hedabaysss

Рабочий номер для связи со мной - 8-989-940-02-34 (ватсап)

Блог в ватсапе не веду, прошу не писать с просьбой сохранить номера🤍

Только по рабочим вопросам, пожалуйста 🫂

3.Добавляем в бульон с фрикадельками пасту Ризони (или любую мелкую пасту), лавровый лист, зажарку, плавленый сыр, соль, перец и перемешиваем.
Ставим на средний огонь и варим еще 6-7 минут.
Перед подачей добавляем зелень.

Приятного аппетита, дорогие🤍
#супы

Сырный суп с фрикадельками 🍲

Ингредиенты на 2,5 л:

куриный фарш (или говяжий) - 500 гр
картофель 3 шт. большого размера
лук 1 большой
морковь 1 средняя
грибы 7-8 шт
паста Орзо или Ризони 5 ст.л.
плавленый сыр 200 гр
сливочное масло 30 гр
лавровый лист 2 шт
подсолнечное или топленое 2 ст.л.
соль, перец, зелень, паприка и сухой чеснок с травами

Приготовление:

1.В куриный фарш добавляем соль, любимые приправы/специи и перемешиваем.
Формируем маленькие фрикадельки и выкладываем в кипяченую подсоленную воду. Сразу же вместе с фрикадельками добавляем картофель средними кубиками и варим 10 минут.

2.Готовим зажарку. На сильно раскаленной сковороде обжариваем мелкой нарезанный лук до прозрачно-золотистого цвета. Добавляем морковь на мелкой терке, грибы, сливочное масло и обжариваем до мягкости овощей.

#супы

мира вам🌿

ловите идею для завтрака)
поджаренный хлеб с творожным сыром и авокадо
с/с лосось
зелень
яйца (пашот, омлет или глазунья)

#сторисы
#завтраки

начинка на ваш вкус и что у вас есть в холодильнике🫰🏻
#завтраки

парк Форест)
находится в п. Старая Сунжа📍

осенью и зимой там практически никого не бывает)
рекомендую для семейного отдыха😌

есть мангалы, беседки, домики, костер с лавочками в круговую)

#рекомендации

Жульен 🍄‍🟫🌿

Ингредиенты:

куриное филе 400 гр
шампиньоны 250 гр
крупный репчатый лук 1 шт
сливки 350 мл
мука 1 ст.л. без горки
сливочное масло 30 гр
сыр голландский 150 гр
сыр моцарелла 200-250 гр
шпинат, соль по вкусу
приправа марракеш, копченая паприка, сухой чеснок с травами от @hedonism

Приготовление :

1.Куриное филе нарезаем соломой, выкладываем в сковороду с растопленным сливочным маслом. Добавляем соль, любимые приправы (у меня марракеш) и обжариваем до испарения сока от грудку на среднем огне.

2.Убираем куриное филе и в том же масле обжариваем лук перьями (соломкой) до прозрачного состояния.
Добавляем грибы и жарим на среднем огне, периодически перемешивая, до полного выпаривания воды.

3. Равномерно присыпаем грибы и лук мукой. Перемешиваем. Добавляем сливки, любимые приправы ( у меня копченая паприка и сухой чеснок с травами), куриную грудку и соль. Перемешиваем и тушим на медленном огне 1-2 мин.

продолжение в комментариях 📌
#запеканки