ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты @ikorniy_news Channel on Telegram

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

@ikorniy_news


Морепродукты с Дальнего Востока
🔴икра 🐟рыба 🦐креветки 🦀крабы
👉seafood-shop.ru @ikorniy

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты (Russian)

Позвольте представить вам канал "ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты"! Этот канал посвящен морепродуктам с Дальнего Востока. Здесь вы найдете информацию о свежей и вкусной икре, разнообразной рыбе, аппетитных креветках и изысканных крабах. Любители морепродуктов оценят широкий выбор и интересные рецепты, которые можно найти на канале. Узнайте больше о морепродуктах, насладитесь вкусными блюдами и поделитесь впечатлениями с другими участниками канала! Присоединяйтесь к нам на канале @ikorniy и отправляйтесь в увлекательное кулинарное путешествие в мир морских деликатесов!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

24 Jan, 18:15


Вечер пятницы, кино и жареные креветки в соусе Том Ям🔥

Идеальное сочетание!

Жареные креветки в соусе Том Ям с характерным остро-кислым цитрусовым вкусом - это разновидность популярного тайского блюда Том Ям Кунг.

Блюдо невероятно вкусное и ... острое!🌶️

Но когда готовишь самостоятельно, плюсом является то, что ты сам можешь регулировать степень остроты по своему вкусу: больше или меньше пасты Том Ям и острого красного перца.

✔️Приготовить экзотическое блюдо несложно, ведь готовая паста Том Ям значительно ускоряет процесс. Рекомендуем подавать креветки в соусе с рисом сорта жасмин.

Креветки: https://clck.ru/3FuVCZ
Паста Том Ям: https://clck.ru/3FuVEW
Кокосовое молоко: https://clck.ru/3FuVFr

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

23 Jan, 15:09


Как вам такой рецепт?👀

Плов из рапаны, являющейся близкой родственницей дальневосточного трубача, готовится совсем несложно

Блюдо получается очень вкусным и привносит приятное морское разнообразие в ежедневное меню.

Рапана - хищный моллюск в красивой витой раковине, который завезен в Крым из Тихого океана: https://clck.ru/3FuTVM

☝️Секрет вкусных блюд из рапаны – недолгая (не более 5 минут) тепловая обработка, т. к. если морепродукт передержать, то мясо может стать жестким.

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

22 Jan, 09:07


«Элементарно, Ватсон!»

Как быть уверенным, что замороженные продукты действительно качественные?

Открываем дело и идем смотреть улики!🕵️

1️⃣ Поверхность продукта

Обратите внимание на цвет и текстуру. Замороженная рыба должна быть равномерного цвета без серых или желтоватых пятен. Налет льда – тонкий и прозрачный, а не массивный или мутный.

2️⃣ Запах

При разморозке рыба должна пахнуть свежестью моря, а не отдавать затхлым или аммиачным запахом.

3️⃣ Форма и структура

Филе или куски рыбы сохраняют плотность, не разваливаются. Упаковка целостная, без порезов или следов повторной заморозки.

4️⃣ Условия хранения

Всегда проверяйте маркировку. На упаковке должна быть указана температура хранения, срок годности и страна происхождения.

5️⃣ Глазурь на продукте

Слой глазури должен быть минимальным. Если льда слишком много, это может быть признаком повторной заморозки.

🎣 Совет от рыбных детективов:

Покупайте замороженную рыбу и морепродукты в проверенных местах!

У нас вы найдете только качественные и свежие продукты, сохраняющие вкус и пользу: https://clck.ru/3Ft9rZ

🔎 Присмотритесь внимательно – и ваш выбор будет идеальным!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

21 Jan, 15:09


У нас снова в ассортименте появилась икра морского ежа!🆕

Икра морского ежа, добытая в чистых водах Баренцева моря, является настоящим кладезем полезных веществ.💪

• Свежемороженая икра сохраняет полезные свойства натурального продукта.

В качестве средства для поддержания иммунитета достаточно ежедневно употреблять по чайной ложке икры натощак: просто положите ее в морозилку и ешьте по желанию.

• Подавайте икру вместе сырыми перепелиными яйцами, листьями нори и авокадо. Также с ней хорошо сочетается соевый соус. 

✔️Не отказывайте себе в удовольствии попробовать что-нибудь новое: https://clck.ru/3FrsA4

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

20 Jan, 15:19


🐟Тунец «Магуро» – вкусный, полезный, питательный источник белка!

Искренняя рекомендация!

• Чистый состав без усилителей вкуса, ароматизаторов и консервантов.

• Консервы имеют длительный срок хранения. Выгодно запастись впрок.

• Удобный формат продукта в стеклянной банке. Позволяет рассмотреть рыбу со всех сторон и убедиться в высоком качестве продукта.

✔️Ждем вас на нашем сайте и в сети магазинов «Икорный»: https://clck.ru/3FqhFa

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

17 Jan, 16:36


Простой рецепт запеченной угольной рыбы (черной трески)📖

✔️Смотрим и сохраняем себе!

Черная треска доступна у нас в магазине – свежая, высокого качества и готовая к воплощению ваших кулинарных идей: https://clck.ru/3Fnp7X

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

16 Jan, 15:04


⭐️Сёмга – это «розовое золото»? Да!

Это не просто красивая метафора, а отражение её уникальных качеств. Почему же филе этой рыбы настолько ценно, что его сравнивают с драгоценным металлом?

✔️Во-первых, цвет. Нежный розовый оттенок мякоти — это её визитная карточка. Этот цвет ассоциируется с изысканностью, и сам по себе он привлекает внимание на любой тарелке.

Добавьте сюда гладкую текстуру, которая буквально тает во рту, и вы получите кулинарный шедевр.

✔️Во-вторых, вкус. Семга — это рыба с характером: нежная, но насыщенная. Её можно готовить как угодно: запекать, обжаривать, коптить или даже есть сырой.

В каждом случае она раскрывается по-новому, не теряя своей премиальной нотки.

✔️И, конечно, польза. Семга — это кладезь здоровья. В её составе омега-3 жирные кислоты, витамины D и B, ценный белок. Она помогает поддерживать сердце, мозг и иммунитет в отличной форме.

По-настоящему бесценный продукт для тех, кто хочет не только вкусно поесть, но и позаботиться о себе.

✔️И главное — статус. В некоторых культурах лосось и его родственники, такие как семга, считались королевской едой. Сравнение с золотом подчёркивает их статус как «рыбной аристократии».

😊Хотите почувствовать вкус этого «розового золота»? Тогда заходите к нам: https://clck.ru/3Fmo69

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

15 Jan, 15:09


Рыба без соуса — как утро без кофе: вроде и хорошо, но чего-то не хватает. Согласны?😃

Расскажем, как подчеркнуть вкус разных видов рыбы, используя простые, но изысканные сочетания:

🍋 Лимонно-чесночный соус: Идеален для запеченной белой рыбы, например, трески или палтуса. В его составе — свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло, чеснок и щепотка трав.

🥒Тартар: Классический выбор для жареной рыбы, такой как минтай или скумбрия. Секрет вкуса в смеси майонеза, измельченных корнишонов, каперсов и зеленого лука.

🥑Соус из авокадо и йогурта: Подходит для стейков из лосося. Кремовая текстура соуса из спелого авокадо, натурального йогурта, лимонного сока и зелени делает блюдо более насыщенным и полезным.
🍯Крем-соус с горчицей и медом: Отличное дополнение к рыбе, приготовленной на пару. В нем гармонично сочетаются горчица, мед, сливки и немного лимонного сока, чтобы сбалансировать сладость.

🍅Томатный соус с базиликом: Прекрасно подходит к тушеной рыбе, такой как дорадо или судак. В основе — измельченные томаты, свежий базилик, чеснок и оливковое масло.

Каждый соус раскрывает вкус рыбы по-новому, делая привычные блюда настоящим гастрономическим удовольствием.

За самой свежей и вкусной рыбой заходите в наш магазин: https://clck.ru/3FkXNv

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

14 Jan, 09:03


Какой вы морепродукт по знаку зодиака? 😊

Когда морепродукты встречаются с астрологией, получается невероятно вкусный гороскоп! Давайте узнаем, кто вы в подводном царстве😀

Овен — Краб
Энергичный, всегда готовый действовать. Как краб, Овны знают, чего хотят, и уверенно идут к своей цели. Их "клешни" всегда наготове!

Телец — Лобстер
Ценитель красоты и комфорта. Лобстер — символ роскоши, как и Телец, который любит все самое лучшее в жизни.

Близнецы — Креветка
Легкие, подвижные и общительные. Креветки везде к месту: и в коктейле, и на гриле — как Близнецы в любой компании!

