Мамині Рецепти @mamyni_retsepty Channel on Telegram

Мамині Рецепти

14 Feb, 11:23

Готуємо сирні булочки на сніданок 🍔
На 2 булочки:
Кисломолочний сир 9% - 200 грам
Яйця - 2 штуки і 1 жовток
Борошно - 100 грам
Пармезан - 20 грам
Сіль
Зелень за смаком
Кунжут
В мисці з’єднуємо сир, яйце міксером.
Додаємо пармезан, борошно, сіль та спеції. Перемішуємо лопаткою.
На деко застеляємо пергамент та викладаємо наші булочки. Змащуємо жовтком та посипаємо кунжутом. Ставимо у попередньо розігріту до 180° духовку на 50 хвилин.
Даємо повністю охолонути і подаємо з рибкою та авокадо.

TikTok автор:vita_naumenko

👩‍🍳

Мамині Рецепти

24

Мамині Рецепти

14 Feb, 06:03

👩‍🍳

Мамині Рецепти

227

Мамині Рецепти

13 Feb, 19:39

Паштет з опеньків 🥪
▫️ Відварені опеньки-1кг
▫️ Цубуля-2шт
▫️ Морква-1шт
▫️ Сіль, спеції -за смаком
▫️ Вершки20%-100мл

TikTok автор:alinka_cookinggg

👩‍🍳

Мамині Рецепти

356

Мамині Рецепти

13 Feb, 17:10

Курочка в духовці з золотою скоринкою 🍗
✔️ Курка 1,5-2 кг
Для маринаду:
✔️ Соєвий соус 3 ст л
✔️ Гірчиця 1 ч л
✔️ Сіль 1 ст л
✔️ Часник 5 зубчиків
✔️ Мелений перець 0,5 ч л
✔️ Мелений імбир 1 ч л
✔️ Сік половини апельсину

TikTok автор:radostina_ksenia_

👩‍🍳

Мамині Рецепти

383

Мамині Рецепти

13 Feb, 15:15

Хек у сметанному соусі 😋 🐟
• хек - 800 г
• морква - 1 шт
• цибуля - 1 шт
Маринад:
• сметана 2 ст л
• гірчиця у зернах - 1 ст л
• соєвий соус - 50 мл
• приправа до риби
• часник - 3 зуб
• сіль
• перець
Хек почистити, обсушити та нарізати на порційні кусочки.
Для соусу змішати всі інгредієнти та замаринувати рибку.
Посмажити цибулю з морквою.
Викласти у форму, накрити фольгою та готувати 30 хвилин під фольгою та 5 хвилин без фольги при 190 градусах.

Instagram автор: nelly. cooking

👩‍🍳

Мамині Рецепти

390

Мамині Рецепти

13 Feb, 14:04

Лінива котлета по-київськи 🍗
на 6-7 шт.:
• Куряче філе - 2 шт ~ 500 г
• Яйце - 1 шт
• Сіль, спеції
• Крохмаль - 1 ст.л
• Масло
• Кріп
• Панірувальні сухарі
1. Куряче філе нарізаємо та перебиваємо блендером у фарш, далі додаємо до нього 1 яйце, сіль, перець, сухий часник та крохмаль і гарно перемішуємо.
2.Потім змочуємо ручки водою, беремо трохи фаршу на долоню, приминаємо його щоб вийшла плоска поверхня, кладемо кріп, шматочок масла і загортаємо його і робимо форму котлетки. Потім обвалюємо їх у панірувальних сухарях
3.Викладаємо на деко та запікаємо 20 хвилин при 200 градусах і можемо насолоджуватись.

TikTok автор:an.cookbook

👩‍🍳

Мамині Рецепти

380

Мамині Рецепти

13 Feb, 10:21

СОЛОНИЙ ТОРТИК 🍽
🍴 куряче філе - 500 г
🍴 яйця - 2 шт.
🍴 вершки + молоко - по 150 мл
🍴 сіль, перець
🍴 борошно - 80 г
🍴 печериці - 250 г
🍴 цибуля - 2 шт. (одну в філе, одну до грибів)
🍴 крем-сир - 180 г
🍴 зелена цибуля - для декору
Куряче філе та цибулину перемелюємо на фарш. Додаємо яйця, борошно, сіль, перець і все перебиваємо блендером. Після цього поступово вливаємо молоко та лопаткою розріджуємо «тісто». Розподіляємо по сухій сковорідці та смажимо млинці з двох сторін.
Гриби та цибулю дрібно ріжемо, смажимо, але не до повного випаровування вологи. Додаємо сіль та перець. Коли гриби вистигнуть, додаємо крем-сир і перемішуємо ложкою.
Перемащуємо тортик, верхній млинець змащуємо крем-сиром та прикрашаємо за смаком.

Instagram автор:olha.holovina

👩‍🍳

Мамині Рецепти

412

Мамині Рецепти

13 Feb, 06:24

👩‍🍳

Мамині Рецепти

437

Мамині Рецепти

12 Feb, 19:22

НАЙСМАЧНІШИЙ СОУС «ЦЕЗАР» 🥗
1 жовток
1 зубчик часнику
2 ст.л. сушених анчоусів (перебитих блендером)
1 ч.л. цукру
1 ч.л. гірчиці
2 ст.л. лимонного соку
150 мл. олії (соняшникової або оливкової)
20 г. натертого пармезану
1-2 ст.л. окропу (якщо соус дуже густий)

TikTok автор:viktoria.panasiuk

👩‍🍳

Мамині Рецепти

495

Мамині Рецепти

12 Feb, 17:51

Неймовірно смачний Вишневий тарт 🍒 🥧
🍒 масло вершкове-150г
🍒 борошно-300г
🍒 дрібка солі
🍒 розпушувач-4г
🍒 цукор -60г
🍒 вишня с/м-400г
🍒 крохмаль кукурудзяний-1ч.л
🍒 яйце-1шт
🍒 сметана-40г
Охолоджене вершкове масло перетираємо з борошном та розпушувачем до дрібної крихти.Додаємо сметану, сіль та жовток.Замішуємо мʼяке тісто.Загортаємо у харчову плівку та залишаємо у холодильнику на 2години.
Для начинки: вишню проварюємо з цукром 2-3хвилини і додаємо крохмаль розведений у 40мл води.
Тримаємо на вогні ще 2-3 хвилини постійно помішуючи
Начинку охолоджуємо.
2/3 частини тіста розкатуємо в пласт та викладаємо на форму. Обрізаємо залишки по краях форми.Наповнюємо форму вишнями.Із залишків тіста вирізаємо смужки і формуємо візерунок.
Випікаємо у попередньо розігрітій духовці до 180 градусів 25-30хв.

TikTok автор:annasimiachko

👩‍🍳

Мамині Рецепти

474

Мамині Рецепти

12 Feb, 15:45

Найсмачніший маринад для курча 👌
✅ сік 1 невеликого лимону
✅ 4-5 зубчиків часнику натерти на тертці або вичавити в часникодавці
✅ додати 70 мл оливкової олії
✅ подрібнений свіжий базилік
Зі спецій:
✅ мелений перець
✅ сухий імбир
✅ копчена паприка
✅ сухий базилік

✅ все ретельно поєднати
✅ курча натерти трошки сіллю
✅ полити маринадом — залишити просочитися хвилин на 30-40 при кімнатній температурі
✅ запікати при 180*С

Instagram автор: olia. kitchen

👩‍🍳

Мамині Рецепти

458

Мамині Рецепти

12 Feb, 13:10

Пиріг для лінивих 🥧
- яйця 4 шт
- сметана 200 г
- розпушувач на кінчик ножа
- сіль
- мука 6-8 ст. л.
- сир вершковий 100 г
- гриби
- цибуля
- сир любий твердий
- яйця за бажанням для начинки
Смачний і легко готується 190 градусів 40 хвилин.

TikTok автор:alin_ka_n1811

👩‍🍳

Мамині Рецепти

444

Мамині Рецепти

12 Feb, 10:34

Сирна запіканка 🥧
- 600 г. сиру кисломолочного
- 3 шт яєць
- 50 г. крохмалю
- 4 ст. л цукру
- ванільний цукор
- 1 шт яблуко
- журавлина сушена
До сиру додаємо цукор та ванільний цукор, яйця і добре збиваємо погружним блендером. Всипаємо крохмаль, натерте яблуко та журавлину.
Викладаємо масу у змащену олією форму. Випікаємо ~45 хв при 180*.

Instagram автор: zefirka_recipes

👩‍🍳

Мамині Рецепти

473

Мамині Рецепти

12 Feb, 09:02

Слойки з яблуками 🍏
• крем-сир - 1 упаковка
• тісто дріжджове листкове - 500 г
• яблука - 1-2 шт.
• цукрова пудра - 3 ст.л
• яйце - 1 шт
• мигдалеві пластівці - до смаку
• мед - до смаку
• кориця - до смаку
Розморожене тісто трохи розкочуємо та нарізаємо на однакові квадратні шматочки.
Робимо надрізи на кожному шматочку не до кінця, як на відео, відступаючи від краю 1,5-2 см. А серединку проколюємо виделкою.
Для крему поєднуємо крем-сир та цукрову пудру. Добре перемішуємо та перекладаємо в кондитерський мішок.
Вичавлюємо крем в серединки тіста, а зверху викладаємо нарізані яблука. Додаємо корицю.
Краї змащуємо яйцем та посипаємо мигдалевими пластівцями.
Ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин.
Готові слойки за бажанням поливаємо медом.

