کانال کیک و شیرینی با بهار @bawwr Channel on Telegram

کانال کیک و شیرینی با بهار

@bawwr


https://t.me/+6FZm6b75i840ZGQ0
کانال کیک وشیرینی بهار

https://t.me/+wPmr4FAZsR9lZjI0
لینگ گروه کیک و شیرینی به بهار

کانال کیک و شیرینی با بهار (Persian)

آیا دوست دارید هنر تهیه کیک و شیرینی را یاد بگیرید یا به اشتراک تجربیات و دانسته‌های خود در این حوزه با دیگران بپردازید؟ اگر پاسختان بله است، کانال کیک و شیرینی با بهار مناسب‌ترین مکان برای شماست. این کانال با عنوان "کانال کیک و شیرینی با بهار" توسط کاربر bawwr در تلگرام ایجاد شده است و امکان پذیرفتن از تمامی علاقه‌مندان به این هنر را دارد. در این کانال، شما می‌توانید از آخرین روش‌ها و تکنیک‌های تهیه کیک و شیرینی با بهار مطلع شوید، از تجربیات دیگر اعضا بهره‌مند شوید و حتی به اشتراک گذاشتن عکس‌ها و ویدیوهای زیبای خود بپردازید. بهترین روش‌ها برای تزیین کیک و شیرینی، مواد اولیه مورد نیاز و روش‌های پخت مناسب از جمله مواردی است که در این کانال به شما آموزش داده می‌شود. بنابراین، اگر به دنبال یادگیری و بهبود مهارت‌های خود در زمینه تهیه کیک و شیرینی با بهار هستید، حتما این کانال را دنبال کنید. همچنین، ما یک گروه نیز داریم که به نام "لینگ گروه کیک و شیرینی به بهار" می‌باشد که امکان ارتباط مستقیم با سایر اعضا و تبادل ایده‌ها و نکات مفید را فراهم می‌کند. به عنوان کانالی کاملا فعال و پراز محتوا، "کانال کیک و شیرینی با بهار" بهترین جایی برای ارتقای سطح تخصص شما در این حوزه خواهد بود.

کانال کیک و شیرینی با بهار

10 Feb, 14:49


شیرینی ناپلئونی

کانال کیک و شیرینی با بهار

03 Feb, 17:51


#کیک_تاپ_فوروارد

کانال کیک و شیرینی با بهار

02 Feb, 13:20


شیرینی زبان

کانال کیک و شیرینی با بهار

02 Feb, 13:19


کروسان

کانال کیک و شیرینی با بهار

29 Jan, 19:37


عزیزان و همراهان همیشگی کیک بهار❤️
سلام و عرض ادب خدمت تک تکتون

به اطلاعتون میخواستم برسونم که شهریه پکیج ها بصورت پلکانی درحال افزایشه.

چند تا نکته رو اینجا میگم،لطفا بخونید و پی وی درخواست نکنید🙏

🔴اول اینکه اگه من یه زمانی برای پکیج های آموزشی تخفیف گذاشتم 👈فقط و فقط طی اون زمان گفته شده میتونید واریزی با تخفیف داشته باشید و ثبت نام کنید


🔴دوم اینکه تعدادی از عزیزان درخواست میکنن اسمشون رو یادداشت کنم یا تخفیف رو براشون نگهدارم و هر موقع دلشون خواست شرکت کنن ،واقعا شرمنده ام به هیچ عنوان نمیشه حتی برای شما دوست عزیز(تعدادی از عزیزان ماه پیش تایم چند روزه خواسته بودن ،منم قبول کردم ،اما وقتی از مهلتی که خواستن ،گذشته باشه ،دیگه واریزیشون رو قبول نمیکنم)

و در آخر👇👇👇
📣با احترام عزیزانی که تمایل دارن با تخفیف ثبت نام کنن فقط و فقط تا ۴۸ ساعت آینده میتونن از،تخفیفات استفاده کنن و ثبت نام کنن👌

پکیج ماه رمضان،پکیج شیرینی خشک،پکیج کافیشاپی،پیج موچی ،پکیج خامه کشی و چند پکیج دیگه شهریه هاشون تغییر میکنه و افزایش شهریه داریم.
پس ازاین فرصت غافل نشید 😍
فقط تا ۴۸ ساعت آینده🥰🥰🥰

