🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔 @poktopaz Channel on Telegram

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

@poktopaz


با مدیریت
☆اسرین وسما☆
دستورات امتحان شده با رسپی کامل و عکس از کار
پی وی اسرین جون جهت تبلیغات مراجعه کنید
@nersa67

🍔 آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده 🍔 (Persian)

آیا دنبال ایده‌های جدید برای آشپزی هستید؟ آیا می‌خواهید دستورات غذایی را با آرامش و اطمینان اجرا کنید؟ اگر پاسخ شما بله است، پس کانال تلگرامی "🍔 آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده 🍔" بهترین انتخاب برای شماست! با مدیریت ☆اسرین وسما☆، این کانال شامل دستورات آشپزی امتحان شده با رسپی کامل و عکس از کار است. همه چیزی که برای پخت و پز لذیذ و جذاب نیاز دارید را در اینجا پیدا خواهید کرد. همچنین می‌توانید با مراجعه به پیام خصوصی اسرین جون، از خدمات تبلیغاتی نیز بهره‌مند شوید. پس همین حالا به کانال ما بپیوندید و از آخرین دستورات و ترفندهای آشپزی مطلع شوید!

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

21 Jan, 08:41


حال دلتون خوش
روزتون پربرکت و زیبا مثل این برف زیبا
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

19 Jan, 06:59


صبحتون پرانرژی🌹😍

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

18 Jan, 13:49


عصر زیباتون دل انگیز😍

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

18 Jan, 07:19


روزتون پر انرژی

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

17 Jan, 22:29


امشب
برایتان دعا میکنم
خدای بزرگ نصیبتان کند
هر آنچه ازخوبی ها
آرزو دارید

لحظه هاتون آروم
خونه هاتون گرم از محبت
آسمون دلتون ستاره بارون
خواب تون شیرین
شبتون به رنگ آرامش

https://t.me/Hamehhh

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

14 Jan, 13:22


آهنگ فوق العاده
آرون افشار برای روز پدر


#روز_پدر_مبارک 🌹

🍃💐🍃👌👌

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

14 Jan, 13:22


خدا شاهده خاکِ پاتم پدر ♥️

تقدیم به باباهای عزیز و مهربون😊🌸🌹🌼

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

10 Jan, 09:24


شما برای اینکه عدسی لعابداری داشته باشید چیکار میکنید؟🥰
من به این روش درست میکنم،مثل عدسی رستورانی خوش رنگ و لعاب میشه حتما امتحانش کنید😋

مواد لازم:
عدس ٢ پیمانه
سیب زمینی متوسط دو عدد
پیاز  ٢ عدد متوسط
سیر ٢ حبه
نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، زیره، کاری
به مقدار لازم
رب گوجه ٢ قاشق غذاخوری
رب انار ١ قاشق غذاخوری
عصاره گوشت ١ عدد

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

10 Jan, 09:23


هویج پلو

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

10 Jan, 09:22


هویج پلو مجلسی🥕🍽️ مطمئنم عاشق این غذا میشین ..
مگه داریم غذا به این قشنگی و خوشرنگی😍

#هویج_پلو

مواد لازم :
هویج بزرگ حدود ۱۰ عدد
برنج ۳ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
زعفران دمکرده به مقدار دلخواه
شکر ۲ تا ۳ ق غ
آب نصف یک عدد لیمو تُرش تازه
گلاب ۲ ق غ
پودر هل ۱ ق چ سرخالی
زرشک ۴ ق غ (قابل حدف)
خلال پسته (قابل حذف)
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه :
۵ تا ۶ عدد هویج بزرگ را با رشته کن خلالی کنید و داخل ترکیب کره و روغن خوب تفت بدهید تا هم نرم شود و هم خوب سرخ شود و زعفران و شکر و‌ آبلیمو تُرش را به آن اضافه کنید و هم بزنید و بعد از تابه خارج کنید . داخل همان تابه پیازهای خلالی را تفت بدهید تا طلایی شود و فیله های مرغ را که قبلا با زعفران‌ و نمک و فلفل مزه دار کرده اید به همراه کره اضافه کنید و کمی تفت بدهید و آبجوش بریزید و درب قابلمه را ببندید تا مرغ ها کاملا بپزد و بعد از پخت کامل مرغ ، به آن گلاب ، هل ، هویج سرخ شده ، زرشک خیس شده و خلال پسته و زعفران اضافه و هم بزنید و حرارت را خاموش کنید و مایه میانی آمادست .

برای تهدیگ هویج ها را ورقه ای کنید و ۵ تا ۱۰ دقیقه داخل آبجوش بریزید تا نرم شود و آبکش کنید . برنج را زنده تر از حالت عادی آبکش کنید و هویج ها را کف قابلمه یا تابه ای که روغن و زعفران ریخته اید بچینید و لایه لایه برنج و مایه میانی هویج پلو بریزید و فشرده کنید و در نهایت روی برنج خیلی کم روغن بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت دم بگذارید .

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

10 Jan, 09:21


بلد بودین؟🙂

مواد لازم:
برنج آبکش شده
مقداری آب

داخل قابلمه یک کاسه بذارید و تا زیر کاسه آب بریزید، یک آبکش استیل بذارید و برنجی که آبکش کردید رو توش بریزید و در قابلمه رو با دم کنی ببندید، ۳ دقیقه اول حرارت رو زیاد کنید تا آب به جوش بیاد، بعد حرارت رو کم کنید و ۲۰ دقیقه اجازه بدید دم بکشه، اینطوری ته دیگ نمی بنده و اطراف قابلمه برنج خشک نمیشه

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

10 Jan, 09:18


اگه مفید بود ❤️


انجیر دارای خواص متعددی است، از جمله:

1. غنی از مواد مغذی: شامل ویتامین‌ها (مانند ویتامین A، C و K)، مواد معدنی (مثل پتاسیم، کلسیم و منیزیم) و فیبر.
2. کمک به هضم: فیبر بالا به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.
3. کاهش وزن: کالری کم و فیبر بالا باعث احساس سیری می‌شود.
4. سلامت قلب: مصرف انجیر می‌تواند به کاهش کلسترول بد کمک کند.
5. خواص ضد التهابی: ترکیبات موجود در انجیر ممکن است التهاب را کاهش دهند.
6. تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.

به طور کلی، انجیر یک میوه مغذی و مفید برای سلامتی

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

10 Jan, 09:18


پرک لای مغز گردو برای قند خون عالیست.


