⚠️⚠️⚠️ Ролл ПОДПИВАСНЫЙ!!
Для тех кто пропустил, выкладываю рецепт.
🍱 Состав:
Нори - 2/3 целого листа нори
Рис - 160гр
Сыр чеддер пластинами- 2шт
Краб/крабовые палочки - 50гр
Копчёный кальмар - 30гр
Соус чесночный - 20гр
Икра - 10гр
Чипсы лейс с крабом - 1 пачка
🧂Рецепт:
1)Разложи рис на нори.
2)Слегка прижми рис ладонями и переверни заготовку.
3)Равномерно выложи начинку на нори, чтобы каждый ингредиент был по всей длине.
4)Аккуратно сверни ролл, чтобы края нори соединились друг с другом.
5)С помощью циновки придай роллу форму и подожми края.
6) Обваляйте ролл в чипсах и нарежьте ролл на 8 равный частей.
7) Смешай мелко нарезанный кальмар с чесночным соусом, выложи шапочкой на каждый кусочек.
8) Запечь в духовке 3-4 минуты при температуре 180°
9) Сверху посыпать икрой.
Приятного аппетита 🤤
P.s Подробный гайд о том как скручивать роллы в комментариях ⬇️⬇️⬇️
#еда #суши #роллы #другойшеф #рецепты