🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание @pr

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

13 Feb, 16:24

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ ИЗ БЛИНОВ
КБЖУ на 100гр 172,91/7.05/10.13/13.03
ИНГРЕДИЕНТЫ
для блинов
● молоко 2,5% 60гр
● вода кипячёная горячая 60гр
● яйцо 2шт
● сироп кленовый 10гр
● мука ц/з пшеничная 60гр
● какао 10гр
● разрыхлитель 2гр
● соль щепотка
для начинки
● сыр творожный 150гр
● йогурт натуральный 2, 5% 60гр
● какао 10гр
● сироп кленовый 20гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Смешиваем молоко, соль, разрыхлитель, какао и муку до однородной массы, затем добавляем горячую воду и тоже размешиваем.
✅️ Яйца с сиропом взбивать до пены и соединить с тестом.
✅️ На а/п сковороде выпекаем блины.
✅️ Все ингредиенты для крема соединить и взбить миксером.
✅️ На остывшие блины наносим тонкий слой крема и складываем так, чтобы получилось полотно, равномерно распределить крем по всей поверхности(оставив ложку для украшения верха) и свернуть рулет, заворачивая края с боков внутрь.
✅️ Замотать рулет в пищевую плёнку и отправить в холодильник на ночь.
✅️ Утром убрать плёнку и украсить верх.
Приятного аппетита.

927

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

13 Feb, 11:04

КИШ ОВОЩНОЙ
КБЖУ на 100гр 104,96/6.61/4.32/9.76
ИНГРЕДИЕНТЫ
● лаваш тонкий 100гр
● яйцо 3шт
● сыр 15% 50гр
● молоко 2,5% 100мл
● стручковая фасоль 100гр
● брокколи 100гр
● помидоры черри 50гр
● соль ,перец по вкусу
● прованские травы 1ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Фасоль порезать на кусочки и проварить в кипячёной подсоленной воде 3минуты,откинуть на дуршлаг
✅️ Брокколи разобрать на соцветия и тоже проварить.
✅️ В форму для запекания ( у меня силиконовая 15см) выкладываем лаваш в два слоя.
✅️ На лаваш помещаем овощи.
✅️ Сыр трём на мелкой терке.
✅️ Соединяем яйца,молоко,сыр солим,перчим,добавляем прованские травы и выливаем на овощи.
✅️ Черри режем пополам и выкладываем сверху.
✅️ Выпекаем в хорошо разогретой духовке при180гр 30мин.
Приятного аппетита.

2,809

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

13 Feb, 05:03

САЛАТ С АВОКАДО
КБЖУ на 100гр 138,92/5.14/11.5/63.85
ИНГРЕДИЕНТЫ
● авокадо 60 гр.
●огурец 100гр ( 1шт)
●салат листовой 10гр
● сыр моцарелла мини 50гр
● сок лимона 1ст. л.
● семена льна 1ч. л.
● масло оливковое 1ч. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Салат порвать руками, огурцы нарезать брусочками, авокадо нарезать в произвольном порядке.
✅️ В салатник складываем все нарезанные ингредиенты.
Солим, посыпаем семенами льна, поливаем соком лимона и перемешиваем.
✅️ Сверху выкладываем моцареллу, разрезанную пополам. И заправляем маслом.
Приятного аппетита.

4,386

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

12 Feb, 15:29

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКОМ
КБЖУ на 100гр 119,62/10.55/3.01/12.06
ИНГРЕДИЕНТЫ
● творог 5% 150гр
● яблоко 100гр
● мука ц/з пшеничная 40гр
● разрыхлитель 2гр
● корица,соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Яблоко очистить и нарезать маленькими кусочками.
✅️ Смешать все ингредиенты и вымешать до однородной массы.
✅️ Мокрыми руками формируем печенье и выкладываем на силиконовый коврик.
✅️ Отправляем запекать в духовку при 180гр 20мин.
Приятного аппетита.

7,853

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

12 Feb, 14:23

Каждая из нас мечтает проснуться утром, взять первые попавшиеся вещи из шкафа и выглядеть в них идеально.🤌🏻❤️

Чтобы это стало реальностью предлагаю начать экономить время, деньги и навести наконец порядок в своем шкафу вместе с Blue Unicorn.

7,332

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

12 Feb, 11:03

ОВОЩНОЙ СУП
КБЖУ на 100гр 12.74/0.76/0.09/2.46
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Брокколи - 200 гр.
●Цветная капуста - 200 гр.
●Картофель - 100 гр.
●Лук репчатый - 70 гр.
●Морковь - 70
●Стручковая фасоль - 100 гр.
●Сельдерей - 50 гр.
●Помидор - 100 гр.
●Перец болгарский - 50 гр.
●Кабачок - 100 гр.
●Чеснок - 1 зуб.
●Зелень - 2 гр.
●Вода - 2 л.
●Соль, перец черный (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Разделяем брокколи и цветную капусту на соцветия, а затем выкладываем в кипящую воду.
✅️Добавляем туда же нарезанный картофель, помидор, лук и морковь.
Туда же отправляется зелень, сельдерей, стручковая фасоль.
✅️Добавляем нарезанный на кусочки кабачок и перец.
✅️По вкусу посолить, поперчить, добавить чеснок и оставить вариться на медленном огне в течении 15 - 20 минут . Следите за тем, чтобы бульон был прозрачным.
Приятного аппетита.

8,121

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

12 Feb, 04:42

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ
КБЖУ на 100гр 62,32/2.74/1.68/9.02
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Кабачки 700 гр.
●Яйца 2 шт.
●Мука ржаная 60 грамм
●Чеснок 8 гр.
●Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Кабачки трём на крупной тёрке. Добавляем щепотку соли, перемешиваем, через 5 минут хорошо отжимаем.
✅️К кабачкам добавляем яйца, чеснок, муку и всё хорошо перемешиваем.
✅️Выложить оладья столовой ложкой на а/п сковороду и обжарить под крышкой на среднем огне с двух сторон.
Приятного аппетита.

8,605

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

11 Feb, 16:09

ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК
КБЖУна100гр 129,37/8.6 /4.54/ 13.74
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
*Творог 5%100гр
*Масло сливочное 20гр
*Мука пшеничная ц/з 100гр
Для начинки
*Тыква (пюре) 150г
*Яблоки 150гр
*Творог 5% 200гр
*Йогурт натуральный 40гр
*Сироп кленовый 20гр
*Крахмал кукурузный 5гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Соединить все ингредиенты для теста и вымешать крутое, эластичное тесто, положить в холодильник на 20мин.
✅ Творог соединить с сиропом и йогуртом и пробить блендером до однородности.
✅Из тыквы приготовить пюре, любым удобным способом.
✅Яблоко очистить и пюрировать блендером, соединить с тыквенным пюре и крахмалом.
✅Из теста делаем основания, распределяя, тесто тонким слоем по дну формы для запекания (15см)делая бортики.
✅Заполняем основание из теста начинкой, чередуя творожный слой с тыквенным.
✅Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 гр, 30мин.
Приятного аппетита.

8,273

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

11 Feb, 11:02

КАРП ЗАПЕЧЁННЫЙ С МОРКОВЬЮ И ОРЕХАМИ
КБЖУ на 100гр 117,16/12.26/6.92/1.58
ИНГРЕДИЕНТЫ
*Карп 500гр
*Морковь 150гр(1шт)
*Орехи грецкие 20гр
*Сметана 10% 30гр
*Сыр 15% 100гр
*Соль, перец, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Рыбу чистим, моем режем на порционные куски, солим, перчим, добавляем специй и выкладываем в форму для запекания.
✅Морковь натереть на крупной тёрке, орехи подробить ножом, соединяем морковь, орехи, сметану и выкладываем сверху рыбы.
✅Запекаем в хорошо разогретой духовке при 180гр 20мин, затем достать из духовки, посыпать тёртым сыром и ещё запекать 10 мин.
Приятного аппетита.

9,148

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

11 Feb, 05:02

БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА
КБЖУна 100гр 114.3/8.01/4.34/10.83
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Бананы — 400гр.
●Творог5% — 400 г
●Яйцо — 2 шт.
●Простокваша 2,5%— 200 мл
●Корица,ваниль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Творог, простоквашу и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Должна получиться сметанообразная жидкость.
✅️Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте.
✅️Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки.
✅️Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды.
Залейте их творожной массой.
✅️Выпекаем в хорошо разогретой духовке при180 градусов,25- 30мин.
✅️Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова.
Приятного аппетита.

8,069

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

10 Feb, 16:09

КУРАГА С ТВОРЖНОЙ НАЧИНКОЙ
КБЖУ на 100гр 176.34/8.59/1.52/34
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Курага 300 г
●Творог 5% 100 г
●Яйцо1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Помыть курагу и обсушить ее бумажным полотенцем.
✅️Надрезать курагу с одного края.
✅️Смешать творог с яйцом.
✅️Курагу наполнить творожной начинкой и выложить на противень.
✅️Выпекать 7 минут в духовке, предварительно нагретой до 200 С.
Приятного аппетита.

8,604

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

10 Feb, 10:57

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В"НЕЖНОМ" СОУСЕ.
КБЖУ на 100 г: 45.3/3.8/1.4/4.1
ИНГРЕДИЕНТЫ
● свежей цветной капусты 500гр
●густого йогурта2,5%:250гр
● сыра 15% 40гр
● паприки 1/2ч.л
●чесночного порошка1/3ч.л
●соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Капусту разобрать на мелкие соцветия,переложить в форму и варить в микроволновке 10 минут без воды.
✅️В разогретую сковороду вылить йогурт, добавить специи и натертый сыр, на несильном огне прогреть соус до легкогозагустения 3 мин.
✅️Перемешать с капустой.
✅️Если нет микроволновки, капусту можно сварить классическим способом на плите без соли.
Приятного аппетита.

9,326

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

10 Feb, 04:52

САЛАТ СВЕТОФОР
КБЖУ на 100гр 143/13/7,4/6,79
ИНГРЕДИЕНТЫ
● Перец Желтый 250гр
●Помидор 230гр
●Огурец 150гр
●Лук Красный 30гр
●Тунец консервированный в собственном соку 1банка
● Оливковое масло 2ст.л
●Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Огурец, перец, помидор порезать полосками, лук полукольцами
✅️ Тунец освободить от жидкости.
✅️ Добавить Тунец к овощам, заправить маслом, посыпать солью и перцем, все перемешать.
Приятного аппетита.

8,955

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

09 Feb, 16:08

КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ
КБЖУ на 100гр 49/4,2/1,7/3,8
ИНГРЕДИЕНТЫ
● ряженка2.5% 100мл
●молоко 2,5% 100мл
● желатина 5г
● цикорий 5г
● сироп кленовый 2ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Замочите желатин в молоке, дайте ему набухнуть, нагрейте на водяной бане до полного растворения желатина, но не доводите до кипения.
✅️Залейте цикорий 30мл кипятка. Добавьте сироп.
✅️ Смешайте ряженку, молоко и желатиновую массу. Распределите в стаканчики. Подержите в холодильнике, пока не схватится.
Приятного аппетита.

8,918

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

09 Feb, 09:42

СЫРНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ
КБЖУ на 100гр130,36/15.85/6.46/1.77
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Яйцо-4 шт
●Сыр 15%-100 гр
●Куриная грудка(отварная)-200 гр
●Натуральный йогурт-150 гр
●Специи- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Натереть сыр. Смешать сыр с яйцами и 50 гр. натурального йогурта.
✅️Вылить в силиконовую форму/коврик/пергаментную бумагу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
✅️В это время нарезать курицу смешать с оставшимся йогуртом, приправить.
✅️ Вытащить яичный блинчик из духовки. Равномерно разложить куриную начинку , завернуть рулетом и выпекать ещё 5-10 минут.
Приятного аппетита.

9,538

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

09 Feb, 04:59

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ТВОРОГОМ
КБЖУ на 100гр 99,04/7.01/5.08/6.25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла сырая 200гр
Творог 5%100гр
Орехи грецкие 10гр
Семечки тыквы 5гр
Соль, перец, специи по вкусу
Сметана 15% 20г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Свеклу натереть на тёрке для корейских салатов.
✅Орехи подробить ножом
✅В глубокой посуде соединить все ингредиенты, солим, перчим, заправляем сметаной.
✅ Перекладываем в красивую посуду или как у меня складываем в кольцо.
Приятного аппетита.

9,105

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

07 Feb, 16:05

ОРЕХОВО-ЯГОДНЫЕ КОНФЕТЫ
КБЖУ на 100 г 447/9/36/25
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Грецкие орехи 150 г
●Чернослив 50 г
●Изюм 50 г
●Замороженная черная смородина (или другие ягоды) 40 г
●Кокосовая стружка 20 г
●Темный шоколад 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Грецкие орехи, чернослив, изюм измельчить в блендере.
✅️Смородину измельчить в блендере с добавлением 1 ч.л тёплой воды.
✅️Шоколад потереть на мелкой терке.
✅️Смешать орехи, чернослив, изюм, чёрную смородину и шоколад.
✅️Влажными руками сформировать шарики.
✅️Обвалять шарики в кокосовой стружке
✅️Поставить в холодильник льник на 2-3 часа
Приятного аппетита.

8,436

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

07 Feb, 11:08

ГОЛУБЦЫ
КБЖУ на 100гр 66,21/4,92/1,66/7,19
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Грудка куриная 400гр
●Булгур 1ст сырой
●Капуста 1качан
●Лук 1шт
●Морковь 2шт
● Паста томатная 1ст.л
● Простокваша 2,5% 1стакан
●Соль ,перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Грудку перекрутить в фарш
✅️Булгур отварить до полуготовности
✅️Капусту отварить в кипятке 3мин. и разделить на листья
✅️Лук режем кусочками,морковь натереть на тёрке
✅️Фарш смешиваем с булгуром ,солим и перчим по вкусу
✅️В каждый капустный лист кладём начинку и заворачиваем голубец,складывается в кастрюлю
✅️ Между каждым слоем голубцов кладём лук и морковь,а также и сверху.
✅️Простоквашу смешать с пастой и водой ,посолить ,поперчить и залить голубцы.
✅️Ставим на плиту доводим до кипения, после чего тушим голубцы на медленном огне 40мин.
Приятного аппетита.

8,571

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

07 Feb, 07:02

🍊🍧МАНДАРИНОВЫЙ ЧИА ПУДИНГ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Семена чиа vitazine -15гр
Натуральный йогурт-150 г
мандарины-1шт
Желатин - 2 гр
Сахарозаменитель - 5г (лучше использовать от Пребиосвит @prebiosweet.)
Артикул на WB : 11183938

✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Семена чиа смешать с натуральным йогуртом добавить сахзам и перелить в форму в которой будем подавать.

Мандарины 🍊 перебиваю блендером и процеживаю через сито.
Желатин заливаю водой даю набухнуть и вливаю к мандаринам перемешиваю и вливаю в форму чиа пудингом.
(Если мандарины кислые добавить сахзам )

Убираем в холодильник до застывания.

И можно наслаждаться вкусным и полезным чиа пудингом.🍊

Приятного аппетита 🙏🏻
Сохраняй и готовь❤️

Один лайфхак, который изменит ваш подход к сладостям - используйте сахарозаменитель Пребиосвит @prebiosweet.

Этот заменитель сахара не содержит углеводов и калорий, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет сократить потребление сахара без ущерба для вкуса

Пребиосвит подходит как для напитков, так и для добавления в разл...

8,190

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

07 Feb, 04:54

ОВСЯНОБЛИН С ЗАПЕЧЁННОЙ ТЫКВОЙ
КБЖУ на 100гр 161,38/6.8/5.31/22.89
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 60мл
яйцо 1шт
хлопья овсяные 40гр
тыква запечённая 40гр
мёд 15гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Овсяные хлопья смолоть в муку при помощи блендера.
✅ Соединить муку, яйцо и молоко, замещать тесто и жарить блинчик, на а/п сковороде, с двух сторон.
✅ Снять блин со сковороды, разложить на блин тыкву, полить мёдом.
Приятного аппетита.

7,692

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

06 Feb, 16:11

ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ С МЁДОМ И БАЗИЛИКОМ
КБЖУ на 100гр 42,33/1.28/0.29/11.21
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква 400гр
Мёд растопленный 20гр
Базилик сушёный по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅ Тыкву нарезать на дольки.
✅ Форму для запекания застелить пергаментом, смазать пергамент маслом.
✅ Раскладываем тыкву на пергамент, сверху поливаем мёдом и посыпаем базиликом.
✅ Запекаем в хорошо разогретой духовке при 180 гр 30мин.
Приятного аппетита.

7,907

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

06 Feb, 11:03

КУРИНЫЕ БЁДРА ЗАПЕЧЁННЫЕ С ЯБЛОКОМ
КБЖУ на 100гр 126,79/11.7/5.87/6.47
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бедра куриные без шкуры 400гр
Яблоки кислые 300гр( 2 шт)
Мёд растопленный 20гр
Соевый соус 50гр
Соль, перец, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅ Бёдра разделить на порционные куски, посолить, поперчить, пересыпать специями и оставить 30мин.
✅Соевый соус соединить с мёдом.
✅Мясо выложить в форму для запекания, затем кладём яблоки и заливаем соусом из мёда.
✅ Запекаем в хорошо разогретой духовке при 180гр, 40мин.
Приятного аппетита.

8,775

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

06 Feb, 04:42

СЫРНИКИ С СЫРОМ
КБЖУ на 100гр 149,42/14.88/7.56/5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог 5% 150гр
Сыр15% 60гр
Яйцо 1шт
Мука ц/з пшеничная 20гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Сыр натереть на крупной тёрке.
✅ Соединить все ингредиенты,и вымешать до однородности.
✅ Сформировать сырники .
✅ Жарить на хорошо разогретой а/п сковороде,с двух сторон под крышкой.
Приятного аппетита.

