Tomka_germanya

@tomka_kanal


Домашние рецепты 🥘
Тут только свои 💛

Tomka_germanya

16 Oct, 18:57


Печенье Зайчата с сердечками❤️

Рецепт:
• масло сливочное 200г
• мука 300г
• сахар 150 г
• яйцо
• ванилин 1 пакетик
• красный пищевой краситель

Сливочное масло взбить с сахаром, затем добавить яйцо и тщательно перемешать.

Порционно добавить муку и ванилин, замесить тесто, оно не должно липнуть☝️
Можно потом еще убрать тесто на полчасика в холодильник, тогда точно не будет липнуть! Еще можно стол слегка посыпать мукой.

Возьмите небольшую часть теста и смешайте его с красителем в отдельной миске.

Раскатайте тесто примерно 3-5 мм, вырезаем формочки и перекладываем на противень.

Выпекать минут 15-20 при 180С, печенье должно быть слегка румяным)))

Формочка для печенья зайка с сердечком
Артикул формочки на Озон 1428947822

Tomka_germanya

14 Oct, 15:54


Сегодня у меня рецепт рассыпчатых сигареток с ореховой начинкой

Начинка :
Грецкие орехи - 300 гр.
Сахар - 150 гр.
Белок - 1

Тесто на 50 шт.
Мука - 500 гр.
Разрыхлитель - 1 с.л.
Сметана - 240 гр.
Сливочное масло - 250 гр.
Соль - щепотка

Муку соединяем с разрыхлителем и с маслом, как только добились однородности добавляем сметану и в сметану добавляем щепотку соли . Делаем однородное тесто, на это уйдёт 3-4 минуты.
Тесто убираем в холодильник на 20 минут .
Я поделилась с вами рецептом этого универсального теста, очень надеюсь что вам оно будет по вкусу , рецепт простой и вкусный


Если понравился рецепт не жалейте ваших лайков и комментариев 🙏спасибо

Tomka_germanya

10 Oct, 15:27


Курица - 1 кг
Соль, перец, зелень
Растительное + Сливочное масло для жарки
Чеснок 3 зубчика
Молоко - 300 мл
Мука- 1 ст л

Приятного аппетита ❤️
#рецепт #рецепты #курица

Tomka_germanya

09 Oct, 21:47


А теперь, мои дорогие, ловите рецепт невероятно вкусного дрожжевого теста, которое станет основой для ваших самых любимых блюд! 🍞🥐 Оно получается мягким, воздушным и идеально подходит для выпечки.

Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 60 гр
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ст л (неполная)
Молоко - 500 мл (теплое)
Дрожжи - 11 гр
Мука - 800 гр (+- 50 гр)
Растительное масло 40 мл

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Tomka_germanya

09 Oct, 21:34


Привет, мои дорогие подписчики! 🌸
Прошло много времени с моего последнего поста, и я хочу извиниться за это долгое молчание. Иногда бывают моменты, когда ты просто хочешь сделать паузу, и у меня не было каких-то особенных причин для этого — просто не было вдохновения. Но я знаю, что среди вас есть те, кто ждал новых вкусных рецептов, и я благодарна вам за терпение.

С радостью хочу сообщить, что я возвращаюсь и буду продолжать делиться с вами лучшими кулинарными находками. Уже скоро вас ждут новые вкусные и проверенные рецепты! Спасибо, что остаётесь со мной ❤️

Tomka_germanya

12 Jun, 10:10


Блинчики 3 стакана

Нам понадобится:
3 яйца
0,5 чл соли
2 ст л сахара
1 стакан муки
1 стакан молока
1 стакан кипятка
3 ст л растительного масла

Приготовление показано на видео ❤️

Tomka_germanya

14 May, 08:10


Всем привет, мои хорошие ❤️
Рецепт теста для вареников и пельменей 🌷

Tomka_germanya

04 May, 11:47


Простой и вкусный десерт из печенья ❤️

Ингредиенты
▫️Печенье шоколадные
▫️Сметана -450 гр(25%-30%)
▫️Сгущенка - 100гр
▫️Варенная сгущенка - 1ст.л
▫️Банан
▫️Молоко или сливки (для пропитки печеньев)
▫️Какао -для украшения

🔸В миску добавить сметану и сгущенку перемешать все миксером 2-3 минуты

🔸В форму выложить печенье, пропитать их сливками или молоком.Далее добавляем сметанный крем,сверху кладем банан
Затем снова печенье и поливаем оставшимся сметанным кремом.Убираем в холодильник на 3-5 часов (или на ночь) для стабилизации.Десерт можно украсить какао и бананом как на видео.

