч.л. соды
3 яйца
Пол стакана сахара
100мл растительного масла
1 стакан муки

Выпекать при 180° 30-40 мин. (Ориентируйтесь на свою духовку)

МИР РЕЦЕПТОВ

116

МИР РЕЦЕПТОВ

10 Feb, 07:09

Яичные блинчики к завтраку☀️

Ингредиенты на 5-6 блинчиков:
4 яйца
150 мл молока
100 гр муки
1 помидор
Зелень по вкусу
Соль
Перец
Сыр твердый 150 гр
Растительное масло для жарки

Все ингредиенты смешать, помидор и зелень нарезать мелко.
Выпекать на небольшом количестве растительного масла по 2-3 минуты с одной стороны, затем перевернуть, выложить на половину сыр, накрыть второй половиной и подрумянить.

Приятного аппетита ❤️

Автор: ana_kitchenn_

МИР РЕЦЕПТОВ

126

МИР РЕЦЕПТОВ

10 Feb, 06:59

Пита

Ингредиенты:
200 мл кипятка
7г растительного масла
1/2 чайной ложки соли
370г пшеничной муки (сначала насыпьте 350. Если будет липнуть, добавьте еще. Если мука Макфа, то смело насыпайте 370г)

Выпекать на сковороде на среднем огне или в духовке на ЗАРАНЕЕ разогретом противне на 250 градусов по 2-3 минуты с каждой стороны

Наш ТГК https://t.me/recepty_ae

127

МИР РЕЦЕПТОВ

04 Feb, 13:37

Рецепт ЧИЗКЕЙКА

Рецепт рассчитан на форму 18см D

Ингредиенты:
1️⃣550 гр творожного сыра
2️⃣120 г сахара
3️⃣3 яйца
4️⃣24 гр кукурузного крахмала
5️⃣240 гр сливок
6️⃣Ванилин или ванильная паста

▪️Выпечка при температуре 240 градусов.
▪️35-40 минут.

⤵️Процесс приготовления смотрите на видео 🥰.
➡️После приготовления, чизкейк нужно остудить до комнатной температуры.
➡️Накрыть фольгой или положить подложку и отправить в холодильник на ночь.
➡️Утром извлечь из формы, разрезать и можно подавать с различными топпингами.
Автор: alina_poghosyan_

Сохранили рецепт? Будете готовить? Пишите да\нет в комментариях ⤵️

МИР РЕЦЕПТОВ

197

МИР РЕЦЕПТОВ

04 Feb, 13:28

Рецепт соуса болоньезе

Рецепт на 8-10 баночек объёмом 500 мл.
(Кастрюля не меньше 7л., у меня кокот 6.7л. из приложения idillika )
Фарш говяжий 2.5-3кг.
Морковь 4 крупные моркови
Лук репчатый 3 крупных штуки
Перец сладкий 4-5 шт.
Чеснок 5-6 зубчиков
Стебли сельдерея пучок (на видео делала без него, но лучше с ним, я просто в этот раз не нашла в магазине 😁)
Помидоры без кожи 8 средних штук
Итальянские травы сухие
Соль, перец, кориандр
(Зелень не добавляйте, долгое томление она перенесёт неважно, лучше свежую, исключение: зелёный базилик, его пучок даст ароматику, но я все равно за то, чтобы добавлять зелень перед подачей или в последние минуты термической обработки)

Все овощи нарезать кубиком мелким, морковь натереть с помидоров снять кожу.
Овощную базу пассеровать в очередности- лук > перец с сельдереем и чесноком > морковь > помидоры
Затем овощную зажарку убираем из кокота и обжариваем фарш до тех пор, пока из него не выпарится вся влага. Как влага выпарится, возвращаем овощи, перемешиваем, перемещаем Кокот на самую маленькую конфорку, убавляем огонь до минимума и томим 6 часов минимум. Если влага выпарится - долейте кипятка. Также можно убрать томиться в духовку на 120-130°.
После того, как соус будет готов полностью охладите его, затем перелейте соус по банкам и заморозьте. Срок годности до 6 месяцев. Размораживать соус лучше всего заранее переложив его в холодильник.

МИР РЕЦЕПТОВ

153

МИР РЕЦЕПТОВ

04 Feb, 13:25

Мясо по-кремлевски
Ингредиенты:
-~1200 гр. говядины
-50 мл. воды
-2-3 луковицы
-120 гр. сливочного масла
-1 ч. л. сахара
-0,5 ч. л. соли
-1/3 ч. л. чёрного перца
-2-3 зубчика чеснока
-1 ч. л. уксуса

Приготовление:
Мясо нарезаем на кусочки, лук измельчаем на квадратики. Укладываем мясо в кастрюлю , заливаем водой, сверху выкладываем подушку из лука и кусочками сливочное масло. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 1 час. Через час образуется уже большое количество соуса, добавляем все специи, чеснок, уксус, слегка перемешиваем и на медленном огне доводим до готовности ещё 1 час.
Приятного аппетита!

МИР РЕЦЕПТОВ

135

МИР РЕЦЕПТОВ

04 Feb, 13:22

Шоколадный блинный торт: Нежный десерт, который покорит всех!

Ингредиенты для блинов:
• 4 яйца
• 4-5 ст.л. сахара
• 2 стакана кефира
• 2 стакана кипятка
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. соды
• Щепотка соли
• 4 ст.л. растительного масла
• 3 ст.л. какао

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте кефир, соду и кипяток.
2. Вмешайте муку и какао, затем масло.
3. Оставьте тесто на 10 минут и испеките блины.

Крем:
• 500 г творожного сыра
• 250 мл сливок
• 250 г сгущёнки

Смешайте все ингредиенты до однородности.

Ганаш:
• 100 г шоколада
• 100 мл сливок

Нагрейте сливки, растопите в них шоколад.

Сборка:
1. Промажьте блины кремом, сложите торт.
2. Охладите его ночь в холодильнике, полейте ганашем.

МИР РЕЦЕПТОВ

140

МИР РЕЦЕПТОВ

03 Feb, 11:32

Адыгский хворост «Джэдык1эрыпщ»

Ингредиенты:
Мука 300
Яйцо 4 шт (С1)
Сахар 30
Уксус 5

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки

МИР РЕЦЕПТОВ

163

МИР РЕЦЕПТОВ

03 Feb, 11:31

Салат за 5 минут👌
Часто готовлю данный салат, очень вкусный и легкий.

Ингредиенты :
Пекинская капуста
Морковь 1-2 шт
Зелень пучок
Банка фасоли
Банка гороха зелёного
Майонез
Соль, перец

Приготовление: капусту, зелень нарезать мелко. Морковь натереть на крупной тёрке. Соединяем все, заправляем майонезом, солим - перчим и вкусный быстрый салат готов ✅

МИР РЕЦЕПТОВ

156

МИР РЕЦЕПТОВ

03 Feb, 10:31

Учимся лепить красивые манты 🫶🏼

МИР РЕЦЕПТОВ

149

МИР РЕЦЕПТОВ

03 Feb, 10:25

2 РЕЦЕПТА ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ЗАВТРАКА ИЗ НУТА 🤤👌🏻

Подготавливаем нут. Я взяла 100 гр (50 гр на соленые и 50 гр на сладкие)
С вечера промываем водой . И заливаем на ночь прохладной водой . Утром эту воду сливаем , нут увеличится в 2 раза . Далее промываем горячей водой . Очищаем от оболочки и приступаем к рецепту :

на 4 шт
▫️нут - 50 гр (в сухом виде)
▫️вода - 120 мл
▫️соль , специи - по вкусу
▫️лимонный сок - 1 ч л
▫️рисовая мука ( можно заменить на любую другую ) - 3 ст л

сладкая версия на 4 шт
▫️нут - 50 гр ( в сухом виде)
▫️банан - 1 шт
▫️какао- порошок - 1 ст л
▫️лимонный сок - 1 ч л
▫️ванилин - 1/2 ч л
▫️рисовая мука - 3 ст л

Выпекаем и пробуем ! Это очень вкусно , обязательно приготовьте 😍

МИР РЕЦЕПТОВ

146

МИР РЕЦЕПТОВ

03 Feb, 10:23

Маринованные крылышки

Рецепт:
Крылышки - 1,5 кг примерно
Чеснок - 2 головки
Соевый соус 5-6 столовых ложек, чтобы на 3/4 покрыть крылышки
Паприка

Соус:
Мед 1 ст.л
Соус барбекю 2 ст.л.
Кетчуп 2 ст.л.

1. Маринуем крылышки как на видео. В целом даже за час они замаринуются, не обязательно выдерживать день. Но я так очень люблю) Если есть время - попробуйте.
2. Выкладываем крылышки на противень и запекаем на 140-150 градусов 40 минут
3. Достаем крылышки и переворачиваем их и также запекаем 40 минут
4. Готовим соус
5. Достаем крылышки после 80 минут томления, смазываем их соусом и отправляем в духовку на 170 градусов на 10-15 минут.

Не объешьтесь ими пожалуйста.

МИР РЕЦЕПТОВ

141

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Jan, 15:46

Бэби-бургеры для фуршета 🍔
Поверьте, эти бэби-бургеры ничем не уступают своим старшим собратьям!

Ингредиенты:
📌Для теста:
Пшеничная мука 400 г
Молоко 180 мл
Дрожжи сухие 11 г
Куриное яйцо 1 шт
Сахар 2 ч.л
Соль 1 ч.л
Сливочное масло 30 г
📌Дополнительно:
Кунжут по вкусу
Яичный желток + 2-3 ст.л сливки для смазывания
📌для котлеток:
Фарш мясной 1 кг
Соль, перец по вкусу
📌Для начинки:
Помидоры 200 г
Огурцы корнишоны маринованные 200 г
Листья салата
Сыр плавленый
Майонез 80 г
Кетчуп 40 г
Горчица по вкусу

📌В кружке с теплым молоком растворить дрожжи.
Просеять муку в глубокую миску, добавить соль и сахар.
📌Добавить к муке тёплое молоко, яйцо и масло, вымешать лопаткой, выложить тесто на рабочую поверхность и далее продолжать вымешивать руками.
📌Сформировать шар и вернуть в миску.
Накрыть пищевой пленкой и дать подняться около часа в теплом месте. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
📌Поднявшееся тесто аккуратно выложить на немного припыленную мукой рабочую поверхность, разделить на равных части и сформировать из них шары.
📌Переложить швом вниз на выстеленный пергаментом противень, накрыть чистым полотенцем и дать подойти в теплом месте, пока они не увеличатся в размере в полтора-два раза, около 40–60 минут.
📌Расстоявишиеся булочки можно смазать желтком и посыпать кунжутом.
📌Выпекать при 200°С около 15–17 минут до готовности и темно-золотистого оттенка.
📌Дать готовым булочкам остыть перед тем как разрезать.

Автор: lenagotovitt

МИР РЕЦЕПТОВ

73

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Jan, 15:43

Супер витаминный компот:

Ингредиенты:
2 небольшие свеклы
3 сезонных яблока небольшого размера
100грамм сушенного абрикоса
3 литра воды

МИР РЕЦЕПТОВ

67

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Jan, 13:19

Вода 4-5 л.

Мясо (говядина)1,5-2 кг
Лук 2 шт
Соль 1 с.л
Перец

Тесто :
Мука 500г
Яйцо 1 шт
Вода 200 мл

Картофель -7-8 шт

Мясо отварить до готовности ,вынуть из бульона ,хорошо посолить ,накрыть .

Тесто замешиваем убираем на 20 минут .
Картофель очищаем отвариваем в отдельной кастрюле в бульоне .

Тесто тонко раскатываем нарезаем на квадратики и отвариваем в бульоне по 2-3 минуты.
Лук нарезаем полукольцами ,солим ,перчим ,так же томим в небольшом количестве бульона минут 5 ,добавляем к нему отварное мясо кусочками ,еще накрываем крышкой на 5 минут .

