Рецепты | Книга рецептов @receptosbooksu Channel on Telegram

Рецепты | Книга рецептов

26 Jan, 17:15

Тыквенный блин с начинкой

Ингредиенты:
- тыква – 100 г.
- яйцо – 2 шт.
- соль
Начинка:
- ветчина из индейки – 30 г.
- лёгкий сыр – 30 г.

Приготовление в видео

Книга рецептов

904

Рецепты | Книга рецептов

26 Jan, 14:06

🤯Россиянки – грязнули? Китайцы презирают наш подход к уборке!

Китайские женщины высмеивают нас за то, что мы часами убираемся. В их домах все идеально чисто, хотя они и не знают, что такое пылесос. Почему мы до сих пор тратим на это жизнь?

В канале «ЖЕНСОВЕТ» делятся восточными хитростями как надолго забыть про уборку

Подписывайтесь и узнайте их хитрости и забудьте о ежедневной грязи👇🏻

https://t.me/+32I1TgcnhPkyNzc6

1,063

Рецепты | Книга рецептов

26 Jan, 12:15

Творожная коса-плетенка👍😍

🥧Творог (мягкий или брикетный) — 150 г
🥧Сахар — 50 г
🥧Ванилин — щепотка
🥧Яйцо — 1 шт
🥧Масло растительное без запаха — 40 мл
🥧Соль — щепотка
🥧Мука пшеничная в/с — 200 г
🥧Разрыхлитель — 1 ч.л.
🥧Джем (апельсиновый или любой) — 3 ст.л.
🥧Изюм — 100 г
🥧Масло сливочное — 30 г

Книга рецептов

1,186

Рецепты | Книга рецептов

26 Jan, 09:15

Рыба в овощном соусе

Ингредиенты:
- рыба в брикетах – 1 пачка
- томаты черри – 200 г
- лук – 1 шт
- консервированные оливки без косточки – 1 банка
- чеснок – 1-2 зубчика
- соль, прованские травы, специи для рыбы и любые любимые специи – по вкусу
- растительное масло – для жарки и запекания
- зелень – по вкусу

Приготовление в видео

Книга рецептов

1,197

Рецепты | Книга рецептов

26 Jan, 04:15

Сочные куриные рулетики

🎈Куриное филе - 900 гр.
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Сливочное масло - 150 гр.
🎈Укроп
🎈Сыр - 150 гр.
Для начинки:
🎈Яйцо - 1 шт.
🎈Молоко - 20 мл.
🎈Панировочные сухари - 4 ст.л.
🎈Пармезан - 4 ст.л.
Выпекаем при 190° 40 минут

Книга рецептов

1,112

Рецепты | Книга рецептов

25 Jan, 19:15

Невероятно вкусные пирожки

Для теста:
🎈Мука - 500 гр.
🎈Разрыхлитель - 1 ч.л.
🎈Маргарин - 200 гр.
🎈Соль - 1 ч.л.
🎈Яйцо - 1 шт.
🎈Сметана - 110 гр.
🎈Сахар - 1 ч.л.
Для начинки:
🎈Мякоть куриного бедра - 300 гр.
🎈Лук - 1 шт.
🎈Соль, специи - по вкусу
🎈Зелень
🎈Яйцо для смазывания
🎈Кунжут
Выпекаем при 200° 35 минут

Книга рецептов

1,283

Рецепты | Книга рецептов

25 Jan, 16:15

Самый простой рецепт сочного мяса в духовке

🎈Свиная шея - 800 гр.
🎈Перец, паприка, кориандр - по вкусу
🎈Соль - 0,5 ч.л.
🎈Подсолнечное масло - 2 ст.л.
🎈Лук - 3 шт.
🎈Соль, сахар - по 1 ч.л.
🎈Уксус 9% - 1 ст.л.
🎈Вода - 150 мл.
Выпекаем при 180° 60 минут, затем при 200° 30 минут

Книга рецептов

1,231

Рецепты | Книга рецептов

25 Jan, 12:15

Обалденные слоеные булочки с яблоком и корицей

🥐Слоеное бездрожжевое тесто
🥐Яблоко - 2 шт.
🥐Сливочное масло - 50 гр.
🥐Корица - 1 ч.л.
🥐Тростниковый сахар - 50 гр.
🥐Яичный желток для смазывания
Выпекаем при 180° 30 минут

Книга рецептов

1,391

Рецепты | Книга рецептов

25 Jan, 09:58

🥰1000 прекрасных идей по созданию уюта в квартире вы найдете здесь👉 Сама себе Дизайнер
Доступ по ссылке активен только 24 часа, подписывайтесь👇

https://t.me/+FPinhC1FYlhkNzcy

1,220

Рецепты | Книга рецептов

25 Jan, 09:15

Кекс из детства

Ингредиенты:
- Яйца 3 шт.
- Сливочное масло 175 гр.
- Изюм 175 гр.
- Сахар 120 гр.
- Разрыхлитель 1 чл.
- Щепотка соли
- Мука 240 гр.
- Ванилин по вкусу

Приготовление:
Для теста соединяем сливочное масло комнатной температуры с сахаром и взбиваем до растворения сахара. Добавляем ванилин по желанию. К яйцам добавь соль, присоединяем к сливочной массе. Добавляем изюм, муку, разрыхлитель и перемешай до однородности. Наполняем формочки тестом и выпекаем при температуре 200 градусов примерно на 30-35 минут. Время приготовления зависит от вашей формы. Готовность проверяйте шпажкой.

Книга рецептов

1,223

Рецепты | Книга рецептов

25 Jan, 06:15

Рулетики - бантики из ветчины

Ингредиенты:
- Ломтик ветчины - 10 шт
- Листья салата
- Сыр косичка (для завязок)
Для начинки:
- Сыр - 50 г
- Яйца - 2 шт
- Майонез - 1 ст/л

Приготовление в видео

Книга рецептов

1,377

Рецепты | Книга рецептов

25 Jan, 04:15

Невероятно вкусная самса гармошка

🎈Молоко - 230 мл.
🎈Сливочное масло - 100 гр.
🎈Растительное масло - 70 мл.
🎈Соль - 1 ч. л
🎈Мука - 600 гр.
Для начинки:
🎈Фарш - 450 гр.
🎈Лук - 2 шт.
🎈Соль, перец, зира - по вкусу
Выпекаем при 180° 40 минут

Книга рецептов

1,391

Рецепты | Книга рецептов

24 Jan, 19:15

Идеальная грудка под шубой

🎈Куриное филе - 3 шт.
🎈Яйцо - 4 шт.
🎈Сыр - 150 гр.
🎈Помидор - 2 шт.
🎈Чеснок - 2 зуб.
🎈Зелень - пучок
🎈Сметана - 2 ст.л.
🎈Соль, перец, паприка - по вкусу
Выпекаем при 180° 30 минут

Книга рецептов

1,326

Рецепты | Книга рецептов

24 Jan, 16:15

Нежнейшая курочка с картошкой в кефирном маринаде

🎈Курица - 2100 гр.
🎈Лук - 1 шт.
🎈Чеснок - 6 зуб.
🎈Соль - 2 ч.л.
🎈Перец - 1 ч.л.
🎈Паприка - 4 ст.л.
🎈Итальянские травы - 2 ч.л.
🎈Сухой базилик - 1 ч.л.
🎈Кефир - 400 мл.
🎈Картофель - 3 шт.
Курицу выпекаем при 180° 70 минут
Картофель выпекаем при 180° 30 минут

Книга рецептов

1,463

Рецепты | Книга рецептов

24 Jan, 12:15

👍Сбалансироованный завтрак. Это вкуснее бутербродов

КБЖУ на весь завтрак: 683/45/30/55

Ингредиенты:

Яйца-2шт
Натуральный йогурт-130г
Рисовая мука-60г
Соль, разрыхлитель

Для начинки:

Яйца отварные-2шт
Сыр (лёгкий )-50г
Зелень

Приготовление на видео 👆

Книга рецептов

1,404

Рецепты | Книга рецептов

24 Jan, 09:15

Вкусный согревающий какао

Ингредиенты:
- молоко – 350 мл
- шоколад – 80 г
- сахар – 1 ст.л
- какао – 2 ч.л
- соль – 1 щепотка
- маршмеллоу – по вкусу

