Нет, не нужно.
Есть такое распространённое заблуждение, что если квадрицепс состоит из 4 мышц, то можно тренировать каждую в отдельности.
На самом деле, они все работают все вместе.
Лучший вариант - ставить стопы в зависимости от вашего естественного разворота оных.
Как его определить?
Встаньте прямо перед зеркалом, поставьте ноги на ширину плеч и посмотрите, куда смотрят ваши носки. Они могут быть параллельны, но чаще всего, развернуты немного внутрь или наружу.
Вот так и жмите ногами и приседайте. Это самое безопасное для вашего коленного сустава положение.