Дубынин о мозге 🧠

КАК МОЗГ СПРАВЛЯЕТСЯ СО СТРЕССОМ 💨

Беседа в Лектории 36,6
Смотрим на ютубе и ВКонтакте

✨ ✨ ✨ 🎉 ✨ ✨ ✨

ФИЗИОЛОГИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ.
КАК ПРАВИЛЬНАЯ ЕДА МЕНЯЕТ
КАЧЕСТВО НАШЕЙ ЖИЗНИ
онлайн-курс профессора Вячеслава Дубынина

🍓🥐🧀🍗🧁🍔🍬🍎



Курс – научный помощник по правильному питанию для здоровых людей и важный шаг к осмысленному пользованию своим телом и мозгом.

С каждым модулем вы будете всё лучше понимать, как разные компоненты еды влияют на организм, сможете проанализировать свой рацион и оптимизировать питание.

➡️ УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ И КУПИТЬ КУРС

👋

#анонс
✔️Билеты на онлайн-встречу за 850 рублей.

Всем слушателям, зарегистрировавшимся на онлайн, предоставим доступ к записи на 5 дней. Спешите приобрести свой билет!

После встречи можно будет купить запись с доступом на 6 месяцев за 1350 рублей.

Ждем вас на эфире!
😊

Друзья,
завтра в 17:00 встречаемся поговорить о еде.

Знаете, что считается «едой будущего»? И как связаны курс акций компаний-производителей продуктов питания и продажи семаглутида? А какое мороженое самое полезное?

Приходите на эфир, все обсудим!

Купить билет 🎫

И как всегда, можно будет задать нашим экспертам все самые волнующие вопросы.

Ждем вас! 👋

ЕДА, КОТОРУЮ НАМ НАВЯЗАЛИ

"В нашем социуме «продвигаются» не только диеты, стройность, здоровье и осознанное сокращение потребления. Маркетологи вполне могут использовать рекламу для манипуляции общественным сознанием, с точным расчетом «нажимая на кнопки» потребностей и эмоций. В случае с пищей иногда эти потребности могут касаться похудения — и тогда диеты действительно актуальны, но в других ситуациях куда важнее оказываются эмоциональные запросы, которые вполне может удовлетворить вкусная еда.

Это делается для увеличения потребления пищи, ведь сельское хозяйство и пищевая промышленность — важнейшие компоненты экономики. Умелый маркетолог использует ассоциации и положительные эмоции для привлечения внимания и даже формирования пищевых привычек. Так, например, производители кетчупа однажды решили, что с этим соусом нужно есть примерно все — а не только сосиски и макароны. Надо признать, они неплохо постарались ради популяризации своей идеи.

Реклама еды в идеале должна быть направлена на то, чтобы немедленно вызывать у потребителя слюноотделение: при правильной подаче любой продукт в кадре, будь то шоколадный батончик, стейк или лапша быстрого приготовления, становится намного привлекательнее.

А еще в рекламе еду можно связать с любопытством («новый вкус»), показать потребление пищи в кругу друзей или счастливой семьи и т. д.

Конечно, реклама — не единственная хитрость, на которую идет пищевая промышленность. Еду вполне осознанно делают вкуснее с помощью пищевых добавок и усилителей вкуса, большого количества сахара, соли, глутамата и других ингредиентов. Такая пища приносит мгновенное и сильное удовольствие, а простые продукты (овощи, фрукты, крупы — что угодно без добавок) начинают казаться пресными и безвкусными. Попробуйте ребенка, которого кормили наггетсами и прочими полуфабрикатами, заставить съесть манную кашу".

Отрывок из новой книги В.А. Дубынина "Мозг: еда и новизна", Бомбора, 2024.

