آموزش آشپزی @cookkiinng Channel on Telegram

آموزش آشپزی

@cookkiinng


آشپز خودت شو ❤️
conection: @Aljrezza

گروه : https://t.me/+P8WB2aFntcM0NTlk

آموزش آشپزی (Persian)

آشپزی هنری است که همیشه جذاب و شیرین برای همه افراد است. اگر شما هم مانند بسیاری از ما علاقه‌مند به آشپزی هستید، کانال تلگرام 'آموزش آشپزی' یک منبع بی‌نظیر برای یادگیری دستورهای آشپزی متنوع است. این کانال با نام کاربری 'cookkiinng' شما را به دنیای خوشمزه‌ها و خلاقیت در آشپزی می‌برد. از اساسی‌ترین دستورهای پخت و پز تا دسرها و غذاهای فراموش‌نشدنی، همه چیز را در این کانال خواهید یافت. 'آموزش آشپزی' یک فضای جامع برای اشتراک تجربیات و آموزش‌های مفید در زمینه آشپزی است. از این کانال می‌توانید برای یادگیری تکنیک‌های جدید، آشنایی با مواد اولیه مختلف و به اشتراک گذاری دستورهای خاص و خوشمزه بهره ببرید. به جمع بزرگ علاقمندان به آشپزی بپیوندید و همراه با ما لذت پختن غذاها را تجربه کنید. برای ارتباط با ما و ارسال سوژه‌ها، می‌توانید به کاربری @Aljrezza پیام دهید.

آموزش آشپزی

21 Feb, 11:53


سیب زمینی سوخاری
یه فینگرفود شیک و آسون

مواد لازم :
آرد ۲ ق غ
کمی آویشن
نمک، فلفل سیاه
سیب‌زمینی ۴ عدد
تخم‌مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری
نشاسته ذرت
پودر سیر
پاپریکا

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

20 Feb, 08:00


نبات چوبی خونگی
دیگه واسه آموزش قند و نبات، هزینه نکن

مواد لازم :

هر ۳ لیوان شکر
آب ۱ لیوان

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

19 Feb, 16:28


هر دمنوشی برای چی خوبه؟!

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

19 Feb, 13:14


سمبوسه گردو و شکلات
،که بدون شکلاتم خوشمزه‌س

مواد لازم :
شیر عسل ۲ ق غ
خمیر باقلوا یا فیلو ۴ ورق
شکلات یا نوتلا ۳ ق غ
گردو ۱۰۰ گرم

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

18 Feb, 14:52


سس مایونز پروتئینی و سالم

مواد لازم :

سرکه ۱ ق چ
تخم مرغ آب‌پز ۳ عدد
روغن زیتون ۵۰ میلی لیتر
آب ۱۰۰ میلی لیتر
نمک ½ ق چ

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

17 Feb, 07:57


نون پیتا

مواد لازم :
آرد نان ۲ پ
آرد گندم ۱/۲ پ
روغن مایع ۲ ق غ
خمیر مایه ۱ ق چ
شیر ولرم ۱/۲ پ
آب ولرم ۱/۲ پ
نمک ۱/۵ ق چ
شکر ۱ ق غ

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

16 Feb, 13:31


کیک سه شیر کافی شاپی
درست کنید خیلی خوشمزه‌ست

برای کیک :
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن ¾ لیوان
بیکینگ پودر ۳ ق م
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نوک ق چ
آرد ۲ لیوان

مواد سه شیر :
خامه ۱ بسته
خامه عسلی ۱ قوطی
شیر ۱ لیوان

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

15 Feb, 09:52


قیمه نثار قزوینی

مواد لازم :

پیاز ۱ عدد
گوشت ۵۰۰ گرم
رب گوجه ۱ ق غ
زعفران، زردچوبه
خلال پسته ۲ ق غ
خلال پوست پرتقال یا نارنج
خلال بادام ۳ ق غ
نمک، فلفل سیاه
دارچین ۱ تکه
برنج ۲ پیمانه
گلاب ۱ ق غ
هل ۱ عدد

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

14 Feb, 19:33


راه حل برای رفع ترشی، شوری، تندی

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

14 Feb, 13:15


پاستا ایتالیایی

مواد لازم
:
نمک، فلفل سیاه
پنیر پارمزان ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۳ عدد
پاستا پخته شده
سس تند یا رب

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

14 Feb, 11:40


.
🔴فقط در سه جلسه خیاط شو😳

✍️اولین متد خیاطی که در سه
جلسه می تونی یاد بگیری و بعد 👇

به درآمـــــــــــــــــــد برسی
.
💫با آموزش بروزترین متد تخصصی مزون دارها
کلی آموزش رایگان تو کانالش داره که با یک بار دیدن میتونی لباس و مانتوت بدوزی 😍👇
https://t.me/+QC3wIxHo1uKxi82Y

https://t.me/+QC3wIxHo1uKxi82Y

https://t.me/+QC3wIxHo1uKxi82Y
.
الگوهای آماده کت و مانتو هم داره😀🎯

.

آموزش آشپزی

14 Feb, 10:19


هر روز صبحانه تکراری به بچه‌ها ندید
از خوردن زده بشن

از اینا درست کنید براشون

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

13 Feb, 19:21


تارت شکلاتی بی‌نظیری که
همه عاشقش میشن


مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شیر ۱ استکان یا ۱۴۰ گرم
شکلات تلخ ۱۴۰ گرم
بیسکوییت ۲۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکر ۲ ق غ
کره ۲۰ گرم

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

13 Feb, 10:02


کیک پسته کافی شاپی

مواد لازم :

آرد ۲۷۵ گرم
هل ½ ق چ
کره ۱۷۰ گرم
نمک ½ ق چ
وانیل ۱.۵ ق چ
شکر ۱ و ⅓ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
سفیده تخم مرغ ۵ عدد
جوش شیرین ½ ق چ
خامه ترش ½ پیمانه
مغز پسته ۲۴۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
کره و شکر

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

12 Feb, 14:37


ترفندی که KFC را شکست میدهد

مواد لازم :
آرد ۲۵۰ گرم
ران مرغ ۶ عدد
پونه کوهی ۵ گرم
کوکاکولا ۵۰۰ میلی لیتر
نشاسته ذرت ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه‌ای ۷ گرم
فلفل سیاه ۷ گرم
آب ۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ۱۰ گرم