TikTok автор:kathycoooks

👩‍🍳

Мамині Рецепти

497

Мамині Рецепти

12 Feb, 06:11

👩‍🍳

Мамині Рецепти

489

Мамині Рецепти

11 Feb, 19:29

Локшина з креветками 🍜
🍜 Рисова локшина
🍤 Креветки
🍆 Цукіні
🥕 Морква
🫑 Перець
🌽 Кукурудза
🥦 Броколі
🍄‍🟫 Печериці
🧅 Червона цибуля
🌶 Перець чилі
🍶 Соєвий соус
🧂 Спеції

TikTok автор:yankaalexiyenko

👩‍🍳

Мамині Рецепти

519

Мамині Рецепти

11 Feb, 17:08

Курячі сердечка і шлуночки в соусі 🤩
Курячі серця - 500 г
Курячі шлуночки - 500 г
Цибуля - 1-2 шт
Морква - 1-2 шт
Заливка:
Сметана 20% - 3 ст. л.
Томатна паста - 1 ст.л.
Борошно - 1 ст.л.
Сушений часник - 1 ч.л.
Копчена паприка - 1 ч.л.
Сіль, перець за смаком
Вода - 250 мл.
✅ Промити і очистити курячі шлуночки (пупочки). Відварити їх у підсоленій воді до готовності (~1 год).
✅ Тим часом промити і очистити курячі сердечка. Розрізати їх навпіл. Обсмажити на невеликій кількості олії доки не випарується рідина (~15 хв).
✅ Нарізати цибулю, моркву і відварені шлуночки. Додати це все до сердечок і злегка обсмажити.
✅ Залити заливкою і тушкувати 15 хв.

TikTok автор:vita_datsenko

👩‍🍳

Мамині Рецепти

520

Мамині Рецепти

11 Feb, 15:10

Паста з мітболами в томатному соусі 🍜
• 250-300 г курячого фаршу
• 2 ст.л. молока
• 2 ст.л. пармезану
• 2 ст.л. панірувальних сухарів
• сіль, перець, зелень
• 160 г пасти
• 150-200 г томатів чері
• 1/2 банки томатів у власному соку
• 50-70 г оливок
• сіль, перець, італійські трави
• часник
• пармезан для подачі
Для мітболів до фаршу додаємо всі необхідні інгредієнти, ретельно перемішуємо та вологими руками формуємо кульки невеликого розміру ~з грецький горіх.
На сковороді злегка обсмажуємо часник, далі додаємо мітболи та обсмажуємо їх до золотистої скоринки 5-7 хв. Додаємо нарізані чері, томати у власному соку, оливки, спеції, перемішуємо і тушкуємо соус ще кілька хвилин.
Окремо відварюємо пасту до стану аль-денте і додаємо її в соус, за необхідності також вливаємо трішки води, в якій вона варилась, прогріваємо все разом 1-2 хв.
Викладаємо готову страву по тарілкам і посипаємо пармезаном.

Instagram автор: nata. cooking

👩‍🍳

514

Мамині Рецепти

11 Feb, 13:25

Турецькі булочки - Сіміти 🥯
✅ Борошно - 240-250 г
✅ Цукор - 20 г
✅ Сіль - 0,5 ч л
✅ Дріжджі - 7 г
✅ Вода (тепла) - 120 мл
✅ Оливкова олія - 50 г
✅ Кунжут
Для сиропу:
✅ Вода - 200 мл
✅ Мед - 1 ст л
Всипаємо в миску 2/3 борошна, цукор, сіль, дріжджі. Перемішуємо
Потроху вливаємо воду і замішуємо тісто
Частинами додаємо оливкову олію, кожен раз вирішуючи
Потроху додаємо залишки борошна. Тісто має вийти тугим, але м'яким, якщо воно вже таке - перестаємо додавати борошно
Накриваємо тісто в мисці вологим рушником і залишаємо на 30 хв
Викладаємо тісто на стіл, ділимо на 4-5 частин, формуємо невеличкі «ковбаски» і залишаємо на 15 хв. Потім «ковбаски» змащуємо оливковою олією і даємо постояти ще 15 хв
Розкачуємо тісто в «жгутики» і робимо бублики.
Для сиропу: додаємо в гарячу воду мед і розмішуємо до розчинення. Добре занурюємо в сироп, далі в кунжут і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Даємо постояти ще 15хв
Випікаємо при 220* 10-12 хв.

TikTok автор:talli_sun

👩‍🍳

491

Мамині Рецепти

11 Feb, 10:11

Солона карамель ✨
📌 цукор-150 грам
📌 вершки 33%-150 грам
📌 вершкове масло-40 грам
📌 сіль за смаком
📌 горішки-200 грам
Цукор висипаю в каструлю з товстим дном
Готую на середньому вогні
Починаю мішати коли в центрі зʼявляється коричневий потоплений вже цукор
І мішаю постійно допоки не розстане весь цукор і стане коричневого кольору.
Далі додаю гарячі вершки малими порціями і постійно помішую.
Готую 3-4 хв і додаю масло
Постійно мішаю допоки не постане масло і ще готую 1-2 хв.
Та знімаю з плити
Додаю горішки та перемішую
Даю повністю охолонути.

Instagram автор: gubenia.sofiia

👩‍🍳

Мамині Рецепти

507

Мамині Рецепти

11 Feb, 08:41

Ліниві бендерики ✨
- лаваш 3 шт
- фарш 500 г
- цибуля 1 шт
- улюблена зелень
- сіль та перець за смаком
- яйця 1 шт у фарш і 2 шт для кляру
У фарш додаємо цибулю, одне яйце, зелень та спеції. Добре перемішуємо.
Лаваш нарізаємо довгими смужками, тоненько змащуємо фаршем, формуємо бендерики.
Далі бендерики занурюємо в збиті яйця, обсмажуємо на середньому вогні з двох сторін до золотої скоринки.
Обсмажені бендерики ставимо у форму для запікання і запікаємо 15-20 хв/180С.

TikTok автор:vistovska_cooking

👩‍🍳

Мамині Рецепти

413

Мамині Рецепти

11 Feb, 06:01

👩‍🍳

Мамині Рецепти

448

Мамині Рецепти

10 Feb, 19:14

Салат з тунцем ✨
Картопля-3 шт
Фіолетова цибуля-1 шт
Тунець-1 банка в оліі
Яйця-4 шт
Огірок-1 середній
Майонез
Гранат-1/3 шт
Для маринування цибулі:
цукор-2 ч.л.
сіль-1 ч.л.
оцет-2 ч.л.
Картоплю відварюємо і натираємо на великі тертці.
Маринуємо цибулю:цибулю нарізаємо півкільцями, додаємо сіль, цукор, оцет, перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин. Яйця відварюємо до готовності. І відділяємо білок від жовтка. Свіжий огірок нарізаємо на смужки.
Складаємо салатик:спочатку викладаємо картоплю,присолюємо,перчимо трохи і робимо сіточку з майонезу. Викладаємо мариновану цибулю, і знову трішки майонезу. З тунця зливаємо олію і викладаємо на цибулю,знову сіточка з майонезу. Тремо білок на велику терку і знову майонез. Викладаємо огірок смужками і майонез. На дрібну терку натираємо жовток і присипаємо верх огірка. Зверху прикрашаємо зернами гранату.
Сіточку з майонезу не мастимо,і салат не утрамбовуємо. Він має бути повітряним.

TikTok автор: ann_. food

👩‍🍳

503

Мамині Рецепти

10 Feb, 13:14

Картопляна запіканка з фаршем 🥔
• Картопля - 6-7 шт
• Фарш - 500 г
• Цибуля - 1 шт
• Помідор
• Сир - 100 г
• Сметана - 3 ст.л
• Майонез - 3 ст.л
• Зелень
• Сіль
• Сухий часник
1.Картоплю тоненько нарізаємо на кружечки
2.Потім робимо соус: змішуємо майонез, сметану, сухий часник та зелень і перемішуємо .
3.Тепер викладаємо половину нарізаної картоплі, гарно солимо її , змащуємо соусом, потім викладаємо цибулю а далі фарш і трішки його розрівнюємо закриваємо картоплею, що залишилося і знову змащуємо сметаною, в кінці викладаємо нарізаний помідор
4. Накриваємо фольгою форму і ставимо в духовку на 50 хвилин при 200 градусах, а далі посипаємо сиром та запікаємо ще до зарум'яненя і смачна вечеря готова.

TikTok автор:an.cookbook

👩‍🍳

Мамині Рецепти

518

Мамині Рецепти

10 Feb, 08:11

НАЙПРОСТІША ВЕРСІЯ ДЕСЕРТУ "ПТАШИНЕ МОЛОКО" ✨
Білий шар
🔹 15г желатину + 150г води
🔹 500г сметани
🔹 120г цукрової пудри
Шоколадний шар
🔹 50г гарячих вершків
🔹 100г шоколаду
🔸 залили водою желатин, лишили набухнути.
🔸 змішуємо сметану і цукрову пудру. Розтоплюємо набухлий желатин, вливаємо до сметани, розмішали, і перелили в креманки - лишили в холодильнику на 30хв
🔸 Тепер шоколадний шар.
🔸 нагрійте вершки до кипіння
🔸 в іншій каструлі розтопіть постійно помішуючи шоколад. До шоколаду влийте вершки, гарно розмішайте, і дайте трішки охолонути.
🔸 цей ганаш викладіть поверх сметанного шару, розрівняйте і дайте застигнути в холодильнику і готово

TikTok автор:mil_alexx_pp

👩‍🍳

Мамині Рецепти

536

Мамині Рецепти

10 Feb, 06:07

👩‍🍳

Мамині Рецепти

515

Мамині Рецепти

09 Feb, 11:15

ТОНКІ МЛИНЦІ НА КЕФІРІ 🥞
🥞 кефір - 500 мл
🥞 окріп - 330 мл
🥞 борошно - 320 грн (можливо трішки менше, залежить від вашої фірми)
🥞 яйця - 3 шт.
🥞 сода - 0,5 ч.л.
🥞 ванільний цукор - 1 пакетик
🥞 олія - 2 ст.л.
🥞 сіль - 1/2 ч.л.
🥞 цукор - 1 ст.л.
Даємо яйця з цукром та сіллю. Вливаємо кефір і добре все перемішуємо. Тоді просіюємо борошно і знову гарно вимішуємо тісто. Додаємо соду та пакетик ванільного цукру. Знову перемішуємо. Тісто повинно бути консистенції густої сметани. Наливаємо окріп і паралельно розріджуємо тісто. У кінці додаємо олію і ще раз перемішуємо. Перед першим млинцем змащуємо сковорідку олією, далі цього не треба робити.
Смажимо з двох сторін.