#анонс 🎆🎆🎆
Открыт ПРЕДЗАКАЗ
на книгу Вячеслава Альбертовича Дубынина "Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному"

Скидка в 25% про промокоду МОЗГ15 действует на сайте Читай города до 31.12.2024

🤓

Несколько вопросов о еде 🍗

Хотите проверить свои знания по физиологии питания?
Тогда нас ждет викторина!
⭐️⭐️⭐️

Поехали

#анонс
Приглашаем на онлайн-встречу
"Еда: наука, мифы и реальность. Беседа нейробиолога с нутрициологом".

✔️ РЕГИСТРАЦИЯ и оплата участия в прямом эфире

Профессор Вячеслав Дубынин и эксперт по питанию Юлия Бережная, нутрициолог в компании-крупнейшем производителе продуктов питания и напитков, обсудят все самое интересное и актуальное о еде:

✅ Из какой еды лучше всего брать энергию для мозга и тела?
✅ Можно ли исключить углеводы из рациона?
✅ Нужны ли монодиеты для здоровых людей?
✅ Как контролировать вес и что мы знаем о семаглутиде, известном как Оземпик?
✅ Миндальное, кокосовое, соевое молоко полезнее коровьего? Или дело не в корове?
✅ Холестерин — это всегда плохо?
✅ Ультрапереработанная еда: что попадает в "черный" список?
✅ Какие жирные продукты нужны современному человеку?
✅ Могут ли нас прокормить бактерии, дрожжи и насекомые?
✅ Фрукты и овощи со своего огорода полезнее?
✅ Еда, биотехнологии, пищевая промышленность… Как это всё влияет на здоровье?

Эти и другие вопросы обсудим уже
в эту субботу, 🌱19 октября в 17.00 МСК🌱

✔️ РЕГИСТРАЦИЯ и оплата участия в прямом эфире

Ссылка придет на указанный адрес эл почты за 1 час до встречи. Пожалуйста, проверяйте правильность написания адреса электронной почты! Иначе мы не сможем отправить вам ссылку.

Запись онлайн-встречи будет продаваться отдельно

Ждем вас!
➕

#анонс

Наступившая неделя полна планами! У нас настоящая осень: собираем урожай всего, что созрело за лето 🎃🍂🍰

Приготовьте ваши планеры. 📝✏️
Что нас ждет в ближайшие недели:

1️⃣Каждый день в 22:00 с 14 по 18 октября - с понедельника по пятницу - Вячеслав Дубынин в программе "Каждый родитель желает знать" на Детском радио (Москва 96,8 FM).

Подробный анонс выпусков на сайте радиостанции

2️⃣Долгожданная онлайн-встреча!
19 октября в 17:00 ☕️
"Еда: наука, мифы и реальность: беседа нейробиолога с нутрициологом"

Мозг и еда - тема обширная. Даже если вы уже слышали лекции Вячеслава Альбертовича об этом, читали главы про питание в "Мозг и его потребности", вопросов осталось еще немало. Вот и поговорим. Тем более, что гостья у нас совершенно уникальная.

Планируйте время, присоединяйтесь к эфиру в субботу вечером.
Подробный анонс и форму для регистрации на встречу опубликуем сегодня вечером.

3️⃣Тоже в субботу, сразу после встречи, еще одна не менее долгожданная новинка!
Онлайн-курс "Физиология здорового питания. Как правильная еда меняет качество жизни" начинается! Запасайтесь кофе и печеньками ☕️🍪, будем вместе изучать.

Вместе с вами, дорогие друзья, мы планировали содержание этого курса, выбирали название. И вот совсем скоро мы готовы представить вам результат.
Анонс и запись на курс - в субботу 19 октября

4️⃣И сама идея курса, как мы уже рассказывали, возникла не на пустом месте.
Курс о питании - это дополнение к книге Вячеслава Дубынина "Мозг: еда и новизна" из новой серии "Мании XXI века". 😊

Книга уже в типографии, через неделю стартует предзаказ. Скрестили пальчики, ждем новинку. Подробнее о книге еще расскажем.

Как вам новости?
❤️