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

09 Feb, 10:39


کباب کوبیده خانگی

اول از همه انتخاب گوشت مناسب اهمیت داره که  ترکیب ۵۰/۵۰ از قلوه گاه و خرده راسته یا توپوز هستش
ولی انتخاب اینکه کامل گوسفندی باشه یا ترکیب گوسفند و گوساله دست خودتونه
و اینکه این ترکیب نیاز به دنبه داره یا نه بستگی به میزان چربی قلوه گاه داره
چون میزان چربی مناسب همونقدر که برای نرم و لطیف شدن کباب مهمه ، به همون اندازه هم بیش از اندازه بودنش  باعث ریختن و باز شدن کباب ها از روی سیخ میشه.
پس اگر چربی قلوه گاه کافی بود نیاز به اضافه کردن دنبه نیست.
نکته بعدی خشک بودن و خنک بودن گوشت ها هنگام چرخ کردن هست
البته بگم که اکثر آشپز رستوران ها معتقدن گوشت کوبیده رو نباید شست چون باعث میشه گوشت یکدست نشه و البته تو حجم بالا من بهشون حق میدم
ولی در حجم خونگی حتما میشوریم و خشک میکنیم.
نکته بعد اینکه آب پیاز کامل گرفته بشه و به ازای هر یک کیلو گوشت ۳۰۰ گرم پیاز سفید آب گرفته و ۲۰ گرم نمک و۸ -۱۵ گرم فلفل سیاه نیازه
همین 😍✋🏻

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

07 Feb, 13:14


مرغ همایونی مجلسی با طعم متفاوت
پایه ثابت مهمونیات میشه

مواد لازم :
رب ۱.۵ ق غ
سینه و ران مرغ
لیمو عمانی پرک شده
زعفران دم کرده غلیظ
پیاز درشت ۲ عدد
گلاب ۳ ق غ
کره ۱۵ گرم
حبه سیر

ادویجات :
فلفل سیاه
پودر زیره
ادویه مرغ
پودر سیرو پیاز
پودر تخم گشنیز
چوب دارچین
لیمو عمانی
پودر زیره
برگ بو
پاپریکا

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

04 Feb, 07:13


راحت ترین روش پخت سوخاری

مواد لازم :
پاپریکا
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
آرد گندم ½ لیوان
فیله سینه مرغ ۱ عدد
سس خردل ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری
پولبیبر
اورگانو

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

02 Feb, 14:17


کافیه یه بار امتحانش کنید
میره تو‌ برنامه غذایی‌تون

سیب زمینی تنوری :
روغن زیتون ۳ ق غ
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
سیب زمینی کوچیک ۷ عدد
پاپریکا، پودر سیر، پولبیبر
نمک، فلفل سیاه و‌ قرمز
کمی ادویه کچاپ

مواد سس قارچ :
سیر ۳ عدد
کره یک ق غ
خامه صبحانه ۲ ق غ
پنیر پارمسان ½ فنجان
قارچ متوسط ۸ عدد
آب لیمو یک ق غ
نمک، فلفل سیاه
شیر ⅔ لیوان
پودر آویشن

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

29 Jan, 15:05


زرشک پلو با مرغ مجلسی متفاوت
اگه از خوردن زرشک پلو معمولی خسته شدی
حتماً این ترکیب بی‌نظیر‌ رو امتحان کن!

مواد لازم :
شلیل ۵ عدد
پرتقال ۴ عدد
لیموترش ۵ عدد
گوجه فرنگی ۵ عدد
خلال پسته و بادام
زرشک یک پیمانه
ران مرغ ۲ عدد
هویج ۴ عدد
زعفران غلیظ
ادویه بهارات
پیاز ۲ عدد

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

27 Jan, 14:17


یه دسر فرانسوی بسیار خوشمزه و بی دردسر
نیاز به تخم مرغ و پودر ژلاتین هم نداره

مواد لازم :
انبه یک عدد
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر قند ⅓ لیوان
وانیل ۱ ق چ

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

26 Jan, 06:48


این از اون چیز کیک‌هایی که حتی
تو کافه هم پیدا نمیشه


مواد کراست :
بیسکویت ۱۰۰ گرم
کره ذوب شده ۴۰ گرم

مواد فیلینگ پنیری :
پودر قند ۲۰ گرم
ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم 
قهوه ۱ فنجان

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

25 Jan, 20:06


ارزش پولت برات مهمه،.... Milli gold.....‌

میلی گلد، سامانه خرید و فروش طلای آبشده،
با ثبت نام، طلا بهتون میده.....

500 هزار تومن هدیه رایگان💵
به صورت متغییر، از 50هزار تا
500هزار تومن هدیه...

لینک ثبت نام :
https://milli.gold/app/sign-up?referralCode=milli-8dv21
کد معرف : milli-8dv21

فقط توجه کنید کدمعرف یا لینک👆را باید بزنید، تا ۵۰۰ هزار تومن دریافت کنید.

نیازی به احراز هویت نیست ، بعد از ثبت نام برداشت بزن....

آموزش آشپزی

25 Jan, 14:11


ته چین مرغ مجلسی
درستش نکنی ضرر کردی، دیگه خود دانی

مواد لازم :
گلاب ۱ ق غ
پیاز ۱ تا ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
سینه یا ران مرغ ۲ عدد
گردو و کشمش ۱.۲ پیمانه
ماست چکیده ۱.۲ پیمانه
زعفران به مقدار لازم
روغن ۱.۲ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
زرشک

ادویه‌ها :
پودر سیر
فلفل سیاه
زردچوبه، دارچین
پودر هل نوک ق چ
پودر تخم گشنیز
گلاب ۱ ق غ
دارچین

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

24 Jan, 07:47


کباب تابه‌ای با سس انار و گردو

مواد لازم :
پیاز بزرک ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
گردو پودر شده ۲ ق غ
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
زعفران پودر شده ۱ ق چ