کانال کیک و شیرینی با بهار

29 Jan, 14:35


کیک شنی لذیذ و مجلسی
مواد لازم:
تخ مرغ درشت:۴عدد
آرد:۲پیمانه و ۲ ق غ
شکر:۱پیمانه سر پر
ماست پرچرب یا شیرگرم:۱پیمانه
روغن:یک دوم پیمانه
هل:۱ق چایخوری یا ۱ ق مرباخوری بسته به میزان هزینه ای که میخواین بکنین و ذاءقه متغیر هست

بکینگ پودر:
۱ق غ
وانیل:یک دوم ق چ

مواد رویه ی کیک:
شیرعسل:نصف قوطی
پودر نارگیل:۱پیمانه

طرزتهیه:
برای برشته کردن پودر نارگیل آن را در سینی پهن کنید و سینی را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت ۵ الی۶ دقیقه بگذارید تا پودر نارگیل تغییر رنگ دهد و برشته شود اما نسوزد.
یا اینکه پودر نارگیل را درون تابه ای ریخته با حرارت ملایم هم بزنید تا شیری رنگ شود (قهوه ای روشن )
تخم مرغ ها را شکسته و نطفه های آن را بگیرید تا کیک بوی زخم‌ نگیرد.
و با شکر و وانیل با دور تند همزن ۵الی۷دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم شود حالا هل را اضافه کنید وبعد روغن وهم‌بزنید.
سپس شیر داغ یا ماست پرچرب را اضافه میکنیم و‌۱ دقیقه بزنید حالا همزن را کنار بگذارید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر را که۳ مرحله الک کرده اید را طی ۳ مرحله روی مواد الک‌کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
با دمای ۱۸۰درجه به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه بعد از پخت کامل کیک را از فر بیرون آورده بلافاصله تا کیک داغ هست شیر عسلی را روی سطح کیک‌داغ پخش کنید و با پشت قاشق آن را صاف کنید
سپس پودر نارگیل برشته را روی سطح آن پخش کنید و با پالت قالب خوب صاف کنید تا به سطح کیک بچسبد قالب را کنار بگذارید تا کاملا خنک شود
و بعد با چاقوی تیز کیک را مربع مربع برش دهید که خرده کیک ندهد و با پودر پسته و غنچه گل محمدی تزیین کنید.

کانال کیک و شیرینی با بهار

28 Jan, 21:29


اموزش کیک اسفنجی ۹ تخم مرغی با بهار

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:54


#کیک_مسقطی

مواد لازم برای کیک زعفرانی:
قالب سایز۲۵ سانت
دمای۱۷۰ درجه به مدت۴۰تا۵۵ دقیقه بستگی به فر شما داره
تخم مرغ :۵ عدد
بهتره از تخم مرغ های بزرگ بالای۶۰ گرم استفاده کنین
آرد:۲۱۰ گرم
شکر:۱۸۰گرم
بکینگ پودر:یک و نیم ق چ
روغن مایع:۲۵ گرم
وانیل:۱ ق چ
زعفران دم کرده خنک شده:۷۵ گرم(یعنی ۷۵ گرم آبجوش را با میزان دلخواهی از پودر زعفران ترکیب کرده و بگذارید دم بکشد و سپس اجازه دهید خنک شود)

طرزتهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را باهمزن شروع به همزدن کنین تا تخم مرغ حجیم و کرمی رنگ شود سپس روغن و دم کرده زعفران را اضافه کرده و هم بزنید و بعد طی دو مرحله آرد و بکینگ پودر را الک کرده فولد کنید و داخل قالب ریخته بذارین در فر تا بپزد
بعد از خنک شدن کیک آن را از قالب خارج کنید و به دو لایه برش بزنید

مواد لازم کرم مسقطی:
خامه قنادی فرم داده شده:۶۰۰ گرم
پنیر خامه ای:۲۰۰ گرم
من از پنیر خامه ای ویلی استفاده کردم خیلی بهتر میشه با ویلی
پودر زعفران کمی میتوانید بریزید و هم میتوانید حذف کنین یا میتوانید یک ق چ دم کرده غلیظ زعفران اضافه کنید
شیر عسلی:۲ قاشق غذاخوری سرپر
گلاب:یک ق غ
به سلیقه خود میتوانید طعم دهنده هارا بیشتر بزنید اما ازنظر من این مقدار طعم متعادلی به کرم شما میدهد
به طور مثال میتوانید شیرعسلی بیشتر اضافه کنید