@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

10 Jan, 09:16


شما کدوم یکی از این ماهی‌های خوشمزه بدون تیغ استفاده کردین ؟!
این ماهی ها جزو ماهی‌هایی هستن که خوردنشون راحته و دیگه تیغش اذیتتون نمیکنه😎

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

10 Jan, 09:15


راز قیمه مجلسی 😋
خیلی طول کشید که تونستم یه قیمه مجلسی و‌خوشمزه درست کنم از اون روز به بعد همه عاشق قیمه های من شدن نه بوی بد لپه میده و نه بی مزه ست و بی رنگ و لعاب کافیه همین دو نکته رو رعایت کنی قیمه ت مزه بهشت میگیره 😍
اول اینکه لپه رو با دارچین تفت بدی و بعد چوب دارچین و زنجبیل و هل بزاری دم بکشه بهش گلاب و زعفرون اضافه کنی تامام 😋
این پست رو شیر کن تا بقیه هم یاد بگیرن 😎


@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

10 Jan, 09:14


خوراک مرغ مجلسی


#خوراک مرغ
#زرشک پلو با مرغ
مواد لازم :
مرغ
برگ بو
رب گوجه فرنگی
هویج، پیاز، فلفل دلمه‌ای
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
دارچین، ادویه کاری
ادویه خورشتی
آبلیمو تازه

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

10 Jan, 07:43


کانال(آرشیو )پخت و پز
@poktopaz
🌿🌿🌿🌿
🍃Asrin🍃
فروارد فراموش نشه👌

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:49


ده ویتامین ضروری برای اینکه سرما نخورید!💊

◽️با شروع فصوص سرد سال، بسیاری از ما به دنبال راهکارهایی برای تقویت سیستم ایمنی وه پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی و آنفولانزا هستیم که از شایع ‌ترین مراجعات به پزشکان است.

◽️ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن
◽️ویتامین D برای پیشگیری از بیماری‌های تنفسی
◽️ویتامین A برای حفظ سلامت مخاط
◽️ویتامین E؛ یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند
◽️رویتامین B6 برای تولید آنتی‌بادی
◽️ویتامین B12 برای کمک به تولید گلبول‌های سفید
◽️ویتامین B9 برای مقابله با عفونت‌ها
◽️ویتامین K برای افزایش سلامت عمومی بدن
◽️ویتامین B2 برای حفظ غشای مخاطی
◽️ویتامین B3 برای کاهش التهاب

@poktopaz
🌼🌼🌼🌼
🌻Asrin🌻

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:44


تردترین و خوشمزه‌ترین تهدیگ جهان

تهدیگ مجلسیییی تررررد و خوشمزه براتون
آوردم مخصوصاً برای عاشقان تهدیگ

مواد لازم :
روغن، زعفران
سیب زمینی ۳ عدد
و کمی نمک

@poktopaz
🌼🌼🌼🌼
🌻Asrin🌻

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:43


قارچ بلانچ شده رستورانی

هم رژیمی، هم خوشمزه و هم سیر کننده

مواد لازم :
نمک ١ ق چ
آویشن ١ ق چ
فلفل سیاه ١ ق چ
روغن زیتون ٢ قاشق
پارمزان خورد شده ٣ ق
سس سویا ٢ قاشق
پودر سیر ١ ق چ
قارچ ۵٠٠ گرم

@poktopaz
🌼🌼🌼🌼
🌻Asrin🌻

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:42


روش عالی برای خورد کردن سالاد

@poktopaz
🌼🌼🌼🌼
🌻Asrin🌻

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:41


تخم کدو حاوی مواد مغذی بسیار مفیدی است و مصرف آن می‌تواند به سلامت بدن کمک کند. در زیر به برخی از فواید تخم کدو اشاره شده است:

1. منبع غنی از مواد مغذی
• تخم کدو سرشار از مواد مغذی مانند منیزیم، روی، آهن، پروتئین و اسیدهای چرب ضروری است.

2. تقویت سلامت قلب
• منیزیم موجود در تخم کدو به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و سلامت قلب و عروق را بهبود می‌بخشد.

3. تقویت سیستم ایمنی
• روی موجود در تخم کدو نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، رشد سلول‌ها و بهبود زخم‌ها دارد.

4. کمک به بهبود خواب
• تخم کدو حاوی تریپتوفان است که به بهبود کیفیت خواب و کاهش بی‌خوابی کمک می‌کند.

5. خواص آنتی‌اکسیدانی
• تخم کدو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین E و کاروتنوئیدهاست که از بدن در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کنند.

6. پیشگیری از بیماری‌های پروستات
• مصرف تخم کدو برای سلامت پروستات مفید است و به پیشگیری از مشکلات مربوط به پروستات کمک می‌کند.

7. تقویت سلامت استخوان‌ها
• منیزیم موجود در تخم کدو به تقویت استخوان‌ها کمک کرده و خطر پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

8. کمک به سلامت گوارش
• فیبر موجود در تخم کدو باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و پیشگیری از یبوست می‌شود.

9. تنظیم قند خون
• مصرف منظم تخم کدو می‌تواند به تثبیت سطح قند خون و کنترل دیابت کمک کند.
نحوه مصرف:
• می‌توانید تخم کدو را به صورت خام، بو داده، یا در غذاهایی مانند سالاد، اسموتی یا سوپ استفاده کنید. همچنین می‌توان روغن تخم کدو را برای بهره‌گیری از خواص آن مصرف کرد.

@poktopaz
🌼🌼🌼🌼
🌻Asrin🌻

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:40


سوپ سفید یا سوپ شیر مجلسی

مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
شیر ۵ لیوان
سینه مرغ ۱ عدد
بلغور جو ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱ بسته
هویج، ذرت، نخود فرنگی
آب لیمو تازه ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه
قارچ ۳۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
آرد ۲ ق غ

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:38


خورشت آلو پرطرفدار مازندرانی🤤

مواد لازم
ده پونزده تا دونه آلو بخارا
یه کاسه ماست خوری زرشک
یک عدد پیاز نگینی
یک قاشق غ رب
اگه میخواین شیرین بشه یک کاسه ماست خوری شکر که قابل حذف
یک قاشق ابلیمو یا آبنارنج
دولیوان آب

حتما آخرای پخت درش نیم باز بزارید تا حسابی جا بیفته و لعاب دار بشه و روغنش بیاد روش👌

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:36


انار پخته آنتی بیوتیک قوی است که هر نوع عفونت ناشی از سرماخوردگی مثل گلودرد ، گوش درد ، برونشیت مزمن و عفونت ریه ها رو درمان میکند😊



@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:34


اگه کودک یا نوجوان در حال رشد داری،باید این کوکی رو براش درست کنی
یه کوکی خیلی راحت و مقوی🫡
🍪 مواد لازم:
۱/۳ پیمانه ارده
۱/۳ پیمانه عسل
۱/۲ ق چ بکینگ پودر
۱/۴ ق چ نمك
۱ پیمانه آرد جو دو سرپرک
۱/۴ پیمانه گردو اسياب شده
۱/۲ پیمانه كنجد

فر رو از قبل گرم کنید
دمای فر ۱۷۰الی۱۸۰ به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه
وقتی کوکی ها سرد شد از سینی فر جدا کنید و نوش جان کنيد 😘