مواد سس انار و گردو :
نمک و زردچوبه و‌ زعفران
گردو پودر شده ۲ ق غ
آبجوش ⅓ پیمانه
سس انار ۲ ق غ

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

23 Jan, 12:31


پودینگ آبی ماچا
یه دسر خوشگل و دلبر که باهاش میتونی
نظر همه رو به خودت جلب کنی

مواد لازم :
پودر ماچا ۱ ق غ
پودینگ شکلات سفید ۱۰۰ گرم
شکلات سفید آب شده ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱ ق غ
خامه ۱ لیوان

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

23 Jan, 07:25


پیتزا مخصوصِ مخلوط ویژه

پیتزا مخلوط :

زردچوبه
سوسیس
نمک، فلفل سیاه
قارچ اسلایسی ۱۰۰ گرم
گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم
پودر سیر، پاپریکا، آویشن
زیتون، گوجه، ذرت
روغن زیتون
سینه مرغ
پنیر پیتزا

مواد سس خمیر :
ترکیب خردل و کچاپ

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

20 Jan, 14:56


ماکارونی

مواد لازم :

پیاز ۱ عدد
اسپاگتی ۱ بسته
نمک و فلفل سیاه
آرد سوخاری ½ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۴ ق غ
ران و ساق مرغ ۵ عدد
زردچوبه، پاپریکا
پودر سیر

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

17 Jan, 17:35


دسر شکلاتی معرکه

مواد لازم :

آرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
شیر پرچرب ۱ لیتر
وانیل ۱ ق چ
کره ۶۰ گرم

مواد فیلینگ :
شکلات و نوتلا
موز و گردو

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

17 Jan, 11:01


پیتزا باگت خونگی

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده
پیاز متوسط ۱ عدد
سوسیس گوشت دودی
سس پستو‌ گوجه فرنگی
پنیر پیتزا به اندازه
نان باگت

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

16 Jan, 07:26


اسموتی‌ سبز برای پاکسازی بدن

اسفناج، کیوی، موز
• یک اسموتی نیروبخش که برای مدت طولانی
انرژی شما رو شارژ میکنه. اسفناج بدن رو با
ویتامین‌ها و مواد معدنی پر میکنه. بدن رو از
مواد مضر پاکسازی میکنه ..
◈ ۱ موز و ۱ کیوی رو به اسفناج اضافه کنید
این کار طعمی باورنکردنی به نوشیدنی میده
و یک صبحانه بسیار سیر کننده و خوشمزه
درست میکنه

آووکادو، خیار، سیب، زنجبیل
• به لطف محتوای بالای چربی‌های تک اشباع
در آووکادو، این اسموتی مغذیه؛ خواص این
اسموتی میتونه با محصولات با منشاء حیوانی
رقابت کنه
◈ یه سیب و خیار رو به آووکادو اضافه کنید
و چند تکه زنجبیل رو به اون اضافه کنید. این
نوشیدنی از سیستم ایمنی محافظت میکنه و
میتونید برای چند ساعت گرسنگی رو فراموش کنید.

گروه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

14 Jan, 18:27


یه غذای ساده و خوشمزه
اونم فقط با ۲۵۰ گرم ژامبون

مواد لازم :
ژامبون ۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
نان باگت ۲ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم

مواد سس :
مایونز ۳ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ
پیاز کوچیک ۱ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
جعفری ۲۰ گرم
آویشن ۱ ق چ

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

13 Jan, 15:05


کوکی لاهیجان خونگی

مواد لازم :
آرد ۳۸۰ گرم
وانیل ¼ ق چ
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق چ
کشمش پلویی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۳۵ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۸۰ گرم
کره ۱۰۰ گ
دمای فر : ۱۸۰

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

13 Jan, 08:22


از این بمب‌های خوشمزه درست کنید..

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

12 Jan, 18:08


کاپ کیک با عطر نارگیل و مغزی شکلات

مواد لازم :

شکر ۱/۳ پیمانه
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر نارگیل ۱ و ½ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
شیر گرم ½ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شکلات سکه ای
وانیل ½ ق چ

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

12 Jan, 14:48


پیتزا با خمیر خونگی
ساده‌ترین رسپی پیتزا و خمیر خونگی
با تمااام نکته‌هاش

مواد خمیر :
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
شیر ½ لیوان
آرد ۲ لیوان
نمک کمی

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

12 Jan, 12:36


دسر شکلاتی
این دسر به حدی اعتیاد آور که مطمئنم
اگه فقط یکبار درستش کنید عاشقش میشید.

مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکلات تلخ ۵۰ گرم
پتی بور شکلاتی ۲ بسته
نشاسته ذرت ½ ق غ
شکر حدود ۶ ق غ
گلاب ۱ ق غ
آرد ۳ ق غ

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

11 Jan, 14:58


میدونین "دالگونا" چیه و چطوری
توی کافی شاپ درست میشه؟!

اگه نمیدونین اینو ببینین :

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

10 Jan, 10:36


مینی کیک شکلاتی

مواد کیک :
شکر ۱ لیوان
روغن ۲ ق غ
آب جوش ۲ ق غ
قهوه گرانول ۱ ق چ
وانیل ۵ گرم ۱ بسته
بیکینگ پودر ۳ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
کاکائو ۱ ق غ
آرد ۱ لیوان

برای کرم پرکننده :
خامه ۲۰۰ میلی لیتر
پودر شانتی ۱ بسته
شکلات ۱۵۰ گرم
شیر ¼ لیوان

برای گاناش بالا :
خامه ۱۵۰ میلی لیتر
شکلات ۱۵۰ گرم

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

10 Jan, 09:35


وال گلد، سامانه خرید و فروش طلای آبشده،
با ثبت نام، طلا بهتون میده.....

400 هزار تومن جایزه رایگان😉
به صورت تصادفی،از 40هزار تا
400هزار تومن جایزه...

لینک ثبت نام :
https://wallgold.ir/app/login?referralCode=zrzpk
کد معرف : zrzpk

فقط توجه کنید کدمعرف یا لینک👆را باید بزنید، تا ۴۰۰ هزار تومن دریافت کنید.
نیازی به احراز هویت نیست ، بعد از ثبت نام برداشت بزن.