طرز تهیه کرم مسقطی:
ابتدا خامه قنادی را فرم داده و بعد به آن پنیر خامه ای یخچالی اضافه کنید و بعد شیرعسلی گلاب زعفران را اضافه کرده و خوب ترکیب کنید
شما میتوانید با استفاده از رنگ ژله ای تمام این کرم را رنگ کنید اما من کمی از این کرم را رنگ خوراکی زدم برای دیزاین این کیک ❤️

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:53


#کیک_مسقطی

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:53


#کیک_مسقطی

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:53


#کیک_مسقطی

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:52


#کیک_مسقطی

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:52


#کیک_مسقطی

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:27


#کیک_زبرا
#کلیپ_آموزشی

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:27


سلام اومدم با آموزش یک کیک پرطرفدار 😍👍

بچه ها این رسپی بهترینه، هم خیلی خودش بافته ، هم اینکه اصلا بعد از پخت طرح زبرا از بین نمیره.

کیکش شیرینی ملایمی داره و خیلی خوشمزه هست 😍
کنار یک لیوان شیر یا چای حسابی میچسبه .

میتونید روی کیک پودر قند الک کنید یا روی کیک شکلات بریزید اینا دیگه سلیقه ای هست .

این کیک بعد از پخت ممکنه رویه ترک های ریز داشته باشه که کاملا طبیعی هست.  میبینید که کیک منم ترک داره .

نکته مهم
زمان پخت طولانی داره . حتما بعد از یکساعت چک کنید.  خلال دندون وسط کیک بزنید اگه مواد به خلال دندون چسبید بازهم اجازه بدید تو فر بمونه تا پختش کامل بشه .

از پیمانه های استاندارد استفاده کنید.

هنگام اضافه کردن سفیده تخم مرغ مواد رو به آرومی روی هم تا بزنید که پف مواد نخوابه


#کیک_زبرا


آرد  ۳ پیمانه ( ۴۳۰ گرم )
شکر   یک و نیم پیمانه ( ۳۱۰ گرم )
تخم مرغ درشت  ۵ عدد ( وزن هر تخم مرغ با پوست حدود ۷۰ گرم باشه اگه کوچیک تره ۶ تا تخم مرغ بزنید )
روغن مایع   یک پیمانه ( ۲۰۰ گرم)
شیر   یک پیمانه ( ۲۲۰ گرم )
بکینگ پودر   ۲ قاشق چایخوری
وانیل    نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو   ۳ قاشق غذاخوری

سایز قالب من ۲۳ سانت .
فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه حدود  یکساعت زمان پخت میخواد
فر برقی با دمای ۱۶۵ الی ۱۷۰ درجه

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:26


#دونات
😍دونات بازاری
به سبک ویدئوکیک

🍩آماده کردن خمیرمایع
آب ولرم رو به داغی: 100گرم
خمیر مایه فوری: یک قاشق غذاخوری
شکر : یک قاشق غذاخوری
آرد: 3قاشق حدودا
⭕️ ابتدا آب ولرم+شکر+خمیرمایه رو در ظرفی تمیز میریزیم و هم میزنیم بعد آرد اضافه و هم میزنیم روش کم آرد پاشیده و روش یه بشقاب میذاریم و نیم ساعت بهش استراحت میدیم تا پف کنه

🍩مواد اولیه خمیر دونات
تخم مرغ: 1عدد
شکر: 30گرم
آرد: 250گرم
روغن مایع: 30 گرم
نمک: 1 پینچ
شیر : 50 گرم
اسانس موز: دو قطره
زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری

⭕️ابتدا تخم مرغ+شکر+زعفران+اسانس+شیر+روغن مایع+نمک رو میریزیم تو ظرفی و هم میزنیم بعد نصف آرد اضافه و خمیرمایه که از قبل آماده کرده بودیم اضافه میکنیم و روش کمی آرد ریخته و خمیرگیری رو شروع میکنیم با دست شسته شده و تمام آرد رو میریزیم و خمیرتون بایسی مثل فیلم باشه بعد خمیر که آماده شد ۵ دقیقه استراحت بدین و طبق فیلم پهن کنید بعد سرخ کنید و با شکلات و سس شکری تزئین کنید

🍩دستور سس شکری
آب یا گلاب : دو قاشق غذاخوری
پودرقند: به میزان لازم که مثل فیلم حالت خمیری شد خوبه