Рак — Устрица
Загадочный и чувствительный. За прочной раковиной устрицы скрывается настоящий "жемчуг", как и в сердце каждого Рака.

Лев — Гребешок
Королевский морепродукт! Гребешок всегда выделяется своим нежным вкусом и высоким статусом, как Лев — яркий и харизматичный лидер.

Дева — Кальмар
Практичный и умный. Кальмары универсальны в кулинарии, как Девы — в решении любых задач. Тонкий вкус и логика в одном!

Весы — Мидии
Гармоничные и изысканные. Мидии прекрасно вписываются в любое блюдо, как Весы легко находят баланс в любой ситуации.

Скорпион — Черная икра
Таинственный и притягательный. Черная икра, как Скорпион, ценится за редкость и силу впечатлений, которые она оставляет.

♐️ Стрелец — Трубач
Стрелец любит свободу и всегда готов к новым открытиям, как трубач, который скрывается в морских глубинах, но готов удивить своей экзотичностью.

Козерог — Осьминог
Целеустремленный и гибкий. Как осьминог умеет адаптироваться к любым условиям, так и Козерог достигает своих целей, несмотря ни на что.

Водолей — Морской еж
Нестандартный и оригинальный. Морской еж удивляет и вдохновляет своей необычностью, как и творческий Водолей.

♓️ Рыбы — Морская капуста
Мечтательные и чуткие. Питают жизненной энергией всё вокруг. Этот универсальный морепродукт символизирует их глубокую связь с природой, богатый внутренний мир и умение гармонично вписываться в любые обстоятельства, добавляя свою уникальную нотку.

😊А кто вы в мире морепродуктов?

Пишите в комментариях! Может быть, вы нашли свое "морское" созвездие? 💬

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

13 Jan, 08:58


Вы только посмотрите какие замечательные позиции с приятными скидками🛍

✔️Не упустите возможность пополнить свои запасы качественных и вкусных продуктов по сниженным ценам.

📱Заходите на наш сайт, выбирайте и заказывайте: https://clck.ru/3FiCmF

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

10 Jan, 15:04


Морепродукты — это не просто вкусно, но и невероятно полезно. Они занимают особое место в рационе тех, кто ценит здоровье и легкость.

🦐Креветки — настоящий подарок для вашего организма. Они богаты белком, селеном и витаминами группы B. А еще они помогают поддерживать здоровье кожи и улучшать обмен веществ.

🍣Мидии — изысканный источник железа и фосфора. Эти морские моллюски поддерживают работу сердца и укрепляют иммунитет, добавляя при этом пикантности любому блюду.

🦑Кальмары — чемпионы по содержанию йода и таурина. Они благотворно влияют на мозговую активность и помогают регулировать уровень холестерина.

🌊Гребешки — символ утонченного вкуса и богатый источник магния и цинка. Они способствуют укреплению нервной системы и поддерживают красоту кожи.

🦀Краб — истинный деликатес, богатый омега-3 жирными кислотами и витаминами A и D. Он помогает поддерживать здоровье суставов и укреплять иммунную систему.

Попробуйте включить эти морепродукты в свое меню, и вы почувствуете, как природа заботится о вашем здоровье.

Креветки, мидии, кальмары, гребешки и крабы ждут вас в нашем магазине: https://clck.ru/3FfNxx

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

09 Jan, 15:04


Праздники позади, а это значит, что самое время перейти на лёгкие и полезные блюда.

🐟Рыба — идеальный вариант для тех, кто хочет сочетать вкус и пользу.

1️⃣ Форель на пару с лимоном и травами
Филе форели, приготовленное на пару с добавлением лимонного сока, укропа и тимьяна, — это просто, быстро и невероятно полезно.

2️⃣ Тёплый салат с лососем и авокадо
Обжаренные кусочки лосося, свежий авокадо, руккола и помидоры черри, заправленные оливковым маслом, — идеальное блюдо для лёгкого ужина.

3️⃣Рыбные котлеты из трески
Готовятся просто: измельчите филе трески, добавьте яйцо, зелень и немного овсяной муки. Обжарьте на минимуме масла или запеките в духовке.

4️⃣ Стейки из красной рыбы на сковороде
Классика, которая никогда не подведёт. Семгу или форель обжарьте на гриль-сковороде с минимальным количеством масла и добавьте любимые специи.

5️⃣ Суп из скумбрии с сельдереем и морковью
Простой и ароматный суп из скумбрии, сельдерея, моркови и зелени станет идеальным согревающим блюдом.

✔️Качественную рыбу и свежие ингредиенты для этих рецептов вы всегда найдёте в нашем магазине: https://clck.ru/3Fe7bj

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

08 Jan, 07:19


Икра — изысканный деликатес, который ценится и используется в кулинарии разных стран мира. Вот некоторые традиционные блюда с икрой:

🔸Россия: Блины с черной икрой — классическое русское блюдо, где тонкие блины подаются с крем-фреш и щедрой порцией черной икры.

🔸Япония: Красная икра (икура) часто используется в суши и сашими, а также в различных соусах, подаваемых с горячими и холодными блюдами.

🔸Германия: Икра является важным элементом рождественского стола. В обычное время популярны омлеты и бутерброды с икрой, а также варёные яйца, фаршированные этим деликатесом.

🔸Финляндия: Блюдо "Mäti" состоит из красной икры, смешанной с измельчённым луком и жирной сметаной, и подаётся с ржаными или зерновыми лепёшками.

🔸Франция: Икру подают с багетами или фуа-гра, а также включают в состав других блюд высокой кухни.

Икра — универсальный продукт, который украсит как повседневный, так и праздничный стол. Приобретайте свежую икру для ваших блюд в нашем магазине и наслаждайтесь вкусом кулинарных шедевров: https://clck.ru/3FVEak

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

07 Jan, 07:32


Дорогие друзья, с Рождеством!

В этот светлый и теплый праздник желаем вам семейного уюта, радости и вдохновения. Пусть ваши сердца наполнятся добром, а дома — смехом и любовью.

Пусть Рождество подарит вам новые мечты и силы для их осуществления, а праздничный стол наполнится вкусными блюдами и теплом общения с близкими.

С любовью и самыми добрыми пожеланиями, ваш Икорный 💚

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

06 Jan, 15:07


🎉Рождество — это время, когда за столом собираются самые близкие.

И чтобы порадовать гостей, можно приготовить особенные салаты с рыбой и морепродуктами.

✔️Надеемся, что наша подборка добавила вам вдохновения: https://clck.ru/3FVE8F

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

03 Jan, 14:09


Давайте немного поговорим! 😊
Как ваши выходные?

Какие закуски и салаты стали звездами вашего новогоднего стола?

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

02 Jan, 07:04


Как вы проводите первые дни нового года?

Делимся легкими рецептами после праздников: https://clck.ru/3FVDXx

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

31 Dec, 07:03


С наступающим Новым годом, друзья! 🎄
Пусть грядущий год будет как свежий улов — полным удачи, радости и ярких моментов.

Пусть ваши дни сияют, как морские деликатесы на праздничном столе, а счастье всегда будет в изобилии, как икринок в баночке.

Желаем вам плавного течения в делах, вдохновения и исполнения самых заветных желаний. Пусть каждая ваша мечта сбывается, как идеально приготовленный рыбный шедевр, а удача клюет каждый день.🎣

Спасибо, что вы с нами!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

28 Dec, 15:09


Важная информация по доставке!🙌

31 декабря доставляем с 09:00 до 16:00 только заказы, оформленные до 19:00 30 декабря.

• Для заказов, оформленных после 19:00 30 декабря и до 09:00 31 декабря, действует минимальная сумма заказа 5000₽ (с учетом примененных скидок/промокодов, списанных баллов) и доступна только платная экспресс-доставка стоимостью 450₽.

Такие заказы будут доставлены 31 декабря с 12:00 до 16:00


🗓️1 и 2 января - выходной (принимаются заказы на доставку, которая будет производиться с 3 января.

🗓️3 января с 10:00 - интернет-магазин работает в обычном режиме, доставка ранее полученных заказов осуществляется с 17:00.

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

27 Dec, 18:06


🎁 Специальное предложение в наших розничных магазинах!
Дарим скидку 10% на премиальные деликатесы по промокоду «IKRA2025».

В акции участвуют позиции:

- Икра зернистая белуги гибрид "Раскат" в стеклянной банке 50г
- Креветка Северная "Далькреветка" варено-мороженая 1кг
- Креветка Королевская для пасты "Agama" очищенная варено-мороженая 300г
- Стейк осетра свежемороженый

Отдельное предложение: красная икра горбуши премиального качества по специальной цене — всего 1999 рублей за банку 200г.