Instagram автор:olha.holovina

👩‍🍳

Мамині Рецепти

551

Мамині Рецепти

09 Feb, 08:42

Ідея сніданку ☀️
•хліб
•крем-сир Вершковий
•буженина або інше мʼясо
•твердий сир
•яйце
•сіль, перець
•вершкове масло для смаження

TikTok автор:foodblog_kristi

👩‍🍳

Мамині Рецепти

542

Мамині Рецепти

09 Feb, 06:12

👩‍🍳

Мамині Рецепти

571

Мамині Рецепти

08 Feb, 19:37

НАЙПРОСТІШИЙ РЕЦЕПТ СМАЧНЮЩОЇ ПАСТИ 🍜
🔹 350г макарон (сухих)
🔹 650г курячого філе
🔹 150г домашнього кетчупу +2-3 ложки томатної пасти
🔹 сіль, перець
🔹 2ст.л вершкового сиру
🔹 20г олії
🔸 на олії обсмажуємо філе, 12-14хв, до золотистості, перемішуючи
🔸 паралельно підсоліть киплячу воду і закиньте макарони або спагеті, і варіть до готовності
🔸 до курки додаємо або домашній кетчуп або помідорне пюре, 2-3 ложки томатної пасти, солим та перчим і вимішуємо. Тушкуємо 5хв
🔸 додаємо 2ст.л вершкового сиру, вимішали і готуємо на маленькому вогні кілька хвилин
🔸 коли макарони будуть готові - злийте воду і перекиньте їх у сковорідку. Вимішайте, і можна подавати

TikTok автор:mil_alexx_pp

👩‍🍳

Мамині Рецепти

580

Мамині Рецепти

08 Feb, 15:34

Наймачніший салат з копченою курочкою 🥗
• копчене стегно курки - 1 шт
• чері - 8 шт
• рукола - пучок
• цибуля червона - 1 шт
• перець болгарський - 1 шт
• гірчиця - 1 ч л
• гірчиця в зернах - 1 ст л
• йогурт безлактозний - 4 ст л
• сіль
• перець
Для соусу потрібно з‘єднати гірчицю з йогуртом та добре перемішати.
Нарізаємо перець та цибулю соломкою. Томати чері розрізаємо на частинки.
Руколу промиваємо та відрізаємо гілочки.
Розбираємо стегно курки на шматочки.
В тарілці з‘єднуємо всі інгредієнти та заправляємо соусом. Гарно перемішуємо.

Instagram автор: nelly. cooking

👩‍🍳

Мамині Рецепти

566

Мамині Рецепти

08 Feb, 08:17

Сніданок за 5 хвилин ☀️
🧀 Сир зернистий кисломолочний
🥚 Яйця
🥑 Авокадо
🍅 Томати
🌱 Кріп
🎃 Насіння гарбуза
🍅 Сушені томати(спеція)
🧂 Сіль

TikTok автор:yankaalexiyenko

👩‍🍳

Мамині Рецепти

592

Мамині Рецепти

08 Feb, 06:14

👩‍🍳

Мамині Рецепти

631

Мамині Рецепти

07 Feb, 19:35

Ловіть хитрик, як швидко загорнути млинці до святкового столу 👌

TikTok автор: bude_smachno_razom

👩‍🍳

Мамині Рецепти

655

Мамині Рецепти

07 Feb, 10:47

Пісочне печиво з шоколадом до дня Святого Валентина ♥️
♥️ Масло - 125 г
♥️ Цукор - 60 г
♥️ Яйце - 1 шт
♥️ Борошно - 220 г
♥️ Розпушувач - 1 ч.л
♥️ Ванільний цукор - 0,5 ч.л
♥️ Кориця - 0,5 ч.л
Масло кімнатної температури збити міксером з цукром до побіління. Додати яйце і ще раз збити. Додати все борошно, розпушувач, корицю та ванільний цукор. Замісити м'ягке, еластичне тісто. Тонко розкачати, вирізати серця і випікати при 180С, 15 хв. Охолодити і вмокнути в розтоплений шоколад, посипати горіхами чи сублімованими ягодами.

Instagram автор: hotuyte_ta_smakuyte

👩‍🍳

Мамині Рецепти

685

Мамині Рецепти

07 Feb, 06:07

👩‍🍳

Мамині Рецепти

620

Мамині Рецепти

06 Feb, 19:21

Бурякові деруни 🥞
500 г картоплі
160 г буряка
160 г цибулі
1 яйце
2 ст л борошна
Сіль, перець

TikTok автор: ira.ipelekh

👩‍🍳

Мамині Рецепти

640

Мамині Рецепти

06 Feb, 17:40

Теплий салат, який замінить повноцінний прийом їжі 🥗
філе
перець (свіжий або заморожений)
квасоля стручкова (заморожена)
теріякі
кунжут
Філе ріжемо на смужки і обсмажуємо до готовності.
На іншій сковороді обсмажуємо заморожену суміш чи свіжий перець з замороженою стручковою квасолею.
Зʼєднуємо інгредієнти і заправляємо соусом теріякі і посипаємо кунжутом.

TikTok автор: ann_. food

👩‍🍳

Мамині Рецепти

630

Мамині Рецепти

06 Feb, 13:06

Піца до Дня всіх закоханих 🍕
Інгредієнти на 2 піци:
- 7 грамів сухих дріжджів
- 2 ст.л.цукру
- перша частинка борошна 70 грамів
- 270 грамів теплої води
👩‍🍳 Все це змішуємо і даємо постояти 15 хв, для того щоб дріжджі активувались;
👩‍🍳 Потім додаємо :
- 1 ч ложку солі;
- 1 столові ложки оливкової олії;
- 300 грамів борошна( +- 50 грамів);
👩‍🍳 Добре все вимішуємо, закриваємо полотенцем і відкладаємо у тепле місце на 40 хв;
👩‍🍳 Тісто ділимо на 2 частини. Беремо пергамент, підсипаємо борошно і пальцями розминаємо тісто у форму серця
👩‍🍳 Начинка може бути на будь-який смак. У мене томатний соус( свіжі томати смажимо на оливковій олії з часником+ томатний сік+ італійські приправи+ цукор)
👩‍🍳 Випікаємо на максимальній температурі ( у мене 230 градусів) в розігрітій духовці 10-12 хв.

TikTok автор:emiliya.yevtushenko1991

👩‍🍳

Мамині Рецепти

611

Мамині Рецепти

06 Feb, 10:15

Сирний ролл з начинкою з ваших улюблених ягід 🔥
✅ брикет кисломолочного сиру (5%-180 г)
✅ 2 яйця
✅ ванільний цукор для смаку і аромату
✅ 2 столові ложки цукру
✅ все ретельно перемішуємо
✅ на деко з пергаментом викладаєм масу і відправляємо в розігріту духову шафу при темп 180*С на 30 хв
✅ в цей час 2 столові ложки грецького йогурту поєднуємо з ягідками. В начинку теж додайте ванільного цукру
✅ дістаємо, даємо трохи охолонути
✅ викладаєм трохи начинки на млинець і завертаємо в рулет
✅ поверх ще залишки начинки

Instagram автор: olia. kitchen

👩‍🍳

Мамині Рецепти

595

Мамині Рецепти

06 Feb, 06:09

👩‍🍳

Мамині Рецепти

621

Мамині Рецепти

05 Feb, 19:44

Низькокалорійний та високобілковий салатик 🥗
-Тунець 1 б.
-кукурудза 150г
-пекінська капуста половина (середня капустинка)
-відварені яйця 2 шт.
Для заправки:
2 повні ст.л.сметани
1ст.л гірчиці (без гірки)
1ст.л.меду

TikTok автор:_cooking_home_

👩‍🍳

Мамині Рецепти

657

Мамині Рецепти

31 Jan, 13:22

ХРУСТИ/ХВОРОСТ 🥞
Для тіста:
▪️ 480 г борошна
▪️ 1/2 ч.л. солі
▪️ 3 ст.л. цукрової пудри
▪️ 6 жовтків
▪️ 2 ст.л. горілки
▪️ 6-7 ст.л. сметани
Додатково:
▪️ олія для смаження
▪️ цукрова пудра для посипки
Для початку зʼєднуємо борошно, цукрову пудру та сіль, перемішуємо до обʼєднання складників. Після цього додаємо жовтки, сметану та горілку і замішуємо еластичне та досить туге тісто. Потім(це зробити обов’язково!)бʼємо тісто качалкою.Розділяємо на кілька частин і стараємось розкачати максимально тоненько. Розрізаємо на смужки, робимо надрізи і формуємо хрусти (все, як на відео)
Смажимо у глибокій олії, буквально по 1 хв до рум’яності. Як вони трішки охолонуть посипаємо цукровою пудрою.

