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Agro-Food FM
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Production végétale et transformations agricoles.
Agro-Food FM
16 Oct, 08:08
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Agro-Food FM
01 Oct, 18:24
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Agro-Food FM
10 Aug, 11:52
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Agro-Food FM
10 Aug, 11:52
c'est le weekend venez profitez de nos offres exceptionnelles sur les fiches techniques agricoles et alimentaires
Agro-Food FM
04 Aug, 21:57
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🔍 Voici ce que vous pouvez attendre de nos formations :
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📅 Détails de l'offre :
- Durée : 14 jours à partir d'aujourd'hui
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👉 production du concentré de tomate et poudre de tomate
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N'hésitez pas à partager cette offre avec vos amis et collègues qui pourraient être intéressés !
Merci de faire partie de notre communauté, et à très bientôt pour apprendre ensemble !
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Agro-Food FM
03 Aug, 05:07
Tilebo. La société coopérative avec conseil d'administration pour l'alimentation durable organise une formation sur la transformation des tubercules de manioc en amidon. La formation est gratuite.
Voici le lien telegram pour rejoindre
https://t.me/+JaKYpaseVoBhNGY0
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Agro-Food FM
28 Jul, 13:58
La consommation de soja présente plusieurs bienfaits pour la santé, notamment :
1. Riche en protéines : Le soja est une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait un choix populaire pour les végétariens et les végétaliens. Il contient tous les acides aminés essentiels.
2. Source de graisses saines : Le soja est riche en acides gras insaturés, notamment en acide alpha-linolénique (AAL), un acide gras oméga-3 qui peut contribuer à la santé cardiaque.
3. Riche en fibres : Le soja contient des fibres alimentaires, qui favorisent la digestion, aident à maintenir un poids santé et peuvent contribuer à la régulation de la glycémie.
4. Isoflavones : Le soja est une source importante d'isoflavones, des phytoestrogènes qui peuvent aider à réduire les symptômes de la ménopause, comme les bouffées de chaleur. Les isoflavones peuvent également avoir des effets bénéfiques sur la santé osseuse et cardiovasculaire.
5. Réduction du risque de maladies cardiaques : Des études suggèrent que la consommation régulière de soja peut aider à réduire le cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol) et à améliorer la santé cardiovasculaire.
6. Contrôle du poids : En raison de sa richesse en protéines et en fibres, le soja peut favoriser la satiété, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et à maintenir un poids santé.
7. Effets antioxydants : Le soja contient des antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
8. Santé osseuse : Les isoflavones du soja peuvent contribuer à la santé des os en aidant à prévenir la perte osseuse, en particulier chez les femmes ménopausées.
9. Régulation de la glycémie : La consommation de soja peut aider à réguler la glycémie, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou à risque de développer cette maladie.
10. Polyvalence culinaire : Le soja se présente sous diverses formes (tofu, tempeh, edamame, lait de soja, etc.), ce qui le rend facile à intégrer dans différents plats et régimes alimentaires.
1. Riche en protéines : Le soja est une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait un choix populaire pour les végétariens et les végétaliens. Il contient tous les acides aminés essentiels.
2. Source de graisses saines : Le soja est riche en acides gras insaturés, notamment en acide alpha-linolénique (AAL), un acide gras oméga-3 qui peut contribuer à la santé cardiaque.
3. Riche en fibres : Le soja contient des fibres alimentaires, qui favorisent la digestion, aident à maintenir un poids santé et peuvent contribuer à la régulation de la glycémie.
4. Isoflavones : Le soja est une source importante d'isoflavones, des phytoestrogènes qui peuvent aider à réduire les symptômes de la ménopause, comme les bouffées de chaleur. Les isoflavones peuvent également avoir des effets bénéfiques sur la santé osseuse et cardiovasculaire.
5. Réduction du risque de maladies cardiaques : Des études suggèrent que la consommation régulière de soja peut aider à réduire le cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol) et à améliorer la santé cardiovasculaire.
6. Contrôle du poids : En raison de sa richesse en protéines et en fibres, le soja peut favoriser la satiété, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et à maintenir un poids santé.
