Приветствую всех любителей остренького!
Хотя в этот раз ассортимент ушел от суперострых концентратов в сторону стабоострых и даже есть один совсем не острый.
Скорей всего, продолжения суперострой эпопеи не планируется. Оля отказывается творить это варево в противогазе, а иначе это смертельный номер. Так что в этот раз не много (но и урожай был слабый), так что успевайте в последний вагон, так сказать :)
И так! Что мы имеем? Из прошлогодней линейки остался только «Адский жнец»
Экспериментировать с добавлением фруктов перестали, так как это снижает срок годности и появляется вероятность брака. Добавились ещё два суперострых соуса «Огненный демон» и «Агония»
Все соусы в бутылочках/банчках по 100мл!
Бонусом и всего четыре (!!!) баночки 250мл консервированное перечное ассорти из целых перчиков (дико остро!) на особого любителя.
Соусов в 5 раз меньше, чем в прошлом году и всё. Больше партий не будет.
СПИСОК В ПОРЯДКЕ ВОЗРАСТАНИЯ ОСТРОТЫ!!!
1) «Сладкий халапеньо»
Соус не острый. Сделан по классическому рецепту китайского кисло-сладкого соуса. Состав: перец Халапеньо красный, соль, сахар, яблочный уксус.
Хорош с курицей, к макаронам, да и вообще к чему угодно.
2) «Шрирача»
Умеренно острый соус по классическому тайскому рецепту в основе которого красный перец халапеньо. Состав: халапеньо, соль, сахар, яблочный уксус, чеснок.
Хорош к шашлыку и не только.
3) «Огненный демон»
Самый слабый из суперострых. Не обольщайтесь, он достаточно острый, чтобы вы заплакали. Пробовать строго по капельке, угощать друзей, врагов и любителей острого. Состав: перец Scotch Bonnet (https://ru.wikipedia.org/wiki/Scotch_bonnet), соль, сахар, яблочный уксус, чеснок.
4) «Агония»
Повышаем градус. Это смесь из трех видов суперострых перцев. Здесь даже бывалый потеряет дар речи с одной капли. К слову, одной капли хватит на кастрюлю супа, чтобы в корне изменить вкусовые качества. Состав: перец Scotch Bonnet-40%, Carolina Reaper-30% (https://en.m.wikipedia.org/wiki/Carolina_Reaper), Bhut Jolokia Chocolate-30% (https://en.wikipedia.org/wiki/Ghost_pepper), соль, сахар, чеснок, яблочный уксус.
5) «Адский жнец»
Самый острый соус в нашей линейке! Только для тех, кто реально понимает, что он хочет. Не рекомендую! Я от него умирал пол часа, после съёмок в прошлом году. В этом даже пробовать не стал. Но есть люди, которым нравится.
Состав: перец Carolina Reaper-50%, Trinidad Scorpion Red-50% (https://en.wikipedia.org/wiki/Trinidad_Moruga_scorpion), яблочный уксус, чеснок, сахар, соль.
Супруга оценивает свои труды 500руб/шт - первые два пункта. И 1000руб/шт все остальные. Отсылаем почтой только по России. Бесплатная отправка в любую точку страны при заказе от 2000руб!
Для тех, кто хочет попробовать вырастить перец самостоятельно - все семена есть в наличии.
По вопросам приобретения стучать в личку @kot_vas
Отвечу всем! Возможно не сразу, но отвечу!