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:33


مطمینم اینو نمیدونستی🤤🤌
طعمش بینظیر میشه 😋😋
حتما درستش کن که یه شام راحت ولی خوشمزست 😍


چی میخوایم :

تن ماهی
پیاز نگینی
جعفری خورد شده
خیارشور نگینی
سس مایونز
نان باگت
سس فرانسوی
پنیر پیتزا


به مدت ۲۰ دقیقه بزارین توی فر ۱۸۰ درجه
توی تابه و ساندویچ ساز هم میشع درستش کرد 😋🤤


@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:31


#کباب رولی

ترکیبی پر رو🤩😎

وقتی نمیتونی تصمیم بگیری کباب تابه‌ای مرغ درست کنی یا گوشت
چرخ کرده این کباب رو درست کن😄😍

کباب رولی نگینی💎🥙

هم با برنج هم‌نون عالی میشه
*حتما بعد ورز دادن و بعد سیخ کشیدن بذارید تو یخچال تا استراحت کنن
*هم می تونی با خلال دندون فیکس و سرخش کنی هم با سیخ چوبی یا سیخ کوچیک فولادی

----------------------------------------------
📋مواد لازم

سینه‌‌ی مرغ: ۵۰۰ گرم
پیاز خلالی: ۱ عدد
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۱ عدد
سیر: ۱-۲ حبه خرد شده
زعفران: ۳ ق غ خوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
آرد نخودچی: ۲ ق غ خوری
کره: ۲-۳ ق غ خوری
روغن: به مقدار لازم
----------------------------------------------

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:29


دیگه ژله تکراری شده

بیا یکم متفاوت پذیرایی کنیم

مواد اولیه کمی هم لازم داره

مواد لازم
نکته 🌸مقدار مواد بستگی به قالب تون داره

دو لیوان شیر
یک‌بسته ژلاتین
آب لبو یا رنگ خوراکی یا زعفران
آرد ۳قاشق غ
وانیل ی کوچولو از گلاب هم میتونی استفاده کنی
شکر ۶ق غ
خامه ۶ق غ

نکته 🌸کف قالب تون چرب کنید
نکته🌸 اگه بعد غلیظ شده از صافی رد کنید بهتره
نکته🌸قالب نداری از ظرف های یک بار مصرف استفاده کنید
نکته 🌸میتونید در رنگ‌های مختلف درست کنید
نکته🌸برای هر لایه ۱۰دقیقه بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد از ریختن لایه آخر ۱تا ۲ساعت زمان بدید
نکته🌸برای ریختن لای بعد حتما کمی از دما افتاده باشه

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:28


ژله یکی از دسرهایی که بزرگ و کوچیک عاشق طعم و مزه اش هستن
حالا یه بار هم ژله رو ساده درست نکن این مدلی درست کن که خوشمزگیش ده برابر میشه😋😋😋

چیا لازم داریم
ژله هر طعمی دوست دارید
گردو
کشمش
میوه باب سلیقه

اگر از کیوی استفاده میکنید حتما دو لیوان اب جوش داخل ژله بریزید تا سرد نشده به میوته اصافه کنید
یا که حتما دو دیقه کیوی رو با اب جوش بجوشید در غیر اینصورت ژله نمیبنده


@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:25


این کباب تاحالا هیجا نخوردی😋😋😋
نگم از طعم خوشمزس وشکل خوشگلش😍

ادویه های که زدم
نمک.فلفل سیاه.پاپریکا.آویشن.زردچوبه.پودرسیر

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:21


#حلوا_هویج

🥣مواد لازم:

۵ عدد هویج درشت
یک و نیم لیوان آرد سفید قنادی
نصف لیوان روغن مایع
۵۰ گرم کره
کمی پودر کاکائو برای تزیین

🥃شهد:

۲ لیوان شکر
یک لیوان مخلوط آب و گلاب
۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
نصف قاشق چای خوری وانیل
نصف قاشق چای خوری پودر هل


🍣طرز تهیه:

هویج ها را پوست بگیرید و با آب اجازه بدهید کاملاً پخته شوند سپس پوره کنید.

شکر و آب و گلاب و زعفران و وانیل و پودر هل را داخل ماهیتابه ریخته و اجازه دهید بجوشد تا شکر حل شود سپس شعله را خاموش کنید و کنار بگذارید

آرد را تفت دهید بدون اینکه رنگ آن عوض شود بوی خوبی از آن بلند شود پس از گذشت حدود ۵ دقیقه با حرارت کم ، هویج و روغن و کره و شهر را به آن اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا یکدست شوند و حلوای نرم و لطیفی به دست آید از هم زدن و زیر و رو کردن دست نکشید تا جایی که حلوا از ظرف جدا شود وقتی آن را گهواره می‌کنید حتی ذره‌ای حلوا به ظرف نباید چسبیده باشد


حلوا تا داغ هست داخل ظرف مورد نظر ریخته و با قاشق یا دست چرب شده روی آن را کاملاً صاف کنید سپس با انواع ماسوره ها پودر کاکائو و پودر پسته و مروارید خوراکی و هر چیزی که دوست دارید روی آن را تزیین کنید
@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:21


#کیک خیس شکلاتی خونگی😀

مواد لازم
:
آرد ۳۲۰ گرم
شکر ۲۸۵ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۴ گرم
جوش شیرین ۳ گرم
روغن مایع ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
شیر ۱۲۰ گرم
وانیل ۳ گرم
دستور سس شکلاتی :
خامه صبحانه ۱۳۰ گرم
شکلات سکه‌ای ۹۰ گرم


لطفا عضو کانال شید

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

07 Jan, 06:19


#کوکو بدون تخم مرغ

مواد لازم برای این تعداد کوکو،،،سیب زمینی متوسط سه عدد ،،،آرد سوخاری نصف لیوان ،،،نمک ،زردچوبه ،،فلفل،،و خیلی کم زعفرون دم کرده ،،،پودر پیاز یه قاشق مرباخوری

سیب زمینی رو آب پز می‌کنیم میزاریم حسابی سرد بشه ،،،با گوشت کوب له میکنیم ،،،بعد تمام مواد رو با هم قاطی میکنیم خوب ورز میدیم تا یه خمیر یکدست بشه بعد اندازه ی یه نارنگی برمیداریم تو دست شکل میدیم ودر رو غن س خ میکنیم
نوش جان

خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید😋

@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

03 Jan, 19:03


انواع عکس غیر خوراکی
جهت ایده روی کیک
دسترسی و سرچ آسان با هشتک#
به همه عکسها دست پیدا کنید
لیست عکسها هم پین زده شده داخل کانال

لینک کانال عکس👇👇👇👇👇👇


🌹@AksAsrin🌹
🌹@AksAsrin🌹
🌹@AksAsrin🌹
🌹@AksAsrin🌹
🌹@AksAsrin🌹

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

23 Dec, 12:40


https://t.me/Hamehhh
😁
اینجا همه چی درهمه

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

23 Dec, 05:19


میشه پروانه شد ...
و روی هر " گلی " نشست ...

