Nilya_food टेलीग्राम पोस्ट

Доброе утро мои дорогие ❤️

Всем привет мои дорогие
Собираю чемодан
Долгожданный отдых 😍

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «СНИКЕРС»
Воздушный шоколадный бисквит... карамель с арахисом...
ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1850 г):
Для бисквита (противень 30*40 см):
6 яиц
125 г сахара
щепотка соли
110 г муки
25 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
50 мл раст. масла

Для крема:
• 300 г творожного сыра
30 г сахарной пудры
150 мл сливок 33%
Для карамели (можно заменить на варёную сгущёнку):
• 230 г сахара
100 г слив. масла
1 ч.л. СОЛИ
160 мл сливок 33%
125 г жаренного арахиса

Карамель:
На среднем огне растапливаем сахар (ждем пока он начнёт плавиться и начинаем перемешивать лопаткой).
Добавляем мягкое слив. масло, соль и быстро перемешиваем. Вливаем горячие сливки, перемешиваем и держим на огне 4-5 мин. Снимаем с огня и даем остыть (карамель загустеет). Добавляем арахис и перемешиваем.
.

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ КАК В КАФЕ
Ингредиенты
Сыр 100 г
Майонез 150 г
Чеснок 2-3 зубчика
Укроп или кинза
Хлеб
Можно сверху посыпать кунжутом
Выпекаем в духовке при 180 градусов

Запеканка с фаршем
Ингредиенты
Картофель
Фарш
Лук
Помидор
Майонез
Сыр
Соль,перец
Собираем запеканку слоями как на видео , отправляем в духовку при 200 градусов на 40 минут, затем достаем посыпаем сыром и обратно в духовку на 5 минут . Наша запеканка готова 😍

Организация под мойкой

Вкусный завтрак 😍

Салат АНЗУР С МЯСОМ
Ингредиенты
Лук Анзур ( горный лук) маринованный
Огурцы
Отварное мясо
Зелень
Майонез
Горошек

Доброе утро❤️
Блины как в кафе ❤️

Ингредиенты
Молоко 1 литр
Яйца 3шт
Сахар 6ст.л
Соль щепотка
Сода или разрыхлитель 0.5ч.л
Мука 350 грамм +-
Растительное масло 6ст.л

В теплое молоко добавим яйца, сахар, соль, соду, муку. Все перемешиваем до консистенции густой сметаны, Добавим 1стакан горячей воды и перемешиваем. Затем растительное масло .
🍳Обжариваем блинчики на раскалённой сковороде . Смазываем каждый готовый блин сливочным маслом.

Приятного аппетита ❤️

Вкусный салат
Ингредиенты
Курица отварная
Кукуруза консервированная
Гранат
Майонез
Грецкие орехи