7,953

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

05 Feb, 16:06

ЙОГУРТОВОЕ ЖЕЛЕ С ХУРМОЙ
КБЖУ на 100гр 85/5.15/1.1/13.75
ИНГРЕДИЕНТЫ
Йогурт натуральный 2,5% 200гр
Хурма 200гр
Сироп топинамбура 25гр
Желатин 15гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Желатин растопить согласно инструкции
✅Хурму очистить и убрать кости, мякоть нарезать кубиками.
✅В глубокой посуде соединить йогурт, сироп, добавить желатин, хорошо перемешать, затем добавить хурму.
✅Посуду имеющею подходящую форму застилаем пищевой плёнкой, выкладываем йогуртовую массу, верх прикрываем плёнкой и ставим в холодильник до полного застывания.
✅Как застынет раскрываем плёнку и переворачиваем на тарелку, желе освобождаем полностью от плёнки.
Можно также сделать в креманках или силиконовых формочках.
Приятного аппетита.

7,449

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

05 Feb, 11:04

САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
КБЖУ на 100 гр 186,23/11.94/9.62/13.03
● Вареные яйца - 3 шт.
● Зеленого лука - пучок
● Сыр твердый 15% - 60 гр.
● Яйцо сырое - 2 шт.
● Мука ржаная - 70 гр.
● Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅ Яица порезать мелкими кубиками, лук нашинковать.
✅ Сыр натереть на крупной тёрке.
✅Соединить все ингредиенты, тщательно перемешать.
✅ Слепить тесто в виде пирожков.
✅ Обжарить на сухой разогретой а/п сковороде с двух сторон.
✅ Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить ещё на 10 минут.
Приятного аппетита!

8,266

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

05 Feb, 04:37

СЫРНИКИ С ТЫКВОЙ
КБЖУ на 100гр 125,31/11.22/4.2/10.9
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог 5% 150гр
Тыква 100гр
Яйцо 1шт
Мука ц/з пшеничная 50гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅ Из тыквы делаем пюре, любым удобным для вас способом.
✅Соединить все ингредиенты, замещать тесто.
✅ Сформировать сырники и обжарить на а/п сковороде, с двух сторон до готовности.
✅ Подаём с джемом из тыквы и яблок.
Приятного аппетита.

7,997

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

04 Feb, 16:06

ДЖЕМ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК
КБЖУ на 100гр 45,17/1.24/0.34/10.59
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква 300гр
Яблоко 300гр
Сироп кленовый 20гр
Агар агар 3гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅ Тыкву нарезаем кубиками и кладём в посуду с толстым дном, на дно налить 50мил. воды и проварить тыкву, затем остудить и пробить блендером до состояния пюре.
✅ Яблоки, берём сладкие, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
✅ Соединить тыкву и яблоки, добавить сироп и проварить на медленном огне 10иин.
✅ Добавляем агар агар, доводим джем до кипения и провариваем ещё 5мин. Раскладываем по банкам.
Приятного аппетита.

7,917

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

04 Feb, 11:06

ПЛОВ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
КБЖУ на 100гр 91/4,7/0,9/16
ИНГРЕДИЕНТЫ
● зеленая чечевица 500 гр
● коричневый рис 300 гр
●морковь 450 гр
●репчатый лук 120 гр
●томатный сок 350 гр
● чеснок 20 гр
●специи для плова 2ст.л
●соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Промыть чечевицу и рис.
✅️Смажьте кастрюлю растительным маслом. На а/п сковороде немного потушите лук и морковь.
✅️ Когда овощи немного размягчатся, переместите их в кастрюлю, залейте литром воды, томатным соком и доведите до кипения. Добавьте специи и соль.
✅️Выложите сверху на овощи рис и чечевицу.
✅️ Добавьте воды столько, чтобы она была выше риса и чечевицы на 1 см.
✅️Накройте крышкой и варите на маленьком огне до выпаривания всей воды.
✅️Когда на поверхности не будет воды, но внутри плова воды будет еще достаточно, добавьте чеснок. Равномерно воткните зубчики чеснока в плов.
✅️После приготовления перемешайте плов и дайте ему постоять под закрытой крышкой 30-60 минут.
Приятного аппетита.

8,609

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

04 Feb, 05:19

САЛАТ С ТЫКВОЙ
КБЖУ на 100гр 71,23/1.88/5.67/4.03
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурец 100гр
Сельдерей 100гр
Тыква 100гр
Смесь салатная из семечек 15гр
Масло оливковое 10гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅ Тыкву натереть на крупной тёрке.
✅ Огурец и сельдерей нарезаем произвольно.
✅ Соединяем тыкву, огурец и сельдерей в салатнике.
✅ Посыпаем салатной смесью и заправляем маслом, всё хорошо перемешать.
Приятного аппетита.

8,254

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

03 Feb, 16:09

ПАНЧО С АНАНАСОМ.
КБЖУна 100гр133.68 / 8.84/4.34/14.48
ИНГРЕДИЕНТЫ
● мука рисовая ц/з 150 гр
● Овсяные отруби 50 гр
●Какао 30 гр
● Молоко 2,5 % 300 мл
● Яйцо 4 шт
●Разрыхлитель 1чл
●Сироп агавы 1ст.л
Крем:
●Творог 5%- 500гр
●Сироп агавы - 1ст.л
●Ананас- 150 гр
● Кофе растворимый 2 ч/л и 300 мл кипятка ( заварить)
●Шоколад горький 70гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца ,сироп и молоко - перемешать до однородности
✅️ Выпекать 20-25 мин при температуре 180°
✅️Остужаем , нарезаем на квадратики.
✅️Складываем квадратики в форме горки, окуная каждый кусочек в заваренный кофе на 1 секунду, в перемешку с кусочками ананаса, промазывая между слоями кремом ( творог ＋ сироп в любом порядке .
✅️Отправляем в холодильник на пару часов.
✅️Топим шоколад на водяной бане или в а/п посуде на медленном огне , поливаем торт и снова в холодильник.
Приятного аппетита.

8,522

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

03 Feb, 10:53

ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЁННАЯ С ТЫКВОЙ
КБЖУ на 100гр 107,5/10.1/6.35/3.85
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина 300гр
Тыква 300гр
Приправы на свой вкус у меня базилик
Соль, перец по вкусу
Соевый соус 50гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅ Говядину нарезать на порционные кусочки и замочить в соевом соусе на 1час.
✅Тыкву очистить и нарезать крупными кусками.
✅Мясо с тыквой выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить, высыпать приправу, хорошо всё смешать, закрыть форму для запекания фольгой.
✅ Запекания в духовке при 190гр
50мин, потом убираем фольгу и ещё 10мин. запекать.
Приятного аппетита.

8,791

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

03 Feb, 05:04

НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ.
КБЖУ на 100 гр 212,5/ 13,6/ 16,2/ 3,9⁣
ИНГРЕДИЕНТЫ
● Творог 5% 150 гр⁣
●Брынза 150 гр
● Чеснок 3 зубчика⁣
●Орехи грецкие 40 гр⁣
●Укроп 20 гр⁣
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Просто все смешать блендером и дать ингредиентам объединиться хотя бы час в холодильнике.⁣
✅️Ее можно использовать не только для бутербродов, но и в тарталетки, в кабачковые рулетики, в рулетики из баклажанов и тд.⁣
Приятного аппетита.

8,344

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

02 Feb, 16:03

БЕЛКОВЫЙ ХЛЕБ С КАБАЧКОМ
КБЖУ на 100гр 172/10/2/29
ИНГРЕДИЕНТЫ
● кабачок 100гр
●кефир 2,5% 200гр
● творог 5% 180гр
● яйцо 1шт
● мука ц/з пшеничная 200гр
● мука ржаная 180гр
● отруби яблочные 20гр
● разрыхлитель 5гр
● паприка 1ч.л
● семена льна 1ч.л.
● тмин 0,5ч.л
●соль .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Кабачок потереть на тёрке, посолить и оставить на 10мин.
✅️ Смешать все сухие ингредиенты.
✅️ В глубокой посуде соединяем творог,кефир,яйцо и кабачок ( предварительно освободить от лишней влаги),хорошо вымешиваем.
✅️ Добавляем сухие ингредиенты, вымешиваем крутое тесто ,формуем хлебец,посыпаем кунжутом,семенам льна,тмином.
✅️ Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200гр 50мин.
Приятного аппетита.

8,673

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

02 Feb, 10:57

ПИРОГ С КАПУСТОЙ В ЛАВАШЕ
КБЖУ на 100 гр. 90,82/5.13/3.18/10.11
ИНГРЕДИЕНТЫ
●лаваш тонкий 150 гр.
●капуста 300гр
●лук 100гр
●морковь 100гр
●помидор 1шт
●яйцо 3шт
●сыр 15% 100гр
●молоко 2, 5% 100гр
●соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Капусту шинкуем, лук режем мелко, морковь трём на тёрке всё отправляем на разогретую а/п сковороду, обжариваем. Затем добавляем немного воды, мелко порезанный помидор, солим, перчим и тушим до готовности.
✅️ В силиконовую форму выкладываем на дно лаваш в три слоя так, что бы края были выше формы на 3 - 4 см
✅️Выкладываем капусту на лаваш
✅️ Яйца ( оставив один желток) смешиваем с мелко тёртым сыром и молоком, посолить, поперчить.
✅️ Равномерно заливаем капусту яичной смесью, закрываем пирог лавашом и смазываем желтком.
✅️ Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180гр 30мин. Приятного аппетита.

9,563

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

02 Feb, 04:37

САЛАТ ИЗ АВОКАДО И БАНАНА
КБЖУ НА 100ГР 158 5/2,17/10,8/12,84
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1порцию
●Банан 1шт
●Авокадо 1/2 шт
●Лимон 1/4шт
●Кедровые орехи 10гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Нарежьте авокадо кубиком и полейте лимонным соком.
✅️Нарежьте бананы кубиком и добавьте к авокадо .
✅️Добавьте кедровые орехи.
✅️Всё перемешайте и подайте к столу.
Приятно аппетита.

8,513

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

31 Jan, 16:31

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ
КБЖУ на 100гр 185/6/8/13
ИНГРЕДИЕНТЫ
● банан 1шт
● яйцо 1шт
● какао 1ст.л
● мука ц/з пшеничная 1ст.л
● разрыхлитель 1ч.л
● шоколад горький 20гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Соединить все ингредиенты, кроме шоколада
✅️ Пробить всё блендером,до однородной массы.
✅️ Раскладываем массу в формы для маффинов.
✅️ Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 20мин.
✅️ После того как маффины остынут,растопить шоколад и полить верх,украсить по своему желанию.
Приятного аппетита.

8,212

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

31 Jan, 15:58

ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ
КБЖУ на 100гр 187,37/5.74/11.76/13.95
ИНГРЕДИЕНТЫ
●яйца 2 шт
●банан 1 шт
●мука ц/з пшеничная50 гр
● какао 40 гр
●разрыхлитель 5гр
●кленовый сироп 1ч. л
Ингредиенты для пропитки:
● банан 1шт
●сыр творожный 300 гр
●кленовый сироп 1ст. л
●ванилин 1.ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Смешать все ингредиенты для коржа в однородную массу, переложить в силиконовую форму и отправить в микроволновую печь на 5минут.
✅️Остудить, порезать кубиками
✅️Творожный сыр соединить с сиропом, ванилином и бананом, взбить. Часть крема отложить.
✅️ Высыпать кусочки коржа в крем, хорошо перемешать, сформировать тортик.
✅️ Верх мажем отложенным кремом, украшаем по своему вкусу и отправляем в холодильник на 12часов.
Приятного аппетита.

8,268

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

31 Jan, 11:08

БРОККОЛИ С БУРЫМ И ДИКИМ РИСОМ
КБЖУ на 100гр 79,19/2,55/2,66/13,01
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Брокколи 150гр
●Перец болгарский 70гр
●Рис бурый и дикий 50гр
●Помидор 70гр
●Фасоль стручковая 70гр
●Масло оливковое 1ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Смесь риса отварите в воде с 1ч.л.соли
✅️Порежьте все овощи в произвольной форме,обжарьте на разогретой а/п сковороде.
✅️ Добавьте рис к овощам и немного потушите.
✅️ Добавьте масло и перемешайте.
Приятного аппетита.

8,833

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

31 Jan, 05:04

ВАФЛИ СВЕКОЛЬНЫЕ
КБЖУ на 100гр 126,64/10.43/4.44/10.56
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅свекла сырая 50гр
✅творог 5% 100гр
✅простокваша 2,5% 50гр
✅яйцо 1шт
✅мука ц/з пшеничная 40гр
✅разрыхлитель 2 гр
✅соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Свеклу натереть на мелкой тёрке
✅ Все ингредиенты сложить в глубокую посуду.Смешать все ингредиенты до однородной массы
✅Выпекать в вафельнице 3-4 минуты
Приятного аппетита.

1,864

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

30 Jan, 15:38

ЧИПСЫ ИЗ ПАСТЕРНАКА
КБЖУ НА 100ГР 45,5/2/0,09/ 9,9
ИНГРЕДИЕНТЫ
● пастырнак 500гр
● оливковое масло 2ст.ложки
● мёд 2ч.ложки
● сок лимона 1ч.ложка
●соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ корень пастернака нарезать тонкими слайсами
✅️ сделайте маринад ,для этого смешайте оливковое масло,мёд,лимонный сок , посолите по вкусу
✅️ залейте пастернак маринадом и оставте на полчаса
✅️ замаринованый пастернак разложить на противень застланый пергаментной бумагой
✅️ поставить сушится в духовку при 140гр на 1час .
✅️ готовые чипсы лучше всего хранить в пищевых зип- пакетах или контейнерах.
Приятного аппетита.

4,670

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

30 Jan, 09:31

КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ С СЫРОМ
КБЖУ на 100 гр 129,97/18.88/2.05/7.96
ИНГРЕДИЕНТЫ
● куриное филе 400 гр.
● яйцо 1шт.
● мука ржаная 60 гр.
● соль, чёрный молотый перец - по вкусу
● сыр 15 % 40 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅ Филе нарезать мелкими кубиками.
✅️ Добавить яйцо, соль, перец, муку, натёртый на тёрке сыр.
✅️ Сформировать котлеты и выложить в форму для запекания, дно формы залить водой.
✅️ Выпекать разогретой до 180С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита

6,171

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

30 Jan, 05:01

ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ СО ШПИНАТОМ
КБЖУ на 100гр 145,27/13/5.85/9.98
ИНГРЕДИЕНТЫ
● творог 5% 100гр
● шпинат 40гр
● яйцо 1шт
● мука овсяная 30гр
● соль,перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ шпинат соединить с яйцом и измельчить блендером
✅️ к яично - шпинатной массе добавить творог и муку ,посолить,поперчить хорошо вымешать до однородности
✅️ жарим в вафельнице 5мин
Приятного аппетита.

7,005

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

29 Jan, 16:09

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ БАНАНА И ТЫКВЫ
КБЖУ на 100гр 224,03/6.49/10.52/26.58
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅Тыква 150гр
✅Банан 2шт (200гр)
✅Орехи грецкие 100гр
✅Корица по вкусу
✅Мука ц/з пшеничная 200гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅ Тыкву нарезать кубиками, отварить, остудить.
✅ Бананы очистить и сложить в блендер, туда же отправить все остальные ингредиенты, блендерить до однородной массы.
✅ Лист для запекания застелить пергаментом и посыпать мукой.
✅Ложкой выкладываем тесто на пергамент.
✅ Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 190гр 35-40мин.
Приятного аппетита.

8,205

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

29 Jan, 09:24

ЗРАЗЫ
КБЖУ на 100гр 96.64 / 15.15/2.52/2.61
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для фарша:
●Куриное филе 3 шт.
●Отруби 30 г
●Лук 2 головки
●Кефир 2,5% 50 мл
●Перец, соль, приправы
Для начинки:
Яйца 4 шт.
Шампиньоны 250 г
Приправа для грибов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса.
✅️Грибы и яйца отвариваем, желтки удаляем, все мелко режем и добавляем приправу.
✅️Берем фарш, в середину кладем начинку и лепим котлету. Дальше выкладываем зразы на хорошо разогретую а/п сковороду .
✅️Обжариваем с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита

8,904

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

29 Jan, 05:06

БЛИНЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
КБЖУ на 100 гр. 135,65/14.31/5.76/6.63
ИНГРЕДИЕНТЫ:
●Печень куриная - 500 гр.
●Молоко 2,5% - 160 мл.
●Яйцо - 2 шт.
●Мука ржаная - 60 гр.
●Зелень - 5 гр.
●Соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅ Печень промыть, очистить от лишних пленок, залить водой и оставить на час.
✅ Порезать печень небольшими кусочками. Добавить муку, молоко, яйцо, зелень, специи. Все тщательного проблендерить до однородной массы.
✅ Жарить блины на разогретой сухой а/п стороны, примерно 3-5 минут с каждой стороны.
✅ Приятного аппетита.

8,628

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

28 Jan, 16:03

ТОРТ ИЗ ТЫКВЫ
КБЖУ на 100гр 165,93/7.35/8.78/13.94
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
✅Пюре из тыквы 200гр
✅Яйцо 3шт
✅Мука ц/з рисовая100гр
✅Разрыхлитель 3 гр
Для крема.
✅Сыр творожный 200гр
✅Творог 5% 100гр
✅Йогурт натуральный 100гр
✅Сироп кленовый 20гр
✅Корица по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Тыкву отварить, остудить и перебить в пюре
✅Белки отделить от желтков
✅ Соединить все ингредиенты для теста, (кроме белков ) и хорошо вымешать.
✅Белки взбить до крепких пик и аккуратно соединить с общей массой.
✅Тесто выкладываем в форму у меня 15 см, и отправляем Выпекать в хорошо разогретую духовку при 180гр, на 20мин, готовность проверяем деревянной шпажкой.
✅ Соединить все ингредиенты для крема и хорошо взбить миксером.
✅ Остывший корж разрезать на 3 части и промазать кремом, также промазать кремом бока и верх, оставить на 6часов для пропитки.
Приятного аппетита.

8,155

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

28 Jan, 10:17

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ
КБЖУ на 100гр 160,39/16.28/9.89/1.48
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅Говядина 600гр
✅Морковь 100гр( 1шт)
✅Лук 50гр ( 1 шт)
✅Желатин 15гр
✅Соль по вкусу
✅Яйцо 2шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Мясо замочить в воде на 2 часа, воду слить, залить мясо новой водой и поставить варить, как закипит снять пену и убавить огонь.
✅Добавить почищенную морковь и лук (мытый) в шелухе, посолить по вкусу и варить до готовности, не менее 2часов.
✅Яйца отварить отдельно.
✅ Готовое мясо вынуть из бульона и остудить.
✅ Бульон процедить, перекипятить и.
✅ Желатин развести согласно инструкции.
✅ Красиво нарезать морковь и яйцо, и положить в посуду где будет застывать заливное(я использовала формы для кексиков).
✅Мясо так же мелко нарезать и разложить сверху яиц.
✅ Бульон Остывший до 50гр, соединить с растопленным желатином и разлить сверху мяса.
✅Поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита.

