Кристина ест

@kristinaeats


Не стесняюсь есть много и выглядеть охренительно. Топлю за калории, науку и круассаны.

Зожный редактор Кристина Подрезова
Лекции про калории kristinaeats.ru
Мой закрытый канал https://paywall.pw/krxaqgl5mexj

По рекламе (с ссылками!): @MariaTerekhina

Кристина ест

22 Oct, 16:22


Вот я ныла, страдала. А потом думаю: чего ною? Я ж вообще все могу!

Руки есть, ноги есть, лицо красивое, голова рабочая. Осталось только придумать цель — то, что я ее достигну, не сомневаюсь сто проц. Попу накачала, к океану переехала — что угодно смогу еще!

Села и записала, какой вижу себя. Не через какое-то время и не в идеальности — идеалов нет. Но такой, чтобы ощущалась самореализация, полезность и современность. Список не гигантский, но такой захватывающий! Очень бодрит. Наконец-то снова ощущаю эту энергию жизни.

Теперь каждый день буду практиковаться в том, как быть «той самой Кристиной». Вдруг в один день ею и стану!

Кристина ест

22 Oct, 11:53


Покупочки настоящей gym girl — много белка, зеленушка, травяной чай и, конечно, шоколадка. Овсяное молоко для лешкиных капучин — я, как вы помните, признаю только коровье молоко, а его в моем холодильнике в достатке.

Потратила на все 30€. Мясо в Испании дороже московского, особенно грудка — 7-10€ за кг. А вот говядина сравнима. Беру в lidl очень крутой постный стейк — 4.5€ за два кусочка, общий вес 300 г. Жарю по 1.5 минуты с каждой стороны, потом заворачиваю в фольгу: мясо «доходит» и получается идеальный стейк medium rare.

Вчера как раз таким ужинала. За раз закрыла недельную норму по красному мясу, надо же поддерживать ферритин на уровне, и набрала 70 г белка — самое то для крепкой попы 💪🏼

Кристина ест

21 Oct, 14:59


Последнее время ощущаю дикое падение энергии. Но связать это с зожным образом жизни не получается.

⚡️Например, недавно я сдавала анализы в том числе на железо, и там у меня все идеально. Многие позавидовали бы таким показателям. Так что низкое железо и ферритин отметаются.

⚡️Если возьмем сон, то и здесь все отлично. Мой рабочий график не настолько жесткий, чтобы я принудительно рано вставала и не высыпалась — могу поспать на часик подольше, если хочется.

⚡️Осенний спад энергии тоже не рассматриваю. Все-таки я живу в Испании, и солнца тут больше, чем в Москве, да и я часто бываю на улице именно в светлое время дня.

⚡️Тренировки и активность на прежнем уровне, поэтому я не связываю свое состояние с физической усталостью.

⚡️И питание у меня огнищенское: я ем в рамках своей поддержки (2200 ккал), в 99% наедаю белок и растительность, у меня в рационе много сложных углеводов и есть еда для радости.

Может что-то еще?

Возможно, дело в ментальной и эмоциональной усталости. Во-первых, я уже писала про свой творческий кризис. Пытаюсь решить этот вопрос, но сил на это, откровенно говоря, нет. Поймала себя на мысли, что энергично заряженным конкурентам начинаю завидовать или обесцениваю их труд. Это меня бесит, и они сами меня тоже бесят.

Во-вторых, шквал адских комментов в ютубе отбил все желание делиться видосиками с рационами. Мне не хочется рассказывать про свою жизнь в подробностях, показывать свое тело и потом слушать от идиотов, что я недостаточно худая, чтобы быть зожным блогером.

В-третьих, у меня очень много обязанностей, много эмоционального напряжения. Я менеджерю огромный список дел — и по блогу, и по клиентам, и по подопечным, и по закрытому платному каналу, и по организации своей жизни в эмиграции, и по учебе. Как правило, когда я составляю список дел на день, исписываю две страницы в ежедневнике, и пунктов там порядка 15–25. Изо дня в день некоторые пункты кочуют, но к концу недели список становится поменьше. Часть дел делегирую. Но всё равно их там слишком много, и как это организовать, пока не знаю.