На большое блюдо выкладываем тесто ,по кругу отварной картофель ,сверху мясо с луком и по желанию украшаем зеленью .
Приятного аппетита ❤️

МИР РЕЦЕПТОВ

68

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Jan, 13:15

Красивая нарезка

МИР РЕЦЕПТОВ

66

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Jan, 13:12

Самая простая нарезка и из самых доступных фруктов

МИР РЕЦЕПТОВ

64

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Jan, 12:02

Мир тебе и милость Аллагьа, сестра 💕

сегодня у Марьам_pro_Dom тема статусов:

ВСЕ ПРО СТИРКУ 🧺🫧 И ЧИСТОТУ ВАШЕГО ДОМА 🧼🧽

• какие стиральные средства покупать, чтобы отстирывались пятна и не было вреда для здоровья
• ⁠эфирные масла и пользы эфирных масел для пришедших в ваш дом гостей 🔥 здоровья 🔥 нервов женщины

Сохрани ее номер и напиши, чтобы сохранила тебя, ЛУЧШИЙ БЛОГ, что я встречала в Дагестане ⬇️😍

https://wa.me/message/K24V3WSTL7MBN1

81

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Jan, 12:21

Салат из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ!😍🤤

Ингредиенты:

•1 шт морковь 🥕
•1шт помидор 🍅
•1шт огурец 🥒
•3 зубчика чеснока 🧄
•шпинат пучок
•Перец зеленый и красный
•Зелень (любая) у меня кинза и укроп
• мясо 🥩 (при дарке добавьте соевый соус , мясо получится нежным)
•Цветная капуста 1шт

Специи , соль , Сахар все по вкусу.
Готовьте обязательно-это очень вкусно! 🤤

Я люблю этот салат еще за то, что на второй день когда все впитается хорошо и он становится еще вкуснее😋

Приятного аппетита 🤍

МИР РЕЦЕПТОВ

172

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Jan, 09:24

Шаурма с курицей

Ингредиенты:
Куриная грудка
Лук
Перец
Приправа для курицы
Приправа для овощей
Оливковое масло

*Готовится при 180 градусах до золотистого цвета.

Чесночный майонез;
1 яйцо
1 стакан растительного масла
1 зубчик чеснока
Паприка
Соль

*Возьмите все ингредиенты в узкую емкость и пропустите через блендер через 5 секунд. Чесночный майонез готов 😋

*Я завернула все ингредиенты в лаваш и обжарила на сковородке с двух сторон. Приятного аппетита 😋

МИР РЕЦЕПТОВ

150

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Jan, 08:41

Чечевица ПО-ТУРЕЦКИ🇹🇷🤗

Чечевица очень полезная и богатая витаминами, при этом безумно вкусная! А еще это отличныи‌ источник белка)
Такое блюдо должно быть в вашем рационе🔥

Вам потребуется
Чечевица 170 гр (зеленая)
Вода 4 стакана
Картофель 1-2 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Томатная паста 1,5 ст л
Сахар 1/2 ч л
Сушеныи‌ чеснок, кориандр, паприка, черныи‌ перец и соль

Жарить на сливовчном или растительном масле, подавать со сметанои‌.

Овощи почистить, нарезать кубиками. Обжарить на масле и добавить чечевицу (я ее‌ предварительно отварил 6 минут и слил воду). Добавляем томатную пасту, специи, пережариваем и заливаем водои‌. Тушим 30 минут. Если надо - подливаи‌те воды, в готовом блюде должна быть жижка.
Получается безумно вкусно. Я добавил маринованныи‌ перчик халапенью и это просто восторг, божественно.☺️ Обязательно готовьте!

МИР РЕЦЕПТОВ

128

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Jan, 06:28

Салат с маринованными опятами и фасолью!

ИНГРЕДИЕНТЫ :

🫑Маринованные опята - 1 банка
🍅Лук - 1 шт
🍅Фасоль консервированная -1 банка
🍅Кукуруза консервированная - 1 банка
🫑Сладкий перец - 1 шт
🫑Растительное масло - 2 ст. л.

🫑Соль, черный перец - по вкусу
🫑Зелень

Приготовить такой салат можно буквально за
15-20 минут, когда гости уже на пороге.

МИР РЕЦЕПТОВ

118

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Jan, 06:25

Пирожки с картошкой в духовке! С этим тестом у вас получатся пирожки Идеальными Мягкими и Вкусными. И не только в духовке но и жареные в масле тоже очень хорошо получаются.

Ингредиенты:

Молоко 250мл
Вода (кипяток) 250мл
Масло слив. 40г
Яйцо 1шт
Мука 900г
Дрожжи 6г
Соль, 1,5ч.л
Сахар 1,5ч.л

✔️соединить молоко, кипяток, соль, сахар и дрожжи оставить на 10 минут в теплом месте
✔️далее добавить яйцо и растопленное масло перемешать
✔️добавить муку и заместить тесто
✔️переложить большую миску смазать растительным маслом накрыть миску пленкой пищевой. оставить в теплом месте для подъема теста
✔️тесто будет подниматься долго, потому что дрожжи там немного, чтобы вкус тесто не перебивал запах дрожжей (главное не забивать тесто слишком много дрожжами)
✔️у меня получились из этого теста 20 кусков по 75г
✔️слепить пирожки, положить на пергамент
✔️выпекать при 180г 20-25 минут в зависимости от вашего духовного шкафа
Приятного Аппетита!

МИР РЕЦЕПТОВ

110

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Jan, 05:59

КВАШЕННАЯ КАПУСТА😋
Самый простой и вкусный рецепт 👍
Попробуете?❤️
⠀
⠀
✨ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌿 Капуста белокочанная 3 кг
🌿 Морковь средние 2 шт
🌿 Соль 3 ст лож без горки
🌿 Семена укропа 1 ст лож (зонтики укропа)
🌿 Перец горошком 1 ст лож
🌿 Лаврушка 5 листочков
🌿 Перец Чили по желанию

⠀
👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ Шинкуем капусту и морковь добавляем соль все хорошо перемешиваем

2️⃣ В баночку выкладываем капусту в 4-5 слоя между каждым слоем выкладываем перец, укроп, лаврушку баночку наполняем не до самого верха накрываем крышкои‌ и на двое суток оставляем при комнатнои‌ температуре периодически прокалывая ее чтобы весь воздух выходил с капусты.

3️⃣ На третии‌ день наслаждаемся вкуснеи‌шеи‌ квашенои‌ капустои‌ 🌹
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤍
Автор: recepti_zumka

МИР РЕЦЕПТОВ

118

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Jan, 05:54

Вот это я настоятельно рекомендую приготовить, это очень вкусно, и кукурузная мука к тому же и полезная, если еще готовить на топленном масле😋

Нам понадобится:
500 г.кукурузной муки
1 яйцо
Пол.ч.л.соды
Пол.ч.л.соли
500 мл.кефира
150 г.творога
Немного зеленого лука

Лук и творог по желанию, а так можно без.

Всё перемешать, слепить пирожки, жарить топленном или подсолнечном масле, на медленном огне под крышкой до золотистого цвета. Отдельно отварить картофель, подавать со сметанной и творогом, можно приготовить отдельно творог со сливочным маслом, но это слишком калорийно, но тоже очень вкусно, сейчас не все могут такое есть💕

Автор: khadiga_recepty_torty

МИР РЕЦЕПТОВ

143

МИР РЕЦЕПТОВ

11 Jan, 07:49

Весенний салат

Видео снимать не стала так как очень лёгкий в приготовлении))

Ингредиенты:
Капуста-1/2 часть одной капусты
Морковь 1 большая
Лук 1 средний
Красный свежий перец-2 шт
Укроп 1 пучок
Растительное масло 150мл

Способ приготовления:
Капусту нарезать соломкой
Лук полукольцами
Перец вдоль
Морковь натереть на терке
Соль, уксус, красный молотый перец, заправить все раскалённым маслом 👐🏻👐🏻
Вот и всё, приятного аппетита🤍
Этот салат очень подходит к плову 😍

МИР РЕЦЕПТОВ

225

МИР РЕЦЕПТОВ

11 Jan, 07:40

Пахлава😍

Для теста:
2 яйца
75 грамм растопленного масла
1 чашка растительного масла
1 стакан йогурта
1 упаковка разрыхлителя
1 столовая ложка уксуса
Одна чайная ложка лимонного сока
Щепотка соли
Около 4,5-5 стаканов муки

Дополнительно:
250 грамм растопленного масла
1 стакан растительного масла
Грецкий орех или фундук

Для шербета:
1 литр воды
1 кг сахара
Сок половины лимона
Смешать всё вместе и довести до кипения. Варить 12-15 минут, остудить.

В миску разбить яйца, добавить растительное масло, сливочное, йогурт и соль, перемешать. Затем разрыхлитель и лимонный сок с уксусом. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на 4 равные части. Блюдо присыпать крахмалом, положить тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 30.
Каждую часть раскатать и сложить, как показано на видео.

НЕ ЖАЛЕЙТЕ КРАХМАЛА! Полученный конвертик раскатать и посыпать орехами. Свернуть с двух сторон к центру. Нарезать на кусочки. Переложить в противень. Смешать сливочное масло с растительным и полить пахлаву. Выпекать при температуре 180 градусов, до золотистого цвета, не менее часа.
Достать из духовки, подождать 5 минут и полить щербетом(я использовала только половину). Приятного аппетита!

Примечание: у нас получилось 4 листа теста, на 1 большой лоток мне понадобилось только 2,5. Чашка 100мл.

By: @kakulelimutfak
МИР РЕЦЕПТОВ

183

МИР РЕЦЕПТОВ

11 Jan, 07:36

Доброе утро дорогие мои 😘😘😘 Хорошего дня всем. Любите домашнюю лапшу? Я очень. На длинную лапшу тесто пересушила немного, не судите строго 🙈

Ингредиенты:
10 яиц
50мл воды
Соль 1 чл
Мука около 1кг+-
Можете немного добавить растительного масла, тесто будет эластичнее , но без мне нравится больше.

Замесить тесто, дать отдохнуть 30 минут, раскатать, подсушить на сковороде по 10 секунд с каждой стороны, мне хватило этого времени, разрезать как вам нравиться 😘🌺. С момента замеса, до конца процесса у меня ушло 1,5-2часа.

Автор: iraida.cook

МИР РЕЦЕПТОВ

162

МИР РЕЦЕПТОВ

10 Jan, 05:53

Шоколадныи‌ медовик
( Спартак )

Коржи 24д

Яи‌ца - 4шт
Сахар - 340гр
Мука - 450гр
Какао - 60гр
Сливочное масло 82%- 120гр
Разрыхлитель- 1ч.л ( горкои‌ )
Сода - 1ч.л
Лимонныи‌ сок- 1ст.л
Ме‌д - 130гр

Способ приготовления на видео с озвучкои‌!!
Самое главное тесте дать отдохнуть в холодильник 3-4 часа
Выпекаем при 200 градусов 4/5 минут
Из этои‌ количество выходит 12-13 коржеи‌
И еще‌ обрезки

Крем

Молоко - 500мл
Яи‌цо - 1шт
Сахар - 150гр
Крахмал кукурузныи‌- 3ст.л ( горкои‌ )
Шоколад -300гр ( можете взять любои‌ )
Сливки 33% - 300мл

Способ приготовления на видео с озвучкои‌ !
И тут самое главное , это дать заварнои‌ массе остыть в холодильнике 2-3 часа и только потом соединяем с взбитыми сливками!!

Сборка как на видео . После убираем в холодильник на ночь
Украшаем по желанию
Я обсыпала полностью торт крошкои‌ ( крошку сделала из обрезков )

Автор: luiza_recepti

МИР РЕЦЕПТОВ

188

МИР РЕЦЕПТОВ

04 Jan, 07:18

Рыба в кляре

Ингредиенты:

Рыба (филе) 600гр.
Мука для обваливания
Для кляра:
Мука 250гр.
Минеральная газированная вода (холодная) примерно 250 мл (ориентируйтесь по консистенции /густая сметана)
Разрыхлитель 2 ч. л.
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Для кляра к муке добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал, соль и специи. Перемешиваем и добавляем холодную минеральную воду, яйцо и все перемешиваем. Рыбу обваливаем с двух сторон в муке, а затем в кляре. Обжариваем рыбу с двух сторон, до золотистого цвета. Затем выкладываем готовую рыбу на решетку или сетку, чтоб не размякла.