Ну и все.Десерт готов❤️

Приятного аппетита 😘

#asmrvideo

Tomka_germanya

17 Apr, 20:16


Понравился стих! Решила и с вами поделиться ❤️
Согласны с этим?💔((

Tomka_germanya

17 Apr, 20:05


Шикарный ФАРШИРОВАННЫЙ ЛОСОСЬ 🤤
Обязательно сохраняй и готовь - это невероятно вкусно 😋

Ингредиенты:
- филе лосося (хвостовая часть) 600гр
- креветки 150гр
- вяленые томаты 3шт
- шпинат 1/2 пучок
- пармезан 50гр
- соль 0,5ч.л
- хлопья чили 0,5ч.л
- терияки соус 1ст.л
- соус свит Чили 2ст.л

☝️запекать 20 минут при 200

Приятного аппетита🤤

Tomka_germanya

08 Apr, 07:27


ЛЮБИМЫЕ ГОЛУБЦЫ МОИХ ДЕТЕЙ 😍

Ингридиенты:
Капуста (у меня две маленькие)

Для фарша:
Мясо говяжье 500 гр
Курдючный жир 80 гр (по желанию)
Рис 200 гр (заранее замоченный)(по желанию, можно больше, можно меньше)
Картофель 1 шт
Репчатый лук 2 шт
Соль 1 ч.л (по вкусу)
Любимые специи

Для зажарки:
Репчатый лук 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Морковь 1 шт
Помидоры 2 шт
Раст.масло 5 ст.л (по своему предпочтению)
Томатной паста 1 ст.л
Соль 1 ч.л (по вкусу)
Базилик несколько стебельков
Любимые специи:
Зира 1 ч.л без горки
Смесь молотых перцев 1 ч.л без горки
Для обжарки:
Раст.масло

Продолжение В комментариях 👇🏻

Tomka_germanya

31 Mar, 20:00


Пирожки с тремя видами начинки

Ингредиенты:

для теста:
мука 600 г
молоко (тёплое) 250 мл
соль щепотка
сливочное масло 60 г
яйца 2 шт

для опары:
молоко 100 мл
мука 3 ст. л
сахар 1 ст.л
дрожжи сухие 1 ст.л

Начинка :
1)картофельное пюре
2)творог, яйцо, зелёный лук, соль(все перемешать)
3.капуста, морковь, лук, соль, прованские травы, сливочное масло (все месте потушить до мягкости)

Приготовление:

1.Делаем опару : смешиваем все ингредиенты для опары и оставляем на 15 минут, пока не образуется пенная шапочка;

2.В миске смешиваем все ингредиенты для теста (масло должно быть растопленное, а молоко тёплое) + опара, тесто должно получиться мягкое и липкое (смотри на видео). Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на час;

3.Пока тесто поднимается, готовим начинки;

4.Поверхность для работы с тестом присыпаем мукой. Выкладываем тесто и чуть замешиваем руками. Тесто не должно быть слишком крутым - оно будет мягким и немного липнуть к рукам;

Продолжение в комментариях 👇🏻

Tomka_germanya

31 Mar, 19:53


БЛИНЫ-ПАУТИНКИ

Ингредиенты:
70 г пшеничной муки
40 г кукурузного крахмала
40 г рисовой муки
50 грамм сахара
1 яйцо
100 мл молока
1,5 ст.л. растительного масла
Можно ещё добавить 1 ч.л ванильного сахара и щепотку соли

Соединить все ингредиенты в глубокой посуде и тщательно перемешать, в конце добавить растительное масло И снова перемешать. Печь блинчики нужно на сухой сковородке с одной стороны, сразу сворачивая трубочкой.