8,707

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

28 Jan, 04:57

ВАФЛИ С ГРУШЕЙ
КБЖУ на 100гр 141,75/4.19/1.39/27.84
ИНГРЕДИЕНТЫ
● кефир 2, 5% 100гр
●груша 100гр(1шт)
● яйцо 1шт
● мука ц/з пшеничная 50гр
● мука ц/з рисовая 50гр
● разрыхлитель 2гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Грушу разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать мелкими кусочками.
✅️ Соединить все ингредиенты и вымешать до однородной массы.
✅️ Жарить в вафельнице 3-4 минуты.
Приятного аппетита.

8,447

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

27 Jan, 15:32

КЕФИРНЫЙ КОКТЕЛЬ
КБЖУна 100гр 57.81 / 1.52/0.25/11.86
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Кефир 2,5% 400 мл
●Яблоко 3 шт.
●Корица молотая по вкусу
●Мёд 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера.
✅️Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить.
Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить.
✅️Разлить коктейль по бокалам.
Приятного аппетита

8,388

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

27 Jan, 11:06

КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯЖЕГО ФАРША И КАБАЧКА
КБЖУ на 100гр 164,33/9.78/11.13/5.87
ИНГРЕДИЕНТЫ
●фарш говяжий 350гр
● кабачок 200гр
● яйцо 1шт
●хлопья овсяные 40гр
● йогурт натуральный 100гр
● чеснок 2зуб
●сметана 15% 60гр
● соль,перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Кабачок натереть ,посолить и оставить на 10мин.
✅️Фарш,яйцо и хлопья всё хорошо смешать
✅️Чеснок пропустить через пресс.
✅️ Добавить к фаршу кабачок,чеснок ,посолить ,поперчить .
✅️ Формируем котлеты и выкладываем в форму для запекания.
✅️ Сметану смешиваем с водой 50/50 ,заливаем котлеты и выпекаем при180гр 40мин.
Приятного аппетита.

8,479

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

27 Jan, 04:48

ВАФЛИ С ИКРОЙ
КБЖУ на 100гр 128,97/12.64/4.73/10.03
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
● кефир 2, 5% 100гр
● яйцо 1шт
● клетчатка 10гр
● мука ц/з пшеничная 40гр
● разрыхлитель 2гр
Для начинки
● творог 5% 100гр
● икра 20гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Все ингредиенты для теста смешать до однородной массы.
✅️ Жарим вафли в вафельнице 3-4 мин, остужаем.
✅️ Кладём на каждую вафлю творог, сверху творога кладём икру.
Приятного аппетита.

8,316

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

26 Jan, 17:07

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ ВИТАМИНКА
КБЖУ НА 100ГР 98,63/1,6/5,5/10,3
ИНГРЕДИЕНТЫ
●манго 300гр
●киви 2шт
●апельсин 1шт
● яблоко 1шт
●груша 1шт
● авокадо 1шт
● морковь 1шт
● салат100гр
●сыр Рикотта 100гр
●кунжутное масло 1ст.л
● сироп вишнёвый 2ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ мытые фрукты Очистите и порежте на свой вкус
✅️морковь и салат нашинкуйте
✅️ авокадо порежте крупными кубиками
✅️ на большое плоское блюдо по центру расположить сыр и авокадо,рядом с авокадо положите салат и морковь,поперчите,посолите ,полейте маслом
✅️ фрукты распределить по вашему усмотрению.
✅️ подавайте сразу же полив вишнёвый сиропом
Приятного аппетита.

8,661

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

26 Jan, 10:49

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
КБЖУ на 100гр 66,12/6.76/2.5/4.05
● кабачок 300гр
● морковь 300гр
● лук 100гр
● фарш трески 300гр
● сыр 15% 100гр
●яйцо 3шт
●молоко 2,5% 80гр
● помидор 1шт
● соль, перец по вкусу
● чеснок сушёный 1ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Кабачок трём на тёрке, солим и оставляем на 10мин
✅️ На крупной тёрке трём морковь, лук режем полукольцами соединяем и туда же отправляем кабачок, предварительно убрав с него влагу.
✅️ Солим, перчим добавляем чеснок перемешиваем
✅️ Фарш посолить, поперчить можно добавить приправы для рыбы на ваш вкус.
✅️В форму для запекания выкладываем половину овощной смеси, сверху кладём фарш и укрываем оставшиеся овощной смесью.
✅️ Яйца смешать с молоком и 50гр сыра, вылить на блюдо распределяя равномерно по всей поверхности.
✅️ Помидор порезать на дольк 30мин, затем достать блюдо из духовки, посыпать оставшимся сыром и ещё 10мин запекать.
Приятного аппетита.

9,052

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

26 Jan, 05:19

МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ
КБЖУ на 100гр 137,91/9.26/8.45/5.71
ИНГРЕДИЕНТЫ
● морковь 100гр
● творог 100гр
● яйцо 1шт
● мука овсяная 10гр
● клетчатка 10гр
●масло сливочное растопленное 10гр
● корица или ваниль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Морковь натереть на мелкой тёрке.
✅️В глубокой посуде соединяем все ингредиенты,хорошо вымешиваем.
✅️ Жарим вафли в вафельнице 3-4 минуты .
Приятного аппетита.

9,025

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

24 Jan, 15:59

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ С КУНЖУТОМ И СЕМЕНЕМ ЛЬНА
КБЖУ 100 гр 205,66 /8,78/5,63/29,22.
ИНГРЕДИЕНТЫ
●ц/з пшеничной муки220гр
● отрубей 30гр
●кефира2,5% 200гр
●разрыхлитель 0,5ч.л
●морской соли 0,5 ч.л
● льняного семени 1ст.л
● кунжута 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Смешиваем муку с отрубями, содой и солью.
✅️В полученную смесь вливаем кефир и замешиваем тесто.
✅️Семена кунжута и льна слегка подсушиваем на сковороде или микроволновке. Добавляем к тесту и снова его перемешиваем.
✅️Присыпаем противень мукой. Выкладываем шар из теста и делаем несколько неглубоких надрезов, сверху слегка присыпаем мукой.
✅️Выпекаем 40 минут в хорошо разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного аппетита.

8,392

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

24 Jan, 13:04

ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И БРОККОЛИ
КБЖУ на 100гр 152,49/10.77/11.13/2.17
ИНГРЕДИЕНТЫ
● фарш говяжий 250гр
● брокколи 150гр
● соль, перец, специи по вкусу
● паприка 1ч. л
● яйцо 1шт
● молоко 2,5% 60гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Брокколи разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде 5мин.
✅️ Соединить фарш со всеми ингредиентами и хорошо вымешать.
✅️ Переместить массу в форму для запекания или как у меня в порционные формочки,закрыть фольгой и отправить в разогретую духовку при190гр 45мин.
Приятного аппетита.

8,569

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

24 Jan, 13:00

ОМЛЕТ С СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ И БАЗИЛИКОМ. КБЖУ на 100гр 101,25/7.52/5.85/4.16
ИНГРЕДИЕНТЫ
● яйцо 3шт
● молоко 2,5% 80гр
● спаржевая фасоль 100гр
● базилик по вкусу
●чеснок 1 зуб
● соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Фасоль нарезать кусочками 2-3 см. ,базилик режем очень мелко.
✅️ Фасоль и базилик обжарить на а/п сковороде с чесноком пропущенным через пресс, на сильном огне, постоянно помешивая 3мин.
✅️ Яйца соединить с молоком, посолить, поперчить, взбить венчиком и залить содержимое сковородки.
✅️ Жарим до готовности, на среднем огне, под крышкой.
Приятного аппетита.

8,355

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

24 Jan, 10:58

КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ
КБЖУ на 100гр 100,9/8.76/6.06/3.21
ИНГРЕДИЕНТЫ
● голень куриная 500гр
● кабачок 150гр
● цветная капуста 150гр
● брокколи 150гр
● фасоль стручковая 100гр
● йогурт питьевой 2, 5% 200гр
● горчица 1ч. л.
● соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Для этого блюда я брала овощи замороженные, но можно и свежие.
✅️ Если брать свежие овощи, то капусту, брокколи разобрать на соцветия, фасоль порезать кусочками 3-4см, и проварить в кипящей воде 4- 5мин.
✅️ Йогурт 100гр смешать с горчицей, посолить и этой смесью замариновать голени на 40мин.
✅️ Затем на дно формы для запекания выложить половину овощей.
✅️ На овощи выкладываем замаринованную голень и выкладываем вторую половину овощей.
✅️ Оставшийся йогурт развести водой, посолить, поперчить и залить наше блюдо.
✅️ Закрыть форму фольгой.
✅️ Запекаем в хорошо разогретой духовке при 200гр 30мин, затем убрать фольгу и ещё 10мин запекать.
Приятного аппетита.

8,643

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

10 Jan, 11:13

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
КБЖУ НА 100ГР 214,3/12.72/4/31.04
ИНГРЕДИЕНТЫ
● мука цельнозерновая 1стакан
● яйцо 1шт
● творог 5% 200гр
● изюм 30гр
● мёд 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ соедините яйцо,муку,посолите и добавьте воды 200гр
✅️ замесите эластичное тесто ,чтобы оно не порвалось при лепке
✅️ хорошо промойте горячей водой изюм
✅️ творог разомните вилкой ,смешайте его с мёдом и изюмом
✅️ раскатайте тонко тесто ,вырежьте стаканом круги,выложите чайную ложку начинки в каждый кружок.
✅️ слепить вареники
✅️ закрепите вареники ,слегка присыпав мукой
✅️ варите в кипящей ,подсоленной воде до тех пор ,пока вареники не всплывёт
Приятного аппетита.

1,414

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

10 Jan, 05:13

САЛАТ ИЗ НУТА С ПОМИДОРОМ
КБЖУ НА 100ГР 212,2/9,1/7,3/28,8
ИНГРЕДИЕНТЫ
●нут 100гр
● помидор 1шт
● кинза 20гр
● оливковое масло 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ нут отварить и остудить
✅️ помидор нарежьте дольками
✅️ нарежьте кинзу
✅️ всё соединяем в салатник и заправляем оливковым маслом
Приятного аппетита.

2,937

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

09 Jan, 15:39

ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧИКИ
КБЖУ на 100гр 120,55/4.81/2.5/18.77
ИНГРЕДИЕНТЫ
● яблоко 125гр (1шт)
● кефир 2, 5 % 80гр
● клетчатка 10гр
● мука ц/з рисовая 50гр
● яйцо 1шт
● разрыхлитель 2гр
● соль,корица по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Яблоко очищаем от кожуры и убираем семена, режем на кусочки и складываем в чашу блендера.
✅️ Добавляем яйцо и кефир и мешаем до однородной консистенции, что бы не было крупных кусков.
✅️ Кладём в блендер все сухие ингредиенты и вымешиваем ещё раз.
✅️ Тесто разливаем в формочки для пончиков и отправляем в хорошо разогретую духовку при180гр на 40мин.
✅️ Перед подачей можно полить мёдом. У меня яблоко достаточно сладкое, поэтому ем без добавок.
Приятного аппетита.

6,248

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

09 Jan, 09:11

МОРКОВНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
КБЖУ на 100 гр. 98/4,4/ 5,7/ 8,5
ИНГРЕДИЕНТЫ
●морковь 3шт.
●имбирь 50гр
● лемонграсс 3ст
● тигровые креветки 4шт
● кокосовая стружка 10гр
●цедра одного лимона
●кинза - 2 веточки
● оливковое масла 30гр
●перец ,соль– по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Морковь нарезать кружочком и спассировать на оливковом масле. Добавить нарезанный кружочком имбирь. Лемонграсс разрезать вдоль и добавить в кастрюлю. Посолить и поперчить. Постоянно помешивать.
✅️Влить воду и накрыть крышкой. Варить до готовности моркови. Убрать лемонграсс. Морковь и имбирь переложить в блендер, добавить бульон и пробить до однородной массы.
✅️Суп перелить в глубокие тарелки. Креветки очистить от панциря и обжарить на оливковом масле с добавлением цедры лимона. Посыпать кокосовой стружкой. Креветки подавать с супом вместе с листиками кинзы.
Приятного аппетита.

7,860

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

09 Jan, 04:37

ВАФЛИ С ХУРМОЙ
КБЖУ на 100гр 199,52/6.32/6.85/27.21
ИНГРЕДИЕНТЫ
● хурма 100гр
● молоко 2, 5 % 100мл
● масло сливочное растопленное 20гр
● яйцо 2шт
● мука ц/з рисовая 100гр
● мука ц/з пшеничная 50гр
● разрыхлитель 3гр
● ваниль, соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Хурму берём мягкую, спелую. Очищаем шкурку, убираем косточки и перебиваем блендером.
✅️ Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем.
✅️ Жарим в вафельнице 3-4 минуты.
Приятного аппетита.

8,677

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

08 Jan, 15:37

СОЧНИКИ
КБЖУ НА 100ГР 140/12,6/4,85/11,51
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для ТЕСТА:
●ц/з пшеничная мука - 40гр.
● овсянаямука - 40гр.
●Творог 5% - 80гр.
●Яйцо - 1шт.
●сироп кленовый 1ст.ложка
● масло сливочное - 5гр.
●Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для начинки:
●Творог 5% - 200гр.
●Белок яйца (желток оставьте для смазывания)
●сироп кленовый 1ст.ложка
●Ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала готовим тесто.
✅️Все ингредиенты смешиваем добавляем муку, хорошенечко замешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
✅️Пока тесто в холодильнике, готовим НАЧИНКУ.
✅️В творог вбиваем белок,добавляем сироп, ванилин и хорошенько перемешиваем.
✅️Достали тесто, раскатали одинаковые кружочки,на одну половинку выкладываем творог и аккуратно прикрываем второй.
✅️Смазать желтком.
✅️Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-190C. 20 минут .
Приятного аппетита.

8,815

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

08 Jan, 10:51

РИЗОТТО ИЗ БУЛГУРА С КРЕВЕТКАМИ.
КБЖУ на 100 гр99 / 9.6 / 0.8 / 11.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
●Креветки 400 г
●Булгур 1 ст
●Свежесвариная кукуруза 400 г
●Лук 1 шт
●Чеснок 4 зубчика
●Молоко 2.5% 1 ст
●Вода 1.5 ст
●Соль, куркума по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅️Обжарить креветки на сильном огне в глубокой сковороде до готовности, буквально пару минут. Вынуть, отложить.
✅️В той же сковороде слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок.
✅️Добавить кукурузу, булгур, молоко, воду, соль и специи. Тушить около 20 мин до готовности. Подавать с креветками.
Приятного аппетита.

9,399

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

08 Jan, 05:01

ГРИБНАЯ ЗАКУСКА
КБЖУ на 100гр 119,5/10.63/7.78/1.93
ИНГРЕДИЕНТЫ
● шампиньоны крупные 3шт(250гр)
● сыр 30% 60гр
● яйцо варёное 1шт
● лук 0, 5 шт(40гр)
● чеснок 1зуб
● орехи грецкие 15гр
● соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Из грибов извлечь ножки мелко нарезать, так же мелко режим лук.
✅️Шляпки грибов отварить в подсоленной воде 10мин, выложить в форму для запекания.
✅️ На а/п сковороду кладём мелко резаный чеснок, жарим 3мин.
✅️ Лук и мелко нарезанные ножки грибов кладём к чесноку и жарим 7мин.
✅️ Яйца режим кубиками, орехи дробим ножом, сыр 30гр режим кубиками.
✅️ Соединяем нарезанные ингредиенты с жареным, хорошо смешиваем и начинаем шляпки грибов.
✅️ Оставшийся сыр, трём на мелкой тёрке и посыпаем сверху начинённые грибы.
✅️В форму наливаем на дно воды. Отправляем в хорошо разогретую духовку при 180гр на 15мин.
Приятного аппетита.

9,521

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

07 Jan, 16:08

ТВОРОЖНО - ГРУШОВЫЙ ДЕСЕРТИК
КБЖУ на 100 г 92.61/ 6.29/3.73/9.25
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Творог 5% — 100г
●Груша средняя — 1шт
●Кефир 2,5%— 3 ст.л.
●Мед — 1 ч.л.
●Корица молотая — 3г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Творог и кефир взбить миксером или блендером, добавить ложку меда и ванилин с корицей.
✅️Нарезать грушу кубиками
✅️Выложить в креманку творог и грушу. Перемешать и украсить щепоткой корицы или на свой вкус.
Приятного аппетита.

9,028

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

07 Jan, 11:05

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА
КБЖУ на 100 гр - 115.1/22,93/1.47/1.01
ИНГРЕДИЕНТЫ
●филе куриное 1кг
●чеснок 7зуб.
●перец черный молотый 0,5ч.л
●приправа для курицы ( что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) 0,5 ч.л
●сметана 20% 2ст.л.
●желатина 15гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).
✅️Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.
✅️ Добавляем 2 столовые ложки сметаны и тщательно перемешиваем фарш.
✅️После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.
✅️Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски.
✅️Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.
✅️Сворачиваем в колбаску.
✅️ После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".
✅️И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
✅️ Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.
Приятного аппетита.

9,322

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

07 Jan, 04:37

САЛАТНЫЙ БУТЕРБРОД
КБЖУ на 100г:132/7.6/5.4/13.4
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Хлеб цельнозерновой 140г (3 ломтика)
●Яйцо варёное 2 шт.
●Огурец 110 г
●Сметана 20% 60 г
●Горчица 1ч.л
●Рыба с/с 100 г
●Соль, специи (смесь перцев) Зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Нарезаем кубиками вареные яйца, огурец, добавляем зелень, сметану, горчицу, соль, специи и перемешиваем.
✅️Обжариваем на сухой сковороде ломтики хлеба с двух сторон. Потом выкладываем на каждый салат, сверху рыбку и можно украсить зеленью.
Приятного аппетита.

