300 gr tovuq filesi
3 dona bodring
Aysberg karam
400 gr tvarojniy sir
Nori
Tuz, murch
Paprika
Chesnochniy pereprava
Mayonez 250 gr
Sir 150 gr
500 gr guruch
500 gr suv
Guruchli uksus uchun:
100 gr guruch uksusi
50 gr shakar
10 gr tuz
Uksuska shakar va tuzni solib aralashtirib olamiz.
1 ta buxanka non
150 gr mayonez
15 gr chesnok
7 gr ukrop
30 gr parmizan sir
🔺Tayyorlanishi:
Guruchga suv solib qaynatish uchun qo’yamiz. Qaynab chiqqach pasttoq
olovda 15 daqiqa davomida ustini yopip pishirib olamiz.
Pishgan guruchimizga tayyorlab olgan uksusimizni solib aralashtirib olamiz.
Tovuq filesiga paprika, chesnochniy pereprava, tabga kora tuz murch, 1 qoshiq mayonez hamda oʻsimlik yogʻi solib aralshtirib 190* ga 20 daqiqaga pishirish uchun yuboramiz.
Bodringni videoda koʻrsatilgandek chetki qismlarini somoncha qilip qoʻgʻrab olamiz.
Nori ustiga 130 gramdan guruchimizni joylab tvarojniy sirni siqip chiqaramiz. Bodring, aysberg karam va pishirib olgan tovugʻimizni joylab zich qilip oʻrab 8 boʻlakka boʻlib olamiz.
Qirgʻichdan chiqarilgan sir va mayonezni aralashtirib roll ustiga joylab listga teramiz.
Buxanka nonini parrak qilip toʻgʻrab
Mayonez, ukrop, chesnok va parmizan sirini aralashtirib kesib olgan nonlarimiz ustidan surtib ustidan kunjut sepip duxovkani tepa qismiga 250 gradusga yuboramiz.
Retsept tayyor,retsept yoqqan boʻlsa Nodirangizni duo qilishni unutmang.❤️