TikTok автор:zoshyt.receptiv

👩‍🍳

Мамині Рецепти

24

Мамині Рецепти

31 Jan, 12:04

Скляна локшина Фунчоза з куркою і овочами 🤤
100 г сухої фунчози
1 куряче філе
1 болгарський перець
1/2 середньої моркви
1/2 цибулі
1 зубчик часнику
6-7 печериць
соус 70 мл соєвого соусу, 1 ст.л. меду, 50 г соусу Солодкий Чилі
зелена цибуля, кунжут - для подачі

Instagram автор: anny. cooking

👩‍🍳

Мамині Рецепти

114

Мамині Рецепти

31 Jan, 08:07

НАЙСМАЧНІШІ СОСИСКИ В ТІСТІ 🌭
(виходить 20 сосисок в міні форматі)
🥣 Для опари:
130 мл. теплого молока
5 г. сухих дріжджів
1 ст.л. цукру
20 г. борошна
Залишаємо на 15 хв. в теплому місці
1 яйце
0,5 ч.л. солі
дрібка куркуми
30 г. розтопленого вершкового масла
10 мл. оливкової олії
250-280 г. просіяного борошна
Залишаємо в теплому місці на 40-50 хв.
Розкачуємо тісто в пласт, розрізаємо на смужки, обгортаємо сосиски тістом і залишаємо на 20-30 хв.
1 яйце + 1 ст.л. молока
кунжут
Змащуємо яйцем з молоком та присипаємо кунжутом за бажанням.
Випікаємо в розігрітій до 180 ° духовці 15 хв. міні формату та 20-25 хв. з великими сосисками.

TikTok автор:viktoria.panasiuk

👩‍🍳

Мамині Рецепти

226

Мамині Рецепти

31 Jan, 06:11

👩‍🍳

Мамині Рецепти

287

Мамині Рецепти

30 Jan, 19:22

Жульєн боли ✨
- 200 г відвареного курячого філе;
- 200 г шампіньйонів;
- 1 невелика цибуля;
- 150 г твердого сиру;
- 1 яйце;
- 1 ст л майонезу;
- сіль, перець;
Для паніровки:
- 1 яйце;
- борошно;
- панірувальні сухарі;
- олія для смаження;
Нарізати кубиками цибулю, обсмажити на вершковому маслі до прозорості. Додати нарізані кубиком шампіньйони та обсмажити з цибулею до випарювання рідини. Трохи охолодити.
Нарізати дрібним кубиком філе. Натерти сир. Змішати гриби з цибулею, мʼясо, сир, яйце, майонез, сіль та перець. Сформувати кульки, викласти на дощечку та відправити у морозилку на пів години.
Добре розігріти олію. Підморожені кульки обваляти у борошні, збитому яйці та сухарях, обсмажити у великій кількості олії на середньому вогні до скоринки.

TikTok автор:eat_tastyyy

👩‍🍳

Мамині Рецепти

401

Мамині Рецепти

30 Jan, 17:57

Тефтелі які люблять діти 😍
✅ цибуля- 1 шт
✅ морква- 1 шт
✅ картопля- 180г (2 шт.)
✅ фарш - 500 г (в мене яловичий)
✅ сіль, перець - за смаком
✅ томатний сік- 700 мл (можна брати менше, або розбавити томатну пасту або пюре з водою)
✅ часник-1 зуб.
Цибулю чистимо і нарізаємо дрібно,обсмажуємо на пательні до прозорості.
Моркву натерти на дрібній терці і додати до смаженої цибулі, і смажити декілька хвилин.
До фаршу натерти дрібно картоплю,додати спеції і половину засмажки.
Фарш вимішуємо і формуємо мокрими руками кульки,і смажимо на пательні до утворення скоринки.
Висипаємо до тефтель засмажку яка залишилася і вливаємо томатний сік,так щоб покривало тефтелі. Додаємо часник і закриваємо кришкою і готуємо 30 хв на маленькому вогні або до готовності.

TikTok автор: ann_. food

👩‍🍳

Мамині Рецепти

406

Мамині Рецепти

30 Jan, 15:21

Сирний рулет з фаршем ✨
📌 твердий сир-200 г
📌 яйця-4 шт
📌 сметана-50 г
📌 лист норі-2 штуки
📌 фарш-300 г
📌 морква по-корейськи
📌 сіль та спеції
Сир натираємо на тертці, додати яйця, сметану, сіль та перемішати.
Викласти у форму застелену пергаментом і випікати 15 хв.
Дати повністю охолонути.
Змастити приправленим фаршем, викласти листочки норі та викласти моркву в рядочок.
Щільно загорнути в рулет і випікати ще 30 хв.
Можна їсти як гарячим так і холодним.
Виходить дуже смачно.

Instagram автор:gubenia.sofiia

👩‍🍳

Мамині Рецепти

419

Мамині Рецепти

30 Jan, 13:07

Шоколадний сирник 🍫
Борошно - 200 г
Цукор - 70 г
Ванільний цукор - 1 уп.
Какао - 50 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Маргарин - 120 г
Яйце - 1 шт. ( на відео додала жовток, але краще додати ціле яйце)
Сирна частина:
Кисломолочний сир - 350 г
Цукор - 50 г
Ванільний цукор - 1 уп.
Яйце - 1 шт.
Сметана - 100 г
Крохмаль - 1 ч.л.
Для тіста спочатку змішуємо всі сухі інгредієнти потім натираємо маргарин, перетираємо руками та додаємо яйце, замішаємо мʼяке, еластичне тісто. Розділяємо на дві частини більшу та меншу, меншу ділимо на кульки та відправляємо до морозильної камери, а більшу просто в холодильник.
Тим часом готуємо сирну частину. До кисломолочного сиру додаємо цукор, сметану, яйце, крохмаль та перебиваємо блендером.
Формуємо наш пиріг: краще форму застелити пергаментом на низ викладаємо рівномірно більшу частину тіста. Потім додаємо сиркову масу та зверху затираємо підмороженим тістом.
Випікаємо 45-50 хвилин при температурі 180 градусів.

TikTok автор:mariiam_foodblog

👩‍🍳

438

Мамині Рецепти

30 Jan, 11:00

Суп з сочевицею 🍲
▫️ філе стегна курки - 350-400 г;
▫️ картопля - 3-4 шт;
▫️ сочевиця червона - 1 скл;
▫️ цибуля - 1 шт;
▫️ морква - 1 шт;
▫️ часник - 1 зубч;
▫️ томатна паста - 2 ст.л;
▫️ сіль, перець - за смаком;
▫️ копчена паприка - за смаком;
▫️ зелень.
▫️ масло/олія - для засмаження;
На маслі/олії (у мене масло ГХі ) посмажити цибулю з морквою, додати часник, філе стегна. В цей момент додаю копчену паприку. Трошки просмажити і додати промиту червону сочевицю.
Додаємо далі картоплю, заливаємо водою і варимо до готовності картоплі і сочевиці періодично знімаючи шум. В кінці додати лавровий листок, перець духмʼяний.. томатну пасту, варити ще 1-2 хв, додати зелень і зняти з вогню. Дати постояти трошки та смакувати.

Instagram автор:cook_julija_simonchuk

👩‍🍳

Мамині Рецепти

440

Мамині Рецепти

30 Jan, 08:01

Поживний сніданок у вигляді бургера 🍔
для 1 бургера:
- 1 яйце
- 1 булка
- 4 шматочка ковбаси та огірка
- рукола або шпинат
- 1 шматочок сиру

TikTok автор:diana_kulikovska

👩‍🍳

Мамині Рецепти

466

Мамині Рецепти

30 Jan, 06:08

👩‍🍳

Мамині Рецепти

479

Мамині Рецепти

29 Jan, 18:05

Смажена печінка з цибулею 🧅
▫️ 700 г свинячої печінки
▫️ 3 шт. цибулі
▫️ 1 ч.л соди
▫️ молоко
▫️ сіль, перець
▫️ борошно для обвалення

TikTok автор:viktoria_food0

👩‍🍳

Мамині Рецепти

528

Мамині Рецепти

29 Jan, 10:59

ТРУБОЧКИ З ЗАВАРНИМ КРЕМОМ ✨
Для крему:
▪️ молоко 500 мл.
▪️ цукор 150 грам
▪️ ванільний цукор пакетик
▪️ борошно 2 ст.л.
▪️ жовтки 2 шт.
Для тіста:
▪️ тісто філо
Випікаємо в розігрітій духовці 25 хв при температурі 180 градусів

TikTok автор:sofiya.horfyniak

👩‍🍳

Мамині Рецепти

533

Мамині Рецепти

29 Jan, 08:46

Найніжніші сирники з вишнями 🤤
300г рікоти
3 яйця
75г цукру
Ваніль
1ст.л кукурудзяного крохмалю
Все змішати. Форму змастити вершковим масло, викласти сирну масу і випікати при 180* (+конвекція) 20 хвилин.
Сирники спочатку добре так піднімуться, а потім впадуть.

TikTok автор:viktoriia_chui

👩‍🍳

Мамині Рецепти

524

Мамині Рецепти

29 Jan, 06:12

👩‍🍳

Мамині Рецепти

535

Мамині Рецепти

28 Jan, 19:24

ДОМАШНІЙ МАЙОНЕЗ ЗА 1 ХВИЛИНУ! 👋
▪️ 250 мл олії
▪️ 1 яйце
▪️ 1,5 ч.л. цукру
▪️ 1/2 ч.л. солі
▪️ 1 ч.л. гірчиці
▪️ 2 ст.л. лимонного соку

TikTok автор:zoshyt.receptiv

👩‍🍳

Мамині Рецепти

540

Мамині Рецепти

28 Jan, 17:03

Томлена телятина, як же це смачно! 🤤
Телятина (стегно) - 1,5-2 кг.
Цибуля 1 велика
Морква - 1-2 шт.
Сіль - 1,5 ч.л.
Перець за смаком
Паприка - 1,5 ч.л.
Часник - 4-5 зубочків
Лечо - 200 грам
Вино сухе - 50 грам
Вода - 150 мл.
В форму для запікання викладаємо цибулю та моркву. На верх кладемо шматок телятини,додаємо спеції та заливаємо соусом Лечо. Також додаємо свіжовидавлений часник, вино та воду.
Спочатку ставимо запікатись при температурі 200 градусів на 30 хвилин. Потім зменшуємо температуру до 150 градусів і запікаємо ще 3-3,5 години чим більше тим краще.