7. Effets antioxydants : Le soja contient des antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
8. Santé osseuse : Les isoflavones du soja peuvent contribuer à la santé des os en aidant à prévenir la perte osseuse, en particulier chez les femmes ménopausées.
9. Régulation de la glycémie : La consommation de soja peut aider à réguler la glycémie, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou à risque de développer cette maladie.
10. Polyvalence culinaire : Le soja se présente sous diverses formes (tofu, tempeh, edamame, lait de soja, etc.), ce qui le rend facile à intégrer dans différents plats et régimes alimentaires.
Agro-Food FM
26 Jul, 08:38
*Promotion du weekend*
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23 Jul, 13:39
CULTURE ET TRANSFORMATION DES TUBERCULES DE MANIOC
1. Climat et sol : Le manioc préfère les climats humides, avec des températures comprises entre 20 et 30°C. Il peut pousser sur une grande variété de sols, mais préfère les sols bien drainés et riches en matière organique.
2. Plantation : Les plants de manioc sont généralement plantés de manière échelonné et dès début de la saison des pluies.
3. Entretien : Le manioc a besoin d'un entretien régulier, notamment pour contrôler les mauvaises herbes et les ravageurs. Il est également important de fertiliser régulièrement pour promouvoir une croissance saine.
4. Irrigation : Le manioc a besoin d'une irrigation régulière, surtout pendant la phase de croissance. Cependant, il est important de ne pas trop arroser, car cela peut provoquer la pourriture des racines.
5. Récolte : Les tubercules de manioc sont généralement récoltés 10 à 12 mois après la plantation. La récolte se fait en creusant soigneusement autour des plants pour éviter d'endommager les tubercules.
6. Variétés : Il existe de nombreuses variétés de manioc, certaines étant plus résistantes aux maladies ou plus productives que d'autres. Il est important de choisir la variété la plus adaptée à vos conditions climatiques et de culture.
Les tubercules de manioc peuvent être transformés en une variété de produits alimentaires et non alimentaires.
Produits alimentaires :
1. Farine de manioc : obtenue en séchant et en moulant les tubercules, utilisée pour faire du pain, des biscuits, des crêpes, etc.
2. Amidon de manioc : utilisé comme agent de liaison ou comme ingrédient dans les sauces et les desserts.
LISTE NON EXHAUSTIVE
(bien vouloir compléter en commentaire)
Produits non alimentaires :
1. Biocarburant : le manioc peut être utilisé pour produire de l'éthanol, un biocarburant renouvelable.
2. Produits cosmétiques : l'amidon de manioc peut être utilisée dans la fabrication de produits cosmétiques tels que les crèmes et les poudres.
3. Adhésifs : l'amidon de manioc peut être utilisée pour produire des adhésifs naturels.
LISTE NON EXHAUSTIVE
bien vouloir compléter en commentaire
pour recevoir notre ebook sur la culture et la transformation des tubercules de manioc bien vouloir cliquer sur le lien suivant
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#SécuritéAlimentaire
#agriculture
#the_earth_pays
1. Climat et sol : Le manioc préfère les climats humides, avec des températures comprises entre 20 et 30°C. Il peut pousser sur une grande variété de sols, mais préfère les sols bien drainés et riches en matière organique.
2. Plantation : Les plants de manioc sont généralement plantés de manière échelonné et dès début de la saison des pluies.
3. Entretien : Le manioc a besoin d'un entretien régulier, notamment pour contrôler les mauvaises herbes et les ravageurs. Il est également important de fertiliser régulièrement pour promouvoir une croissance saine.
4. Irrigation : Le manioc a besoin d'une irrigation régulière, surtout pendant la phase de croissance. Cependant, il est important de ne pas trop arroser, car cela peut provoquer la pourriture des racines.
5. Récolte : Les tubercules de manioc sont généralement récoltés 10 à 12 mois après la plantation. La récolte se fait en creusant soigneusement autour des plants pour éviter d'endommager les tubercules.
6. Variétés : Il existe de nombreuses variétés de manioc, certaines étant plus résistantes aux maladies ou plus productives que d'autres. Il est important de choisir la variété la plus adaptée à vos conditions climatiques et de culture.
Les tubercules de manioc peuvent être transformés en une variété de produits alimentaires et non alimentaires.
