Мамині Рецепти

Салат з креветками 🍤
•мікс салату 100 г
•помідор 1 шт (краще брати черрі 3 шт)
•авокадо 1 шт
•фета 80 г
•варені креветки 200 г
•кунжут

•мед 1 ч.л
•гірчиця зернами 1 ч.л
•лимонний сік 1 ч.л
•соєвий соус 1 ст.л
•оливкова олія 2 ст.л

TikTok автор: foodblog_kristi

👩‍🍳

Мамині Рецепти

Наполеон із трьох інгредієнтів 🍰
450г листкового тіста
400мл вершків (жирність від 30%)
200мл згущеного молока
Перед приготуванням крему, вершки та згущене молоко потрібно добре охолодити. І якщо будете збирати торт у формі, то застеліть її харчовою плівкою і тоді вже, в холодильнику йому потрібно буде трішки більше часу постояти. А потім обережно перенести на тарілку, зняти плівку та прикрасити крихтою.

TikTok автор: viktoriia_chui

👩‍🍳

Мамині Рецепти

👩‍🍳

Мамині Рецепти

Картопляні гніздечка з фаршем та сиром 😍
🔶 Картопляна основа:
🔸 картопля 8-10шт
🔸 масло вершкове ~70г
🔸 яйце 1шт.
🔸 кріп
🔸 сіль за смаком
Картоплю відварити, потовкти додати інші інгредієнти, сформувати кульки, а з них гніздечки.
🔶 Соус:
🔸 сметана 8ст.л.
🔸 майонез 3ст.л.
🔸 плавлений сирок 2шт.
🔸 часник 3-4зуб.
Сирок натерти, часник пропустити через прес, додати сметану, майонез, перемішати та викласти в кожне гніздечко.
🔶 М'ясний шар:
🔸 цибуля 3шт.
🔸 фарш ~450г
🔸 томатна паста 3ст.л.
🔸 сіль/перець за смаком
Цибулю обсмажити до золотистості, додати фарш, підсмажити, додати томатну пасту та спеції, перемішати та протушити. Викласти зверху на соус в кожне гніздечко .
🔶 Сирна шапка:
🔸 сир твердий
Натерти на тертці та викласти в кожне гніздечко зверху на фарш.
Запікати в розігрітій до 200° приблизно 20-30хв, поки розплавиться сир.

TikTok автор: marinakha31_food

👩‍🍳

Мамині Рецепти

Дуже простий, дуже смачний рецепт м’ясної закуски до святкового столу ✨
З рецепту виходить 8-10 кульок (розміром як на відео)
Куряче філе 1 шт
Яйця 2 шт
Сир твердий 30 г
Сметана 2-3 ст л
Часник сушений 1 ч.л (або 1 зубчик звичайного)
Сіль, перець за смаком Волоський горіх для обвалки.
Нарізаємо відварене філе. Яйця та сир натираємо на дрібній тертушці. Все з’єднуємо, додаємо сіль, часник, перчик та сметану. Перемішуємо, формуємо кульки, прикрашаємо подрібненим волоським горіхом.

TikTok автор:allalipa

👩‍🍳

Мамині Рецепти

Готуємо брускету з тунцем 🥪
Хліб 4 шт.
Тунець 150 г
Яйце 2 шт.
Авокадо (половинка)
Крем сир 1 ст.л.
Огірок
Сіль
Перець
Хліб підсмажити з обох сторін.
Всі інгредієнти змішати, розім’яти і покласти на хліб.

Instagram автор: kamilarashevska

👩‍🍳

Мамині Рецепти

Канапка з грибами 🥪
• батон
• шампіньйони
• маринований огірок
• крем- сир або фелата
• кріп
• сіль за смаком
Помийте гриби та поріжте дрібними кубиками. Підсмажити гриби на розігрітій олії до золотистого кольору. Пару грибочків поріжте слайсами, підсмажити для декору. Маринований огірок також поріжте кубиками. Всипати в миску підсмажені гриби, огірки і крем-сир.Все добре перемішати. На кожну скибочку хліба покладіть намазку з грибів, кріп та покладіть зверху слайси грибочків.

TikTok автор:bude_smachno_razom

👩‍🍳

Мамині Рецепти

🍴 Це дуже вражає! Ребра по-канадськи! 😋

«Свинячі ребра по-канадськи» – готуйте швидко та смачно! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Ребра - 1 кг
✔️ Яблучне пюре - 100 г
✔️ Кетчуп - 100 г
✔️ Цукор - 1 ст.л.
✔️ Сушений часник - 1 ч.л.
✔️ Паприка - 1 ч.л.
✔️ Кориця - 1 ч.л.
✔️ Сік половини лимона
✔️ Соєвий соус - 3 ст.л.