TikTok автор:mariiam_foodblog

👩‍🍳

Мамині Рецепти

539

Мамині Рецепти

28 Jan, 13:29

Шоколадна ковбаска з дитинства 😍
- 500г згущенки
- 350г пісочного печива
- 200г мʼякого вершкового масла
- 150г смаженого арахісу
- 100г маку
- 10г какао
- кокосова стружка за бажанням
▫️ Спершу мак заливаємо кип’ятком та залишаємо на 10-15хв, а після воду зливаємо.
▫️ Пісочне печиво та арахіс подрібнюємо зручним для вас способом, але не дуже дрібно.
▫️ Мʼяке вершкове масло та згущенку збиваємо міксером до однорідної маси і тоді додаємо подрібнене печиво, арахіс, мак та какао.
▫️ За допомогою лопатки перемішуємо масу до однорідності, перекладаємо на харчову плівку та робимо форму ковбаски.
▫️ Залишаємо в холодильнику на 5-6, а краще на ніч та перед подачею прикрашаємо кокосовою стружкою.

TikTok автор:viktoria__cooking

👩‍🍳

Мамині Рецепти

539

Мамині Рецепти

28 Jan, 10:13

ФІНСЬКИЙ МЛИНЕЦЬ - рулет в духовці з грибами 🔥
✅ 4-5 шт. яйця
✅ 2 ч.л цукру.
✅ 0,5 ч.л солі.
✅ 180 г борошна.
✅ 330 мл молока
✅ 30 г масла (розтопити)
Начинка:
✅ масло (для смаження)
✅ гриби 300 г
✅ цибуля 1 шт
✅ крем сир
🔥 190 на 30 хв.
1. В миску вибиваємо яйця, додаємо цукор, сіль та перемішуємо. Вливаємо половину теплого молока.
2. Всипаємо 180 г борошно та добре перемішуємо щоб не було грудочок і виливаємо решту молока.
3. В кінці додаємо 30 г розтопленого масла, перемішуємо та відставляємо на 10 хв.
4. Тісто виливаємо на деко застелене
пергаментом, в духовку на 30 хв, t190 🔥
5. Млинець дістаємо, охолоджуємо
6. Гриби обсмажити з цибулею на маслі, зняти з плити і додати крем сир. Перемішати і змастити рулет.
7. Замотуємо в рулет, нарізаємо і смакуємо.

TikTok автор:alionakarpiuk

👩‍🍳

Мамині Рецепти

526

Мамині Рецепти

28 Jan, 08:14

Мелт з тунцем ☀️
✨ хліб
✨ консервований тунець
✨ солоні огірки
✨ вершковий сир
✨ масло
✨ чеддер
✨ діжонська гірчиця

TikTok автор: olena. foodblog

👩‍🍳

Мамині Рецепти

542

Мамині Рецепти

28 Jan, 06:17

👩‍🍳

Мамині Рецепти

429

Мамині Рецепти

27 Jan, 19:18

Рулетики з шинкою 🥓
- шинка
Начинка:
- творожний сир
- перець червоний солодкий
- зелень (кріп, петрушка)
- часник.
Для начинки змішуємо всі інгредієнти та завертаємо в шинку рулетиком.
Розрізаємо та подаємо до столу.

TikTok автор: elenka_belous

👩‍🍳

Мамині Рецепти

469

Мамині Рецепти

27 Jan, 18:07

Салат "Біг Мак" 🥗
- 300 г фаршу;
- 150 г помідор;
- 150 г маринованих огірків (у мене домашні пікулі);
- 100 г сиру;
- половинка фіолетової цибулі;
- 1/4 айсберга;
Для соусу:
- 2 ст л майонезу
- 2 ст л кетчупу;
- 2 ч л маринаду з огірків або 1 ч л яблучного оцту + пів ч л меду;
- кунжут
Фарш перемішати із сіллю та спеціями, обсмажити на сухій сковорідці до готовності.
На тарілку викласти нарізаний айсберг, нарізані помідори, нарізані мариновані огірки, натертий сир, нарізану цибулю. Посередині викласти трохи охолонувший фарш, полити соусом та посипати кунжутом ✨
Перемішати безпосередньо перед споживанням.

TikTok автор:eat_tastyyy

👩‍🍳

Мамині Рецепти

454

Мамині Рецепти

27 Jan, 15:24

Кальцоне з фаршу 🥘
• 300 г. фаршу
• сіль, перець, сухий часник
• томатна паста/кетчуп
• зелень (в мене рукола та шпинат)
• моцарела
• сухарі панко
До фаршу додаємо сіль, перець, сухий часник та добре перемішуємо.
Формуємо з фаршу млинець як на відео, половину змащуємо томатною пастою та викладаємо зелень з сиром.
Закриваємо іншою половиною та добре заліплюємо краї.
За бажанням можна змастити оливковою олією, обовʼязково посипаємо сухарями.
Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, режим верх-низ без конвекції на 20 хвилин, після вмикаємо конвекцію та запікаємо ще 5 хвилин до золотистої скоринки.

TikTok автор:polli_cooking

👩‍🍳

Мамині Рецепти

475

Мамині Рецепти

27 Jan, 13:06

Тістечко «Картопля» 🍫
• Печиво - 400 г
• Какао - 50 г
• Цукрова пудра - 100 г
• Вершкове масло - 80 г
• Молоко - 50 мл
🔅 Спочатку роздроблюємо печиво до стану крихти та з‘єднуємо усі інші «сухі» інгредієнти.
🔅 Розтоплюємо вершкове масло та додаємо до суміші, ретельно перемішуємо. В кінці додаємо молоко.
🔅 Кладемо на одну годину до холодильнику.
🔅 Формуємо тістечка та обвалюємо у какао.

TikTok автор:kenntakly

👩‍🍳

Мамині Рецепти

477

Мамині Рецепти

27 Jan, 08:15

Ідея швидкого сніданку ☀️
Яйце - 1 шт;
Сметана - 6 ст.л;
Борошно - 6 ст.л;
Сіль - 0,5 ч.л;
Яйце змішати з сметаною та борошном,додати сіль. На розігріту сковороду з олією (зовсім трохи потрібно), вилити тісто, та накрити кришкою на 5 хв на маленькому вогні. Потім перекинути корж,змастити кетчупом та викласти улюблену начинку та посипати сиром, накрити кришку і смажити на маленькому вогні 5-7 хв. За бажанням посипати зеленню.

TikTok автор:smachno_tyt

👩‍🍳

Мамині Рецепти

525

Мамині Рецепти

27 Jan, 06:18

👩‍🍳

Мамині Рецепти

530

Мамині Рецепти

26 Jan, 15:35

ЗАПЕЧЕНІ КУРЯЧІ КОТЛЕТКИ З СИРОМ 🥘
▪️ курячий фарш 400-500 грам
▪️ яйце 1 шт.
▪️ болгарський перець солодкий 1/2
▪️ моцарела 120 грам
▪️ цибулька 1 шт. (невелика)
▪️ сметана 1 ст.л.
▪️ цибулька пірʼя
▪️ вершкове масло ~15-20 грам
▪️ паніруаальні сухарі
Випікаємо в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 35-40 хв ❤️

TikTok автор:sofiya.horfyniak

👩‍🍳

Мамині Рецепти

570

Мамині Рецепти

26 Jan, 13:11

Чизкейк «Сметанник» 🍰
діаметр 20 см.
Основа:
•вершкове масло 190г
•яйце 1 шт.
•0.5ч.л.розпушувача
•борошно 220г
•цукор 100г
(Я додала ще лохину це за бажанням)
Начинка:
•сметана 600г (18-20%)
•яйця 2 шт.
•ванільний цукор 1 ч.л
•цукор 2-3 ст.л
Холодне масло натерти на великій тертці,додати яйце цукор просіяти борошно та розпушувач замісити мʼяке тісто.
Відставити його в холодильник на той час коли будемо готувати начинку.
Всі інгредієнти для начинки поєднати та збити вінчиком до однорідної консистенції.
Тісто розподілити по формі з бортиками,та влити тісто.
Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хв.

TikTok автор:_cooking_home_

👩‍🍳

Мамині Рецепти

559

Мамині Рецепти

26 Jan, 10:12

Смачний вершковий суп з капустою та грибами 🍲
🟡 Картопля-3шт
🟡 Гриби-5шт
🟡 Капуста-менша половина головки
🟡 Морква-1шт середня
🟡 Цибуля -2шт
🟡 Часник-2зуб
🟡 Сир плавлений вершковий-100 г
🟡 Сіль перець, лавровий лист
🟡 Вода
🟡 Зелень
📌 Цибулю нарізаєте кубиками, моркву натираєте на крупну терку, нарізаємо гриби відправляємо смажитись, вкінці додати часник.
📌 Нарізати картоплю, додати лавровий лист, воду та ставимо варитися, коли картопля закипить додаємо нарізану капусту, потім вершковий сир і проварюємо до готовності капусти. Солимо, перчимо за смаком. Далі додаємо засмажку з грибами і варимо ще 2 хв., всипаємо зелень, вимикаємо газ та даємо настоятися.

Instagram автор:galina.sirotyk

👩‍🍳

Мамині Рецепти

540

Мамині Рецепти

26 Jan, 08:14

Ідеальні ліниві варенички
350 г кисломолочного сиру 9%
1 яйце
40 г манної крупи
35 г борошна (2 ст л)
1-2 ст л цукру
Дрібка солі
Вершкове масло
Кукурудзяні пластівці
Всі інгредієнти зʼєднати і переблендерити або просто перемішати виделкою, якщо сир не дуже зернистий. Викласти тісто на робочу поверхню присипану борошном, сформувати невеличкі кульки. Проварити в киплячій воді після закипання 1 хв. Викласти на тарілку з маслом, обваляти в подрібнених кукурудзяних пластівцях.

