Лаборатория Кобзарева @kobzarev_lab Channel on Telegram

Лаборатория Кобзарева

@kobzarev_lab


Авторский блог про кальянные продукты и то, что помогает их создавать. Экспертный контент от специалистов индустрии.

По всем вопросам: http://t.me/kobzarevig

Лаборатория Кобзарева (Russian)

Добро пожаловать в Лабораторию Кобзарева – ваш источник экспертной информации о кальянных продуктах и всем, что связано с их созданием. Наш канал под названием @kobzarev_lab это авторский блог, где вы найдете самые актуальные статьи, обзоры и советы от специалистов индустрии.

Здесь вы сможете расширить свои знания о мире кальянов, узнать о последних тенденциях в производстве кальянных продуктов, а также получить ценные рекомендации по выбору качественных компонентов. Наши эксперты всегда готовы ответить на ваши вопросы и поделиться своим опытом.

Присоединяйтесь к Лаборатории Кобзарева прямо сейчас, чтобы стать настоящим профессионалом в мире кальянных удовольствий! Для всех обсуждений и консультаций переходите по ссылке: http://t.me/kobzarevig

Лаборатория Кобзарева

22 Nov, 15:49


SABOTAGE by DARKSIDE — первый и самый #душный_разбор

Самая долгожданная новинка рынка этого года. Для меня уж точно.

Скажу сразу — я вообще не фанат продукции DS, хоть и респектую самой компании. Я не курю дома ни один из их брендов — мне сильно не нравится привкус сырья в DS/SHOT/XP, а SL и Энтузиаст просто мимо.

Но после закрытой летней дегустации еще неназванного крепкого продукта я писал, что такое курил бы с удовольствием.

Дальше — предрелизные прокуры на летнем JC, где я особо ничего не понял из-за жары и фестивального курения. И, наконец — вчерашний релиз линейки. Что же вышло в итоге?

А вышло интересно. Продукт неоднозначный, но пока точно обоснуется за домашней стойкой. Мой топ вкусов — Кизил, Ирга и Йогурт. И вообще — зацени эти сочнейшие пикчи, которые получилось сделать для этого обзора!

Ну а если хочешь детально разобраться в продукте — ныряй в мини-статью с ответами на все вопросы. Время душного разбора.

Приблизительное время чтения — 10 минут.

ОТКРЫТЬ СТАТЬЮ
ОТКРЫТЬ СТАТЬЮ
ОТКРЫТЬ СТАТЬЮ

Лаборатория Кобзарева

22 Nov, 08:23


Здесь должен был быть обзор на SABOTAGE, но меня так размотало, что я даже печатать пока не могу

В целом это главное, что нужно знать о продукте

А все остальное узнаешь сегодня в душном разборе, который выйдет после обеда

Пойду пытаться ожить

Лаборатория Кобзарева

15 Nov, 17:24


Two Steps Closer!

Пока я тут распаковываю кучу внезапно пришедших боксов — лови некальянный пост с лучшей музыкой на вечер пятницы.

Как и многие мои ровесники, я рос на Nu Metal, а одними из любимых альбомов были Hybrid Theory и Meteora от прекрасных Linkin Park. Даже первые две пластинки, купленные мною еще раньше проигрывателя — как раз они.

Но вот дальше Minutes to midnight отношения у нас не сложились. А после смерти Честера стало совсем грустно. До недавнего времени.

В этом году группа объявила о возвращении, а на вокал присоединилась Emily Armstrong, любимая мною по проекту Dead Sara.

Правда радость снова сменилась разочарованием — ведь первые синглы отправили меня как раз к LP образца 10-ых годов. И сегодня они наконец дропнули альбом. А в нем — Two Faced.

Продакшен, саунд, структура трека, даже скретчи во время брейкдауна в стиле One Step Closer — да это же тот самый LP начала нулевых!

Да, группа развивается, стиль меняется — так что допом я порекомендую разве что Casuality и IGYEIH. Но приятно, что про фанатов старого тоже помнят.

Так что если у тебя работает Spotify — лови ссылку на альбом и врубай) самое оно под вечернюю чашку.

На других площадках в рф не послушать, увы.