آموزش آشپزی

10 Jan, 08:57


وقتی مهمون داری این غذا رو درست کن
خوبیش اینه همه کارهاش رو روز قبل
انجام میدی و روز مهمونی فقط سرخ میکنی

مواد لازم :
مرغ درشت
کره آب شده
زرشک ۲ ق غ
کشمش ۳ ق غ
فلفل دلمه ۱ عدد
آب جوش ۱.۵ لیوان
گردو خرد شده ۳ ق غ
زغفران غلیظ دم کرده
هویج خلالی ۲ عدد
پیاز درشت ۳ عدد
پودر تخم گشنیز
نمک، فلفل سیاه
رب انار ۲ ق غ
ادویه مرغ
آلو ۱۰ عدد
پاپریکا

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

09 Jan, 16:06


ساده‌ترین رسپی مرغ سوخاری

مواد لازم :

پودر سیر
آویشن کمی
نمک ، فلفل سیاه
آرد، روغن
پودر پیاز
پاپریکا
آب یخ
مرغ

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

09 Jan, 14:01


ملی گلد ، بزرگترین و معتبرترین سامانه
خرید و فروش طلای آبشده ایران
🇮🇷.....

500 هزار تومن، سرمایه اولیه قابل برداشت،،
از 50هزار تا 500هزار تومن به صورت متغییر به ثبت نام کنندگان، بعد اولین خرید جایزه داده میشود.

لینک ثبت نام :
https://melligold.com/register/ref/MGA6naqvAPnz/

کد معرف: MGA6naqvAPnz

فقط توجه کنید کد معرف یا لینک بالا👆باید بزنید، تا ۵۰۰ هزار تومن جایزه دریافت کنید.

آموزش آشپزی

09 Jan, 11:18


بهترین رسپی سالاد ماکارونی

مواد لازم :
نصف سینه مرغ
ماکارونی ۴۰۰ گرم
سیب زمینی ۳ عدد
مخلوط سبزیجات ۳۰۰ گرم
خیارشور حدود ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
ژامبون ۴ ورق

مواد سس :
پولبیبر، پاپریکا
نمک و فلفل سیاه
پودر سیر و آویشن
آب یک لیموی تازه
سس خردل ۳ ق
ماست ۲ ق غ

گروه همین کانال

@cookkiinng

آموزش آشپزی

08 Jan, 19:15


خوشمزه‌ترین جوجه کباب ترش

مواد لازم :

سیر ۲ حبه
چوچاق ۱ ق غ
زعفران ۳ ق غ
پیاز درشت ۱ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
آب انار ½ فنجون
رب انار ۱.۵ ق غ
سینه مرغ کامل
نصف لیموترش
گردو ۷ عدد
نمک ۱ ق چ

گروه آشپزی

@cookkiinng

آموزش آشپزی

08 Jan, 07:40


یه کیک بی دردسر و خوشمزس


مواد لازم :
شکر ⅔ پیمانه
روغن ½ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
پودر گردو ¾ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد ۱ و ⅔ پیمانه
شیر ½ پیمانه
وانیل ۱ ق چ

مواد پودینگ :
شکر ۳ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۵۰۰ میلی لیتر
نشاسته ذرت ۳ ق غ
وانیل ⅓ ق چ
کره ۲۰ گرم

گروه آشپزی

@cookkiinng

آموزش آشپزی

07 Jan, 21:16


محاله این مدل ماهی رو امتحان کنی
و از ماهی خوشت نیاد

مواد لازم :

پودر انبه
فیله ماهی
سیر ۳ حبه
فلفل دلمه‌ای
کره و زعفران
پودر سیر و پیاز
آب پیاز ۱ استکان
پودر تخم گشنیز
نمک، فلفل قرمز
پودر زنجبیل
لیمو یا نارنج
زرد چوبه

گروه آشپزی

@cookkiinng

آموزش آشپزی

06 Jan, 13:11


سه تا شیک پرطرفدار کافی شاپی

شیک موز انبه :
موز، انبه، شیر، شکر، بستنی

شیک اورئور:
بسکوئیت اورئو، پودر کاکائو
شیر، بستنی، موز

شیک کاپوچینو :
پودر کاپو، بستنی، شکر
شکلات سکه‌ای، شیر

گروه آشپزی

@cookkiinng

آموزش آشپزی

06 Jan, 05:17


کیک بی‌نظیر و لاکچری اسنیکرز
نگم از خوشمزگی و خاص بودن این کیک

مواد لازم :
آرد ۱۶۰ گرم
شیر ولرم ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
پودر نسکافه ۲ ق غ
روغن مایع ۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
وانیل ⅛ ق چ
شکر ۱۵۰ گرم

مواد کارامل :
شکر حدود ۲۲۰ گرم
خامه صبحانه ۱۶۰ گرم
بادام زمینی ۱۵۰ گرم
کره حدود ۱۰۰ گرم

مواد کرم پنیری :
پنیر خامه‌ای ۳۰۰ گرم
خامه قنادی۲۰۰ گرم

گروه آشپزی
@cookkiinng

آموزش آشپزی

05 Jan, 10:08


لازانیا با سس بشامل
پایه ثابت غذاهات میشه

مواد لازم :
سیر ۱ حبه
سینه مرغ ۱ عدد
قارچ متوسط ۲۰ عدد
پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم

ادویجات :
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه، آویشن
لازانیا ۱۲ ورق

مواد سس بشامل :
آرد حدود ۱ ق غ
خامه صبحانه ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه ½ ق چ
آویشن حدود ½ ق چ
شیر ۱.۵ لیوان

گروه آشپزی

@cookkiinng

آموزش آشپزی

04 Jan, 19:12


ساندویچ مرغ مخصوص مهمونی
و بیرون‌ رفتن

مواد لازم :

مرغ، قارچ
سیر یک حبه
چوب دارچین
نمک، فلفل سیاه
چیپس خلالی
پنیر پیتزا
پولبیبر

گفتگو:
https://t.me/+P8WB2aFntcM0NTlk

@cookkiinng

آموزش آشپزی

04 Jan, 14:21


استانبولی پلو یا دمی گوجه

مواد لازم
:
برنج ۲ پیمانه
گوجه پوره شده ۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۲-۱ ق غ
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه
زعفران دم‌کرده ۱ ق چ
روغن ۱ ق غ
پیاز ۱ عدد