8,932

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

06 Jan, 17:03

ШОКОЛАДНЫЙ РОЛЛ С БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ .
КБЖУ на 100гр 104/4,6/2,3/16,4
ИНГРЕДИЕНТЫ
для ролла
●Овсяная мука - 2 ст.л.
●Яйцо - 1 шт
●Молоко 2,5% - 2 ст.л.
●Какао - 1 ч.л
для начинки
●Творог мягкий 5%- 50 г
●Мёд -2ст.л
●Яблоко - 1 шт
●Банан - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Готовим блин. Смешать все ингредиенты. Взять антипригарную сковородку и запечь блин с двух сторон.
✅️Готовим начинку. Смешать творог с мёдом. Порезать кусочками яблоко и банан.
✅️Намазать блин творогом и сверху выложить фрукты.
✅️Свернуть блин в ролл и порезать на кусочки.
Приятного аппетита

9,129

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

06 Jan, 11:02

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ
КБЖУ На 100гр 60,35/11.54/1.01/0.57
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Куриное филе 300 гр.
●Шампиньоны 400 гр.
●Сок лимона 50 мл.
●Чеснок 8 гр.
●Соль, специи натуральные по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Нарезать куриное филе на небольшие квадратики.
✅️ Добавить шампиньоны.
✅️Добавить сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи.
✅ Всё тщательно перемешать руками. Отправить мариноваться в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
✅️Предварительно смочив шпажки водой, насадить на них филе и грибы, чередуя их между собой.
✅️Застилить противень бумагой для запекания. Выложить на нее шпажки с шашлычком.
✅️ Ставим форму в духовку при180°С и запекаем в течение сорока мину.
Приятного аппетита

9,612

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

06 Jan, 04:36

СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ
КБЖУ на 100гр 125,41/11.52/4.29/10.09
ИНГРЕДИЕНТЫ
● творог 5% 200гр
● яблоко 100гр ( 1шт)
● мука ржаная 30гр + 5гр на присыпку
● яйцо 1шт
● ваниль,корицу по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Яблоки нарезать маленькими кусочками.
✅️ Соединить все ингредиенты, замешать тесто.
✅️ Сформировать мокрыми руками сырники ,обвалять в муке.
✅️ Жарить на а/п сковороде под крышкой, с двух сторон до готовности.
✅️ Подавать с йогуртом натуральным.
Приятного аппетита.

9,098

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

05 Jan, 15:08

ХЛЕБ
КБЖУ на 100гр269,5/7.34/4.9/49.4
ИНГРЕДИЕНТЫ
●мука ржаная 60гр
●мука ц/з пшеничная 60гр
●мука пшеничная 60гр
●вода 120гр
●дрожжи сухие 5гр
●масло оливковое 2ст.л
● сахар 1ч.л.
● соль 1/3 ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Воду нагреть до 40гр,добавить масло,сахар,соль
✅️ Муку просеять, и добавлять в воду ,дрожжи вносим вместе с мукой.
Но внимательно читайте инструкции на упаковке дрожжей( у меня вносятся сразу с мукой,есть которые нужно распускать в воде)
✅️ Вымешиваем хорошо тесто и оставляем ,в тёплом месте.Когда тесто увеличивается в 2раза,обминаем и формируем хлебец.
✅️ Даём хлебу подойти и ставим в духовку при 200гр на 40минут.
Приятного аппетита.

10,108

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

05 Jan, 10:57

ПЕРЧИК ФАРШИРОВАННЫЙ
КБЖУ НА 100ГР 79 65/ 9,38/ 2,93/ 3,47
ИНГРЕДИЕНТЫ
● болгарский перец 5шт
● сыр 150гр
● куриное филе 500гр
● помидор 3шт
● лук зелёный по вкусу
●зелень по вкусу
● йогурт натуральный 1,5% 160гр
● соль и специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ перцы разрежте вдоль на две половинки.
✅️оставьте хвостики ,что бы начинка в процессе готовки не вытекла.
✅️удалите середину и семечки.
✅️ нарежьте куриное филе кубиками,лучше это делать пока мясо слегка подморожено
✅️ нарезать зелень и лук
✅️ помидоры ошпарить кипятком ,снять кожицу и мелко нарезать
✅️ соединить курицу,зелень и помидоры
✅️ заправить йогуртом,начинка готова.
✅️ каждую половинку перца заполнить начинкой без горки ,что бы сок не вытекал в процессе приготовления
✅️ выкладываем в форму для запекания ,так что бы они плотно привязали друг к другу.
✅️ запекайте в духовке при 180-200гр,30-40минут
✅️ в конце посыпать сыром и оставьте ещё на 10минут
Приятного аппетита.

9,745

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

05 Jan, 04:35

ФРУКТОВО-ЯГОДНОЕ СМУЗИ
КБЖУ на 100гр 134/2/1/26
ИНГРЕДИЕНТЫ
●банан 120 г
●яблоко100 г
● ягод свежие или заморозки(малина и ежевика)70гр
●овсяных хлопьев 2ст.л
●сироп топинамбура 1 ст.л
● вода 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Фрукты нарезать, добавить ягоды
перебить блендером
✅️ Добавляем овсяные хлопья,воду и сироп.
✅️ Всё хорошо перемешать.Можно украсить мятой.
Приятного аппетита.

9,944

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

04 Jan, 15:39

БЫСТРЫЙ ХЛЕБ
КБЖУ на 100гр 225,63/8.95/9.52/26.81
ИНГРЕДИЕНТЫ
●кефир 2, 5% 300гр
●яйцо 2шт
●соль 1ч. л
●прованские травы 1ч. л
● семена льна 2ст. л
●масло растительное 30мл.
●сыр 15% 100гр
● мука овсяная 80гр
● мука ржаная 120гр
● мука пшеничная 80г
●разрыхлитель 5гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ В кефир кладём соль, масло, все травы и семена, добавляем яйца, сыр трём на мелкой тёрке и добавляем в кефир.
✅️ Муку просеять, добавить в одну из них разрыхлитель и добавлять в тесто, по очереди, последней добавлять пшеничную. Вымешиваем всё до однородной массы, должно быть тесто чуть гуще, чем на оладьи.
✅️ Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом.
✅️ Перемещаем тесто в форму, равномерно его распределяя.
✅️ Выпекаем в разогретой духовке при 200гр 45мин.
Приятного аппетита.

9,552

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

04 Jan, 06:12

РЫБА ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ
КБЖУ на 100гр 67,39/11.63/1.2/2.54
ИНГРЕДИЕНТЫ
● стейк форели 250гр
● перец сладкий 50гр
● помидоры черри 20гр( 4шт)
● кабачок 80гр
● соевый соус 3ст. л
● специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ стейк рыбы замочить в соевом соусе на 20мин
✅️ перец нарезать произвольно, помидоры на 2части, кабачок колечками
✅️ из фольги сделать лодочку, выложить на дно этой лодочки кабачок
✅️ на кабачок кладём рыбу, посыпаем приправой, в середину стейка кладём перец и помидоры
✅️ закрываем сверху фольгой и отправляем в духовку при 180гр на 20мин, через 20мин снять фольгу и ещё 10мин. подрумянить
Приятного аппетита.

9,301

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

03 Jan, 15:37

ТРОПИЧЕСКИЙ СМУЗИ
КБЖУ на 100 гр-118.46 / 1.26 /9.35 /6.43,
ИНГРЕДИЕНТЫ
●нарезанного ананаса 1чашка (свежего или замороженного)
● манго 1чашка(свежего или замороженного)
● кокоса1/2 чашки(тертого или нарезанного)
● несладкого кокосового молока 3чашки
● дробленого льда 1чашка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Взбить все ингредиенты в блендере до кремообразной консистенции.
Приятного аппетита.

9,885

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

03 Jan, 11:06

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ИНДЕЙКА
КБЖУ НА 100ГР 163/ 15,5/ 9,4/ 4
ИНГРЕДИЕНТЫ
● индейка 1100гр
● апельсин 2шт
● мёд 2ч.ложки
● чеснок 6зубчиков
● соль по вкусу
● перец красный молотый 2гр
● лавровый лист 4шт
● гвоздика по вкусу
● кардамон по вкусу
● тимьян,чабрец по вкусу
● масло растительное 50гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ готовим маринад ,в миску натереть цедру апельсина,добавить все специи,соль ,часть чеснока пропущено через пресс,мёд ,масло
✅️ сделать надрезы в индейки и нафаршировать оставшимся чесноком
✅️ затем индейку поместить в миску с маринадом , обмокая её со всех сторон и оставить на 2часа
✅️ поистечению времени переложить индейку на противень для запекания и отправить в духовку при 190гр на 1час.
✅️ вытянуть противень и добавить нарезанный апельсин ,запекать ещё 20минут
Приятного аппетита.

10,604

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

03 Jan, 05:03

САЛАТ "МОРСКОЙ БРИЗ"
КБЖУ на 100гр 122,63/13.05/7/1.58
ИНГРЕДИЕНТЫ
● листья салата 20гр
● креветка варёные 200гр
● сыр 15% 100гр
● яйцо куриное 4шт
● яйцо перепелиное 3шт
● йогурт 4% 40гр
● горчица 10гр
● соевый соус 50мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ креветки замочить в соевом соусе на 30мин
✅️яйца сварить
✅️ сыр натереть на мелкой тёрке, яйцо натереть на крупной тёрке.
✅️ перепелиное яйцо разрезать на 2части
✅️йогурт смешать с горчицей
✅️ смешать 70гр сыра с тёртым яйцом и заправить йогуртовой смесью, хорошо перемешать
✅️ на сервировочное блюдо выкладываем листья салата в середину выкладываем сырно-яичную смесь, в смесь красиво втыкаем креветки и посыпаем сверху оставшимся сыром
✅️ между креветками раскладываем красиво перепелиное яйцо
Приятного аппетита.

9,799

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

31 Dec, 09:12

🎄С НОВЫМ 2025 ГОДОМ
Я горжусь каждым из участников программы "СТРЕЛ_СТРОЙНОСТИ".
❤️Ваше стремление к здоровой жизни и понимание важности правильного питания вносят огромный вклад в ваше благополучие.
🎄Пусть новый год станет началом нового пути, полного возможностей и достижений. Не забывайте, что наше здоровье — это самая большая ценность, и забота о нем должна оставаться всегда в приоритете.
❤️Я рада, что вы со мной, искренне благодарю вас за ваше доверие, поддержку и добрые слова.
С наилучшими пожеланиями и самыми тёплыми поздравлениями, с Новым 2025 Годом!

10,320

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

30 Dec, 15:33

ТОРТ "НЕЖЕНКА"
КБЖУ на 100гр 130,4/10,25/5,5/9,11
ИНГРЕДИЕНТЫ
●яйцо 3шт
● молоко 2,5% 80мл
●мука ц/з рисовая 65гр
●сироп кленовый 2ст.л
●ванилин по вкусу
● сыр творожный 150гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Белки отделить от желтков.
✅️ В глубокой посуде смешать желтки,молоко ,муку ,ванилин .
✅️ Белки с 1ст.л сиропа взбить до крепких пик и аккуратно смешать с общей массой.
✅️ Переложить тесто в форму для запекания ( 15см) и отправить в хорошо разогретую духовку.
✅️ Выпекать 25 мин при 200гр,проверяя готовность деревянной шпажкой.
✅️ Сыр смешать с 1ст.л сиропа до однородной консистенции.
✅️Остывший корж разрезать и смазать полученным кремом.
✅️ Верх украшаем по желанию и ставим в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита.

9,825

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

30 Dec, 10:40

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА
КБЖУ на 100гр 138,56/14.16/8.3/2.04
ИНГРЕДИЕНТЫ
● язык свиной 400гр( 2шт)
● морковь 100гр (1шт)
● лук 50гр( 1шт)
●соль, перец горошек по вкусу
● яйцо перепелиное варёное 4шт
● зелень для украшения по вкусу
● желатин 15гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ языки вызовет в воде 3часа, затем хорошо вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить, как закипит, собрать пену и убавить огонь.
✅️ к языкам добавить морковь, лук и перец, посолить
✅️ варить на медленном огне 2, 5часа, затем вынимаем языки из бульона, помещаем в холодную воду и очищаем
✅️ возвращаем языки в бульон и варим ещё 5мин, затем достаём языки, нарезаем пластинками и размещаем в порционную посуду, добавляем яйцо, морковь и зелень
✅️ желатин растопить согласно инструкции на упаковке и добавить в процеженный, остуженный бульон и заливаем языки, оставляем до полного застывания
Приятного аппетита.

9,976

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

30 Dec, 04:53

САЛАТ НА РУККОЛЕ
КБЖУ на 100гр 119,78/11.47/7.67/1.26
ИНГРЕДИЕНТЫ
● руккола 100гр
● сыр моцарелла мини 100гр
● помидоры черри 100гр
● креветки 200гр
● перепелиное яйцо 6шт
● оливковое масло 2ст.ложки
● лимон 0,5шт
● соль по вкусу
● салатная смесь по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ креветки отварить
✅️ яйца сварить,разрезать на 2части
✅️ моцареллу и помидоры так же режем на 2 половинки
✅️ на сервировочное блюдо ставим в центер банку 0,5л,вокруг выкладываем листья руколлы
✅️ сверху красиво раскладываем сыр,помидоры,яйца ,креветки
✅️ выдавливаем сок из лимона и распределяем равномерно сверху
✅️ поливаем всё маслом и посыпаем салатной смесью
✅️ перед подачей убрать банку
Приятного аппетита.

9,696

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

29 Dec, 15:25

КОКОСОВЫЙ ТАРТ С ЕЖЕВИКОЙ
КБЖУ на 100гр 183/4,5/4,3/30,8
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Кокосовая стружка - 120 г⁣р.
●Мука ц/з пшеничная - 40 гр.
● Клетчатка яблочная - 10гр.
●Сливочное масло растопленое - 50гр.
● Молоко 2 5% - 100 мл.
● Сироп кленовый- 1 ч.л.
●Щепотка соли.⁣
Для начинки:⁣
●Молоко 2,5%- 580 мл.⁣
●Масло сливочное - 10гр .⁣
● Агар-агар - 1 ч.л.⁣
●Сироп кленовый- 1ч.л .
● Ванильный экстракт - 1 ч.л.⁣
● Щепотка соли.⁣
● Свежая ежевика - 100гр.⁣
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️В глубокой миске смешать все ингредиенты для основы.⁣
✅️Готовое тесто выложить в форму для тарта, равномерно распределив его по дну и стенкам. Отправить основу выпекаться в предварительно разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.⁣
Готовим начинку:
✅️В сотейнике нагреть молоко. В отдельной посуде смешать агар-агар и рас топленое масло.⁣
✅️Добавить в сотейник полученную смесь, ванильный экстракт, сироп, соль и варить всё на среднем огне до загустения.⁣
✅️ Ежевику выложить на основу,начинку вылить сверху.⁣
✅️ Оставить на 1 час.⁣
Приятного аппетита.

10,282

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

29 Dec, 11:01

ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ
КБЖУ на 100гр 109,05/14.67/4.56/2.17
ИНГРЕДИЕТЫ
● рыба 500гр ( у меня горбуша + кижуч)
● морковь 100гр
● лук 50гр( 1шт)
●соль, перец чёрный горошек по вкусу
● агар-агар 2гр
● лимон 0, 5шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Рыбу порезать на кусочки, хорошо вымыть, сложить в кастрюлю залить так что бы закрыть рыбу.
✅️ Морковь нарезать колечками, лук помыть и кладём всё в кастрюлю к рыбе.
✅️ Ставим варить, как закипит снять пену, притушить огонь, посолить, добавить перец, варить 20мин, на медленном огне.
✅️ Достать рыбу с бульона, рыбу разобрать, разложить в порционную посуду, сверху украсить колечки моркови и дольками лимона.
✅️ Бульон процедить и за кипятить.
✅️ Агар-агар, залить маленьким кол - во воды, оставить на 20мин. Затем на медленном огне проварить 3мин, и добавить в бульон.
✅️ Рыбу залить бульоном и оставить до полного застывания.
Приятного аппетита.

9,643

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

29 Dec, 05:01

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
КБЖУ на 100 гр: 121/11/5/4
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
●листового салата 100гр
● куриного филе 100гр
●масла растительное1ч.л ●цельнозернового хлеба 30гр
● чеснока 1зуб
●легкого сыра 30% 25гр
● яйца 2шт
● помидорки черри 3шт
Для заправки:
●щепотка соли
●желток
●лимонного сока 1ст.л
●горчицы 1/4 ч.л
● натурального йогурта50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Филе обжариваем в гриле или на сухой сковородке (можно запечь куском, потом нарезать на кубики)
✅️Отвариваем яйца – один желток оставляем для заправки, остальное – в салат
✅️Хлеб подсушить на сухой сковородке. Солим.
✅️В блендере взбиваем всё для заправки.
✅️Плоскую тарелку промазываем срезом зубчика чеснока – сам чеснок нам не нужен, а вот его аромат придаст пикантности.
✅️Все остальные компоненты смешиваем, сверху натираем сыр, поливаем соусом и украшаем помидорками
Приятного аппетита.

9,784

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

28 Dec, 10:57

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ ИЗ БЛИНОВ
КБЖУ на 100гр 172,91/7.05/10.13/13.03
ИНГРЕДИЕНТЫ
для блинов
● молоко 2,5% 60гр
● вода кипячёная горячая 60гр
● яйцо 2шт
● сироп кленовый 10гр
● мука ц/з пшеничная 60гр
● какао 10гр
● разрыхлитель 2гр
● соль щепотка
для начинки
● сыр творожный 150гр
● йогурт натуральный 2, 5% 60гр
● какао 10гр
● сироп кленовый 20гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Смешиваем молоко, соль, разрыхлитель, какао и муку до однородной массы, затем добавляем горячую воду и тоже размешиваем.
✅️ Яйца с сиропом взбивать до пены и соединить с тестом.
✅️ На а/п сковороде выпекаем блины.
✅️ Все ингредиенты для крема соединить и взбить миксером.
✅️ На остывшие блины наносим тонкий слой крема и складываем так, чтобы получилось полотно, равномерно распределить крем по всей поверхности(оставив ложку для украшения верха) и свернуть рулет, заворачивая края с боков внутрь.
✅️ Замотать рулет в пищевую плёнку и отправить в холодильник на ночь.
✅️ Утром убрать плёнку и украсить верх.
Приятного аппетита.