Как получить скидку?
Просто назовите промокод «IKRA2025» продавцу при оплате в любом нашем розничном магазине.

Важно: промокод действует только в розничных магазинах и не распространяется на заказы через интернет-магазин.

Адреса наших магазинов https://seafood-shop.ru/shops/

Приходите за любимыми деликатесами!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

27 Dec, 15:09


31 декабря — день хлопот и праздничной суеты🔥

Хочется начать утро с чего-то вкусного, но совсем не тратить время на сложные рецепты.

Мы подобрали для вас идеи простых и изысканных завтраков, которые подарят вам силы и настроение для подготовки к празднику: https://clck.ru/3FUK7T

Начните день легко и вкусно, чтобы ближе к вечеру с новыми силами готовить кулинарные шедевры для праздничного стола! 🎄

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

26 Dec, 15:11


31 декабря в розничных магазинах «ИКОРНЫЙ» сокращенный рабочий день🎄

Актуальный режим работы смотрите на картах и на сайте: https://clck.ru/3FSuYp

1 января магазины не работают

Со 2 января начинаем работу в специальном режиме 🛒

Пожалуйста, планируйте покупки заранее и с наступающим вас Новым годом 🎅

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

25 Dec, 15:11


Рыбная тарелка — это изюминка любого праздничного стола! Она не только вкусна, но и эстетична, если грамотно подойти к выбору и оформлению. Вот несколько простых советов:

✔️Сочетайте рыбу разных цветов (белая, красная) и разных способов приготовления (соленая, маринованная, горячего или холодного копчения), чтобы контрастировали между собой и цвета, и вкусы.

• Для экономии можно выбрать, традиционно, скумбрию или селедку, а к ним добавить один или несколько сортов деликатесов.

• Поклонникам красной рыбы рекомендуем обратить внимание на: слабосоленое филе форели, семги, дикой кеты, балык холодного копчения из нерки или горбуши, форель горячего копчения. Ломтики копченого тунца и марлина - заслуживают отдельного внимания.

✔️Украшение — это важно. Добавьте ломтики лимона, веточки укропа, каперсы или зерна граната. Они придадут яркости и завершенности вашему блюду.

✔️Подумайте о дополнениях. Рядом с нарезкой можно поставить хлебцы, сливочное масло или творожный сыр — гости смогут сделать себе канапе.

✔️Сервируйте правильно. Подавайте рыбку перед самым началом застолья, чтобы сохранить свежесть и аромат.

Главное — ваша фантазия! Создавайте тарелку, которая станет украшением вечера, и не забывайте, что продукты должны быть свежими: https://clck.ru/3FRtCn

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

25 Dec, 01:32


Мы решили посмотреть на подводный мир через волшебную призму ИИ — и вот что получилось!😄

Представляем наших героев:

1. Красная икра — звезда вечера!
Главная героиня новогоднего стола, деловая и занятая.💅

2. Краб — мастер декора!
Он наряжает елку своими клешнями, дотягиваясь до самой вершины. ⭐️
Звездочка уже почти на месте!

3. Креветки — душа компании!
Они водят хороводы вокруг елки, весело распевая песни🎄

4. Корюшка — королева застолья!
Собрались за столом, чтобы обменяться историями и анекдотами.🐟

5. Камбала — интроверт года!
Прячется под песком рядом с елкой, ожидая момента, когда все уйдут🫣

Поделитесь, кто из этих героев ближе вам по духу? 👇

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

24 Dec, 07:03


🎉 Радостная новость! В преддверии Нового года мы открыли новый магазин в Коммунарке!

Приглашаем вас посетить наш новый магазин по адресу: улица Александры Монаховой, дом 92, корпус 1, помещение 14/1. До Нового года остается всего неделя, и это прекрасная возможность выбрать свежайшие деликатесы для праздничного стола.

В новом магазине вас ждет богатый выбор премиальных деликатесов: свежая красная и черная икра, отборные морепродукты и рыба высочайшего качества. Мы тщательно следим за условиями хранения и гарантируем безупречное качество каждого продукта.

А если рядом с вашим домом еще нет нашего магазина, оформляйте заказ у нас на сайте: https://seafood-shop.ru/ , доставка в день заказа.

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

23 Dec, 15:02


Начинаем шестидневную рабочую неделю! 💪

Как ваше настроение? Уже ощущаете приближение праздника?

Мы подготовили для вас подборку блюд, которые точно выделятся оригинальным оформлением и станут украшением праздничного стола.

Надеемся, что вдохновили вас!
Если это так - дайте знать❤️

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

20 Dec, 15:09


Как выбрать настоящую красную икру и не нарваться на подделку? 🧐

Делимся основными правилами, чтобы ваш выбор оказался идеальным!

🔍 На что обратить внимание:

1️⃣ Этикетка и упаковка
Убедитесь, что указано:
• Состав (только икра, соль и консерванты).
• Тип сырья: охлаждённое или замороженное. Замороженное сырьё — дешевле, но его вкус и текстура уступают охлаждённой икре.
Упаковка должна быть герметичной, без повреждений.

2️⃣ Дата производства
Настоящая красная икра производится в период нереста (с мая по октябрь для лососевых рыб на Дальнем Востоке). Если дата выбивается за эти сроки, стоит насторожиться.

3️⃣ Цена и вид рыбы
Самая доступная по цене — икра горбуши. Дороже обойдётся икра кеты, нерки или кижуча, а икра чавычи — настоящая редкость. Если вам предлагают дорогой продукт по слишком низкой цене, скорее всего, это подделка.

4️⃣ Вид икринок
Настоящая икра имеет упругие икринки одного размера. Если икринки повреждены или кажутся липкими, это может быть подделка или икра низкого качества.

5️⃣ Искусственная икра
Имитированная икра изготавливается из водорослей и рыбного бульона. Она дешевле и значительно отличается по вкусу. Честные производители указывают это на упаковке, но недобросовестные могут смешивать её с натуральной икрой.

6️⃣ Покупка онлайн
Покупайте только на проверенных сайтах. Мошенники часто создают фейковые магазины с привлекательными ценами, особенно перед праздниками.

Хотите быть уверены в качестве?
Настоящая икра, произведённая из свежего сырья по строгим стандартам, ждёт вас в магазинах и на нашем сайте: https://clck.ru/3FLcCp

Выбирайте лучшее для вашего праздничного стола!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

19 Dec, 15:06


Вам так понравились наши истории с закусками, поэтому мы сделали еще одну новогоднюю подборку!🎄

1️⃣Канапе с красной рыбой и икрой
Эффектные мини-закуски в форме звёздочек станут настоящим украшением стола. Нежная красная рыба, сливочный соус и россыпь икры в каждом кусочке.

2️⃣Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром
Хрустящие тарталетки с пикантной начинкой — это сочетание нежной печени трески, сыра и яркого акцента в виде клюквы или граната.

3️⃣Тартар из красной рыбы с киви и апельсинами
Изысканная закуска для гурманов: нежная слабосолёная рыба, сочный апельсин и освежающий киви в гармоничном союзе.

4️⃣Ленивая селёдка под шубой
Новый взгляд на любимую классику: порционные «шубки» в яйцах, которые легко подать и приятно есть.

Попробуйте эти рецепты, чтобы ваш стол стал гастрономическим шедевром: https://clck.ru/3FKX8T

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

18 Dec, 15:03


5 простых правил, чтобы сохранить рыбу и морепродукты свежими до праздника ✔️

Перед Новым годом мы все хотим, чтобы праздничный стол был идеальным. А значит, важно правильно сохранить морепродукты, рыбу и икру, чтобы они не потеряли свою свежесть и вкус. Вот как это сделать:

1️⃣ Замороженная рыба и морепродукты

• Храните их в морозильной камере при температуре -18 °C или ниже.
• Если упаковка повреждена, оберните продукты пергаментом или переложите в герметичные пакеты, чтобы избежать попадания воздуха.
• Никогда не замораживайте повторно: это негативно влияет на текстуру и вкус. Размораживайте ровно столько, сколько планируете приготовить.

2️⃣ Красная икра

• Красную икру следует хранить при температуре от -4°C до -6°C. Обычный холодильник не обеспечивает такой режим, поэтому охлажденную икру лучше употребить в течение 5 дней после вскрытия упаковки.
• Если хотите запастись, отдайте предпочтение замороженной икре, приготовленной методом шоковой заморозки. Она прекрасно хранится в морозилке и сохраняет вкус при медленной разморозке (около 6 часов в холодильнике).
• Не рекомендуем оставлять икру при комнатной температуре — это может привести к потере вкуса и качества.