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:26


#دونات

آموزش دونات بازاری به سبک ویدئوکیک 🍩😋
بخش اول

کانال کیک و شیرینی با بهار

27 Jan, 17:26


#دونات

آموزش دونات بازاری به سبک ویدئوکیک 🍩😋
بخش دوم

کانال کیک و شیرینی با بهار

25 Jan, 13:13


کیک بلک فارست

کانال کیک و شیرینی با بهار

16 Jan, 11:00


کیک سه شیر

کانال کیک و شیرینی با بهار

13 Jan, 17:54


رینگ آجیلی

کانال کیک و شیرینی با بهار

03 Jan, 15:14


باترکریم سوییسی

کانال کیک و شیرینی با بهار

31 Dec, 18:21


حلوا کنجدی

کانال کیک و شیرینی با بهار

31 Dec, 18:21


شیرینی کنجدی

اول یه لیوان ونصف کنجد رو روی شعله ملایم تفت میدیم تا خوب خشک بشه بعد ۱لیوان شکر رو تو یه ظرف تفلون میریزیم وروی شعله ملایم قرار میدیم تا ذوب بشه هم نزنید فقط یکی دوبار قابلمه رو روی شعله حرکت بدین مراقب باشید شکر نسوزه وکاراملی بشه حالا به اندازه یه قاشق چایخوری کره رو به شکر ذوب شده اضافه کنید وسریع کنجد بوداده شده رو بهش اضافه کنید خوب هم بزنید واونو پشت یه سینی که از قبل چرب کردین بریزین وخیلی سریع قبل از سفت شدن اونو با کمک یه وردنه که با اب خیس کردین پهن ونازک کنید وبا یک چاقو تیز برش بزنید واجازه بدین کاملا خنک بشه وبعد جدا کنید
🧚‍♀نکته اول حتما سینی تون محکم باشه که موقع پهن کردن به سمت داخل فرو نره اگه سینی محکم ندارید میتونید روی سطح سفتی مثل کابینت یا تخته کار کاغذ روغنی رو بچسبونید که حرکت نکنه روی کاغذو چرب کنید ومواد و روی اون پهن کنید
🧚‍♀نکته دوم حتما از قبل کنجد رو تفت بدین که پشت زیک شما ترد وخوشمزه بشه

کانال کیک و شیرینی با بهار

29 Dec, 11:12


ناهارمون آمادست روغنشوووو عشقه😍😍
بنه (پسته کوهی)
بنه رومیکوبیم بعدداخل یه قابلمه روی گازمیگذاریم تاجایی که دسثون نسوزه بعدنمک ویه کم آب جوش داخلشون میریزیم شروع میکنیم به چنگ زدن تاجایی که به روغن بیفته بعدکم کم برمیداریم میفشاریم توی ظرف دیگه تاروغنش دربیاد بعدروغن همه روکه گرفتیم روی اوناآب جوشیده میریزیم  بعدصاف میکنیم توی ظرفی روغنشم روش میریزیم بعدباپیاز ورب انارنوش جان میکنیم

خواص دارویی بنه

بنه مسکن درد کمر، درد پشت و درد قولنج بوده و ضماد بنه در درمان ورم ها و زخم های سخت مفید میباشد و از آن جایی که بنه دارای ویتامین های A و اقسام B و D می باشد، مقوی اعصاب میباشد و ترک لب را معالجه کرده و از شبکوری جلوگیری می نماید و نرمی استخوان را درمان و برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.

کانال کیک و شیرینی با بهار

24 Dec, 11:04


زبرا

کانال کیک و شیرینی با بهار

18 Dec, 18:11


کیک هندوانه

کانال کیک و شیرینی با بهار

18 Dec, 18:11


کیک هندوانه

کانال کیک و شیرینی با بهار

15 Dec, 22:54


🍉 جشنواره تخفیفات یلدایی و روز مادر شروع شد🍉
تخفیفات یلداییمون فقط تا اول دی ماه پابرجاست

🍉پکیج ها در برنامه ایتا و در برنامه تلگرام برگزاره
🍉همه پکیج هاصفرتا صد بصورت کلیپه
🍉با گروه رفع اشکال دائمی