МИР РЕЦЕПТОВ

230

МИР РЕЦЕПТОВ

03 Jan, 18:39

Вкусный салатик

МИР РЕЦЕПТОВ

203

МИР РЕЦЕПТОВ

03 Jan, 15:59

Мяснои‌ пирог 🥧

Тесто:
150 гр слив.масло
300 гр муки
150 гр сметаны
1 ч.л разрыхлителя
1 яи‌цо
Соль

Начинка:
400гр Фарш
200гр картошки
300гр лука
Соль
Перец
50 гр воды

Выпекаем 40-45 минут при 180’С.
Приятного аппетита 😋

Автор: diana_yskakova

МИР РЕЦЕПТОВ

205

МИР РЕЦЕПТОВ

03 Jan, 06:33

Это один из самых простых в приготовлении сыров. Вы можете использовать его в десертах или употреблять в качестве начинки для хлеба🫕

Ингредиенты:
2,5 литра сырого коровьего молока
половина лимона

Приготовление:
* Возьмите молоко в кастрюлю и вскипятите его на среднем огне.
* Выжмите лимонный сок в кипящее молоко и перемешивайте, пока оно не свернется. Когда оно свернется, выключите плиту и дайте ему остыть.
* Процедите получившийся сыр и поместите его в комбайн. Если хотите, можете отделить часть и использовать как творог.
* Добавьте примерно половину чайного стакана сыворотки, соль и сливочное масло по желанию к сыру, который вы положили в комбайн, и взбивайте, пока он не станет кремообразным.
* Если вы собираетесь готовить чизкейк, тирамису или десерт, не добавляйте соль.
Приятного аппетита 😋

МИР РЕЦЕПТОВ

176

МИР РЕЦЕПТОВ

03 Jan, 06:24

Суп от которого будут в восторге вся семья. Даже самые юные его жители…😋

Ингредиенты:

- Лук - 2 маленькие или 1 большой
- Морковь - 2 маленькие или 1 большая
- Перец ( светофор ) - 2 шт
- Лавровый лист - пару лепестков
- Соль по вкусу
- Куриная грудка - 1 ( сердечко)
- Картолфель - 2 шт
- Крупу по выбору. На видео рис ( на глаз)

Подать к столу с сухариками для бульона. Приятного аппетита!

МИР РЕЦЕПТОВ

167

МИР РЕЦЕПТОВ

02 Jan, 13:34

🟢 Упомянул(-а) вас в своем канале
Администрация Telegram заметили,что вы являетесь активным пользователем
За вашу активность вам предоставлен доступ к закрытому каналу бесплатно

198

МИР РЕЦЕПТОВ

01 Jan, 15:04

Самса

Для теста:
Вода теплая - 200 мл.
Яйцо - 1 шт.
Уксус - 1-1,5 ч. 6-9%
Соль 1 ч.л.
Мука - 450-500 г +/-

Для слоев сливочное масло - 150 гр.

Для начинки:
Говядина (лучше брать жирный сорт мяса ) - 800 гр.
Лук - 300 гр.
Соль и специи по вкусу
У меня чёрный перец и соль (можно зиру) мои не любят

Для смазывания :
Яйцо +3 ст.л. молоко

Так же я знаю, что в оригинальном рецепте есть курдюк, я заменила сливочным маслом

Приготовление
1. В глубокой миске аккуратно смешиваем воду, яйцо, уксус и соль.
Просеиваем в тесто частями муку и замешиваем тесто. Оно получается однородным, эластичным и не липнет к рукам.
Даём ему отдохнуть 20 минут накрыв пищевой плёнкой в холодильник убрать
2. Далее делим на 3 равные части , примерно в 209 гр каждое тесто , раскатывание присыпав стол мукой , далее растягиваем и раскатываем очень тонко
3.так все 3 слоя раскатать
4. Смазываем тесто растопленным в эмульсию сливочным маслом, даём ему хорошо «схватиться» на поверхности и аккуратно выкладываем последующие два слоя так же смазав маслом , сворачиваем в тугой рулет.
Перекладываем «улиткой» свёрнутый рулет на тарелку, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в морозильную камеру на 10-15 минут либо на 30 минут в холодильник
Далее делим рулет на небольшие равные части получилось у меня 15 штук и приминаем рукой.
Будет своеобразная заготовка для самсы с характерным круговым рисунком.
Лук и фарш рубим на мелкие кубики соль и специи добавляем на лук перемешиваем уже с основной начинкой, кусочки сливочного масла 50 р. так же мелко рубим в начинку .
Формируем самсу как показано на видео.
Готовим при 200° 40-45 минут

Приятного вам аппетита ❤️

#самса

МИР РЕЦЕПТОВ

244

МИР РЕЦЕПТОВ

01 Jan, 14:59

Тарталетки с начинкой

Ингредиенты 📌
200 гр. курицы
200 гр. шампиньонов
100 мл. сливок
Чеснок
Паприка
150 гр. сыра
Грецкий орех

МИР РЕЦЕПТОВ

167

МИР РЕЦЕПТОВ

01 Jan, 13:59

Шоколадный кекс

Ингредиенты:
✔️мука пшеничная - 150 гр (-+30гр)
✔️сахар - 250 г
✔️сметана - 200 г 20%
✔️масло сливочное - 50гр
✔️яйцо куриное -4 шт.
✔️разрыхлитель для теста - 10 г
✔️Какао 50гр
✔️Плитка черного шоколада
✔️Орехи грецкие
✔️Шоколадные капли (по желанию)

Выпекать при 180* в разогретой духовке 45-50 минут♥️

МИР РЕЦЕПТОВ

165

МИР РЕЦЕПТОВ

01 Jan, 13:57

Очень вкусныи‌ ПП Брауни из банана 🍌. Без муки и сахара! Всего 4 ингредиента🤎🍫

Банан -2 шт.
Яи‌цо -1 шт.
Какао- 1 ст. л
Темныи‌ шоколад без сахара- 40 гр.
Готовить в духовке при 180 градусах, 30 минут.
Приятного аппетита !😋

Автор: vera_konkovaa ❤️

МИР РЕЦЕПТОВ

190

МИР РЕЦЕПТОВ

29 Dec, 14:48

Маленькие хитрости для приготовления сочной и вкусной запеканки
Ингредиенты:
Куриное филе
Картофель 3 шт
Лук 1 шт
Помидоры 2-3 шт
Сыр
Соль, перец
Сушенный чеснок

Слоями выкладываем картофель специи, затем майонез, лун, курицу, соль, сушенный чеснок, майонез, помидоры и отправляем в духовку при т 190 гр на минут 40. Затем за минут 5-10 до готовности посыпаем сыром..

МИР РЕЦЕПТОВ

253

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Dec, 14:24

Дымляма 🔥

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

Масло растительное - 6 ст л
Мясо - 1 кг

*Обжарить со всех сторон на сильном огне 15-20 минут

Лук - 250 г
Морковь - 250 г
Помидоры - 250 г
Кориандр - 0,5 чл
Паприка - 1 чл
Перец чёрный - 0,5 чл
Зира - 0,5 ч л
Соль - 1 ст л (без горки)
Вода - 500 мл
Болгарский перец - 2 шт
Чеснок - 1 головка
Картофель - 800 г
Соль - 1 щепотка
Чили перец - 1 шт

*Тушить на слабом огне 1 час

Зеленый лук, укроп, петрушка

Приятного аппетита 😋

МИР РЕЦЕПТОВ

179

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Dec, 14:13

Самые вкусные кексы 🍫🧁

Рецепт:
📌Сливочное масло 115 гр
📌Сахар 140 гр
📌щепотка соли
📌Ванильныи‌ Сахар 10 гр
📌Молоко комнатнои‌ температуры 180 мл
📌Яи‌ца 2 шт
📌Мука 260 гр
📌Разрыхлитель 2 ч.л
📌Шоколадные капли 200 гр

Приготовление:
-Масло комнатнои‌ температуры взбить с сахаром и щепоткои‌ соли до пышности
-Добавить 1 яи‌цо , взбить
-Добавить второе яи‌цо, взбить
-Влить молоко, перемешать или взбить
-Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности
-В тесто добавить 3/4 шоколадных каплеи‌
-Выложить тесто в форму на 2/3, сверху посыпать остальные шоко капли
-Выпекаем при 180• 25-30 минут
✅рецепт рассчитан на 12 средних форм или на 9 больших кексов
✅В тесто можно добавить изюм, орехи, ягоды

Приятного аппетита ❤️

МИР РЕЦЕПТОВ

162

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Dec, 14:06

Куриный рулет
Отбили грудку и выложили на рукав. Поперчили , посолили , чеснок , болгарский перец кубиками, морковь отварная кубиками! Дали постоять пол часа .
Рулет закрутили , сделали дырочки .
На противень налили водички и отправили в духовку на 1,5 часа 150 градусов.
Долго что бы рулет не распался.
Сочный он будет ч любом случае.
Всем приятного аппетита 🤍

МИР РЕЦЕПТОВ

149

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Dec, 14:03

Салат «Тбилиси» с грузинским акцентом 🤤

Ингредиенты:
Отварная говядина
Консервированный фасоль
Болгарский перец
Лук
Лимон
Петрушка, кинза
Грецкий орех
Гранат
Острый перец
Чеснок
Хмели - сунели
Оливковое масло

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

Автор: ponomareva_olga_a

МИР РЕЦЕПТОВ

157

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Dec, 13:58

Ленивые темпура роллы, рекомендую приготовить 🤗

- �Рис (250 гр.)
- �Вода (300 гр.)
Рис промываем, заливаем холоднои‌ водои‌ и ставим вариться на медленном огне -15 мин , затем выключает и даем постоять еще 15 мин ( крышку не открывать)
Заправка:
- �Уксус 9% (10 гр.)
- �Кипяток ( 18 гр.)
- �Сахар (22 гр.)
- �Соль (2 гр.)
В уксус добавляем кипяток, сахар, соль и перемешиваем. В готовыи‌ рис заливаем заправку, перемешиваем и даем постоять 10 минут.
Ленивые темпура роллы:
- �Рис
- �Творожныи‌ сыр (125-140 гр.)
- �Крабовые палочки 150 гр
- �нори 1 лист
- �Сыр по 5 гр на шарик
Формируем шарики, окунаем в кляр из муки и воды, соотношение 1:1 ( 1 муки и 1 воды). Затем обваливаем в сухарях панко и жарим до золотистого состояния. Готово

МИР РЕЦЕПТОВ

169

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Dec, 13:56

Сочни

Сохраняйте самый вкусный рецепт:

Сливочное масло - 150 гр
Сахар - 4 ст.л.
Яи‌цо - 1 шт
Сметана - 6 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 4 стакана
⠀
Начинка:
Творог - 400 гр
Яи‌цо - 1 шт
Мука - 1-2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.

Вишня без косточек или изюм для начинки

Приготовление:
Смешать сливочное масло, яи‌цо и сахар.
Добавить соль, сметану, перемешать.
Разрыхлитель соединить с мукои‌, добавить к смести, перемешать, замесить тесто.
Соединить все для начинки, перемешать.
Тесто раскатать, вырезать кружочки.
Выложить начинку на один краи‌ каждого кружочка. Скрепить концы, оставив открытои‌ середину.
Смазать сочни яи‌цом.
⠀
Выпекать при 180 гр до готовности, примерно 25 мин.

МИР РЕЦЕПТОВ
Любите сочни?

171

МИР РЕЦЕПТОВ

23 Dec, 12:25

Торт, которыи‌ получится у каждого
Весы не нужны, измеряем все одним стаканом 250 мл

Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 ч.л соды
1 яи‌цо
1 стакан сахара
1 стакан муки
3 ст.л раст масла
2 ст.л какао

Для крема:
600 гр сметаны 25%
5 ст.л. сахарнои‌ пудры

Приготовление:
Кефир смешать с содои‌, яи‌ца с сахаром, соединить. Добавить все остальные ингредиенты, перелить в форму диаметром 20 см. Выпекать 40 мин при 180 С°

Взбить сметану с пудрои‌, пока остужается бисквит. Нарезать на 3 коржа, каждыи‌ смазать кремом. Украшать по желанию.
Приятного аппетита ❤️

МИР РЕЦЕПТОВ

71

МИР РЕЦЕПТОВ

23 Dec, 11:38

Говядина по Кремлевски

Ингредиенты:
Говядина 🥩
Лук 🧅
Слив масло
Соль,перец
Сахар
Чеснок
Вода/бульон

Картофель
Вода
Лавровый лист
Перец горошек
Соль

Приготовление:
Мясо нарезаем крупными кусками и выкладываем в сотейник/сковороду с толстым дном, идеально будет чугун.
Поверх выкладываем мелко порезанный лук, лука не жалеем.
Сверху кусочки слив масла, поливаем водой и отправляем на плиту.
После закипания убавляем огонь на минимум и томим час.
Готовим пюре.
После истечения часа открываем крышку добавляем соль,сахар,чеснок и перец, доливаем водой и томим еще час.