Приготовление в видео

Книга рецептов

1,435

Рецепты | Книга рецептов

24 Jan, 06:15

Чебуреки на минеральной воде👍😍

Для теста:
🥟мука – 500 г
🥟минеральная вода – 250 мл
🥟растительное масло – 5 ст.л
🥟соль – 1 ч.л
🥟сахар – 1 ч.л

Для начинки:
🥟фарш – 500 г
🥟лук – 1 шт
🥟соль – 1 ч.л
🥟перец и специи – по вкусу
🥟ледяная вода – 50 мл

Книга рецептов

1,496

Рецепты | Книга рецептов

23 Jan, 19:15

Тортик к чаю👍😍

🍰Молоко - 500 г
🍰Сахар - 100 г
🍰Крахмал - 2 ст/л
🍰Какао - 2 ст/л
🍰Молочный шоколад - 50 г
🍰Печенье - 300 г
🍰Банан - 2 шт
🍰Сметана - 3 ст/л
🍰Сахар (дополнительно) - 2 ст/л

Книга рецептов

1,351

Рецепты | Книга рецептов

23 Jan, 16:15

🫑Запеченые перцы для полезного ужина или обеда

КБЖУ на всю порцию: 192/14,9/8,7/10,3

Ингредиенты:

150 гр красного перца
Одно яйцо
20 гр лёгкого сыра 16%
80 гр помидора

Книга рецептов

1,481

Рецепты | Книга рецептов

23 Jan, 12:16

🍰Реально вкусный торт из овсянки без вреда для фигуры

КБЖУ 447/27/14/34

Ингреиенты:

Овсянка 50г
Какао 20г
Яйцо 1
Сода 1/2 чл
Лимонный сок
Кипяток 100 мл
Сах зам

Для крема:

Мягкий творог 0,1% жирности
Топпинг от бомбар, у меня карамель 35г

Приготовление на видео 👆

Книга рецептов

1,453

Рецепты | Книга рецептов

23 Jan, 09:15

ПП маффины из кабачка

👉🏻КБЖУ на 1 шт без штрейзеля:
130/3,7/5,3/17

Ингредиенты:
•200 Гр кабачка
•2 яйца
•1 банан(130 гр)
•40 гр сливочного масла 82,5%
•150 гр муки
•1 ч.л.разрыхлителя
•Подсластитель по вкусу

Книга рецептов

1,437

Рецепты | Книга рецептов

23 Jan, 06:15

Сочное мясо по-французски👍😍

🥙свинина - 1,2 кг
🥙лук - 700 гр
🥙морковь - 700 гр
🥙картофель - 400 гр
🥙сыр сулугуни - 200 гр
🥙майонез
🥙соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
🥙масло для смазывания

Запекаем при 180° 40 минут, затем ещё 10 минут

Книга рецептов

1,567

Рецепты | Книга рецептов

23 Jan, 04:15

Вкусные булочки 👍😍

🥯Яйцо — 1 шт
🥯Соль — щепотка
🥯Сахар — 3 ст. л.
🥯Кефир — 150 мл
🥯Растительное масло — 80 мл
🥯Мука — 350 г
🥯Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для смазывания:
🥯Желток — 1 шт
🥯Тростниковый сахар

Книга рецептов

1,498

Рецепты | Книга рецептов

22 Jan, 19:15

Куриные крылья в соусе терияки👍😍

🍖куриные крылья – 1 кг
🍖сладкая паприка – 1 ст.л
🍖сухой имбирь – 1 ч.л
🍖соль – 0,5 ч.л
🍖растительное масло – 10 мл
🍖чеснок – 2 зубчика
🍖соевый соус – 80 мл
🍖вода – 40 мл
🍖сахар – 1 ст.л
🍖крахмал – 1 ч.л
🍖кунжутные семечки и зелёный лук – для подачи

Книга рецептов

648

Рецепты | Книга рецептов

22 Jan, 16:15

🥧ПП шарлотка на сковороде за 5 минут

КБЖУ на 100 гр: 130/4/2/22

Яйцо 2 шт
Кефир 130 гр
Рисовая мука 40 гр или 4 ст.л
Яблоко 1 среднее или 2 маленьких
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Сах.зам по вкусу
Капля масла для жарки

Приготовление на видео 👆

Книга рецептов

834

Рецепты | Книга рецептов

22 Jan, 12:15

🍰ПП Наполеон

КБЖУ на весь торт: 826/58/6/134

Ингредиенты:

Пудинг -400г
Лаваш Армянский - 230 г
Сахзам (по вкусу)

Приготовление на видео 👆

Книга рецептов

995

Рецепты | Книга рецептов

22 Jan, 09:16

Сочная и вкусная горбуша👍😍

🐟Горбуша - 1 шт
🐟Крабовые палочки - 5 шт
🐟Сливочное масло - 50 г
🐟Соль, сахар - по вкусу
🐟Чеснок - 3 зубчика

Для жарки:
🐟Растительное масло - 4 ст.л.
🐟Сливочное масло - 30 г

Книга рецептов

1,163

Рецепты | Книга рецептов

22 Jan, 06:15

Творожные булочки👍😍

Начинка:
🥯Творог - 180 гр.
🥯Сахар - 2 ст. л.
🥯Кукурузный крахмал - 1,5 ст. л.

Для теста:
🥯Творог - 180 гр.
🥯Сахар - 100 гр.
🥯Ванильный сахар - 1 пакетик
🥯Соль - щепотка
🥯Растительное масло - 3 ст. л.
🥯Молоко - 100 мл.
🥯Мука - 250 гр.
🥯Разрыхлитель - 1 ч. л.
🥯Сахарная пудра - для посыпки

Книга рецептов

1,223

Рецепты | Книга рецептов

22 Jan, 04:15

Ореховая выпечка👍😍

Для теста:
🍪мука - 350 гр
🍪сливочное масло - 150 гр
🍪разрыхлитель - 1/2 ч. л
🍪соль - 1/2 ч. л
🍪яичный желток - 1 шт
🍪молоко/ сливки - 2 ст. л
🍪сметана - 100 гр.
🍪какао - 2 ч. л
🍪молоко - 30 мл

Для начинки:
🍪грецкие орехи - 70 гр
🍪сахар - 5 ст. л

Для сиропа:
🍪сахар - 1 стакан
🍪вода - 1 стакан
🍪лимон - 2 дольки

Выпекаем при 180° 40 минут

Книга рецептов

1,241

Рецепты | Книга рецептов

21 Jan, 19:16

🍰Праздничный «Наполеон»

КБЖУ на 1/3 порции - 313/17/14/42

Ингредиенты:

Армянский лаваш - 300 гр
Яичный желток - 3 шт
Кукурузный крахмал - 3 ч.л
Молоко - 750 мл
Сахарозаменитель - по вкусу
Ванилин - по вкусу

Автор mikavinocooks

Приготовление на видео 👆

Книга рецептов

1,349

Рецепты | Книга рецептов

21 Jan, 16:15

🍓Творожная ПП - галета с клубникой

КБЖУ на 100 гр - 112/7/2/15

Ингредиенты:

Творог - 180-200 гр
Яйцо - 1 шт
Мука ц/з - 50 гр
Рисовая мука - 50 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Соль - 1 щепотка
Подсластитель - по вкусу

Начинка:

Клубника замороженная - 300 гр
Кукурузный крахмал - 2 ст.л
Подсластитель - по вкусу

Автор varaksina.as

Приготовление на видео 👆

Книга рецептов

1,312

Рецепты | Книга рецептов

21 Jan, 12:15

Степка-растрепка👍😍

Коржи:
🍰Мука - 380 г
🍰Соль - 2 г
🍰Сливочное масло - 250 г
🍰Сметана - 200 г
🍰Яйцо - 50 г

Выпекать при 190°С 3-5 минут

Крем:
🍰Сливочное масло - 250 г
🍰Коньяк - 20 г
🍰Вареная сгущенка - 500 г
🍰Экстракт ванили - 3 капли

Книга рецептов

1,302

Рецепты | Книга рецептов

21 Jan, 09:15

Пирог с ореховой начинкой👍😍

🥮Молоко - 500 мл
🥮Сахар - 330 гр
🥮Яйца - 5 шт
🥮Дрожжи - 20 гр
🥮Сливочное масло - 100 мл
🥮Растительное масло - 100 мл
🥮Щепотка соли мука - 1 кг 200 гр
🥮Разрыхлитель - 15 гр
🥮Ванилин - 15 гр