1_پکیج پودرکیک
۴۰۰با تخفیف ۱۴۰ ت

۲_پکیج کوکی
۲۰۰با تخفیف ۱۱۰ت

۳_پکیج کیک های کارخانه ای
۳۰۰با تخفیف ۱۰۰ ت

۴_پکیج یلدایی
۳۰۰با تخفیف ۱۷۰ ت

۵_پکیج کیک های کافیشاپی
۵۰۰با تخفیف ۲۹۰ ت

۶_پکیج شیرینی سنتی و مدرن
۴۰۰با تخفیف ۲۰۰ ت

۷_پکیج ماه رمضان
۵۰۰با تخفیف ۲۰۰ت

۸_پکیج انواع کلمپه
۲۶۰با تخفیف ۱۰۰ ت

۹_پکیج انواع بستنی خونگی
۲۸۰با تخفیف ۱۶۵ ت

۱۰_پکیج پای قنادی
۲۰۰با تخفیف ۱۲۰ت

۱۱_پکیج بلوکیک
۲۰۰با تخفیف ۱۱۰ ت

۱۲_پکیج کوئیک میکس
۲۰۰با تخفیف ۱۰۰ ت

۱۳_پکیج انواع موچی با فیلینگ متنوع
۲۵۰با تخفیف ۱۱۰ ت

۱۴_پکیج لوف کیک
۲۰۰با تخفیف ۹۰ ت

۱۵_پکیج باقلوا استانبولی
۴۰۰با تخفیف ۲۴۰ت

۱۶_پکیج انواع شیرینی تر خامه ای
۶۰۰با تخفیف ۳۰۰ ت

💳شماره کارت:
6037_9975_9837_8991
کاظمی واریز و فیش رو به آیدی زیر ارسال کنید
@bhr_5130

👈📣این فرصتِ بی نظیر رو از دست ندیننننن😍🔥
برای دیدن توضیحات پکیج ها و آیتم ها
عضو کانال بشید
👈 پکیج ها بالای کانال سنجاق شده
https://t.me/+c0baI3UXez81OTlk

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


کانال کیک و شیرینی با بهار pinned «#پکیج_شماره_نوزده ثبت نام پکیج شیرینی های تر😍😍 🌀شیرینی های شیک و جذاااب و پر درآمد که هر چی بخوریش سیر نمیشی 🥰 هزار برابر خوشمزه تر و لطیف تر از قنادی ها😍😍😍 🌀این پکیج برای سفارش و درآمد عالیه و با یادگیری شون کلی مشتری دارید 🌀 مواد اولیه راحت و دردسترس …»

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


۴ تا رولت آموزش دادم بدونه بکینگ پودر
رولت مالاگا شکلاتی
رولت ردولوت
رولت هویج
رولت زبرا
رولت زبرا عکسش رو نگرفتم به زودی میذارم

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


رولت ردولوت با کرم پنیری

یکی از آیتم های پکیج انواع شیرینی تر برشی
بهترین و مناسب ترین گزینه برای عشاق و برای شب یلداس

اینم بگم با رنگ ایرانی دلبر شده😍

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


رولت ترکدار مالاگا یکی از دلبرترین ها ،خوشمزه ترین و لطیف ترین رولت هاس😋😍
با طعمی متفاوت و عالی🥰

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


رولت هویج 🥕🥕

اونقدر نرم و لطیف و خوشمزس،که هرچی بگم کم گفتم 😋

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


ایشونم ترکیب تربرشی وانیلی وبرشی شکلاتیه😍

با سه تزیین زیبا(بریلو،پودرکاکایو و ماسوره)
جونم براتون بگه وقتی ظرف های سرو یا جعبه های شیرینی رو با ترهای برشی پر میکنید نمیدونید چه لذتی داره😍

این شیرینی ها کجا شیرینی های کهنه و مونده قنادی کجا😱

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


ایشونم تر نسکافه ای با فیلینگ مخصوص هستند😍
خیلی خوشمزس☺️

بعضی از شیرینی های قنادیا یک لایه ی خوشمزه و منسجم وسط شیرینی داره که طعمش معرکه س.این همون فیلینگه که
برای هر شیرینی دیگه هم میتونید استفاده کنید

