FRESH🌱CAFE Евразия Telegram-Beiträge

Друзья, давайте накидаем Марине и всем поварам нашей кухни классных реакций за то, что всю Масленичную неделю они готовили такие вкусности и радовали нас от всей души! 🙂 💚

Говорят, что мужчины всё время думают о Римской империи, но мы-то знаем, о чём они думают на самом деле… 🍕

За вкусной римской пиццей — точно к нам! 🍕🇮🇹

🙄 «Утомительно долго стоять в очередях...»

Именно такие обращения мы получали от вас чаще всего. Месяц назад мы постарались сделать ваше посещение FreshCafe комфортнее:

🧃 Напитки — теперь в нескольких точках зала, всегда под рукой.
🤤 Столовые приборы и салфетки — в разных зонах кафе, без лишних остановок и ожидания.

Меньше очередей — больше времени на то, чтобы вкусно подкрепиться! Забирайте обед, находите уютное место и наслаждайтесь без суеты 💚

🔥Пламенная страсть к мясу и не только

Любимые стейки всегда в меню! Курица, индейка, свинина — выбирайте то, что вам по вкусу 🤤

Друзья, знакомьтесь — наш шеф-повар Максим! 👩‍🍳

Кухня FreshCafe — это сочетание творчества, смелых экспериментов и любви к продуктам. За всем этим стоит наш шеф-повар Максим, который каждый день придумывает новые гастрономические решения.

Ниже делимся фактами о нашем шефе, а также — его личными рекомендациями и наблюдениями!

💪 Первый шаг в большое дело
В 7 лет Максим приготовил свой первый леденец, разогревая сахар в чайной ложке над газовой плитой. С тех пор интерес к кулинарии только рос и со временем превратился в профессию.

✨ Любимое в работе
Процесс творчества, возможность экспериментировать, сочетать нестандартные вкусы и находить неожиданные решения.

🍆 Фавориты в меню FreshCafe
Сагудай, холодный куксу, блинные пироги, томлёная свёкла с фетой — этот список, по мнению Максима, можно продолжать бесконечно.

🤌 Кулинарный лайфхак
Чтобы специи раскрыли свой аромат, их стоит прогреть на сухой сковороде. Вкус станет ярче, а блюда — насыщеннее.

🐣 Необычная просьба
Однажды гости попросили создать детское меню в виде животных и игрушек. Это был интересный вызов!

🔥 Главные кулинарные кумиры
Вдохновение Максим черпает у Рене Редзепи, Гордона Рамзи, Владимира Мухина, Дмитрия Блинова и других известных шефов.

😋 Что попробовать новичкам?
Максим советует вок с курицей, лагман, Бун Том и беляши от Бэллы — это отличные блюда для знакомства с кухней FreshCafe.

🥩 Идеальный ужин в выходной день
Рибай-стейк на гриле с соусом чимичурри, картофель, запечённый в углях, мясистые помидоры с красным луком и ароматным маслом.

🍵 Как снять стресс после работы
Ответ Максима — заварить крепкий, наваристый чай и просто наслаждаться моментом.

Поддержите Максима в комментариях и расскажите, какое блюдо FreshCafe вам нравится больше всего! 💚

#команда_FreshCafe

🪗🥞 Эх, Разгуляй!

Сегодня четверг, он же —«Широкий четверг», или «Разгуляй» — начало Широкой Масленицы.

В этот день важно много веселиться и развлекаться, чтобы
не только масленичная неделя, но и весь год дарил лёгкость и удачу.

И, конечно, не забываем про главный символ праздничной недели — круглый и солнечный блин! ☀️

🥞Всё точно наоладьится!

Друзья, приходите поднимать настроение вкусными блинами с самого утра 🙂

Ждём вас и желаем прекрасного дня!

🥞🥨🤤

Мы давно блинов не ели,
Мы блиночков захотели.
Ой, блины, блины, блины,
Вы блиночки мои!

🥠 Сочные и мясные

Сегодня готовим ваши любимые беляши с говядиной!

Те самые, которые будили своим ароматом, когда вы гостили в детстве у бабушки.

Ждём вас к обеду 💚

🥞 Ишь ты, масленица!

На станциях — горячо, ароматно и уютно. Крепы и блинчики с начинками на любой вкус — от классики с мёдом, творогом и сгущёнкой до изысканных и смелых сочетаний 🤤

С пылу с жару!🔥