Уже успели попробовать новинку от «Штолле» — таёжное варенье? Сегодня оно нам пригодится!
Предлагаем приготовить классическое венское печенье с добавлением натурального варенья от «Штолле».
Ингредиенты:
• пшеничная мука — 450 грамм (3,5 стакана);
• сливочный маргарин — 200 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• сахар — 150 грамм;
• варенье таёжное «Штолле» — 300 грамм;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• ванилин — 1/3 чайной ложки;
• соль — 1/3 чайной ложки;
• подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Начинаем готовить:
1. В глубокую миску вбить яйца, всыпать в них сахар и соль, после чего начать взбивать.
2. Маргарин комнатной температуры размять руками и превратить его в крошку.
3. Добавить размятый маргарин к яично-сахарной смеси. Следом всыпать ванилин и перемешать до однородного состояния.
4. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими частями добавить в миску к остальным ингредиентам, постоянно вмешивая её.
5. Когда вся мука будет добавлена, размять тесто и отделить от него третью часть — её поместить в морозильную камеру на четверть часа.
6. Остальное тесто аккуратно распределить по всей поверхности противня, предварительно смазанного подсолнечным маслом. По краям сделать небольшие бортики, чтобы не вытекало варенье.
7. Вареньем намазать тесто по всей площади, а
затем достать замороженный кусочек теста и натереть его на мелкой или крупной тёрке (на своё усмотрение) и полученной крошкой посыпать сверху варенье.
8. Выпекать печенье при 180 градусах на протяжении 35–40 минут.
После готовности достать противень и нарезать сплошной корж на порционные кусочки. Приятного аппетита🤍
Предлагаем приготовить классическое венское печенье с добавлением натурального варенья от «Штолле».
Ингредиенты:
• пшеничная мука — 450 грамм (3,5 стакана);
• сливочный маргарин — 200 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• сахар — 150 грамм;
• варенье таёжное «Штолле» — 300 грамм;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• ванилин — 1/3 чайной ложки;
• соль — 1/3 чайной ложки;
• подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Начинаем готовить:
1. В глубокую миску вбить яйца, всыпать в них сахар и соль, после чего начать взбивать.
2. Маргарин комнатной температуры размять руками и превратить его в крошку.
3. Добавить размятый маргарин к яично-сахарной смеси. Следом всыпать ванилин и перемешать до однородного состояния.
4. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими частями добавить в миску к остальным ингредиентам, постоянно вмешивая её.
5. Когда вся мука будет добавлена, размять тесто и отделить от него третью часть — её поместить в морозильную камеру на четверть часа.
6. Остальное тесто аккуратно распределить по всей поверхности противня, предварительно смазанного подсолнечным маслом. По краям сделать небольшие бортики, чтобы не вытекало варенье.
7. Вареньем намазать тесто по всей площади, а
затем достать замороженный кусочек теста и натереть его на мелкой или крупной тёрке (на своё усмотрение) и полученной крошкой посыпать сверху варенье.
8. Выпекать печенье при 180 градусах на протяжении 35–40 минут.
После готовности достать противень и нарезать сплошной корж на порционные кусочки. Приятного аппетита🤍