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


این رولت گوگولی😁رولت پرسی هستن از اضافات برش ها😋

بچه هاتون عاشقش میشن پرملات و خوشطعمه

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


تربرشی تیرامیسو کاراملی
یکی از خوشمزه ترین های پکیج شیرینی تر😍😍😍

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


این دلبر خوشمزه رولت مکزیکی هست😍

تو دهن که میذاری اب میشه اینقدر نرم و لطیفه و خووووووشمزس😋

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


شیرینی لطیفه با ترک های خوشگلش و بافت نرم و پنبه ایش عجیب دلبری میکنه😍😍😍
لطیفه یکی از شیرینی ترهای سنتی قنادیه که بسیار پرطرفداره و در بیشتر جعبه های شیرینی، در کنار نون خامه ای و رولت دیده میشه😋
لطیفه موکا،لطیفه نسکافه ای،لطیفه تیرامیسو و لطیفه شکلاتی😍😍

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


این خوشگل جذابمون رولت زبرا هستن😍
یکی از نرمترین و خوشگلترین رولت هاس😍

کانال کیک و شیرینی با بهار

14 Dec, 12:36


شیرینی سولی یکی از شیرینی های پرطرفدار و فوق‌العاده خوشمزه و نرم😋
آیتم جدیدی که به پکیج انواع شیرینی تر اضافه شد😍😍

کانال کیک و شیرینی با بهار

17 Nov, 17:20


#آشپزی خوراک لوبیا

❗️همونجوری که تو‌ ویدیو مشخصه آب نارنج تازه بزنید بهش تا سیاه نشه البته آبلیمو هم میشه ولی آب نارنج بهتره.
❗️می تونید لوبیا رو یه دور جوش بزنید تا نفخش بهتر گرفته بشه و بعد بذارید بپزه

مواد لازم

لوبیا چیتی: ۲ لیوان
سیب زمینی: ۱ عدد بزرگ
پیاز: ۱ عدد بزرگ
قارچ: ۶ عدد بزرگ
رب گوجه: ۲ ق غ
آب نارنج یا لیمو: ۱ ق غ
فلفل تازه تند: ۱ ق غ
زردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار لازم

طرز تهیه تو فیلم توضیح داده شد

کانال کیک و شیرینی با بهار

17 Nov, 17:20


بسراغ_افغانستانی
بسراق
خجور
افغانستانی🇦🇫🇦🇫
مواد ضرورت
آرد شش گیلاس
شیر یک گیلاس
روغن یک گیلاس
بوره نیم  گیلاس
تخم مرغ دو دانه
مایه خمیر نصف قاشق غذاخوری
نمک نوک قاشق چایخوری
هل چای نیم قاشق چایخوری
طرزتهیه

تخم+ بوره +روغن+نمک+مایه خمیر+شیر نیم گرم را باهم در یک کاسه خوب مخلوط کنید تا کاملا بوره حل شود
بعد ارد را کم کم با الک روی مواد علاوه کنید
تا خمیری لطیفی ب دست بیاید
خمیر را چند دقیقه خوب مُشت بزنید
بعد سَر خمیر را بپوشانید و یکو نیم ساعت استراحت دهید
بعد از استراحت از خمیر ب اندازه یک چهارمغز بردارید و روی صافی فشار دهید تا شکل بگیرد و برای نیم ساعت دیگر استراحت دهید و در روغن نیم گرم با حرارت ملایم سرخ کنید
دوستای عزیزم این دستور امتحان شده هست 👌

گیلاس👈لیوان
علاوه👈ریختن
بوره👈شکر
صافی👈سبد

کانال کیک و شیرینی با بهار

17 Nov, 17:11


شیک ترین شیرینی عید میتونه باشه 🤩 حتما سیوش کن از ما گفتن بود 😅
#شیرینی_فلورنتینا



مواد لازم برای خمیر تارت 🥮🥮

آرد : ۱۵۰ گرم
تخم مرغ کوچک : ۱ عدد 🥚
پودر قند الک شده : ۵۰ گرم معادل یک سوم پیمانه
کره همدمای محیط : ۷۵ گرم
وانیل و پودرهل : از هرکدام نصف ق چ



مواد رویه 🌹

خلال بادوم : ۱۲۰ گرم 🥜🥜
کره : ۲۵ گرم
خامه صبحانه : ۲۵ گرم معادل ۱ ق غ 🍚
زعفرون : ۱ ق غ به دلخواه

نکات ✅️

دمای فر برقی : ۱۶۰ درجه
دمای فر گازی : ۱۸۰ درجه
مهلت پخت خمیر : ۱۰ الی ۱۵ دقیقه
مهلت پخت رویه شیرینی : ۱۰ دقیقه مراقب باشین نسوزه

خمیر تارت رو ورز ندین به روغن میفته و شیرینیتون خشک میشه

عزیزان مواد اولیه من بیشتره

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:35


اینم کنار کیکهای پرتقالی کوچیک😋
مواذم اضافه اومد 5 تا قالب مافین هم داشتم 👌👌

کبک باید همینطور زیاد باشه تا همه سیر کیک بشن 😁

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:35


کیک پرتقالی خوشمزه ام 😋
ممنونم از بهار عزیزم بابت آموزشهای عالیشون 😘😘

طعمش بینظیره دوستان 😋😋🤩🤩

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:26


اینم کیک پرتقالی من
فقط شرمنده دیرشد
واینکه من قالب میانتهی نداشتم ریختم توقالب پایه سیب

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:26


ممنون بهار جون
عالی
پف خوب و عالی.... بافت عالی و پرتقالی😘😘😘

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:26


کیک پرتقالی من حتما درست کنید عالی عالی 😍👌👌

این هم برش خورده اش

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:25


اینم بافتش خیلی نرم وعالی

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:25


اینم کیک پرتقالی من همراه سس پرتقالی

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:24


کیکم و بافتش

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:24


تامام😁

بهار جون‌چطور شد؟؟

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:23


چالش کیک پرتقالی و بافت بی نظیر کیک های هنرمندای گروه کیک وشیرینی بهار😋😍😍👇👇👇👇

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:23


مواد لازم برای سس پرتقالی
موادلازم

آب پرتقال 1لیوان
نشاسته ذرت 1ق غذاخوری
شکر 2ق غذاخوری(اگه اب پرتقال ترشه شکر رو بیشتر بریزید ۴تا۵ ق)بهتره اب پرتقال ترش نباشه
پودر ژله پرتقالی نصف بسته یا 4ق غذاخوری (قابل حذفه)

همه مواد رو به غیر از پودر ژله داخل قابلمه ای کوچک مخلوط کرده و روی حرارت کم میگذاریم و مدام هم میزیم تا غلیظ بشه وبعد نصف پودر ژله رو میریزیم وهم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم. میذاریم از داغی بیوفته و روی کیکی که از داغی افتاده میریزیم.
میتونید کیک رو با چاقو برش بدید و مقداری از سس رو لای کیک بریزید😋
میتونید روی کیک رو هم با سیخ چوبی سوراخ کنید تا موقع ریختن سس داخلش هم نفوذ کنه وخوشمزه تر بشه.
بعد میتونید با تکه های پرتقال تزیینش کنید. مزش فوق العادس.😋😋

من هم با پودرژله هم بدونه پودرژله درست کردم طعم هردوش محشره

https://eitaa.com/bahar5130
لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:22


بافت نرم و طعم خوشمزه😍

کانال کیک و شیرینی با بهار

04 Nov, 18:22


#کیک_پرتقالی_بهار
آموزش رایگان بهار
منتظر عکس های خوشگل و جذاب از کیک پرتقالیتون هستم😍😍😍

https://eitaa.com/bahar5130
لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

کانال کیک و شیرینی با بهار

23 Oct, 10:42


#مردانه
#مردونه
#چتر

کانال کیک و شیرینی با بهار

23 Oct, 10:27


کانال کیک و شیرینی با بهار:
وکتور مرد

وکتور مرد

کانال کیک و شیرینی با بهار

09 Oct, 08:30


مخملی

کانال کیک و شیرینی با بهار

09 Oct, 08:29


مخملی

کانال کیک و شیرینی با بهار

22 Sep, 18:19


آموزش کیک دخترانه بادکنکی

کانال کیک و شیرینی با بهار

12 Sep, 08:30


ایده کیک عروسی

کانال کیک و شیرینی با بهار

12 Sep, 08:29


ایده کیک عقد و ازدواج

کانال کیک و شیرینی با بهار

10 Sep, 13:44


پنکیک

کانال کیک و شیرینی با بهار

10 Sep, 13:44


#پنکیک

کانال کیک و شیرینی با بهار

08 Sep, 20:09


برای دیدن رضایت هنرجویان رو لینک بزن😍😍😍
آیتم های پکیج مورد نظر رو خواستی ببینی رو لینک هر پکیج بزنی میاد😍😍😍