9,451

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

28 Dec, 05:59

ШАШЛЫЧКИ ИЗ ГОРБУШИ И ТЫКВЫ
КБЖУ НА 100ГР 87,68/8,15/4,24/5,29
ИНГРЕДИЕНТЫ
● горбуша 200гр
● тыква 250гр
● лук репчатый 100гр
● масло растительное 1ст.ложка
● сок одного лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ горбушу почистить,отделить от кости и нарезать кусочками
✅️ тыкву очистить и нарезать крупными квадратиками
✅️ лук очистить и нарезать кольцами
✅️ горбушу поперчить ,посолить по вкусу и замариновать лимонным соком
✅️ лук и тыкву соединить и замариновать растительным маслом
✅️ через 30минут формируем шашлычки ,нанизывая на шпажки поочерёдно горбушу + тыкву + лук
✅️ выкладываем на фольгу и отправляем в духовку
✅️ при температуре 180гр на 25- 30 минут.
Приятного аппетита.

9,235

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

27 Dec, 15:39

МАНДАРИНОВАЯ ПАНАКОТА
КБЖУ на 100гр 78.78/5.4/3.24/7.27
ИНГРЕДИЕНТЫ
● молоко 2, 5% 300гр
● сливки 10% 100гр
● кленовый сироп 20гр.
● мандарины 2шт ( 165гр)
●желатин 20гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ 15гр желатина растворить согласно инструкции на упаковке.
✅️ Молоко соединить со сливками и сиропом, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем остудить до 60гр и добавить растворённый желатин.
✅️ Разлить по стаканам и отправить в холодильник до полного застывания.
✅️ 5гр желатин растопить согласно инструкции на упаковке.
✅️ Из мандарина выжать сок, процедить что бы не было кусочков.
✅️ Соединить желатин и сок мандарина.
✅️ И разлить сверху на уже застывшую часть. После чего ставим в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита.

8,956

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

27 Dec, 10:45

ШАШЛЫЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ
КБЖУ НА 100ГР 65,85/8,27/2,45/2,27
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4порции
●филе лосося 500гр
●перец болгарский жёлтый 1шт
●перец болгарский красный 1шт
●помидоры черри 8шт
●кабачок цукини 1шт
●розмарин 1веточка
● лимоны1/2 шт
●соль,перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Филе нарежьте кубиками
✅️Перец нарежьте крупными кусочками, цукини кубиками.
✅️На деревянные шпажки нанижите, чередуя между собой,рыбу и овощи.Затем переложите в форму ,посолите,поперчите,выдавите сок лимона ,порвите веточку розмарина.Оставьте мариноваться на 30мин.
✅️Переложите шашлычки на противень и отправьте запекаться в разогретую духовку, до 180гр ,на 15мин.Затем переверните шашлычки и запекайте ещё 15мит.
Приятного аппетита.

8,710

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

27 Dec, 05:00

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ
КБЖУ НА 100ГР 95/6,4/7,37/4,44
ИНГРЕДИЕНТЫ на 5порций
●куриная печень 300гр
●шампиньоны 200гр
●лук репчатый 1шт
● морковь 150гр
●помидоры 100ГР
●петрушка 10гр
●масло растительное 2ст.л
●яблочный уксус 1ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Печень обжарить на а/п сковороде, с двух сторон,когда печень остынет нарезать брусочками .
✅️ Грибы нарезать пластинами ,лук полукольцами и тоже обжарить.
✅️ Морковь натереть на тёрке для корейской моркови ,посолить ,поперчить.
✅️Помидоры нарезать кусочками,петрушку мелко нарезать
✅️Смешать всё в глубоком салатник,для заправки смешать растительное масло и уксус,заправить салат,посолить по вкусу.
Приятного аппетита.

8,218

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

26 Dec, 15:38

ПИРОГ С РИКОТТОЙ И ГРУШЕЙ
КБЖУ на 100гр 199,97/10.98/11.48/13.11
ИНГРЕДИЕНТЫ
для основы
●творог 5% 100гр
● масло сливочное 20гр
● мука ц/з пшеничная 80гр
● разрыхлитель 2гр
для начинки
● сыр рикотта 100гр
● груша 100гр (1шт)
● сыр камамбер 60гр
● орехи грецкие 5гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Соединить все ингредиенты для основы и вымешать в эластичное тесто, завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 30мин.
✅️ Грушу нарезать кусочками Камамбер пластиночками, орехи измельчить ножом.
✅️ Тесто распределить в форму для запекания, делая бортики( у меня силиконовая 15см)
✅️ На тесто выкладываем рикотту, затем грушу, затем камамбер и присыпать орехами.
✅️ Выпекать в хорошо разогретой духовке при 190гр 30мин.
Приятного аппетита.

8,511

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

26 Dec, 11:02

ШПИНАТНЫЙ РУЛЕТ С РЫБОЙ
КБЖУ на 100гр 156,39/10,23/10,36/5,25
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Шпинат 150 г
●Мука ц/з пшеничная 50 г
●Яйцо куриное 3 шт.
●Творожный сыр 300 г
●Красная рыба 200 г
●Лимонный сок 1 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️В шпинат добавить желтки и муку, взбить блендером, посолить.
✅️Белок взбить до крепких пиков и добавить к шпинату, перемешать аккуратно.
✅️Противень застелить пергаментом, смазать его маслом. Распределить полученное тесто в виде квадрата толщиной 1 см.
✅️Выпекать при 180’ 10 минут.
✅️К сыру добавить 1 ст.л лимонного сока.
✅️На готовое шпинатное тесто равномерно распределить сыр и разложить кусочки рыбы свернуть в рулет и завернуть в пищевую пленку.
✅️Через несколько часов можно подавать
Приятного аппетита.

9,322

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

26 Dec, 05:10

САЛАТ" МИЛЫЕ КРОШКИ"
КБЖУ на 100 г 108/ 6.16 /9.08 /2.33
ИНГРЕДИЕНТЫ
●перепелиные яица 15шт
● помидоры черри 15шт
● сыр моцарелла мини 100гр
●маслины 1бан.
● салатные листья для украшения
● кедровые орехи 30гр
Для заправки:
● оливковое масло 2ст.л
● горчицы 1ст.л
● соль по вкусу
● лимонный сок 1 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️На дно тарелки выкладываем салатные листья.
✅️Режем пополам сваренные перепелиные яйца, выкладываем их на салат. Режем пополам помидоры черри, выкладываем на яйца. Па помидоры кладем моцареллу.
✅️Готовим заправку. В оливковое масло добавляем горчицу, соль и лимонный сок. Заправляем наш салат.
✅️Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус.
Приятного аппетита.

9,170

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

25 Dec, 17:03

ШОКОЛАДНО-ЯГОДНЫЙ ТРАЙФЛ
КБЖУ НА 100ГР 118,34/ 5.15/4.34/14.32
ИНГРЕДИЕНТЫ
● яйцо 1шт.
● мука овсяная 40 гр.
● молоко 2,5% 40 гр
● какао 1 ст.л
● разрыхлитель 1/2 ч.л.
● ванилин 1/2 ч.л.
Для крема
● йогурт натуральный 400 гр.
● мед 40 гр.
● ягода 60 гр. (у меня голубика)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ смешать муку, яйцо, молоко,какао, разрыхлитель, ванилин хорошо перемешать.
✅️ вылить в форму для запекания и отправьте в духовку при180°С на 30 минут.
✅️ пока выпекается корж готовим крем.
✅️ соедините йогурт с медом и взбейте миксером.
✅️ когда корж остынет поломать (или порезать) его на кусочки, далее сборка десерта.
✅️ в порционные стаканы или креманки выложить послойно крем, ягода, корж.
✅️ первый и последний слой должен быть из крема.
✅️ верх украшаем ягодами.
✅️ поставить в холодильник на пару часов для пропитки
Приятного аппетита.

9,453

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

25 Dec, 12:04

КИШ С РЫБОЙ, ГРИБАМИ И СТРЮЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
КБЖУ на 100гр 135,58/11.86/7.3/5.1
ИНГРЕДИЕНТЫ
для основы
● творог 5% 100гр
● масло сливочное растопленное 20гр
● мука ц/з пшеничная 80гр
● разрыхлитель 2гр
для начинки
● филе рыбы 300гр( у меня кижуч)
● грибы шампиньоны 100гр
● фасоль стручковая 50гр
● яйцо 4шт
● молоко 2, 5 % 200гр
● сыр 15% 100гр
●соль, перец, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ смешать все ингредиенты для основы и сделать эластичное тесто, оставить тесто на 30мин в холодильнике
✅️ филе рыбы нарезать кусочками, грибы пластинками, фасоль кусочками 3-4 см.
✅️ раскатать тесто и выложить на дно формы для запекания, делая бортики
✅️ выложить на основу начинку, посолить, поперчить
✅️ Яйца взбить венчиком, сыр натереть на мелкой тёрке, соединить всё с молоком и залить сверху начинки
✅️ выпекаем в хорошо разогретой духовке при190гр 40мин.
Приятного аппетита.

9,513

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

25 Dec, 05:07

ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ
КБЖУ на 1 штучку: 12/1,3/0,6/0,35.
ИНГРЕДИЕНТЫ
●помидор черри 20шт
● яйцо 1шт
●креветок 300гр
● творожный сыр 20 гр,
●соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Помидоры помыть, срезать верхушку и с помощью острого ножа и чайной ложки извлечь мякоть.
✅️Яйцо отварить, натереть на мелкой терке.
✅️ Креветки закинуть в кипящую воду и варить 2-3 минуты, после чего остудить и почистить.
✅️Для начинки смешать тертое яйцо, 50 гр мелко нарезанных креветок и творожный сыр, посолить по вкусу.
✅️Начинить помидорки, сверху украсить оставшимися креветками и свежей зеленью.
Приятного аппетита.

9,267

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

24 Dec, 15:41

ТОРТ С АНАНАСОМ
КБЖУна 100гр 114,16/4.42/2.21/8.68
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржа
● банан 1шт
● яйцо 1шт
● мука ц/з пшеничная 50гр
● разрыхлитель 2гр
Для верхнего слоя
● йогурт натуральный 4% 100гр
● сироп кленовый 15гр
● ананасы 100гр( у меня замороженные)
● агар-агар 2гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ соединить все ингредиенты для коржа и выпекать в микроволновке 5мин, форма для запекания 10см.
✅️ агар-агар замочить в 50гр воды на 20мин.
✅️ соединить йогурт и ананас нарезанный маленькими кусочками.
✅️ корж остудить и поместить в форму для сборки
✅️ ага-агар довести до кипения, и кипятить постоянно помешивая 3мин
✅️ соединить агар-агар с йогуртовой массой, и вылить на корж
✅️ оставить для застывания, украсить верх по желанию
Приятного аппетита.

8,677

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

24 Dec, 10:56

МЯСНЫЕ ГНЁЗДА С АНАНАСОМ
КБЖУна 100гр 131,53/11.61/6.62/5.67
ИНГРЕДИЕНТЫ
● фарш индейки 300гр
●яйцо1шт
● лук 50гр
● хлопья овсяные 30гр
● ананас 100гр
● сметана 15% 40гр.
● грибы 80гр
● сыр 15% 60гр
● соль,перец,приправа по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Лук нарезать очень мелко
✅️ Соединить фарш,яйцо,лук,овсяные хлопья. Посолить,поперчить ,добавить приправы и вымешать до однородной,плотной массы.
✅️ Форму для запекания смазать маслом. Из фарша формируем шарики ( 4шт) ,выкладываем в форму и стаканом делаем в шарах углубление.
✅️ Ананас и грибы нарезать кусочками,у меня замороженные,уже готовое всё.
✅️ Выкладываем в каждое гнездо ананасы ,сверху смазываем сметаной.
✅️ Сверху кладём грибы.
✅️ Сыр ,трём на мелкой тёрке и посыпаем сверху.
✅️ Запекаем в хорошо разогретой духовке при 190гр 25мин.
Приятного аппетита.

9,163

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

24 Dec, 04:50

САЛАТ " РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК"
КБЖУ на 100гр 121,9/7,6/9,1/4,4
ИНГРЕДИЕНТЫ
●куриное филе 350 гр
● сыр 30%150 гр
● яйца варёные 4 шт
●маринованные огурцы 2 шт
●картофель вареный 3 шт
●помидоры черри 3 шт
●соус сметана20%+ горчица
●свежий укроп 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️На блюдо ставим стакан и кольцо для слата
✅️Картофель натереть на крупной терке.Выложить на блюдо в пространстве между стаканом и кольцом сверху покрыть слоем соуса.
✅️Отварное куриное филе нарезать кубиками, выложить на картофель, посыпать слегка черным перцем (по желанию), смазать соусом.
✅️Маринованные огурцы порезать мелким кубиком, убрать лишнюю влагу, выложить на куриное филе, смазать соусом.
✅️Яица натереть на крупной терке, выложить на огурцы и смазать соусом .
✅️Тертый на мелкой терке сыр выложить на яица.
✅️По кругу всего салата выложить свежие веточки укропа, нарезанные пополам черри и украсить салат. Отправить в холодильник на 2-3 часа.
✅️Перед подачей убрать стакан и кольцо.
Приятного аппетита.

8,523

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

23 Dec, 16:01

ПАНЧО С АНАНАСОМ.
КБЖУна 100гр133.68 / 8.84/4.34/14.48
ИНГРЕДИЕНТЫ
● мука рисовая ц/з 150 гр
● Овсяные отруби 50 гр
●Какао 30 гр
● Молоко 2,5 % 300 мл
● Яйцо 4 шт
●Разрыхлитель 1чл
●Сироп агавы 1ст.л
Крем:
●Творог 5%- 500гр
●Сироп агавы - 1ст.л
●Ананас- 150 гр
● Кофе растворимый 2 ч/л и 300 мл кипятка ( заварить)
●Шоколад горький 70гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца ,сироп и молоко - перемешать до однородности
✅️ Выпекать 20-25 мин при температуре 180°
✅️Остужаем , нарезаем на квадратики.
✅️Складываем квадратики в форме горки, окуная каждый кусочек в заваренный кофе на 1 секунду, в перемешку с кусочками ананаса, промазывая между слоями кремом ( творог ＋ сироп в любом порядке .
✅️Отправляем в холодильник на пару часов.
✅️Топим шоколад на водяной бане или в а/п посуде на медленном огне , поливаем торт и снова в холодильник.
Приятного аппетита.

8,874

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

23 Dec, 11:05

"САЛЬТИСОН" ИЗ КУРИЦЫ
КБЖУна 100 гр 99.13/ 21.35/1.14/0.76
ИНГРЕДИЕНТЫ
●куриной грудки 1кг
● чеснока 3зуб
● паприка 1 ст.л
●куркума 1ч.л
● сладко-острый соусЧИЛИ 100гр
● желатин 60гр
●вода 3ст.л
●соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
✅️Грудку очистить от пленки и жира. ✅️Нарезать небольшими кубиками. ✅️Добавить все специи и хорошо перемешать.
✅️Смешать с желатином и холодной водой.
✅️Выложить массу в форму 10*20 см Плотно закрыть форму фольгой.
Выпекать в разогретой духовке при 170 *С 60 минут.
✅️Остудить и поместить в холодильник для полного застывания.
Готовый рулет освободить от формы, нарезать ломтиками и подавать к столу.
Приятного аппетита.

8,589

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

23 Dec, 05:10

ОГУРЕЧНЫЕ РОЛЛЫ
КБЖУ на 100гр 87,34/10,5/3,93/1,66
ИНГРЕДИЕНТЫ
●огурец 100гр
●креветки отварные 100гр (4шт)
● сыр творожный 30гр
● укроп 5гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️огурец режем тонкими полосочками,что бы получилось 4 полосочки
✅️каждую полосочку мажем творожным сыром
✅️сверху выкладываем креветку и веточку укропа и плотно заворачиваем ,в виде ролла.
✅️ закрепляем ролл шпажкой.
Приятного аппетита.

8,676

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

22 Dec, 15:50

ПИРОГ СО СЛИВАМИ
КБЖУ на 100гр 153,52/6.94/6.39/17.01
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
● творог 5% 100гр
● масло сливочное 10гр
● яйцо 1шт
●мука ц/з пшеничная 80гр
● разрыхлитель 2гр
Для начинки
● сливы 240гр( без косточки)
● сироп кленовый 15гр
● крахмал 10гр
● масло сливочное растопленное 10гр
● орехи 10гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Смешать все ингредиенты для теста и вымешать, должно получится эластичная масса.
✅️ В форме для запекания ( у меня силиконовая15см) формируем из теста основу, распределяя по дну и делая бортики.
✅️ Сливу режем удобными кусочками и распределяем по тесту, присыпаем крахмалом.
✅️ Масло смешать с сиропом и вылить сверху слив.
✅️ Орехи подробить ножом и посыпать сверху.
✅️Выпекать в разогретой духовке при180гр 30мин.
Приятного аппетита.

10,217

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

22 Dec, 11:06

ЗАПЕЧЁНАЯ СКУМБРИЯ С АПЕЛЬСИНОМ
КБЖУ НА 100ГР 102.3/8.26/5.76/4.62
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Тушка скумбрии - 1 шт
●Апельсин - 0,5 шт
●Соль, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Посолить, добавить специи по вкусу.
✅️Апельсин нарезать дольками/кружочками и выложить в разрезы рыбы.
✅️Завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин.
✅️После открыть фольгу и ещё подрумянить рыбу на 5 мин.
Приятного аппетита

10,157

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

22 Dec, 04:42

САЛАТ «МАНДАРИНКА»
КБЖУ на 100гр 206,97/21,01/13,19/1,03
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Отварное куриное филе 150 г
●Яйцо отварное 2 шт
●Сыр 30% 100 г
●Сметана 20% 2 ст.л.
●Горчица 0.5 ч.л.
●Чеснок 1зубчика
Для украшения:
●Морковь отварная — 3 шт
●Листик мяты — 6 шт
●Чёрный перец — 6 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Подготавливаем начинку: измельчаем грудку, яйца, натираем сыр, добавляем чеснок ,заправляем сметаной с горчицей.
✅ Берем пищевую плёнку, на неё кладём натертую на мелкий тёрке морковь ,из готовой салатной массы ,формируем шарики и заворачиваем в пищевую пленку, таким образом ,что бы морковь покрывала всю массу.
✅ Ставим на час в холодильник .
✅ Далее украшаем перцем и мятой.
Приятного аппетита.