Начинка:
🥮Орехи - 200 гр
🥮Сахар - 150 гр
🥮Белок 2-3

Книга рецептов

1,334

Рецепты | Книга рецептов

21 Jan, 06:15

Блинчики на кипятке👍😍

🥞Молоко (теплое) - 1 стакан
🥞Кипяток - 1 стакан
🥞Мука - 1 стакан
🥞Яйца - 3 шт
🥞Сахар - 2-3 ст. л
🥞Соль - 1/2 ч. л
🥞Сода - 1/2 ч. л
🥞Растительное масло - 3-4 ст.л

Книга рецептов

1,354

Рецепты | Книга рецептов

21 Jan, 04:15

Кабачковая пицца

👉🏻КБЖУ на всю порцию: 535/35/19/57

Ингредиенты:
•Кабачок - 300 грамм
•Яйцо С1 или С0 - 1 штука
•Кукурузная или рисовая мука - 50 грамм
+ соль и специи по вкусу
Для начинки:
•Творожный‌ сыр - 30 грамм
•Томатная паста/кетчуп - 20 грамм
•Ветчина из индейки - 60 грамм
•Помидоры - 50 грамм
•Сыр легкий - 40 грамм

Книга рецептов

1,317

Рецепты | Книга рецептов

20 Jan, 19:15

Печенье с сухофруктами

Ингредиенты:
- курага – 50 г.
- клюква – 25 г.
- фундук – 60 г.
- апельсин – 1 шт.
- корица – 1 ч. л.
- сода – 1/3 ч. л.
- сок лимона – 1 ч. л.
- мука рисовая / цельнозерновая / пшеничная – 50 / 50 / 100 г.
- масло – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Сухофрукты и орехи залить соком апельсина.
2. Добавить корицу, муку, соду гашеную лимоном, масло. Смешать все ингредиенты.
3. Далее сформировать колбаску и немного приплюснуть ее.
4. Выпекать при 170 град 25 минут. Затем разрезать на кусочки и подсушить еще 10 минут.

Книга рецептов

1,312

Рецепты | Книга рецептов

20 Jan, 16:15

Тарталетки со свёклой и сельдью

Ингредиенты:
- Свёкла отварная - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Листья салата/укроп
- Филе сельди
- Песочные тарталетки

Приготовление в видео

Книга рецептов

1,399

Рецепты | Книга рецептов

20 Jan, 12:17

😋Рулетики с куриным фаршем

КБЖУ на 100 гр - 139/18.5/2.8/8.9

Ингредиенты:

Тонкий лаваш - 100 гр
Фарш из куриного филе - 500 гр
Лук - 1 шт
Твердый сыр - 50 гр
Соль, чеснок, специи - по вкусу

Запекаем при 180° 30-35 минут

Автор marafon18_6

Приготовление на видео 👆

Книга рецептов

1,339

Рецепты | Книга рецептов

20 Jan, 09:15

🥧Пирог с рыбой и сыром

КБЖУ на 100 гр - 209/7/13.2/14.9

Ингредиенты:

Лосось с/с - 200 гр
Слоеное тесто без дрожжевое - 300 гр
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт
Панировочные сухари - 5 гр
Укроп - по вкусу
Сыр - 30 гр
Сливочный сыр - 30 гр
Шпинат - 100 гр
Сливочное масло - 20 гр
Яичный желток - 1 шт

Выпекаем при 200° 20-25 минут

Автор marafon18_6

Приготовление на видео👆

Книга рецептов

1,319

Рецепты | Книга рецептов

20 Jan, 06:15

Белковый салат с фасолью👍😍

🥗яйцо – 2 шт.
🥗тунец консервированный – 140 г.
🥗огурец – 200 г.
🥗фасоль – 200 г.
🥗сметана – 40 г.
🥗укроп
🥗соль, перец

Книга рецептов

1,439

Рецепты | Книга рецептов

20 Jan, 04:16

Быстрый омлет👍😍

🥙5 яиц
🥙250 мл молока
🥙Соль, перец

Книга рецептов

1,414

Рецепты | Книга рецептов

19 Jan, 19:16

Вкуснейшая картошка с грибами👍😍

🥙Грибы - 400 г
🥙Картофель - 700 г
🥙Лук - 150 г
🥙Сыр - 150 г
🥙Сметана - 200 г
🥙Растительное масло
🥙Соль, перец

Книга рецептов

1,481

Рецепты | Книга рецептов

19 Jan, 16:16

🥧Рождественский ПП - «Штоллен»

КБЖУ на 100 гр - 169/8.5/6.4/20.2

Ингредиенты:

Яблочное пюре - 250 гр
Творог 5% - 180 гр
Яйцо - 4 шт
Имбирь - 10 гр
Цедра лимона - 1 шт
Сахарозаменитель - по вкусу
Изюм - 40 гр
Курага - 40 гр
Чернослив - 40 гр
Миндаль - 40 гр
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Корица - 1 ч.л
Кардамон - 1/2 ч.л
Овсяная мука - 80 гр

Выпекаем при 180° 50 минут

Автор pp_ludo4ka

Приготовление на видео 👆

Книга рецептов

1,412

Рецепты | Книга рецептов

13 Jan, 04:15

Яркий и вкусный салат👍😍

🥗Говядина - 250 гр
🥗Кукуруза - 150 гр
🥗Перец - 1 шт
🥗Красный лук - 1 средняя луковица
🥗Маринованные или соленые огурцы - 4 шт
🥗Кинза - пучок
🥗Масло оливковое - 3/4 ст.л
🥗Грецкие орехи - горсть
🥗Сванская соль - 0,5 ч. л

Книга рецептов

480

Рецепты | Книга рецептов

12 Jan, 19:16

🫙 Вкусная заправка на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять! - ❤️

Книга рецептов

805

Рецепты | Книга рецептов

12 Jan, 16:15

САЛАТ С МАНГО

Ингредиенты:
- Руккола
- Манго
- Авокадо
- Томаты
- Креветки (обжарила с карри)
- Соль
- Оливковое масло
- Бальзамический соус

Приготовление в видео

Книга рецептов

965

Рецепты | Книга рецептов

12 Jan, 12:15

Бомбический салат с гренками

Ингредиенты:
- крабовые палочки - 150 гр
- помидоры - 2 шт
- сыр - 100 гр
Для соуса:
- сметана - 3 ст. л
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец - по вкусу
Для гренок:
- белый хлеб - 3 ломтика
- соль, копчёная паприка - по вкусу
- растительное масло

Приготовление в видео

Книга рецептов

1,113

Рецепты | Книга рецептов

12 Jan, 09:15

САЛАТ С МАНГО

Ингредиенты:
- Руккола
- Манго
- Авокадо
- Томаты
- Креветки (обжарила с карри)
- Соль
- Оливковое масло
- Бальзамический соус

Приготовление в видео

Книга рецептов

1,207

Рецепты | Книга рецептов

12 Jan, 06:15

Ленивые зразы🥰👍

🥔Куриный фарш-500 гр
🥔Отварной картофель-5 шт
🥔Сметана-1 ст.л
🥔Яйцо-1 шт
🥔Репчатый лук-1 шт
🥔Чеснок-2 зубчика.
🥔Соль, перец по вкусу.

Книга рецептов

1,262

Рецепты | Книга рецептов

12 Jan, 04:15

Классический бисквит 👍😍

🥮Яйца - 5 шт
🥮Сахар - 1 стакан (250мл)
🥮Мука - 1 стакан + 2 ст.л
🥮Щепотка соли

Выпекать при 140° 50 минут

Книга рецептов

1,270

Рецепты | Книга рецептов

11 Jan, 19:15

Мясные ежики в томатном соусе👍😍

🧆Рис - 100 гр
🧆Фарш (любой) - 500 гр
🧆Растительное масло для жарки
🧆Лук - 1 шт
🧆Морковь - 1 шт
🧆Чеснок - 3 зубчика
🧆Соль, перец по вкусу

Соус:
🧆Томаты протертые/томатная паста/кетчуп - 3 ст.л
🧆Сметана - 3 ст.л
🧆Вода - 400 мл
🧆Соль, перец, сахар по вкусу

Книга рецептов

1,316

Рецепты | Книга рецептов

11 Jan, 16:15

ЗАВТРАК за 15 минут🥪💣

Книга рецептов

1,346

Рецепты | Книга рецептов

11 Jan, 12:16

🥑Сытный перекус перед сном!

