Вот в наше время учили пиздюлями)))
Жиза?
#еда #суши #роллы
Другой Шеф 🍣
@drugoy_chef
🥷 Профессионал своего дела и просто весёлый парень.
📫Сотрудничество: @BOceaninc
Другой Шеф (Russian)
Другой Шеф - это Telegram канал, который является идеальным местом для любителей японской кухни. Здесь вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты суши, роллов, и других блюд из Японии. Автор канала - профессионал своего дела и просто веселый парень, который с удовольствием делится своим опытом и секретами приготовления вкусных блюд. Узнайте, как приготовить суши как настоящий шеф!
Канал предлагает не только рецепты, но и советы по выбору ингредиентов, особенностям приготовления, и даже подборке лучших ресторанов с японской кухней в вашем городе. Если вы хотите научиться готовить вкусно и красиво, то Другой Шеф - идеальное место для вас. Присоединяйтесь к сообществу любителей японской кухни и откройте для себя мир вкусных возможностей!
Для сотрудничества и предложений вы всегда можете обратиться по контактному адресу: @BOceaninc
Другой Шеф 🍣
06 Jan, 11:46
Вот в наше время учили пиздюлями)))
Жиза?
#еда #суши #роллы
Другой Шеф 🍣
03 Jan, 11:26
Уже съели все салатики?
Думаю сейчас самое время вспомнить о прекрасном
#еда #суши #роллы
Другой Шеф 🍣
31 Dec, 11:12
🎄🎅Друзья, всех с наступающим!
В предстоящем году хочется пожелать вам просто быть счастливыми. Где бы вы не находились и что бы вы не делали.
Пожалуй, это главное!
В рутине и повсеместном негативе стараться находить добрые моменты.
Помнить что мы живём всего одну жизнь и рождаемся что бы получать удовольствие от нее.
Все мы окажемся там, так или иначе... Вопрос в том, что мы будем вспоминать в конце. Яркие, веселые, добрые моменты или же наоборот))
🫣 А теперь обо мне ( можно скипнуть).
Для меня этот код закончился циклично. Как его начал в тревоге, депрессии, болезни так и закончил. НО!!!
Если абстрагироваться от вещей на которые я не в силах повлиять, то в целом год был хорошим.
Удивительно большое количество времени я действительно был счастлив и наслаждался жизнью. Занимался интересными вещами, любимым делом и даже испытал чувство влюбленности 😏😏😏
Надеюсь следующий год меня так же порадует и все наладится.
Всем веселого нового года, всех люблю. ❤️
В предстоящем году хочется пожелать вам просто быть счастливыми. Где бы вы не находились и что бы вы не делали.
Пожалуй, это главное!
В рутине и повсеместном негативе стараться находить добрые моменты.
Помнить что мы живём всего одну жизнь и рождаемся что бы получать удовольствие от нее.
Все мы окажемся там, так или иначе... Вопрос в том, что мы будем вспоминать в конце. Яркие, веселые, добрые моменты или же наоборот))
🫣 А теперь обо мне ( можно скипнуть).
Для меня этот код закончился циклично. Как его начал в тревоге, депрессии, болезни так и закончил. НО!!!
Если абстрагироваться от вещей на которые я не в силах повлиять, то в целом год был хорошим.
Удивительно большое количество времени я действительно был счастлив и наслаждался жизнью. Занимался интересными вещами, любимым делом и даже испытал чувство влюбленности 😏😏😏
Надеюсь следующий год меня так же порадует и все наладится.
Всем веселого нового года, всех люблю. ❤️
Другой Шеф 🍣
27 Dec, 11:05
Хотите быстро и эффектно? Ленивый суши-торт — ваш лучший выбор! Минимум усилий и денег.
Рис для суши — 600 г (готовый, с заправкой из рисового уксуса, сахара и соли)
Листы нори – 2 шт.