9,219

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

20 Dec, 15:56

РУЛЕТ С БАНАНОВЫМ КРЕМЮ
КБЖУ на 100гр 146/8/7/14
ИНГРЕДИЕНТЫ
●яйцо 5шт
●мука рисовая ц/з 25гр
● какао 25гр
● вода 30мл
● разрыхлитель 5гр
● сироп кленовый 15гр
● соль
Для начинки
● банановое кремю 300гр (рецепт выше)
● банан 1шт
Для украшения
● горький шоколад
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Отделить белки от желтков. Желтки взбить с водой до пышной белой пены.
✅️ Соединить все сухие ингредиенты и добавить к желткам, аккуратно вымешивая.
✅️ Белки с сиропом и солью взбить до устойчивых пик и Соединить с тестом, аккуратно лопаточкой.
✅️ Выпекать на силиконовом коврике или пергаменте, распределив тесто по всей поверхности. В хорошо разогретой духовке при 180гр 10мин.
✅️ Достать бисквит и перевернуть на кухонное полотенце, свернуть рулет.
✅️ После остывания, развернуть рулет, смазать всё банановым кремю, к краю с которого будем сворачивать положить банан и свернуть рулет.
✅️ Затем помещаем рулет в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 6 часов.
✅️ Перед подачей полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита.

8,420

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

20 Dec, 10:52

БАНАНОВЫЙ КРЕМЮ
КБЖУ на 100гр 86, 9/8/1/11, 5
ИНГРЕДИЕНТЫ
●банан 250гр
● сок лимона 20гр
● желток 3шт
●молко 2,5% 80мл
● агар-агар 2гр + 20мл воды
● сироп кленовый 20гр
● сыр творожный 150гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Агар - агар замочить в воде
✅️ Бананы пюрировать блендером, добавить сок лимона.
✅️ Добавить желтки, молоко, сироп ещё раз пюрировать, переложить в сотейник и варить на маленьком огне до загустения.
✅️ Агар-агар, проварить до полного растворения.
✅️Соединить банановую массу и агар-агар, перемешать, слегка остудить и ввести маленькими порциями сыр, не переставая взбивать, пока масса не станет воздушной.
Приятного аппетита.

8,567

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

20 Dec, 05:02

СЁМГА С АВОКАДО.
КБЖУ на 100гр 116/8,1/8,2/1,8
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Авокадо – 1 шт
●Филе слабосоленой семги – 150 г
●Лук красный – 50 г
●Оливковое масло – 1 ст.л
●Лимонный сок – 1 ст.л
●зелень – пара листочков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Авокадо очищаем и режем тонкими и длинными ломтиками.
✅️На полоски режем семгу. Лук шинкуем полукольцами.
✅️Выкладываем слоями авокадо, лук и семгу.
✅️ В масло добавляем лимонный сок,хорошо перемешиваем и поливаем салат.
✅️Украшаем зеленью.
Приятного аппетита.

8,022

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

19 Dec, 10:53

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
КБЖУ НА 100ГР 194/ 19,2/ 12,4/ 3,1
ИНГРЕДИЕНТЫ
● куриные грудки 1,5 кг
● помидоры 2шт
● чернослив 100гр
● сыр 500гр
● зелень 1гр
● зелёный лук по вкусу
● соль 0.5 ч.ложки
● перец 0,5 ч.ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ разделываем филе таким образом. что бы с одной половинки грудки получилось 3 листа филе
✅️ немного отбивает
✅️ выкладываем на противень
✅️ солим ,перчим
✅️ выкладываем чернослив ,посыпаем резаной зеленью,
✅️ сварачиваем каждый кусочек в трубочку
✅️ выкладываем в форму для запекания
✅️ выкладываем колечки помидор на каждый рулет
✅️ посыпаем зелёный луком и тёртым сыром
✅️ отправляем в разогретую духовку ,выпекаем при180гр 1час
Приятного аппетита.

8,242

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

19 Dec, 05:02

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
КБЖУ на 100 гр75/6/4/4
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Говядина-300гр
●Стручковая фасоль-300 гр.
●Лук репчатый-100 гр.
●Перец болгарский-200 гр.
●Помидоры черри-200 гр.
●Масло оливковое-10 гр.
●Чеснок-2 зубчика
●Зелень-50 гр.
●Соль
●Перец
●Зира
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Для начала нужно промыть фасоль, оторвать кончики с двух сторон и отварить в кипящей, подсоленной воде 3 мин.
✅️Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Пока фасоль остывает обжарить на сухой раскалённой а/п сковороде мясо до испарения жидкости.
✅️Как только жидкость испарилась добавить порезанный кубиком лук.
✅️Хорошо перемешать и жарить в течение 5 мин. Затем добавить зиру, хорошо перемешать и жарить еще 5 мин.
✅️Перец нарезать полосками и добавить к мясу, хорошо перемешать и жарить 10 мин.
✅️И добавить в сковороду остывшую фасоль, половинки помидоров, нарезанные чеснок и зелень, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
✅️ Полить маслом и подавать
Приятного аппетита.

7,932

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

05 Dec, 15:31

ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА БЕЗ ВЫПЕЧКИ
КБЖУна 100 г 93 /7/4.3/7
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Творог 5% 500 г
●Желатин 10 г
●Молоко 2,5% 100 мл
●Груша 1 шт
●Апельсин 1 шт
●Сироп кленовый 1ч.л
●Кокосовая стружка 20 г + немного для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Творог смешать с сиропом и кокосовой
стружкой.
✅️Желатин залить молоком, поставить на огонь и нагреть до полного растворения, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Не кипятить!
✅️После растворения добавить желатиновую смесь в творог, взбить все миксером.
✅️Грушу и апельсин порезать небольшими кусочками. Часть добавить в творог и оставить немного для украшения.
✅️Перелить все в форму (14см)и убрать в холодильник. Когда верх «схватится», украсить фруктами и кокосовой стружкой, затем убрать обратно в холодильник до полного засьывания.
Приятного аппетита.

1,093

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

05 Dec, 11:01

ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ НА ЛАВАШЕ
КБЖУ на 100гр 101/7.78/2.91/10.66
ИНГРЕДИЕНТЫ
● лаваш армянский 70гр(2 листа)
● коктейль из морепродуктов в собственном соку 150гр( можно взять варёные замороженные)
● шпинат 10гр
●помидоры 50гр
● сыр 15% 50гр
● сок томатный 20гр
● сметана 10% 10гр
● соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Смешать сок со сметаной, посолить, поперчить.
✅️ В форму для запекания кладём один лист лаваша, кисточкой смазываем лист сметанной смесью, сверху кладём второй лист и обрезаем края.
✅️ Остаток сметанной смеси распределяем по верхнему листу лаваша, выкладываем все ингредиенты, кроме сыра.
✅️ Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху.
✅️ Отправляем в хорошо разогретую духовку при 180гр на 15мин.
Приятного аппетита.

2,362

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

05 Dec, 04:34

САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С МИДИЯМИ
КБЖУ НА 100ГР 52/4,6/2/5,2
ИНГРЕДИЕНТЫ
● фасоль стручковая отварная 220гр
● мидии отварные 130гр
● болгарский перец 50гр
● помидоры чери 100гр
● кунжут 1ч.ложка
● листья салата 15гр
● зелень 4гр
● соевый соус 2ч.ложки
● оливковое масло 2ч.ложки
● лимонный сок 2ч.ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ стручковую варёную фасоль порезать на 3 части
✅️ болгарский перец порезать соломкой
✅️ зелень петрушка + базилик мелко порезать
✅️ кунжут обжарить на сухой сковороде до лёгкого золотистого цвета
✅️ соединить фасоль,мидии варёные,болгарский перец,зелень перемешать
✅️ на тарелку выложить листья салата ,на них кладём овощи с мидиями
✅️ помидоры порезать 2или 4 части и выложить сверху на салат
✅️ посыпать салат кунжутом
✅️ смешать соевый соус, лимонный сок и оливковое масло хорошо перемешиваем и заправляем салат
Приятного аппетита.

3,655

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

04 Dec, 16:03

ПИРОГ С РИКОТТОЙ И ГРУШЕЙ
КБЖУ на 100гр 199,97/10.98/11.48/13.11
ИНГРЕДИЕНТЫ
для основы
●творог 5% 100гр
● масло сливочное 20гр
● мука ц/з пшеничная 80гр
● разрыхлитель 2гр
для начинки
● сыр рикотта 100гр
● груша 100гр (1шт)
● сыр камамбер 60гр
● орехи грецкие 5гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Соединить все ингредиенты для основы и вымешать в эластичное тесто, завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 30мин.
✅️ Грушу нарезать кусочками Камамбер пластиночками, орехи измельчить ножом.
✅️ Тесто распределить в форму для запекания, делая бортики( у меня силиконовая 15см)
✅️ На тесто выкладываем рикотту, затем грушу, затем камамбер и присыпать орехами.
✅️ Выпекать в хорошо разогретой духовке при 190гр 30мин.
Приятного аппетита.

6,239

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

04 Dec, 11:02

КУРИНОЕ ФИЛЕ С НАЧИНКОЙ
КБЖУ НА100г 153/17.7/2.7 /1.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
•шпинат 60Г
•сладкого ПЕРЦА 40Г
•сыра твёрдого 20% 15Г
•творожного сыра25Г
•куриное филе- 300г
•соль, перец, сушеный чеснок, сушёная паприка, паприка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️куриное филе посолить,поперчить ,натереть чесноком и паприкой ,оставить на 30
✅️ шпинат и перец мелко нарезать
✅️ сыр твёрдый нарезать кубиками.
✅️ в глубокой миске смешить шпинат,перец,творожный сыр,сыр твёрдый.
✅️ в курином филе сделать надрезы, как карманчик
✅️ выложите начинку в кармашек,плотно распредиляя её по всему филе
✅️отправляем в духовку, при 180С на 35мин
Приятного аппетита.

7,544

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

04 Dec, 09:35

ШОКОЛАДНЫЙ РОЛЛ С БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ .
КБЖУ на 100гр 104/4,6/2,3/16,4
ИНГРЕДИЕНТЫ
для ролла
●Овсяная мука - 2 ст.л.
●Яйцо - 1 шт
●Молоко 2,5% - 2 ст.л.
●Какао - 1 ч.л
для начинки
●Творог мягкий 5%- 50 г
●Мёд -2ст.л
●Яблоко - 1 шт
●Банан - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Готовим блин. Смешать все ингредиенты. Взять антипригарную сковородку и запечь блин с двух сторон.
✅️Готовим начинку. Смешать творог с мёдом. Порезать кусочками яблоко и банан.
✅️Намазать блин творогом и сверху выложить фрукты.
✅️Свернуть блин в ролл и порезать на кусочки.
Приятного аппетита

7,457

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

04 Dec, 04:30

САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ
КБЖУ на 100 гр60/ 6.0 / 2.7 / 2.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
●Листья салата Айсберг 150 г
●Огурцы 200 г
●Лосось 150 г
Соус для салата:
●Натурального йогурта 75 г
●Сок лимона 2 чл
●Укроп 10 г
●Чеснока 2 зубчика
●Оливковое масло 1 чл
●Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅️Огурцы с помощью овощечистки нарезать тонкими пластинами.
✅️ Листья салата порвать крупными кусками.
✅️Лосось тонко нарезать или купить в нарезке. Все перемешать и дать немного настояться в холодильнике.
✅️Соединить все ингредиенты для соуса и перемешать до однородности.
Полить салат соусом.
Приятного аппетита.

7,800

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

03 Dec, 15:43

КОФЕЙНЫЙ ТИРАМИСУ
КБЖУ на 100 г - 175 /13/3,4/3,8
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Овсяные отруби 150 г
● Творог 2 % 300 г
●Белок 125 г (белки 5 яиц)
● Кофе свежесваренный 150 мл
● Разрыхлитель 3 г
● Кленовый сироп 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом.
✅️Тесто равномерно распределить по форме для запекания.
✅️ Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.
✅️Крем: творог пробить блендером.
✅️Оставшиеся 2 белка взбить с сиропом, аккуратно вмешать в творог.
✅️Заварить крепкий кофе и остудить.
✅️Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д.
✅️Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться.
✅️Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу
Приятного аппетита!

7,760

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

03 Dec, 11:01

ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ
КБЖУ на 100гр 153,44/13.05/7.4/8.12
ИНГРЕДИЕНТЫ
● горбуша филе 300гр
● лаваш армянский 100гр( 3лист)
● сыр творожный100гр
● йогурт натуральный 2, 5%100гр
● яйцо 2шт
● шпинат 20гр
● соль, перец по вкусу
● горчица 10гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️В глубокой посуде соединить йогурт, сыр, 2белка + 1 желток, горчицу, посолить, поперчить, добавить шпинат, измельчая его руками. Всё хорошо перемешать.
✅️ В форму для запекания кладём лаваш, в три слоя один на другой.
✅️ Выкладываем половину йогуртом смеси, на неё выкладываем филе горбуши и на филе оставшуюся часть йогуртовой смеси. Рыбу, я не соль, мне достаточно соли в начинке.
✅️ Заворачиваем края лаваша, укрывая начинку. Переворачиваем пирог, так что бы загнутые края были внизу.
✅️ Смазываем верх желтком и отправляем в разогретую духовку при 190гр на 30мин.
Приятного аппетита.

8,038

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

03 Dec, 04:57

ВАФЛИ С ГРУШЕЙ
КБЖУ на 100гр 141,75/4.19/1.39/27.84
ИНГРЕДИЕНТЫ
● кефир 2, 5% 100гр
●груша 100гр(1шт)
● мука ц/з пшеничная 50гр
● мука ц/з рисовая 50гр
● разрыхлитель 2гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Грушу разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать мелкими кусочками.
✅️ Соединить все ингредиенты и вымешать до однородной массы.
✅️ Жарить в вафельнице 3-4 минуты.
Приятного аппетита.

7,929

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

02 Dec, 15:41

ПИРОЖКИ
БЖУ на 100гр 133,86/5,19/2,73/22,03
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
● молоко 2,5% 200гр
●мука ц/з пшеничная 200гр
●мука ржаная 100гр
● соль щепотка
● масло сливочное 20гр
●дрожжи сухие 15гр
для начинки
● капуста белокочанная 400гр
● морковь 1шт
●томатная паста 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Молоко подогреть до 40°С ,добавить к нему растопленное масло,соль,муку и дрожжи, замешать крутое тесто.
✅️Дать тесту подойти,тесто увеличивается в два раза.
✅️Пока тесто настаивается тушим капусту,любим удобным для вас способом.
✅️ Обминаем тесто ,делим на 10частей,делаем пирожки ,выкладываем на противень.
✅️Запекаем в разогретой духовке при 200гр 30мин.
Приятного аппетита.

8,154

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

02 Dec, 11:05

ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАЛЬМАРАМИ
КБЖУ на 100гр77.57/ 10.82/3.31/1.67
ИНГРЕДИЕНТЫ
●кальмары очищенные тушки 500г
●шампиньоны свежие 500г
●лук 2 средние луковицы
●сметана 20% 1 ст.л.
●сыр 17% 80г
●масло сливочное 20гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️В кипящую подсоленную воду положить очищенные тушки кальмаров и варить 3 минуты. Потом кальмары остудить и нарезать соломкой
✅️Лук нарезать четвертинками колечек, обжарит до золотистого цвета на масла
✅️ Шампиньоны порезать, в сковородку к луку положить нарезанные шампиньоны и жарить до готовности 15 минут. Посолить. Добавить сметану, потушить чуть-чуть
✅️Смешать кальмары с грибами, положить в антипригарную форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовке на 180гр. температуре 10 минут
Приятного аппетита.

8,399

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

02 Dec, 04:35

САЛАТ《 БЕЛКОВЫЙ》
КБЖУ на 100гра88.51/13,84/2,29/2,51
ИНГРЕДИЕНТЫ
●грибы 180гр.
●куриное филе отварное 170гр.
●1 яйцо+ 2 белка
●2 средние луковицы .
●творог 2% 100гр.
●йогурт натуральный 100гр.
●чеснок 2 дольки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Лук поджарить на а/п сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом), чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.
✅️Взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на а/п сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.
✅️ Сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.
✅️Порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!
Приятного аппетита!

8,587

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

01 Dec, 15:40

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
КБЖУ НА 100ГР 140,5/ 12 6/ 4,13/ 13 ,21
ИНГРЕДИЕНТЫ
● отруби овсяные 100ГР
● отруби пшеничные 3ст.л
● какао порошок 2ст.ложки
●ряженка 180мл
● разрыхлитель 1ч.л
● яйцо 1шт
● сироп кленовый 1ст.ложка
Для начинки
● творог 5% 180гр
● ряженка 20мл
● сироп кленовый 1ст.ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ смешайте отруби,добавьте разрыхлитель и какао .Если отруби твёрдые ,то измельчите их
✅️ в отдельной посуде смешайте творог,
20мл ряженки и сироп,хорошо вымешать
✅️ отдельно смешать яйцо с 180мл ряженки и 1ст.ложку сиропа
✅️ соединить отруби и ряженку,полученое тесто хорошо вымешайте
✅️ в форму для запекания вылетаем половину теста,выкладываем начинку сверху вылеть оставшееся тесто
✅️ выпекать при180гр 1час
Приятно аппетита.

