Я начал строить свою барно-ресторанную империю в феврале 2020 года. Да-да, как раз в начале пандемии — самого непредсказуемого времени, которое только можно представить.
С тех пор я ни одного дня не строил бары и рестораны в «спокойное» время. Постоянно что-то: пандемия, локдауны, экономические колебания, сложности с персоналом. Это были мои чёрные лебеди — большие, редкие события, которые могли разрушить всё.
Но знаете что? Лебеди учат адаптироваться, находить решения, даже когда всё против тебя. А вот чёрные воробушки — это другое. Это ежедневные мелочи, которые могут выбивать из колеи: не пришёл поставщик, отменили бронирование, что-то сломалось. И если обращать слишком много внимания на воробушков, можно легко потерять фокус на главной цели.
Я научился видеть в лебедях точки роста, а с воробушками — справляться быстро, не давая им тянуть энергию.
А что вы делаете, когда жизнь подкидывает вам лебедей или воробушков?