Ehsaneh Beigi @ehsanehbeigi Channel on Telegram

Ehsaneh Beigi

@ehsanehbeigi


آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى
ارائه دهنده ديپلم فنى و حرفه اى با كد استاندارد بين المللى
زيرنظر وزارت كار و امور اجتماعى
تلفن تماس:
02122886458
09194906141
EhsanehBeigi.com

Ehsaneh Beigi (Persian)

آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى یک مرکز آموزشی واقع در ایران است که دیپلم فنی و حرفه ای با کد استاندارد بین المللی را ارائه می دهد. این آموزشگاه تحت نظر وزارت کار و امور اجتماعی قرار دارد و از تجربه و تخصص بالایی در زمینه آموزش های فنی و حرفه ای برخوردار است. با تلفن تماس 02122886458 و 09194906141 می توانید با این مرکز تماس بگیرید. همچنین اطلاعات بیشتر را می توانید از وب سایت EhsanehBeigi.com کسب کنید. اگر به تجربه آموزشی با کیفیت و حرفه ای علاقه مند هستید، آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى بهترین گزینه برای شماست.

Ehsaneh Beigi

22 Jan, 11:47


آموزش غیرحضوری
«شیرینی رولت خامه ای»
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی است..
شهریه این درس ۵۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۳ بهمن ۱۴۰۳

Ehsaneh Beigi

19 Jan, 18:24


آموزش غیرحضوری
«شیرینی برنجی وگن»

در این درس از هیچ مواد حیوانی ای استفاده نشده و مناسب دوستان با رژیم غذایی وگن است..
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی نیست..
شهریه این درس ۶۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۳۰ دی ۱۴۰۳

Ehsaneh Beigi

16 Jan, 17:22


آموزش غیرحضوری
«شیرینی توت فرنگی شکلات»
در این آموزش به دو درس پرداخته شده است:
•موس شکلات
•سبله توت فرنگی
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی است..
شهریه این درس ۵۰۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۶ دی ۱۴۰۳

Ehsaneh Beigi

13 Jan, 12:31


آموزش غیرحضوری

از مجموعه درس های «شیرینی خشک» با نام
'کارگاه شیرینی برنجی'
با امضای شخصی ام

محوریت آموزش:
این دوره مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم سنتی این شیرینی هستند..

این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود

•شهریه ۵۵۰ هزار تومان

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

۲۳ دی ۱۴۰۳

Ehsaneh Beigi

07 Jan, 10:31


کلاس حضوری
از مجموعه درس های کلاس شیرینی پزی
«کوکی های مناسب کافه»

تک جلسه از ساعت ۹ الی ۱۶

برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..

۱۰ آموزش منحصر به فرد خواهیم داشت

شهریه این کلاس ورکشاپ ۳/۲۵۰ (سه میلیون و دویست و پنجاه هزار تومان) میباشد..

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

05 Jan, 12:48


آموزش غیرحضوری
«شیرینی توت فرنگی شکلات»
در این آموزش به دو درس پرداخته شده است:
•موس شکلات
•سبله توت فرنگی
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی است..
شهریه این درس ۵۰۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۶ دی ۱۴۰۳

Ehsaneh Beigi

20 Dec, 18:41


ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: نانوایی مقدماتی و پیشرفته
(نانهای حجیم و غیرحجیم)

زمستان ۱۴۰۳
•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی

•مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران

•هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است

•در این ترم به آموزش تئوری و تاریخچه آرد، مخمر، شکر، خمیر و... هر آنچه مربوط به پخت نان می شود می پردازیم..

تعدادی از سرفصل های آموزشی :
🟡 نان تست
🟡 نان بربری فانتزی
🟡 نان جو
🟡 نان رول دارچین
🟡 نان سیمیت
🟡 نان ر‌وسی
🟡 نان بریوش
🟡 نان انگلیسی
🟡 نان همبرگر
🟡 نان روگن
🟡 نان دانمارکی
🟡 نان باگت
🟡 نان گاتا ارمنی

ساعت: ۹ الی ۱۵

•به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد

•شهریه ۲۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

20 Dec, 18:40


ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: شیرینی پزی مقدماتی و پیشرفته
(شیرینی پزی درجه یک و دو)

زمستان ۱۴۰۳
•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی

•مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران

•هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است

تعدادی از سرفصل های آموزشی :

🟡 شیرینی دانمارکی
🟡 خانواده خمیر شو
🟡 سبله کیک
🟡 کیک پایه
🟡تارت/پای
🟡 کاپ کیک/مافن
🟡 خمیر میلفوی/شیرینی هزارلا
🟡 بیسکوییت/کوکی

ساعت ۹ الی ۱۵

به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد

•شهریه ۲۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

18 Dec, 20:36


آموزش غیرحضوری

با نام 'آجیل شکلاتی'

در این درس به چگونگی تفت آجیل، آماده سازی کارامل، کاور آجیل با شکلات پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های مدرن انتخاب خوبی است.. همچنین همراه بسیار خوشمزه و جذابی برای پذیرایی یلدا خواهد بود.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..

شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۵۵۰ هزار تومان است..

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

10 Dec, 19:55


آموزش غیرحضوری

از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'کاج بادام'
با امضای شخصی ام

در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله صنوبر، ساخت و چیدمان بادام به شکل درخت کاج پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های مدرن انتخاب خوبی است.. همچنین جز شیرینی های مدرنِ خاص شما برای نوروز و کریسمس خواهد بود.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۵۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

07 Dec, 14:12


آموزش غیرحضوری
«کیک بیسکوییت مدرن پرتقالی»
این آموزش جز سرفصل های فنی و حرفه ای است که برای آزمون عملی نیز مورد استفاده قرار خواهد گرفت..
در این آموزش به سه درس پرداخته شده است:
•کیک پایه پرتقالی
•بیسکوییت فندق پرتقالی
•کرم پرتقال
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی است..
شهریه این درس ۶۰۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

06 Dec, 15:55


آموزش غیرحضوری
«کیک آتشفشان یلدای ۱۴۰۳»
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی است..
شهریه این درس ۴۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

04 Dec, 11:01


آموزش غیرحضوری
«کیک لاوای قرمز»
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی است..
شهریه این درس ۴۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

17 Nov, 12:56


وانیل رویال
🔅شارژ مجدد
قیمت: ۱.۵۰۰ هزار تومان
(یک میلیون و پانصد هزار تومان)
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

Ehsaneh Beigi

13 Nov, 09:55


ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: نانوایی مقدماتی و پیشرفته
(نانهای حجیم و غیرحجیم)

•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی

•مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران
(این دوره شامل دو مدرک است)

•هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است

•در این ترم به آموزش تئوری و تاریخچه آرد، مخمر، شکر، خمیر و... هر آنچه مربوط به پخت نان می شود می پردازیم..

تعدادی از سرفصل های آموزشی :
🟡 نان تست
🟡 نان بربری فانتزی
🟡 نان جو
🟡 نان رول دارچین
🟡 نان سیمیت
🟡 نان ر‌وسی
🟡 نان بریوش
🟡 نان انگلیسی
🟡 نان همبرگر
🟡 نان روگن
🟡 نان دانمارکی
🟡 نان باگت
🟡 نان گاتا ارمنی

ساعت: ۹ الی ۱۵

•به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد

•شهریه ۲۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

12 Nov, 15:47


ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: شیرینی پزی مقدماتی و پیشرفته
(شیرینی پزی درجه یک و دو)

پاییز ۱۴۰۳
•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی

•مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران
(این دوره شامل دو مدرک است)

•هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است

تعدادی از سرفصل های آموزشی :

🟡 شیرینی دانمارکی
🟡 خانواده خمیر شو
🟡 سبله کیک
🟡 کیک پایه
🟡تارت/پای
🟡 کاپ کیک/مافن
🟡 خمیر میلفوی/شیرینی هزارلا
🟡 بیسکوییت/کوکی

ساعت ۹ الی ۱۵

به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد

•شهریه ۲۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

12 Nov, 08:46


آموزش غیرحضوری پاییزانه
«کوکی کدوحلوایی»
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی است..
شهریه این درس ۳۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

22 Jun, 09:24


آموزش غیرحضوری و تک درس
🍎
«پای سیب امریکایی» با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر پای پرداخته ام.. مواد میانی را گفته ام.. برای رویه پای، خمیر را بافت زده ام..
تکنیک Sanding / Sablage را با دست انجام دادم..
خمیری خوشمزه و خوش پخت را در تکمیل طعم با مایه میانی برای این پای طراحی کردم..
.
📌شهریه این درس ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

06 May, 09:18


آموزش غیرحضوری و تک درس
🍎
«پای سیب امریکایی» با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر پای پرداخته ام.. مواد میانی را گفته ام.. برای رویه پای، خمیر را بافت زده ام..
تکنیک Sanding / Sablage را با دست انجام دادم..
خمیری خوشمزه و خوش پخت را در تکمیل طعم با مایه میانی برای این پای طراحی کردم..
.
📌شهریه این درس ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

30 Apr, 11:25


آموزش غیرحضوری

با نام 'پای آناناس ایرانی'

در این درس مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های آشنا انتخاب خوبی است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..

شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۵۵۰ هزار تومان است..