8,709

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

01 Dec, 11:09

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ
КБЖУ 100 гр 135.2 / 12.13/8.57/2.39
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Скумбрия - 400 г
●Лук - 1 шт
●Помидор - 1 шт
●Натуральный йогурт - 3 ст. л
●Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу.
✅️Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками.
✅️Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором.
✅️ Сбрызнуть маслом, смазать йогуртом.
✅️Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин.
✅️Украсить зеленью.
Приятного аппетита

8,878

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

01 Dec, 05:06

САЛАТНЫЙ БУТЕРБРОД
КБЖУ на 100г:132/7.6/5.4/13.4
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Хлеб цельнозерновой 140г (3 ломтика)
●Яйцо варёное 2 шт.
●Огурец 110 г
●Сметана 20% 60 г
●Горчица 1ч.л
●Рыба с/с 100 г
●Соль, специи (смесь перцев) Зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Нарезаем кубиками вареные яйца, огурец, добавляем зелень, сметану, горчицу, соль, специи и перемешиваем.
✅️Обжариваем на сухой сковороде ломтики хлеба с двух сторон. Потом выкладываем на каждый салат, сверху рыбку и можно украсить зеленью.
Приятного аппетита.

8,920

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

29 Nov, 15:39

ЛЁГКИЙ ДЕСЕРТ
КБЖУ на 100 гр 78,5/6,6/37/5
ИНГРЕДИЕНТЫ
● топленое молоко 4% 150мл
● ряженка 2,5% 150гр
●желатин 10гр
●сироп кленовый 2ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️В молоке растворить желатин и нагреть, но не
кипятить, до полного растворения-снять с огня
✅️ Добавить ряженку с сиропом
все хорошо перемешиваем.
✅️ Разливаем в
формы убираем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита

8,894

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

29 Nov, 11:11

ПИРОГ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ.
КБЖУ на 100гр 205.6 / 9.75/8.9/20.68
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
●кефир 2,5% 1 стакан
● яйцо 2шт
●мука ц/з пшеничная 2 стакана
●разрыхлитель 1ч.л
●соль
Для начинки:
●скумбрия консервированная в собственном.соку 1банка
●пучок зелёного лука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Замешиваем тесто смешивая все ингредиенты для теста,тесто по густоте должно быть как сметана.
✅️Половину теста вливаем в форму, поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста
✅️Выпекаем при 180 градусах минут 30 - 40.
✅️Когда корочка загрубеет смазываем йогуртом.
Приятного аппетита.

8,627

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

29 Nov, 05:01

САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ
КБЖУ на 100 гр.: 69/5/3/3
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Индейка- 200 гр
●Капуста пекинская- 100гр
●Перец - 1/3 шт
●Огурец - 1/2 шт
●Помидор- 1шт
●Соль/зелень - по вкусу
Для заправки:
●Греческиий ийогурт - 3 ст.л
●Сок лимона - 1 ч.л
●Соль - по вкусу
●Горчица - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Индеи‌ку обжарить на сухой сковороде и нарезать.
✅️ Нарезать все ингредиенты.
✅️Разложить на блюдо в виде цветка.
✅️Все ингредиенты для заправки смешать.
✅️ Салат полить заправкой и перемешать перед употреблением.
Приятного аппетита.

8,725

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

17 Nov, 14:08

БАНАНОВО -ГРУШОВЫЙ СМУЗИ
КБЖУна 100 г - 77.5/3,7/1,8/12,1
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1процию
●Йогурт греческий - 70 г
●Творог 5%- 50 г
●Груша - 1 шт
●Банан - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Банан очистить от кожуры и порезать кусками.
✅️Грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать на четвертинки. ✅️Творог, йогурт, грушу и банан взбить с помощью блендера и перелить в бокал.
✅️Украсить семенами чиа или другими элементами.
Приятного аппетита.

3,724

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

17 Nov, 10:59

КУРИНАЯ ГРУДКА В ОВСЯНКЕ
КБЖУ на 100 гр 110 / 16.3 / 2 / 6.8
ИНГРЕДИЕНТЫ
●куриная грудка 400 гр;
●кефир 2'5% 200мл;
●овсянка требующая долгой варки 50гр (столочь или смолоть помельче);
●паприка, опционально;
●смесь из сухих трав;
●соль и специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
✅️Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
✅️Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
✅️ Обваливаем кусочки мяса в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 °
Приятного аппетита

4,546

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

17 Nov, 04:59

СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
КБЖУ на 100 г - 76,1/12,2 /0, 3 / 7,1
ИНГРЕДИЕНТЫ
●творог 5% - 250 гр
●банан - 1 шт.
●яйцо - 1шт
●мука овсяная - 30гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Творог выложить в миску, размять вилкой
✅️Банан мелко нарезать , добавить к творогу.
✅️ Добавить яйцо и муку ,смешать до однородной массы.
✅️Противень застелить бумагой для выпечки . Сформомать сырники и выложить на противень .
✅️ Запекать в духовке 10-15 мин при180гр.
Приятного аппетита.

5,809

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

16 Nov, 19:07

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В КРУЖКЕ
БЖУ на 100грамм - 152.71/3,94/10,9/9,6
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Морковь - 30 г (натертая)
●Овсяная мука - 4 ст. л
●Молоко 2,5% - 5 ст. л
●Орехи - 25 г
●Корица - ⅛ ч. л
●Масло сливочное-20гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Масло растопите.
✅️Взбейте в миске молоко и масло. Постепенно добавляйте все остальные ингредиенты, кроме орехов.
Тщательно перемешайте.
✅️Перелейте тесто в две кружки или одну миску.
✅️Готовьте 2 минуты в микроволновой печи на высокой мощности.
✅️Затем оставьте в печи ещё на минуту.
✅️Достаньте и остудите около 5 минут.
✅️Перед подачей украсьте пирог молотыми орехами.
Приятного аппетита.

8,724

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

15 Nov, 16:04

ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖЕНОЕ С КРЕМОМ ИЗ ФИНИКОВ
КБЖУ на 100гр187.93/10.85/5.58/24.58
ИНГРЕДИЕНТЫ
●яйцо 1шт
●кефира 2,5% 100гр
● муки ц/з пшеничная 40гр
●какао 1ст.л
● кокосовой стружки 20гр
● разрыхлителя 1/2ч.л.
Крем:
● фиников 8шт
●мягкого творога 150гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Финики залить кипятком минут на 40, после вытащить косточки и измельчить при помощи блендера
Смешать с творогом
✅️Для бисквита все ингредиенты смешать,вылить в форму
✅️Ставим в микроволновку на полную мощность на 5-6 минут
✅️Остужаем,разрезаем на 2части
✅️Каждую промазываем кремом ,собирая в пироженое,смазываем верх и бока,украшаем.
Приятного аппетита

8,782

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

15 Nov, 11:03

ТЕЛЯЧЬЯ ГРУДИНКА С ОВОЩАМИ
КБЖУ на 100 гр 90/15.5 / 1.8 / 3.1
ИНГРЕДИЕНТЫ
●телячья грудинка 900 г
●лук 2шт.
●перец сладкий 1 шт.
●винный уксус 2 ст. л.
●мед 1 ч. л.
●тимьян сухой 1 ч. л.
●укроп сухой 1 ч. л.
●перец чёрный
●соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Винный уксус смешать с медом.
✅️Грудинку натереть солью и перцем, посыпать сухим тимьяном и укропом, влить уксус, тщательно перемешать и оставить мариноваться 30 мин.
✅️Перец и лук нарезать полукольцами.
✅️В жаропрочную форму слоями выкладываем лук, мясо, перец.
✅️Форму упаковать в рукав для запекания. Концы закрепить степлером.
✅️Запекать грудинку при 180* 1,5 часа
Приятного аппетита

8,790

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

15 Nov, 05:02

КАЛИФОРНИЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ
КБЖУ на 100гр 76,9/10,8/2,8/1,3
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции
●отварное куриноефиле 400гр
● крупный помидор 1шт
●спелое авокадо 1 шт
● лимонного сока 2ст.л
●зеленого кудрявого салата 1кочан
●редис 3шт
● натуральный йогурт4% 3ст.л .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
✅️Помидор разрезаем на 8-12 долек.
✅️Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
✅️Редис нарезаем тонкой соломкой.
✅️Салат рвем руками на небольшие кусочки.
✅️Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом.
Приятного аппетита.

8,096

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

14 Nov, 15:38

ЖЕЛЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ПРОСТОКВАШИ С ФРУКТАМИ
КБЖУ на 100гр 98,07/4.31/3.73/11.59
ИНГРЕДИЕНТЫ
● простокваша 2, 5 % 200гр
● банан 90гр(1 шт)
● мандарин 100гр (1шт)
● шоколад горький 30гр
● желатин 10гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Желатин распустить согласно инструкции на упаковке.
✅️ Банан размять вилкой ( если он переспал как у меня) или пробить блендером.
✅️ Соединить простоквашу с бананом.
✅️ Шоколад растопить удобным для вас способом( я делаю это в микроволновке ).
✅️ Шоколад соединяем с общей массой и хорошо вымешиваем и добавляем желатин.
✅️ Мандарин очистить, разделить на дольки и выложить в креманки. Сверху выкладываем массу с желатином.
✅️ Ставим в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита.

8,581

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

14 Nov, 12:09

МИНТАЙ В ОМЛЕТЕ
КБЖУ на 100 г: 83/11/3/2.
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Филе минтая – 650 г.
●Смесь овощей – 200 г.
●Молоко 2,5%– 180 мл.
●Яйца куриные – 4 шт.
●Соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Филе минтая размораживаем, выкладываем на сухую сковороду а/ п. Немного подсаливаем и обжариваем на среднем огне 8–10 минут, пока не выпарится практически вся жидкость.
✅️Тем временем подготовим омлетную смесь. В удобную миску вбиваем яйца, вливаем молоко, добавляем немного соли и специй. Размешиваем все венчиком.
✅️По истечении десяти минут отправляем к рыбе замороженную овощную смесь. Готовим еще 2–3 минуты.
✅️Теперь рыбу с овощами заливаем омлетной массой. Закрываем сковороду крышкой, убавляем огонь на минимум. Готовим до полной готовности блюда
Приятного аппетита.

8,920

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

14 Nov, 08:02

Вы часто уделяете время своему психоэмоциональному состоянию? 70% женщин в стрессовых ситуациях сообщают о трудностях в соблюдении здорового образа жизни — стресс влияет на привычки в питании, физической активности и уходе за собой.

— 60% женщин, не соблюдающих рутинные процессы, испытывают проблемы с психоэмоциональным состоянием.
— 50% из них отмечают ухудшение состояния кожи и волос.

То, что вы подавляете внутри себя и откладываете на потом, не дает прогресса ни в одной из желаемых областей. Поэтому лечение должно быть комплексным: сначала внутри, а затем снаружи.

Вы можете решить свои проблемы и обратиться к психологу, а можете стать им. Второй вариант имеет больше преимуществ, особенно если вы не обладаете финансовой независимостью, находитесь в декрете или устали от старой профессии.

Начните понимать связь между эмоциональным состоянием и физическим здоровьем — получите профессию международного психолога в лицензированном онлайн-институте Smart. Диплом MBA, можно работать из любой страны. Гарантированный доход закреплен в договоре, например, в мае один из студентов заработал 255 800₽. Практика 400+ часов — больше, чем в ВУЗе, с отработкой на реальных клиентах. В институте до 15 ноября действует акция — скидка 1,400$ для любой из программ. Успейте выбрать подходящее направление и получить скидку по ссылке.

8,336

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

14 Nov, 05:01

САЛАТ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И БРЫНЗОЙ.
КБЖУ на 100 гр 57.30 /9.15\0.15\4.97
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Чечевица - 100 гр(в сухом виде)
●Сыр брынза- 100 гр.
●Помидор- 50 гр.
●Огурец- 50 гр.
●Растительное масло - 15гр
●Петрушка,укроп, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Чечевицу промыть, отварить.
✅️Брынзу, помидор, огурец нарезать кубиками одного размера (вкусно будет, если кубики будут крупными)
✅️Смешать, сверху добавить 2-3 столовые ложки вареной чечевицы, и так же, измельчить зелень - петрушка, укроп.
✅️ Все перемешать, специи по вкусу.
✅️ Заправить маслом
Приятного аппетита .

8,241

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

13 Nov, 16:10

ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
КБЖУ НА 100гр60.26/ 2.09/0.34/11.85
ИНГРАДИЕНТЫ
● крупных яблок 5шт
● крахмал 2ст.ложки
● вода 100мл
●желатина 20гр
● сироп топинамбура 1ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ желатин растопить согласно инструкции на упаковке
✅️яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
✅️яблоки выложить в кастрюлю и добавить сироп
✅️довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
✅️горячее яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
✅️добавить крахмал,хорошо размешать
✅️ растопленый Желатин влить в яблочное пюре и тщательно перемешать
✅️взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения. Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!

8,582

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

13 Nov, 08:57

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С БАНАНОМ
КБЖУ на 100гр 140,36/11.58/4.19/13.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
● творог 5% 180гр(1 пачка)
● банан 95гр( 1шт)
● мука ц/з пшеничная 50гр
● клетчатка 10гр
● яйцо 1шт
● ванилин по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Банан очистить и помять вилкой.
✅️ Творог добавить к банану, туда же яйцо и перемешать.
✅️ Затем добавить сухие ингредиенты, вымешать тесто.
✅️ Скатать колбаску и нарезать кусочками по 2- 3см.
✅️ Варить в кипячёной воде, пока не всплывут вверх ( можно варить в пароварке).
Приятного аппетита.

8,693

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

13 Nov, 05:01

САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И МОЦАРЕЛЛЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
КБЖУна 100гр 66.07 /2,92/5,31/3,47
ИНГРЕДИЕНТЫ
● помидоры - 3-4 шт.
●помидоры черри - 5-6 шт.
● сыр моцарелла - 70 гр.
●листья базилика - 1 ст.л.
●пара оливок или маслин для украшения
Для заправки:
● уксус винный красный - 1,5 ч.л.
●горчица дижонская - 1ст.л
●соль - по вкусу
●перец черный молотый - по вкусу
●масло оливковое - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.
✅️Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками
Приятного аппетита

8,389

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

12 Nov, 16:01

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
КБЖУ на 100гр 165,6/8.82/9.44/10.53
ИНГРЕДИЕНТЫ
для основы
● творог 100гр
● яйцо 1шт
● масло сливочное 20гр ( растопленное)
● мука ц/з пшеничная 100гр
для начинки
● пюре из тыквы 300гр
● яйца 3шт
● желатин 5гр
● корица по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Соединить все ингредиенты для основы, замешать мягкое, эластичное тесто и распределить тонким слоем в форме для запекания(у меня силиконовая 15см), формируя бортики.
✅️ Из тыквы делаем пюре, для этого очищенную тыкву запекаем или отвариваем, охлаждаем и пюрируем при помощи блендера.
✅️ Тыквенное пюре соединяем с яйцами и желатином, хорошо вымешиваем, добавляем корицу.
✅️ Выкладываем начинку на основу и отправляем в духовку на 10мин при 200гр, затем снижаем температуру до 170гр и выпекаем ещё 40мин.
Приятного аппетита.

8,374

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

12 Nov, 11:10

БЁДРА КУРИНЫЕ ЗАПЕЧЁННЫЕ В СОЕВОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
КБЖУ на 100гр 139,59/15.51/8.23/0.83
ИНГРЕДИЕНТЫ
● бедро куриное без шкуры 600гр
● грибы шампиньоны 200гр
● сыр 15% 100гр
● лук 40гр(0, 5 шт)
● соевый соус 2ст. л
● соль, перец, любимые специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Бедра посолить, поперчить, добавить специй, сложить в глубокую посуду , полить соевым соусом и оставить на 1час.
✅️ Грибы нарезать пластиночками.
✅️ Сыр натереть на крупной тёрке.
✅️ Лук нарезать полукольцами.
✅️ Замаринованные бёдра выкладываем в форму для запекания и поливаем маринадом, сверху кладём лук, а затем грибы.
✅️ Запекаем в хорошо разогретой духовке при190гр 40мин.
✅️ Затем достаём посыпаем тёртым сыром и ставим запекаться ещё на 15мин.
Приятного аппетита.

8,541

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

12 Nov, 04:52

АВОКАДО С ЯЙЦОМ И СЫРОМ
КБЖУ на 100гр 193,05/5.73/16.9/4.1
ИНГРЕДИЕНТЫ
● Авокадо - 1 шт.
● Яйцо - 2шт .
●Перец,соль по вкусу
●Сыр 15% - 20 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Авокадо разделите пополам. Удалите косточку и частично мякоть (чтобы поместилось яйцо).
✅️Чтобы было устойчивым срежьте наиболее выступающую снизу часть.
✅️ Посолите, поперчите
✅️Разбейте в каждую половинку яйцо и поставьте в разогретую до 250 гр.духовку на 5 минут
✅️Сыр порежте тонкими пластинами.
Достаньте авокадо и сыр положить сверху яйца.
✅️ Ещё 5 минут в духовке.
Приятного аппетита.

8,094

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

11 Nov, 16:02

ПИРОЖНОЕ «КОКОСОВОЕ ОБЛОЧКО»
КБЖУ на 100гр 178/12,7/7,8/14,5
ИНГРЕДИЕНТЫ
●яйцо 3шт
●творог мягкий 200гр
●кокосовая стружка 80гр
●кленовый сироп 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Отделяем белки и взбиваем до стойких пиков
✅️Смешиваем кокосовую стружку,немного оставляя для посыпки, сироп и мягкий творог
✅️Затем аккуратно вводим взбитый белок, перемешивая лопаточкой .
✅️Застилаем противень пергаментом и выкладываем по столовой ложке готовую смесь, сверху посыпаем остатками кокосовой стружки
✅️Готовить в разогретой духовке, при t 130C минут 20-30, до румяной шапочки
Приятного аппетита.

8,329

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

11 Nov, 11:02

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ
КБЖУ на 100гр 129/11,2/5,4/8,9
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
●кефир 2,5% 250мл
●яйцо 2шт
●мука ц/з пшеничная 90гр
●разрыхлитель 1ч.л
● соль 1/2 ч.л
для начинки
● яйца варёные 4шт
●тунец в соб./соку 1банка
●лук зелёный по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Смешать все ингредиенты для теста до однородности
✅️Яйца и лук мелко порезать, тунец помять вилкой,вместе с соком
✅️Смешать отдельно все ингредиенты для начинки
✅️ В форму застеленную пергаментной бумагой вылить половину теста.
✅️На тесто выложить начинку,сверху вылить оставшиеся тесто.
✅️Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180гр 40мин.
Приятного аппетита.