TikTok автор: ira.ipelekh

👩‍🍳

Мамині Рецепти

554

Мамині Рецепти

26 Jan, 06:09

👩‍🍳

Мамині Рецепти

557

Мамині Рецепти

25 Jan, 19:23

Смачний плавлений сир за 15 хвилин 🥪
Підійде для бутербродів, салатів або ж просто їсти ложкою! Додати можна будь-що: улюблені спеції, овочі та навіть шинку.
кисломолочний сир (9%) 500 г
яйця 2 шт
розтоплене масло (82%) 100 г
сіль 1 ч.л.
лимонна кислота 1/3 ч.л.
сода 1 ч.л.
сметана (якщо треба) 80-100 г
Я поділила навпіл і в першу частину додала:
обсмажені гриби 150 г
трішки копченої солі
сухий часник
В другу:
зелень 30 г
лимонний перець
карибські трави (спеція)
В залежності від кисломолочного сиру маса може не загуснути, а навпаки розплавитися і це ВЖЕ буде сир потрібної консистенції. Не переймайтесь, так теж може бути. В такому випадку ви можете не додавати сметану, а просто перебити ще раз блендером, додати спеції і залишити в холодильнику.

TikTok автор: albik. food

👩‍🍳

Мамині Рецепти

568

Мамині Рецепти

25 Jan, 17:22

Смачна вечеря в одній сковорідці 🍝
• Вермішель - 200 г
• Сосиски - 6 шт
• Помідор - 1 шт
• Цибуля - 1 шт
• Окріп
• Сир - 80 г
1. Одну цибулини обсмажуємо, додаємо нарізані сосиски, через декілька хвилин помідор, гарно перемішуємо і додаємо 2 ложки томатної пасти, висипаємо сухі макарони і заливаємо їх окропом.
2.Зкакриваємо кришкою і готуємо 15 хвилин. Якщо у вас залишилися вчорашні макарони то можете просто додати їх, в кінці посипаємо сиром і насолоджуємось.

TikTok автор: an.cookbook

👩‍🍳

Мамині Рецепти

585

Мамині Рецепти

19 Jan, 08:40

Рецепт сирних вафель 🥞
400 грам кисломолочного сиру
90грам цукру
100 грам розтопленого вершкового масла
120грам борошна
2ч.л. розпушувача
1ч.л. ванільного цукру
2 яйця
Змішати усі інгредієнти та збити блендером до однорідності. Розігріти вафельницю, змастити всі частини олією та викласти по 1столовій ложці тіста. Випікати до золотистого кольору.

TikTok автор:poishla29

👩‍🍳

Мамині Рецепти

62

Мамині Рецепти

19 Jan, 06:17

👩‍🍳

Мамині Рецепти

189

Мамині Рецепти

18 Jan, 19:05

Ідеальна гаряча закуска 🔥
Запечена хрустка картопля з сиром
- картопля 6-8 шт невеликого розміру;
- 150 г сиру;
- шматок грудинки або бекону;
- олія;
- сіль, спеції до картоплі;
Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності. Розрізати на дві частини.
На пергамент налити трішки олії, додати натертий сир, покласти картоплю, притиснути (шкірку таки краще забрати), посипати сіллю та спеціями, зверху ще раз насипати сиру, трошки підсмаженого бекону і в духовку на 15 хв при 200ʼ
Подавати з часниковим соусом.

TikTok автор:eat_tastyyy

👩‍🍳

Мамині Рецепти

347

Мамині Рецепти

18 Jan, 13:36

Ідеальна шоколадна глазур для тортів, желе, еклерів 🍫
▫️ вершкове масло - 50г.
▫️ сметана - 50г.
▫️ цукор - 80г.
▫️ какао - 30г.

TikTok автор:viktoria_food0

👩‍🍳

Мамині Рецепти

398

Мамині Рецепти

18 Jan, 10:08

ШКІЛЬНА МІНІ-ПІЦА 🍕
▪️ молоко
▪️ сіль
▪️ цукор
▪️ дріжджі
▪️ яйце
▪️ борошно
▪️ олія
Для начинки:
▪️ мʼясо (або ковбаса)
▪️ кукурудза
▪️ сир
▪️ кетчуп
До молока додаємо цукор та дріжджі добре все перемішуємо, всипаємо сіль та одне яйце , потім просіюємо борошно, вливаємо олію та замішуємо мʼяке тісто.
Залишаємо його в теплому місці на дві години.
Тим часом займемось начинкою, в мене це: м’ясо, кукурудза кетчуп та сир.
Як тісто постояло ділимо його на рівні частинки, та кожен з шматочок розкачуємо в пласт середньої товщини.
Змащуємо кетчупом, викладаємо мʼясо, кукурудзу та посипаємо сиром.
І відправляємо в розігріту духовку на 20 хв при температурі 180 градусів.

Instagram автор:sofiya.horfyniak

👩‍🍳

Мамині Рецепти

412

Мамині Рецепти

18 Jan, 08:42

Сирна запіканка з вишнею та маком 🔥 🍒
• Кисломолочний сир - 700 г
• Яйця - 3 шт
• Вершки/сметана - 2 ст.л
• Цукор - 100 г
• Ванільний цукор - 1 ч.л
• Борошно - 60 г
• Макова начинка - 180 г
📎 Вишнева начинка 🍒
• Вишня - 180 г
• Цукор - 30 г
• Крохмаль - 1,5 ч.л
До вишні додаємо цукор, розводимо крохмаль з 1 ст.л води і виливаємо до вишні варимо до загущення.
До сиру додати 3 яйця, вершки, цукор, ванільний цукор та борошно і перебити блендером до однорідності. Викладаємо половину сирної маси у формочку, ложкою робимо заглиблення і викладаємо туди проварену вишню, а потім готову макову начинку і далі закриваємо іншою половиною сирної маси. Ставимо випікатися в духовку приблизно на 1 годину при 180 градусах, даємо охолонути (краще залишити на ніч) і можемо насолоджуватись.

TikTok автор: an.cookbook

👩‍🍳

Мамині Рецепти

427

Мамині Рецепти

18 Jan, 06:17

👩‍🍳

Мамині Рецепти

436

Мамині Рецепти

17 Jan, 19:09

ЗАВАРНЕ ТІСТО для смачних вареничків та пельменів ✨
3 склянки борошна
0,5 ч.л.солі
1 ч.л. цукру
1 яйце
1 склянка окропу
2 ст.л. олії

TikTok автор:viktoria.panasiuk

👩‍🍳

Мамині Рецепти

490

Мамині Рецепти

17 Jan, 17:22

Соковиті стегенця в соєво-медовому соусі 🤤
✨ курячі стегна
✨ оливкова олія
Для соусу:
✨ соєвий соус 30 мл
✨ мед 1 ст.л.
✨ спеції (в мене паприка та сушена цибуля)
✨ кетчуп 2 ст.л.
Стегенця обсмажуємо на олії по парі хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки.
Для приготування соусу змішуємо всі інгредієнти та заливаємо ними курячі стегна.
Ставимо запікати в мультипіч на 15 хвилин при 180 градусах. За бажанням зверху присипаємо кунжутом.

TikTok автор: olena. foodblog

👩‍🍳

Мамині Рецепти

511

Мамині Рецепти

17 Jan, 08:44

👩‍🍳

Мамині Рецепти

516

Мамині Рецепти

16 Jan, 18:38

Варіант крабового салату 🥗
•крабові палички 300 г.
•огірок 1 шт.
•яйця 4 шт.
•сир (у мене моцарела) 150 г.
•кукурудза консервована 1 б.
•майонез

TikTok автор: trokhlib_liliya

👩‍🍳

Мамині Рецепти

553

Мамині Рецепти

16 Jan, 17:21

Макарони з фрикадельками в томатному соусі 🔥
Для фрикадельок:
- 300 г курячого фаршу;
- 50 г твердого сиру;
- пів натертої цибулі;
- 2 ст. л. панірувальних сухарів (замінила на кукурудзяне борошно, бо сухарів не було);
- 1 яйце;
- сіль, спеції;
Змішати фарш, натертий сир, натерту цибулю, яйце, сіль та спеції. Сформувати маленькі фрикадельки. Обсмажити на олії до золотої скоринки, забрати з вогню.
Для соусу:
- 2 зубчики часнику;
- 100 г чері;
- 5 ст л перетертих томатів;
- 1 стакан бульйону або води;
- 1 ст л крем сиру (філадельфія);
- 200 мл теплих вершків 33%;
- сіль, перець;
Відварені макарони.

TikTok автор: eat_tastyyy

👩‍🍳

Мамині Рецепти

531

Мамині Рецепти

16 Jan, 15:30

Крабовий салат без майонезу 🥗
• листя салату
• консервована кукурудза
• крабові палички
• яйця
• огірок
Для заправки:
• білий йогурт
• американська гірчиця
• сіль
Обовʼязково спробуйте такий варіант крабового салату, він дуже легкий та смачний!

Instagram автор: polli_cooking

👩‍🍳

Мамині Рецепти

511

Мамині Рецепти

16 Jan, 14:14

Пиріг з куркою і грибами 🔥
•листкове тісто 500 г
•куряче філе 300 г
•печериці 300 г
•цибуля 1 шт
•плавлений вершковий сир 120 г
•сир 120 г
•сіль, чорний перець
•рослинна олія для смаження
•яйце 1 шт для змащування
•кунжут за бажанням
На олії обсмажуємо нарізану цибулю 3 хв, додаємо нарізані печериці. Готуємо хвилин 5-6.
Додаємо нарізане невеликими кубиками куряче філе і смажимо 10 хвилин.
Солимо, перчимо. Додаємо плавлений сир (можна замінити на сметану) і залишаємо на вогні ще на 3 хвилини. Даємо трохи охолонути. Тісто розморожуємо, розкочуємо (я одразу це роблю на силіконізованому пергаменті). Перекладаємо на деко. По всім краям робимо розрізи. Всередину викладаємо начинку, а краї змащуємо яйцем і за бажанням посипаємо кунжутом.
Випікаємо в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.
За 5 хвилин до готовності посипаємо сиром.