3️⃣ Общие советы для заморозки

• Используйте вакуумные пакеты или герметичные контейнеры: это продлит срок хранения и сохранит вкус.
• Если готовите заранее, не замораживайте рыбу в маринаде или соусе. Лучше добавьте их перед приготовлением.

4️⃣ Размораживание

Размораживайте продукты медленно, в холодильнике, чтобы они сохранили текстуру.
• Никогда не используйте горячую воду или микроволновку для разморозки — это портит вкус.

Сохраняя эти простые правила, вы получите на Новый год не просто блюда, а настоящий гастрономический шедевр: https://clck.ru/3FJLma

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

17 Dec, 15:03


Продолжаем вдохновлять вас на создание ярких и оригинальных блюд!😋

Сегодня — 2 день салатов, которые украсят ваш новогодний стол и удивят гостей.

🛍А чтобы готовить было еще приятнее, у нас специальные цены на икру премиального качества:

Красная икра «Икорный», 500 г4 999 ₽ (вместо 6 310 ₽) https://clck.ru/3FFx7T
Красная икра «Орланэко», 200 г1 999 ₽ (вместо 2 750 ₽) https://clck.ru/3FFx9b

Акция действует в розничных магазинах и на сайте seafood-shop.ru!

Перейдём к рецептам?

🔸Салат из печени осетра в тарталетках – https://clck.ru/3FGrMk
Нежная и изысканная печень осетра прекрасно сочетается с другими ингредиентами и достойна вашего праздничного стола. Эффектная подача в тарталетках — удобно и красиво.

🔸 Мимоза с тунцом и запеченными овощами – https://clck.ru/3FGrQJ
Любимый всеми салат в новом исполнении: консервированный тунец и запеченные овощи делают вкус ярче, а текстуру — нежнее. Легкая сеточка из майонеза вместо плотных слоев — наш лайфхак для воздушности блюда.

🔸 Салат с креветками, мандаринами и медово-горчичной заправкой – https://clck.ru/3FGrRE
Легкий, низкокалорийный салат для тех, кто устал от тяжелых блюд. Королевские креветки, свежая руккола и мандарины — празднично, вкусно и по-настоящему ярко!

🔸 Рыба под шубой с сардинами Иваси и запеченными овощами – https://clck.ru/3FGrSc
Классика с новым акцентом! Сардина Иваси вместо сельди и запеченные овощи придают блюду насыщенный вкус и нежность. Украшайте по своему вкусу — мы выбрали зелень и яичный белок.

Выбирайте рецепты и готовьте с удовольствием! А мы позаботимся о том, чтобы деликатесы были на вашем столе вовремя.

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

16 Dec, 15:04


Новый год все ближе, а вы уже продумываете праздничное меню?🎄

В преддверии новогодних праздников спешим поделиться вдохновляющими идеями для вашего стола!💚

А чтобы воплощение кулинарных фантазий стало еще доступнее, мы подготовили специальные цены на красную икру премиального качества.

🛍Акция действует как в наших розничных магазинах, так и при заказе через интернет-магазин:

• Красная икра "Икорный", 500 г — 4 999 ₽ (вместо 6 310 ₽) https://clck.ru/3FFx7T

• Красная икра "Орланэко", 200 г — 1 999 ₽ (вместо 2 750 ₽) https://clck.ru/3FFx9b

Чтобы вдохновить вас на создание кулинарных шедевров, мы объявляем Два дня салатов!

🔸 Слоеный салат с морепродуктами и икрой – https://clck.ru/3FFk92
Слоеный салат — король новогоднего стола! Он сочетает крабовые палочки (или мясо краба), кальмары и королевские креветки. Верхний слой — красная икра, которая добавляет и роскошь, и вкус. Это рецепт, который точно удивит ваших гостей.

🔸 Селедка под шубой с красной икрой и семгой –https://clck.ru/3FFk9z
Классика с ноткой премиальности. Слабосоленая семга и красная икра превращают традиционную «шубу» в настоящий шедевр. Этот салат украсит ваш стол не только внешне, но и вкусом.

🔸 Оливье с соленой рыбкой – https://clck.ru/3FFkDr
Любимое блюдо в новом прочтении! Вместо мяса — нежный дикий лосось. Такое оливье получится легким, изысканным и ярким на вкус.

🔸 Салат «Царский» с кальмарами и красной икрой – https://clck.ru/3FFkpR
Название говорит само за себя. Кальмары, красная икра и изысканные морепродукты — это блюдо для самых торжественных моментов. Эффектная подача и насыщенный вкус никого не оставят равнодушным.

Следите за нашими публикациями — впереди еще больше идей для вашего новогоднего стола!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

13 Dec, 15:10


Запеченный лосось в медово-горчичном соусе😋

Этот рецепт станет вашим фаворитом на новогоднем столе, поверьте!

Быстро готовится, выглядит красиво и нравится всем — что еще нужно для праздничного ужина?

Подайте лосось с любимым гарниром: от легкого салата до запеченного картофеля. Ароматный соус добавит финальный штрих!

✔️А качественную рыбу — кижуч, кету или нерку — вы всегда найдете у нас: https://clck.ru/3FChyU

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

12 Dec, 15:05


Тик-так...
До Нового года — всего 20 дней! 🔜

Праздники уже чувствуют себя как дома: вокруг огоньки, планирование меню, поиски подарков… А вы готовы к волшебной ночи?

✔️Не откладывайте праздничные заботы на последние дни. Пусть в этом году подготовка станет такой же приятной частью праздника, как и сам Новый год!

Вот вам идеи для вдохновения:

🔸Добавьте немного роскоши к новогоднему столу: изысканные блюда с красной или черной икрой сделают вечер особенным — https://clck.ru/3FBQQr

Кстати, на нашем портале очень много вкусных рецептов для Новогоднего стола! Удобный поиск и самые вкусные сочетания!👆🏻

🔸Соберите "съедобный букет" из креветок, краба и икры — неожиданный, но невероятно вкусный сюрприз для близких.

🔸Подарите баночку икры — оригинально и со вкусом.

Оформляйте корзину на нашем сайте — оставьте больше времени на любимых людей и уютные моменты: https://clck.ru/3FBRcv

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

11 Dec, 15:04


Искренняя рекомендация для наших подписчиков!💚

⚡️ТОП-5 продуктов для новогоднего стола

🔸Красная икра
Классика праздничного стола! Кижуч, горбуша, кета — выбирайте ту, что вам по вкусу. Тарталетки, бутерброды, блины или просто ложечкой — идеальный старт для новогоднего застолья.

🔸Креветки
Северные, аргентинские или шримс медвежонок — выбирайте свой вид. Эти морепродукты подойдут для салатов, паст или горячих закусок. С таким разнообразием можно экспериментировать бесконечно!

🔸Рыбные стейки
Черная треска, нерка, семга или тунец — что-то из этого точно станет главным блюдом на вашем столе. Готовятся быстро, выглядят эффектно, а вкус — просто огонь!

🔸Черная икра
Для настоящих гурманов. Добавьте немного роскоши в праздничное меню с зернистой икрой осетровых рыб. Это не просто деликатес, а акцент, который сразу говорит: «У нас праздник!»

🔸Краб
Мясо краба, фаланги или конечности в панцире — что бы вы ни выбрали, это всегда беспроигрышный вариант. Подайте как самостоятельное блюдо или добавьте в салаты, и ваши гости точно будут в восторге.

Успейте подготовиться заранее и соберите корзину на сайте уже сейчас!

Переходите на наш сайт и сделайте новогодний стол незабываемым: https://clck.ru/3FAP4k

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

10 Dec, 15:06


Планируйте праздник с удовольствием, а не в предновогодней суете 🎄

• Каждый год повторяется одна и та же история: в последние дни декабря в магазинах выстраиваются очереди, самые востребованные деликатесы заканчиваются, а курьерские службы работают на пределе возможностей.

Но праздник должен начинаться не 31 декабря, а с момента его планирования📆

Представьте: вы спокойно выбираете любимые деликатесы для новогоднего стола, уверенные в их наличии и своевременной доставке. Никакой суеты и беспокойства о том, что все популярные позиции могут закончиться.

🥂Начните готовиться к Новому году уже сейчас:
- Составьте список желаемых деликатесов
- Закажите их в спокойной обстановке
- Освободите время для действительно важных предпраздничных дел

А мы позаботимся о том, чтобы ваш новогодний стол был именно таким, как вы задумали

✔️Оформляете заказ на нашем сайте: https://clck.ru/3F975k

⚡️Ещё у нас есть индивидуальные предложения и скидки для юрлиц. Просто напишите нам на [email protected] и получите персональный расчет.