گفتگو:
https://t.me/+P8WB2aFntcM0NTlk

@cookkiinng

آموزش آشپزی

04 Jan, 12:19


کرپ کیک خوشمزه فقط با یه تابه

مواد لازم :

شیر ۱ لیتر
آب حدود ۱۰۰ گرم
تخم مرغ کوچک ۷ عدد
شکر کامل یا سفید ۴۰ گرم
عصاره وانیل ۱ ق چ
روغن ۴۰ گرم
وانیل ۱ ق غ
آرد ۳۸۰ گرم
نمک ۴ گرم

مواد گاناش :
شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
خامه ۴۰۰ میلی لیتر

@cookkiinng

آموزش آشپزی

31 Dec, 20:54


پروتئینی ، رژیمی و سالم

مواد لازم :

شير ١٣٠ گرم
استويا يا اريتريتول
آرد جو دوسر ۲۵ گرم
ماست ايسلندى ۱۵۰ گرم
بلوبری یا هر میوه ای
پودر كاكائو ١ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد


@cookkiinng

آموزش آشپزی

31 Dec, 20:47


رفقا سال نو میلادیتون(کریسمس)مبارک باشه ❤️

آموزش آشپزی

27 Dec, 16:09


لازانیا سه سوته
فقط تو نیم ساعت درستش کن

مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
ورقه لازانیا پیش پخت
پیاز، قارچ، فلفل دلمه
زردچوبه، پودر سیر
فلفل سیاه، پاپریکا
رب گوجه فرنگی
پیاز متوسط 
پنیر پیتزا

@cookkiinng

آموزش آشپزی

26 Dec, 19:18


#اهنگ
چه حس دلنشینی داره این بی کلام

@cookkiinng

آموزش آشپزی

26 Dec, 11:34


تیرامیسوی دبل چاکلت از چیزی که
فکر میکنی هم خوشمزه‌تره

مواد لازم :

پودر کاکائو ۱ ق غ
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات سکه ای ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
بیسکوییت لیدی فینگر
نسکافه گلد ۱ ق غ
پودر قند ۱ ق غ

@cookkiinng

آموزش آشپزی

25 Dec, 19:47


رول لازانیا سوخاری مجلسی
باورت نمیشه که چقدر فوری و آسونه

مواد لازم :
ژامبون
پنیر گودا
پودر سوخاری
لازانیا پیش پخت
نمک و روغن
تخم مرغ

@cookkiinng

آموزش آشپزی

22 Dec, 13:54


هم دسر داری هم کیک
یه ترکیب خوشمزه

مواد لازم :
شکر ۱۹۰ گرم
شیر ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
بستنی حدود ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
روغن ۱ پیمانه
سرکه ۱ ق م
آرد ۱۸۸ گرم

@cookkiinng

آموزش آشپزی

20 Dec, 10:51


فینگرفود برای جشن‌های یلدا
و کریسمس عالی میشه


مواد لازم :
نون تست
پیازچه ۱۵ عدد
سینه مرغ ۲۰۰ گرم
مرغ سوخاری
زیتون و کاهو
سس مایونز

تست مرغ :
سینه مرغ
سس مایونز
پیازچه

@cookkiinng

آموزش آشپزی

20 Dec, 08:31


ژله هندونه شب یلدا


@cookkiinng

آموزش آشپزی

20 Dec, 07:27


#ایده یلدا جذاب

@cookkiinng

آموزش آشپزی

20 Dec, 07:06


یلدا یعنی یادمان باشد که زندگی آن قدر کوتاه است که یک دقیقه بیشتر با هم بودن را باید جشن گرفت.

یلداتون مبارک ❤️

مرسی از همراهی شما عزیزان واسه اینکه همیشه کنارمون بودین
امیدواریم روز ب روز بتونیم بهترین محتوا رو واستون تولید کنیم ❤️

@cookkiinng

آموزش آشپزی

18 Dec, 14:33


پیتزا آلفردو با طعم جدید و خوشمزه

مواد لازم :
کره ۱ ق غ
شیر نصف لیوان
خامه صبحانه ۲ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
قارچ ۱۰ عدد
سیر ۲ حبه

ادویه‌های سس قارچی :
نمک، فلفل سیاه، آویشن

ادویه‌های مرغ :
نمک، فلفل سیاه
پنیر پارمسان، پنیر پیتزا
پاپریکا، پودر سیر
کمی آویشن

@cookkiinng

آموزش آشپزی

15 Dec, 19:26


طعمش خفن‌ترین چیزی که میتونید
امتحان کنید


مواد لازم :
خرما حدود ۸ عدد
بادام زمینی و بادام درختی
شکلات تلخ ۹۰ درصد ۵۰ گرم
کره بادام زمینی ۲ ق غ
کمی نمک

@cookkiinng

آموزش آشپزی

11 Dec, 19:00


مرغ بريان كره‌اى يكى از خوشمزه‌ترين
مرغ‌هایی هست كه ميتونيد درست كنيد.

مواد لازم :

کره ۱۰۰ گرم
مرغ ١٠٠٠ گرمی
سیب زمینی ۳ عدد
پیاز متوسط ۳ عدد
ذرت یا هویچ
چند حبه سیر
آویشن کوهی
پودر جعفری
سیر ۱ بوته
ادویه مرغ
فلفل سیاه
زست لیمو
پودر سیر
پودر پیاز
رزماری
پاپریکا
نمک 

@cookkiinng

آموزش آشپزی

11 Dec, 05:33


مقلوبه مرغ یکی از غذاهای
خوشمزه و پرطرفداره لبنانیِ

مواد لازم :

برنج ۴ پیمانه
سیب زمینی ۲ عدد
بادمجون ۲ عدد
مرغ ۴ تیکه
پیاز ۲ عدد
زعفران

ادویجات :
پولبیبر
پودر کاری
لیمو عمانی
پودر زنجبیل
فلفل سیاه
پودر زیره
پودر سیر
زردچوبه
برگ بو