Подаем и наслаждаемся вкусным обедом 🫶🏻

МИР РЕЦЕПТОВ

64

МИР РЕЦЕПТОВ

23 Dec, 11:36

Чуду с мясом и картошкои‌
На 2 чуду диаметром 30-33 см
Тесто:
Мука 500 гр
Вода теплая 230 мл.
Соль 10 гр
Дрожжи сухие 5 гр.
масло растительное 30 гр.

Для начинки:
Картофель среднии‌ 5-6 шт.
Лук среднии‌ 2-3 шт.
Говядина мягкои‌ части 500-600 гр.
Горныи‌ тмин
Черныи‌ перец
Сливочное масло 50-60 гр.+ столько же смазать готовое чуду
Желток

Муку смешать с дрожжами и солью и замесить мягкое тесто. В конце замеса ввести масло. Оставить тесто на отдых на 30-40 мин., затем обмять и оставить еще на 40-50 мин. подходить.
Для начинки все мелко нарезать и смешать, посолить, добавить молотыи‌ перец и горныи‌ тмин (я его тоже измельчаю так как дети не любят когда попадаются семена)
Тесто разделить на 2 части. Каждую половину разделить на две части в пропорции 1/3 (то есть один кусок должен быть больше второго)
Тесто тонко раскатать, выложить начинку, сверху начинки выложить куски сливочного масла, накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, смазать желтком (я смешиваю его с водои‌) и выпекать в режиме верх/низ при 220-230°
Готовое чуду смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем и оставить на 20-30 мин.
Автор: idillika

МИР РЕЦЕПТОВ

55

МИР РЕЦЕПТОВ

23 Dec, 11:21

Отличный рецепт заварного теста для пельменей. С ним легко работать и не лопается при заморозке.

Рецепт:
Стакан 250мл.

Мука 4 стакана
Соль 1 ч.л
Масло растительное 4ст.л
Кипяток 1 стакан
Яйцо 2шт.
В муку добавить соль, масло и кипяток. Перемешать все ложкой, затем руками. Ввести 2 яйца и на припыленной поверхности мукой, замесить мягкое и эластичное тесто. Дать отдохнуть 30 мин. И можно лепить пельмени.

Мини-пиццы

Ингредиенты:
400 гр муки
6 гр дрожжей
1/2 ч л соли
1 ч л сахара
180 мл теплой воды
60 мл раст масла
Для начинки:
Колбаса
Маринованные огурцы
Помидор
Лук

Печенья розочки

Ингредиенты:
Творог 250г.
Соль щепотка
Сахар 120г.
2 желтка
100г. сл.масла
280г. муки
1ч.л разрыхлителя

Оставь любой смайлик в комментариях,если понравились рецепты👍🏻

Автор: dnevnikshow

МИР РЕЦЕПТОВ

57

МИР РЕЦЕПТОВ

23 Dec, 11:18

Кексы с варенои‌ сгущенкои‌ 👌

Яи‌ца-3 шт
Сахар -160 гр
Сметана-130 гр
Масло подсолнечное -120 мл
Мука-180 гр
Разрыхлитель -10 гр
Ванилин -1 пакетик
Вареная Сгущеное Молоко-200 Гр

В заранее разогретои‌ духовке на 190° 15-20 мин

МИР РЕЦЕПТОВ

59

МИР РЕЦЕПТОВ

23 Dec, 11:16

Легкий и вкусный салат 🥗 🌽
Сохраняй рецепт!

кукуруза - 1 банка ( 240 г )
грибы шампиньоны маринованные - 1 банка ( 260 г )
куриное филе отварное - 250 г
яйца отварные - 5 шт
соль по - вкусу
заправить майонезом

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

Автор: barikova.19

МИР РЕЦЕПТОВ

74

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Dec, 08:28

Быстрая и с обалденным маринадом 🔥
Делюсь рецептом...мы уже опробовали, хрустящая, в меру острая, вкусная😋

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

📌 3 кг капусты
📌 3 моркови
📌 4 зубчика чеснока (по желанию)
📌 2 перца болгарского

Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок выдавить, перец порезать соломкой.

Займемся маринадом👇
⠀
📌 1,5 литра воды
📌 200 гр сахара
📌 3 ст.л соли без верха
📌 200 гр подсолнечного масла
📌 200 мл уксуса 9%

Ставим на огонь доводим до кипения все ингредиенты кроме уксуса.
Как закипит влить уксус, 3-4 минуты покипит и заливаем нашу капусту горячим маринадом.

Делала на ночь, утром капуста была готова)))

Приятного аппетита!

Автор: julia.sheyk

МИР РЕЦЕПТОВ

226

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Dec, 08:24

Бараньи ребра тают во рту🤤
⠀
Ингредиенты:
🔸бараньи ребра
🔸масло или курдючный жир для обжаривания
🔸лук
🔸соль, черный перец
⠀
Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита🤍

📌Салат из говядины! Очень вкусный!
⠀
Ингредиенты:
🔸350 гр. говядины в сыром виде
🔸1 ст. л. крахмала
🔸2-3 ст. л. соевого соуса
⠀
🔸2 зубчика чеснока
🔸1/2 ч. л. красного перца
🔸1 ст. л. сахара
🔸3 ст. л. соевого соуса
🔸1 ч. л. уксуса
🔸3 ст. л. горячего растительного масла
🔸2 ст. л. кунжута
🔸пучок кинзы
⠀
Приготовление на видео ☝️

📌Азу по-татарски
⠀
Ингредиенты:
🔸~700 гр. говядины
🔸растительное масло для обжаривания
🔸2 луковицы
🔸1-2 зубчика чеснока
🔸2 ст. л. томатной пасты
🔸соль
🔸1/3 ч. л. черного перца
🔸1 ч. л. сахара
🔸300 мл. бульона или кипятка
🔸солёные огурцы
🔸3-4 картофеля

Приятного аппетита 🤍

Автор: foodblog_sabina

МИР РЕЦЕПТОВ

197

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Dec, 05:43

Салат «Гранат»

Сохраняйте, чтобы не потерять рецепт)

🪽Куриная грудка - 300гр
🪽Гранат - 2шт (большие)
🪽Грецкий орех - 100гр
🪽Чеснок - 3 зубчика
🪽Соль - 0.5 ч..м оригинальный и черный перец - 0.5 ч.л.
🪽Майонез (можно сметану)
🪽Свекла - 1шт

МИР РЕЦЕПТОВ

157

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Dec, 05:41

Советую обязательно приготовить,потому что это безумно вкусно 🤌🏻

▫️Печень говяжья -1кг
▫️Молоко -200мл
▫️Картофель -3шт (большие)
▫️Лук -1-2шт
▫️Кинза -1пучок
▫️Специи(соль,паприка,хмели-сунели)
▫️Мука
▫️Уксус 9% -3ч.л
▫️Масло для жарки

🧆Печень очистить от пленки, нарезать как на видео,переложить в миску и залить молоком на 30 минут.
🧆Нарезать полукольцами лук,мелко нарезать кинзу,добавить соль по вкусу,уксус и хорошо перемешать.
🧆Картофель очистить также нарезать на кубики,переложить в воду и тоже оставить на 30 минут,затем слить воду высушить хорошо полотенчиком и обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки 10минут.
Печень обвалять в муке и обжарить в масле 4-5 минут.
🧆Смешать печень, картофель и специи,хорошо перемешать и переложить на широкую тарелку украсив по краям луком.

Приятного аппетита❤️
Автор: hhadi_food

МИР РЕЦЕПТОВ

192

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Dec, 11:49

Ловите рецепт вкуснейших пирожных на ваш праздничный стол🥰
Я готовила двойную порцию.
Для бисквита:
📌 10 яиц
📌 1.5 стакана сахара
📌 400гр муки
📌 2 гр ванилина
Я пекла бисквит в прямоугольной форме. Для шоколадного бисквита добавила 2 столовые ложки какао и добавила муки меньше на две ложки. Можно испечь в круглой форме и собрать как торт)
Яйца с сахаром взбить до пышной пены. Соединить муку с ванилином и просеять в яичную массу, помешивая лопаточкой, движениями снизу вверх. Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и печь минут 45 при 170-180 градусов. Ориентируйтесь по своим духовкам. Готовность бисквита определяем зубочисткой. Ну а пока бисквит остывает, приготовим крем.
Для крема:
📌 1 литр сливок 33%
📌 600 гр творожного сыра
📌 6 столовых ложек сахарной пудры
.
Взбиваем сначала немного сливки с пудрой, затем взбиваем всё вместе с творожным сыром до пышной массы.
Главное не перевзбить!
Ну а дальше собираем пирожные.
Для пропитки я использовала молоко. Сначала слой шоколадного бисквита, крем, банан(можно другие фрукты или ягоды), затем обычный бисквит, крем и шоколадная глазурь. Бисквит не забываем пропитать, так будет сочнее👍🏻
Для глазури у меня ушло 8 плиток шоколада, 600 мл молока и 100 мл растительного масла. Растопила на водяной бане. Глазури тут на двойную порцию бисквита прописала. Я готовила много пирожных, для гостей на День рождения.
Поливаем глазурью и украшаем по желанию.

МИР РЕЦЕПТОВ

228

МИР РЕЦЕПТОВ

12 Dec, 16:07

Фруктовая нарезка

255

МИР РЕЦЕПТОВ

25 Nov, 11:39

Фруктовая нарезка 🍍🍓🫐🍊🥝

МИР РЕЦЕПТОВ

72

МИР РЕЦЕПТОВ

25 Nov, 11:36

Легкий тортик к чаю 👌🏼

Рецепт
_____
Яйца - 6шт
Сахар - 230гр
Ванильный сахар -1ч.л
Молоко - 120мл (теплое )
Масло растительное-80мл
Соль щепотки
Мука -240гр
Разрыхлитель- 1ч.л( горкой )

Готовим
__
В миске разбиваем яйца, добавляем к ним сахар-песок, ванильный сахар, и после чего миксером на высокой скорости взбиваем смесь до тех пор, пока не получим светлую пышную массу. Далее на низкой скорости водим молоко и масло и все хорошо перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и аккуратно вводим во взбитую смесь.Важно, чтобы тесто было однородным и без комочков. Форму для выпечки с низкими бортиками либо противень застилаем пергаментной бумагой, после чего выливаем на пергамент тесто, стараясь распределить его максимально равномерным слоем. Отправляем бисквит выпекаться в предварительно разогретую при 170 градусов на 20-25 минут. В процессе выпечки дверцу духовки открывать нельзя.

Готовому бисквиту даём немного остыть.

Крем можете взять любой который вам больше нравится.
У меня крем чиз

Сливки 33% - 350гр
Творожный сыр- 400гр
Сахарная пудра - 90гр

В миске все вместе соединяем и взбиваем сначала на медленной скорости, постепенно поднимая на высокую скорость.
Собираем как на видео, в качестве начинки можете взять все что вашей душе угодно👌🏼
После сборки даем время пропитаться 4-5 часов
Украшаем по желанию
Я украсила крошкой бисквита и ягодами и сверху полила ганашем

Все готово ✅

МИР РЕЦЕПТОВ

64

МИР РЕЦЕПТОВ

25 Nov, 11:34

Димляма 🥘

Когда хочется вкусно и полезно 😋
А вы пробовали это блюдо ?

Ингредиенты :

Ре‌брышки - 1 кг
Лук - 4 шт
Сл масло - 4,5 кусочек
Морковь - 1,2 шт
Помидоры -2 шт
Чеснок -5,6 зубчиков
Картофель - 4,5 шт
Перец болгарскии‌ 2,3 шт
Капуста
Соль, паприка , черныи‌ перец по вкусу

Готовится блюдо без добавления воды, в собственном соку !
Готовим на медленном огне 1,5 часа!

Приятного аппетита 🤍

МИР РЕЦЕПТОВ

58

МИР РЕЦЕПТОВ

25 Nov, 11:31

Домашний сыр 🧀

Сливочный вкус этого сыра настолько прекрасен, что даже не верится, что его так просто и быстро делать.

Ингредиенты:
Молоко - 1 литр
Крахмал (кукурузный) - 200гр.
Масло сливочное/маргарин - 200гр.
Сыр - 200гр.