Книга рецептов

1,311

Рецепты | Книга рецептов

11 Jan, 09:15

Салат «минус 10 кг» 🥗

Книга рецептов

1,383

Рецепты | Книга рецептов

11 Jan, 06:15

Сладкие булочки-пятиминутки

Ингредиенты:
- Кефир - 250 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - щепотка
- Сода - 1/2 ч.л.
- Мука - 450 гр.
- Сливочное масло - кусочек (смазать)

Приготовление:
1. К кефиру добавить яйцо, соду, соль, сахар. Перемешать. Всыпать муку, замесить тесто, раскатать в пласт, смазать размягченным сливочным маслом.
2. Закрутить в рулет, нарезать на части шириной 2 см. Жарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
3. Посыпать сахарной пудрой в конце.

Книга рецептов

1,470

Рецепты | Книга рецептов

11 Jan, 04:17

Жаркое по-домашнему 👍😍

🥙мясо (говядина или свинина)
🥙лук
🥙морковь
🥙перец болгарский
🥙соль, специи по вкусу
🥙перец стручковый
🥙чеснок
🥙картофель
🥙вода
🥙зелень

Книга рецептов

1,431

Рецепты | Книга рецептов

10 Jan, 19:15

Суп с клецками🥰👍

🍲Курица-500 гр
🍲Картофель-3 шт (средних)
🍲Лук-1 шт
🍲Морковь -1 шт
🍲Яйцо-1 шт
🍲Мука-2 ст.л. с горкой
🍲Молоко-1ст.л
🍲Лавровый лист-1 шт
🍲Зелень-1 пучок
🍲Соль, перец по вкусу

Книга рецептов

1,586

Рецепты | Книга рецептов

10 Jan, 16:15

Плюшки из детства 👍😍

🥯Молоко тёплое - 250 мл
🥯Сахар - 100 гр
🥯Сухие дрожжи - 9 гр
🥯Сливочное масло - 50 гр
🥯Яйцо - 1 шт
🥯Мука - 450-500 гр
🥯Соль по вкусу
🥯Ванили по вкусу
🥯Сахар для присыпки
🥯Масло сливочное

Выпекать при 180° 30 минут

Книга рецептов

1,567

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

28 Dec, 09:15

🍗 Куриные конвертики в духовке или аэрогриле

Ингредиенты:

Фарш куриный - 500-700 гр
Соль, перец, сушенный чеснок (по вкусу)
Соус песто (зеленый или красный, по вкусу)
Сыр - 2 пластины
Шпинат - 8-10 листиков
Панировочные сухари

🔥Приготовление:

1. Фарш смешать с солью, перцем и сухим чесноком.
2. Выложить тонким прямоугольником на пищевой пленке.
3. Смазать песто, сверху сыр, затем шпинат.
4. Сложить пополам, защипнуть края.
5. Обсыпать сухарями, в идеале панко.
6. Запекать в духовке при 200 гр. 15-20 минут. Или же в аэрогриле.

Приятного аппетита!

Книга рецептов

606

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

28 Dec, 06:15

🔥 Закуска на Новый год

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 1 пласт
Желток - 1 шт (для смазывания)
Кунжут

Начинка:

Лосось - 150 гр
Огурец - 1 шт
Укроп
Творожный сыр - 3-4 ст.л

🔥Приготовление:

1. Выпекаем 10-15 минут при 190 гр.

Приятного аппетита!

Книга рецептов

836

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

28 Dec, 04:16

🎅🏻 Шапка Деда Мороза

Ингредиенты:

Сахарная пудра - 50 гр
Сливочное масло - 80 гр
Мука - 160 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Яйцо - 1/2 шт (взбиваем вилкой и отделяем половину)
Варенье красное (вишня, клубника, малина и т.д)

🔥Приготовление:

1. Холодное масло режем кубиками. Кладем в чашу миксера с насадкой «весло» или блендера все ингредиенты, кроме яйца.
2. Взбиваем до образования песочной желтоватой крошки. Добавляем яйцо и еще раз перемешиваем - тесто соберется в шар.
3. Раскатываем тесто толщиной 4-5 мм. Вырезаем печенье как в видео (половина с сердцем, половина без). Немного сглаживаем острый угол сердца и выпекаем при 180°С 12-15 минут и остужаем.
4. Добавляем варенье - я использовала малиновое. Накрываем вторым печеньем и украшаем глазурью, растопленным белым шоколадом или кремом - что есть у вас под рукой

Приятного аппетита!

Книга рецептов

932

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

27 Dec, 19:15

Красная рыба на праздничный стол👍😍

🐟Филе сёмги - 1 кг
🐟Крупная соль - 3 ст.л
🐟Сахар - 1,5 ст.л
🐟Цедра апельсина - 1 шт
🐟Цедра лимона - 1 шт
🐟Сок одного апельсина
🐟Коньяк - 2 ст.л.

Книга рецептов

1,140

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

27 Dec, 16:15

Cливочные рогалики👍😍
⁣
Тесто:
🥐Молоко тёплое - 2 стакана
🥐Дрожжи - 1,5 ч/л
🥐Сахар - 2 ст/л
🥐Соль щепотка
🥐Растительное масло - 4 ст/л
🥐Ванилин по вкусу
🥐Мука
🥐Жидкость 1:3 муки
🥐Желток + молоко (смазать)

Начинка:
🥐Сливочное масло
🥐Сахар

Книга рецептов

1,156

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

27 Dec, 12:15

Салат с копчёной курицей и грибами👍😍

🎄Копчёная курица – 200 г
🎄Маринованные грибы – 150 г
🎄Лук – 1 шт
🎄Морковь – 1 шт
🎄Любое масло и специи – для зажарки
🎄Яйца – 3-4 шт
🎄Сыр – 100 г
🎄Майонез – для заправки

Книга рецептов

1,241

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

27 Dec, 09:15

🍵 Быстря закуска к чаю 🫰

Оставь любую реакцию 🤍

Книга рецептов

1,263

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

27 Dec, 06:15

🍊 Вкуснейший НОВОГОДНИЙ десерт

Ингредиенты:

Мандарины - 5 шт
Сметана - 300 гр
Сгущёнка - 1/2 банки
Вода - 200 гр
Желатин - 20 гр

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,246

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

27 Dec, 04:15

Новогодняя закуска

Ингредиенты:

• Тесто слоёное
• Яйцо 1 шт
• Кунжут
• Творожный сыр
• Базилик
• Колбаса
• Семга слабосоленая

Книга рецептов

1,321

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

26 Dec, 19:15

🥙 Вкусный салат на праздник

Ингредиенты:

Куриные бедра - 3 шт
Картофель - 3 шт
Свекла - 2 шт
Лук - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Вода - 100 мл
Уксус (9%) - 1 ст.л
Грецкие орехи
Гранат
Майонез
Соль

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,335

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

26 Dec, 16:15

🍊 Салат-закуска «Мандарины»

Ингредиенты:

Ветчина - 200 гр
Сыр - 100 гр
Яйцо - 3 шт
Чеснок - 3 зубчика
Специи
Сметана - 2 ст.л
Морковь - 1 шт

🔥Приготовление:

1. Ингредиенты для начинки натираем на мелкой терке, смешиваем с 2-3 ложками сметаны, специями и чесноком.
2. Отваренную морковь также натираем на мелкой терке, выкладываем на пищевую пленку, формируем блин.
3. В середину морковного блина выкладываем шарик из нашего салата и сворачиваем пленку и формируем мандаринку.
4. Аккуратно убираем пленку и ложкой перекладываем нашу «мандаринку» на блюдо.