@cookkiinng

آموزش آشپزی

10 Dec, 14:21


رولت کرپ

مواد لازم :

آرد ۲ پیمانه
کره ۵۰ گرمی
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو‌ ۲ ق غ
شیر ۱/۵ پیمانه
خامه قنادی
موز، شلیل
گردو

@cookkiinng

آموزش آشپزی

10 Dec, 10:06


ساندویچ مرغ Kfc داریم که کمتر کسی
هست که اسم این برند مشهور در دنیا رو نشنیده باشه


مواد لازم :
شیر
نمک، پاپریکا
پودر تخم گشنیز
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه و قرمز
پنیر ورقه ای
سس مایونز
جعفری تازه
فلفل چیلی
پودر سیر
نان برگر
خیارشور
سس تند
اورگانو
پاپریکا
کچاپ
کاهو

@cookkiinng

آموزش آشپزی

09 Dec, 18:02


این دسر اینقدر ترکیبش جذاب و خفنه که واسه
هر کی درستش کنی، عاشقش میشه
.

مواد لازم :

موز ۲ عدد
وانیل نوک ق چ
پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
کیک شکلاتی پودر شده ۱ کاسه
قهوه فوری حدود ۱ ق م
شیر داغ ½ فنجون
آبجوش ۱ استکان
شکلات ۸۰ گرم
پودر کاکائو

@cookkiinng

آموزش آشپزی

09 Dec, 13:23


بهترین رسپی مرغ به سبک کره‌ای
یه مرغ خوشمزه با سس خانگی

مواد لازم :
فیله مرغ نواری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
آرد حدود ۲ ق

مواد سس :
کچاپ ۳ ق غ
سرکه سفید ⅓ لیوان
آب نشاسته ⅔ لیوان
شکر حدود ۱ ق م

@cookkiinng

آموزش آشپزی

08 Dec, 08:45


این معجون چربی‌های شکمت رو توی
یه هفته از بین میبره
هر روز ناشتا میل کنید معجزه میکنه

مواد لازم :
لیموترش تازه
سیب زرد یا قرمز
چوب دارچین

@cookkiinng

آموزش آشپزی

30 Nov, 12:10


دسر لوتوس خونگی😋
دسر راحت و لطیف و خوشمزه

مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
شکر ¾ لیوان
وانیل حدود ½ ق چ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
کرم لوتوس ۳ ق غ
ژلاتین ۴ ق غ
آب ½ لیوان‌‌‌

@cookkiinng

آموزش آشپزی

28 Nov, 10:57


ترفندهایی که هر آشپزی باید بدونه😎


@cookkiinng

آموزش آشپزی

27 Nov, 16:28


دمپختک مینیاتوری🥹


@cookkiinng

آموزش آشپزی

27 Nov, 09:07


دیگه نگو چی درست کنم

@cookkiinng

آموزش آشپزی

27 Nov, 08:07


پنکیک شکلاتی خونگی
راحت، سه سوته، بدون مواد نگه دارنده

مواد لازم :

شکر ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل یا عصاره وانیل ۱ ق چ
آرد کنترل شده ۱ لیوان
کره بدون نمک ۷۰ گرم
نمک حدود ۱ پنس
شیر ۱ لیوان

@cookkiinng

آموزش آشپزی

25 Nov, 13:24


کیوب کروسان جذاب و خوشمزه
یکی از آیتم‌های جذاب که کمتر کسی بلده

مواد لازم :
شکر ۲۵ گرم
روغن ۱۸ گرم
مخمر فوری ۴ گرم
ایزی کروسان ۹ گرم
آریستو کروسان ۱۴۰ گرم
آرد نول قوی ۳۵۰ گرم
آب یا شیر ۱۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۶ گرم

@cookkiinng

آموزش آشپزی

24 Nov, 15:22


اگه شاغلی، یا دنبال به دستور عالی برای پیراشکی نیمه آماده هستی این پست
ببین.

مواد لازم :
آب ۲۴۰ گرم
شیر خشک شیرین ۱۲ گرم
آرد فانتزی یا آرد نول ۴۰۰ گرم
نمک و شکر هر کدام ۸ گرم
مخمر فوری ۶ گرم
روغن ۳۰ گرم


@cookkiinng

آموزش آشپزی

22 Nov, 15:49


ژامبون تنوری فست فودی
با همون طعم و مزه ولی نصف قیمت

مواد لازم :
آویشن، فلفل سیاه
سس کچاپ ۱ ق غ
پنیر خامه ای ۱ ق غ
سس خردل تند ۱ ق چ
آب خیارشور ۳ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
پنیر پیتزا ۲ ق غ 
چیپس، قارچ
پنیر پیتزا
ژامبون


@cookkiinng

آموزش آشپزی

21 Nov, 14:55


خوراک مرغ پرطرفدار

مواد لازم :

فیله مرغ نواری
نمک، فلفل قرمز
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید ۲ ق غ

مواد سس :
شکر ۱ ق م
کچاپ ۳ ق غ
سرکه سفید ⅓ لیوان
آب نشاسته ۲/۳ لیوان
کنجد ۲ ق غ

@cookkiinng

آموزش آشپزی

20 Nov, 13:12


بوفالو وینگز آمریکایی

مواد لازم :
پاپریکا ۱ ق چ
بال مرغ ۱ کیلو
آب سرد ½ پیمانه
آرد گندم ½ پیمانه
فلفل قرمز ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
کمی نمک

مواد سس :
کره ۲۰ گرم
کنجد ۵ ق غ
سس قرمز تند ½ پیمانه
عسل ۲ ق غ

@cookkiinng

آموزش آشپزی

19 Nov, 15:11


مگه داریم خوشمزه‌تر از این ساندویچ ،
ساندویچ ژامپون تنوری

مواد لازم :

پنیر پیتزا
چیپس خلالی
سس خردل ۱ ق غ
فلفل قرمز ½ ق چ
سس مایونز ۲ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
آویشن ½ ق چ
ژامبون ۴ ورق
قارچ بلانچ

@cookkiinng

آموزش آشپزی

19 Nov, 08:05


بهترین رسپی تردترین KFC
ترد، خوشمزه و موفق‌ترین دستور استریپ

مواد لازم :
آرد ۲۰۰ گرم
نمک ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
سینه مرغ ۴ عدد
روغن برای سرخ کردن
آب ۲۰۰-۱۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۲ عدد


