МясоДворЪ

Тефтели с грибным соусом и гречневой кашей😋

Рецепт приготовления:
🔸Гречневую крупу отварить до готовности.
🔸Лук и морковь нарезать и обжарить на оливковом масле.
🔸Добавить зелень, отварную гречневую кашу, сливочное масло.
🔸Мясной фарш смешать с мелко порезанным луком, горчицей и томатной пастой, посолить, поперчить и все тщательно перемешать.
🔸Сформировать круглые тефтели и положить их в огнеупорную форму с высокими краями.
🔸 Грибы обжарить с луком, залить сливками, довести до кипения. Добавить грибной порошок (кубик), соль и перец.
🔸Тефтели залить грибным соусом и запекать 20 минут в духовке, предварительно нагретой до 180°.

Подавать тефтели горячими, полив соусом.
В качестве гарнира к этим сочным нежным
тефтелькам подойдет любой овощной салат.

Рецепт мы взяли из нашей книги рецептов «Гид по кухне»

#рецепты

Утро в нашем цеху🌅

Как говорят в знаменитом фильме:
-Утро в нашем заведении начинается одинаково!😁

С утра автобус довозит всю нашу дружную компанию до места работы!
Далее мы переодеваемся в нашу форму , и каждый идет делать свою работу:
-отгружаем свежую продукцию на наши магазины
-замешивание тесто, делаем ляпки
-делаем заготовки на день
-замешиваем фарш для пельмешек
-подготавливаем овощи
-готовим начинки для вареников и многое другое!

Скорее смотрите видео до конца и ставьте свои ❤️

#мясодворъ #биробиджан #утро #производство

МясоДворЪ pinned «Добрый день, наши дорогие Покупатели🥰 Мы хотели бы с Вами посоветоваться! Уже совсем скоро Новый год 🎄 А значит в магазинах скоро будут большие очереди, все будут искать подарки для своих родных и близких 🎁 А что если мы Вам предложим уже готовые боксы…»

Пишите свои идеи в комментариях, что бы Вы хотели видеть в боксах для мужчин🧔‍♂️

Например: амортизаторы в машину , ручки, блакноты и др
⬇️

Пишите свои идеи в комментариях, что бы Вы хотели видеть в боксах для девушек👩

Например: свечи, носки, кружки, скрабы для тела и др
⬇️

Добрый день, наши дорогие Покупатели🥰
Мы хотели бы с Вами посоветоваться!

Уже совсем скоро Новый год 🎄
А значит в магазинах скоро будут большие очереди, все будут искать подарки для своих родных и близких 🎁

А что если мы Вам предложим уже готовые боксы с подарками?😍

Было бы Вам удобнее купить уже готовый, классный, празднично упакованный бокс с подарками , или Вы бы хотели сами выбрать подарок? 🧐

Добрый день, наши дорогие покупатели! 🥰

Мы с отличной новостью!
На этих выходных мы выдали каждому участнику нашего UDS сертификат на 2.500₽ 😱

-Воспользоваться сертификатом можно один раз
-Списать можно 10% от суммы покупки 🛍️
-Ваши бонусы мы не трогаем, а наоборот еще зачисляем новые😁

Если Вы еще не участвуйте в нашей системе лояльности в UDS, то это нужно скорее исправлять.
Переходите по ссылке, регестрируйтесь и получаете приветственные 150 баллов❤️

https://cswd1899.uds.app/c/join?ref=zjtr1676

🎁Бесплатно: килограммы любимых продуктов — участвуйте!🎁

🎉 Розыгрыш в честь открытия нашего сообщества в «Одноклассниках»! 🎉
Мы рады сообщить вам, что «МясоДворъ» теперь в «Одноклассниках».

В честь этого события запускаем розыгрыш вкусных призов для жителей и гостей Биробиджана.

Принять участие просто — и вот, что вы можете выиграть:

🥇 1 место — 3 кг любой маринованной продукции на ваш выбор.
🥈 2 место — 2 кг наших фирменных котлет или голубцов. 🥉 3 место — 1 кг блинчиков с мясом или творогом.

Как участвовать:
Подпишитесь на сообщество «МясоДворъ» в одноклассниках ( ссылка в конце поста)
Поставьте «Класс» этому посту.
Поделитесь этим постом на своей странице, чтобы его видели ваши друзья.

Важно: участвовать могут только жители Биробиджана или те, кто готов забрать приз в одном из наших магазинов в городе.