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,402

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

26 Dec, 12:15

🥗 Быстрый, простой, но очень вкусный салат с гранатом

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт
Фасоль красная - 1 банка
Лук красный - 1 шт
Маринованные огурцы - 3 шт
Гранат - 1 шт
Зелень - 1/2 пучка
Соль, перец
Сметана (можно майонез)
Орехи - по желанию украсить сверху

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,401

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

26 Dec, 09:15

🔥 Салат-закуска ЦАРСКИЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:

Морковь - 4 шт
Картофель - 4 шт
Яйца - 4 шт
Майонез
Рыбка - 100 гр
Соль, перец
Зеленый лук

🔥Приготовление:

1. Картофель, морковь и яйца - отварить.
2. На пищевую плёнку выкладываем натертые на мелкой тёрке:
1 слой: морковь. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
2 слой: Картофель. Сеточка из майонеза.
3 слой: яйца. Сеточка из майонеза.
3. Далее посыпаем нарезанным зеленым луком, выкладываем рыбку и сворачиваем в рулет.
4. Отправляем в холодильник на пару часов.
5. Рулет украшаем по своему вкусу. Если есть возможность можно украсить икрой. Я украсила зеленым луком и кусочками рыбки.
6. Краешки перед подачей можно обрезать, чтобы начинка была видна.

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,388

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

26 Dec, 06:17

🍎 Яблочные оладушки

Ингредиенты:

Яблоки – 1 шт.
Кефир (2,5%) – 150 мл.
Мука – 4-6 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Масло для жарки – 1 ст.л.
Для дополнения:
Йогурт – 120 гр.
Семена чиа – 0,5-1 ч.л.
Ягоды
Мёд – 1 ч.л.

🔥Приготовление:

1. Яблоко натереть на крупную тёрку, немного отжать. Все ингредиенты для оладьев смешиваем, добавляем яблоко, а масло добавляем в конце прямо в тесто и даём тесту настояться 5-10 минут.
2. Жарить оладушки с двух сторон до готовности, на антипригарной сковороде на среднем огне.
3. Для подачи смешать йогурт с семенами чиа, добавить ягоды и полить тёплые оладушки мёдом.

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,483

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

26 Dec, 04:15

🥙 Салат ГРАНАТ

ПРОИЗВЕДЕТ ФУРОР НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ 🔥

Ингредиенты:

Отварное куриное филе - 300 гр
Гранат - 2 шт
Свекла отварная - 2 шт
Чернослив - 100 гр
Грецкие орехи - 60 гр
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - по своему вкусу
Соль, перец

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,417

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

25 Dec, 19:15

🥩 Мясной рулет из фарша на праздничный стол

Ингредиенты:

Мясной фарш - 1 кг
Соль - 1 ч.л
Перец - 1/2 ч.л
Сухой чеснок - 1 ч.л
Сушеная зелень - 1 ст.л
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 20 гр
Молоко - 30 мл
Сыр тонкими ломтиками - 150 гр
Грибы - 250 гр
Лук - 1 шт

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,460

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

25 Dec, 16:15

🥙 Салат "Мужские слезы"

Ингредиенты:

Отварная говядина - 200-400 гр
Маринованный лук (в 9% уксусе)
Майонез (по вкусу)
Отварные яйца - 3-4 шт
Грецкие орехи (по вкусу)
Твердый сыр - 100-200 гр

🔥Приготовление:

1. Выкладываем ингредиенты, как на видео

Приятного аппетита!

Книга рецептов

624

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

25 Dec, 12:15

🥙 Праздничный салат

Ингредиенты:

Куриная грудка – 300 гр
Грибы – 200 гр
Маринованные огурцы – 4 шт
Сыр – 100 гр
Гранат - 1 шт
Кинза
Майонез, сметана, чеснок
Грецкие орехи – 50 гр

Приятного аппетита!

Книга рецептов

903

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

25 Dec, 11:39

🎄 ТОП 5 Новогодних рецептов которые удивят гостей!

Накройте красивый стол всего за 15 минут! Вкуснейшие рецепты 2025 года уже тут👇
ТОП 5 Новогодних рецептов

916

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

25 Dec, 09:15

😍 Шикарное горячее, идеально для праздничного стола!
⠀
Ингредиенты:

Стейки форели - 2 шт
Сливочное масло - 20 гр
Сливки (20%) - 100 мл
Чеснок - 2 зубчика
Мука - 1 ч.л
Приправы для рыбы или прованские травы - 1 ч.л
Соль
Шпинат - горсть

🔥Приготовление:

1. Рыбу обжарить по минуте с каждой стороны.
2. В духовке запекать 15 минут при 180 гр.
3. Соус до кипения не доводить, постоянно помешивать. Убрать с огня как загустеет.
4. Можно приготовить без шпината.

Приятного аппетита!

Книга рецептов

963

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

25 Dec, 06:15

Как вам такая подача сельди? Очень красиво! 👌 ⁣⁣

Книга рецептов

1,128

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

25 Dec, 04:15

🦀 Закуска из крабовых палочек
⠀
Ингредиенты:
⠀
Крабовые палочки - 2 пачки⠀
Яйца - 4 шт
Сырок плавленый - 2 шт⠀
Чеснок - 3 зубчика
Майонез/айоли⠀
⠀
🔥Приготовление:
⠀
1. Крабовые палочки разворачиваем в горячей воде.
2. Готовим начинку: яйца отвариваем и натираем на крупной терке с плавленым сырком. Чеснок пропускаем через пресс.
3. Смешиваем всю начинку и заправляем майонезом.
4. В развернутую крабовую палочку заворачиваем 1 ложку начинки.

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,137

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

24 Dec, 19:15

Простой салат с ананасом на праздник 🍍

📋 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Грудка - 1 шт
Консервированные ананасы - 1/2 банки
Сыр - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Майонез для заправки
Соль,перец по вкусу

📋 Приготовление в видео

Книга рецептов

1,217

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

24 Dec, 18:15

Ремонт - это тяжело и дорого.

Но это не так. Мы нашли канал "Сама себе дизайнер" , в котором вы найдёте новейшие дизайнерские идеи для ремонта.

А главное, что они очень простые и бюджетные. Вы сможете сделать ремонт своими руками.

⚡️Заходите и смотрите сами:
https://t.me/+R8sGhJCfy1jP-pJ4

1,367

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

24 Dec, 16:15

😋 Новогодняя ЗАКУСКА

Ингредиенты:

Твердый сыр - 50 гр
Творожный сыр - 100 гр
Виноград желательно без косточек (по вкусу)

Для обвалки:

соленый крекер, грецкие орехи, фисташки, жареный сухой лук, крабовые палочки (это на ваше усмотрение)

Шпажки или соленые палочки

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,380

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

24 Dec, 12:15

🍌 Шоколадные бананы в слоеном тесте

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 гр
Банан (спелый) - 3 шт
Шоколад - 100 гр
Яйцо (для смазывания)
Шоколад (для украшения)

🔥Приготовление:

1. С помощью ложечки сделать углубление, уложить туда шоколад.
2. Тесто порезать на полоски, обмотать им бананы, смазать яйцом.
3. Отправить в разогретую духовку до 190 градусов на 25-30 минут (у вас время может занять другое, ориентируйтесь по своей духовке).

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,356

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

24 Dec, 09:15

🍮 Творожная запеканка без муки в мультиварке

Ингредиенты:

Творог - 500 гр
Яйца - 3 шт
Сахарозаменитель (можно сахар), ванилин - по вкусу

🔥Приготовление:

1. У яиц отделить белки от желтков.
2. Соединить желтки, творог, сахарозаменитель (можно сахар) и ванилин в однородную массу.
3. Белки отдельно взбить миксером до стойких пиков. Взбивать не менее 5-10 минут.
4. Постепенно (в 3-4 приема) добавлять белки в творожную массу, аккуратно перемешивая лопаткой.
5. Чашу мультиварки смазать небольшим количеством масла. Выложить творожную массу.
6. Готовить в мультиварке на режиме «Выпечка», 40 минут.

Приятного аппетита!