@cookkiinng

آموزش آشپزی

18 Nov, 17:24


نان هات داگ با بافت خفن

مواد لازم :
شکر ۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر حدود ۱۹۰ گرم
آرد فانتزی یا نول ۴۰۰ گرم
مخمر فوری ۶ گرم
کره حدود ۴۰ گرم
نمک ۷ گرم

برای رومال :
تخم مرغ، شیر


@cookkiinng

آموزش آشپزی

18 Nov, 13:03


قیمه نثار

مواد لازم :
زیره سیاه
پودر دارچین
هل سبز ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه، جوز هندی
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
خلال بادام و پسته
زعفران دم‌کرده
پودر گل سرخ
پودر زنجبیل
آب و گلاب
زرشک


@cookkiinng

آموزش آشپزی

18 Nov, 06:46


دنت شکلاتی خونگی


مواد لازم :
شیر سرد ۲ لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت
شکلات تخته‌ای ۱ لیوان
نشاسته‌ی ذرت ۴ ق غ
وانیل حدود ½ ق چ
شکر ۲ تا ق غ


@cookkiinng

آموزش آشپزی

17 Nov, 16:22


بورک تابه‌ای با طعم بی‌نظیر 😍

مواد لازم :

تخم مرغ ۳ عدد
پنیر چدار ۱۰۰ گرم
ماست ۱ پیمانه
آرد ½ لیوان


@cookkiinng

آموزش آشپزی

17 Nov, 10:35


سالاد سزار رستورانی😍

مواد لازم :
فیله مرغ ۳ عدد
پنیر پیتزا یا پنیر گودا
نان تست و زیتون
گوجه گیلاسی
برای سوخاری :
آرد سفید، تخم مرغ، پودر پانکو

سس سزار :
سرکه ۲ ق غ
پوره سیر ۲ حبه
سس مایونز ۵ ق غ
روغن زیتون ۲ ق غ
زرده تخم مرغ آبپز ۲ عدد
لیموترش تازه ۲ ق غ
پنیر پارمزان ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
نمک خیلی کم
فلفل سیاه
آب ۲ ق غ


@cookkiinng

آموزش آشپزی

17 Nov, 07:35


چیز کیک ناپلئونی ، بازاری

مواد لازم :

خمیر هزارلا
پودر ژلاتین ۲ ق غ
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای ۳۰۰ گرم
پودر نسکافه ۱ ق چ
آب ⅓ پیمانه


@cookkiinng

آموزش آشپزی

16 Nov, 08:57


این ترکیب خود بهشته
یه ترکیب بی‌نظیر که سه سوته درست میشه

مواد لازم :
سوسیس
نمک، تاکو، پاپریکا
سیب زمینی پخته
قارچ، فلفل دلمه‌ای
پنیر پیتزا

@cookkiinng

آموزش آشپزی

12 Nov, 10:43


لازانیا رولی
بدون سفت شدن ،
خشک شدن

مواد لازم :

آرد ۲ ق غ
شیر ۱.۵ لیوان
فلفل دلمه نگینی
گوشت چرخ کرده
قارچ، پیاز نگینی
کره ۱۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
ورق لازانیا
پنیر پیتزا

ادویجات :
زردچوبه
ادویه لازانیا
نمک، فلفل سیاه
کمی آویشن


@cookkiinng

آموزش آشپزی

09 Nov, 09:00


ساندویچ مرغ کباب شده (تاکو)


مواد لازم :
فلفل دلمه رنگی
فیله مرغ خرد شده
ادویه تاکو مکزیکی
پنیر پارمسان


@cookkiinng

آموزش آشپزی

06 Nov, 12:05


بعد ورزش خیلی میچسبه😋

مواد لازم:
موز یک عدد متوسط
جو دوسر پرک ۳۰ گرم
خرما سه عدد
کره بادام زمینی ۱۶ گرم
دارچین دانه چیا یک قاشق م خ یا ۱۰ گرم
شیر یک لیوان


@cookkiinng

آموزش آشپزی

05 Nov, 15:27


خفن‌ترین و آسون‌ترین پنکیک دنیا

مواد لازم :

آرد ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۳ ق غ
شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم
شیر پرچرب ۲۵۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
نوتلا ۱۰۰ گرم

@cookkiinng

آموزش آشپزی

04 Nov, 09:44


این کیک موکا اصلاً امتحان نکن

مواد لازم :

شیر ۱ لیوان
روغن ½ فنجان
قهوه موکا ۱ بسته
شکلات تخته‌ای ۱ بسته
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شیر کاکائو ۱ لیوان
شکر ½ فنجان
آرد ۱ لیوان

@cookkiinng

آموزش آشپزی

01 Nov, 12:26


چیز برگر کلاسیک


مواد لازم :
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
کره حدود ۱۰۰ گرم
گوشت‌ چرخکرده ۵۰۰ گرم
(راسته گوساله، سَردست گوساله)
آرد سوخاری ¼ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
کمی فلفل قرمز
پنیر ورقه‌ای

مواد سس :
سس خردل
سوییت‌ چیلی
سس مایونز
خیارشور
پاپریکا

@cookkiinng

آموزش آشپزی

29 Oct, 10:55


صبحانه سالم با ۳۵۰ کالری


@cookkiinng

آموزش آشپزی

27 Oct, 07:43


میدونستین که فلفل دلمه رنگی رنگیا فقط برای قشنگی غذا نیست؟! هر کدوم کاربردی داره
خوبه بدونیم :


🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

24 Oct, 15:43


ساندویچ مرغ با سس جذاب

مواد لازم :

قارچ
زردچوبه
چوب دارچین
سینه مرغ ۱ عدد
آویشن، پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
رب ۱ ق غ
پاپریکا
پنیر

سس :
خیارشور ۲ ق
پیازچه حدود ۲ ق
جعفری خرد شده ۲ ق
سس مایونز ۳ ق

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

24 Oct, 11:51


معجون سرماخوردگی

مواد لازم :

