ЯЙЦА ПОШИРАНИ
Полезный и красивый завтрак, который обязательно оценят
Ингредиенты:
• яйца — 2 шт.🥚
• помидор, болгарский перец — по 1/2 шт 🍎🫑
• зелень — 20 гр🍀🌱☘
• оливковое масло
• соль 🧂
Приготовление:
🔸Поставить кастрюлю с водой для закипания
🔸Пиалу застелить пищевой пленкой или рукавом для запекания
🔸Смазать пленку маслом
🔸Овощи нарезать на мелкие кубики, зелень порубить
🔸Часть овощей, зелени, специй, соли выложить на дно пиалы.
🔸Сверху вбить аккуратно яйцо, чтобы не повредить желток
🔸Выложить остальную часть овощей, зелени, специй, соли
Собрать края пленки в пучок и завязать ниткой.
🔸Опустить пучок в кипящую воду на 5 или 10 минут в зависимости от того, какое яйцо хочется - всмятку или вкрутую
🔸Вынуть из кипятка пучок и опустить в холодную воду на 5 мин
🔸Аккуратно развернуть пленку и выложить яйца на блюдо или на ломтик хлеба
➣ Вкусноедово 🥘
#завтрак #яйца #зелень #vkusnoedovo