Книга рецептов

1,325

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

24 Dec, 06:15

Жульен👍😍

🥙Куриное бедро без кожи и кости – 400 гр
🥙Грибы – 400 гр
🥙Лук – 1 шт
🥙Соль – 1 ч.л
🥙Перец чёрный – по вкусу
🥙Сливочное масло – 20 гр
🥙Сыр сулугуни – 150 гр

Для соуса бешамель:
🥙Сливочное масло – 50 гр
🥙Молоко – 500 гр
🥙Мука – 50 гр
🥙Мускатный орех – 1 щепотка
🥙Соль – 1 щепотка
🥙Чёрный перец – 1 щепотка

Книга рецептов

1,382

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

24 Dec, 04:16

«Новогодние шарики»👍😍

🎄Куриное филе (в сыром виде) – 600 гр
🎄Твёрдый сыр – 150 гр
🎄Яйца отварные – 3 шт
🎄Миндаль обжаренный – 100 гр
🎄Маслины без косточек – 0,5 банки
🎄Укроп – 1 пучок
🎄Молотая паприка копчёная либо сладкая – 30-50 гр
🎄Майонез – 150-200 гр
🎄Соль и перец – по вкусу

Книга рецептов

1,492

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

23 Dec, 19:15

Новогодний салат с крабовыми палочками и креветками👍😍

🎄Крабовые палочки – 200 гр
🎄Кукуруза – 200 гр
🎄Огурцы – 200 гр
🎄Креветки – 200 гр
🎄Яйца – 200 гр
🎄Зелёный лук – по вкусу
🎄Майонез – для заправки

Книга рецептов

1,516

Книга рецептов

24 Nov, 06:20

Пастрома из куриной грудки!

Ингредиенты:
Куриная грудка 800 г
Вода 250 мл
Соль 2 ч.л

Для маринада:
Дижонская горчица с зёрнами 1 ч.л
Молотый кориандр 0,5 ч.л
Сладкая паприка 0,5 ч.л
Мёд 1 ч.л
Лимонный сок 1 ч.л
Оливковое масло 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л

355

Книга рецептов

24 Nov, 06:15

Слоённый шашлык из говядины

Нам понадобится:
Мякоть говядины 1 кг (можно лопатку, питок)
Курдюк 300 гр
Жирная говядина на фарш 1 кг
Лук 1 шт.
Помидор 1 шт.
Шампиньоны 400 гр
Кориандр молотый 2 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Черный перец 1-1,5 ч.л.
Острый перец 1 шт.
Красный лук 1 шт.
Петрушка или кинза пучок

Книга рецептов

372

Книга рецептов

24 Nov, 04:18

Салат с капустой!

Ингредиенты:
Капуста
Отварное куриное филе
Огурец
Яичный белок
Горошек
Свежий чеснок
Сметана
Соль и перец по вкусу

425

Книга рецептов

24 Nov, 04:18

Королевский маринад для шашлыка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шея свиная - 2 кг
Лук репчатый - 4шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Помидоры - 4шт
Чеснок - 5 зубчиков
Аджика - 3чл
Минералка - 150мл

427

Книга рецептов

24 Nov, 04:15

Шашлык ассорти

Нам понадобится:
Филе куриного бедра - 2 кг
Соевый соус - 150 мл
Кетчуп - 100 мл
Мед - 50 мл
Сок половины лимона
Базилик, чёрный перец, копченая паприка, сухой чеснок
Перец жёлтый, красный, зеленый
Кабачок/цукини
Красный лук

Книга рецептов

441

Книга рецептов

23 Nov, 19:16

Эклеры!

Тесто:
Вода 250 мл
Сливочное масло 100 гр
Соль 1 щепотка
Мука 180 гр
Яйцо 4 шт
Для украшения 1 плитка шоколада

Начинка:
Молоко 400 мл
Сахар 150 гр
Мука 2 ст.л
Яйцо 1 шт
Ванильный сахар

Книга рецептов

542

Книга рецептов

23 Nov, 18:18

Картофельные оладьи

🫑 Ингредиенты:
Куриное филе 1шт.
Картофель 3шт.
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Крахмал 2 ст.л
Соль / приправа по вкусу

️ Приготовление:
Для фарша все ингредиенты складываем в блендер и измельчаем. Из получившегося фарша ложкой или руками выкладываем котлетки на сковороду.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

496

Книга рецептов

23 Nov, 18:18

Шашлык из куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриная грудка - 400 гр.
Сок лимона - 0,5 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Орегано сухой - 1 ст. л.
Соль, перец, хлопья Чили - по вкусу

485

Книга рецептов

23 Nov, 16:21

Домашний бекон

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Грудинка - 1 кг.
Соль - 2 ст.л.
Нитритная соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Перец - 1/2 ст.л.
Копченная паприка - 1 ст.л.
Мускатный орех - 1/2 ст.л.
Розмарин - 1/2 ст.л.
Лавровый лист - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика

513

Книга рецептов

23 Nov, 16:15

Куриные котлеты

🫑 Ингредиенты:
Куриное филе 500гр.
Лук репчатый 1шт.
Яйцо 1шт.
Сухари панировочные 3 ст л
Специи по вкусу
Сливочное масло

️ Приготовление:
Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку. К фаршу добавляем панировочные сухари, специи и яйцо. Перемешиваем и оставляем фарш минут на 20-30.
Формируем котлетки, в середину кладем кусочек сливочного масла и обваливаем в сухарях. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Подаем обязательно с пюрешкой.

Книга рецептов

492

Книга рецептов

23 Nov, 14:15

Салат с баклажанами

🫑 Ингредиенты:
Баклажаны 2шт.
Помидоры 2-3шт.
Грецкий орех
Чеснок 1 зубчик
Майонез 3 ст. л
Петрушка, базилик
Соль, хмели - сунели

️ Приготовление:
Обжариваем баклажаны, помидоры нарезаем на дольки, орех рубим мелко, все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, перемешиваем и подаём.

Книга рецептов

496

Книга рецептов

23 Nov, 12:19

Салат из баклажанов

🫑 Ингредиенты:
1 кг баклажаны
400 г сладкий перец
500 г помидоры
400 г лук
1-1,5 ст л соль
1 ст л сахар
200 мл растительное масло
3- 4 зубчика чеснок
Красный перец по вкусу

️ Приготовление:
Нарезаем баклажаны на кубики, солим и даём постоять, пока они не пустят сок, сок сливаем. Обжариваем лук, помидоры, перец, добавляем баклажаны и тушим до готовности примерно 40 минут.
За 10 минут до готовности добавляем ещё соль, сахар, чеснок и красный перец по вкусу. Разливаем по баночкам.

546

Книга рецептов

23 Nov, 12:19

Свиной стейк в сухом маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиная шейка - 600 г
Соль, перец чили - по вкусу
Смесь 4-х перцев - 1/2 ч.л
Паприка копчёная - 1/2 ч.л
Чеснок сушёный - 1/2 ч.л
Кориандр в зёрнах - 1/2 ч.л
Томаты сушёные - 1 ч.л

487

Книга рецептов

23 Nov, 12:15

Быстрый перекус

🫑 Ингредиенты:
Лаваш 2 листа
Кефир 600 мл.
Яйца 6 шт.
Творог 300 гр.
Соль 0,5 ч.л

️ Приготовление:
В миску добавляем кефир, яйца, творог, соль и все хорошо взбиваем блендером. Затем получившейся жидкость заливаем лаваш, выложенный на противень.
Сверху кладем небольшие кусочки сливочного масла и отправляем запекаться 40 минут при 180 градусах. После достаем, накрываем и даем отдохнуть 30 минут.

Книга рецептов

529

Книга рецептов

23 Nov, 09:18

Курица гунбао

Нам понадобится:
Филе куриного бедра 4 шт.
Соевый соус - 100 мл
Кешью - 30 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Имбирь - 3 см
Перец болгарский - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Зелёный лук
Перец чили по-желанию

533

Книга рецептов

23 Nov, 09:18

Жаркое по-домашнему
⠀
Ингредиенты:
500 г говядины
300 г картофеля
100 г репчатого лука
200 г моркови
Соль по вкусу
1/2 ч.л. кориандра
1 ст.л. томатной пасты
500 мл воды
2 зубчика чеснока
Любимая зелень

Приятного аппетита!

531

Книга рецептов

23 Nov, 06:19

Маринованные огурчики

🫑 Ингредиенты:
Огурцы - 600гр.
Лук 1шт.
Чеснок 4-5 зубчиков
Зернистая горчица 1 ст ложка
Сахар 2 ст ложки
Соль 1 ч ложка
Уксус 2 ст ложки
Кориандр 1/2 ч ложки
Куркуму по вкусу

️ Приготовление:
Для начала огурцы нарезаем кружочками. Добавляем лук, чеснок, сахар, соль, уксус, зернистую горчицу, кориандр и все перемешиваем. Отправляем в микроволновку на 3 минуты. Затем достаем, перемешиваем и убираем еще на 3 минуты.
Далее по желанию добавляем куркуму, еще раз перемешайте и последний раз на 3 минуты в микроволновку. После остывания убираем в холодильник на ночь.