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

09 Dec, 15:20


Икра – главный герой новогоднего меню! И мы собрали для вас 4 блюда, которые украсят ваш праздничный стол и подарят вкусовое наслаждение! 🎄

🔸 Салат с кальмаром, креветкой и красной икрой
Легкость и изысканность: морепродукты, икра и эффектная подача в бокалах.
– https://clck.ru/3F84TL

🔸 Мини-тарталетки с красной икрой
Хрустящая основа, нежный сыр, авокадо и икра – просто и бесподобно вкусно.
– https://clck.ru/3F84Ug

🔸 Салат с лососем, креветками и икрой
Яркий вкус лосося и икры, сливочная заправка и зимняя подача.
– https://clck.ru/3F84XR

🔸 Слоеный салат с морепродуктами и икрой
Нежные слои морепродуктов под шапкой из икры – роскошь в каждой ложке.
– https://clck.ru/3F84QF

Главный секрет этих блюд – икра высочайшего качества, которую вы можете заказать прямо у нас на сайте: https://clck.ru/3F84Zr

Создайте праздник с невероятными вкусами! 🥂

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

06 Dec, 15:01


Новый год уже на горизонте! 🎄

Время начинать планировать праздничное меню, ведь закуски – это главный акцент любого стола! 🥂

Мы хотим узнать: а какие закуски вы готовите для встречи Нового года?

Может быть это блины с красной икрой или тарталетки с морепродуктами?

Или, может, у вас есть свои уникальные идеи?

Делитесь в комментариях своими планами!
Вдохновим друг друга на самые вкусные угощения! 👇

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

06 Dec, 09:01


Вкусный подарок для будущих мам! 🎁

Красная икра — не просто деликатес, а настоящий источник здоровья для мамы и малыша. Омега-3, витамины, йод и железо — всё, что нужно для правильного развития крохи.

Дарим скидки до 25% на красную икру с 10 по 20 декабря!

👉Как воспользоваться:
- В магазине: скажите "Я беременна"
- На сайте: промокод «ЯБЕРЕМЕННА»

Скидка по промокоду «Я БЕРЕМЕННА» предоставляется только на выделенный ассортимент продукции:

• Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Корякморепродукт», 220 г - 2240 руб. вместо 2990 руб. (скидка 25%)

• Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г - 3050 руб. вместо 3590 руб. (скидка 15%)

• Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г - 2510 руб. вместо 2790 руб. (скидка 10%)

• Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов экспортная «Дикий улов», 200 г - 3820 руб. вместо 4500 руб. (скидка 15%)

Позаботьтесь о себе и малыше вместе с нами.

Подробнее: https://clck.ru/3F4kg5

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

05 Dec, 15:41


Знаете, есть блюда, которые выглядят как сложное кулинарное искусство, но на самом деле готовятся "одной рукой"👀

Вот гнездышки из рыбы – из этой категории! И пусть название звучит загадочно, это простая магия: хлеб, рыба, сыр и чуточка вашего вдохновения.

Хруст, нежность, сырная тянучка – разве это не то, что нужно для идеального вечера?

Выбирайте любую рыбу – судак, горбуша, минтай, хек или что угодно по вашему вкусу. Каждая из них добавит блюду свой уникальный вкус: https://clck.ru/3F3aSL

📹 Смотрите рецепт в видео и убедитесь сами: рыбные гнездышки – это находка!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

04 Dec, 15:02


От незаслуженного презрения до звания "королевы стола" 🥂

Знаете ли вы, что красную икру когда-то считали едой для собак, а французские кулинары называли её «гнусной»?😱

Трудно поверить, что продукт, который сейчас символизирует роскошь и праздник, прошел такой путь.

Хотите узнать больше? Загляните к нам в Дзен или ВКонтакте, чтобы прочитать полную историю главной героини новогодних праздников: https://clck.ru/3F2CLV

#краснаяикра #икра

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

04 Dec, 09:10


🎉 Мы открылись в Красногорске! 🎉

С радостью ждём вас в новом магазине по адресу:
Московская область, г. Красногорск, б-р Красногорский, д. 4, корп. 1.

Режим работы: с 9:00 до 21:00.

В честь открытия с 1 по 15 декабря дарим скидку 10% на весь ассортимент! 🛍

Что у нас есть?
🐟 свежая рыба,
🦐 морепродукты,
премиальная икра,
🍣 всё для приготовления суши и роллов,
🍋 изысканные морские деликатесы.

Приходите за покупками, будем рады видеть вас! 😊

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

03 Dec, 15:02


Ледяная рыба, которая тает во рту😋

Когда в магазине вы видите ледяную рыбу, возможно, вас посещает сомнение: "А что с ней вообще делать?" Рассказываем!

🔸У ледяной рыбы совершенно нежное и деликатное мясо, которое не надоедает и при этом радует своим минимализмом: нет мелких косточек и лишнего жира.

🔸Готовить её проще, чем пересказать сюжет новогоднего фильма. Вы берёте томаты, специи, немного фантазии — и через 30 минут у вас шедевр.

Почему стоит купить ледяную рыбу:

— За уникальные вкусовые качества и тяжелые условия вылова белокровная щука относится к категории «премиум».

— Дикая рыба из Антарктического океана – 100% экологически чистый продукт.

— Богатое содержание калия, фосфора, фтора и прочих микроэлементов, витаминов.

Ну что, мы вдохновили вас? Тогда включайте духовку, зовите гостей или просто порадуйте себя любимых. А ледяную рыбу ищите у нас: https://clck.ru/3EyrPM

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

02 Dec, 15:01


Кто бы мог подумать, что моллюск, скрывающийся в красивой витой раковине, из которой мы когда-то слушали шум моря, станет настоящим гастрономическим открытием?🤔

Черноморская рапана, завезенная в Крым из Тихого океана более полувека назад, обрела популярность не сразу.

Но сегодня блюда из рапаны — это изысканное угощение, которое порадует даже самого требовательного гурмана.

Как же приготовить мясо рапаны?

✔️Разморозьте мясо в холодильнике, затем при комнатной температуре. Обязательно промойте и удалите кишечную железу.

✔️Варите несколько минут в подсоленной воде или обжарьте на сковороде.

✔️Мясо рапаны можно использовать в салатах, закусках или подавать с гарниром, например, с отварным картофелем. По текстуре оно напоминает осьминога, но с особенным, ярким вкусом.

Готовьте дома изысканные блюда из черноморской рапаны и удивляйте своих близких: https://clck.ru/3ExaPm

• Как правильно чистить рапану?

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

29 Nov, 16:02


Подготовка к праздникам — время чудес и забот! 🎄

Как выбрать подарок, который порадует близких, удивит коллег и подчеркнет ваше внимание?

Мы подготовили для вас несколько идей подарков, которые станут не только приятным сюрпризом, но и настоящим украшением любого праздничного стола:

✔️Красная и черная икра
Икра — это классика! Элегантный и статусный подарок, который подойдет для шефа, делового партнера или ваших самых близких.

✔️Сладости для настроения

Шоколад, зефир, нежнейший десерт "Птичье молоко" — идеальный выбор для сладкоежек. Сладостями можно дополнить основной подарок или собрать большую корзину с лакомствами и чаем из нашего ассортимента.

✔️Морепродукты для гурманов

Крабовое мясо, креветки, конечности краба — это не только вкусно, но и полезно! Такие деликатесы станут отличным презентом, который оценят ваши близкие.

✔️Большие наборы на любой вкус
Не можете выбрать?

Соберите праздничный набор из разных категорий: добавьте оливки, корюшку, креветки и другие продукты, которые вы найдете в нашем магазине.

Такой подарок порадует любого, а разнообразие станет его изюминкой!

⚡️На нашем сайте вы найдете специальный раздел «В подарок», где собраны самые удачные варианты для новогодних сюрпризов: https://clck.ru/3Euuw3

Выбирайте и собирайте идеальный подарок быстро и удобно!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

29 Nov, 09:01


🫒 Средиземноморское Удовольствие с Delphi! 🌿

Специальное предложение, которое вы ждали – премиальные греческие оливки и маслины по выгодной цене!

Почему выбирают Delphi:

- 100% натуральный продукт из Греции

- Отборные плоды, собранные вручную

- Настоящий вкус Средиземноморья

Оливки – это не просто вкусный деликатес, но и настоящий кладезь полезных веществ:

✔️Богаты антиоксидантами, которые замедляют процессы старения

✔️Содержат мононенасыщенные жиры, полезные для сердца

✔️Улучшают работу пищеварительной системы

✔️Способствуют укреплению иммунитета

✔️ Помогают снизить риск воспалительных процессов

Успейте приобрести в онлайн-магазине или ближайшем супермаркете со скидкой до 9 декабря!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

28 Nov, 15:12


Кавьяр де шампань
Как черная икра и шампанское стали символами роскоши

Чем знамениты 19-й и 20-й века в мире гурманов?
Триумфальным дуэтом — русской черной икры и французского шампанского.