Сливочный сыр – 150
Огурец – 1 шт. (около 150 г)
Филе слабосоленого лосося – 300 г
Соус унаги — 2–3 ст. л. (по желанию)
Жареный кунжут — 1–2 ч. л. (по желанию)
1. Смажьте форму для торта или противень небольшим количеством растительного масла, чтобы рис не прилипал. 🍚 Выложите половину риса (300 г), равномерно распределяя его по дну. Плотно утрамбуйте ложкой, чтобы слой был ровным.
2. Разрежьте листы нори, если нужно, и выложите их поверх слоя риса так, чтобы они полностью его покрывали.
3. Равномерно нанесите сливочный сыр на нори. 🧀 Для удобства можно слегка размягчить его перед нанесением.
3. Нарежьте огурец тонкими полосками или кружочками и выложите их поверх сыра.
4. Оставшийся рис (300 г) распределите поверх огурцов и снова утрамбуйте для плотности.
5. Выложите сверху тонкие ломтики лосося, чтобы полностью покрыть рис. 🐟
6. По желанию полейте торт унаги-соусом и посыпьте жареным кунжутом для насыщенного вкуса и аппетитного вида.
7. Охладите торт в холодильнике в течение 15–20 минут. Нарежьте его порционными кусочками, как обычный торт, и подавайте с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём.
Приятного аппетита! 🍣✨
#еда #суши #роллы #рецепт #другойшеф
Другой Шеф 🍣
25 Dec, 12:32
Наверное кто то из вас будет в шоке.Такое не везде, но бывает)
Один раз уборщица подняла с пола кусок упавшего лосося и положила мне на доску, со словами: "У вас тут упало". 😅
#еда #суши #роллы #кулинария #другойшеф
Другой Шеф 🍣
25 Dec, 09:32
🎄🎅 Розыгрыш бесплатного ВАКУМАТОРА!!!
Для того, чтобы предвкушение Нового Года было ещё радостнее, мы с моим партнером брендом SUVI решили провести розыгрыш вакуумного упаковщика продуктов!
Условия простые :
1. Подписаться на меня и группу моего партнера:
Другой Шеф | Суши Роллы Рецепты
SUVI - товары для вашего дома. OZON. Wildberries
2. Поставить лайк и написать комментарий под этим постом: https://vk.com/wall-221928618_1186
Участвует вся Россия!
Итоги розыгрыша подведем 30 декабря случайным образом с помощью специального приложения.
Всем удачи! 🍀
Для того, чтобы предвкушение Нового Года было ещё радостнее, мы с моим партнером брендом SUVI решили провести розыгрыш вакуумного упаковщика продуктов!
Условия простые :
1. Подписаться на меня и группу моего партнера:
Другой Шеф | Суши Роллы Рецепты
SUVI - товары для вашего дома. OZON. Wildberries
2. Поставить лайк и написать комментарий под этим постом: https://vk.com/wall-221928618_1186
Участвует вся Россия!
Итоги розыгрыша подведем 30 декабря случайным образом с помощью специального приложения.
Всем удачи! 🍀
Другой Шеф 🍣
23 Dec, 11:14
На праздник самое то)
Как думаете, сколько стоит такая?
#еда #суши #роллы #другойшеф #кулинария
Другой Шеф 🍣
20 Dec, 14:33
🔥ЛУЧШИЙ ВАСАБИ СОУС в твоей жизни!
Сушист рекомендует!
🎞 🎞 СМОТРЕТЬ ВИДЕО 🎞 🎞
🎞 🎞 СМОТРЕТЬ ВИДЕО 🎞 🎞
Добавил на всякий случай.
Вдруг возникнут проблемы 😀
#еда #суши #роллы #рецепт #другойшеф
Сушист рекомендует!
Добавил на всякий случай.
