1- ابتدا جوانه ها رو آماده می کنیم (بستگی به نوع دانه، بین سه تا پنج روز و گاهی بیشتر جوانه آماده میشه) 🌱
2- سپس دانه گندم رو از جوانه ها جدا میکنیم اصطلاحاً تفاله رو جدا می کنیم 🪺
3- با فشردن جوانه ها روغنش به راحتی جدا میشه. روغن جوانه گندم از جوانههای گندم تحت اثر فشار و یا به کمک حلال به روش بن ماری استخراج میشه. جوانه گندم روغن زیادی دارد🫗
این روغن از نظر رنگ و طعم سبک و ملایم ست🧋
4- روغن تازه ای که تهیه کردین رو در جایی گرم قرار بدین تا تمامی مواد جامد درونش از روغن جدا بشه و حالا روغن آماده استفاده کردن است.
@fereshte_esfidani