Понедельник — встреча.
Подготовка к народным развлечениям начиналась заранее — еще в Пеструю неделю. В понедельник она завершалась: в городах достраивали снежные крепости и ледяные горки, устанавливали качели, а также готовили чучело — набивали его соломой и возили по улицам.
В понедельник свекор и свекровь отправляли невестку к ее родителям, а вечером сами приходили к сватам, чтобы обсудить предстоящие празднества: где и когда состоятся гулянья, кого стоит пригласить.
В это же время начинали печь блины. Самый первый, как правило, отдавали бедным — чтобы те помянули усопших родственников и близких.
Вторник — заигрыши
Во вторник масленичной недели на Руси проводили Заигрыши, то есть смотрины невест. С утра молодые люди катались с горок и угощались блинами в кругу родных и близких. Холостые юноши присматривались к незамужним девушкам и ходили свататься. Если у семей получалось договориться о свадьбе, ее играли по окончании Великого поста.
Среда — лакомка
В этот день было принято ходить в гости к теще. Она накрывала для зятя и его родни богатый стол. При этом у каждой семьи был свой рецепт блинов, который передавался по женской линии.
Теще полагалось быть особенно доброй к зятю и всеми способами это демонстрировать:считалось, что чем ласковее она будет, тем лучше сложатся отношения у ее дочери в семье мужа.
Чтобы семейная жизнь была гладкой, теща смазывала голову зятя маслом — умасливала его. А для жениха, которому еще предстояла свадьба, будущая теща проводила своеобразный тест на характер: если он первым брал блин со сладкой начинкой, значит у него добрый нрав, а если с соленой — то непростой.
Четверг — разгуляй.
Этот день открывает широкую Масленицу и знаменует начало массовых гуляний. Если до сих пор посиделки с блинами и традиционные активности были чисто семейными, то с четверга начинались масштабные мероприятия.
На улицах и площадях проводились концерты и ярмарки. Традиционно к участию приглашали музыкантов, скоморохов и других артистов. Детей наряжали в яркие костюмы — ведь они тоже участвовали в играх и соревнованиях. В числе популярных развлечений: хороводы, пение колядок, катание на санях, битвы на кулаках, игры в снежки и прыжки через костер. А главной активностью первого дня широкой Масленицы считался штурм снежных крепостей.
В этот день было принято печь блины и угощать ими членов семьи, друзей и соседей. Часто блины раздавали бедным и нуждающимся, что превращало праздник в акт взаимопомощи и сострадания.
Считалось, что Разгуляй нельзя проводить дома и грустить, иначе можно навлечь уныние на грядущий год. Также в четверг следует избегать бытовой работы, чтобы сохранить веселье и беззаботность. Однако дом на праздничной неделе необходимо было содержать в чистоте, поэтому уборку завершали накануне.
Пятница — тещины вечерки.
В пятницу теща и тесть приходили в дом зятя с ответным визитом, и принять их нужно было со всеми почестями. Скупиться на угощения было нельзя — считалось, что чем пышнее стол и разнообразнее начинки для блинов, тем больше зять любит и уважает тещу.
С раннего утра за тещей посылали «гонцов». Если же в пятницу родители жены не дождались приглашения, это могло говорить о неприязни между родственниками.
Блины к приходу гостей пекла хозяйка дома — дочь, чтобы продемонстрировать свои кулинарные умения и заботу о семье. Во время застолья родственники обсуждали важные вопросы семейной жизни. Родители жены давали советы по ведению хозяйства, уходу за детьми, делились секретами приготовления блинов и других блюд.
Суббота — золовкины посиделки.
Шестой день Масленицы — женский день. В это время молодые жены приглашали сестер мужа — золовок, вместе с семьями и подругами.
Если гостья незамужняя, то и остальные приглашенные девушки должны были быть свободными от брачных уз. В таком случае девушки обсуждали потенциальных женихов и гадали на суженого.
Естественно, самая важная часть таких посиделок — богато накрытый стол. Хозяйка должна была удивить гостей своим радушием и кулинарным мастерством. После застолья компания могла присоединиться к народным гуляниям.
