Лайт десерт 🍰🍨🍧🧁🍭

🍫 Брауни с молочным шоколадом

Ингредиенты:

Шоколад - 200 гр
Сливочное масло - 200 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 260 гр
Мука - 100 гр
Соль - щепотка

🔥Приготовление:

Плавно растопите шоколад и сливочное масло в микроволновке, делая короткие перерывы, чтобы не перегреть. В другой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли на высокой скорости до пышности, около 3-5 минут. Аккуратно соедините шоколадно-масляную смесь с яичной, перемешивая до гладкости. Постепенно введите муку, продолжая аккуратно перемешивать до однородности. Разлейте тесто по форме и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой - она должна выходить чуть влажной. Дайте брауни остыть в форме на 15-20 минут перед подачей. Сервируйте с мороженым или свежими ягодами.

Приятного аппетита 😋

Самый ленивый хачапури 🔥

Если понравился рецепт, оставь любую реакцию 😋🤗🤩
#завтрак

🍩 Пончики

Ингредиенты:

Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Мука - 450-500 г
Дрожжи - 1 пакетик
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г
Ванилин

🔥Приготовление:

В миске смешайте теплое молоко, воду, сахар и дрожжи. Перемешайте, чтобы растворить комочки, и оставьте на 15 минут. Добавьте яйца, сливочное масло, соль и ванилин, хорошо перемешайте. Постепенно вводите муку, мешайте ложкой, затем выложите тесто на стол и замесите руками около 10 минут. Выложите тесто в чистую миску, оставьте на 1-1,5 часа. Когда тесто увеличится вдвое, раскатайте его толщиной 8-10 мм и вырежьте пончики. Обжарьте их в горячем растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон, выложите на бумажные полотенца. Посыпьте пончики сахарной пудрой или обмакните в шоколад.

Приятного аппетита!
| #десерты

Быстро, просто и вкусно 🤤

Оцените рецепт любой реакцией 🤗👍🏻😁
#завтрак

Безумно вкусная плетенка 😋🤩

Если понравился рецепт ставь ❤️
#десерт

Завтрак за 5 минут 👍🏻😋

Оставь любую реакцию если понравился рецепт 🤩🤗😁
#завтрак

Все смешал и в духовку 👍🏻🤩

Если понравился рецепт ставь ❤️
#десерт

🍩 Пончики

Ингредиенты:

Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Мука - 450-500 г
Дрожжи - 1 пакетик
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г
Ванилин

🔥Приготовление:

В миске смешайте теплое молоко, воду, сахар и дрожжи. Перемешайте, чтобы растворить комочки, и оставьте на 15 минут. Добавьте яйца, сливочное масло, соль и ванилин, хорошо перемешайте. Постепенно вводите муку, мешайте ложкой, затем выложите тесто на стол и замесите руками около 10 минут. Выложите тесто в чистую миску, оставьте на 1-1,5 часа. Когда тесто увеличится вдвое, раскатайте его толщиной 8-10 мм и вырежьте пончики. Обжарьте их в горячем растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон, выложите на бумажные полотенца. Посыпьте пончики сахарной пудрой или обмакните в шоколад.

Приятного аппетита!

#десерты

Быстрая вкусняшка к чаю 🔥

Если понравился рецепт ставь ❤️
#десерт

Всего 2 ингредиента 🔥

Если понравился рецепт ставь ❤️

Лайфхак, как нарезать высокий торт 🎂

Если понравилось, оставь любую реакцию 👍🏻🤩🤗

🍋 Лимонные маффины

Ингредиенты:

Лимон - 1 шт.
Сливочное масло - 80 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка

🔥Приготовление:

Натрите цедру одного лимона и выжмите сок из половины лимона, смешайте его с равным количеством воды. Для теста взбейте сливочное масло с сахаром, добавьте яйца, затем муку, разрыхлитель, соль, лимонный сок и цедру. Тщательно перемешайте тесто. Разложите его по формочкам для маффинов и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка

🍪 Очень простое и вкусное пeченье!