Інструкції: 💡 Після відправляємо в духовку розігріту до 200°C на 1:00.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Підійде для багатьох страв! Маринована цибуля! 😋

Маринована цибуля є смачним додаванням до багатьох страв! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Цибуля - 3 шт.
✔️ Зелена цибуля
✔️ Яблучний оцет - 3 ст.л.
✔️ Цукор - 1 ст.л.
✔️ Солодкий перець - 1 шт.
✔️ Сіль
✔️ Суміш перців

Інструкції: 💡 Все добре перемішуємо.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Швидка, але смачна! Піца за 5 хвилин! 😋

Якщо ви обожнюєте піцу, але у вас не має достатньо часу на її приготування! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Сметана - 4 ст.л.
✔️ Майонез - 4 ст.л.
✔️ Борошно - 9 ст.л.
✔️ Яйця - 2 шт.
✔️ Розпушувач
Начинка:
✔️ Кетчуп
✔️ Шинка
✔️ Мариновані огірки
✔️ Помідори
✔️ Копчена ковбаса
✔️ Сир

Інструкції: 💡 Відправляємо у духовку при 200°C на 15 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Голодними не залишитеся! Салат з курячою печінкою! 😋

Неймовірно смачно, красиво та хрумко! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Куряча печінка
✔️ Салат
✔️ Помідори черрі
✔️ Апельсин
✔️ Цукор
✔️ Вершкове масло
✔️ Кедрові горішки
Заправка - 2 порції:
✔️ Оливкова олія - 1 ст.л.
✔️ Зернова гірчиця - 1 ч.л.
✔️ Мед - 1 ч.л.

Інструкції: 💡 Курячу печінку швидко обсмажуємо на сильному вогні 2-3 хвилини.
💡 Додаємо трохи води та під кришкою тушкуємо 7 хвилин.
💡 Додаємо цукор, вершкове масло, смажимо ще 2-3 хвилини.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Дуже не звичайне печиво! Красива хрумка насолода! 😋

Неймовірно смачно, красиво та хрумко! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Яйця - 2 шт.
✔️ Цукор - 1 ст.л.
✔️ Дрібка солі
✔️ Рослинна олія - 1 ст.л.
✔️ Оцет 5% - 1 ч.л.
✔️ Борошно - 250 г

Інструкції: 💡 Замісити тісто, залишити на 15 хв.
💡 Смажити на олії.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Завжди є час! Соус за 1 хвилину! 😋

Приготувати неперевершений соус для домашніх страв можна за лічені хвилини! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Мариновані огірки
✔️ Часник
✔️ Кріп
✔️ Майонез
✔️ Лимон - 1 ч.л.

Інструкції: 💡 Підійде до м'яса та риби.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Гості та діти зацінили! Варіант вечері! 😋

Пропоную вам рецепти страв, які ви зможете приготувати на вечерю дуже швидко! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Кабачки
✔️ Курячий фарш
✔️ Сметана
✔️ Томатна паста
✔️ Сир

Інструкції: 💡 Запікаємо при 180°C 30-40 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Таке вам і не снилося! Рецепт фрикадельок! 😋

Фрикадельки - м'ясна страва з обсмажених або зварених кульок фаршу! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Фарш індички - 500 г
✔️ Цибулина - 1 шт.
✔️ Пучок петрушки
✔️ Сіль, спеції за смаком
✔️ Масло рослинне
✔️ Вершкове масло
✔️ Вершки 20% - 200 г
✔️ Печериці - 150 г

Інструкції: 💡 Формуємо фрикадельки і обсмажуємо їх на олії з двох сторін
💡 Розтоплюємо шматочок вершкового масла і обсмажуємо печериці.
💡 Тушкуємо на невеликому вогні під кришкою близько 10 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Знову ідея смачного ранку! Готуємо сніданок! 😋

Простий та швидкий рецепт легкого сніданку! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Яйця - 5 шт.
✔️ Молоко - 1 ст.
✔️ Борошно - 1 ст.
✔️ Помідор - 2 шт.
✔️ Зелена цибуля - пучок
✔️ Сіль за смаком
✔️ Сир до смаку

Інструкції: 💡 Обсмажуємо тонкі млинці, посипаємо сиром і складаємо навпіл.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Закуска улюблена всіма! Котлетки з овочами! 😋

Котлеты с овощами - очень сытное полезное блюдо, которое соединяет второе блюдо и гарнир! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Фарш курятини - 800 г
✔️ Цибуля - 1 шт.
✔️ Морква - 1 шт.
✔️ Цукіні - 1 шт.
✔️ Рис - 100 г
✔️ Яйця - 1 шт.
✔️ Сіль, солодка паприка, сухий часник

Інструкції: 💡 Випікати у духовці при 180°C близько 25-30 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Смачний сніданок за 5 хвилин! 😋