TikTok автор: foodblog_kristi

👩‍🍳

Мамині Рецепти

537

Мамині Рецепти

16 Jan, 08:30

Смачні млинці на сніданок 🥞
яйця-3 шт
молоко-400 мл
цукор-40 г
вершкове масло-30 г
какао темне-20 г
борошно-140 г
Для начинки:
банан
шоколадна філадельфія
В мисці зʼєднуємо яйця,цукор,половину борошна і замішуємо густе тісто.
Додаємо 100 мл молока,ретельно перемішуємо щоб не було грудочок.
Розтоплюємо вершкове масло.
Висипаємо какао,борошно яке залишилося та залишки молока. Виливаємо розтоплене масло і ретельно перемішуємо.
Смажимо на середньому вогні.
Готовий млинець змащуємо шоколадною філадельфією і викладаємо банан.
Закручуємо і смакуємо.

TikTok автор:ann_. food

👩‍🍳

Мамині Рецепти

567

Мамині Рецепти

16 Jan, 06:51

👩‍🍳

Мамині Рецепти

582

Мамині Рецепти

15 Jan, 13:12

Пиріг з шоколадом ✨
• борошно - 260 г
• вершкове масло - 115 г
• яйця - 2
• розпушувач - 8 г
• цукор - 150 г
• густий йогурт (8-10%) - 180 г
• молоко - 60 мл
• шоколадні краплі - 150 г
• дрібка солі
Для крихти:
• вершкове масло - 40 г
• борошно - 60 г
• цукор - 30 г
Розмір форми - 23,2х22,5 см (можна робити в круглій ⌀ - 24 см)
Масло кімнатної температури збийте з цукром до пишності. Далі введіть яйця, по одному, на низькій швидкості або вручну. Потім додайте йогурт і молоко. Просійте борошно і вимішайте тісто, але не робіть це занадто довго. В кінці змішайте тісто лопаткою з шоколадними краплями, частину можна залишити, щоб потім зверху ще посипати. Для крихти перетріть мʼяке вершкове масло з цукром та борошном. Посипте крихтою пиріг і зверху ще раз шоколадні краплі.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці - 35-45 хв залежно від розміру та вашої духовки. Готовність перевіряйте шпажкою.

TikTok автор: katherine.nari

👩‍🍳

612

Мамині Рецепти

15 Jan, 08:25

Палички з беконом та сиром 🧀 🥓
• листкове тісто 275г
• бекон 150г
• вершковий крем-сир 70г
• гриби 3-4шт
• твердий сир 100г (в мене моцарелла+пармезан)
* жовток для змащення за бажанням
Приготування на відео, випікаємо при температурі 200 град. 15хв.

TikTok автор: yuliia.senych

👩‍🍳

Мамині Рецепти

638

Мамині Рецепти

15 Jan, 06:03

👩‍🍳

Мамині Рецепти

678

Мамині Рецепти

14 Jan, 19:26

Бюджетний та ситний салат із серцем 🥙
▫️ 2 свинячих серця
▫️ 5 яєць
▫️ 4 шт. солоних або маринованих огірків
▫️ 1 морква
▫️ 2 середніх цибулини
▫️ сіль, перець
▫️ майонез

TikTok автор:viktoria_food0

👩‍🍳

Мамині Рецепти

669

Мамині Рецепти

29 Dec, 16:08

Салат з креветками 🍤
•мікс салату 100 г
•помідор 1 шт (краще брати черрі 3 шт)
•авокадо 1 шт
•фета 80 г
•варені креветки 200 г
•кунжут

•мед 1 ч.л
•гірчиця зернами 1 ч.л
•лимонний сік 1 ч.л
•соєвий соус 1 ст.л
•оливкова олія 2 ст.л

TikTok автор: foodblog_kristi

👩‍🍳

Мамині Рецепти

253

Мамині Рецепти

28 Dec, 08:18

Наполеон із трьох інгредієнтів 🍰
450г листкового тіста
400мл вершків (жирність від 30%)
200мл згущеного молока
Перед приготуванням крему, вершки та згущене молоко потрібно добре охолодити. І якщо будете збирати торт у формі, то застеліть її харчовою плівкою і тоді вже, в холодильнику йому потрібно буде трішки більше часу постояти. А потім обережно перенести на тарілку, зняти плівку та прикрасити крихтою.

TikTok автор: viktoriia_chui

👩‍🍳

Мамині Рецепти

618

Мамині Рецепти

28 Dec, 07:28

👩‍🍳

Мамині Рецепти

606

Мамині Рецепти

27 Dec, 18:12

Картопляні гніздечка з фаршем та сиром 😍
🔶 Картопляна основа:
🔸 картопля 8-10шт
🔸 масло вершкове ~70г
🔸 яйце 1шт.
🔸 кріп
🔸 сіль за смаком
Картоплю відварити, потовкти додати інші інгредієнти, сформувати кульки, а з них гніздечки.
🔶 Соус:
🔸 сметана 8ст.л.
🔸 майонез 3ст.л.
🔸 плавлений сирок 2шт.
🔸 часник 3-4зуб.
Сирок натерти, часник пропустити через прес, додати сметану, майонез, перемішати та викласти в кожне гніздечко.
🔶 М'ясний шар:
🔸 цибуля 3шт.
🔸 фарш ~450г
🔸 томатна паста 3ст.л.
🔸 сіль/перець за смаком
Цибулю обсмажити до золотистості, додати фарш, підсмажити, додати томатну пасту та спеції, перемішати та протушити. Викласти зверху на соус в кожне гніздечко .
🔶 Сирна шапка:
🔸 сир твердий
Натерти на тертці та викласти в кожне гніздечко зверху на фарш.
Запікати в розігрітій до 200° приблизно 20-30хв, поки розплавиться сир.

TikTok автор: marinakha31_food

👩‍🍳

Мамині Рецепти

710

Мамині Рецепти

27 Dec, 16:40

Дуже простий, дуже смачний рецепт м’ясної закуски до святкового столу ✨
З рецепту виходить 8-10 кульок (розміром як на відео)
Куряче філе 1 шт
Яйця 2 шт
Сир твердий 30 г
Сметана 2-3 ст л
Часник сушений 1 ч.л (або 1 зубчик звичайного)
Сіль, перець за смаком Волоський горіх для обвалки.
Нарізаємо відварене філе. Яйця та сир натираємо на дрібній тертушці. Все з’єднуємо, додаємо сіль, часник, перчик та сметану. Перемішуємо, формуємо кульки, прикрашаємо подрібненим волоським горіхом.

TikTok автор:allalipa

👩‍🍳

Мамині Рецепти

732

Мамині Рецепти

27 Dec, 16:09

Готуємо брускету з тунцем 🥪
Хліб 4 шт.
Тунець 150 г
Яйце 2 шт.
Авокадо (половинка)
Крем сир 1 ст.л.
Огірок
Сіль
Перець
Хліб підсмажити з обох сторін.
Всі інгредієнти змішати, розім’яти і покласти на хліб.

Instagram автор: kamilarashevska

👩‍🍳

Мамині Рецепти

737

Мамині Рецепти

27 Dec, 15:53

Канапка з грибами 🥪
• батон
• шампіньйони
• маринований огірок
• крем- сир або фелата
• кріп
• сіль за смаком
Помийте гриби та поріжте дрібними кубиками. Підсмажити гриби на розігрітій олії до золотистого кольору. Пару грибочків поріжте слайсами, підсмажити для декору. Маринований огірок також поріжте кубиками. Всипати в миску підсмажені гриби, огірки і крем-сир.Все добре перемішати. На кожну скибочку хліба покладіть намазку з грибів, кріп та покладіть зверху слайси грибочків.

TikTok автор:bude_smachno_razom

👩‍🍳

Мамині Рецепти

844

Мамині Рецепти

14 May, 12:33

🍴 Це дуже вражає! Ребра по-канадськи! 😋

«Свинячі ребра по-канадськи» – готуйте швидко та смачно! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Ребра - 1 кг
✔️ Яблучне пюре - 100 г
✔️ Кетчуп - 100 г
✔️ Цукор - 1 ст.л.
✔️ Сушений часник - 1 ч.л.
✔️ Паприка - 1 ч.л.
✔️ Кориця - 1 ч.л.
✔️ Сік половини лимона
✔️ Соєвий соус - 3 ст.л.

Інструкції: 💡 Після відправляємо в духовку розігріту до 200°C на 1:00.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

10,656

Мамині Рецепти

14 May, 05:12

🍴 Підійде для багатьох страв! Маринована цибуля! 😋

Маринована цибуля є смачним додаванням до багатьох страв! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Цибуля - 3 шт.
✔️ Зелена цибуля
✔️ Яблучний оцет - 3 ст.л.
✔️ Цукор - 1 ст.л.
✔️ Солодкий перець - 1 шт.
✔️ Сіль
✔️ Суміш перців

Інструкції: 💡 Все добре перемішуємо.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

9,514

Мамині Рецепти

12 May, 16:18

🍴 Швидка, але смачна! Піца за 5 хвилин! 😋

Якщо ви обожнюєте піцу, але у вас не має достатньо часу на її приготування! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Сметана - 4 ст.л.
✔️ Майонез - 4 ст.л.
✔️ Борошно - 9 ст.л.
✔️ Яйця - 2 шт.
✔️ Розпушувач
Начинка:
✔️ Кетчуп
✔️ Шинка
✔️ Мариновані огірки
✔️ Помідори
✔️ Копчена ковбаса
✔️ Сир

Інструкції: 💡 Відправляємо у духовку при 200°C на 15 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

7,837

Мамині Рецепти

12 May, 12:12

🍴 Голодними не залишитеся! Салат з курячою печінкою! 😋

Неймовірно смачно, красиво та хрумко! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Куряча печінка
✔️ Салат
✔️ Помідори черрі
✔️ Апельсин
✔️ Цукор
✔️ Вершкове масло
✔️ Кедрові горішки
Заправка - 2 порції:
✔️ Оливкова олія - 1 ст.л.
✔️ Зернова гірчиця - 1 ч.л.
✔️ Мед - 1 ч.л.