اما بهتره ، مهربون شد و
به هر " دلی " نشست ...

روزتون پر از مهربونی . . .‌‌‌‎‌‌‎‌❤️

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

20 Dec, 17:24


🍉اینم فال شب یلدا

🎊🎉اول نیت کنین بعد اسكرين شات بگیرین

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

20 Dec, 13:51


آذر خانم🍂🍁
چادر گلدارت را سر كن موقع آمدن توست
بيا...
آبان به سختي يك حادثه گذشت
اندوه بار و بي وفا گذشت
آذر ماه من
لطفا باخودت يك ليوان چاي لاهيجان بياور
دل مردمان اينجاسرد و غمیگن شده
آذر خانم🌼
آرام بيا
آرام بمان
آذر خانم بیا وبا آمدنت دل مردمان سرزمینم ایران، را شاد کن💚🤍❤️
بیا وبا خودت دلخوشی وسلامتی و شادی را هدیه بیاور
🤍🕊🤍
زمان رفتنت
آرام درب پاييز را ببند که همه بعد رفتنت جشن وشادی شب یلدا رو کنار هم برگزار کنیم.
🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂
‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

20 Dec, 13:48


مفهوم شب یلدا
یلدا از دو بخش "یل" به اضافه "دا" تشکیل شده است « یل +  دا =  یلدا »
در زبان لری که از بازمانده های زبان هخامنشیان است ‌"یل" را به معنای بزرگ دانند و به مادر  " دا ‌" گویند
هخامنشیان اعتقاد داشتند که شب اول زمستان دانه های گیاهان در زیر خاک جوانه میزنند و شروع به روییدن میکنند و به همین سبب اولین ماه زمستان را دی می گویند !

پس یلدا به معنی رویش و زایش است
یلدا =  رویش بزرگ
یلداتون مبارک

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

19 Dec, 21:24


متنی فوق العاده زیبا

دنیا به "شایستگی هایت"
پاسخ میدهد نه به " آرزوهایت "
پس شایسته ی آرزوهایت باش...

چه بسیار انسانها
دیدم تنشان "لباس" نبود

و چه بسیار لباسها
دیدم که درونش "انسانی" نبود

به هر کس"نیکی" کنی
او را "ساخته ای"
و به هر کس"بدی" کنی
به او "باخته ای"
پس بیا بسازیم و نبازیم

‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌

شبتون بخیر
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

19 Dec, 14:24


🍁دو قدم مانده که پاییز به یغما برود🍂
🍂این همه رنگ ِ قشنگ از کف ِ دنیا برود🍁

🍁هرکه معشوقه برانگیخت گوارایش باد🍂
🍂دل ِ تنها به چه شوقی پی ِ یلدا برود؟🍁
🍁گله هارابگذار!🍂
🍂ناله هارابس كن!🍁



🍁تا بجنبيم تمام است تمام!!🍂
🍂مهرديدي كه به برهم زدن چشم گذشت🍁
🍁ياهمين سال جديد!!🍂
🍂بازكم مانده به عيد!!🍁
🍁اين شتاب عمراست ...🍂
🍂من وتوباورمان نيست كه نيست!!🍁

🍁زندگي گاه به كام است و بس است🍂
🍂زندگي گاه به نام است و كم است🍁
🍁زندگي گاه به دام است و غم است🍂
🍂چه به كام و🍁
🍁چه به نام و🍂
🍂چه به دام...🍁
🍁زندگي معركه همت ماست،زندگي ميگذرد🍂

🍂زندگي گاه به راز است و ملامت بدهد🍁
🍁زندگي گاه به ساز است و سلامت بدهد🍂
🍂زندگي گاه به ناز است و جهانت بدهد🍁
🍁چه به راز🍂
🍂و چه به ساز🍁
🍁و چه به ناز...🍂
🍂زندگي لحظه بيداری ماست زندگی میگذرد🍁

@poktopaz
🌾🌾🌾🌾
🍂Asrin🍂

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

19 Dec, 14:24


🔴یلدا از کجا اومده و چرا انار و هندوانه باید شب یلدا حتما باشه؟(فوق العاده اس👌👌)

شب یلدا یا شب چله طولانی ترین شب ساله و بر اساس فرهنگ ایرانی شب یلدا شب تولد میترا یا خدای خورشیده. این شب از نظر ایرانیان باستان شب نحسی بوده، چون علاوه بر سرمای سخت زمستون، اهریمن تاریکی حمله میکرده و این حمله باعث طولانی تر شدن شب میشد. برای همینم ایرانیان برای دفع بلا و نحوست تا طلوع خورشید بیدار میموندند و دور آتیش (که از خانواده خورشیده) شادی میکردن و سفره می انداختند تا خورشید روحیه بگیره و پیروز بشه و تا طلوع خورشید منتظر می موندن و پیروزی نور بر تاریکی را جشن میگرفتن.



کرمانیها معتقد بودن  قارون در این شب به شکل یه هیزم شکن در خونه ها را میزنه و به اونا هیزم میده. این هیزمها بعدا به شمش طلا تبدیل میشن و بنابراین کسی نباید خواب بمونه. چون برکت از دستش میروه! این رسم یادآور بابانوئل در کریسمس هم هست. یلدای ایرانی و کریسمس از یک مایه سرچشمه گرفته و جالب اینکه شب یلدا درست همون شب تولد حضرت مسیح یعنی بیست و پنجم دسامبره.
چرا انار توی شب یلدا واجبه؟ انار در آیین ایرانی درختی مقدسه و در قرآن و تورات هم بارها اسمش اومده. انار مظهر باروری و فراوانیه و گفته میشه که الهه عشق با دستای خودش انار را در زمین کاشت و عشق به شکل اناره. ایرانی ها انار را میوه آبستنی میدونستن و حتی در زیارتگاه ها درخت انار میکاشتند و میکارند. در مسیحیت هم انار نماد جاودانگیه و حضرت عیسی را به شکل کودکی که انار توی دستش بود تصویر میکردن. حتی مسیحی ها انار را نماد عفاف میدونستن. در قدیم وقتی برای عروس و دامادی کادو میبردن روی ظروف سفالی عکس انار بود که در واقع برای این عروس داماد آرزوی زایش و فرزند میکردن.


جالب اینکه در جنوب خراسان میگن وقتی انار را میخورید نباید حتی یه دونه ی اون بر زمین بیافته. چون معتقدند از هر انار، یه دونه ی اون متعلق به بهشته و چه بسا دونه ای که می افته همون دونه ی بهشتی باشه.
هندوانه هم یکی از ارکان سفره شب یلداست! که همیشه به شیوه های جذابی تزیین میشه، اما چرا هندوانه؟ هندوانه یادآور گرمای تابستان و حرارته. باور بر این بود که، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری سراغتون نمیاد. که واقعا هندوانه خیلی خاصیت داره و نمیذاره کسی سرما بخوره!

