Высокий Градус

The account of the user that owns this channel has been inactive for the last 5 months. If it remains inactive in the next 20 days, that account will self-destruct and this channel may no longer have an owner.

The account of the user that owns this channel has been inactive for the last 5 months. If it remains inactive in the next 29 days, that account will self-destruct and this channel may no longer have an owner.

Очень много материала в голове накопилось, конечно. Не забыть бы всё.

Но сейчас хочу поделиться впечатлениями о Дагомысской Крафтовой Пивоварне.

В первую очередь хочу отметить свою радость от того, что наконец-то на черноморском побережье можно выпить что-то кроме светлого пива😂

Притом ещё и местного.

Ещё летом прошлого года самое интересное, что мне удалось найти на побережье в Адлере -был Pale Ale этой самой пивоварни. И это их регулярная бутылочная серия.

А тут я в Красной Поляне нашёл разливную точку с полным спектром.

И вот первое, что я попробовал был Weizenbock.

Пиво отличное. Плотное, питкое, с интересным вкусовым набором, нотками сухофруктов, банана и цедры апельсина.

Спирт не чувствуется, хотя пиво довольно крепкое.

Единственное расхождение в описании продукта и тем, что вы увидите это цвет)) вот на второй моей фотографии то, как оно выглядит в действительности.

На первой я засветил его вспышкой в попытке достичь оригинального цвета пшенички))

Второе пиво, которое я попробовал с крана-Pale Ale. Тоже хорошо. Особенно для прохладных вечеров под мясо.

Отдельно хочется отметить, что на пиво, даже несмотря на недешёвое расположение точки продаж очень гуманный ценник 179р за литр.


Weizenbock,Pale Ale и IPA - Оценка "А"

Вобщем, кому интересно почитать про ассортимент пивоварни, можете посетить сайт dagomysbeer.ru

А я в свою очередь рад, что наше пивоварение развивается и уж по этой части с импортозамещением мы точно справимся

#пиво #Россия #крафт #до200р #оценкаА

Ну вот она "мечта народа"😂

Пиво "ЛЕЩ"

Светлое фильтрованное непастеризованное. От небезызвестного завода Бочкари.

К пивоварне Бочкари отношусь достаточно хорошо ещё с давних времен. Есть у них неплохие сорта.

Что касается ЛЕЩа. Очень сложно сказать что-то объёмное и многогранное.

Этакая классика российского пивоварения.

ЭНС 11% алк. 4,5%

Солодовый аромат и солодовый вкус. С лёгким хмелем в конце.

Под рыбу вяленую, полагаю, пойдёт на ура.

Купил в магазине ОКЕЙ за 73 рубля.

Оценка "С"

#пиво #россия #светлое #оценкаС

Нашёл Brewdog Punk IPA на кране в Harat's Pub в Адлере.

Удивило, что налили в брендированном бокале.

Обзор на пиво ищите на канале по хештегу #IPA

P.S. На кране показалось вкусней, чем в банке)

Дорогие женщины. Поздравляю вас с международным женским днём. Желаю крепкого физического и психического здоровья. Побольше радости, счастья и любви! Ура)

Волковская догоняет Горьковскую))

При необходимости попробую. Но вообще вариация безалкогольного пива с оттенками IPA мне понравилась.

К слову, Горьковская Б/А IPA вполне неплохой напиток для случаев, когда градус нельзя)

Кайзер Хайнрих

Весьма неплохая тёмная пшеничка.

ЭНС. 11,82% Алк. 5,2%

Не сильно ароматное, но приятное во рту.

Присутствует лёгкая кислинка и привкус ржаного хлеба.

Послевкусие дрожжевое.

Покупал в Отдохни за 179р

Цена, в общем и целом, думаю, оправдана.

Оценка "В"

#Пиво #импорт #Германия #пшеничное #до200р

Есть среди нас бармены или те, кто увлекается созданием коктейлей?