Вдруг возникнут проблемы 😀
#еда #суши #роллы #рецепт #другойшеф
Другой Шеф 🍣
19 Dec, 13:26
🍱 Состав:
Тунец
Соевый соус - 120гр
Сок лимона - 50 гр
Кунжутное масло - 50гр
Кунжут
Сливочный соус Васаби:
Сливки 33% - 100 гр
Васаби - 1 ч.л. (регулируйте по вкусу)
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Перец черный/белый - по вкусу
——————————
📋 Рецепт стейка:
1)В небольшой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло и лимонный сок.
2)Положите стейки тунца в маринад так, чтобы он полностью покрывал рыбу.
Оставьте мариноваться на 15–30 минут.
3) Обваляйте стейк тунца в кунжуте
4) На раскалённой свороде, стейк обжарить с каждой стороны по 40 секунд до появления корочки. С боков жарить по 10 секунд.
🥣 Рецепт соуса:
1) Налейте сливки в небольшую кастрюлю и подогрейте на медленном огне, но не доводите до кипения.
2) Добавьте васаби и хорошо перемешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.
3) Влейте лимонный сок, добавьте соль и белый перец.
4) Продолжайте нагревать, помешивая, пока соус слегка не загустеет.
5) Снимите с огня и подавайте тёплым.
Наш Стейк готов!
Приятного аппетита 🤤
#еда #суши #роллы #другойшеф #рецепты
Другой Шеф 🍣
16 Dec, 10:16
Теперь ты знаешь как!
Эх, был у меня один знакомый. Знали бы вы что он творил с перчатками которые привозили нам на работу, во время пандемии 😅😅
Теперь свой бизнес держит)
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
12 Dec, 12:17
"Ленивый Бургер" за 10 секунд.
Бомба честно говоря!
🍱 Состав:
Бургер:
Нори - 1шт
Рис - 150гр
Сыр- 20гр
Тобико - 10гр
Лосось - 30гр
Огурец - 10гр
Кляр:
Вода - 500гр
Мука - 350гр
Яйца - 2шт
Специи по вкусу
📋 Рецепт:
1)Подготовить рисовую основу для бургера
2)Выложить начинку
3) Накрыть второй заготовкой из риса
4) Смочить концы нори
5) Сложить "конвертом"
6) Придать бургеру круглую форму
7) Обвалять в кляре, сухарях "Панко"
8) Обжарить в масле при температуре 180°
9) По желанию можно полить соусом "Унаги" или "Спайс"
Наш "Ленивый Бургер" готов
Приятного аппетита 🤤
P.s Подробный гайд о том как сварить рис для бургера в комментариях
#еда #суши #роллы #другойшеф #рецепты
Другой Шеф 🍣
09 Dec, 11:41
Думаю многие из вас даже не догадывались об этом. Так что теперь будьте внимательны при покупке роллов
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
08 Dec, 09:19
Для тех кто совсем не хочет заморачиваться дома
#еда #суши #роллы #рецепты
Другой Шеф 🍣
04 Dec, 10:55
Честно признаться, давно я не испытывал таких эмоций.
#еда #суши #сушист #другойшеф
Другой Шеф 🍣
02 Dec, 14:25
Получилась какая то
Не фартануло, не повезло как говорится))
#еда #суши #роллы
Другой Шеф 🍣
30 Nov, 17:26
Очень устал за сегодня 🫣
День был насыщенный и интересный.
Скоро обзор по вашим заявкам.
Всем хорошего вечера ❤️❤️
Спойлер:Это самые вкусные роллы из тех что я пробовал. (Без вранья и лукавства)
День был насыщенный и интересный.
Скоро обзор по вашим заявкам.
Всем хорошего вечера ❤️❤️
Спойлер:
Другой Шеф 🍣
30 Nov, 06:00
Уехал в Москву 🚂🚂
Угадайте зачем?
Ответ будет в кружочках чуть позже))
Угадайте зачем?