یلداتون پیشاپیش مبارک
@poktopaz
🍉🍉🍉🍉
🍉Asrin🍉

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

19 Dec, 14:02


🕯آخرین پنجشنبه آذر ماه است
ثانیه هایمان بوی دلتنگی میدهد
🌷چه مهمانان ساکتی هستند
رفتگان و گذشتگان
🌷نه به دستی
ظرفی آلوده میکنند
🌷نه به حرفی دلی را میشکنند
تنها به فاتحه وصلواتی قانعند
🌷هدیه کنیم فاتحه و صلواتی
بہ همہ عزیزان سفرکرده
🕯روحشان شاد و یادشان گرامی


@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

06 Dec, 09:05



بلعیدن یک یا دو حبه سیر قطعه قطعه شده به همراه آب می‌تواند از ناراحتی‌های قلبی جلوگیری کند، کلسترول خون را کاهش دهد و سیستم ایمنی بدن را به طور شگفت انگیزی تقویت کند.

در بسیاری از دستورالعمل‌های غذایی در سراسر جهان سیر از جایگاه ویژه‌ای به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده اصلی برخوردار است. سیر از عطر و طعمی قوی و تند برخوردار است و می‌تواند تقریبا عطر و طعم هر غذایی را بهبود ببخشد. این در شرایطی است که فواید و خواص سلامت سیر به واقع شگفت انگیز هستند. اخیرا، پژوهشگران تایید کرده‌اند که سیر توانایی نابودی ابرباکتری‌های مقاوم در برابر آنتی‌بیوتیک را دارد که سالانه جان افراد بسیاری را می‌گیرد. مطالعات مختلف نشان داده‌اند که سیر می‌تواند به آرامش و گشاد شدن سرخرگ‌ها، پیشگیری از لخته شدن خون، بهبود گردش خون و کاهش کلسترول کمک کند.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@poktopaz
🌾🌾🌾🌾
🍂Asrin🍂

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

06 Dec, 09:01


وقتی نوشابه میخورید طی یک ساعت چه اتفاقاتی در بدن شما می افتد ؟

مصرف نوشابه‌ قندی بیش از ۲ بار در هفته احتمال ابتلا به سرطان لوزالمعده را افزایش میدهد❗️

@poktopaz
🌾🌾🌾🌾
🍂Asrin🍂

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

06 Dec, 09:00


نان را بیش از سه روز در یخچال نگه ندارید
مصرف نان مانده ابتلا به بیماری های عفونی را افزایش میدهد
@poktopaz
🌾🌾🌾🌾
🍂Asrin🍂

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

06 Dec, 09:00


بدون توجه به تشنگی آب بنوشید 💧

نوشیدن مکرر آب موجب طراوت و شادابی پوست می شود و حتی در زمان هایی که تشنه نیستید هم باید آب کافی بخورید

@poktopaz
🌾🌾🌾🌾
🍂Asrin🍂

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

04 Dec, 12:04


🍏15نشانه ای که به شما میگوید کمبود ویتامین دارید:
1-درد در انگشت ها, پشت ساق پا وکف پا (کلسیم ,پتاسیم, منیزیم)
2-شکاف درگوشه لب ها(گروه ویتامین B)
3-احساس خستگی (B2)
4-خواب رفتن وکرخی دست وپا (B6وB12)
5-جوش های قرمز در بازوها وگونه ها (AوD)
6-افسردگی (D)
7-ریزش موی شدید (B)
8-اختلالات دید شبانه (A)
9-بی اشتهایی (B)
10-حالت تهوع, یبوست ونفخ (B12)
11-خونریزی لثه وزخم هایی که دیر خوب میشن (C)
12-سردرد و سر گیجه (B3)
13-اسهال (B9)
14-بی خوابی (B5)
15-خشکی پوست (AوB)

@poktopaz
🌾🌾🌾🌾
🍂Asrin🍂

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

30 Nov, 08:28


🛑 غذاهای محلی شهرهای ایران
برا شما کدومه ⁉️

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

17 Nov, 06:27


داروخانه ی خانگی (برای مواقع اورژانسی که به پزشک دسترسی نداریم)

⇠ سینوزیت: آناناس
⇠ کیست تخمدان: سرکه سیب، تخم کتان+ماست
⇠ یبوست: آب+خاکشیر، آب پرتقال
⇠ تب: مایعات، گذاشتن پیاز کف پا
⇠ سرفه: عسل
⇠ دل پیچه: عرق زیره، دم کرده زیره
⇠ میگرن: مالیدن لیموترش به پیشانی
⇠ پادرد: ماست و سنجد، شیر و سنجد
⇠ معده درد: عرق نعناع یا دم نوش نعناع و بابونه
⇠ اگزما: گل همیشه بهار
⇠ گرمی کودکان: شربت آبلیمو
⇠ تبخال:پیاز، سیب، چای و مرکبات
⇠ زیگیل: گذاشتن پوست موز روی زیگیل
⇠ عفونت بانوان: لبنیات، ویتامین D
⇠ سنگ کلیه: دم کرده کاکل ذرت،آب
⇠ سوزش معده: ماست،بادام،لیمو
⇠ سوزش ادرار: خربزه، هندوانه،ماء الشعیر
⇠ دردهای قاعدگی: عرق نعنا،دمنوش شوید
⇠ چربی خون: ماست و شوید
⇠ کبدچرب: چای سبز
⇠ بوی بد دهان: جعفری، کرفس
⇠ دیابت: ماست و شنبلیله، دمنوش گزنه
⇠ کهیر:سوپ جو و عدسی، ماست و سدر به بدن بزنید
⇠ نقرس: روزی ۳ بار نصف لیوان آب لیمو، زنجبیل
⇠ فشار خون: چای ترش، ترکیب سیرو لیموترش تازه
⇠ اسهال: هویج پخته، کته ماش، ماست چکیده و نعنا
⇠ قارچ پوستی: مالیدن روغن نارگیل، مصرف سیر

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

14 Nov, 13:20


#حلواکدو
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

14 Nov, 13:20


"مواد لازم حلوای کدو حلوایی
پوره کدو حلوایی ۱٫۵ لیوان
شکر ۱٫۵ لیوان
آب ½ لیوان
گلاب ½ لیوان
آرد گندم ۱ لیوان
روغن مایع ½ لیوان
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه حلوا کدو حلوایی
مرحله اول
برای تهیه حلوای کدو حلوایی مجلسی ابتدا پوره کدو حلوایی را باید آماده کنیم، برای این منظور یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب درون قابلمه سریعتر شروع به جوشیدن کند."