СТАРТОВАЛ МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНКУРС В БАРНОЙ ИНДУСТРИИ
ART OF ITALICUS

Самый креативный, красивый и оригинальный конкурс для мастеров барного искусства снова в России!
Основная идея конкурса – вдохновить барменов-участников со всего мира придумать оригинальный, связанный с искусством аперитив, используя не менее 40 мл ликёра ITALICUS ROSOLIO DI BERGAMOTTO.
Если ты работаешь барменом, уверен в себе и не боишься творить, то от мирового признания тебя отделяют всего три простых шага:
• Ознакомься с правилами на официальном сайте конкурса (https://rosolioitalicus.com/the-art-of-italicus/aperitivo-challenge/), создай уникальный коктейль-шедевр, вдохновлённый искусством и легендарным ликёром ITALICUS
• оставь заявку на сайте https://rosolioitalicus.com/entry-form/ru/
• поделись фотографией своего коктейля в Instagram (обязательно укажи хэштэги #ITALICUS, #ROSOLIODIBERGAMOTTO, #ARTOFITALICUS, #AOI21, #AOIRUS21, а также отметить амбассадора ITALICUS в России – Валерию Плотникову (https://www.instagram.com/leragerma.italicusrdb/)
Восемь лучших барменов пройдут в национальныйе финал. Самый талантливый из них будет представлять Россию в мировом финале и поборется за главный трофей — титул «Самого креативного бармена Italicus-2021» и уникальный грант на стажировку в баре SIPS в Барселоне (который вошел в топ-50 баров мира по результатам премии The World’s 50 Best Bars 2021).
Заявки на участие принимаются по 28 февраля 2022 года. Успей создать свой шедевр!

Стань знаменитым вместе с ITALICUS.

Ну что ж, очередная попытка немецкого масс-маркета сделать IPA.

Как мы помним, попытка Feldschlosschen провалилась)

IPA от Mecklenburger

Цитрусовый аромат, который уходит со временем, если пиво постоит в бокале и начинает проявляться солод

Вкус хмелевой, с горечью примерно 50 IBU.

Послевкусие также с горчинкой.

Но плотности не хватает. Ощущение, что это пилснер, дополнительно охмеленный цитрой и энигмой.

ЭНС 13,2% Алк. 5.6%

Общее впечатление: что-то среднее между Жигули IPA и Волковской. Впрочем, волковская,наверное, даже поинтересней.

Однако, при своей цене в 70р в КБ, если хочется вкуса IPA и горчинки, вполне неплохой вариант.

P.S. С каждым глотком пока пишу, хмель все больше уходит на второй план, аромат исключительно солодовый остался))

Оценка "С"

#пиво #импорт #до200р #IPA #оценкаС

Если вам очень захочется Егермайстера, но будет жалко тратить 1000р, можете смело покупать десертный ликёр "Русская борзая"

Честное слово, разницы во вкусе и ощущениях с Ягером не нашел)

В составе вода, спирт "Люкс" ну и погнали:
Аир, бадьян, гвоздика, дягиль, имбирь, кардамон, калган, корица, кориандр, кофе, левзея, мускатный орех, померанцевая корка, родила розовая, солодка, элеутерококк, бадан, бессмертник, донник, дубовая кора, душица, зверобой, липовый цвет, мелисса, мята, чабрец, тысячалетник, шалфей, настой корки грейпфрута сахарный колер и глицерин.

В общем и целом, все очень достойно.

Производит ООО "Объединенные пензенские водочные заводы"

Цена 220-270р.

Отличный ликёр за более чем вменяемые деньги.

Оценка "А"

#отподписчика

Рука Бога. Бакунин.
Цена 220р в новом крафтовом магазине, название которого я с первого раза не запонил.
Золотой эль.
Если закрыть глаза и не знать, что ты пьёшь - то сложиться ощущение хорошего пилснера. Но есть свои нюансы.
Это золотой эль. Каким должен быть золотой эль - я не знаю. Но ощущения эля это пиво не даёт.
Лёгкое, освежающее, скорее можно отнести к летнему варианту. Пьётся легко, как лагер/пилснер на глотке, после глотка чувствуется лёгкая горечь (35 ibu). Из особенностей только японский хмель, который даёт на выдохе ощущение зелёного чая с лаймом. В этом и весь прикол.
В целом - пиво хорошее. Пиво давно ставшее классикой крафта. Отдельно стоит отметить этикетку, очень дорогая, не понять не потрогав.
Ощущение оставляет приятное, но ожидания были больше. Слишком много хвалебных отзывов слышал в своё время о нём. А по факту - пилснер с лаймовым послевкусием.
Стоит поставить оценку B. Есть вещи гораздо круче в этом сегменте. Но, конечно же, всё на любителя. Я не говорю, что оно не понравилось, оно довольно интересно в плане употребления, будто пиво меняющее себя во время процесса. Но, не A+, совсем не А+

Было на обзоре? Не припомню его в группе