Ответ будет в кружочках чуть позже))
Другой Шеф 🍣
27 Nov, 11:22
Состав и цена:
Рис -300гр (20р)
Сыр - 30гр (37р)
Крабовые палочки -180гр (40р)
Майонез - 40гр (10р)
Огурец - 120гр (25р)
Помидор - 60гр (17р)
Салат "Айсберг" - 20гр (10р)
Курица копченая - 50гр ( 49р)
Бекон - 40гр (40р)
Нори- 2 листа (52р)
Заправка к рису - 70гр (24р)
—————————
Итого: 325р
P.s Подробный гайд о том как скручивать роллы в комментариях
#суши #роллы #еда #другойшеф
Другой Шеф 🍣
25 Nov, 11:51
Название доставки:
Пожалуй хватит с мен обзоров
#еда #суши #сушист #роллы
Другой Шеф 🍣
24 Nov, 09:19
А вы знали? 😬
🍱 Состав:
Ананих свежий - 1шт
Рис - 250 гр
Креветки - 100 гр
Перец чили - 15 гр
Зеленый лук - 30 гр
Анасы свежие - 60 гр
Соус "Сладкий чили" - 50гр
▫️Рецепт:
1) Разрезать ананас пополам, вырезать сердцевину.
2)Обжарить по порядку: Креветки, чили, лук, ананас.
3)Закинуть в сковороду рис и добавить соус.
4) Подогреть рис на слабом огне.
5) Выложить рис в ананас и украсить кинзой.
Приятного аппетита 🤤
#еда #суши #роллы #другойшеф #рецепты
Другой Шеф 🍣
22 Nov, 12:11
Пробовали их продукт?
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
20 Nov, 10:28
1000р за это? 😱😱 Оправдана ли цена, как считаешь?
#еда #суши #роллы #рецепт
#еда #суши #роллы #рецепт
Другой Шеф 🍣
19 Nov, 10:30
Просыпаемся, включаем и вперед в этот жестокий мир 😎
Всем хорошего настроени))
Другой Шеф 🍣
18 Nov, 10:51
Хорошо что предупредил
#еда #суши #роллы
Другой Шеф 🍣
15 Nov, 13:14
Посмотреть можно тут:
Кто не знал, пользуйтесь. И берегите себя мои хорошие ❤️
#еда #суши #роллы #лайфхак #другойшеф
Другой Шеф 🍣
14 Nov, 11:21
Самые большие в мире. Как вам размерчик))
Кто бы съел такую сушинку?
#еда #суши #роллы #мукбанг
Другой Шеф 🍣
13 Nov, 14:41
Посмотреть можно тут:
Просто трэш!
Такого мнения и слов о себе я не ожидал
#еда #суши #роллы #другойшеф #самсебесушист
Другой Шеф 🍣
13 Nov, 11:52
🍱 Состав:
Нори - 1/2шт
Рис - 150 гр
Сыр - 40 гр
Корнишоны - 30 гр
Селедка - 30 гр
Шапки сало - 60 гр (1шт -10гр)
Соус чесночный - 10гр
Граммоки на соус:
Майонез -100гр
Чеснок - 20гр
Петрушка/укроп 15гр
Икра - 10гр
▫️Рецепт:
1)Разложи рис на нори.
2)Слегка прижми рис ладонями и переверни заготовку.
3)Равномерно выложи начинку на нори, чтобы каждый ингредиент был по всей длине.
4)Аккуратно сверни ролл, чтобы края нори соединились друг с другом.
5)С помощью циновки придай роллу форму и подожми края.
6) По бокам ролла намажь сыром по всей длине.
7) Выложи шапки сало на ролл, прижми их с помощью циновки.
8) Нарежь ролл на 8 равных частей. Выложи ролл лесенкой.
9) Полей соусом , по желанию можно посыпать зеленью
Приятного аппетита 🤤
P.s Подробный гайд о том как скручивать роллы в комментариях
#еда #суши #роллы #другойшеф #рецепты
Другой Шеф 🍣
12 Nov, 07:14
На доставку в которой я работал, но с отсылками.