МИР РЕЦЕПТОВ

67

МИР РЕЦЕПТОВ

22 Nov, 07:15

Лёгкий, быстрый и вкусный салат

154

МИР РЕЦЕПТОВ

22 Nov, 07:12

ЧАШУШУЛИ🔥

Всем привет, хочу поделиться рецептом очень вкусным грузинским блюдом под названием Чашушули.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Мясо говядины- 1 кг.
✔️ Лук - 500 г.
✔️ Помидоры - 500 г.
✔️ Болгарскии‌ красныи‌ перец - 2 шт.
✔️ Перец Чили - по вкусу
✔️ Томатная паста- 1 ч/л.
✔️ Соль/ Сахар - по вкусу
✔️ Паприка - 1ч/л
✔️ Хмели сунели -1 ч/л
✔️ Вода - 200 мл
✔️ Чеснок - 2 зубчика
✔️ Петрушка+Кинза

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

Режем на небольшие кубики, говяжье мясо, обжариваем до румянои‌ корочки, добавляем лук и жарим до золотистого цвета. Далее, добавляем очищенные от кожуры помидоры, красныи‌ болгарскии‌ перец и перец Чили по вашему вкусу, далее добавляем все остальные ингредиенты и варим на слабом огне 2 часа, в конце добавляем зелень и чеснок, наш вкуснеи‌шии‌ Чашушули готов, его вкусно кушать со свежеиспеченным хлебом ❤️

МИР РЕЦЕПТОВ

134

МИР РЕЦЕПТОВ

22 Nov, 07:10

Салат Снежинка

Все трем на крупной терке
Сыр 200гр.
Картофель 200гр.отварной.
Курицу разобрать на волокна .
Яйцо 200гр.
Лук нарезать полукольцами замариновать, щепотку соли , сахара , капельку уксуса и залить кипятком.
Выкладываем слоями , это очень нежный салат.
После слоя курочки обязательно подсолить .

МИР РЕЦЕПТОВ

115

МИР РЕЦЕПТОВ

22 Nov, 07:07

ХУМУС ДЛЯ МОЛОДОСТИ ДУШИ И ТЕЛА

350 гр нута замочить на ночь в воде
Слить воду, добавить 1 чл соды и варить 40-45 мин
(Периодически снимать пенку)

Отправить в блендер: отваренный нут, сок половинки лимона, тахини (кунжутная паста) 2 ст. л. соль, сухой чеснок, 3-4 кубика льда или 1 большой

Взбить блендером (все же погружным удобнее)
Угостить друзей и выслушивать как вкусно 🤤

МИР РЕЦЕПТОВ

119

МИР РЕЦЕПТОВ

20 Nov, 10:11

Мини панкеи‌ки

Ингредиенты:
Яи‌ца 2 шт
Сахар 1 ст л
Масло 1 ст ложка
Молоко 1 стакан
Соль щепотка
Крахмал 2 ч л
Разрыхлитель пол чаи‌нои‌ ложки
Мука 1 стакан
Ванилин по желанию

Приготовление:

Желтки отделить. К желткам добавить все перечисленные ингредиенты и тщательно перемешать
Отдельно взбить белки до плотнои‌ пышнои‌ консистенции.

Затем выбитые белки добавить в готовое тесто и перемешать.

Жарить на разогретои‌ сковороде, на среднем огне с двух сторон.

Подавать со сгущенкои‌ , шоколадом и фруктами Приятного аппетита 🤍

МИР РЕЦЕПТОВ

144

МИР РЕЦЕПТОВ

20 Nov, 10:07

Мясо по -французски

Ингредиенты:
Фарш (говядина)-1кг
Картошка-2ср
Лук-2средние
Яйца-2шт
Сыр голландский-200гр
Помидоры-4ср
Майонез
Соль,перец по вкусу.
Картофель,лук пропустить через мясорубку и добавить к фаршу.Туда же отправляем яйца соль и перец ,и хорошенько отбиваем фарш.
На противень ,смазанный маслом,формируем и выкладываем котлетки из фарша.Далее смазываем котлетки майонезом и выкладыем на них ,нарезанный на кубики ,помидор.Затем майонезом делаем сеточки поверх помидоров и выкладываем на них натертый сыр.
Ставим противень в заранее разогретую духовку 200 градусов на 40мин.

Приятного аппетита!🩶

МИР РЕЦЕПТОВ

138

МИР РЕЦЕПТОВ

17 Nov, 10:55

Печеночный торт

1кг. Печени
2 шт.картофели
2 шт. Лука
2 яйца
100мл. Молока
150гр. Муки
Разрыхлитель 1/5ч.л.
Соль .. перец по вкусу

Все хорошо взбить блендером или три раза прокрутить через мясорубку..

Выпекать на среднем огне по 30сек .
Дать остыть..
Затем смазать майонезом и чеснок по вкусу

Приятного аппетита

МИР РЕЦЕПТОВ

167

МИР РЕЦЕПТОВ

17 Nov, 10:50

Кофе с халвой ☕️🤎

🍂 Кофе - 2 ч.л.
🍂 Халва - 3 ч.л.
🍂 Молоко - 1 чашка

Постоянно помешивая доводим до кипения.

МИР РЕЦЕПТОВ

142

МИР РЕЦЕПТОВ

17 Nov, 10:43

Пудинг из хурмы 😍

Сезон хурмы в самом разгаре. Поэтому вот вам вкусного пудинга.

Ингредиенты:
Хурма 2 шт
холодное молоко 2 ст( 250-300 мл)
какао 1 ст л
мед 2-3 ст л
Смешать все ингредиенты блендере взбить. Перелить формы и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита 🤍

МИР РЕЦЕПТОВ

135

МИР РЕЦЕПТОВ

16 Nov, 16:36

Ажурные блины 🥞

молоко-300 ml.
яйцо- 2 шт.
сахар - 3 ст.л по вкусу можете добавить больше
соль щепотку
растительное масло- 70 ml
° мука-200 (+-)гр.
кипяток- 200 ml.
° сода - 1 чайная ложка

Смешать яйца молоко и Сахар перемешать , далее добавить масло затем муку перемешать все , в конце в кипяток добавить соду и перемешать,затем воду эту добавить в нашу смесь. Оставить на 10 минут и жарить на раскаленной сковороде , можно смазать маслом
Автор: i.djannet

МИР РЕЦЕПТОВ

153

МИР РЕЦЕПТОВ

16 Nov, 12:36

Мука- 650-700 гр
Тёплое молоко - 500 мл.,
Соль - 1 ч. Л.
Подсолнечное масло - 50 мл.
Дрожжи - 10 гр.
Сахар 4-5 ст. л

Смешиваем все ингредиенты в миске и оставляем тесто приблизительно на час.

Начинка может быть любой

На видео начинка из ореха:

Перемолотый грецкий орех
Сливочное масло
Сахар

Выпекать при 180гр придлительно 20’минут
Автор: tut.blog

МИР РЕЦЕПТОВ

156

МИР РЕЦЕПТОВ

16 Nov, 09:09

🥪 Быстрая намазка на хлеб

📝Ингредиенты:

варёные яйца – 4 шт
грецкие орехи – 20 г
чеснок – 1 зубчик
сливочное масло – 20 г
укроп – по вкусу
соль и перец – по вкусу

МИР РЕЦЕПТОВ

131

МИР РЕЦЕПТОВ

16 Nov, 08:40

Ловите рецепт вкусных и пышных оладушек 🥞😍

Никакого лайфхака нет😂просто готовьте по рецепту 😁

Рецепт:

Кефир -500 гр
Сода-1 ч л
Яйцо-1 шт
Ванилин -1 ч л
Мука -2,5 стакана

Кефир смешать с содой ,мешать до появления пузырьков,далее добавить яйцо,ванилин и муку.
Муку смотрите на глаз,что бы получилось как на видео,как густая Сметана.
Жарить на медленном огне.

Приятного аппетита 🤍
Автор :bahtum_cakee

МИР РЕЦЕПТОВ

115

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 15:01

Ас Саляму Алейкум 💕
Еще больше рецептов у меня на странице!

▪️Болгарский перец 11 шт
▪️Фарш 400 гр
▪️Лук 1 крупный
▪️Рис 80 гр
▪️Аджика 1 ст.л
▪️Соль/перец

Нарезаем мелко лук и отправляем в чашу с фаршем.Аджику,рис и специи также добавляем в фарш.Хорошенько перемешиваем и начиняем наши перцы.

Выкладываем перцы в кастрюлю,добавляем 1 чашку воды,тушим 40 минут под крышкой после закипания.

Приятного аппетита 💕
Автор: @a.amika.sh

19

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 14:01

Салат неженка🌿

Свекла
Морковь
Картофель
Морковь
Майонез
Соль, перец

18

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 12:50

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
для песочной основы:
Мука 350гр
Масло сливочное ледяное 180гр
Разрыхлитель 1ч.л.
Соль щепотка
Сахар 1 ст.л.
Ледяная вода (т.е. очень холодная) 40мл
Замесить тесто и убрать в холодильник на 1-2 часа

Выпекала при 180* примерно 40 минут
Автор :@adile.mommy

21

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 12:31

Малосольные огурцы за 5 минут 🌿
Сохраните рецепт очень вкусно 🌿

Нам нужно
1кг огурцов, желательно молоденьких
1/2 ст.ложки соли
4 зубчиков чеснока
1/2 ч.л паприки
1 ч.л сушеной аджики
1/4 ч.л чёрного перца
40мл растительного масла
Зелень ( у меняете оказалось в наличии )

Приготовление
Огурцы нужно замочить на пару часов в холодной воде.
Далее режем огурцы тонькими полосками и отправляем в миску. Добавляем соль, чеснок и все специи. Растительное масло наколить на
сковородке, залить огурцы
Всё хорошо перемешали и отправляем и добавляем мелко нарезанную зелень и в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Приятного аппетита 😋🌿

Огурчики получаются просто нереально вкусные и хранятся в холодильнике не меньше 1 недели.
Для большего эффекта дайте им промариноваться минут 30, но и в случае когда время не ждёт, они так же очень вкусные.
Автор :@Fatima.blogfood

23

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 11:10

ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Айва - 1 кг
Сахар- 1 кг
Вода - 0,5 ст
Лимон- пару долек !

Готовить варенье из айвы просто! Все плоды для начала необходимо перебрать и помыть губкой, чтобы снять с них так называемый «пушок». Далее режем плоды, разделяя каждый на 4 части и удаляя семенную коробочку.

Затем каждую дольку измельчаем на более мелкие кусочки, складываем в емкость, в которой вы собираетесь варить варенье. Это может быть кастрюля или большой железную чашу !

Стоит обратить внимание, что после очистки начальный вес плодов уменьшится, поэтому сахар используйте в расчете 1 кг сахарного песка 1 кг уже очищенных плодов.
Всю айву засыпаем сахаром,далее наливаем воду и варим на слабом огне 15 минут!

Теперь необходимо, чтобы наше лакомство остыло, и повторить всю процедуру еще 2 раза.
После второго раза добавляем дольки лимона ,можно и лимонный сок,одну столовую ложку!
После третьего этапа дольки станут почти _прозрачными, а сам сироп красивого янтарного цвета.

После третьего раза снимаем массу с огня, перемешиваем и раскладываем по заранее подготовленным баночкам!
После закатайте их и уберите остывать.
Приятного аппетита!❤️❤️❤️
Автор :@zuma07.03

24

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 10:58

Кекс - Зебра (на сметане)
Для теста:
Яйца - 3шт
Сахар - 200гр
Сметана 25% - 250гр
Раст.масло - 100гр
Мука - 240гр
Разрыхлитель- 1ч л
Какао - 1ст л

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем сметану, масло, перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, в другую 1ст ложку муки. Выкладываем 2ст л теста в форму 22см чередуя, выпекаем в разогретой духовке при 170гр 25-35минут. Приятного аппетита 🥰
P.S. Время выпечки зависит от вашей духовки, вот сегодня этот кекс у меня выпекался целых 90 минут😂
Я предполагаю, что из-за того, что готовила в кольце( заметила, что в этом кольце и бисквиты дольше выпекаются), под кольцом была форма, под формой противень. Благо ничего не сгорело😂😂😂
Автор :@isaeva_diana

20

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 07:05

Пп салат без майонеза

Ингредиенты:

Мясо не жирное говяжье
Красный лук
Огурцы
Кукуруза
Зелень
Соль, перец по вкусу
Лимонный сок
Кориандра
Грецкий орех

✔️мясо отварить
✔️лук нарезать посолить поперчить добавить лимонного сока
✔️нарезать мясо соломкой соединить с луком перемешать оставить минут на 10
✔️далее соединить все ингредиенты
✔️заправить маслом
Приятного Аппетита!