Це найкращий рецепт сніданку, на який можна витратити мінімум часу і нагодувати дітей дійсно смачною стравою! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Печиво - 50 г
✔️ Вершкове масло - 10 г
Начинка:
✔️ Вершковий сир - 150 г
✔️ Яйця - 1 шт.
✔️ Цукор - 20 г
✔️ Дрібка солі
✔️ Сметана - 50 г
✔️ Кукурудзяний крохмаль - 20 г
Топінг:
✔️ Джем - 40 г

Інструкції: 💡 Готуємо в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 3-5 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Тірамісу з печива 😋

Торт "Тірамісу" з печива – це бюджетний, безалкогольний і швидкий торт без випічки! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Печиво - 250 г
✔️ Кава - 2 ч.л.
✔️ Окріп - 100 г
✔️ Шоколад - 50 г
Крему:
✔️ М'який сир - 200 г
✔️ Молоко - 50 г
✔️ Цукор - 2 ст.л.

Інструкції: 💡 Забираємо в холодильник просочитися.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

https://www.youtube.com/watch?v=VXIGlaFxsQM

🍴 Фарширована цибуля! Смачно та соковито!
Складові: ✔️ цибуля - 9 шт.
✔️ яловичина - 500 г
✔️ цибуля - 1 шт.
✔️ часник - 3 зубчики
✔️ рис - 1 ск.
✔️ перець чорний - ½ ч. л.
✔️ паприка - 1 ч. л.
✔️ сіль - 1 ч. л.
✔️ томатна паста - 1 ч. л.
✔️ олія - ¼ ск.
✔️ томатна паста - 3 ст. л.
✔️ сіль - 1 ч. л.
✔️ олія - ¼ ск.
✔️ вода (тепла) - 2 ск.

Смачного 💙 💛

@mamyni_retsepty

🍴 Таке просте! Шніцелі за 20 хвилин! 😋

За кілька хвилин ми уже милуємося рум'яними шматками курятини! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Куряча грудка - 400 г
✔️ Сіль, перець, часник за смаком
✔️ Яйця - 3 шт.
✔️ Myка - 50 г
✔️ Панировочні цихари - 100 г

Інструкції: 💡 Обвалюємо філе, обжарюємо до золотистості з обох сторін по 3 хвилини.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Найсмачніше на стіл! Закуска на мангалі! 😋

Така закуска чудово підійде на пікніку! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Бекон
✔️ Хліб
✔️ Сир
✔️ Помідори

Інструкції: 💡 Обсмажуємо на мангалі із двох сторін, буквально по 5 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Очам не вірю! Ледачий хачапурі! 😋

Хачапурі - національна грузинська страва, яку можна легко приготувати вдома! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Брикетний сир - 300 г
✔️ Яйця - 3 шт.
✔️ Твердий сир - 70 г
✔️ Борошно - 70 г
✔️ Дрібка солі
✔️ Розпушувач - 0.5 ч.л.

Інструкції: 💡 Потім викладаємо на сковороду та випікаємо хачапурі під кришкою з двох боків на невеликому вогні.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Жах як смачно! Фаршировані перці! 😋

Фаршировані перці: класичний рецепт для м'ясоїдів! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ М'ясо - 200 г
✔️ Морква - 50 г
✔️ Цибуля
✔️ Картопля - 300 г
✔️ Перець чорний, горошок - 4-5 шт.
✔️ Лавровий лист - 1 шт.
✔️ Сіль

Інструкції: 💡 Накрити кришкою і духовку до готовності при 200°С на 1,5 години.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Навіть легше! Хот-доги без проблем! 😋

Приготуйте домашній хот-дог за цим рецептом. Буде смачно! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Булочки для хот-догів
✔️ Сосиски
✔️ Майонез
✔️ Кетчуп
✔️ Гірчиця
✔️ Корнішони
✔️ Морква по-корейськи
✔️ Сир

Інструкції: 💡 Посипаємо сиром і відправляємо в духовку на 5-7 хвилин

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

🍴 Без зайвих слів - готуйте обов'язково! Закуска із запеченого перця з фетой і кінзою!Яскрава, ароматна закуска із запеченим, маринованим перцем, сиром фета та кінзою. Смакота! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Червоний солодкий перець 6-7 шт.
✔️ Сир фета - 50 г
✔️ Зелень кінзи
✔️ Декілька скибочок хліба для подачі
✔️ Оливкова олія - 3 ст.л.
✔️ Часник - 3 зубчики (пропустити через прес)
✔️ Сушені прованські трави - 1 ч.л.
✔️ Оцет винний чи бальзамічний - 2 ч.л.
✔️ Сіль, чорний мелений перець за смаком

Інструкції: 💡 Розігріти духовку до 220°C. Перці скласти у форму і запекти протягом 25-30 хвилин до появи «підпалин».

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

Просто додайте ЯЙЦЯ до цибулі і результат вас ВРАЗИТЬ!Найніжніше поєднання яєчні з ароматною та трохи карамелізованою цибулею. Кожен повинен приготувати це на сніданок.

Дивіться відео на YouTUBE

Мамині Рецепти