Сроки проведения: 

Розыгрыш длится с 14 по 21 ноября включительно. Победителей выберем случайным образом 22 ноября и объявим результаты в сообществе в одноклассниках.

Каждый участник может выиграть только один приз.

Подарки уже ждут своих победителей. Участвуйте, делитесь с друзьями и забирайте свои призы!

Желаем удачи!🍀

В нашем новом сообществе в ОДНОКЛАССНИКАХ

Переходите по ссылке внизу 👇

https://ok.ru/group/70000009158538

Завтрак от МясоДворЪ😋
В среднем приготовление завтрака уходит 30 минут: подготовить все ингредиенты , приготовить блюдо, за всем нужно следить, убрать за собой, помыть посуду 🫠

Слишком много действий😵‍💫

А что, если мы скажем, что завтрак можно приготовить в одно действие?

Да, да, Вы все правильно прочитали, в ОДНО действие.

Разогреть кашу в микроволновке и та дам 🎉
Завтрак готов😋

В среднем на приготовления каши от МясоДворЪ уходит от 3 до 5 минут ( все зависит от мощности Вашей микроволновой печи!)

Экономьте свое драгоценное время вместе с МясоДворЪ❤️

В продаже появился чайный напиток- эскимо!😍

Каждое утро начинается с волшебного аромата чая. Позвольте себе отдохнуть от суеты и погрузиться в мир нежности и спокойствия. Наслаждайся каждым глотком и забудь о всех проблемах.🥰

Яркий, насыщенный вкус и аромат сочных ягод согреют вас в холодный день и наполнят энергией в любое время года.

#мясодворъ #чай #биробиджан

Спасибо Вам, наши Покупатели, за Вашу обратную связь!
❤️
#мясодворъ #биробиджан

Что делает «МясоДворъ» особенным? 🤔
Это место, где вкус и качество говорят сами за себя. Здесь только натуральные ингредиенты, традиционные рецепты и собственное производство. Хотите узнать, как мы готовим наши знаменитые колбасы или блины с начинками?
Жмите ❤️, если согласны, что вкус начинается с доверия.

#мясодворъ #НатуральноеМясо #Биробиджан #СобственноеПроизводство

Вы что, забыли????😱
Сегодня же понедельник, а значит скидка 17% на все полуфабрикаты за наличный расчет 🥳
С 16:00 до 21:00🥰
Мы ждем Вас к нам в гости, наши любимые Покупатели!

#биробиджан #мясодворъ

Производство голубцов 😋

Лазанья
Ингредиенты:
Для зажарки:
🔸1 морковь, натертая на крупной терке-105 руб/кг
🔸1 средняя луковица, мелко нарезанная-64 руб/кг
🔸500 г смешанного фарша (говядина, свинина)-671 руб/кг
🔸2-3 столовые ложки томатной пасты-115 р
🔸Соль, перец по вкусу

Для соуса бешамель:

🔸3 столовые ложки сливочного масла-279 р.
🔸3 столовые ложки муки-115 р.
🔸500 мл молока
🔸Щепотка мускатного ореха-51 р
🔸Щепотка черного молотого перца-26 р
🔸Соль по вкусу

Дополнительно:

🔸1 упаковка листов для лазаньи
🔸200 г твердого сыра, натертого на крупной терке-177 р.

Приготовление:
1. Зажарка:
В сковороде растопить немного растительного масла. Добавить нарезанный лук и потушить. Добавить натертую морковь и тушить еще 5 минут.
Добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки, до готовности.
Добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу.
Перемешать и тушить минут 30 на медленном огне

2. Соус бешамель:

В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло.
Добавьте муку и интенсивно взбивайте венчиком до образования однородной массы без комочков.
Постепенно вливайте теплое молоко, непрерывно взбивая венчиком, чтобы избежать образования комков.
Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите 3-4 минуты, постоянно помешивая, до загустения.
Добавьте мускатный орех, черный молотый перец и соль по вкусу.
Снимите с огня.

3. Сборка лазаньи:

В форму для запекания выложите слой соуса бешамель.
Сверху положите 3-4 листа лазаньи, слегка их промазывая соусом.
На листы лазаньи выложите слой зажарки.
Повторите слои: соус бешамель, листы лазаньи, зажарка.
Завершите слоями соуса бешамель и посыпьте тертым сыром.

4. Запекание:

Запекайте лазанью в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистой корочки.

Приятного аппетита! 😋