Даже чутка обосрали. Надеюсь вы защитите любимого блогера в комментариях
Прикольно было смотреть на то, к чему я был немного причастен.
Можете тоже чекнуть если интересно такое.
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
11 Nov, 10:55
Нори - 7 половинок целого листа нори
Сыр сливочный- 7гр
Тунец - 14гр
Маринованная редька (Такуан) - 7гр
Лосось - 25гр
Салат Айсберг - 7гр
1)Разреж нори пополам.
2)На каждую половинку выложи ингиденты.
4)Аккуратно, ручками сверни мини ролл. Край нори нужно смочить водой, что бы не развалился.
5) На половинку нори выложи наши 6 мини роллов, так как я показываю в видео. ( Лосось выложить по середине.
6) Закрутить все в мега ролл.
7) Нарезать ролл на 4 части
Приятного аппетита 🤤
P.s Подробный гайд о том как скручивать роллы в комментариях
#еда #суши #роллы #другойшеф #рецепты
Другой Шеф 🍣
08 Nov, 11:53
Деликатесище!
Такое вы точно не видели и пробовать не советую.
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
05 Nov, 13:45
Теперь ты знаешь! 😏
Пол работы не показывают, но я не удержался затестить.
Еще пару мелочей, столов, рисоварки и будет вообще топчик 🔥
За пару дней думаю закончу)
😍😍😍
Пол работы не показывают, но я не удержался затестить.
Еще пару мелочей, столов, рисоварки и будет вообще топчик 🔥
За пару дней думаю закончу)
😍😍😍
Другой Шеф 🍣
05 Nov, 10:02
Хахахахахахааххаха
Честный отзыв на компанию "Автосуши" 😅😅
Жаль админа конечно. И таких агрессивных людей достаточно много среди клиентов)))
Хотя в чем она не права? Где рыба бл.ть? С другой стороны может и к лучшему, мне вот кислую привезли))
Честный отзыв на компанию "Автосуши" 😅😅
Жаль админа конечно. И таких агрессивных людей достаточно много среди клиентов)))
Хотя в чем она не права? Где рыба бл.ть? С другой стороны может и к лучшему, мне вот кислую привезли))
Другой Шеф 🍣
05 Nov, 10:01
«Ни х@я бл@дь никакой рыбы» — отрицательный отзыв на роллы в «Автосуши» на Карла Маркса
Подпишись | Предложи новость
Подпишись | Предложи новость
Другой Шеф 🍣
04 Nov, 07:18
Выход новых роликов уже скоро.
В моей жизни происходит новый этап, возможно один из самых важных.
Готовлю новую студию для съёмок. Кстати, почти все готово.
Еще пару дней и я ворвусь с целой горой нового контента 🔥🔥
Если вам вдруг интересно что происходит в моей душе и вы хотите читать мое нытье, мои переживания, рассуждения, мою агрессию и прочее тогда можете подписаться на мой второй канал для моей души @depressivebitch
Не подписывайтесь и даже не заходите если не готовы слушать чужое дерьмо.
