Посты канала Машин огород и вкусная еда

Привет всем. Вчера собирала огурцы.

Уже так ими наелись, что угощаю всех соседей))

Сильно мне в этом сезоне понравился огурец Квирк.

Как ваши дела? Как погода в ваших городах? У нас сегодня прохладен ко и дождик)) я ему тааак рада 😁

Маринованные огурцы на зиму.
⠀
Очень люблю этот рецепт.
⠀
Огурцы заливаем холодной водой, и оставляем на 3-4 часа.
⠀
Далее:
На дно банки выкладываем лист смородины, зонтик укропа, пару зубчиков чеснока, свежий имбирь 2-3 кусочка.
Далее плотно выкладываем в банку огурцы.
⠀
Рассол:
⠀
На 1 литр воды добавляем 2 ст ложки соли и 3 ст ложки сахара доводим до кипения, и заливаем баночки. В конце в каждую литровую банку добавляем 1 ст ложку уксуса 9%.
⠀
Укутываем до полного остывания и отправляем на хранение.

Самый вкусный куриный шашлык.
⠀
Нужно:
Филе бедра куриного
Соль
Сахар тростниковый
Черный перец
Паприка
Масло растительное
⠀
Первым делом нарезаем мясо на нужные кусочки, и добавляем масло растительное. Оно нужно, что бы хорошо прилипли специи к мясу.
⠀
Далее добавляем соль, сахар, перец, паприку. Перемешиваем. Убираем в холодильник на ночь.
⠀
Далее обжариваем на огне.