Лаборатория Кобзарева

07 Nov, 14:24


Экспансия Hookah Place.

Я на недельку оказался в Ереване, где меньше месяца назад открылся новый (и первый официальный) ХП. Я приятно удивлен.

Да, в последние годы в Москве началась новая эпоха Хука Плейсов, и почти каждый новый проект является сильным современным заведением. Но я не ожидал увидеть этого в Армении.

Около 120 посадочных мест, большой основной зал, випка и милый уличный балкончик. Сочный интерьер можешь оценить самостоятельно по фоткам, а я пока заказал вторую чашку танжа — забивают его тут круче, чем в большинстве российских заведений.

Формат — уже привычный «полный пакет». Своя полноценная кухня, алкогольный бар, чаи и сильная кальянная стойка. Уголь греют в Овне, основные аппараты — Вуки и Юнионы.

В ассортименте почти 300 позиций (и планируют добить до 400). Бонч, танж, маст, бб/овердоз, дс/дейлик, деус, троф, северный, элемент, джент и прочее — набор плотный. Есть безаромки, скоро появятся сигары. Что-то берут у местных дистров, что-то возят из России.

В первый месяц работы еще остаются мелкие доделки, но ребята запускались вместе с командой открытия Хуки — так что все на уровне. При этом и ценник московский — чашка обойдется в 2600 рублей. Впрочем, весь Ереван сейчас подорожал — это видно по многим заведениям.

Город стал хабом, через который многие добираются до Европы — тем приятнее, что и тут появляются сильные проекты. Короче — к посещению советую.

А еще мне тут немного порвало шаблон на тему продаж кальянного табака в Армении — но про это расскажу завтра. А пока — докуривать танжик.

Лаборатория Кобзарева

04 Nov, 16:36


Твой шанс на домашнюю лабораторию.

Для меня эта история началась полтора года назад, когда Трёха из Crown написал «Зацени, я тут сделал мини-лабу для мастер классов и презентаций». Компактный чемоданчик с аромками, базой и весами, чтоб смешивать какие-то вкусы прямо на мероприятиях. Вроде такую же историю делали ребята из Chabacco, но это не точно.

Если душнить — то докопаться есть до чего. Схема рабочая, но образцы, изготовленные таким процессом, скорее всего не будут соответствовать промышленному продукту по качеству. По разным причинам.

Но надо ли душнить?

Формат очень классный: он дает по-новому повзаимодействовать с продуктом, понять как он работает, и главное — что ничего сложного там нет. Подобные штуки могут замотивировать копать глубже, да и вообще — это просто интересно. Не идеальный ли получается мастер-класс?

Я искренне пытался поймать Диму, чтоб самому прийти послушать его МК — но не вышло. И новость дня в том, что теперь появился и другой вариант:

Ребята из Crown в честь своего десятилетия решили разыграть этот самый чемодан. Внутри такой набор: база безаромки (на 10 образцов), 9 ароматизаторов, немного пропиленгликоля и всякий стафф для удобства экспериментов — перчатки, пипетки, тара и наклейки)

Но главное — это инструкция. В ней указаны рекомендуемые предельные дозировки для каждой из проверенных аромок, чтоб эксперименты не закончились расстройством. По своему опыту могу сказать, что поиск аромки и подбор ее рабочий концентрации — процесс, который требует не одной итерации. Здесь же соломку подстелили — аромки дают только вкусные, а границы — рабочие.

А дальше все зависит от тебя) Экспериментируй)

TL;DR — Вот ТУТ розыгрыш чемодана CROWN LAB. Условия — подписка на каналы Лаборатория Кобзарева и CROWN. Итоги 8 ноября в 17:00. Удачи!

Лаборатория Кобзарева

10 Oct, 16:53


Обзор на новые вкусы Sapphire Crown:

Октябрьский дроп — Черничная Гранола и Банан.

Ребята прислали бокс с новинками и подписанной частью большой картины/граффити из видоса про анонс вкусов. Всегда немного клинит с разных концепций под дропы, когда мне не ясно общее позиционирование бренда — но подгон милый)

По вкусам: обе новинки точно неплохие, но на постоянку ко мне на полку не встанут. Смущает небольшое ощущение грани переарома — немного поддушивает при курении. Дисклеймер — забивал на массивном полуфарфоре (Alkonost Perun) и нерже (Hoob Pyro).