Ингредиенты:

Творог - 250-300 гр
Сливочное масло - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - щепотка
Сахар - 4 ст.л.
Мука - 170-200 гр (должно получиться мягкое тесто)

🔥Приготовление:

Замесите тесто из творога, сливочного масла, разрыхлителя, ванилина, сахара и муки. Тесто должно быть мягким и эластичным. Поместите тесто в холодильник на 30-40 минут. Если времени нет, можно приступать к следующему шагу сразу. Раскатайте тесто не слишком тонко. Обваляйте его в сахаре и сложите треугольником. Разогрейте духовку до 200-250 градусов. Выпекайте печенье до золотистого цвета. Время выпекания может варьироваться, поэтому следите за печеньем.

Приятного аппетита!

| #выпечка

ПРОБОВАЛИ?🤗

✔️Растворимый кофе 2 ч. ложки
✔️Сахар 1 ч. ложка
✔️Тёплая вода 3 ст. ложки
✔️Лёд 2-3 кубиками
✔️Молоко 170–180 мл

Оставь любую реакцию, мне будет приятно 🤩🤗😘

Панкейки с яблоками 😋🤩

Оставь любую реакцию если понравился рецепт 🤗🔥👍🏻
#завтрак

😍 Самса

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 200 г
Теплая вода - 140 мл
Дрожжи - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Для начинки:
Мясной фарш (жирный) - 400 г
Лук - 2 шт.
Соль, перец, зира, паприка по вкусу

Для смазывания:
Сливочное масло - 60 г
Растительное масло - 60 г
Желток - 1 шт.

🔥Приготовление:

Смешиваем муку с дрожжами и солью. Вливаем теплую воду и замешиваем тесто. В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и специи. Перемешиваем. Достаем тесто, раскатываем его и обильно смазываем смесью растопленного сливочного и растительного масла. Разрезаем тесто на полосы шириной 10-12 см. На край полосы выкладываем начинку и аккуратно формируем самсу, растягивая тесто, чтобы оно стало тонким. Смешиваем желток со сливочным маслом и смазываем им самсу. По желанию посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 200°C до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

| #выпечка

🍪 Шоколадное печенье

Ингредиенты:

Мука - 120 г
Какао - 30 г
Сахар - 80 г
Соль - 1/4 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 упаковка
Сливочное масло - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Шоколадные капли или обычный шоколад (по вкусу)

🔥Приготовление:

Отсейте муку и смешайте ее с какао и разрыхлителем. В другой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром (обычным и ванильным), добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте шоколадные капли. Сформируйте из теста шарики и выложите их на противень. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. Оставьте печенье остывать до полного остывания.

Приятного аппетита!

#выпечка

Брауни-Чизкейк 🔥

Если понравился рецепт ставь ❤️
#десерт

😍 Маковый рулет

Ингредиенты:

Творог - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 100 гр.
Мука рисовая или овсяная - 50 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель - сколько хочется.

Начинка:

Мак - 100гр.
Белок - 2 шт. (желток отложите на потом)
Подсластитель - сколько хочется.

🔥Приготовление:

В большой миске соедините творог, яйцо и подсластитель, хорошо размешайте до гладкости. Добавьте муку, перемешанную с разрыхлителем, и замесите тесто. Для начинки измельчите мак (если у вас есть кофемолка) и смешайте с белками и подсластителем. Если кофемолки нет, прокипятите мак в молоке 10 минут. Раскатайте тесто, равномерно распределите начинку и сверните в рулет. Положите рулет на противень, смажьте оставшимся желтком, посыпьте маком и запеките 20-25 минут при 180°.

Приятного аппетита!

#выпечка

🥟 Домашние пирожки на дрожжах

Ингредиенты:

Мука – 500 г
Молоко – 250 мл
Растительное масло – 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Дрожжи – 10 г

🔥Приготовление:

Подготовьте опару, растворив в теплом молоке сахар, соль и дрожжи. Дайте опаре немного постоять, чтобы дрожжи активировались. В это время взбейте яйцо с растительным маслом, затем влейте подошедшую опару. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Если нужно, можно добавить еще немного муки, но тесто должно оставаться немного липким. Дайте тесту подняться в теплом месте на 40 минут, оно должно увеличиться в объеме и стать легким и воздушным. Затем сформируйте из теста шарики, начините их по желанию и расположите на противне на расстоянии друг от друга. Перед выпечкой смажьте пирожки смесью желтка и молока. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, около 20 минут.

Приятного аппетита!
| #выпечка