Уже завтра в 18:00
МАСТЕР-КЛАСС «ИДЕАЛЬНЫЙ СТЕЙК. СТРИПЛОЙН»
Спешим сообщить, что осталось совсем немного свободных мест!
Не упустите шанс стать частью этого волшебного вечера, который ждет только вас.
Мы расскажем вам как выбрать мясо, где его купить, как правильно зачистить отруб, как порезать на стейки, хранить, жарить и, главное, как его съесть! Какие бывают породы, производители, прожарки.
Расскажем про классические и альтернативные стейки и чем они отличаются между собой. Что такое вызревание мяса, каким оно бывает и как влияет на вкус.
Теорию подкрепим практикой — научим готовить:
– 2 вида стейков: стриплойн сухого и влажного созревания
– паштет из печени с булочкой бриошь
– овощи гриль
Стоимость 4000₽
Присоединяйтесь! Ждем вас с нетерпением!
Записаться на мастер-класс @VishGastro