Інструкції: 💡 Курячу печінку швидко обсмажуємо на сильному вогні 2-3 хвилини.
💡 Додаємо трохи води та під кришкою тушкуємо 7 хвилин.
💡 Додаємо цукор, вершкове масло, смажимо ще 2-3 хвилини.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

6,649

Мамині Рецепти

12 May, 08:55

🍴 Дуже не звичайне печиво! Красива хрумка насолода! 😋

Неймовірно смачно, красиво та хрумко! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Яйця - 2 шт.
✔️ Цукор - 1 ст.л.
✔️ Дрібка солі
✔️ Рослинна олія - 1 ст.л.
✔️ Оцет 5% - 1 ч.л.
✔️ Борошно - 250 г

Інструкції: 💡 Замісити тісто, залишити на 15 хв.
💡 Смажити на олії.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

5,705

Мамині Рецепти

12 May, 05:08

🍴 Завжди є час! Соус за 1 хвилину! 😋

Приготувати неперевершений соус для домашніх страв можна за лічені хвилини! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Мариновані огірки
✔️ Часник
✔️ Кріп
✔️ Майонез
✔️ Лимон - 1 ч.л.

Інструкції: 💡 Підійде до м'яса та риби.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

5,458

Мамині Рецепти

11 May, 16:10

🍴 Гості та діти зацінили! Варіант вечері! 😋

Пропоную вам рецепти страв, які ви зможете приготувати на вечерю дуже швидко! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Кабачки
✔️ Курячий фарш
✔️ Сметана
✔️ Томатна паста
✔️ Сир

Інструкції: 💡 Запікаємо при 180°C 30-40 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

5,427

Мамині Рецепти

10 May, 18:05

🍴 Таке вам і не снилося! Рецепт фрикадельок! 😋

Фрикадельки - м'ясна страва з обсмажених або зварених кульок фаршу! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Фарш індички - 500 г
✔️ Цибулина - 1 шт.
✔️ Пучок петрушки
✔️ Сіль, спеції за смаком
✔️ Масло рослинне
✔️ Вершкове масло
✔️ Вершки 20% - 200 г
✔️ Печериці - 150 г

Інструкції: 💡 Формуємо фрикадельки і обсмажуємо їх на олії з двох сторін
💡 Розтоплюємо шматочок вершкового масла і обсмажуємо печериці.
💡 Тушкуємо на невеликому вогні під кришкою близько 10 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

4,954

Мамині Рецепти

10 May, 17:53

🍴 Знову ідея смачного ранку! Готуємо сніданок! 😋

Простий та швидкий рецепт легкого сніданку! Спробуйте 💙 💛

Складові ✔️ Яйця - 5 шт.
✔️ Молоко - 1 ст.
✔️ Борошно - 1 ст.
✔️ Помідор - 2 шт.
✔️ Зелена цибуля - пучок
✔️ Сіль за смаком
✔️ Сир до смаку

Інструкції: 💡 Обсмажуємо тонкі млинці, посипаємо сиром і складаємо навпіл.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

4,735

Мамині Рецепти

08 May, 08:35

🍴 Закуска улюблена всіма! Котлетки з овочами! 😋

Котлеты с овощами - очень сытное полезное блюдо, которое соединяет второе блюдо и гарнир! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Фарш курятини - 800 г
✔️ Цибуля - 1 шт.
✔️ Морква - 1 шт.
✔️ Цукіні - 1 шт.
✔️ Рис - 100 г
✔️ Яйця - 1 шт.
✔️ Сіль, солодка паприка, сухий часник

Інструкції: 💡 Випікати у духовці при 180°C близько 25-30 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

4,652

Мамині Рецепти

07 May, 12:45

🍴 Смачний сніданок за 5 хвилин! 😋

Це найкращий рецепт сніданку, на який можна витратити мінімум часу і нагодувати дітей дійсно смачною стравою! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Печиво - 50 г
✔️ Вершкове масло - 10 г
Начинка:
✔️ Вершковий сир - 150 г
✔️ Яйця - 1 шт.
✔️ Цукор - 20 г
✔️ Дрібка солі
✔️ Сметана - 50 г
✔️ Кукурудзяний крохмаль - 20 г
Топінг:
✔️ Джем - 40 г

Інструкції: 💡 Готуємо в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 3-5 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

4,447

Мамині Рецепти

07 May, 05:11

🍴 Тірамісу з печива 😋

Торт "Тірамісу" з печива – це бюджетний, безалкогольний і швидкий торт без випічки! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Печиво - 250 г
✔️ Кава - 2 ч.л.
✔️ Окріп - 100 г
✔️ Шоколад - 50 г
Крему:
✔️ М'який сир - 200 г
✔️ Молоко - 50 г
✔️ Цукор - 2 ст.л.

Інструкції: 💡 Забираємо в холодильник просочитися.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

4,079

Мамині Рецепти

06 May, 17:06

https://www.youtube.com/watch?v=VXIGlaFxsQM

🍴 Фарширована цибуля! Смачно та соковито!
Складові: ✔️ цибуля - 9 шт.
✔️ яловичина - 500 г
✔️ цибуля - 1 шт.
✔️ часник - 3 зубчики
✔️ рис - 1 ск.
✔️ перець чорний - ½ ч. л.
✔️ паприка - 1 ч. л.
✔️ сіль - 1 ч. л.
✔️ томатна паста - 1 ч. л.
✔️ олія - ¼ ск.
✔️ томатна паста - 3 ст. л.
✔️ сіль - 1 ч. л.
✔️ олія - ¼ ск.
✔️ вода (тепла) - 2 ск.

Смачного 💙 💛

@mamyni_retsepty

3,777

Мамині Рецепти

06 May, 16:07

🍴 Таке просте! Шніцелі за 20 хвилин! 😋

За кілька хвилин ми уже милуємося рум'яними шматками курятини! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Куряча грудка - 400 г
✔️ Сіль, перець, часник за смаком
✔️ Яйця - 3 шт.
✔️ Myка - 50 г
✔️ Панировочні цихари - 100 г

Інструкції: 💡 Обвалюємо філе, обжарюємо до золотистості з обох сторін по 3 хвилини.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

3,554

Мамині Рецепти

06 May, 15:24

🍴 Найсмачніше на стіл! Закуска на мангалі! 😋

Така закуска чудово підійде на пікніку! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Бекон
✔️ Хліб
✔️ Сир
✔️ Помідори

Інструкції: 💡 Обсмажуємо на мангалі із двох сторін, буквально по 5 хвилин.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

4,716

Мамині Рецепти

06 May, 05:10

🍴 Очам не вірю! Ледачий хачапурі! 😋

Хачапурі - національна грузинська страва, яку можна легко приготувати вдома! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Брикетний сир - 300 г
✔️ Яйця - 3 шт.
✔️ Твердий сир - 70 г
✔️ Борошно - 70 г
✔️ Дрібка солі
✔️ Розпушувач - 0.5 ч.л.

Інструкції: 💡 Потім викладаємо на сковороду та випікаємо хачапурі під кришкою з двох боків на невеликому вогні.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

4,198

Мамині Рецепти

05 May, 18:41

🍴 Жах як смачно! Фаршировані перці! 😋

Фаршировані перці: класичний рецепт для м'ясоїдів! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ М'ясо - 200 г
✔️ Морква - 50 г
✔️ Цибуля
✔️ Картопля - 300 г
✔️ Перець чорний, горошок - 4-5 шт.
✔️ Лавровий лист - 1 шт.
✔️ Сіль

Інструкції: 💡 Накрити кришкою і духовку до готовності при 200°С на 1,5 години.

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

3,187

Мамині Рецепти

04 May, 17:37

🍴 Навіть легше! Хот-доги без проблем! 😋

Приготуйте домашній хот-дог за цим рецептом. Буде смачно! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Булочки для хот-догів
✔️ Сосиски
✔️ Майонез
✔️ Кетчуп
✔️ Гірчиця
✔️ Корнішони
✔️ Морква по-корейськи
✔️ Сир

Інструкції: 💡 Посипаємо сиром і відправляємо в духовку на 5-7 хвилин

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

3,165

Мамині Рецепти

04 May, 10:13

🍴 Без зайвих слів - готуйте обов'язково! Закуска із запеченого перця з фетой і кінзою!Яскрава, ароматна закуска із запеченим, маринованим перцем, сиром фета та кінзою. Смакота! Спробуйте 💙 💛

Складові: ✔️ Червоний солодкий перець 6-7 шт.
✔️ Сир фета - 50 г
✔️ Зелень кінзи
✔️ Декілька скибочок хліба для подачі
✔️ Оливкова олія - 3 ст.л.
✔️ Часник - 3 зубчики (пропустити через прес)
✔️ Сушені прованські трави - 1 ч.л.
✔️ Оцет винний чи бальзамічний - 2 ч.л.
✔️ Сіль, чорний мелений перець за смаком

Інструкції: 💡 Розігріти духовку до 220°C. Перці скласти у форму і запекти протягом 25-30 хвилин до появи «підпалин».

Смачного 💙 💛

Мамині Рецепти

3,051

Мамині Рецепти

04 May, 10:03

Просто додайте ЯЙЦЯ до цибулі і результат вас ВРАЗИТЬ!Найніжніше поєднання яєчні з ароматною та трохи карамелізованою цибулею. Кожен повинен приготувати це на сніданок.

Дивіться відео на YouTUBE

Мамині Рецепти

2,852

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти (Ukrainian)

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти

Мамині Рецепти