Впервые эту пару открыли французы, подчеркнув, как освежающая кислинка брют идеально дополняет нежность солоноватой икры.

Гастрономические эксперименты не обошли стороной и русскую кухню: Распутин создавал кавьяр де шампань, заливая икру игристым вином.

А в советское время стерлядь в шампанском украшала дипломатические банкеты и стала символом изысканности.

Сегодня этот гастрономический союз — больше чем традиция. Это способ превратить любой ужин в праздник.

🌟Икра, сухое шампанское и немного вдохновения — всё, что нужно для вечера в стиле haute cuisine.

И если вы хотите ощутить эту магию вкуса, начните с главного — черной икры.

Найти свежую икру для вашего идеального ужина можно в сети магазинов ИКОРНЫЙ или на нашем сайте: https://clck.ru/3ErgZd

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

28 Nov, 09:01


Вы живете в г. Видное и еще не были у нас в магазине? Самое время заглянуть! 🐟

Наш магазин уже открыт! Приходите к нам по адресу:
г. Видное, ул. Березовая, владение 1, строение 7.

У нас вы всегда найдёте:
🦐 свежие креветки и морепродукты,
🐟 качественную рыбу,
премиальную икру,
🍣 всё для приготовления суши и роллов,
🍋 и изысканные морские деликатесы.

Мы заботимся о том, чтобы на вашем столе были только свежие и вкусные продукты. Приходите за покупками – будем рады встрече! 😊

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

27 Nov, 15:06


Осталось 4 дня «Чёрной пятницы»

⭐️Успевайте оформить корзину с любимыми продуктами со скидкой!

Скидки до 29% на икру, рыбу и морепродукты:
https://clck.ru/3Eri4f

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

27 Nov, 10:01


В Ивантеевке открылся новый магазин, и мы приглашаем вас заглянуть к нам по адресу: г. Ивантеевка ул. Новосёлки, д. 2. ⚡️

В честь открытия с 23 по 29 ноября включительно действует скидка 10% на весь ассортимент – отличный повод сделать выгодные покупки вместе с "Икорным"! 🛒

В нашем магазине вы найдёте всё, что нужно:

✔️ свежие и качественные продукты,
✔️ изысканные деликатесы
✔️ широкий выбор

Ждем Вас! 💛

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

26 Nov, 15:11


Всё гениальное — просто и вкусно!

Рецепт жаренных креветок по-китайски в нашем видео👆

Всё готовится за считанные минуты, но результат вас поразит. Это тот случай, когда готовить легко, а впечатление — будто вы мастер восточной кухни🍤

✔️Ингредиенты для этого рецепта, включая свежайшие креветки, уже есть в сети магазинов "ИКОРНЫЙ" и на нашем сайте: https://clck.ru/3EqFZi

Креветки с потемневшей головой: можно ли их есть?

Как использовать панцирь и головы креветок с пользой?

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

25 Nov, 16:05


🔥 Чёрная пятница в самом разгаре!

Время пошло!

✔️Скидки до 29% на икру, рыбу и морепродукты!

С 24 ноября по 1 декабря в розничных магазинах «ИКОРНЫЙ» и на сайте seafood-shop.ru вас ждут скидки до 29%!

💡Оформляйте корзину прямо сейчас, чтобы успеть заполучить всё, что планировали: https://clck.ru/3EoyaD

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

25 Nov, 09:01


🎉 Отличные новости!

В Москве открылся новый магазин «Икорный», и мы ждём вас по адресу: ул. Венёвская, д. 4. 🛍

В нашем ассортименте:
- свежая рыба и морепродукты,
- премиальная икра,
- изысканные деликатесы,
- необычные сладости.

Мы заботимся о качестве каждого продукта, чтобы вы могли наслаждаться только лучшим.
Заглядывайте в «Икорный» – будем рады вас видеть! 🐟

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

22 Nov, 15:40


🎄Как говорят классики: «Не трогай! Это на Новый год»

Что купить уже сейчас для праздничного стола?

Праздничный стол не должен превращаться в испытание.

Подготовьтесь заранее — это сэкономит деньги, нервы и время. Вот несколько продуктов, которые можно купить уже сейчас на нашем сайте: https://clck.ru/3Ekwgn

🔸Замороженная рыба
Идеальна для горячих блюд, закусок или домашних полуфабрикатов. Выбирайте лосось, треску или горбушу — и пусть ваши блюда станут настоящими хитами.

🔸 Рыбные консервы
Горбуша, тунец или сайра — основа для популярных салатов, таких как "Мимоза" или пасты для канапе. Консервы не теряют своих вкусовых качеств при хранении, так что купив их заранее, вы забудете про ажиотаж в магазинах.

🔸 Замороженная икра
Красная икра — главная гостья праздничного стола. Замороженная версия менее соленая, но такая же вкусная и полезная. Отличный выбор для бутербродов и закусок.

💡 Уже в это воскресенье стартует Чёрная пятница со скидками до -29%!
Загляните в ИКОРНЫЙ и закупитесь к Новому году заранее, пока выгодные предложения ждут вас: https://clck.ru/3Ekwgn

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

21 Nov, 09:03


🖤Чёрная пятница в сети магазинов ИКОРНЫЙ — скидки до 29% на морские деликатесы!

Уже 24 ноября стартует Черная пятница, и это ваш шанс закупиться любимыми морскими дарами по суперценам.

Что будет со скидками?

• Черная и красная икра
• Креветки северные и королевские
• Камчатский краб и мясо рапаны
• Зубатка, осетр и тунец холодного копчения
• Салат "Чука", соусы "Tamaki" и еще десятки вкусностей!

Некоторые позиции со скидками можете посмотреть в нашем видео👆

💡 Как подготовиться?
Уже сегодня вы можете собрать свою корзину с деликатесами на сайте: https://clck.ru/3EjTHh

А 24 ноября цены снизятся, и останется только нажать кнопку "оформить заказ"😉

Сроки акции: с 24 ноября по 1 декабря

✔️ Вкусное начинается с ИКОРНЫЙ! Не упустите!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

20 Nov, 16:04


А вы знали, что?

✔️В Норвегии рыба – основа рациона. И всего 6 % норвежцев страдают от избыточного веса. Все потому что рыба и есть их секрет стройности и здоровья!

• Поэтому сегодня мы покажем вам рецепт норвежского супа с форелью холодного копчения

Такой суп – классика, сочетающая простоту приготовления, насыщенный вкус и невероятную пользу.

• Копченая форель придаёт супу необыкновенную насыщенность и приятную пикантность. Каждый кусочек рыбы буквально тает во рту

Попробуйте, и этот суп станет вашим фаворитом в холодный сезон!

📌А форель холодного копчения вы всегда найдёте в сети магазинов ИКОРНЫЙ и на сайте: https://clck.ru/3EiFbA

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

19 Nov, 09:01


🍤Не совершайте преступление – не варите креветки!
Уже испугались? Сейчас всё объясним!

В нашем магазине есть варено-мороженные креветки: https://clck.ru/3EgxWc и вот, что вы должны о них знать:

✔️Они уже готовы к употреблению!
✔️Их варят в морской воде прямо на судне сразу после вылова и быстро замораживают.

Повторная варка не самая лучшая идея:
🔴Креветки становятся резиновыми.
🔴Теряется естественный сладковатый вкус.
🔴Полезные свойства исчезают.

Как правильно готовить варено-мороженые креветки?

Просто разморозьте.
Оставьте упаковку в холодильнике, затем почистите креветки – они уже готовы! Их подают именно так в ресторанах.

Нужна термообработка?
Ошпарьте кипятком или ополосните в горячем рассоле. Но не варите!

Для горячих блюд:
Добавляйте креветки в пасту, ризотто или суп за минуту до окончания готовки. Они сохранят свою нежность и вкус.

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

15 Nov, 16:25


Хотите научиться готовить осьминога правильно?

В нашем видео делимся секретом, сколько варить замороженного осьминога, чтобы он получился нежным и мягким!