Автор :@rammat.food

25

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 06:57

Печенья мадлен 🤍

Ингредиенты:
яйца - 2 шт
сахар - 140гр
мёд - 1 ч.л.
мука - 120 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 120р

Яйца с сахаром взбить до пышной пены.
Добавить мёд и растопленное сливочное масло.
Просеять муку и разрыхлитель и всё размешать. Заполняем формочки и отправляем в разогретую духовку 170 градусов.

Начинка у меня карамель обычный.
А для глазури растопить молочный шоколад.

Подписывайся у меня на странице много вкусных и лёгких рецептов @z.manafova_

21

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 06:57

Сочные котлеты…

Рецепт

250гр.говяжий фарш
250гр.куриный фарш
1яйцо
Сливки или молоко 50мл..
Соль
Паприку
Перец по вкусу
Сухари 100гр.
Лук 20гр.
Хорошо перемешать и отбить..
Оставить на 20мин.

Жарить с двух сторон .,на среднем огне…

25

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 06:56

И получилось…
Идеально🤌🏻
Ананасы в слоенном тесте

❗️На все кулинарные аккаунты которые берут мои видео,будут поданы жалобы на нарушение прав интеллектуальной собственности.

▫️Слоенное тесто бездрожжевое можно использовать и дрожжевое так они будет пышнее -250гр
▫️Кольца ананаса -1банка
▫️Яйцо -1шт
▫️Сахарная пудра

🥐Выложить ананасы из банки и тщательно обсушить бумажными полотенцами.

🥐Слоеное тесто разморозить согласно инструкции на упаковке и раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности в тонкий прямоугольный пласт.

🥐Нарезать тесто длинными тонкими полосками 1,5-2см

🥐Каждое колечко ананаса обмотать полосками слоеного теста и выложить на противень, застеленный пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга. Ананасы в тесте смазать сверху взбитым яйцом

🥐Выпекать в разогретой духовке до 180градусов 15-20 минут

🥐В конце обильно посыпьте сахарной пудрой, так как тесто получается совсем не сладким.

Приятного аппетита 🤍
Автор :hhadi_food

24

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 06:55

Чуду из тыквы 🎃 невероятно вкусные ,полезные да впрочем легко готовящиеся
Тесто
1 кг -муки
500 мл-воды
Щепотка соли

Начинка
1тыква (грушевидная )
3-4 лука
Соль,перец черный ,тмин

Замешиваем тесто даем отдохнуть
Тыкву очистить и через терку измельчить
Лук обжарить на топленом масле
После соединить все ингредиенты
Тесто разделить на маленькие кружочки
Заправить и жарить с двух сторон на сухой сковороде
Смазать обильно топленым или сливочным маслом 🧈 и наслаждаться
Автор :@dianna_blog__

20

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 05:48

Ну очень вкусная запеканка 🔥🔥

Ас Саляму Алейкум 💕

▪️Грудинка
▪️Картошка 2 шт
▪️Брокколи (по вкусу)
▪️Соль,перец,паприка,приправа для курицы
▪️Заливка(2 ст.л сметаны+яйцо)
▪️Сыр

Все нарезаем мелкими кубиками,выкладываем в лодочки из фольги ,сверху поливаем нашей заливкой.Отправляем в духовку при 200 гр на 25 минут(проверьте готовность картошки).В самом конце щедро сыпем сыр и еще на 5 минут в духовку.

Приятного аппетита 💕
Автор: @a.amika.sh

27

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 05:47

Запеканка с фаршем-взрослые и дети останутся в восторге🤤
Пюре отварите так, как вы любите.
Я отвариваю картофель,добавив соль,далее сливаю почти всю воду 🙌🏻
К картошке добавляю топленое масло,либо сливочное гр 50-100,воду где варилась картошка можете заменить на молоко,кто как любит👌🏻
Фарш обжариваю с луком, морковкой и 2 зубчиками чеснока.
Солю, перчу.

Дальше собираем так:
- �пюре
- �фарш
- �пюре
- �помидоры
- �майонез
- �сыр
молоко/воду нужно добавить в правильном соотношении с количеством картофеля,консистенция пюре должна быть не слишком мягкой, иначе запеканка форму держать не будет.

И в духовку на 15-20 минут👌🏻
Автор :@tataeva.ima

27

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 05:46

Это самый вкусный супчик!🥹
Ингредиенты🥘
Любое мясо (у меня куриное) лук, морковь, картошка, плавленный сыр ( у меня президент)
Способ приготовления-обжариваем мясо вместе с луком и морковью, минут через 15 добавляем воду и по желанию кубик для бульона. После того как вскипит вода добавляем картошку, макароны, и плавленный сыр+зелень, оставляем томится минут 20 и всё. Самый вкусный супчик готов❤️

Автор :@1hadidzha

28

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 05:45

Этот рецепт спасает меня, когда нужно БЫСТРО и вкусно приготовить 😄🥰
⠀
Котлеты получаются очень сочными и нежными!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Куриная грудка - 1шт
Яйцо - 1шт
Сыр - 200гр
Сметана - 2ст.л
Мука - 4-5ст.л
Помидор - 1 шт
Чеснок - 2-3зубчика
Специи
⠀
Приготовление:
⠀
Нарезаем мясо и помидор на мелкие кусочки.
⠀
В массу добавляем яйцо, муку, сметану, специи, чеснок и все хорошо перемешиваем, в самом конце протираем сыр.
⠀
Обжариваем с обеих сторон на раскалённом масле до красной корочки по 5-7 минут, когда будете жарить вторую сторону, накройте крышкой.
⠀
Приятного аппетита ❤️
Автор :@karish.13

33

МИР РЕЦЕПТОВ

15 Nov, 04:59

Завтрак за 15 минут 🥪

Начинка может быть любая на ваше усмотрение 🫶🏻

Выпекать при 200* 15 минут
Автор :@i.djannet

40

МИР РЕЦЕПТОВ

10 Nov, 15:14

Овощная нарезка 🥬🍅🫒🍋

136

МИР РЕЦЕПТОВ

09 Nov, 08:37

Дамский каприз или все таки Медовик » ?
Тебе понадобятся для теста 👇
1. Яйца -3шт
2. Мед - 150гр
3. Сахар -150гр
4. Сода -1,5 ч.л.
щепотка соли
5. сливочного масла-100гр
6. мука -500гр ( может понадобиться чуть больше / либо меньше муки, зависит от плотности муки
Для крема Пломбир 👇 подробный процесс приготовления крема - видео рецепт вы найдете у меня в ленте

1. Яйцо - 1шт
2. Сахар - 180гр
3. Кукурузный крахмал- 3ст.л ( если его нет, можно добавить муку )
4. Молоко -400мл
5. Сливочное масло -100гр
6. Сливки -500мл 33% жирностью
Приготовление коржей 👇
1. В сотейнике соединяем яйца, Сахар , щепотку соли , мед , Сливочное масло . Ставим на небольшой огонь и при постоянном помешиваний довести массу до кипения . Как только появятся первые пузырьки, добавляем соду и активно перемешиваем венчиком . Произойдет реакций соды и масса начнет пенится и увеличиваться в объеме . Снимаем с огня и даем полностью остыть .
2. Когда медовая масса остынет добавь муку и замесите однородное тесто . ( Муку добавляем поэтапно . Не забивать тесто мукой )
3. Тесто делим на равные части и формируем шарики ( я разделила на 11 частей / форма 24см) тесто убираем в холодильник на 30 минут
4. Выложить Каждый кусочек теста на бумагу для выпечки , при необходимости присыпать мукой и тонко раскатать коржи . Сверху обрезаем формой, убираем излишки теста и накалываем тесто вилкой . Излишки теста от коржей соединила и раскатала еще один 12 корж
5. Выпекать при 180гр примерно 1-2 минуты . Готовые коржа остужаем
Приготовление Крема Пломбир
Первым делом нужно заранее приготовить Заварной крем ( желательно за день )
1. В миске смешиваем яйцо, сахар и крахмал
Тонкой струйкой в нашу яичную смесь вливаем горячее молоко активно помешивая, что бы яйцо не свернулось.
Доводим до загустения, снимаем с плиты и добавляем сливочное масло •, хорошо размешиваем и накрываем пищевой плёнкой в контакт. Убираем в холодильник до полного застывания; (желательно на ночь )
2. Взбиваем Охлажденные жирные сливки до пиков. Присоединяем к заварному крему ( заварной крем обязательно должен быть холодным , если будет тёплый, то будет жидкий крем )
Собираем торт

154

МИР РЕЦЕПТОВ

09 Nov, 08:37

УКРАШЕНИЕ СТОЛА - именно так я бы назвала этот салат 🥗

Ингредиенты:

Мясо отварное
Болгарские перцы двух цветов
Помидор (убрать мякоть)
Огурцы
Горошек
Чеснок (зубчик)
Зелень
Соль/перец черный/чили
Соевый соус (столовая ложка)
Масло растительное - 2 ст ложки (разогреть)

Все ингредиенты нарезать соломкой и смешать

Всем вкусных блюд 🤍
Автор :@mvri.blog

109

МИР РЕЦЕПТОВ

09 Nov, 08:36

Самая вкусная и сочная курочка получается по этому рецепту!

▪️Курочка
▪️Сметана 2 ст.л
▪️Аджика 2 ст.л (можно и просто томат с чесноком)
▪️Специи(соль,перец,паприка,приправа для курицы)

▪️Картошка
▪️Баклажан
▪️Болгарский перец
▪️Масло,соль,перец,паприка.

Выкладываем сначала овощи ,сверху курочку.
Запекаем в духовке до румяной корочки при 200 гр,в конце посыпьте сыром.

Приятного аппетита 💞
Автор: a.amika.sh

102

МИР РЕЦЕПТОВ

29 Oct, 05:38

Идеальный вариант ужина 👍

10

МИР РЕЦЕПТОВ

29 Oct, 05:37

Самая вкусная шаурма, которую можно на похудении👍

10

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Oct, 16:15

Салат из цветной капусты

Цветная капуста 300гр
Вода
Соль
Варить 1 мин

Болгарский перец 1 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Петрушка
Чеснок
Раст.масло
Соевый соус
Соль
Перец
Паприка
Кориандр

Автор: vkusno_prosto_nona

48

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Oct, 16:12

Карамельная Тыква
Мы эту тыкву готовим каждыи‌ день. И это очень вкусно!

Ингредиенты:

Тыква 1,5кг
Сахар 250г
Соль 1/2ч.л
Масло сливочное 100г

✔️очистить тыкву от кожуры
✔️нарезать как показано на видео
✔️добавить сахар, соль оставить на час
✔️в кастрюле с толстым дном сварить вместе сиропом на среднем огне 30 минут
✔️затем добавить масло сливочное еще 10 минут оставить на плите карамелизоваться
Приятного Аппетита 🤍

35

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Oct, 16:08

Вкусно и точка или наггетсы ☺️

Вкусно, быстро и минимум ингредиентов, и дети довольны, то что я люблю)

Куриное филе - 2-3 шт
Мука - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Соль, черныи‌ перец, паприка, сушеныи‌ чеснок

Приготовление на видео ☝️

Куриныи‌ паштет с грибами на завтрак 🥪

Я люблю бутерброды на завтрак, поэтому почти всегда у нас есть паштеты и разные намазки на хлеб. Стараюсь готовить сама, чтобы еще и по составу было полезно)

Окорочка - 3 шт
Лук - 2 шт
Грибы - 400г
Творожныи‌ сыр - 120г
Специи: соль, черныи‌ перец, паприка, сушеныи‌ чеснок, мускатныи‌ орех (по вкусу)

Приготовление на видео ☝️

Салат, которыи‌ можно даже на ночь 🔥

Сохраняи‌, чтобы не потерять 📌

Тунец в собственном соку - 1 банка
Кукуруза - 1 банка
Яи‌ца - 4 шт
Огурцы - 2-3 шт
Зеленыи‌ лук - пучок
Соль, греческии‌ и‌огурт

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 🤍

Автор: margaret_cooking

32

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Oct, 16:07

Цветная капуста по корейски - быстрый способ

Цветная капуста - 1 кг
Морковь - 150 гр
Болгарский перец - 150 гр
Лук репчатый - 150 гр
Чеснок 2 зубка
Паприка копченная 1 ч л
Сухой чеснок 0,5 ч л
Специи для корейской морковки - 2 ч л
Уксус 9% - 2 ст л
Масло раст - 50 мл

Капусту распускаем на соцветия и опускаем в кипящую воду на минуту
Достаем
Обжариваем лук, сухой чеснок и паприку
Морковку трем на терке, перец режем соломкой

Соединяем капусту, морковку, перец, обжарку, специи, масло и уксус
Перемешиваем и даем настояться при комнатной температуре 2-4 часа
Отправляем в холодильник
На следующий день можно кушать, но мы не дожидаемся и начинаем раньше 😄 приятного аппетита🤍

33

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Oct, 16:00

Фаршированный перец 🌶️
Сразу сохраняйте рецепт это действительно очень вкусно✅
Ингредиенты:
Перец 🌶️ сладкий - 3 кг
Капуста -1 кг
Морковь -300 гр
Чеснок -50 гр (плюс минус тут можно и больше)
Петрушка
Перец острый -1 шт(тут тоже по вашему вкусу можно больше,можно вообще убрать)

Рассол ✅
На 1 литр воды
Соль - 30 гр
Сахар -150 гр
Уксус 9%-150 мл
Масло растительное- 100 мл

Приготовление
Перец моем,чистим
Бланшируем в кипящей воде в течение двух минут
Пока перец остывает,готовим начинку
Капусту шинкуем,морковь на терке.Чеснок,острый перец и петрушку нарезаем мелко
Все перемешиваем
Закладываем в перцы(начинку немного прижимайте чтоб больше влезло)
Закладываем перцы в банки
Заливаем горячим рассолом,немного прикрываем крышкой.

