Un délice 🤗
Recette : dans un grand saladier, je mixe avec mon mixeur plongeur 4 pommes (j'enlève la peau et je les coupe en morceaux avant de les mixer), le jus de 2 citrons, 4 cuillères à café de miel (cuillère en bois), 1 cuillère à soupe de cannelle bio
Dans une casserole, je mets 10 cl d'eau filtrée avec une 1/2 cuillère à café d'agar-agar. Je porte à ébullition en remuant au fouet pendant à peu près une minute.
Je verse le mélange de la casserole dans le saladier sur le mélange de pommes et je remixe bien le tout. Je verse le mélange dans les bols et je décore le dessus avec de la noix de coco râpée bio.
Au frigo (au moins une heure) avant dégustation.
On peut créer à volonté selon les fruits des saisons, on peut mettre du cacao à la place de la cannelle etc...
Rapide à créer, nutritif, délicieux...je valide 💃❤️💎