👀Смотрите полезное видео и вдохновляйтесь на кулинарные эксперименты: https://clck.ru/3EcuAHн

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

14 Nov, 16:20


Мисс Икринка сейчас расскажет вам о 5 фактах нашей красной икры "ИКОРНЫЙ"🔥

♦️ Вся наша лососевая икра – только с Дальнего Востока.
♦️ Солим на месте добычи во время путины; в Москве каждый прием проверяем и фасуем.
♦️ У каждой партии полный комплект документов и строгий контроль качества.
♦️ Икра никогда не замораживалась и хранится при ГОСТ-режиме.
♦️ Более 20 лет опыта в поставках икры – мы знаем в ней толк!

Хочется узнать больше? Смотрите видео!

🛍Свежая лососевая икра (горбуша, нерка, кета, чавыча) – доступна на сайте: https://clck.ru/3Ebi4L

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

13 Nov, 16:05


«Натощак и песня не поётся»… да и грустно как-то💭

Неужели рыба может прогнать осеннюю хандру? 🍂

С первыми холодами и короткими днями мы всё чаще чувствуем себя усталыми и не в духе.

Но есть один секрет, как вернуть бодрость и отличное настроение — включите в рацион больше рыбы и морепродуктов! 🐟

Почему это работает?

Рыба, особенно жирная, как лосось или скумбрия, полна омега-3 кислот — тех самых, которые поддерживают здоровье нервной системы.

По мнению экспертов, омега-3 помогают выработке «гормона счастья» — серотонина. И если осенняя хандра вам не по душе, попробуйте добавить немного "моря" в своё меню 🌊

📌Как это сделать?

• Запланируйте вечер рыбных блюд хотя бы раз в неделю
• Балуйтесь роллами с рыбой или сделайте бутерброды с лососем
• Ну и, конечно, всегда можно заглянуть к нам за рыбой и морепродуктами на любой вкус: https://clck.ru/3Ea8AN

Не давайте осенней хандре шансов! 😉

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

13 Nov, 07:35


Если вы ещё не пробовали стейк из тунца в кунжутной панировке – самое время!

Это блюдо сочетает удивительную текстуру свежего тунца с хрустящей кунжутной корочкой. Готовится просто, а вкус — настоящий ресторанный шедевр! 😋

✔️Не забываем, что тунец богат белком и полезными жирными кислотами

Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь этим полезным и вкусным блюдом, а за свежим стейком тунца заглядывайте в наш магазин: https://clck.ru/3EYkR8

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

11 Nov, 15:29


Как выбрать самое вкусное мясо краба? 🦀

Когда речь заходит о крабе, важно понимать, что не все его части одинаково ценны. Если вы хотите насладиться деликатесным вкусом, вот несколько подсказок, которые помогут выбрать самую сочную и вкусную часть:

Первая фаланга – звезда крабового мира ⭐️Это самая мясистая, нежная и сочная часть краба. Обычно она дороже, но стоит каждого рубля! Именно это мясо часто попадает в дорогие салаты и основные блюда.

Вторая фаланга – немного меньше мяса и плотности, но всё же отличное дополнение. Её можно сравнить с "голенью" в анатомии краба — не такая мясистая, но всё равно вкусная и питательная.

Боевой кулак – клешня, наполненная плотным, насыщенным мясом. Эта часть особенно богата белком и отличается структурой, что делает её любимой закуской для тех, кто любит жевательные текстуры 💪

Небоевой кулак – тоже клешня, но с более мягким мясом. Подойдёт для тех, кто предпочитает нежные, сочные кусочки.

Роза (или плечо) – самая мягкая часть, напоминающая цветок 🌹. Это мясо часто подают в чистом виде, чтобы почувствовать его нежную текстуру.

Коленце – небольшой, но ценный кусочек между первой и второй фалангой. Оно немного суховатое, но при этом чистое и без хитина, что делает его отличным вариантом для закуски.

Абдомен (или "хвост") – плотное мясо без характерной сладости. Это самая нейтральная по вкусу часть краба, которая подойдёт тем, кто предпочитает сытные блюда с минимальной сладостью.

✔️Теперь, когда вы знаете тонкости крабового мяса, выбор будет проще! На нашем сайте вы найдёте краба на любой вкус — от сочной первой фаланги до универсального салатного микса: https://clck.ru/3EXTL7

😋Заглядывайте, выбирайте и готовьте настоящие кулинарные шедевры с крабом: https://clck.ru/3EXTbV

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

08 Nov, 09:01


Посмотрим кого больше?👀

Сегодня делимся плюсами и минусами двух подходов и хотим услышать ваше мнение!

Готовое филе — это, конечно, экономия времени. Не нужно возиться с костями, и сразу можно приступать к готовке! Просто, быстро, удобно — особенно для тех, кто готовит на скорую руку или не слишком хочет заниматься разделкой.

Но зато и цена на филе, как правило, выше. А ещё в процессе разделки часть рыбы теряется — для кого-то это тоже важный фактор.

Целая тушка — отличная возможность сэкономить! Да и для тех, кто любит готовить нестандартные блюда, такая покупка даёт больше свободы: можно сделать суп из головы, использовать куски разной толщины для разных блюд. Но тут придётся проявить терпение и немного навыков для разделки — не все к этому готовы.

⚡️Так что выбираете вы? Голосуйте или пишите в комментарии свои мысли.

А ещё можно заглянуть в ИКОРНЫЙ — у нас есть и филе, и целые тушки на любой вкус: https://clck.ru/3EULxc

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

07 Nov, 16:21


Такую шаурму вы нигде не купите🔥

Знаем, шаурма с рыбой — звучит смело, но именно такие сочетания становятся новыми любимчиками!

Готовьте вместе с нами, ведь этот рецепт не только необычный, но и очень вкусный! 😋

Секрет в том, чтобы выбрать правильную рыбу — филе минтая, форель или нерка идеально подойдут! Они добавят свежий, нежный вкус и сделают вашу шаурму настоящим деликатесом. Добавим соуса, овощей — и вот она, сочная, горячая, с дымком!

Свежую рыбку для этой шаурмы, как всегда, найдете у нас в ИКОРНОМ: https://clck.ru/3ET4L9

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

06 Nov, 16:01


🔴5 причин выбрать замороженную рыбу!

🆎🆎🆎🆎

Когда речь заходит о рыбе, выбор между охлажденной и замороженной может быть непростым — ведь у каждой есть свои плюсы!

Давайте разберемся, почему замороженная рыба заслуживает места на вашей кухне:

Качество под контролем
При первичной заморозке рыба остается свежей, ведь она замораживается сразу после вылова. Это значит, что никакие процессы размораживания-повторного замораживания ей не грозят.

Без лишней наледи
Замороженная рыба, правильно транспортированная и хранящаяся по всем правилам, не обрастает наледью. В "Икорном" вы найдете именно такую: быстро замороженную и доставленную благодаря сервису «Холодный путь».

Экономия на цене
Охлажденная рыба требует особого хранения и транспортировки, что влияет на ее стоимость. Замороженная же рыба экономичнее и идеально подходит для покупки впрок.

Удобство запасов
Замороженная рыба спокойно хранится до 12 месяцев, а вакуумная упаковка сохранит ее вкус. Идеально, если хочется всегда иметь под рукой вкусный и полезный продукт!

Готовьте, когда удобно
Замороженную рыбу можно частями использовать для готовки: немного на суп, немного на запекание, а остальное оставить на потом. Это удобно и экономит время!

Замороженная рыба — это качество, удобство и отличная цена!

📌В сети магазинов и на сайте "ИКОРНЫЙ" вас ждёт широкий выбор рыбы и морепродуктов на любой вкус: https://clck.ru/3ERoER

А вы какую рыбу любите покупать

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

06 Nov, 09:30


Новое открытие магазина Икорный в Москве!

Адрес магазина: г. Москва, бульвар Дмитрия Донского д. 1 (ТРЦ "Северное сияние")
Режим работы: с 10:00 до 22:00

Заходите в Икорный за качественными морепродуктами, рыбой, деликатесами, икрой, необычными сладостями.

В честь открытия магазина все товары со скидкой 10% при наличии или оформлении карты лояльности!
Акция продлится по 18.11.2024г. включительно.

Икорный — всегда отличный повод побаловать себя.

Приятного аппетита!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

25 Oct, 15:30


«Экоморье» теперь в сети магазинов «ИКОРНЫЙ»!

Рады сообщить, что сеть рыбных гастрономов «Экоморье» в Москве и Сочи присоединилась к нашей семье «ИКОРНЫЙ».

Это новый этап на пути к тому, чтобы предлагать качественные и экологически чистые морепродукты ещё большему числу покупателей!

Вместе с этим:

🔹 Ребрендинг и улучшение магазинов: мы обновим внешний вид, расширим ассортимент, сделаем его еще более разнообразным и экологичным.