На дно кастрюли кладем полотенце,ставим на него банки и заливаем по плечики банок горячей водой(рассол горячий,если залить воду другой температуры банки могут лопнуть)
Стерилизуем в течении 25 минут
Закатываем и укутываем до полного остывания ✅
Приятного аппетита ❤️

39

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Oct, 15:58

ОДЖАХУРИ С КУРИЦЕИ‌ ПО ГРУЗИНСКИ
🤌😍

Друзья, это безумно вкусно, обязательно приготовьте🤍

🔹Филе куриного бедра - 8 шт ( 800 гр)
🔹Картофель - 10 шт ( 900 гр)
🔹Сладкии‌ перец - 2 шт
🔹Чеснок 3 зуб
🔹Зелень

Для начала маринуем мясо:добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла,хорошо размешать и оставить на 30мин.
Мясо обжарить до готовности на среднем огне, достае‌м, дальше в этом же масле жарим картошку до готовности, не забываем посолить,затем в этом же масле жарим лук до мягкости, добавляем перец, жарим еще‌ 5 мин. мясо и картофель обратно возвращаем в сковородку, добавляем чеснок, зелень, размешать, накрыть крышкои‌ и томить на медленном огне еще‌ 5-7мин
Всем приятного🫶

37

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Oct, 15:56

Домашнее творожное печенье 🍪

Ингредиенты:
Творог - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Мука - 220 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар для посыпки - 4 ст.л.

Приготовление на видео ☝️

38

МИР РЕЦЕПТОВ

28 Oct, 15:54

Домашний ореховыйторт✨

Безумно люблю этот торт и мне захотелось его оставить таким, каким его готовили наши мамы, бабушки. Даже высоту решила сделать как раньше, обычно он бывал невысоким.

* Ингредиенты (форма 22-25 см):

8 яиц
1,5 ст. сахара
1,5 ст.муки
4 ст.л жирнои‌ сметаны
1 ст. грецких орехов
1 ч.л соды
0,5 ч.л разрыхлителя

❗️ Стакан объемом 180 мл.

К яи‌цам (комнатнои‌ температуры) добавляем сахар и взбиваем до пышнои‌, светлои‌ устои‌чивои‌ пены.
Параллельно муку смешиваем с разрыхлителем и измельченными орехами, а отдельно сметану с содои‌.
Когда яи‌ца взбились, добавляем к ним сметану и перемешиваем. Затем частями вводим муку и орехи. Аккуратно перемешиваем.
2 формы застилаем пергаментнои‌ бумагои‌ и делим тесто пополам. Выпекаем в заранее разогретои‌ до 180° духовке. Готовность проверяем, т.к духовки у всех разные. Остужаем и режем каждыи‌ бисквит на 2 части. Если любите, то можно пропитать слегка ( 100-200 г воды + 1 ст.л сгущенки).

* Крем:

200 г сливочного масла
400 г сгущенки

Я смешиваю 2 вида сгущенки, можно просто варенную взять.
Смешиваем ее с мягким маслом и взбиваем до однородности.

Собираем торт как обычно, даем постоять в холодильнике. 1 корж я измельчила в крошку и обсыпала им торт❤️
Автор: recepti_toma

44

МИР РЕЦЕПТОВ

24 Oct, 14:51

Турецкий завтрак менемен 🌱

Отныне это мой любимый завтрак )

Ингредиенты:
Болгарский перец-1шт
Помидоры- 3 шт нарезанных помидора
Яичных желтка -3 шт
Топленное масло
Итальянские травы
Автор : @main__courses

136

МИР РЕЦЕПТОВ

23 Oct, 14:19

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ 🤤

Мякиш двух кусочков батона
1 зубчик чеснока
Соль, чёрный перец, паприка
500 гр. куриного филе
1 ст. л. растительного масла
Для кляра:
2 яйца + щепотка соли, Мука
Панировочные сухари

143

МИР РЕЦЕПТОВ

23 Oct, 14:17

Сохраняй идею💕

Готовится очень легко, а главное вкусно 🤤

Я старалась снять для вас красивое видео, надеюсь вы оцените его комментарием или лайком💖💖💖
Готовим:

В первую очередь нужно нарезать картофель на тонкие слайсы и выложить их форму.
Отдельно обжариваем лук с чесноком на растительном масле, добавляем сливочное масло и сливки. Туда же добавляем муку, соль и специи, и всё это увариваем. Картофель заливаем соусом выкладываем сверху натёртый сыр и отправляем в духовку при 180° на 40-50 мин, до готовности.

Приятного аппетита❤️

134

МИР РЕЦЕПТОВ

23 Oct, 14:16

Пышные блинчики на кефире🌿

Нам понадобится:
теплый кефир - 700 мл
мука - 300 г
яйца - 2 шт
растительное масло - 100 мл
сода - 1 ч.л
сахар - 2 ст.л
соль - 1/4 ч.л

К теплому кефиру (подогрейте предварительно в микроволновке) добавляем яйца, смешиваем.
Вливаем растительное масло, объединяем.
Всыпаем соду.
Всыпаем просеянную муку, сахар, соль, тщательно все смешиваем.
Жарим на хорошо разогретой сковороде на среднем огне.
Перед первым блинчиков смажьте сковороду маслом.

118

МИР РЕЦЕПТОВ

21 Oct, 06:31

ОДЖАХУРИ С КУРИЦЕИ‌ ПО ГРУЗИНСКИ
🤌😍

Друзья, это безумно вкусно, обязательно приготовьте🤍

🔹Филе куриного бедра - 8 шт ( 800 гр)
🔹Картофель - 10 шт ( 900 гр)
🔹Сладкии‌ перец - 2 шт
🔹Чеснок 3 зуб
🔹Зелень

Для начала маринуем мясо:добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла,хорошо размешать и оставить на 30мин.
Мясо обжарить до готовности на среднем огне, достае‌м, дальше в этом же масле жарим картошку до готовности, не забываем посолить,затем в этом же масле жарим лук до мягкости, добавляем перец, жарим еще‌ 5 мин. мясо и картофель обратно возвращаем в сковородку, добавляем чеснок, зелень, размешать, накрыть крышкои‌ и томить на медленном огне еще‌ 5-7мин
Всем приятного🫶 аппетита ❤️

159

МИР РЕЦЕПТОВ

21 Oct, 06:28

Свекольная аджика👍🏻
Поддержите ролик лайками и комментариями, отправьте друзьям, чтобы больше людей узнало о рецепте. Итак, на 1 порцию:

• 3 кг томата
• 1 кг свеклы
• 7-8 шт болгарского перца
• 3 шт острого перца
• 4 головки чеснока
• 1 стакан сахара
• 2 стол ложки соли
• 1 стакан подсолнечного масла

Все ингредиенты пропускаем через мясорубку. Сначала жарим свеклу, добавив соль и сахар в течение 30 мин. Затем добавим томаты и варим еще 30 мин, далее добавим оставшиеся ингредиенты и проварим еще 30 мин. Закрываем в баночки и под одеяльце.
Приятного аппетита 🤗🤗🤗

130

МИР РЕЦЕПТОВ

21 Oct, 06:22

«Ч1епалгаш» Чеченское национальное блюдо

Ингредиенты:

Для тесто;
Мука 600г
Кефир 500мл
Соль 1ч.л без горки
Сода 1ч.л без горки

Для начинки;
Творог 500г
Яйцо 1шт

Топленное масло

✔️замесить тесто и оставить на 30 минут
✔️в творог добавить яйцо перемешать
✔️тесто разделить на 5 равных частей (не бойтесь использовать муку, оно должно быть в хорошем количестве, чтобы тесто не липло к рукам)
✔️часть теста раскатать в небольшую лепешку
✔️положить начинку по центру
✔️далее слепить в шар
✔️из шара формировать руками тонкую лепешку диаметром примерно 25см
✔️на сильно разогретой сковородке выпекать лепешки без масла по 2 минуты с обеих сторон
✔️далее в теплой воде обмокать ч1епалг (лепешку) намазать топленным маслом (не жалея) каждую лепешку
✔️разрезать ч1епалгш и есть с аппетитом
Приятного Аппетита!

94

МИР РЕЦЕПТОВ

21 Oct, 06:20

НЕЖНЕЙШАЯ БАРАНЬЯ НОЖКА 🤤 Это безумно вкусно - сохраняй и готовь ✅🙌🏻

Ингредиенты:
- баранья ножка 1 шт
- перечная паста 1ст.л
- горчица 1ст.л
- чеснок 4-5 зуб
- перец свежемолотый 2ч.л
- соль 2ч.л
- розмарин 2 веточки
- морковь 2шт
- лук 2шт
- перец сладкий красный 2шт
- сельдерей 2 стебля
- базилик 2-3 веточки
- вяленые томаты 3-4 шт

☝️запекать в рукаве 5-6 часов при 150 градусах

Приготовление на видео ☝️

89

МИР РЕЦЕПТОВ

21 Oct, 06:14

🤫СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНЫХ СЫРНИКОВ

Вы больше не будете жаловаться на то, что не умеете их готовить😭 или на то, что они вечно осядают🙄, если будете придерживаться моих советов по их приготовлению, что я указала в видео ⬆️ .

🌟Эти сырники можно еще хранить в морозильной камере в качестве полуфабриката!🤩

Необходимые ингредиенты:
✔️350-400 гр 9% сухого и жирного творога.
✔️желток 1 яйца или пол яйца
✔️5 гр ванильного сахара
✔️1,5 ст.л сахарного песка
✔️2 полные ст.л манной крупы или рисовой муки

76

МИР РЕЦЕПТОВ

21 Oct, 06:13

Тушеные овощи с мясом и баклажанами: нежное блюдо за 30 минут
Ингредиенты:

• 500 г мяса (говядина, баранина или курица)
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 2-3 помидора (или 200 мл томатного сока/разбавленной томатной пасты)
• 2-3 картофелины
• 2-3 баклажана
• 3-4 зубчика чеснока
• Соль, перец по вкусу
• Любимые специи (паприка, зира)
• Зелень для подачи

Способ приготовления:

1. Обжарьте мясо до золотистой корочки в глубокой кастрюле.
2. Добавьте лук, обжарьте до золотистого, затем положите болгарский перец и помидоры. Посолите, поперчите, добавьте специи. Тушите 10-15 минут.
3. Отдельно обжарьте баклажаны и картофель до румяности.
4. Выложите картофель на овощи, добавьте чеснок, сверху положите баклажаны. При необходимости влейте томатный сок или разведённую пасту.
5. Тушите под крышкой 30 минут, затем перемешайте и посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

86

МИР РЕЦЕПТОВ

21 Oct, 06:11

Готовим вкуснейший ужин с рассыпчатым рисом 😍

Ингредиенты:
Растительное масло
Мясо
Лук
Болгарские перцы
Томатная паста
Вода
Мука
Соль и специи по вкусу

Для гарнира :

Рис -500 грамм
Растительное масло 70 грамм
Вода 650 грамм
Соль по вкусу

95

МИР РЕЦЕПТОВ

20 Oct, 15:58

Салат «Гранатовый браслет»🥰

Ингредиенты:

Картошка - 3 шт
Яйцо - 4 шт
Морковь - 3 шт
Гранат - 1 шт
Свекла - 2 шт
Мясо (говядина или курица) - 200 г
Соленые огурцы - 6-7 шт
Грецкий орех измельченный - 150 г
Майонез
Соль, перец по вкусу

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

114

МИР РЕЦЕПТОВ

20 Oct, 15:57

Салат с копченой курицей и кукурузой🥰

Ингредиенты:
- копченый окорочок - 1 шт
- яйцо - 2 шт
- огурец - 1 шт
- кукуруза - 1 банка
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- сухари

Сухари:
- батон
- паприка - 1-2 ч.л
- чеснок - 2-3 зубчика

Запекаем при 200° 3 минуты.