9,169

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

11 Nov, 05:17

БЛИНЧИКИ ИЗ ТЫКВЫ
КБЖУ на 100гр 114,92/5.73/4.81/11.53
ИНГРЕДИЕНТЫ
● пюре из тыквы 100гр
● молоко 100гр
● вода кипяток 100гр
● яйцо 2шт
● мука ц/з пшеничная 80гр
● корицу по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Из тыквы делаем пюре, для это тыкву нужно запечь или отварить, остудить и пробить блендером.
✅️ В глубокой посуде соединяем молоко, тыквенное пюре, яйца вымешиваем.
✅️ Затем добавляем муку и корицу, вымешиваем и разводим горячей кипячёной водой до нужной консистенции.
✅️ Жарим на а/п сковороде, с двух сторон.
Приятного аппетита.

8,223

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

27 Oct, 15:50

ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ⁣⁣⁣
КБЖУ на 100 гр: 129,8/9,5/4,5/13,2⁣⁣⁣
ИНГРЕДИЕРТЫ
● мягкого творога 5%⁣⁣⁣ 200гр
●натурального йогурта⁣⁣⁣ 2,5%400гр
●желатина⁣⁣⁣ 30г
●сироп кленовый 2ст.л
●фрукты/ягоды/шоколад
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Растапливаем желатин согласно инструкции на упаковке .
✅️ В блендере смешиваем творог с йогуртом и сиропом, добавляем приготовленный желатин.⁣⁣⁣
✅️Режем фрукты.⁣⁣⁣
✅️ Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем часть фруктов - йогуртовую смесь - часть фруктов и т.д.⁣⁣⁣
✅️Отправляем в холодильник до застывания.⁣⁣⁣
Приятного аппетита.

3,349

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

27 Oct, 11:02

ГРИБНОЙ КИШ
КБЖУ на 100 гр: 111,12/9.39/4.94/7.19
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:⁣⁣
●Яйцо - 1 шт
●Творог 5% - 90 г⁣⁣р
●Мука ржаная - 40 гр
●Соль - щепотка⁣⁣
Для начинки, заливки:
●Грибы - 160 г⁣⁣р
●Яйцо - 1 шт
●Молоко - 50 мл
●Сыр - 25г⁣р
●Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅ Все ингредиенты для основы соединить, распределить по форме, сформировав бортики⁣⁣. Выпекать основу 10 минут при 180°⁣⁣С.
✅ Грибы нарезать и обжарить на сухой сковороде, сыр натиреть.
✅ Выложить грибы на основу⁣⁣. Залить смесью из молока и яйца⁣⁣. Посыпаем сверху тёртым сыром.
✅ Выпекать 25-30 минут при 180°С.
Приятного аппетита!

3,848

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

27 Oct, 05:01

ЯИЧНИЦА С МЯСОМ И ЛАВАШОМ
КБЖУ на 100гр 124,28/10.53/6.25/5.86
ИНГРЕДИЕНТЫ
● лаваш 30гр( у меня обрезки)
● яйцо 2шт
● мясо куриное варёное 50гр
● сыр 15% 30гр
● помидор 100гр (1 шт)
● соль,перец,зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Помидоры порезать и отправить на а/п сковороду жарить.
✅️ Лаваш порезать или порвать на маленькие кусочки.
✅️ Мясо порезать произвольно,мелко.
✅️ Сыр натереть на мелкой тёрке.
✅️ Яйца, лаваш,мясо смешать в глубокой посуде и вылить на помидоры.
✅️ Сверху посыпать сыром и жарить на медленном огне,под крышкой до готовности.
Приятного аппетита.

5,546

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

25 Oct, 16:35

ЧИА ПУДИНГ С ТЫКВОЙ
КБЖУ на 100гр
ИНГРЕДИЕНТЫ
● тыква 200гр
● творог 5% 100гр
● йогурт 2% питьевой 100гр
● сироп кленовый 15гр
● семена чиа 30гр
● корица по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Тыкву 100гр нарезать кубиками, сложить в посуду с толстым дном, на дно налить воды и поставить варить, когда тыква будет мягкой, снять с огня, остудить и пюрировать блендером.
✅️ В высоком стакане или банке соединяем пюре тыквы, йогурт, сироп, творог хорошо вымешиваем, добавляем семена чиа и ещё раз вымешиваем.
✅️ Ставим на ночь в холодильник.
✅️ Тыкву, оставшуюся режим маленькими кубиками и слегка отвариваем.
✅️ Достаём пудинг из холодильника, посыпаем корицей и сверху выкладываем тыкву.
Приятного аппетита.

8,757

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

25 Oct, 15:46

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
КБЖУ на 100гр 174,74/6.49/3.8/28.04
ИНГРЕДИЕНТЫ
● банан 1шт
● какао порошок 10гр
● мука рисовая ц/з 40гр
● разрыхлитель 1гр
●яйцо 1шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Яйцо с бананом пробить блендером.
✅️ Добавить сухие ингредиенты и вымешать до однородной массы.
✅️ Тесто разлить по формочкам и отправить в духовку при 180гр на 20мин.
Приятного аппетита.

8,621

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

25 Oct, 10:59

ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
КБЖУ на 100 гр. 85,66/15.59/1.14/3.4
ИНГРЕДИЕНТЫ
● грудка куриная 400гр
● желатин 10гр
● соль по вкусу
● лук 1шт ( 100гр)
● морковь 200гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Грудку моем и варим в 1, 5литре воды.
✅️ Когда бульон закипит, солим и кладём лук и морковь, варим ещё 1час.
✅️ Желатин распустить согласно инструкции на упаковке.
✅️ Мясо вынуть из бульона и нарезать в произвольном порядке, резаное мясо разлаживаем в контейнер.
✅️ Бульон процедить, остудить до 60гр и добавить желатин. Залить бульоном мясо.
✅️ Можно положить в холодец для украшения веточки петрушки или как у меня лимон.
✅️ Ставим в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита.

8,530

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

25 Oct, 05:08

ЧИА -ПУДИНГ С ПЕРСИКОМ
КБЖУ на 100гр 119,38/4.19/5.73/12.68
ИНГРЕДИЕНТЫ
●простокваша 2,5% 200гр
●семена чиа 2ст.л
●кленовый сироп 1ч. л.
● персик 100гр
ПРИГОТООВЛЕНИЕ
✅️Просоквашу смешать с сиропом,добавить семена чиа ,размешать и оставить в холодильнике на ночь.
✅️ Утром,персик освободить от косточки,порезать мелкими кусочками и соединить с простоквашей.
✅️ Перемещаем пудинг в красивую посуду,украшаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита.

8,640

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

24 Oct, 15:20

ХЛЕБ
КБЖУ на 100гр269,5/7.34/4.9/49.4
ИНГРЕДИЕНТЫ
●мука ржаная 60гр
●мука ц/з пшеничная 60гр
●мука пшеничная 60гр
●вода 120гр
●дрожжи сухие 5гр
●масло оливковое 2ст.л
● сахар 1ч.л.
● соль 1/3 ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Воду нагреть до 40гр,добавить масло,сахар,соль
✅️ Муку просеять, и добавлять в воду ,дрожжи вносим вместе с мукой.
Но внимательно читайте инструкции на упаковке дрожжей( у меня вносятся сразу с мукой,есть которые нужно распускать в воде)
✅️ Вымешиваем хорошо тесто и оставляем ,в тёплом месте.Когда тесто увеличивается в 2раза,обминаем и формируем хлебец.
✅️ Даём хлебу подойти и ставим в духовку при 200гр на 40минут.
Приятного аппетита.

8,572

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

24 Oct, 10:35

ДЕТСКИЕ СОСИСКИ
КБЖУ на 100гр 154,24/12.97/6.56/10.38
ИНГРЕДИЕНТЫ
●фарш куриный 250гр
● молоко 2, 5% 80мл
● соль, перец по вкусу
● мука ц/з рисовая 50гр
●яйцо 1шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Смешать все ингредиенты до однородной массы.
✅️ Переместить массу в целлофановый пакет, отрезать кончик и распределить фарш в силиконовую форму для сосисок.
✅️ Запекаем сосиски в духовке при180гр 30мин.
Приятного аппетита.

8,956

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

24 Oct, 04:48

ОМЛЕТ С ЛАВАШОМ И РУККОЛОЙ
КБЖУ на 100гр 136/9/6.81/8.81
ИНГРЕДИЕНТЫ
●молоко 2,5% 50гр
●яйцо 2шт
● лаваш 30гр( я использую обрезки)
● руккола 10гр
● соль ,перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Рукколу мелко порезать.
✅️Лаваш ,так же режем на мелкие полосочки.
✅️Яйца взбить в миске с молоком,солим ,перчим .
✅️Добавляем рукколу и лаваш,хорошо перемешать.
✅️ Жарим на а/п сковороде, на умеренном огне,под крышкой.
Приятного аппетита.

8,459

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

23 Oct, 15:50

МАЛИНОВЫЙ ПАНЧО
КБЖУ на 100гр 144,72/5.58/8.4/11.18
ИНГРЕДИЕНТЫ
для коржа
● кефир 2,5% 100гр
● яйцо 2шт
● сироп кленовый 10гр
● мука ц/з рисовая 60гр
● какао 10гр
● разрыхлитель 2гр
для крема
● сыр творожный 200гр
● йогурт 100гр
● сироп кленовый 20гр
●малина замороженная 150гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Соединить все ингредиенты для теста хорошо перемешать. Перемещаем тесто в форму и выпекаем при180гр 35мин.
✅️ Все ингредиенты для крема( кроме малины) соединить и взбить миксером
✅️ Малину слегка разморозить.
✅️Посуду в которой будет собираться торт, застелить пищевой плёнкой. Всю поверхность смазать кремом
✅️ Остывший корж, порезать кубиками
✅️ Выкладываем слой кусочками коржа, макая, каждый кусочек в крем, затем кладём малину, сверху смазываем кремом и так 2слоя, 3 слой выкладываем корж и покрывает кремом. Закрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 12часов.
✅️ Достаём из холодильника, раскрывает плёнку, выкладываем торт на тарелку, украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита.

8,790

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

23 Oct, 11:07

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
КБЖУ на 100гр 66,12/6.76/2.5/4.05
● кабачок 300гр
● морковь 300гр
● лук 100гр
● фарш трески 300гр
● сыр 15% 100гр
●яйцо 3шт
●молоко 2,5% 80гр
● помидор 1шт
● соль, перец по вкусу
● чеснок сушёный 1ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Кабачок трём на тёрке, солим и оставляем на 10мин
✅️ На крупной тёрке трём морковь, лук режем полукольцами соединяем и туда же отправляем кабачок, предварительно убрав с него влагу.
✅️ Солим, перчим добавляем чеснок перемешиваем
✅️ Фарш посолить, поперчить можно добавить приправы для рыбы на ваш вкус.
✅️В форму для запекания выкладываем половину овощной смеси, сверху кладём фарш и укрываем оставшиеся овощной смесью.
✅️ Яйца смешать с молоком и 50гр сыра, вылить на блюдо распределяя равномерно по всей поверхности.
✅️ Помидор порезать на дольк 30мин, затем достать блюдо из духовки, посыпать оставшимся сыром и ещё 10мин запекать.
Приятного аппетита.

9,080

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

23 Oct, 04:58

САЛАТ" УТРЕННИЙ МИКС "
КБЖУ на 100гр 110,79/5.42/7.28/6.32
ИНГРЕДИЕНТЫ
● яйцо варёное 1шт
● сельдерей стебель 50гр
● яблоко 50гр
● орехи грецкие 15гр
● виноград 50гр
● сыр 15% 30гр
● йогурт натуральный 2% 40гр
● соль, перец, зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Яйцо, сельдерей, яблоко режем маленькими кусочками, складываем в глубокую посуду.
✅️ Виноград если крупный разрезать на две половины, и отправить ко всем ингредиентам.
✅️ Сыр натереть на крупной тёрке, орехи измельчить ножом, добавляем в салат.
✅️ Солим, перчим, при желании добавляем зелень и заправляем йогуртом.
Приятного аппетита.

8,431

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

22 Oct, 15:56

ПИРОГ СО СЛИВАМИ
КБЖУ на 100гр 171,79/7.09/7.27/18.87
ИНГРЕДИЕНТЫ
● кефир 2, 5% 100гр
● яйцо 2шт
● масло сливочное 20гр
● сироп кленовый 15гр
● мука ц/з пшеничная 100гр
● разрыхлитель 2гр
● слива 100гр
● щепотка соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ В глубокой посуде соединяем кефир, яйцо, сироп и растопленное сливочное масло хорошо перемешать.
✅️ Добавляем сухие ингредиенты хорошо вымешиваем до однородности.
✅️ Сливы освобождаем от косточки и делим на 2части.
✅️ В силиконовую форму ( у меня 15см) выкладываем часть теста и сверху кладём сливы ( слив у меня было 7шт- 7 половинок выложила в середину и оставила на верх ), затем выкладываем остаток теста, сверху кладём оставшиеся славы.
✅️ Выпекать в разогретой духовке при 180гр 30мин.
Приятного аппетита.

8,879

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

22 Oct, 08:54

ФИЛЕ МИНТАЯ ЗАПЕЧЁННОЕ С ПЕРЦЕМ И ВИНОГРАДОМ
КБЖУ на 100гр 59,18/6.68/1.57/4.72
ИНГРЕДИЕНТЫ
● филе минтая 300гр
● лук 1шт( 100гр)
● перец болгарский 3шт( 230гр)
●виноград без косточек 100гр
● сыр 15% 100гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Лук режем полукольцами и выкладываем в форму для запекания.
✅️ Филе минтая если крупное то режем на куски ,так чтобы легло слоем на лук.
✅️ Перцы освободить от плодоножки и семян,разрезать на 4части и накрыть филе.
✅️ Виноград выложить на перец,сверху посыпать тёртым сыром.
✅️ Запекаем в разогретой духовке при190гр 20мин.
Приятного аппетита.

9,176

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

22 Oct, 05:34

САЛАТ ИЗ АВОКАДО И РЫБЫ
КБЖУ на 100гр 158,63/11.28/11.15/2.66
ИНГРЕДИЕНТЫ
● горбуша варёная 200гр
● лимон 0,5 шт
● авокадо спелый 180гр
● яйцо 2 шт
● йогурт натуральный 2, 5% 20гр
● горчица дижонская 10гр
● соль, перец, зелень по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Яйца сварить и остудить, из одного яйца извлечь желток.
✅️ В чашу блендера складываем все ингредиенты, кроме рыбы и пробиваем в однородную кремообразную массу.
✅️ В креманку кладём слой массы с авокадо, сверху выкладываем рыбу, делая её на кусочки, я это делаю руками.
Поливаем лимонным соком.
✅️ Рыбу укрываем оставшейся массой и украшаем салат тёртым на мелкой тёрке желтком.
Приятного аппетита.

9,205

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

21 Oct, 16:05

ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ
КБЖУ на 100 гр. 326,18/10.11/25.14/16.53
ИНГРЕДИЕНТЫ
●грецкие орехи 50гр
● финики 3 шт
●яйцо 1 шт
●греческий йогурт 30гр
●горький шоколад 10гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️орехи,финики и желток смешать в блендере до однородной массы
✅️белок взбить до крепких пиков
✅️соединить ореховую смесь с белком,переложить в формочку для запекания
✅️выпекать при180гр 12мин.
✅️как остынет ,выложить на верх йогурт и посыпать тёртым шоколадом.
Приятного аппетита.

9,627

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

21 Oct, 11:05

КУРИНЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
КБЖУ на 100 г 53.07/ 3.2/0.75/8.92
ИНГРЕДИЕНТЫ
● куриное филе1шт
● оранжевой чечевицы 1/3 ст
● луковица 1шт
● чеснок 1зуб.
●воды 1литр
●масло сливочное 20гр
●специи ,соль ,зелень по вкусу
●лимон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Куриное филе порезать мелкими кубиками.Лук и чеснок измельчить.
✅️Чечевицу промыть и откинуть на сито.
✅️В кастрюле с толстым дном растопить масло ,добавить лук,чеснок,специи и поджарить около минуты.Добавить кусочки куриного филе,обжарить всё вместе.Добавить чечевицу и перемешать.
✅️Налить кипящей воды.Приправить солью.Варить до готовности чечевицы.Готовое блюдо посыпать зеленью .
✅️Отдельно подать порезанный на 4 части лимон или лимонный сок.
Приятного аппетита.

9,663

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

21 Oct, 04:59

ПЯТЬ МИНУТ И ГОТОВО
КБЖУ на 100гр85.71 / 4.69/1.76/12.88
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Банка консер.фасоли 200 г.
●Помидоры - 2 шт .
●Красный лук - 30 г
●Чеснок - 1 зубчик.
●Кинза, соль,
●оливковое масло 1 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Нарезаем лук полукольцами.
✅️Помидоры нарезать кусочками.
✅️Кинзу мелко порубить,чеснок измельчаем.
✅️Из фасоли убираем жидкость перекладываем в глубокий салатник ,туда же отправляем остальные ингредиенты.
✅️Заправляем маслом, перемешиваем и сразу едим.
Приятного аппетита.

9,261

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

20 Oct, 16:06

ПИРОГ С КАПУСТОЙ В ЛАВАШЕ
КБЖУ на 100 гр. 90,82/5.13/3.18/10.11
ИНГРЕДИЕНТЫ
●лаваш тонкий 150 гр.
●капуста 300гр
●лук 100гр
●морковь 100гр
●помидор 1шт
●яйцо 3шт
●сыр 15% 100гр
●молоко 2, 5% 100гр
●соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Капусту шинкуем, лук режем мелко, морковь трём на тёрке всё отправляем на разогретую а/п сковороду, обжариваем. Затем добавляем немного воды, мелко порезанный помидор, солим, перчим и тушим до готовности.
✅️ В силиконовую форму выкладываем на дно лаваш в три слоя так, что бы края были выше формы на 3 - 4 см
✅️Выкладываем капусту на лаваш
✅️ Яйца ( оставив один желток) смешиваем с мелко тёртым сыром и молоком, посолить, поперчить.
✅️ Равномерно заливаем капусту яичной смесью, закрываем пирог лавашом и смазываем желтком.
✅️ Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180гр 30мин. Приятного аппетита.

9,906

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание (Russian)

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание