Сергей Малоземов

Друзья-популяризаторы, кому премию?

У меня для вас важное объявление! Как вы знаете, наука и медиа тесно связаны. Все научные достижения, результаты экспериментов, важные открытия и интересные находки — всё становится инфоповодом, который обсуждают миллионы людей в сети. И во многом именно благодаря медиа интерес к знаниям растёт, и всё больше молодых людей связывает свою жизнь с наукой.

Поэтому я с удовольствием стал амбассадором номинации для научпоп-блогеров Премии «ШУМ», которая направлена на поддержку молодых медийщиков и журналистов.

Всего в Премии 11 номинаций, но не обязательно останавливаться на одной — для участия можно выбрать сразу несколько. Главное, успеть подать заявку до 25 октября на сайте premiyashum.ru.

Победители получат денежный приз в размере 750 000 рублей, а также стажировки и бонусы от партнёров Премии. И если вы, как и я, любите говорить о науках в медиасреде, то обратите внимание на номинацию «Цепная реакция».

А ещё все, кто подаёт заявку на Премию, могут принять участие в специальных блог-турах с экспертами сферы медиа. Например, 1 ноября мы встречаемся с ребятами в музее «АТОМ», где я поделюсь своим опытом создания научного контента.

До встречи на Премии «ШУМ»!

Настоящее мясо без убийства животных 🥩

Правда ли, что отвар брусничного листа помогает вылечить некоторые болезни? Какие народные методы могут только ухудшить состояние при простуде? Что делать, чтобы реже болеть? Расскажу в новом выпуске, приятного просмотра!

Подробнее про Эваменол® по ссылке: https://evamenol.ru/?erid=LjN8Jz2tW&clckid=81d2a4e2

Является лекарственным средством. Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста

https://vk.com/video-217589574_456239638

Еда, которая помогает похудеть — существует ли она?

Да! Но не в буквальном, конечно, смысле. Некоторые пищевые компоненты позволяют быстрее насыщаться, получать достаточно питательных веществ и витаминов при меньшей калорийности, а также способствуют правильной работе пищеварительной системы.

Вот мой топ таких продуктов!

Шок! Потолстеть можно даже от фруктовых соков 🧃

Где искать полезные жиры? 🤔

В стремлении сбросить вес люди часто ограничивают их потребление, но это в корне неверная стратегия! Важно лишь научиться правильно выбирать продукты.

Факт: наш мозг больше чем на 60% состоит из жира! 🧠 Да и в целом они (по-научному, липиды) — это настоящие строительные блоки нашего организма:

• Они формируют оболочку каждой клетки
• Участвуют в выработке гормонов
• Помогают усваивать витамины
• Регулируют обмен веществ

Особенно важны так называемые незаменимые жирные кислоты — омега-3 и омега-6. Наш организм не может их производить самостоятельно — они должны поступать с пищей.

Где взять эти полезные жиры?
• Растительные масла холодного прессования
• Семечки, орехи, авокадо
• Жирная рыба северных морей

О пользе рыбы я говорю постоянно, но и на растительные масла также нужно обратить особое внимание! Самыми полезными считаются масла холодного прессования, произведенные без нагрева и химической обработки. При такой технологии сохраняются все полезные свойства продукта. Но он категорически не подходит для жарки, только для добавления в готовые блюда, либо отдельно, в качестве биологически активной добавки — по чайной ложке перед едой.

Именно такое масло производит в Костроме компания «Масловед®» — используя только отборное сырье с Алтая и из Индии. Кроме того, каждая бутылочка — это ручной труд, и масло всегда супер свежее, его готовят для вас прямо перед отправкой. Технология производства растительного масла здесь уникальна — это старинный метод холодного прессования в бочках без нагрева, химической обработки и контакта с металлом.

Я лично фанат масла «Масловед®» — оно может быть самым разным — ароматным (рыжик, тыква, тмин, кунжут, конопля), нейтральным (подсолнечник, кедровый орех, расторопша). Есть и золотая середина по интенсивности вкуса — это абрикос, лен, грецкий орех и горчица. Пробуйте новое, выбирайте любимые вкусы и добавляйте полезного разнообразия в свой рацион!