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۳

Ehsaneh Beigi

30 Apr, 06:45


ثبت نام کلاس غیر حضوری:
نام دوره: نانوایی مقدماتی و پیشرفته
(نانهای حجیم و غیرحجیم)

•تعداد جلسات: ۸ جلسه

•روش برگزاری: بصورت ویدئو ضبط شده و فایل تکمیلی PDF

•در این ترم به آموزش تئوری و تاریخچه آرد، مخمر، شکر، خمیر و... هر آنچه مربوط به پخت نان می شود می پردازیم..

تعدادی از سرفصل های آموزشی :
🟡 نان تست
🟡 نان بربری فانتزی
🟡 نان جو
🟡 نان رول دارچین
🟡 نان سیمیت
🟡 نان ر‌وسی
🟡 نان بریوش
🟡 نان انگلیسی
🟡 نان همبرگر
🟡 نان شیرین آلمانی
🟡 نان روگن
🟡 نان دانمارکی
🟡 نان باگت
🟡 نان گاتا ارمنی


ساعت ۱۹ الی ۱۵

•به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد

•شهریه ۲۰ میلیون تومان

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

28 Apr, 05:06


ثبت نام کلاس غیرحضوری:
نام دوره: شیرینی پزی مقدماتی و پیشرفته
(شیرینی پزی درجه یک و دو)

•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: بصورت ویدئو ضبط شده و فایل تکمیلی PDF

تعدادی از سرفصل های آموزشی :

🟡 شیرینی دانمارکی
🟡 خانواده خمیر شو
🟡 سبله کیک
🟡 کیک پایه
🟡 سبله کیک ‌
🟡تارت/پای
🟡 کاپ کیک/مافن
🟡 خمیر میلفوی/شیرینی هزارلا
🟡 بیسکوییت/کوکی
🟡 کیک فصل
🟡 براونیز


ساعت ۹ الی ۱۵

به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد

•شهریه ۲۰ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

28 Apr, 04:12


ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: شیرینی پزی مقدماتی و پیشرفته
(شیرینی پزی درجه یک و دو)

•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی

•مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران
(این دوره شامل دو مدرک است)

•هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است

تعدادی از سرفصل های آموزشی :

🟡 شیرینی دانمارکی
🟡 خانواده خمیر شو
🟡 سبله کیک
🟡 کیک پایه
🟡 سبله کیک ‌
🟡تارت/پای
🟡 کاپ کیک/مافن
🟡 خمیر میلفوی/شیرینی هزارلا
🟡 بیسکوییت/کوکی
🟡 براونیز

ساعت ۹ الی ۱۵

به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد

•شهریه ۲۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

26 Apr, 04:23


آموزش غیرحضوری

با نام 'تارت براونی'

در این درس مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. آموزش شامل خمیر تارت.. براونی.. سس کارامل .. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..

شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۵۵۰ هزار تومان است..

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

۷ اردیبهشت ۱۴۰۳

Ehsaneh Beigi

22 Apr, 16:47


آموزش غیرحضوری

با نام 'پای سیب ایرانی'

در این درس مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های آشنا انتخاب خوبی است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..

شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۵۵۰ هزار تومان است..

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

۳ اردیبهشت ۱۴۰۳

Ehsaneh Beigi

22 Apr, 08:30


ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: حلواسازی
(حلواهای سنتی و مدرن)

•تعداد جلسات: ۶ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی

•مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران
(این دوره شامل دو مدرک است)

•هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است

تعدادی از سرفصل های آموزشی :

🟡 حلوا سنتی تهرانی
🟡 حلوا زنجفیلی
🟡 حلوا سیب
🟡 تر حلوا ‌
🟡تارت/پای
🟡 بیسکوییت/کیک
🟡 حلوا پسته
🟡 حلوا چای
🟡 حلوا بادام
🟡 حلوا شکلاتی


ساعت ۹ الی ۱۵

به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد


•شهریه ۲۰ میلیون تومان

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

17 Apr, 11:36


آموزش غیرحضوری

از مجموعه درس های «شیرینی خشک» با نام
'کارگاه شیرینی نخودچی'
با امضای شخصی ام

محوریت آموزش:
این دوره مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک و طعم جدید در کنار همان طعم سنتی این شیرینی هستند..
در این کلاس با چندین طعم جدید از این شیرینی آشنا خواهید شد که می تواند وجه تمایز شما با سایرین باشد..