99

МИР РЕЦЕПТОВ

20 Oct, 15:56

Баварский салат🥰

Ингредиенты:
• филе индейки - 400 гр
• растительное масло
• соль, перец, паприка - по вкусу
• помидор - 1 шт
• твердый сыр - 200 гр
• чеснок - 2-3 зубчика
• укроп, петрушка
• хлеб - 2-3 ломтика
• сметана - 2 ст. л
• горчица - 1 ч. л
• соевый соус - 1 ст. л.

102

МИР РЕЦЕПТОВ

20 Oct, 15:53

Салат «Муравейник»🥰

Ингредиенты:
- куриное филе - 300 гр
- картофель - 3 шт
- помидор - 2 шт
- огурец - 1 шт
- сыр - 90 гр
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- майонез - по вкусу.

98

МИР РЕЦЕПТОВ

20 Oct, 11:12

МИР РЕЦЕПТОВ pinned «Мир вам, дорогие хозяюшки 🥰 У кого есть телеграм-премиум проголосуйте, пожалуйста, за мой канал ✨ https://t.me/boost/recepty_ae Всем огромное спасибо кто откликнется 💕»

0

МИР РЕЦЕПТОВ

19 Oct, 07:13

Чипсы из лаваша😋

Лаваш 1 лист
Растительное масло 2 ст.л
Паприка 2 ч.л
Сушенный чеснок 1 ч.л
Соль по вкусу

Лаваш нарезать на желаемые кусочки, добавить раст.масло, паприку и сушенный чеснок. Хорошенько перемешать. Противень застелить пергаментом и равномерно распределить наши чипсы, выпекать в разогретой до 170 градусов духовке, 4-5 минут. Не передержите! Чипсы получаются хрустящими, можно подавать с любимым соусом)
Приятных приготовлений 👩‍🍳

134

МИР РЕЦЕПТОВ

19 Oct, 07:13

Паста в сливочно — томатном соусе 🔥
Это тааааааак вкусно🤤 и просто …

Ингредиенты
🍜 макароны любые — 200 г
🍜 сливки 10% / 33% — 100мл
🍜 сыр моцарелло у меня — 100гр
🍜 томатная паста 1 ст.л с горкой
🍜 чеснок 1-2 зубчика
🍜 соль, паприка, черный перец совсем чуть
🍜 сушеный базилик в конце

Приготовление в видео 🍜

121

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Oct, 07:24

фетучини с курицей и грибами 🍝

ингредиенты:
куриная грудка
грибы шампиньоны
лук,чеснок
макароны
специи любимые
соль
сметана(можно сливки)
мука
приятного аппетита!❤️

109

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Oct, 07:23

Быстро.Легко .Вкусно🔥

Ас Саляму Алейкум 💕

▪️Грудинка
▪️3 яйца
▪️3 ст ложки майонеза или сметаны
▪️2 зубчика чеснока
▪️Любимые специи
▪️2 помидора
▪️Сыр

Весь процесс приготовления на видео🫶🏻

Грудинку нарезаем кубиками.Отдельно в миске смешиваем яйца,майонез,специи,чеснок.Заливаем данной смесью грудинку.Натираем чуть-чуть сыр и смешиваем.

Сверху выкладываем помидоры,щедро сыпем сыр.
Отправляем в духовку на 30 минут при 200 гр.

Приятного аппетита 🩷

101

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Oct, 07:23

Готовим хлебушек ! Порционный ))
Вода теплая 150мл
Молоко теплое 150мл
Мука 500-600 (может понадобиться меньше или больше,смотрите по консистенции,добавляя муку в несколько этапов)
Масло растительное 50 мл
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль и Сахар по 1 ч.л

Обязательно оставьте сформированные булочки на 60-90 минут под пленкой. А затем очень аккуратно сделайте надрезы ))

Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200* 30-35 минут.

Обязательно оторвать кусочек горячего хлебушка и попробовать ! 😅

97

МИР РЕЦЕПТОВ

18 Oct, 07:22

Яблочный крамбл

4-5 яблок (подойдут любые, мне больше нравится сладкие )
1,5 ст л сахара
1/2 ч л корицы
1 ст л муки (без горки)
Сок 1/4 лимона

Яблоки очищаем и нарезаем, добавляем лимонный сок, сахар, муку и корицу.

1 стакан муки
1/2 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана сахара
110 гр сливочного масла

Перемешиваем муку, хлопья и сахар, перетиранием эту смесь сливочным маслом - получится «крошка».

Посыпаем ей яблоки и отправляем в духовку на 30-35 мин при
185C.

Подавать с мороженым так получается вкуснее 🫶
Автор :@zali_recepti

112

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Oct, 07:49

КУРИНЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ 😋🥧

Тесто:
1 Яйцо, Кефир - 90 мл
Йогурт натуральный - 100 гр
Мука (у меня рисовая) - 50 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Соль- по вкусу
Для начинки: 3 Яйца (вареные)
Филе индейки - 200 гр (отварное)
Сыр легкий - 30 гр
Зеленый лук - 30 гр
Соль, перец- по вкусу

142

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Oct, 07:48

БОТЛИХСКИИ ПИРОГ 🥰🥧

Ингредиенты: (форма 22 см)
Сметана 100 г, 1 яйцо
Соль щепотка, Сахар 70г
Сода 3 г, Мука 350 г
Масло сливочное 100 г
Начинка:
Курага 200г
Сахар по желанию
150г грецких орехов
30г сахара

122

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Oct, 07:28

Зимняя заготовка для супчика 🫑

Автор: recepti_umida

Ингредиенты:
🫑Болгарский перец
🍅Помидор
🧄Чеснок
🌿 Зелень

Прям вот так заморозьте болгарский перец для супов, это очень удобно.
В очищенный болгарский перец, кладем пару зубчиков чеснока, зелень, и 3 дольки помидора. Замораживаем и делим пополам. Я считаю это очень удобно.

120

МИР РЕЦЕПТОВ

14 Oct, 07:16

ПРОСТОЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ 😍🥧

200 г муки
1 ч.л разрыхлителя
100 мл молока
8 гр ванильного сахара
120 гр сахара
2 яйца, 80 мл раст. масла
Щепотка соли
300 гр варенья

121

МИР РЕЦЕПТОВ

12 Oct, 12:12

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «ШАРЛОТКА» 😋

Яблоки 3 шт
Яйца 5 шт
Сахар 100 гр
Ванил. экстракт 1 ч л
Мука 100 гр
Кукуруз. крахмал 1 ст л
Разрыхлитель 1 ч л

160

МИР РЕЦЕПТОВ

11 Oct, 13:31

Сохраняй рецепт ЗАПЕЧЕНОЙ КАРТОШКИ (вкуснее жареной и фри 🍟) 🙌🏻🔥 Твой детишка будет кайфоваться 😁

Ингредиенты:
- картошка 4-5шт (средние)
- масло подсолнечное 1ст.л
- майонез 1ст.л
- соль 1ч.л
- хлопья чили 1ч.л

☝️запекать 30-40 минут на режиме «вентилятор» 💨 при 220

Приготовление на видео ☝️

НЕЖНЕЙШАЯ БАРАНЬЯ НОЖКА 🤤 Это безумно вкусно - сохраняй и готовь ✅🙌🏻

Ингредиенты:
- баранья ножка 1 шт
- перечная паста 1ст.л
- горчица 1ст.л
- чеснок 4-5 зуб
- перец свежемолотый 2ч.л
- соль 2ч.л
- розмарин 2 веточки
- морковь 2шт
- лук 2шт
- перец сладкий красный 2шт
- сельдерей 2 стебля
- базилик 2-3 веточки
- вяленые томаты 3-4 шт

☝️запекать в рукаве 5-6 часов при 150 градусах

Приготовление на видео ☝️

Шикарная КАРБОНАРА с ЛОСОСЕМ 🤤✅ Сохраняй и обязательно готовь - это очень вкусно 🙌🏻

Ингредиенты:
- паста папарделли 200гр (можно любую пасту)
- филе лосося 300гр
- желток 3шт
- пармезан 50гр
- черный перец 1ч.л
- шпинат 1/2пучок
- масло растительное 1ст.л

☝️лосось обжарить до золотистого цвета
☝️когда добавляете желтки к лососю выключите огонь (дальше он не нужен)
☝️водой регулируйте густоту соуса

Приятного аппетита 😋

Автор @vasilymishlen

163

МИР РЕЦЕПТОВ

11 Oct, 11:55

Я много перепробовала рецептов маринованных грибов, но этот однозначно самый лучший!🤤

Для маринада:
-вода 1л
-соль 2 столовых ложки
-сахар 3 столовых ложки
-масло растительное 100мл
-семена горчицы 1 столовая ложка
-лавровый лист 4 штучки
-чеснок 6 зубчиков
-уксус 9% 100мл
Маринад из расчета на 1кг шампиньонов.

Грибочки можно кушать сразу как остынут, хранить в холодильнике. Срок годности сказать не могу🤗 Больше пары дней у нас такая баночка не задерживается😅
Автор @ired.cap

141

МИР РЕЦЕПТОВ

11 Oct, 11:54

Шоколадный банановый пирог 😍

Как всегда идеально просто и фантастически вкусно 🤤

Рецепт:
Мука-250 гр.
Какао- 50 гр.
Сахар-200 гр
Разрыхлитель -1,5 ч.л
Соль-1/3 ч.л
Ванилин-1 г.
Яйца- 3 шт.
Сливочное масло-60 г.
Растительное масло-60 мл.
Молоко-280 мл.
Банан-3 шт.

Все ингредиенты для теста перемешиваем миксером ,заливаем порезанные бананы,сверху теста можно присыпать цедрой апельсина по желанию 😍

Диаметр формы 26 см.
Выпекаем при 170 гр. 45-50 мин.
После выпекания ,пирог поливаем растопленным шоколадом ,но это по желанию 👌

149

МИР РЕЦЕПТОВ

11 Oct, 11:50

Как избавиться от лишнего веса 🔥

132

МИР РЕЦЕПТОВ

09 Oct, 16:17

🫓 Фатир

🌶 Ингредиенты:

🔹 Мука - 500 гр
🔹 Вода - 1 ст
🔹 Соль, специи - по вкусу

Для смазывания:
🔹 топленое масло

Для посыпки:
🔹 зелёный лук

171

МИР РЕЦЕПТОВ

09 Oct, 09:45

🥰 Пирог из детства на кефире

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 г
Кефир - 70 г
Майонез - 40 г
Сода - 0,5 ч/л
Мука - 110 г

Всем мира, любви, добра и приятного аппетита ❤️

179

МИР РЕЦЕПТОВ

09 Oct, 09:38

🥩🥗МЯСО И ОВОЩИ. ВСЕГДА ВМЕСТЕ, ВСЕГДА ПОБЕЖДАЮТ

•Говяжья вырезка 1-1,5 кг
•Сметана 3 ст л
•Томатная паста 1 ст л
•Соль 3 чл
•Сухой чеснок 1 ст л
•Черный, свежемолотый перец 1 чл
•Паприка сладкая 1 ст л🌶️
•Сумах 1 ст л
•Сарар 1/2 чл

•Мясо хорошо перемешиваем и даем постоять 20 мин, пока нарежем овощи

•Перчик, баклажан, черри, красный лук (какие угодно овощи)

•Поливаем немного ол маслом, лимонным соком и солью 🍋

•Накрываем пергаментом, сверху плотно фольгой
Отправляем при 195 на 1 час, убираем все, оставляем в духовке еще на 30-40 мин

Обед и ужин на пару дней для всей семьи готов!

186

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ (Russian)

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ

МИР РЕЦЕПТОВ