طريقة عمل حلاوة التمن
طريقتي تطلع علوجه وتخبل وبدون اي اضافة فقط تخلين دهن حر وتخلين بي الشكر يتكرمل ويسيح وانتي محضره مسبقا طحين التمن عنبر محمصته بدون دهن على نار هادئة ومبردتة بعده ذوبته بمي وملعقة طعام هيل مطحون حالا وتخليهه عالشكر المكرمل وتبقين تحركين بيهه الا ان تثخن وتعكد حيييييل وتصبيهه بمواعين
وعافيات
االمقادير
التمن كوب
مي ٨ كلاصات
السكر كوب وربع
دهن ملعقتين طعام
الهيل ملعقة طعام
رشة ملح نسيته هيج اسم
#أم صالح