"مرحله دوم
حالا کدو حلوایی را خرد می کنیم و درون یک آبکش فلزی قرار می دهیم. در ادامه آبکش فلزی را روی درب قابلمه قرار می دهیم تا کدو ها به صورت بخار پز پخته شوند. در صورتی که بخارپز داشته باشیم، می توانیم از آن نیز استفاده کنیم.

مرحله سوم
پس از اینکه کدوها به طور کامل پختند، پوست شان را جدا می کنیم، سپس داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه با پشت چنگال کدوها را به طور کامل له می کنیم تا مانند پوره کاملا نرم و  یکدست شوند."
مرحله چهارم
"در این مرحله یک و نیم لیوان از پوره کدو حلوایی را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت ملایم قرارمی دهیم و هر چند لحظه یک بار پوره کدو حلوایی را هم می زنیم تا آب آن به طور کامل کشیبده شود.

مرحله پنجم
پس از اینکه آب کدو به طور کامل کشیده شد، شکر را به همراه زعفران دم کرده، گلاب و آب به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم شکر به طور کامل درون آب حل شود، سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم.

مرحله ششم
در این مرحله آرد را درون یک تابه مناسب الک می کنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به آرامی آرد را به مدت حدودا ۳۰ دقیقه تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود. پس از اینکه رنگ آرد تغییر کرد، روغن را اضافه می کنیم."
"مرحله هفتم
حالا آرد و روغن را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس مخلوط پوره کدو حلوایی را به تابه اضافه می کنیم و با صبر و حوصله حلوا را هم می زنیم تا از دیواره های تابه جدا شده و در وسط تابه جمع شود.

مرحله هشتم
پس از اینکه توانستیم حلوا را به صورت گهواره ای درون تابه حرکت دهیم، حلوای ما آماده است. در نهایت حلوا را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و به سلیقه خود تزیین می کنیم. برای تزیین مجلسی تر می توانیم حلوا درون قیف بریزیم.

@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

02 Nov, 19:10


#چیپسبادی
#چیپس_بادی
@poktopaz
💫💫💫💫
💥Asrin💥

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

28 Oct, 08:10


۷ آبان روز بزرگداشت کوروش کبیر، نابغه ای بزرگ، انسانی والامنش، صلح طلب و نیک منش و بنیان گذار فرهنگ ِ دوستی و بخشایش گرامی باد🌺

۹درس جاودان  از كوروش بزرگ به قلم مجله فوربس:

انعطاف پذير باش
بخشنده باش
کوتاه سخن بگو
نيروی خوبی باش
شوخ ‌طبع باش
قابل كنترل باش
وفادار باش
نمونه باش
مهربان باش

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

19 Oct, 13:47


غذاها اگه آدم بودن😂
با آهنگ کوردی💃

@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

19 Oct, 13:39


#بعضي_از_خواص_مواد
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

👌هویج خام را مانند آدامس بجوید و استرس را از خود دور کنید.

👌فلفل دلمه ای به دلیل داشتن اسید فولیک برای جلوگیری از گرفتن رگ موثر است.

👌سرکه در رفع جرم دندان و التهاب لثه موثر است.

👌قارچ بخورید زیرا، عامل پایین آورنده ی چربی خون است.

👌کدو سبز آسم را درمان می کند.

👌اگر سرفه می کنید و گلو درد دارید به سراغ لیمو ترش بروید.

👌سیب زمینی تقویت کننده قلب، محکم کننده لثه، مسکن درد زخم معده است.

👌پیاز خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

👌گل گاو زبان باعث کاهش تب در بیماری های سرخک، آبله و کهیر می شود.

👌گردو از لخته شدن خون جلوگیری می کند.

👌پیازچه باعث کاهش قند خون و کلسترول بالا می شود.

👌بامیه بهترین دارو دیابت است.

👌ویتامین C موجود در جعفری افزایش جذب آهن می شود.

👌اگر سیاه دانه را کوبیده و با کمی سکنجبین میل کنید تب را برطرف می کند.

👌پونه اشتها آور بوده و باعث سهولت هضم و به درمان معده کمک می کند.

👌کلم بروکلی، به دلیل داشتن کلیسم فراوان باعث تقویت استخوان ها می شود.

👌انگور خون ساز بوده و به تصفیه خون نیز کمک می کند.

👌هل تقویت کننده قلب بوده و سرما خوردگی را معالجه می کند.

👌لوبیا چشم بلبلی کم چرب و بدون کلسترول و حاوی سدیم است.

👌مصرف زغال اخته باعث کاهش چربی شکمی و کاهش کلسترول می شود.

👌نخود فرنگی منبعی از فولیک اسید و ویتامین B۶ است.

👌گشنیز تشنگی را برطرف می کند و برای ده ان و دندان بسیار مفید است.

👌کنجد برای رفع ناراحتی کیسه صفرا مفید است.

👌گوجه فرنگی بدن را در برابر امراض و بیماری های عفونی حفظ می کند.


🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

19 Oct, 13:39


#کاربرد ادویه ها

@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

ادویه پلو :گل سرخ یا گل محمدی,زیره , دارچین , میخک ,هل(همه رو مخلوط کنید و اماده داشته باشید)

ادویه آبگوشت:زردچوبه ,دارچین ,فلفل سیاه ,جوز هندی, بادیان ,میخک

ادویه ترشی مخلوط و لیته:نعنا خشک ,گلپر ,تخم گشنیز ,تخم سیاه دانه ,زیره سیاه و سبز , کاری ,زردچوبه.

ادویه ترشی بادنجان :گلپر ,زردچوبه

ادویه ماست و خیار :فلفل سیاه ,نعناخشک,ریحان ,مرزه ,ترخان خشک ,و پودر گل سرخ

ادویه فلافل:زیره سبز ,کاری ,زنجبیل,فلفل قرمز ,گشنیز و شنبلیله

ادویه کوکوسبزی: پودر گل محمدی ,کاری ,دارچین ,فلفل سیاه

ادویه هویج پلو ,کلم پلو و لوبیا پلو : ادویه پلویی و مقداری دارچین

ادویه مرغ و ماهی :بهترین ادویه زعفران ,زنجبیل , برگ بو ,و پودر سیر است

ادویه کباب تابه ای :فلفل سیاه ,پودر لیمو عمانی ,زردچوبه و سماق

ادویه گوشت :جوز هندی به مقدار کم

ادویه سوپ :پودر اویشن ,و یک یا دو عدد برگ بو

ادویه قیمه پلو : دارچین ,زیره سبز،پودر گل محمدی
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

19 Oct, 13:39


نكات مفید ،عالیییییی و جالب آشپزی👌
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀
🔸برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه روی نون رو باید کمی خیس کرد .

🔹برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه، تو لحظه های آخر که میخوایم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید.