•آموزش ها شامل:
نخودچی اصیل(۴ دستور)
نخودچی نارگیلی(۲ دستور)
نخودچی پسته ای(۲ دستور)
نخودچی بادامی(۲ دستور)
نخودچی شکلاتی(۲ دستور)

این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود

•شهریه ۳ میلیون تومان

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

۲۹ بهمن ۱۴۰۲

Ehsaneh Beigi

14 Apr, 18:00


ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: کیک های کافه ای

•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی

•مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران

•هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است

تعدادی از سرفصل های آموزشی :
🟡 کیک هویج
🟡 کیک شکلاتی
🟡 آنترومه فرانسوی
🟡 موس کیک
🟡 کرم کیک
🟡 کوکی
🟡 تارت
🟡 پای


ساعت: ۹ الی ۱۵

•به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد

•شهریه ۲۵ میلیون تومان

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

13 Apr, 13:05


آموزش غیرحضوری

با نام 'شیرینی زعفران پسته'

در این درس مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های سنتی انتخاب خوبی است.. همچنین همراه بسیار خوشمزه و جذابی برای پذیرایی نوروز خواهد بود.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..

شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۵۵۰ هزار تومان است..

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

۲۷ اسفند ۱۴۰۲

Ehsaneh Beigi

12 Apr, 18:28


آموزش غیرحضوری و تک درس

«چیزکیک مدرن اسفناج» با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله پسته، چیزکیک با پایه اسفناج، گاناش مونته وانیل، ژلاتین مَس و کُنفی اسفناج پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم است و دقیق.. ذائقه ایرانی را برای جشن شب یلدا و زمستان تامین می کند.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۷۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
.
۲۴ آذر ۱۴۰۲

Ehsaneh Beigi

12 Apr, 14:15


ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: نانوایی مقدماتی و پیشرفته
(نانهای حجیم و غیرحجیم)

•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی

•مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران
(این دوره شامل دو مدرک است)

•هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است

•در این ترم به آموزش تئوری و تاریخچه آرد، مخمر، شکر، خمیر و... هر آنچه مربوط به پخت نان می شود می پردازیم..

تعدادی از سرفصل های آموزشی :
🟡 نان تست
🟡 نان بربری فانتزی
🟡 نان جو
🟡 نان رول دارچین
🟡 نان سیمیت
🟡 نان ر‌وسی
🟡 نان بریوش
🟡 نان انگلیسی
🟡 نان همبرگر
🟡 نان روگن
🟡 نان دانمارکی
🟡 نان باگت
🟡 نان گاتا ارمنی

ساعت: ۹ الی ۱۵

•به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد

•شهریه ۲۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

11 Apr, 22:32


آموزش غیرحضوری

از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'خشخاش و زرشک'
با امضای شخصی ام

در این درس به چگونگی تهیه خمیر با روش سَبله با زرشک و مغزی میوه ای پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم و شکل مدرن انتخاب خوبی است.. برای نوروز نیز بسیار مناسب است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۵۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

۱۴ بهمن ۱۴۰۲

Ehsaneh Beigi

11 Apr, 10:37


ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: دسرهای مقدماتی و پیشرفته
(دسرساز بین الملل)

•تعداد جلسات: ۶ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی

•مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران

•هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است

تعدادی از سرفصل های آموزشی :
🟡 تیرامیسو
🟡 شارلوت
🟡 آنترومه فرانسوی
🟡 موس شکلات
🟡 کرم چای
🟡 کرم باواریا
🟡 دسر میوه ای
🟡 تارت میوه ای
🟡 پای
🟡 گلیز براق
🟡 تکنیک دسرهای مخملی

ساعت: ۹ الی ۱۵

•به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد

•شهریه ۳۰ میلیون تومان

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

10 Apr, 09:10


آموزش غیرحضوری

با نام 'آجیل شکلاتی'

در این درس به چگونگی تفت آجیل، آماده سازی کارامل، کاور آجیل با شکلات پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های مدرن انتخاب خوبی است.. همچنین همراه بسیار خوشمزه و جذابی برای پذیرایی نوروز خواهد بود.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..

شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۵۵۰ هزار تومان است..

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

۱۹ اسفند ۱۴۰۲

Ehsaneh Beigi

09 Apr, 06:20


آموزش غیرحضوری و تک درس

«نان با بستنی سنتی ایرانی» با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده خمیر به گرم است و دقیق.. ذائقه ایرانی را کاملا خوشحال می کند.. آموزش بدون دستگاه تخمیر و فر صنعتی است پس به راحتی میتوانید آن را آماده کنید.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۷۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
.
۲۰ آبان ۱۴۰۲

Ehsaneh Beigi

09 Apr, 06:19


آموزش غیرحضوری و تک درس
🍎
«پای سیب امریکایی» با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر پای پرداخته ام.. مواد میانی را گفته ام.. برای رویه پای، خمیر را بافت زده ام..
تکنیک Sanding / Sablage را با دست انجام دادم..
خمیری خوشمزه و خوش پخت را در تکمیل طعم با مایه میانی برای این پای طراحی کردم..
.
📌شهریه این درس ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

Ehsaneh Beigi

20 Mar, 06:42


نوروز ۱۴۰۳ مبارک

@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141

4,631

subscribers

724

photos

32

videos