من الناحية الصحية، يُنصح بعدم ثرم السلطة على نفس التخت الذي يتم فيه تحضير اللحم لأسباب تتعلق بالتلوث المتبادل. اللحم، خصوصاً إذا كان نيئاً، قد يحتوي على بكتيريا مثل الإشريكية القولونية أو السالمونيلا، التي يمكن أن تنتقل إلى الخضروات وتسبب التسمم الغذائي إذا تم تناولها دون طهي أو غسل جيد. لذلك يُفضل دائماً استخدام أدوات وأسطح مختلفة لتحضير اللحوم والخضروات لتقليل خطر التلوث البكتيري.
(يعني عدنه سلطه مو مثل لحم تنطهي ناكلها گبل فشسمه حتنتقل بكتيريا لي على تخته لحم للخضروات لذالك الحل لو تغسلوها غسل زين لو تخصصون للحم تخته وللخضروات تخته)
(يعني عدنه سلطه مو مثل لحم تنطهي ناكلها گبل فشسمه حتنتقل بكتيريا لي على تخته لحم للخضروات لذالك الحل لو تغسلوها غسل زين لو تخصصون للحم تخته وللخضروات تخته)