🔸برای اینکه قورمه سبزی مون خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده، وسطای پختن خوروشت یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه کنید.

🔹برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مون زود و بدون دردسر کنده بشه بعد از کباب شدن اونهارو تو یه نایلون بندازید تا چند دقیقه بمونه اونوقت براحتی پوستشون کنده میشه بدون اینکه گوشت بادمجون آسیب ببینه.

🔸برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیره، آخرای پخت موادش یک قاشق مربا خوری پودر گل سرخ اضافه کنید بهش.

🔹برای اینکه یه قیمه خوشمزه داشته باشید، آخرای پخت خورشت چند قطره گلاب اضافه کنید بهش و بلافاصله زیرشو خاموش کنید.

🔸برای اینکه شیر برنجتون خوشمزه تر بشه برنجو با شیر خیس کنید.

🔹برای اینکه ماکارونی و لازانیا بهم نچسبه و خوشرنگ بشه تو ابش کمی زرد چوبه اضافه کنید.

🔸برای اینکه بفهمید تخم مرغ هاتون خوب آبپز شده یا نه بچرخونیدش اگه چرخید خوب پخته اگه نه که نپخته.

🔹برای خوشمزه تر شدن قرمه سبزی یک ساعت مونده به سرو توش مقدار خیلی کمی رب انار بریزید

🔸برای خوشمزه تر شدن کتلت تو موادش زیره و پودر آویشن و یا ترخون بریزید.

🔹برای اینکه پنیر پیتزاتون خوب کش بیاد قبل از اینکه پیتزا رو داخل فر بزارید روش آب اسپری کنید .

🔸برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه تر بشه کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزید .

🔹برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید، چون باعث میشود ترشی زود خراب شود .

🔸اگر میخوهید پیتزا یا بعضی از غذاهاى خميرى که داخل فر طبخ میشود لطیف تر شود هنگام پخت داخل فر یک ظرف آب جوش قرار دهید .

🔹برای ترد شدن گوشت روی همه قسمت های آن مخلوطی از سركه و روغن زیتون بمالید و بگذارید بماند ، سپس بپزید .

🔸برای بهتر رنگ دادن زعفران : هر مقدار زعفران ساییده شده یا حتی نسابیده را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه یخ آب شود نتیجه را خواهید دید . با این روش ماندگاری رنگ و بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ هست.
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

11 Oct, 08:06


دختر ...
لبخندِ زیباے خداست
به اهالے زمین
و مگر میشود، لبخند خداوند
زیبا و شوق انگیز نباشد!

روز دختر مبارڪ💞
#ڪلیپ روزدختر

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

11 Oct, 08:06


😍❤️ روز دختر مبارڪ😍💃👯

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

11 Oct, 08:06


تقدیم به دخترای عزیز 😍❤️
پیشاپیش روزتون مبارک گلیا ❤️😍

دختر یعنی یه دنیای فانتزی و صورتی..
یعنی پاستیل
یعنی لواشک و آلوچه...
یعنی وقتی مهمونی میخواد بره اولین چیزی که دغدغه اش میشه،( وای چی بپوشم) ... دختر یعنی دنیای عشق، یعنی گریه های یواشکی، دختر یعنی لوس مامان و باباش، دلبر آقاییش،
دختر یعنی دنیای محبت و احساس... #به_افتخار_همه_دخترا😍💅👗💄👠
😎👧👩👰🙋‍♀️🙆‍♀️💇‍♀️🤷‍♀️💃🧘‍♀️👗👛
👠👒💄💎💍

┄┅┄┅✶👫✶┄┅┄

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

14 Sep, 11:07


اول هفتتون زیبا و پر از انرژی🌱

صبح بخیر:)

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

04 Sep, 03:54


🔘آخـــریـــن روز مـــاه صــفـــر🌙
🕊روز ، شهادت امام رضا علیه‌السلام

🔘خــــــــدایـــــــــا ؛
🕊به حرمت آقا  امام رضا (ع)
🔘همه را  حاجت روا بفرما
🕊خیلی ها دلشون شکسته💔
🔘خیلی ها شفای مریض میخوان
🕊خیلی ها فرزند میخوان
🔘خیلی ها گــرفــتــارنــد
🕊و خیلی ها  با مشکلات اقتصادی
🔘دسـت و پـنـجـه نـرم می کـنـنـد

🔘پـــــــروردگــــــارا🤲
🕊گره از همه مشکلات ما باز بفرما

🔘آمـــیـــن یـــا رَبَّ الْــعــالَــمــیــن 
.