Такой небольшой анализ — уже что-то, это первый шаг на пути к поиску ключика от своей продуктивности. Главное, что я знаю — я хочу быть клевой Крис, а не ноющей бесючкой.

Пока я ищу ответы на свои вопросы, хочу ваши истории послушать: что вы обычно делаете, когда ощущаете эмоциональный спад? Или, может, вы расскажете, как я помогаю вам в жизни? Что дает вам мой блог? Вдруг он уже поменял вашу жизнь, а я и не в курсе...

Кристина ест

20 Oct, 11:52


Сегодня на поздний завтрак драники 🥹

Я всегда подаю к ним авокадо, лосось, греческий йогурт, сегодня еще сделала пашот.

Подачу тоже изменила, захотелось чего-то нового, и я смастерила драники гиганты. Яйцо посыпала новой приправой — перчик оказался совсем не ядреный, но приятный.

Если сравнить хлеб с картошкой по кбжу, кстати, получится, что картофель в разы выгоднее. Индекс насыщения у него выше, а калорий меньше в три раза.

Ну а вообще интересно, угадаете ли вы, сколько калорий в таком завтраке?

Кристина ест

19 Oct, 16:11


Ужины в блоге случаются нечасто, но за последние пару недель удалось не только приготовить что-то интересное, но и сфоткать.

Последний прием пищи сильно зависит от того, сколько ккал осталось. Иногда это просто салатик, а иногда гигантская порция голодного слона.

Что в тарелочках:

🟠отварной картофель с травами, куриные шашлычки в домашнем соусе барбекю
🟠айсберг, брокколи и лосось с острым соусом чили
🟠треть кило сладких помидоров, буррата, ароматное оливковое масло. Половинка пиццы с ветчиной и сыром, бри
🟠рамен с овощами, курицей и лапшой
🟠куриный стейк с овощами и картофелем на гарнир
🟠гигантские ригатони с курицей, цукини и творожным сыром, и апперитиво: сырная тарелка, багет, виноград, перетертый томат

Сегодня на вечер снова осталось много калорий, 1400 😁 Так что буду варить пасту с лососем в сливочном соусе, а еще сделаю огромный греческий салат. И нет, я не боюсь есть углеводы по вечерам. Но вы и так уже знаете, что это глупости.

Кристина ест

18 Oct, 08:42


Представьте, что в начале вашей жизни вам подарили человека и сказали: «Эй, вот вам одна-единственная работа до конца жизни — вы должны заботиться об этом человеке». По началу о вас заботятся родители. Потом вы вырастаете и начинаете искать кого-то, кто позаботится о вас. Но вы и есть этот человек. Вы — тот самый единственный человек для вас самих, кто действительно может о себе позаботиться.

Попробуйте однажды проснуться утром и спросить: «Что бы я для себя сделал, чтобы позаботиться о себе?» Вряд ли такой день будет наполнен занятиями или людьми, которые делают нам плохо.

Вы не должны нравиться себе сегодня. Вы не обязаны чувствовать любовь. Любить себя — это не чувство. Это наша работа. И мы должны начать воспринимать эту работу всерьез.

Шикарные слова писателя Мэтью Хасси в шоу Дрю Берримор, видео тут. После этого небольшого интервью захотелось почитать книгу Мэтью Love life. Кажется, там новый взгляд на любовь к себе, без одухотворенной шелухи.

Кристина ест

17 Oct, 12:34


Ненавижу, когда что-то из еды не получается! Причем это всегда происходит именно с пэпэшными рецептами. А так был хорош бейгл на вид… тот самый рецепт булки всего из двух ингредиентов, муки и йогурта.

По неведомым мне причинам он так и не пропекся внутри. По рецепту его нужно было печь 25 минут, я держала 40. Но это булку не спасло — результат вы видите. Я потом попыталась его доготовить, но получился черствый сухарь, очень невкусный.

То ли я рукожоп, то ли сам рецепт хреновый (не то что мои рецепты!!). И хотя я заставляю себя ни о чем не жалеть, грущу из-за потраченных продуктов и времени. Такой вот день.