🔹 Программа лояльности: все бонусы из «Экоморья» переносятся в «Икорный Бонус». Повторная регистрация проста и удобна – прямо на кассе или на сайте seafood-shop.ru.

🔹 Ассортимент под брендом «Икорный»: ждите дальневосточную красную икру, северные креветки, морских ежей и другие уникальные деликатесы, которые раньше были редкостью на юге.

🔥Наши новые магазины уже открыты по всему Сочи – от Лазаревского до Красной Поляны.

Мы стремимся, чтобы полезные морепродукты стали доступными для каждого жителя города.

✍️Список магазинов можно посмотреть здесь: https://clck.ru/3EBKtB

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

24 Oct, 10:01


Недавно в сторис мы прошлись по всем видам рыбы семьи лососёвых, которые ждут вас на полках нашего магазина — от нежной кеты до королевской чавычи👑

Теперь настал момент истины: кто же ваш фаворит?

👇Участвуйте в опросе и помогите нам выявить настоящего лидера среди лососёвых!

Голосуйте за своего чемпиона и следите за результатами — вдруг именно ваш выбор станет народным любимцем: https://clck.ru/3E9w82

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

24 Oct, 08:47


Новое открытие магазина Икорный в Московской области, г. Одинцово!

Адрес магазина: Московская область, г. Одинцово, ул. Маршала Неделина, д. 6
Режим работы: с 10:00 до 22:00

Заходите в Икорный за качественными морепродуктами, рыбой, деликатесами, икрой, необычными сладостями.

Икорный — всегда отличный повод побаловать себя.

В честь открытия магазина все товары со скидкой 10% при наличии или оформлении карты лояльности!
Акция продлится по 04.11.2024г. включительно.

Приятного аппетита!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

23 Oct, 09:45


Тушёная зубатка со сливочным луком — быстрый и очень вкусный ужин для всей семьи!🌅

🔥Всего несколько ингредиентов и минимум усилий!

А чтобы вам было ещё приятнее — зубатка у нас сейчас со скидкой: https://clck.ru/3E8hyu

#рецепт #зубатка

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

22 Oct, 16:05


🎉В этот раз на суперценах — настоящие деликатесы, которые украсят любой стол:

Палтус синекорый — отлично подходит для запекания или гриля, нежный и сочный!

Черная треска — приготовьте филе на пару с овощами для настоящего гурманского ужина.

Филе скумбрии атлантической — идеальный выбор для бутерброда!

Икра сельди ястычная — незаменима для закусок, попробуйте её с соком лимона.

Зубатка пестрая — жарьте на сковороде или запекайте с лимоном, результат удивит!

🛍Заходите в ИКОРНЫЙ и ловите свою порцию выгодных покупок: https://clck.ru/3E7Yse

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

21 Oct, 09:02


Друзья, у нас для вас важный вопрос! 🐱

Мы давно думали о том, как добавить в наш контент что-то новое и необычное.

И тут к нам пришла идея: а что, если завести собственного персонажа — милого, умного кота, который будет разделять с вами вкусные рецепты, делиться полезными советами и поднимать настроение?

Перед вами несколько вариантов кота, и мы хотим узнать ваше мнение: кто из них должен стать нашим главным героем?

Расскажите, как вам вообще такая идея — нужен ли нашему магазину кот-помощник?

Мы очень ждём вашего мнения! 😉

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

18 Oct, 10:07


👑В нашем новом рецепте вы найдёте всё: простоту, яркость вкуса и легкость в приготовлении.

🐠Зубатка — рыба с насыщенным вкусом и деликатной текстурой.

В сочетании с лимоном, оливками и черри она превращается в настоящий кулинарный шедевр!

🔥Почему именно зубатка?

• Богата белком и полезными жирами.
• Подходит для быстрого и простого приготовления.
• Идеальна для запекания — достаточно 15 минут!

Не забудьте про гарнир: кускус, рис или булгур станут идеальными спутниками.

А вся магия начнётся с покупки свежей зубатки на сайте seafood-shop.ru и в сети магазинов ИКОРНЫЙ: https://clck.ru/3E2NYN

Bon appétit!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

17 Oct, 16:59


"Вызов принят, Кракен!" 🦑

Чистка кальмара — это не битва с мифическим чудовищем, а увлекательный кулинарный квест!

🐙Забудьте о страхах — с нашими советами ваш "морской герой" будет покорен за 1 минуту.

Для начала необходимо правильно разморозить моллюсков — смотрите в нашем видео👆

Далее следуйте простому плану:

1️⃣ Кипяток + 5 секунд = прощай, красноватая кожица!
2️⃣ Холодная вода = еще проще снять плёнку.
3️⃣ Чистим тушку внутри – и всё, кальмар готов к вашим кулинарным экспериментам!

Не забывайте о правилах термической обработки:
– Минимальная термическая обработка – залог мягкости
– Не увлекайтесь солью, она уже есть в морепродуктах 🌊

И помните, самый вкусный кальмар — дальневосточный, а купить его можно на нашем сайте seafood-shop.ru и в сети магазинов ИКОРНЫЙ!

📢 Ваш идеальный кальмар для салата или гриля уже ждёт вас: https://clck.ru/3DzMHQ

#кальмар #лайфхак

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

16 Oct, 16:21


😋 Запеченный гребешок на створке под сырной корочкой – это настоящая гастрономическая магия, которая покоряет с первого укуса!

Это блюдо не только удивит вас своим нежным вкусом, но и создаст эффектный вид на столе – идеальное сочетание простоты и роскоши! 🌿

🔥 Поделитесь этим рецептом с друзьями и попробуйте приготовить его уже сегодня: https://clck.ru/3DyLpL

#гребешок #рецепт

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

15 Oct, 09:36


Любимая многими черная треска снова по акции!

Весь список товаров вас ждет на сайте seafood-shop.ru и в сети магазинов ИКОРНЫЙ: https://clck.ru/3Dwj5B

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

14 Oct, 16:45


Йод — маленький элемент с большим влиянием на здоровье!

Чувствуете постоянную усталость, даже после выходных?

☄️Возможно, ваш организм сигнализирует о нехватке йода! Этот важный микроэлемент не синтезируется организмом самостоятельно, поэтому мы на 90% получаем его из продуктов питания и только 10% — из воды и воздуха.

🌟Несколько фактов о йоде🌟
• Суточная норма для взрослого — 150 мкг.
• Дефицит йода встречается, если в рационе нет продуктов, богатых этим микроэлементом.
• Он помогает щитовидной железе вырабатывать гормоны, которые контролируют рост и метаболизм.

🆎🆎🆎🆎
Чтобы всегда оставаться на пике здоровья и активности, важно включать в меню продукты, богатые йодом.

В нашем магазине мы предлагаем вам только самую качественную рыбу и свежие морепродукты, которые помогут пополнить запасы йода естественным образом: https://clck.ru/3DvN94

#йод #полезно

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

12 Oct, 07:50


Новое открытие магазина Икорный в Москве!

Адрес магазина: 2-й Грайвороновский проезд, д. 44, корп. 3
Режим работы: с 09:00 до 21:00

Заходите в Икорный за качественными морепродуктами, рыбой, деликатесами, икрой, необычными сладостями.

Икорный — всегда отличный повод побаловать себя.

Приятного аппетита!

ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

11 Oct, 16:34


Почему у креветок может быть тёмная голова? 🦐

Часто встречаете у креветок голову не розового цвета, а с жёлтым и чёрным оттенком? Не стоит беспокоиться! Это абсолютно нормально, и вот несколько причин, почему так происходит:

1️⃣ Ловись, рыбка, большая и маленькая
Во время вылова креветки могут слегка травмироваться об рыболовный трал, что приводит к потемнению головы. Однако это никак не влияет на качество мяса — оно остаётся свежим и вкусным.

2️⃣ Не мы такие - жизнь такая
Если голова у креветки жёлтого цвета, это означает, что она готовится к размножению. В этот период внутри формируется икра, что придаёт креветке этот цвет.

3️⃣ Голова для того, чтобы есть
После того, как креветка дала потомство, она начинает активно питаться планктоном и водорослями. Иногда пища не успевает перевариться, что тоже может привести к потемнению головы.

✔️ Важно✔️
Если мясо упругое, нет резкого неприятного запаха, и голова не отваливается сама по себе — креветка свежая и полностью безопасна для употребления.

Можно ли есть разноцветных креветок? Да, можно! Цвет головы никак не влияет на вкус или качество.

На нашем сайте seafood-shop.ru и в сети магазинов ИКОРНЫЙ вас ждёт большой ассортимент креветок на любой вкус: https://clck.ru/3Drvwo

#креветки