Приятного вам аппетита ❤️❤️

#блины #рецепты

Tomka_germanya

24 Mar, 08:34


«ХАСИБ-ХОНУМА» И КРАСИВАЯ ЛЕПКА МАНТ «ГАРМОШКОЙ» 😍

Для теста:
Мука +/- 300 гр
Микрозелень розового цвета
Теплая вода 125 мл
Куриное яйцо 1 шт
Раст.масло 1 ч.л
Соль по вкусу

Для начинки:
Говяжье мясо 350-400 гр
Курдючный жир 60-70 гр (по желанию)
Репчатый лук 2 шт
Картофель 4 шт (по желанию, можно больше, можно меньше)
Соль 1 ч.л (по вкусу)
Любимые специи:
Молотый перец 3-ех видов
Немного зиры

В миску просеиваем муку, добавляем микрозелень (вместо нее, прекрасно подойдет мелко нарезанный укроп, я так тоже готовила), куриное яйцо, раст.масло, соль и вливаем воду. Замешиваем наше тесто (т.к. в тесте есть зелень, сильно не замешиваем) накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть

Приступим к начинке. Мелко режем говяжье мясо и репчатый лук, картофель проводим через терку (можете резать как Вам удобно). Добавляем соль, любимые специи и пока оставляем в таком виде
Пока мы не расскатаем тесто, начинку не перемешиваем

Продолжение в комментариях ⬇️

Tomka_germanya

22 Mar, 08:36


Эффектная яркая закуска из перца с пикантным наполнением. 😍

Перец по возможности выбирайте разных цветов и небольшого размера.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
~ перец Каппи 6 шт
~ шампиньоны 300 г
~ зеленый лук
~ кукуруза 80 г
~ грецкие орехи 30 г
~ чеснок 2-3 зубчика
~ сливочный сыр 100 г
~ лимонный сок 1-2 ст л
~ укроп
~ соль
~ черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перцы смазываем растительным маслом и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 мин. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 мин. Так легче будет очистить кожицу.

НАЧИНКА
Грибы нарезаем средне или мелко. Обжариваем на растительном масле, в конце добавляем мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец.
Соединяем грибы, кукурузу, рубленные орехи, чеснок, сливочный сыр.

Снимаем кожицу с перца, делаем вдоль надрез. Вынимаем семена, солим, перчим. Сбрызгиваем лимонным соком. Наполняем начинкой. Сверху смазываем перцы оливковым маслом. Присыпаем мелко нарезанным укропом, украшаем зернами граната.

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь 😍

Tomka_germanya

21 Mar, 17:11


Девочки мои, как вы тут? 🥹🌷🌷🌷 Извините, что давно не появлялась тут, на то были причины 🤍
Я к вам с очень красивой подачей салата. 😍 Как вам?

Tomka_germanya

03 Oct, 19:09


Долгожданный рецепт 🥰
Не забудьте пожалуйста поставить сердечко 🧡

Ингредиенты для формы диаметром 32 см:

180 г овсяных хлопьев
375 г тёплого молока
3 спелых банана
3 яйца
4 столовые ложки какао
1 щепотка сахара
1/2 пакетика разрыхлителя
50 г миндаля

Для шоколадного крема:

50 мл горячих сливок
100 г шоколада
Вылить сливки на шоколад и растопить.

Овсяные хлопья смешать с теплым молоком и оставить на 10 минут. После этого измельчите в пюре 3 спелых банана и перемешайте смесь.
Также добавить 3 яйца, какао и разрыхлитель. Вылить смесь в форму.
Сверху посыпать рубленым миндалем и выпекать при температуре 170 градусов в течение 40 минут.
Приготовить шоколадный крем, смешав горячие сливки и шоколад.

Когда торт будет готов, полейте его шоколадным кремом и дайте остыть.

Tomka_germanya

03 Oct, 17:52


Буду тут 👇🏻💕
https://instagram.com/tomka_recipes?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

Tomka_germanya

03 Oct, 17:51


Девочки, всем привет, мои хорошие. 💕 Как ваши дела? 🥹
Хотела предупредить, что у моей странички @toma_recipes, в инстаграме - другой хозяин, я его попросила удалить мой ник и фото, но он что-то ещё не удалил 😬
Поскольку многие ушли из инстаграма, там было много «мертвых душ», из-за чего актив в сторис часто падал очень сильно(( Буду теперь загружать рецепты на другой странице, ниже будет ссылка 👇🏻
И активно её вести. Там будут классные рецепты из самых доступных ингредиентов, как мы любим 😉 Буду вам всем рада 💕🥹 Также не забуду и про тех, кто пока не может пользоваться Инстаграмом и параллельно буду загружать всё сюда. Всех Лю! 🤍🤍🤍

4,489

subscribers

7

photos

237

videos