Заказывайте всегда свежайшее растительное масло по моей ссылке напрямую от производителя — https://clck.ru/3DzAjB
И будьте здоровы!

Какие инновационные приспособления упрощают и ускоряют домашний ремонт, а какие - затрудняют? Все ли лайфхаки из рекламы полезны и оправдывают себя? В новом выпуске мы протестировали помощников в строительстве, а в процессе у нас даже воспламенился линолеум. Приятного просмотра!

https://vk.com/video-217589574_456239633?access_key=c1b08bbe67b5b460a4

Заготовками на зиму теперь занимаются не только бабушки!

Поколение миллениалов (рожденные с 1981 по 1996 год) активно открывает для себя консервацию — об этом говорят исследования потребления в России.

Треть всех покупок товаров для заготовок сейчас приходится на людей 35-44 лет. А ведь еще в прошлом году основными потребителями банок и крышек были россияне 45-66 лет! При этом закатками увлекаются практически в равной степени как женщины (57%), так и мужчины (43%)! Но у каждого пола свои предпочтения: женщины выбирают классические поллитровки для солений и варенья, а мужчины запасаются большими бутылями на 18,9 литров – похоже, для домашних напитков 😅

Пик закруточной активности закономерно приходится на сентябрь – продажи взлетают на 49% по сравнению с весенне-летним периодом. Лидируют Москва, Санкт-Петербург, Самарская область, Краснодарский край и Нижегородская область.

Если вы тоже решили присоединиться к тренду, вот несколько важных советов:
- Покупайте только новые крышки – со старыми велик риск, что заготовки испортятся
- Внимательно мойте все продукты и особенно — грибы (иначе высока опасность ботулизма)
- Проверяйте банки перед употреблением – вздутые крышки или помутневшее содержимое – признаки порчи.

Вообще же, стоит помнить, что классическое консервирование — не самый полезный вариант сохранения урожая. Зачастую такие заготовки содержат много сахара, соли и уксуса. Лучше - заморозка (как я наслаждаюсь перетёртой летом - спасибо родственникам - и замороженной без сахара клубникой и смородиной! особенно вкусно в каше, твороге или ряженке), а квашеные продукты здоровее маринованных, так как богаты полезными для пищеварения пре- и пробиотиками.

Но в целом, конечно, открыть холодной зимой заготовленную летом баночку ароматных, хрустящих огурцов или съесть на десерт малиновое варенье с собственного огорода — это настоящее наслаждение.

А вы заготавливаете урожай на зиму? 

Мороженое помогает при ангине! А вы знали? 🍦

Что говорят врачи о влиянии копченой и вяленой рыбы на здоровье? Живут ли в ней паразиты? В новом выпуске мы протестировали покупные образцы на наличие опасных бактерий. А также нашли способы избавления от неприятного запаха на руках. Приятного просмотра!

https://vk.com/video-217589574_456239628?access_key=037d6250888c4e0b39

Друзья, отличные новости! Стартовала продажа моей новой книги «Суперфуды. Подробное практическое руководство по применению самых полезных продуктов»! В ней рассказываю, как и какие продукты нужно есть, чтобы получать максимум пользы, а в какие мифы о еде, созданные маркетологами, верить не нужно. Ищите в онлайн-магазинах и спрашивайте в книжных вашего города!

Ну а трем счастливчикам экземпляр моей новой книги достанется бесплатно! Для участия в розыгрыше нужно:

✅ Подписаться на мой канал
✅ Нажать кнопку «Участвую» под этим постом

Сроки и условия проведения:
🔹 Конкурс проходит с 14 по 28 октября. Подписки и нажатия кнопки после этой даты учитываться не будут. Результаты будут объявлены 29 октября.
🔹 Выбирать победителей буду с помощью рандомайзера, так что шансы на победу у всех одинаковы.
🔹 Доставка приза победителям осуществляется только по территории РФ.

Можно ли есть фрукты при похудении? 🍎

Друзья, а давно у нас не было ответов на вопросы?

В комментариях вы можете спросить обо всем, что вас волнует, и обязательно ставьте лайки на другие интересные вопросы — я выберу те, что соберут наибольшее количество реакций, и запишу короткий ролик с ответом по каждому. Поехали!