По профилю банан классный — никакого ацентона или пластика. Немного отсылает к выпечке, но не достаточно, чтоб считаться десертом. При этом чувствуется много «зеленого» вкуса — сразу флешбекнуло в «кивано» от Codex Nubium, где банан идет вместе с киви и кивано.

Черничная гранола — хорошая реализация мюсли-батончиков с йогуртом. Натуральности гранолы тут нет, но в магазинные батончики попадание явное.

И черника в составе ложится в концепцию этих снеков: есть ощущение, что присутствует что-то ягодное, дает свою кислинку — но воспринимается скорее как ягодный микс.

Итог: оба вкуса точно могут найти свое место за стойкой заведения. Дома я больше курю соло — для такого сценария вкусы слишком агрессивные — но эта же концентрация классно проявит их в миксах. А профили будут полезными толковым мастерам.

Так что бренд и Диму поздравляю с запуском хороших позиций, а от тебя жду отдельный лайк за классную фотку)

Лаборатория Кобзарева

02 Oct, 17:02


Очень интересная новинка рынка,

Про которую мы с тобой скоро начнем читать у всех блоггеров. И лично я буду следить за ней с особым вниманием — ведь к этому продукту мне удалось приложить руку.

Речь о BLISS от компании NAШ. Рассказываю, что тут классного и интересного.

В последние годы для меня очертился сегмент, который я не мог достойно закрыть своими разработками. Этот сегмент — сиропистые продукты на легкой светлой вирджинии.

Казалось бы — банальщина, на рынке такого куча, а арабский мир выпускал подобный табак еще до появления первых российских заводов. Вроде бы да, но:

Мне все не нравилось. Основная проблема сегмента — очень сильный привкус сырья. В моей голове он закрепился как «привкус дешевого иорданско-турецкого табака».

Этот вкус часто забивает собой ароматику, через 20-30 минут курения может казаться, что ее почти не осталось. И если за импортные продукты я не сильно грущу — там работа с ароматикой зачастую не очень классная — то у РФ продуктов есть классные вкусы, которые жаль терять за листом.

Вроде бы можно просто уйти в другой сегмент. Легко-средние продукты на блендах с берли прекрасно себя чувствуют: ХЛГН — классный пример. Но все же задачу хотелось решить в исходном виде. И получилось.

Весной в рамках консалтинга мы начали сотрудничать с ребятами из табака NAШ, которые запустили модернизацию своего производства. Повышение качества и стабильности выпускаемой продукции, доступ к новым технологиям — совместно мы проводим большую работу. И первым результатом этой работы стал BLISS.

Что тебя ждет: продукт с нарезкой выше среднего, светлым легким листом, кучей сиропа — и никакого лишнего привкуса табачного сырья. Все в меру: ты будешь понимать, что куришь табачный продукт, но напрягающих фоновых вкусов не будет.

Все это доступно в трех фасовках — 40, 100 и 250 грамм. И последняя намекает на то, что продукт нацелен и на работу с заведениями.

С меня — технологии и продуктовая база, с ребят — первые 6 вкусов. Черничный сорбет, дыня, ягодный смузи, малина, тропический смузи и манго. Ожидаемые позиции для этого сегмента — понятные и нужные в работе. От себя советую чернику — классное исполнение, как раз писал этот пост под чашечку.

Отгрузки недавно начались, пока только знаю, что можно купить на ошише. Так что первый пошел — будем смотреть за реакциями)

А дальше — еще больше) Скоро увидишь

Лаборатория Кобзарева

08 Sep, 14:56


Топ-10 брендов табака для кальяна за 2023 год

Такие данные по объемам нам показали на конференции «Цифры» от Fedotov Group. Впрочем ничего неожиданного)

Интересно смотреть за изменением расстановок сил во второй половине десятки, но рассуждения оставим на попозже)

Не буду сегодня грузить всеми слайдами по категории табак для кальяна — а предлагаю подробнее их изучить на следующей неделе и выпустить с комментариями в виде мини-статьи.

Если интересно — ставь огни под постом. А я погнал смотреть конференцию дальше)