کانال کیک و شیرینی با بهار

08 Sep, 20:09


🔴دوره های مجازی شامل تخفیف ویژه تا پایان این هفته 🔴 👇🏻

کم کم فصل بازگشایی مدارس و دغدغه مادرها تغذیه سالم برای بچه هاس 😍😍
میتونید با شرکت در کلاس ها برای نورچشمی هاتون کیک های تک نفره خوشمزه و خوش طعم آماده کنید 😍😍😍
بدون نگه دارنده و مواد مضر

اما پیشنهاد من برای شما مادرهای هنرمند👇👇👇

1⃣پکیج پودرکیک های خانگی که هم پودر رو اموزش می بینید هم پخت انواع کیک وکاپ و پنکیک و شیرینی و....😍
۲۷ آموزش خوشمزه و خوش بافت
https://t.me/c/2070540885/5
🔴شهریه با تخفیف ۹۹هزار

2⃣پکیج پنکیک با ۷ طعم ،پودرشو آماده میکنی صبح پخت میکنی😍
https://t.me/c/2070540885/36
🔴شهریه با تخفیف ۳۵ هزار

3⃣پکیج کیک های کارخانه ای مدرسه ای که طعم و بافت متفاوت و نوستالژی داره فقط بسته بندی کنید و برای تغذیه نورچشمی ها تون بذارید😍
https://t.me/c/2070540885/73
🔴شهریه با تخفیف ۸۵ هزار

4⃣پکیج کلمپه رژیمی که کاملا مقوی و عالیه با کلی آیتم های متفاوت 😍
https://t.me/c/2070540885/222
🔴شهریه با تخفیف ۸۰هزار

5⃣پکیج پای قنادی که انواع طعم ها رو داره و بچه ها عاشقش میشن😍
https://t.me/c/2070540885/312
🔴شهریه با تخفیف ۹۰ هزار

6⃣پکیج بلوکیک ها که از درست کردنش نگم برتون سه سوته آماده میشه و تو هرقالبی میتونید پخت کنید و بسته بندی کنید😍
https://t.me/c/2070540885/338
🔴شهریه با تخفیف ۹۰ هزار

7⃣پکیج کوکی هم رو هم داریم که پرطرفدار و بی نظیره 😍
https://t.me/c/2070540885/44
🔴شهریه با تخفیف ۸۵ هزار

8⃣پکیج بی نظیر کافیشاپی با بیش از ۳۷ آیتم خوشمزه😍
https://t.me/c/2070540885/111
🔴شهریه با تخفیف ۲۰۰ هزار

9⃣پکیج شیرینی سنتی و مدرن 😍
https://t.me/c/2070540885/136
🔴شهریه با تخفیف ۱۴۰ هزار

🔟پکیج انواع بستنی خونگی
https://t.me/c/2070540885/238
🔴شهریه با تخفیف ۱۳۰ هزار

1⃣1⃣پکیج موچی با انواع فیلینگ که اینا روزا طرفدار زیادداره😉
https://t.me/c/2070540885/369
🔴شهریه با تخفیف ۹۰ هزار

1⃣2⃣پکیج باقلوا استانبولی که خوشمزگیش قابل توصیف نیست😋😍
https://t.me/c/2070540885/415
🔴شهریه با تخفیف ۱۸۰ هزار

1⃣3⃣پکیج کوئیک میکس ها
https://t.me/c/2070540885/390
🔴 شهریه با تخفیف ۸۵ هزار

1⃣4⃣پکیج لوف کیک ها
https://t.me/c/2070540885/361
🔴شهریه با تخفیف ۷۰ هزار

1⃣5⃣پکیج ماه رمضان😍
https://t.me/c/2070540885/181
🔴شهریه با تخفیف ۱۵۰❇️

با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت

واریز شهریه 👇👇
6037997598378991
کاظمی

برای اطلاعات بیشتر پی وی درخدمتم 👇
@bhr_5130

🛎فقط تا پایانِ هفته تخفیفات پابرجاست و تمدید نمیشود❤️❤️❤️

حیف‌نیست از این فرصت جابمونی؟🙃

کانال کیک و شیرینی با بهار

08 Sep, 20:09


اطلاع از پکیج و چالش رایگان و هزینه ای با آموزش های عالی و بی نظیر با کیک بهار
https://t.me/+NOT1zklugPVhN2E0

کانال کیک و شیرینی با بهار

08 Sep, 14:24


#قالیچه
#وکتور_فرش
#فرش

2,458

subscribers

9,499

photos

4,513

videos