Всем хорошей и продуктивной недели
Другой Шеф 🍣
30 Oct, 10:58
Вот сколько работаю никогда не понимал это.Ну целый же день есть, да бог с ним за про часа до. Как будто они специально это делают всегда
#Еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
27 Oct, 08:56
Тайна раскрыта! ТЕПЕРЬ ТЫ ЗНАЕШЬ! 😬
#еда #суши #роллы #Филадельфия #рецепт
Другой Шеф 🍣
25 Oct, 10:33
И так каждый день
Лучше вам не видеть этого, чистая боль(((
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
24 Oct, 12:47
❤️ Люблю вас ❤️
Вы для меня как вторая семья и мои дети. Спасибо что вы есть 🥲
Ну и по канону моей жизни, пришло время заблокировать Ютуб в России полностью, что бы он как и мой Тик-ток валялся мертвым грузом 😅
Вы для меня как вторая семья и мои дети. Спасибо что вы есть 🥲
Ну и по канону моей жизни, пришло время заблокировать Ютуб в России полностью, что бы он как и мой Тик-ток валялся мертвым грузом 😅
Другой Шеф 🍣
23 Oct, 12:20
У тебя есть 7 дней что бы заказать роллы, иначе будет еще одна жертва
https://vk.com/kitaevsushi
#еда #суши #роллы #Филадельфия #другойшеф
Другой Шеф 🍣
21 Oct, 11:36
Готов ли ты к этому
#еда #суши #роллы #жиза
Другой Шеф 🍣
17 Oct, 12:07
Нори - 2/3 целого листа нори
Рис - 30гр разных цветов (150гр)
Сыр сливочный- 40гр
Банан - 30гр
Киви - 30гр
Взбитые сливки - 15гр
Сникерс тертый - 5гр
1)Разложи рис на нори.
2)Слегка прижми рис ладонями и переверни заготовку.
3)Равномерно выложи начинку на нори, чтобы каждый ингредиент был по всей длине.
4)Аккуратно сверни ролл, чтобы края нори соединились друг с другом.
5)С помощью циновки придай роллу форму и подожми края.
6) Нарежьте ролл на 8 равный частей.
7) Украсьте ролл взбитыми сливками, сверху натрите шоколадку сникерс.
Приятного аппетита 🤤
P.s Подробный гайд о том как скручивать роллы в комментариях
#еда #суши #роллы #другойшеф #рецепты
Другой Шеф 🍣
13 Oct, 11:51
ТЕПЕРЬ ТЫ ЗНАЕШЬ! Как не нужно делать 😂
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
09 Oct, 11:28
Так и не понял в чем подвох, если что заказывал тут: https://vk.com/kitaevsushi
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
06 Oct, 08:36
Как режут тунец в доставке роллов?
Как думаете это нормально вообще? 🤔
#еда #суши #роллы #Филадельфия #тунец
Другой Шеф 🍣
04 Oct, 12:16
Бывало у вас такое? Стоишь, все как в тумане, а во рту бутерброд
#еда #суши #роллы #Филадельфия
Другой Шеф 🍣
02 Oct, 11:06
Для тех кто пропустил, выкладываю рецепт.
Нори - 2/3 целого листа нори
Рис - 160гр
Сыр чеддер пластинами- 2шт
Краб/крабовые палочки - 50гр
Копчёный кальмар - 30гр
Соус чесночный - 20гр
Икра - 10гр
Чипсы лейс с крабом - 1 пачка
1)Разложи рис на нори.
2)Слегка прижми рис ладонями и переверни заготовку.
3)Равномерно выложи начинку на нори, чтобы каждый ингредиент был по всей длине.
4)Аккуратно сверни ролл, чтобы края нори соединились друг с другом.
5)С помощью циновки придай роллу форму и подожми края.
6) Обваляйте ролл в чипсах и нарежьте ролл на 8 равный частей.
7) Смешай мелко нарезанный кальмар с чесночным соусом, выложи шапочкой на каждый кусочек.
8) Запечь в духовке 3-4 минуты при температуре 180°
9) Сверху посыпать икрой.
Приятного аппетита 🤤
P.s Подробный гайд о том как скручивать роллы в комментариях
#еда #суши #роллы #другойшеф #рецепты
Другой Шеф 🍣
30 Sep, 11:24
🗒️ Состав:
Булочки для бургеров : 2шт
Котлета: 2шт
Салат айсберг кубиком: 15гр
Огурец: 20гр
Помидор : 20гр
Чесночный соус: 20гр
Кетчуп Хайнц: 20гр
Бекон: 2шт
Холодная Кока Колла обязательно!!
🔅Рецепт:
1)Поджарить внутренние стороны булочек на сухой сковороде.