547

Книга рецептов

17 Nov, 19:16

Рыба с картофелем под шапочкой

Нам понадобится:
Филе любой рыбы ( у меня треска) - 400 гр
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Лук - 1/2 шт.
Сыр любой (у меня моцарелла) - 50 гр
Майонез/сметана - 2 ст.л.
Петрушка - 2 ветки
Вода (в картофель) - 50 мл
Специи для рыбы, соль, перец, паприка, масло растительное

Книга рецептов

349

Книга рецептов

17 Nov, 16:16

Фаршированные грибочки на углях

Нам понадобится:
Шампиньоны - 12 шт. (большие)
Фарш - 500 гр (свино-говяжий)
Лук - 1 шт.
Сыр - 80 гр
Специи для мяса - 2 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Бекон - 24 полоски
Майонез - 3 ст.л.
Итальянские травы - 1 ст.л.

Книга рецептов

496

Книга рецептов

17 Nov, 14:15

Лепешка с беконом и омлетом на завтрак

Нам понадобится:
Тортилья или круглый лаваш 1 шт.
Бекон 4-5 полосок
Яйцо 2 шт.
Сыр 50 гр
Соль щепотка

Книга рецептов

520

Книга рецептов

17 Nov, 12:15

Ресторанные ребра барбекю в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиные ребра - 1,5 кг
горчица дижонская - 1 ст. ложка
чеснок сухой - 1 ст. ложка
паприка - 1 ст. ложка
Чили перец - 1 ч.ложка
соль, перец - по вкусу
соус барбекю - 2 ст.ложки
кетчуп - 2 ст. Ложки
мед - 1 ст.ложка

Книга рецептов

524

Книга рецептов

17 Nov, 09:23

Шашлычки из кабачков

🫑 Ингредиенты:
Кабачки
Фарш - 400 г
Сметана/майонез
Сыр

️ Приготовление:
Кабачок нарезаем на слайсы. Смазываем майонезом или сметаной, скручиваем, закрепляем шпажкой. Посыпаем сыром.
Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180С.

538

Книга рецептов

17 Nov, 09:22

Донер в домашних условиях🤌

Ингредиенты:
* куриное бедро 1.5 кг
* кефир 150 мл
* соль, перец, паприка, куриные специи
* свежие овощи
* лист салата
* лаваш
для соуса:
* сметана 200 г
* свежий огурец 1 шт
* чеснок 2 зуб
* соль

508

Книга рецептов

17 Nov, 06:21

Дорадо с гарниром в духовке

Дорадо 2шт
Кабачок 1 шт
Молодой картофель 200 гр
Грибы шимеджи 100 гр
Помидор 2 шт
Сливочное масло 50 гр
Паприка сладкая молота 1 ч.л
Чили хлопья 1/2 ч.л
Чеснок 2 зуб
Соль 1 ч.л
Черный перец
Белое вино 1 ст.л
Оливковое 🫒 масло 3 ст.л
Тимьян 4 веточки

️Рыбу разделываем на филе, удаляем косточки, и со стороны кожи делаем не глубокие надрезы
️Смешиваем специи для заправки и обваливаем в ней овощи и рыбу, грибы можно выбрать любые
️В духовке запекаем 20 минут при 180°

Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита

579

Книга рецептов

17 Nov, 06:16

Лимонная чили-курица

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе бедра - 8-10 шт.
Сок лайма - 80 мл.
Зира - 1-2 ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Хлопья чили - 1-2 ч.л.
Лук гранулированный - 1-2 ч.л.
Мед - 50 гр.
Кинза (мелкорубленная) - 3 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Соль - по вкусу

Книга рецептов

547

Книга рецептов

17 Nov, 04:21

Ребрышки в духовке

🫑 Ингредиенты:
1 кг свиных ребрышек
Соль, перец, паприка по вкусу, сухой чеснок
Для соуса:
3 столовые ложки кетчупа (барбекю идеально)
3 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка горчицы

️ Приготовление:
Ребра зачищаем от пленки. Солим, перчим, добавляем сухой чеснок, паприку и черный перец. Ребрышки заворачиваем в два слоя фольги и отправляем в духовку при 180 градусах на 1.15 часа.
Для соуса смешиваем кетчуп, соевый соус, мед, горчицу, все перемешиваем и доводим до кипения. Извлекаем ребрышки из фольги, обильно промазываем соусом с двух сторон и отправляем в духовку еще на 15 минут.

562

Книга рецептов

17 Nov, 04:20

КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СПАГЕТТИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ?

СПАГЕТТИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
- фарш говяжий 300гр
- лук 1шт
- яйцо 1шт
- орегано суш. 1ч.л
- хлопья чили 1ч.л
- сухари панировочные 5ст.л
- соль 1ч.л
- масло сливочное 20гр
- томатный соус (перетертые томаты) 400мл
- чеснок 5зуб
- базилик суш. 1ч.л
- сахар 1ч.л (в соус для баланса)
- спагетти 300гр

546

Книга рецептов

17 Nov, 04:16

Готовим супер вкусные бутерброды на мангале

Нам понадобится:
Черный хлеб
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - по вкусу
Сыр 200 гр
Сырокопченый бекон от Велком 200 гр

Книга рецептов

554

Книга рецептов

16 Nov, 19:15

Вкусный салат

🫑 Ингредиенты:
Мясо 250гр.
Лук репчатый 1шт.
Морковь 2шт.
Огурцы маринованные 2шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец молотый по вкусу
Майонез либо сметана 2 ст.л

️ Приготовление:
Мясо отварить в подсоленной воде. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистости.
Морковь натереть, обжарить две минуты на растительном масле. Собрать все чаще, заправить майонезом, перемешать. Готово.

Книга рецептов

595

Книга рецептов

16 Nov, 18:24

Турецкое национальное блюдо «САЧ ТАВА»

Ингредиенты:
- говяжий антрекот 2 стейка
- масло растительное 2 ст.л
- лук 1шт
- перец зеленый 1 шт
- перец красный 1 шт
- помидор 2 шт
- соль 1ч.л
- сахар 0,5 ч.л
- черный перец 1ч.л
- острая паприка 1ч.л
Для риса:
- масло сливочное 1ст.л
- рис 1 стакан
- вода 2 стакана
- соль 0,5ч.л

Приятного аппетита

567

Книга рецептов

16 Nov, 16:24

Манник как в садике

🫑 Ингредиенты:
Крупа манная 200гр.
Яйцо 1шт.
Кефир 650мл.
Сахар 50гр.
Соль 1 щепотка
Сода 4гр.
Масло сливочное 1 ч.л. для смазывания формы

️ Приготовление:
Кефир смешиваем с манкой, добавляем сахар, соль и 1 яйцо. Перемешиваем и даём манке набухнуть примерно час-полтора. Если любите более сладкие десерты, то можно добавить ещё сахара.
Потом добавляем 1 чайную ложку соды, форму смазываем сливочным маслом и отправляем в разогретую духовку (180 градусов) на 35-40 минут.

557

Книга рецептов

16 Nov, 16:24

МЯСНОЙ БАКЛАЖАН В ЛАВАШЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны 3 шт.
Фарш (свино-говяжий) 0.5 кг.
Помидоры 3 шт.
Соль, перец, сухой базилик, кориандр,копченая паприка.
Растительное масло.
Лаваш.
ДЛЯ СОУСА:
Сметана 2 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Чеснок 4 зубчика.
Кинза.
Соль, перец.

Баклажаны нарезать, посолить и убрать на пол часа.
В фарш добавить все приправы, перемешать и хорошо отбить.
Приготовить соус, для этого смешай все ингредиенты для соуса.
Далее баклажаны немного полить растительным маслом, из фарша сформировать небольшие тефтели.
Одеть на шампура чередуя баклажан, фарш и тд. Обжарить на умеренном жаре.
После снять на лаваш, сверху соус и помидоры, завернуть и обжарить по 30 секунд с каждой стороны.