Кристина ест

16 Oct, 11:13


Снова следую своим же рекомендациям! Утром забежала в магазин за мячиком для разминки стоп. Я хотела бы эту часть своего тела укрепить — у меня плоскостопие. Физически никак его не ощущаю, правда, но это не повод не заниматься собой. Добавлю пятиминутную тренировку из предыдущего поста в свой трекер полезных привычек.

Кристина ест

16 Oct, 09:02


Сегодня хочу познакомить вас с Эвелиной, фитнес-тренером и автором канала Довыпрямлялась. Уверена, её блог зайдет всем, кто хочет разобраться со своей осанкой и скорректировать положение своего тела в пространстве. И если вдруг вы спросите, зачем вообще это нужно делать и кому это надо, читайте дальше — я расспросила Эвелину за вас.


Эвелина, расскажи, пожалуйста, какую ошибку чаще всего совершают люди на пути к правильной осанке?

Эвелина: ошибка заключается в выполнении упражнений только для одного отдела позвоночника. Например, у человека сутулые плечи, а он делает упражнения лишь на лопатки. Чтобы исправить осанку, нужно работать со всеми отделами позвоночника, в том числе стопами и тазобедренными суставами.

Проболев неделю в постели, я ощутила, что моя спина со мной попрощалась... Поэтому вопрос насущный: можно ли как-то избежать боли в спине? И что нужно делать?

Эвелина: чтобы избежать боли в спине, нужно давать мышцам любую нагрузку. Они должны работать, и не только в статике. Важна растяжка и хорошая мобильность суставов. Это достигается физическими упражнениями.

Чаще всего от болей страдают люди с сидячим образом жизни. Во время сидения одни мышцы находятся в статическом напряжении, а другие «выключены» и не выполняют своих функций. Например, мы сидим за компьютером и сутулим плечи, напрягаются трапециевидные мышцы, плечи и шея выводятся вперед, грудные мышцы в этот момент укорачиваются. Вот вам и сутулая креветка за рабочим столом. Если сидеть нога на ногу, то это катастрофа для спины. Тело перекашивается, зажимаются нервы, впоследствии появляются боли в пояснице.

А что насчет вываливающегося живота? Можно ли его поправить, поработав с осанкой?

Эвелина: да, возможно. Здесь мы говорим о случае, когда выпирает нижняя часть живота не из-за лишнего веса, а из-за дисбаланса мышц пресса и поясницы. Подробнее об этом писала здесь.

Окей, с этим разобрались. А что насчет плоскостопия, влияет ли оно на осанку? И если да, что делать с плоскостопием? Чем оно опасно?

Эвелина: стопы — это фундамент нашего тела. Если у человека слабые мышцы стоп, это приводит к уплощению сводов стопы. Возникает плоскостопие, вальгусная установка стопы и т.д. Если это функциональное нарушение, то за счёт упражнений это можно исправить.

Стопы должны амортизировать ударную нагрузку. Уплощение сводов опасно тем, что нагрузка от ходьбы будет приходиться на колени, и мы получаем проблемы с коленями. Ещё может быть так, что одна стопа заваливается сильнее другой. Это влияет на искривление в позвоночнике и тазу. Чтобы укрепить стопы, можете выполнять эти упражнения.

И последний вопрос. Твои топ-5 рекомендаций для здоровой и красивой осанки?

Эвелина:

1) больше двигайтесь в течение дня;
2) замените каблуки на плоскую обувь с широким носком;
3) держите гаджеты на уровне глаз и не выводите шею вперёд;
4) научитесь диафрагмальному дыханию через нос и держать язык на верхнем нёбе;
5) выполняйте упражнения для осанки регулярно. Это можно делать даже в офисе.


Ну все, поток полезной инфы кончился, вам остается лишь сказать нам спасибо и скорее выполнить любой быстрый комплекс для своего тельца: хоть для спины, хоть для стоп, хоть для грудного отдела. Ссылками на них мы поделились выше — так что не ленитесь!