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

26 Aug, 08:26


خدایا امروزو برای من بساز
هر جور که صلاح خودته بساز🤲
)🌹🌹🌹

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

25 Aug, 13:58


🥀↯↯↯زیارت اربعین❁🥀 ↯↯↯


السَّلامُ عَلَى وَلِيِّ اللَّهِ وَ حَبِيبِهِ السَّلامُ عَلَى خَلِيلِ اللَّهِ وَ نَجِيبِهِ السَّلامُ عَلَى صَفِيِّ اللَّهِ وَ ابْنِ صَفِيِّهِ السَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ الْمَظْلُومِ الشَّهِيدِ السَّلامُ عَلَى أَسِيرِ الْكُرُبَاتِ وَ قَتِيلِ الْعَبَرَاتِ اللَّهُمَّ إِنِّي أَشْهَدُ أَنَّهُ وَلِيُّكَ وَ ابْنُ وَلِيِّكَ وَ صَفِيُّكَ وَ ابْنُ صَفِيِّكَ الْفَائِزُ بِكَرَامَتِكَ أَكْرَمْتَهُ بِالشَّهَادَةِ وَ حَبَوْتَهُ بِالسَّعَادَةِ وَ اجْتَبَيْتَهُ بِطِيبِ الْوِلادَةِ وَ جَعَلْتَهُ سَيِّداً مِنَ السَّادَةِ وَ قَائِداً مِنَ الْقَادَةِ وَ ذَائِداً مِنَ الذَّادَةِ وَ أَعْطَيْتَهُ مَوَارِيثَ الْأَنْبِيَاءِ وَ جَعَلْتَهُ حُجَّةً عَلَى خَلْقِكَ مِنَ الْأَوْصِيَاءِ فَأَعْذَرَ فِي الدُّعَاءِ وَ مَنَحَ النُّصْحَ وَ بَذَلَ مُهْجَتَهُ فِيكَ لِيَسْتَنْقِذَ عِبَادَكَ مِنَ الْجَهَالَةِ وَ حَيْرَةِ الضَّلالَةِ وَ قَدْ تَوَازَرَ عَلَيْهِ مَنْ غَرَّتْهُ الدُّنْيَا وَ بَاعَ حَظَّهُ بِالْأَرْذَلِ الْأَدْنَى وَ شَرَى آخِرَتَهُ بِالثَّمَنِ الْأَوْكَسِ وَ تَغَطْرَسَ وَ تَرَدَّى فِي هَوَاهُ وَ أَسْخَطَكَ وَ أَسْخَطَ نَبِيَّكَ ،وَ أَطَاعَ مِنْ عِبَادِكَ أَهْلَ الشِّقَاقِ وَ النِّفَاقِ وَ حَمَلَةَ الْأَوْزَارِ الْمُسْتَوْجِبِينَ النَّارَ [لِلنَّارِ] فَجَاهَدَهُمْ فِيكَ صَابِراً مُحْتَسِباً حَتَّى سُفِكَ فِي طَاعَتِكَ دَمُهُ وَ اسْتُبِيحَ حَرِيمُهُ اللَّهُمَّ فَالْعَنْهُمْ لَعْناً وَبِيلاً وَ عَذِّبْهُمْ عَذَاباً أَلِيماً السَّلامُ عَلَيْكَ يَا ابْنَ رَسُولِ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا ابْنَ سَيِّدِ الْأَوْصِيَاءِ أَشْهَدُ أَنَّكَ أَمِينُ اللَّهِ وَ ابْنُ أَمِينِهِ عِشْتَ سَعِيداً وَ مَضَيْتَ حَمِيداً وَ مُتَّ فَقِيداً مَظْلُوماً شَهِيداً وَ أَشْهَدُ أَنَّ اللَّهَ مُنْجِزٌ مَا وَعَدَكَ وَ مُهْلِكٌ مَنْ خَذَلَكَ وَ مُعَذِّبٌ مَنْ قَتَلَكَ وَ أَشْهَدُ أَنَّكَ وَفَيْتَ بِعَهْدِ اللَّهِ وَ جَاهَدْتَ فِي سَبِيلِهِ حَتَّى أَتَاكَ الْيَقِينُ فَلَعَنَ اللَّهُ مَنْ قَتَلَكَ وَ لَعَنَ اللَّهُ مَنْ ظَلَمَكَ وَ لَعَنَ اللَّهُ أُمَّةً سَمِعَتْ بِذَلِكَ فَرَضِيَتْ بِهِ،اللَّهُمَّ إِنِّي أُشْهِدُكَ أَنِّي وَلِيٌّ لِمَنْ وَالاهُ وَ عَدُوٌّ لِمَنْ عَادَاهُ بِأَبِي أَنْتَ وَ أُمِّي يَا ابْنَ رَسُولِ اللَّهِ أَشْهَدُ أَنَّكَ كُنْتَ نُورا فِي الْأَصْلابِ الشَّامِخَةِ وَ الْأَرْحَامِ الْمُطَهَّرَةِ [الطَّاهِرَةِ] لَمْ تُنَجِّسْكَ الْجَاهِلِيَّةُ بِأَنْجَاسِهَا وَ لَمْ تُلْبِسْكَ الْمُدْلَهِمَّاتُ مِنْ ثِيَابِهَا وَ أَشْهَدُ أَنَّكَ مِنْ دَعَائِمِ الدِّينِ وَ أَرْكَانِ الْمُسْلِمِينَ وَ مَعْقِلِ الْمُؤْمِنِينَ وَ أَشْهَدُ أَنَّكَ الْإِمَامُ الْبَرُّ التَّقِيُّ الرَّضِيُّ الزَّكِيُّ الْهَادِي الْمَهْدِيُّ وَ أَشْهَدُ أَنَّ الْأَئِمَّةَ مِنْ وُلْدِكَ كَلِمَةُ التَّقْوَى وَ أَعْلامُ الْهُدَى وَ الْعُرْوَةُ الْوُثْقَى وَ الْحُجَّةُ عَلَى أَهْلِ الدُّنْيَا وَ أَشْهَدُ أَنِّي بِكُمْ مُؤْمِنٌ وَ بِإِيَابِكُمْ مُوقِنٌ بِشَرَائِعِ دِينِي وَ خَوَاتِيمِ عَمَلِي وَ قَلْبِي لِقَلْبِكُمْ سِلْمٌ وَ أَمْرِي لِأَمْرِكُمْ مُتَّبِعٌ وَ نُصْرَتِي لَكُمْ مُعَدَّةٌ حَتَّى يَأْذَنَ اللَّهُ لَكُمْ فَمَعَكُمْ مَعَكُمْ لا مَعَ عَدُوِّكُمْ صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَيْكُمْ وَ عَلَى أَرْوَاحِكُمْ وَ أَجْسَادِكُمْ [أَجْسَامِكُمْ ] وَ شَاهِدِكُمْ وَ غَائِبِكُمْ وَ ظَاهِرِكُمْ وَ بَاطِنِكُمْ آمِينَ رَبَّ الْعَالَمِينَ.

┅═══════════┅

🖤یا حسین . . .
😔چهل روز از داغ غمت رفت و همانیم
😔بر ما بگذر گرچہ بدہ هر دو جهانیم

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

15 Aug, 21:10


هیچ شبی
   پایان زندگی نیست
     از ورای هر شب دوبارہ
       خورشید طلوع میڪند
         و بشارت صبحی دیگر میدهد
           این یعنی امید هرگز نمی‌میرد

شبتون بخیر در پناه حق🌟

‎‌@poktopaz
🌼🌼🌼🌼
🌻Asrin🌻

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

14 Aug, 04:59


💠💫‏تلگرام 11 سالہ شد 🎂😍🥳🤩

💠💫این پیام رسان در 14 آگوست 2013
⚪️💫توسط دو برادر بہ نامهاے پاول و
💠💫نیڪلاے دورف راہ اندازے شد و اولین
⚪️💫نسخہ تلگرام براے آیفون منتشر شد؛

💠💫نسخه‌ے اولیہ و بتاے اندروید نیز
⚪️💫در اڪتبر همان سال منتشر شد‌

💠💫تلگرام با وجود فیلترینگ توانستہ است
⚪️💫بہ پرڪاربرد ترین، امن ترین،
💠💫پرطرفدار ترین و محبوب ترین
⚪️💫پیام رسان در ایران تبدیل شود.👌🏻💪🏻

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

13 Aug, 07:34


بیا زندگی کنیم...
خورشید روزی دوبار طلوع نمیکند،ما هم دوبار به دنیا نمی آییم
پس هر چه زودتر به آنچه از زندگیت باقی مانده بچسب...

صبح بخیر:)

@poktopaz
🌾🌾🌾🌾
🍂Asrin🍂

🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

16 Jul, 17:38


امیدوارم تو این شبای محرم
در برابر هر چیزی که از خدا میخوای خدا بهت بگه:
•اعطیتک ما تُرید•
بهتـر از چیزی که میخوای رو بهت میدم ❤️

@poktopaz
🌾🌾🌾🌾
🍂Asrin🍂

1,043

subscribers

16,259

photos

6,159

videos