542

Книга рецептов

16 Nov, 16:15

Крокеты с сыром

🫑 Ингредиенты:
4 средние картофелины 300гр.
1/2 ч.л соли
-1/2 ч.л паприки
Немного зелени
2 ст.л кукурузного крахмала
100 гр сулугуни или моцареллы
1 яйцо
Мука
Панировка (темпура)

️ Приготовление:
Картофель нарезать, отварить, растолочь в пюре, добавить соль, паприку, зелень и крахмал
Влажной рукой взять немного, положить в середину брусочек сыра и скатать в трубочку. Обвалять в муке, следом в яйце и панировке.
Выложить на поднос и убрать холодильник на 30 минут. Жарить в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Книга рецептов

537

Книга рецептов

24 Oct, 06:20

Самса из песочного теста

🫑 Ингредиенты:
Мука - 600 г
Маргарин - 250 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 150 г
Соль - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Начинка:
Говядина - 500 г
Лук - 1 шт (большой)
Соль, перец, паприка

️ Приготовление:
В муку добавляем соль, разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем мягкий маргарин и перетираем всё в крошку, добавляем сметану, сахар и замешиваем тесто. Тесто разделяем на части и убираем в холодильник на минут 30.
Для начинки смешиваем все ингредиенты.
Тесто раскатываем, выкладываем начинку и залепливаем края. Выкладываем в форму, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.

462

Книга рецептов

24 Oct, 06:20

Мясные роллы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

говяжий фарш - 1.5 кг
говяжья сетка
лук - 2 шт
болгарский перец - 1 кг
петрушка
соль -1.5 ч.л
паприка - 1 ч.л
черный перец

407

Книга рецептов

24 Oct, 04:19

Крылышки терияки с картофелем!

Ингредиенты:
Куриные крылья
Соус терияки
Картофель
Соль/перец
Кунжут
Масло
Зелень
В духовку на 35 мин при 190°С

476

Книга рецептов

24 Oct, 04:19

Лепешка с беконом и омлетом на завтрак

Нам понадобится:
Тортилья или круглый лаваш 1 шт.
Бекон 4-5 полосок
Яйцо 2 шт.
Сыр 50 гр
Соль щепотка

464

Книга рецептов

23 Oct, 16:27

Мясной рулет

🫑 Ингредиенты:
Фарш свинина/говядина - 400 г
Соль, перец
Чеснок сушёный
Паприка копчённая
Горчица зернистая - 2 ст.л
Сыр
Зелень
Яйцо отварное - 3 шт
Кетчуп - 2 ст.л

️ Приготовление:
Готовый фарш посыпаем солью и перцем, добавляем чеснок сушёный, паприку копчённую, перемешиваем.
На фольгу перекладываем фарш, распределяем равномерно, смазываем горчицей зернистой, натираем сыр, посыпаем зеленью и яйцом, закручиваем рулет.
В разогретую до 180С духовку ставим рулет на 20 минут. Далее разрезаем фольгу, смазываем кетчупом рулет и ставим в духовку на 10 минут.

576

Книга рецептов

23 Oct, 16:27

Шашлык из фаршированных баклажанов

Нам понадобится:
Баклажан - 2-3 шт.
Фарш - 600 гр (свино-говяжий)
Лук - 1 шт.
Сладкий перец - 1/2 шт.
Соль, перец по вкусу
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сыр - 150 гр

545

Книга рецептов

23 Oct, 12:21

Морковка по-корейски

🫑 Ингредиенты:
Морковь - 400 г
Чеснок - 20 г
Соль - 4 г
Кориандр - 2 г
Перец ч/м - 2 г
Паприка сладкая - 2 г
Сушеные травы - 2 г
Растительное масло - 100 г

️ Приготовление:
Масло используйте подсолнечное - самое оптимальное для данного рецепта.
Так же масло должно быть максимально раскалённое.
Дайте настояться готовой морковке около 30 минут.

595

Книга рецептов

23 Oct, 12:21

Луковые кольца

Нам понадобится:
Лук - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Соль, паприка
Яйца - 1 шт.
Газ вода - 1 стакан
Панировочные сухари

581

Книга рецептов

23 Oct, 09:21

Свиные рёбра на мангале

🫑 Ингредиенты:
Рёбра на кости - 2 кг
Лук - 2 шт
Соль крупная - 1,5 ч.л
Имбирь - 1 ч.л
Смесь перцев - 1 ч.л
Виски - 3 ст.л

️ Приготовление:
Рёбра нужно очистить от внутренней пленки, и нарезать на отдельные косточки.
Лук хорошо прижимаем со специями, чтобы он выделил сок, перемешиваем с ребрами и оставляем минимум на 2 часа.
На углях готовим примерно 20 минут, и конечно не забываем за визуальный контроль.
При жарке ребрышек много выделяется жира, и попадая на угли он воспламеняется, посыпьте угли солью, это уменьшит вероятность возгорания и не будет угара от жира в готовом мясе.
Рекомендую ребра покупать сугубо на косточке без хрящей, так как часть с хрящами дольше готовится.

574

Книга рецептов

23 Oct, 09:20

Говядина в кисло-сладком соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

говядина 350 г
сладкий перец по 1/3 каждого цвета
лук 0,5-1 шт
масло для жарки

Маринад:
соевый соус 1 ст.л
рисовый уксус 1 ч.л
белый перец 1 ч.л
сода 0,5 ч.л
вода 30 мл
яйца 1 шт
кукурузный крахмал 1 ст.л

Соус:
сахар 1 ст.л
кетчуп 2 ст.л
рисовый уксус 1 ч.л
соевый соус 2 ст.л
соль по вкусу

567

Книга рецептов

23 Oct, 06:21

Сырно-чесночный багет

🫑 Ингредиенты:
Чеснок - 2 головки
Сливочное масло - 30 г
Полутвёрдый сыр - 50 г + сверху посыпать
Майонез - 1 ст.л
Багет
Соль - по вкусу

️ Приготовление:
Чеснок отправляем в духовку при 200С на 15-20 минут (зависит от духовки). Он должен хорошо запечься до золотистого цвета.
Смазанные багеты отправляем в духовку с режимом конвекции примерно на 5 минут.

602

Книга рецептов

23 Oct, 06:19

Куриные стрипсы за 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе 2 шт
любые чипсы 1 упаковка
яйца 2 шт
мука 1 стакан
сладкая паприка, острый чили, сушёный чеснок и соль по вкусу
растительное масло 3 ст.л

594

Книга рецептов

22 Oct, 19:15

Творожные булочки

🫑 Ингредиенты:
200 г творога
100 г сахара
25 мл растительного масла
100 мл молока
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Для начинки:
200 г творога
2 ст л сахара
1 ст л крахмала
Ванилин по вкусу

️ Приготовление:
Творог лучше потереть через сито или блендером. Соединить творог с сахаром, масло, молоком и солью. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно ввести к творожной смеси.
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Даем постоять ему 10 мин и в это время делаем начинку.
Творог хорошо перетираем с сахаром и крахмалом, до однородности.
Стол присыпаем мукой и тонко раскатываем тесто в прямоугольник. Разрезаем на части (маленькие прямоугольнички) на край кадрового кусочка теста, кладем ложку начинки и сворачиваем в рулет.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 мин.

Книга рецептов

677

Книга рецептов

22 Oct, 16:15

Минус 12 кг за месяц с диетой из…

Ты готова начать путь к своему идеальному весу? Секрет в правильном подходе и индивидуальном меню! Ниже вариант меню, который поможет тебе сбросить до 12 кг за месяц, без голодовок и лишних ограничений.

Высокобелковая диета
Идеально подходит для тех, кто ведет активный образ жизни и регулярно занимается спортом.

Завтрак:
Омлет из двух яиц с..... ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ

Книга рецептов

636

Книга рецептов

22 Oct, 14:15

Кабачки в сметанном соусе

🫑 Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт
Яйца - 2 шт
Сметана - 150 г
Укроп
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи - по вкусу

️ Приготовление:
Нарезаем кабачки кубиками, солим и перчим.
Отдельно смешиваем два желтка, сметану, укроп и измельченный чеснок.
Сковородку очень хорошо разогреваем и обжариваем кабачки. Через несколько минут добавляем соус и тушим несколько минут. Кабачки готовы.

Книга рецептов

670

Рецепты | Книга рецептов

Книга рецептов (Russian)

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов

Новогодние Рецепты | Книга рецептов