Produits alimentaires :
1. Farine de manioc : obtenue en séchant et en moulant les tubercules, utilisée pour faire du pain, des biscuits, des crêpes, etc.
2. Amidon de manioc : utilisé comme agent de liaison ou comme ingrédient dans les sauces et les desserts.
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Produits non alimentaires :
1. Biocarburant : le manioc peut être utilisé pour produire de l'éthanol, un biocarburant renouvelable.
2. Produits cosmétiques : l'amidon de manioc peut être utilisée dans la fabrication de produits cosmétiques tels que les crèmes et les poudres.
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23 Jul, 13:39
En tant que ingénieur agroalimentaire, je peux vous confirmer que les fruits sont essentiels à une alimentation équilibrée et jouent un rôle crucial pour maintenir une bonne santé.
1. Riches en vitamines et minéraux : Les fruits sont une excellente source de vitamines (comme la vitamine C, la vitamine A) et de minéraux (comme le potassium, le magnésium) essentiels pour de nombreuses fonctions corporelles.
2. Antioxydants et protection contre les maladies : Les fruits contiennent des antioxydants puissants qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques comme le cancer, les maladies cardiaques et les maladies neurodégénératives.
3. Fibres et santé digestive : Les fruits sont une bonne source de fibres, ce qui peut aider à réguler le transit intestinal, prévenir la constipation et soutenir la santé du microbiome intestinal.
4. Contrôle du poids : Les fruits sont généralement faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut aider à se sentir rassasié plus longtemps et à contrôler le poids.
5. Énergie naturelle : Les fruits sont une source naturelle d'énergie grâce à leur contenu en sucres simples et en fibres, ce qui peut aider à maintenir les niveaux d'énergie tout au long de la journée.
6. Supporte la santé osseuse : Les fruits comme les oranges, les pamplemousses et les raisins sont riches en calcium, ce qui est essentiel pour maintenir une bonne santé osseuse.
7. Réduit le risque de maladies chroniques : Une consommation régulière de fruits peut aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que l'hypertension, le diabète de type 2 et certaines formes de cancer.
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#SécuritéAlimentaire
#fruits
1. Riches en vitamines et minéraux : Les fruits sont une excellente source de vitamines (comme la vitamine C, la vitamine A) et de minéraux (comme le potassium, le magnésium) essentiels pour de nombreuses fonctions corporelles.
2. Antioxydants et protection contre les maladies : Les fruits contiennent des antioxydants puissants qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques comme le cancer, les maladies cardiaques et les maladies neurodégénératives.
3. Fibres et santé digestive : Les fruits sont une bonne source de fibres, ce qui peut aider à réguler le transit intestinal, prévenir la constipation et soutenir la santé du microbiome intestinal.
4. Contrôle du poids : Les fruits sont généralement faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut aider à se sentir rassasié plus longtemps et à contrôler le poids.
5. Énergie naturelle : Les fruits sont une source naturelle d'énergie grâce à leur contenu en sucres simples et en fibres, ce qui peut aider à maintenir les niveaux d'énergie tout au long de la journée.
6. Supporte la santé osseuse : Les fruits comme les oranges, les pamplemousses et les raisins sont riches en calcium, ce qui est essentiel pour maintenir une bonne santé osseuse.
7. Réduit le risque de maladies chroniques : Une consommation régulière de fruits peut aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que l'hypertension, le diabète de type 2 et certaines formes de cancer.
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22 Jul, 07:50
Vous êtes à la recherche de solutions innovantes pour améliorer vos pratiques agricoles et agroalimentaires ? Ne cherchez plus, nos fiches techniques sont là pour vous accompagner dans cette démarche !
Nos fiches techniques sont le fruit d'un travail minutieux et d'une expertise pointue dans le domaine. Elles regroupent des informations essentielles et des conseils pratiques pour optimiser vos rendements, réduire vos coûts de production et garantir la qualité de vos produits.
Grâce à nos fiches techniques, vous pourrez prendre des décisions éclairées et mettre en place des stratégies efficaces pour faire prospérer votre exploitation.
Ne laissez pas passer cette opportunité de booster votre activité agricole ou agroalimentaire ! Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir nos offres et commencer à profiter des avantages de nos fiches techniques.
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