شیر ۲ پیمانه
زردچوبه ½ ق م
زنجبیل خشک یا تازه
هل کوبیده شده
چوب دارچین
نبات یا عسل
فلفل سیاه

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

23 Oct, 17:05


زرشک پلو با مرغ

مواد لازم :

رب ۱ ق غ
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
ران مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه ۵۰ گرم
پودر پیاز و سیر
نمک، فلفل سیاه
آب لیمو ۲ ق چ
پودر زیره
زردچوبه

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

23 Oct, 10:53


آموزش وافل خونگی
این دستور وافل امتحان شده‌ست و شما با
این دستور یه وافل ترد و درجه یک دارید


🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

22 Oct, 16:01


موز قهوه (Banana Coffee)
از طعم بی‌نظیرش لذت ببر

مواد لازم :
موز یک عدد
شیر نصف فنجان
قهوه اسپرسو سرد ۱ فنجان 
خامه ۲ قاشق

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

19 Oct, 07:55


کیک یخچالی بدون قالب

مواد لازم :

شیر ۲.۵ لیوان
آرد قنادی ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته
نشاسته ذرت ۳ ق غ
شکر نصف لیوان
شکلات ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

18 Oct, 11:03


اوتمیل یخچالی سه سوته
مقوی‌ترین و راحت‌ترین صبحونه


🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

17 Oct, 21:48


این مدلی پیتزا رو درست کن، اگه حوصله
درست کردن خمیر پیتزا رو نداری
🍕

مواد لازم :

قارچ
سوسیس
فلفل دلمه‌ای
سس کچاپ
پنیر پیتزا
سیاه دانه
نان تست

ادویجات :
زردچوبه
فلفل سیاه
آویشن
نمک

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

17 Oct, 09:18


کالباس خونگی سالم و کم هزینه

مواد لازم :

سیر حدود ¾ حبه
هویچ متوسط ۱ عدد
سینه مرغ کامل ۱ عدد
قارچ حدود ۶ عدد

ادویجات :
زردچوبه
نمک، فلفل سباه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
کمی پاپریکا

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

16 Oct, 17:26


هات داگ خونگی با طعم بی‌نظیر🌭
دیگه از بیرون هات‌داگ نخر، خودت توی
خونه با کمترین هزینه درست کن

مواد لازم :

نمک ۲ ق چ
آویشن‌ ۲ ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
سینه مرغ ۳ تیکه
پودر تخم گشنیز‌ ۲ ق چ
فلفل سیاه و قرمز ۱ ق چ
آرد سوخاری ۱ ق چ
جوز هندی ۱ ق چ
پودر کاری ۱ ق چ
پودر پیاز ۲ ق چ


🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

16 Oct, 12:57


لیموناد🍸
راحت‌تر است که سیروپ و آب لیموها رو داخل
یک پارچ بریزیم و به همراه یخ و ۳ لیوان آب
ترکیب کنیم

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

16 Oct, 10:40


راز عطر غذاها


🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

15 Oct, 19:42


قیمه درباری با برنج زعفرانی

مواد لازم :

رب ۳ ق
پور هل ۱ ق چ
کمی گل محمدی
لیمو عمانی ۴ عدد
پیاز رنده شده ۲ عدد
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه
چوب دارچین ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
زعفران ½ استکان
گلاب ۱ ق چ
لپه ۱۵۰ گرم

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

15 Oct, 19:14


راحت‌ترین روش پخت سوخاری

مواد لازم :

پاپریکا
پودر سیر
فیله سینه مرغ
نمک، فلفل سیاه
سس خردل ۱ ق غ
آرد گندم ½ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری
اورگانو
پولبیبر

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

15 Oct, 18:05


🥇مقدماتی جام جهانی | پایان بازی ؛ پیروزی شیرین ایران مقابل عفیف و یاران

🇮🇷ایران 4
🇶🇦قطر 1


🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

15 Oct, 13:20


ساندویچ مرغ بندری
سس خیارشور این ساندویچ رو بی‌نظیر میکنه
پس یادت نره که بزاری تو ساندویچ

مواد لازم :
سیر ۲ حبه
ماست ۲ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۱.۵ ق غ
پودر سیر، زردچوبه، آویشن
فلفل سیاه و قرمز، ادویه کاری
نون بولکی یا نون ساندویچی
گوجه پوره شده ۲ عدد
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
پاپریکا، نمک
لیموترش

سس خیارشور :
سس مایونز
خیارشور، پیاز
نمک و فلفل سیاه
لیموترش تازه
کلم قرمز

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

15 Oct, 07:34


کیک سه شیر نارگیلی

مواد لازم :

تخم مرغ ۴ عدد
شکر سفید ۱ پیمانه
شیر عسلی ½ پیمانه
خامه صبحانه ۱ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر نارگیل ½ پیمانه
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
اسانس وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آرد سفید ۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

14 Oct, 18:44


چه سالاد جذابی
اینو بفرست واسه
اونایی که عاشق سالادن

مواد لازم :
ماست
سس خردل
سس مايونز
نمک، فلفل، آویشن
پنیر چدار یا پارمزان
گوجه، پیاز، جعفری
ذرت پخته شده
فلفل دلمه‌ای
آبلیمو تازه
پودر سیر
ترديلا

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

14 Oct, 17:09


اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی
خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش
میکردی

مواد لازم :

فیله ماهی
سیر ۳ حبه
کره، زعفران
پودر زنجبیل
نمک، فلفل قرمز
پودر تخم گشنیز
آب پیاز ۱ استکان
پودر سیر و پیاز
لیمو یا نارنج
فلفل دلمه‌ای
پودر انبه
زردچوبه

🍗 @cookkiinng

آموزش آشپزی

13 Oct, 15:45


کیک نارگیل بدون نیاز به تخم مرغ

مواد لازم :

شکر ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد شیرینی پزی ۱۸۷ گرم
خامه فرم گرفته ۱.۵ پیمانه
پودر نارگیل خشک ¾ پیمانه
پودر نارگیل چرب ¾ پیمانه
ماست سفت ½ پیمانه
شیر گرم ¾ پیمانه
کره ½ پیمانه

🍗 @cookkiinng