2)Добавить масло и пожарить котлеты ( 5 минут на каждую сторону, что бы были сочные. Если любите сухие то по 7-8 минут)
3) Обжарить бекон с двух сторон, можно без масла если вам не лень мыть сковороду)))
4) Выложить ингредиенты по порядку:
Булочка
Салат айсберг
Соуса
Котлеты
Огурец
Помидор
Бекон
Булочка
P.s. Рецепт чесночного соуса в комментариях 👇
Сочный, мощный бургер готов🍔
Приятного аппетита 🤤
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
26 Sep, 11:36
Такого вы еще не видели в интернете.
Скорее идем смотреть.
#еда #суши #пиво #другойшеф
Другой Шеф 🍣
25 Sep, 11:58
Жиза или нет?
#еда #суши #роллы #Филадельфия #другойшеф
Другой Шеф 🍣
20 Sep, 11:05
Кляр:
500гр воды
350гр темпурной муки
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
18 Sep, 11:02
🗒️ Состав:
Нори: 1 лист
Рис: 160гр
Сливочный сыр: 60гр
Огурец: 30гр
Креветки: 3шт
Икра "Тобико": 10гр
Кляр: 500гр воды / 350гр темпурной муки
Панировочные сухари "Панко"
🔅Рецепт:
1)Разложи рис на нори.
2)Слегка прижми рис ладонями.
3)Равномерно выложи начинку на рис, чтобы каждый ингредиент был по всей длине ролла.
4)Аккуратно сверни ролл с помощью циновки, так чтобы рис сошёлся с рисом.
5)С помощью циновки придай роллу форму и подожми края.
6) Обваляй ролл в кляре и сухарях "Панко" и жарь ролл во фритюре 40 секунд при температуре 180°
7) Нарежь ролл на 8 равных
Наш ролл готов
Приятного аппетита 🤤
P.s видео о том как правильно скручивать ролл в комментариях 🤗
#еда #суши #роллы #другойшеф
Другой Шеф 🍣
16 Sep, 10:49
Короткая версия гайда 👍
Пользуйтесь!
#еда #суши #роллы #ДругойШеф
Другой Шеф 🍣
13 Sep, 12:34
Ингредиенты:
Рис - 300 г
Вода - 300 г
Заправка для риса - 110 г
Заправка для риса. Соус "Сушидзу":
Рисовый уксус - 250 г
Сахар - 250 г
Соль - 30гр
1. Рис промойте 5-6 раз, пока вода не станет прозрачной.
2. В рис налейте воды, не забудьте вычесть вес чаши заранее. Пропорции риса и воды 1:1
3. Чашу поместить в мультиварку и выставить программу «Экспресс» (эта программа позволяет готовиться рису до выкипания воды, время в ней не выставляется). Если такой программы нет, готовьте на программах «Крупы» или «Рис», но в этом случае нужно обязательно следить за выкипанием воды. Как только вода выкипит, мультиварку нужно выключать. Оставить рис под закрытой крышкой на 15–20 минут.
4. После варки переложите рис в отдельную тару.
5. Залейте рис приготовленным соусом "Сушидзу" и перемешивайте каждые 2-3 минуты до полного остывания.
1. В кастрюле соедините рисовый уксус, сахар и соль.
2. Помешивайте на среднем огне до полного растворения сахара и соли, но не доводите до кипения.
3. Дайте заправке остыть.
Теперь ваш рис для домашних роллов готов
#Суши #Роллы #Еда #Другойшеф
Другой Шеф 🍣
12 Sep, 11:02
Знаю, знаю я тоже настроен скептически, но что делать(
Завтра выйдет большой ролик, о том как варить рис. База так сказать. Что бы не пропустить, переходите на VK, буду рад всем
Меня кстати вчера даже таксист спросил как варить рис дома 😂
https://vk.com/drugoy_chef
Люблю вас)
#другойшеф #лайфхаки
2,032
subscribers
373
photos
217
videos
